GABRIEL PICCININI DE CARVALHO

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Ensino-Aprendizagem.

CARVALHO, G. P. . I Previne - I Jornada de Atualização em Prevenção e Reabilitação - Cardiologia e Aparelho Locomotar. 2009. (Outro).

CARVALHO, G. P. ; HUBSCHER, G. H. ; PASCHOAL, V. C. P. ; MELOS, M. G. . II Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2007. (Congresso).

CARVALHO, G. P. ; HUBSCHER, G. H. ; PASCHOAL, V. C. P. . I Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional. 2005. (Congresso).

CARVALHO, G. P. . XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

CARVALHO, G. P. . I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. 2001. (Congresso).

IBRANUTRO CIENTÍFICO 2021. Sarcopenia: conceito e planos nutricionais e utilização de Aminoácidos essenciais no tratamento. 2021. (Congresso).

Semana do Nutricionista Essential Nutrition 2021.PALESTRA Nutrição e Imunidade. 2021. (Outra).

XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Exames Laboratoriais pertinentes: da fertilidade a gestação. 2020. (Congresso).

XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Mesa de discussões sobre impacto da Nutrição da COVID-19. 2020. (Congresso).

10 Gluten Free Brasil.Nutrição Diagnóstica: Como avaliar exames laboratoriais associados a doenças autoimunes?. 2019. (Outra).

VI Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2019. (Congresso).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).

XV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Talk Show: 360o da Nutrição Funcional - Projetando a Nutrição Funcional para os próximos 30 anos.. 2019. (Congresso).

XXXII Congresso Internacional de Prática Ortomolecular. Alergia alimentar tardia: manifestações clínicas e diagnóstico. 2019. (Congresso).

Congresso AMBO 2018 (Associação Médica Brasileira de Prática Ortomolecular). Declínio Hormonal ? restauração na visão nutricional. 2018. (Congresso).

Congresso da Academia de Coaching e Nutrição (ACN) 2018. Programação da Gestação Saudável. 2018. (Congresso).

Congresso Internacional de Nutrição Clinica Funcional da VP Ensino e Pesquisa. 2018. (Congresso).

I Congresso Plenitude de Nutrição Funcional no Câncer. Como olhar para a Matriz da Nutrição Funcional nas doenças Oncológicas. 2018. (Congresso).

RHN 2018- Congresso Rio Health Nutrition. Programação da Gestação Saudável. 2018. (Congresso).

Rio Health Nutrition 2018. 2018. (Outra).

SINE Manaus 2018 (Seminário Int. Nutrição Esportiva)-.Entendendo a Teia da Nutrição Funcional e avaliando-a através de exames laboratoriais. 2018. (Seminário).

SINE Porto Alegre 2018 (Seminário Int. Nutrição Esportiva (SI).Gastrites e úlceras: ação da Nutrição Funcional. 2018. (Seminário).

V Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2018. (Congresso).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. O poder do estilo de vida na modulação da Fibromialgia: case de sucesso. 2018. (Congresso).

12 Congresso Consulfarma. Jejum - da bioquímica à mesa. 2017. (Congresso).

6 Meeting de Nutrição Esportiva.Simpósio satélite: "Aminoácidos: novas aplicações na nutrição clínica". 2017. (Encontro).

8 Gluten Free Brasil.Agrotóxicos e Fertilidade masculina. 2017. (Outra).

8 Gluten Free Brasil.Mercado sem Glúten, tendências de formulação e ingredientes. 2017. (Outra).

Annual International Conference "The Dynamic Brain". 2017. (Outra).

Congresso AMBO 2017 (Associação Médica Brasileira de Prática Ortomolecular). Exames laboratoriais: do diagnóstico a longevidade. 2017. (Congresso).

Congresso de Longevidade Humana. Simpósio satélite: Aminoácidos: novas aplicações na nutrição clínica. 2017. (Congresso).

I Meeting de Nutrição Eficiente.Jejum intermitente, quando e como aplicar?. 2017. (Encontro).

IV Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2017. (Congresso).

IV Congresso Europeu de Nutrição Funcional. Curso pré congresso ?Programação da Gestação Saudável?. 2017. (Congresso).

IV Congresso Europeu de Nutrição Funcional. Pode a nutrição retardar o envelhecimento cutâneo. 2017. (Congresso).

Lifestyle Summit Brazil 2017 ? Simpósio Internacional em Saúde Funcional e de Estilo de Vida.Dos alimentos aos fitoquímicos, por dentro de alguns alimentos funcionais. 2017. (Simpósio).

Meeting de Nutrição Materno Infantil Dra. Andreia Friques.Contaminação ambiental e suas repercussões na gestação e infância. 2017. (Encontro).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Compreendendo a Teia das Interrelações metabólicas da Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2017. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Intolerância a histamina, além das IgE`s e IgG`s. 2017. (Congresso).

XIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Simposio satélite: ?Aminoácidos: novas aplicações na nutrição clínica?. 2017. (Congresso).

11 Congresso Internacional Consulfarma. COMO FIDELIZAR PRESCRITORES NUTRICIONISTAS ATRAVÉS DE PROTOCOLOS EFICAZES COM FOCO EM NUTRIÇÃO FUNCIONAL.. 2016. (Congresso).

3° Congresso Europeu de Nutrição Funcional. Nutrição Funcional na Programação da Gestação.. 2016. (Congresso).

5° ENAC ? Encontro de Nutrição da Área Clínica.História e Perspectiva da Nutrição Funcional no Brasil. 2016. (Encontro).

I Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. Modulação nutricional em Mitocôndrias e Exames para avaliação hormonal.. 2016. (Congresso).

III Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. Programação da Gestação Saudável. 2016. (Congresso).

III Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2016. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Síndrome Burnout. 2016. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. MINDFUL EATING: A IMPORTÂNCIA DE FOCARMOS NOSSA ATENÇÃO INTENCIONALMENTE NA EXPERIÊNCIA DO COMER. 2016. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2016. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Jejum & Restrição calórica: Longevidade. 2016. (Congresso).

XII Congresso Mundial de Farmacêuticos de língua Portuguesa; V Simpósio de Plantas Medicinais e Fitoterápicos no Sistema Público de Saúde, Congresso Internacional de Fitoterapia. Perfil Bioquímico para a Longevidade. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica. Minicurso: INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAS DE INTERESSE NA NUTRIÇÃO. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica. Mesa redonda "AGROTÓXICOS: Impacto global e na saúde individual" com o tema ?Impacto dos agrotóxicos nos alimentos e seus reflexos na saúde". 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clínica. Arroz. Você realmente conhece essa ferramenta de trabalho?. 2016. (Congresso).

I Congresso Hi-Nutrition. Exames Laboratoriais: Entenda seu Organismo e Reprograme suas Células rumo à Longevidade. 2015. (Congresso).

II Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2015. (Congresso).

II Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. Hemograma e Longevidade. 2015. (Congresso).

II Lifestyle Summit Brazil- Simpósio Internacional de Saúde Funcional e Estilo de Vida. Boosters Mitocondriais. 2015. (Congresso).

II Meeting Brasileiro de Nutrição Estética.Polifenóis e a Saúde da Pele. 2015. (Encontro).

XI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Hiperuricemia: o papel da Nutrição funcional. 2015. (Congresso).

XI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2015. (Congresso).

XI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Jejum, há algum benefício à saúde?. 2015. (Congresso).

1st International Congress on Chocolate and Cocoa in Medicine. Cocoa and its effects in sports performance. 2014. (Congresso).

1st International Congress on Chocolate and Cocoa in Medicine. 2014. (Congresso).

26 Congresso Brasileiro de Reprodução Humana. PAINEL ? Fatores ambientais, nutricionais e comportamentais e a saúde da mulher, com o tema ? Papel da alimentação. 2014. (Congresso).

I Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. 2014. (Congresso).

I Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. Análises Clínicas como Ferramenta de personalização da Dieta. 2014. (Congresso).

I Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. Nutrição e Função tireoidiana. 2014. (Congresso).

I Congresso Europeu de Nutriçao Funcional. Mitocondria, Fadiga e Longevidade. 2014. (Congresso).

III Fórum de Nutrição Funcional, Nutrigenômica e Ortomolecular,.PALESTRA: Biomarcadores para Predição da Síndrome Metabólica, Obesidade e Diabetes. 2014. (Outra).

III Fórum de Nutrição Funcional, Nutrigenômica e Ortomolecular,.PALESTRA Terapia Dietoterápica na Disbiose e SIBO.. 2014. (Outra).

VI Congresso Internacional em Saúde Integrativa e Regeneração Celular. Mitocondria e seu papel na Longevidade. 2014. (Congresso).

VI Congresso Internacional em Saúde Integrativa e Regeneração Celular. É possível prever quem viverá até os 100 anos??. 2014. (Congresso).

VIII Jornada Acadêmica de Nutrição ? UFRGS.Novas descobertas na composição e funções do microbioma. 2014. (Outra).

X Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2014. (Congresso).

X Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Tratamento dietoterápico ? Disbiose e Toxemia. 2014. (Congresso).

XI Jornada de Nutrição Feevale.A exclusão do glúten é uma orientação dietética apropriada para a população em geral?. 2014. (Outra).

XI Jornada de Nutrição Feevale.O consumo de laticínios está associado à maior incidência de doenças crônicas?. 2014. (Outra).

XXVII Congresso Internacional de Prática Ortomolecular e Radicais Livres e IV Congresso Internacional de Envelhecimento Saudável. Paracetamol, Omeprazol e Alergias Alimentares.. 2014. (Congresso).

1 Meeting Nutrir +.Interpretação de exames laboratoriais em síndrome metabólica?.. 2013. (Outra).

IX Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. PALESTRA Programa de ação e recuperação mitocondrial (Compostos bioativos e Nutrientes). 2013. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Avaliação laboratorial da função mitocondrial e produção energética. 2013. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VIII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2013. (Congresso).

V Congresso Internacional Sobre Envelhecimento Celular, Medicina Integrativa e Regenerativa. PALESTRAS: O paradoxo do cálcio na etiologia da doença cardiovascular? e ?Da obesidade a síndrome metabólica e ao diabetes ? de mãos dadas com a poluição". 2013. (Congresso).

1 Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares.Nutrição Funcional. 2012. (Simpósio).

7ª Semana Científica de Nutrição.PALESTRA Distúrbios da tireoide e a relação com a alimentação, nutrientes e interpretação de exames laboratoriais. 2012. (Outra).

Encontro de Estudos Científicos da Primavera ? CEPIAPA 2012.PALESTRA Nutrição, Estresse e Imunidade. 2012. (Encontro).

Encontro de Estudos Científicos da Primavera ? CEPIAPA 2012,.PALESTRA Os alimentos que Comemos Falam Com Nossos Genes. 2012. (Encontro).

III Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios ? Feira de Equipamentos, Serviços e Tecnologia. PALESTRA: Atualidades Nutricionais sobre Ovos. 2012. (Congresso).

IV Fórum de Nutrição Infantil, VI Encontro de Nutrição em Escolas Infantis: Nutrição não é só Alimento, aspectos psicopedagógicos e fisiológicos da Nutrição infantil.PALESTRA: Saúde Intestinal na Infância, preparando um futuro com saúde. 2012. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VII Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2012. (Congresso).

IX Jornada Científica e Cultural realizada pelo Centro Universitário Vila Velha.Atualidades sobre a utilização dos ovos na dieta humana: nutrição, funcionalidade e segurança alimentar. 2011. (Outra).

Seminário I da Universidade do Vale do Rio dos Sinos.Nutrição Funcional. 2011. (Seminário).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Encontro com o especialista Pergunte tudo sobre: Sinais e Sintomas, interpretação funcional de exames laboratoriais e suplementação nutricional na prática clínica. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Análises Clínicas como ferramenta na solução de casos complexos. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. O impacto desses efeitos na microbiota intestinal e a modulação funcional. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Possíveis causas ambientais e possibilidade de pré-disposição genética para crianças autistas. 2011. (Congresso).

VII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e VI Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2011. (Congresso).

XIV Simpósio ASGAV/RBS/Canal Rural EXPOINTER 2011.Informações nutricionais sobre os benefícios do ovo. 2011. (Simpósio).

XV Congresso Brasileiro de Nutrologia; XVI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica; IX Annual meeting colleges for advancements of medical nutrition; VIII Forum de Direito Humano Alimentação Adequada. Frangos e Ovos:Verdades e Mitos. 2011. (Congresso).

XXXII Semana Acadêmica de Nutrição do Centro Universitário Metodista IPA.Disbiose Intestinal. 2011. (Outra).

17th International Symposium on Functional Medicine - Confronting Cancer as a Chronic Disease: Primary Care Taking a 360-degree View. 2010. (Simpósio).

Chronos 2010 ? I Fórum Internacional de Nutrição Funcional, Prevenção de Doenças Degenerativas e Envelhecimento com Qualidade de Vida,.Exames Laboratoriais ? Um perfil bioquímico para a longevidade saudável. 2010. (Outra).

I Congresso Internacional Multidiscipliniario sobre Avances em Nutrición Ortomolecular. 2010. (Congresso).

I Congresso Internacional Multidsciplinario sobre Avances em Nutrición Ortomolecular. Seminário Pós Congresso: El Perfil Bioquímico en Medicina Ortomolecular. 2010. (Congresso).

I Congresso Internacional Multidsciplinario sobre Avances em Nutrición Ortomolecular. PALESTRA El PeRfil Bioquímico eN Obesidad y Síndroma Metabólica. 2010. (Congresso).

IV Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS ? II Mostra Científica Marcos Luiz Santos Perry.Minicurso ?Nutrição Funcional. 2010. (Outra).

VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Iodo: Política pública de fortificação e individualidade bioquímica ? como identificar e utilizar seus resultados na prática clínica. 2010. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Como avaliar as alterações dos níveis hormonais por exames laboratoriais e sinais e sintomas?. 2010. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e V Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Encontro com especialista. Pergunte tudo sobre: Sinais e Sintomas na Prática Clínica.. 2010. (Congresso).

16th International Symposium on Functional Medicine ? Illuminating the Path Forward: Integrating New Approaches for the Evaluation and Treatment of Mood Disorders. 2009. (Simpósio).

I Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva. PALESTRA Ovo Alimento Funcional. 2009. (Congresso).

II Fórum Humana Alimentar de Atualidades em Nutrição na Prática Clínica.Disbiose e suas consequências na funcionalidade intestinal. 2009. (Outra).

I Previne - I Jornada de Atualização em Prevenção e Reabilitação - Cardiologia e Aparelho Locomotor.PALESTRA Dislipidemias, Obesidade e Diabetes. 2009. (Simpósio).

Simpósio De Conto Farma-?Nutrição ? Farmacologia e Nutrientes, Sinergismo para Obtenção de um Efeito Satisfatório. 2009. (Simpósio).

V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Encontro com o Especialista. Pergunte ao especialista tudo sobre: Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Clínica. 2009. (Congresso).

V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2009. (Congresso).

V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. PALESTRA Como a Nutrição Funcional modula o impacto do Estresse Ambiental no desenvolvimento de gastrites e úlcera?. 2009. (Congresso).

V Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e IV Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Mesa Redonda sobre Câncer: ?Dieta de Destoxificação: aplicar ou não?. 2009. (Congresso).

15th International Symposium on Functional Medicine ? The Many Faces of Pain: Functional Models for Assessment and Treatment. 2008. (Simpósio).

Curso Análise de Custos e Formação de Preço de Venda. 2008. (Outra).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Workshop de Doenças Auto-Imunes: Patofisiologia de Diversas Doenças Auto-Imunes. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Workshop de Doenças Auto-Imunes: Discussão de um caso clínico. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Como eu avalio bioquimicamente meu paciente para evitar o envelhecimento precoce? Exames bioquímicos de sangue. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Workshop de Doenças Auto-Imunes: Testes Laboratoriais mais adequados. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Workshop de Doenças Auto-Imunes. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Nutrição Funcional: Preservando as funções neurocognitivas. 2008. (Congresso).

IV Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e III Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Alterações Imunológicas: Nutrição e Sarcopenia. 2008. (Congresso).

IV Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN.CURSO PRE CONGRESSO Exames Bioquímicos - Exames básicos para avaliação nutricional: Hemograma, perfil lipídico, taxas glicêmicas e outros. 2008. (Simpósio).

IV Simpósio Gaúcho de Nutrição - SIGAN.Mitos e Verdades; Alimentos e Ervas no tratamento e prevenção do Câncer. 2008. (Simpósio).

XXI Jornada de Nutrição - Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2008. (Outra).

III Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e do II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Abordando o paciente complexo com a visão funcional: há casos insolúveis?. 2007. (Congresso).

III Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e do II Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. 2007. (Congresso).

III SIGAN - Simpósio Gaúcho de Nutrição.Atualização em Nutrição Clínica do Adulto e em Pediatria. 2007. (Simpósio).

II Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.Introdução: gatilhos do processo inflamatório ? uma visão global do processo. 2007. (Simpósio).

II Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.Translating cell culture and animal studies on brassicas into clinical efficacy. 2007. (Simpósio).

II Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.Mechanism of brassicas as functional foods: anticarcinogens and more. 2007. (Simpósio).

II Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.Avaliação laboratorial nutricional ? Há relevância para a conduta?. 2007. (Simpósio).

II Workshop de Ensino: "Novas metas no ensino da Nutrição: importância da conduta baseada em evidências??. 2007. (Outra).

IV Simpósio dos Técnicos em Nutrição e Dietética da ETS no Hosp. de Clínicas de Porto Alegre.Alimentos Funcionais e Alergias. 2007. (Simpósio).

V Seminário Latino-Americano de Mercadeo Del Huevo e VII Seminário Internacional de Nutricion.Huevo: Un alimento funcional. 2007. (Seminário).

13th International Symposium on Functional Medicine: The Metabolic and Genomic Balance points for detoxification. 2006. (Simpósio).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e do I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. PALESTRA Drogadição: há vias de recuperação pela Nutrição Funcional. 2006. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e do I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. PALESTRA Exposição a Xenobióticos por atletas e praticantes de atividades físicas - potenciais riscos: como fazer a detoxificação por meio de dieta.. 2006. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Alergias Alimentares - Alimentos Alergogênicos: mitos e verdades; Alergia Alimentar Tardia: Disponibilidades de Nutrientes X Intolerâncias e Alergias. 2006. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional e I Congresso Brasileiro de Nutrição Esportiva Funcional. Interferência dos Nutrientes e Fitoquímicos na Expressão Gênica das Doenças Crônico-Degenerativas. 2006. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição Clínica ? Ênfase em Oncologia (Hospital Moinhos de Vento). 2006. (Simpósio).

I Jornada de Nutrição Faces da Nutrição.Nutrição Funcional. 2006. (Outra).

I Jornada Transdisciplinar em Saúde e Ecologia ? A Diversidade Pensando a Saúde e a Imunidade. 2006. (Outra).

Maneging Biotransformation: The Metabolic, Genomic, and Detoxification Balance Points. 2006. (Congresso).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Oficina 1 ?Ensino (tendências / necessidades / estágios)?. 2006. (Congresso).

XV Congresso Médico Acadêmico da Unicamp. Probióticos. 2006. (Congresso).

XXVII Semana Acadêmica de Nutrição.Alimentos Funcionais. 2006. (Outra).

12th International Symposium on Functional Medicine: The Immune System Under Siege: New Clinical Approaches to Immunological Imbalances in the 21st Century. 2005. (Simpósio).

I Congresso Gaúcho de Nutrologia e do II Seminário Internacional ?O Impacto das Ingesta de Gorduras na Saúde Cardiovascular ? A Visão Atual. 2005. (Congresso).

I Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. Diversos Temas da Área de Nutrição Funcional. 2005. (Congresso).

II Jornada de Saúde e Nutrição da Fundação Faculdade Federal de Ciências Médicas de Porto Alegre.O PALESTRA: Papel da Nutrição Funcional no Combate ao Stress Oxidativo e a Suplementação Esportiva. 2005. (Outra).

I Simpósio do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional ? CBNF. 2005. (Simpósio).

VI Encontro de Nutricionistas de Canoas.Nutrição Funcional. 2005. (Encontro).

11th International Symposium on Functional Medicine: The Coming Storm: Reversing the Pandemic of Diabetes and Metabolic Syndrome. 2004. (Simpósio).

II Encontro de Nutrição do Hospital Fêmina.PALESTRA: Nutracêuticos na Prevenção e Terapia Oncológica ? Mitos e Verdades. 2004. (Encontro).

III Jornada de Nutrição e II Feira de Iniciação Científica.PALESTRA: Probióticos. 2004. (Outra).

I Simpósio Catarinense de Nutrição.Alimentos: Novas Perspectivas. 2004. (Simpósio).

IX Seminário Asgav / RBS.Frangos e Ovos uma opção saudável. 2004. (Seminário).

Pre Conference Course: Nutritional Biochemistry of Diabetes. 2004. (Outra).

I Congresso Gaúcho de Nutrologia e do II Seminário Internacional ?O Impacto das Ingesta de Gorduras na Saúde Cardiovascular ? A Visão Atual. 2003. (Congresso).

II Simpósio de Nutrição do XIV Congresso de Cardiologia da SBC-RS. 2003. (Simpósio).

I Jornada do Núcleo de Alimentos Funcionais - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.Brássicas: aspectos atuais em biodisponibilidade e quimioprevenção. 2003. (Outra).

I Simpósio do Curso Técnico em Nutrição e Dietética.O ovo como alimento funcional. 2003. (Simpósio).

Simpósio de Terapia Nutricional ? Nutrição Aplicada nos Padrões da Joint Commision International - Hospital Moinhos de Vento. 2003. (Simpósio).

Simpósio Maior Nestlé Prebióticos.Alimentos Funcionais: Definições e Funções Biológicas. 2003. (Simpósio).

VIII Simpósio ASGAV/RBS.Frangos e Ovos uma Opção Saudável ? O ovo como um alimento funcional. 2003. (Simpósio).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Alimentos Funcionais: Definições e Funções Biológicas. 2003. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO), III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).

9th International Symposium on Functional Medicine: Disorders of the Brain: Emerging Therapies en Complex Neurologic and Psychiatric Conditions. 2002. (Simpósio).

Fórum de Conselho Nutricional de Nutricionistas da 2ª Região.Consultor do Fórum de Ética do CRN- 2 (Ocorrido no Auditório do IMEC ). 2002. (Outra).

II Congresso Brasileiro de Medicina Complementar. Disbiose Intestinal. 2002. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Medicina Complementar e VII Congresso Brasileiro de Medicina Complementar. 2002. (Congresso).

II Congresso Brasileiro de Medicina Complementar e VII Congresso Brasileiro de Medicina Complementar. 2002. (Congresso).

III Jornada Sobre Condutas no Tratamento da Obesidade Mórbida.Minicurso sobre Doenças Inflamatórias Intestinais. 2002. (Outra).

I Jornada de Nutrição, IV Jornada de Enfermagem e XXIV Semana de Estudos do Hospital Saúde.PALESTRA: Nutrição Funcional. 2002. (Outra).

Simpósio de Terapia Nutricional ? Nutrição Aplicada nos Padrões da Joint Commision International. 2002. (Simpósio).

V Semana da Nutrição do Hospital Divina Providência..PALESTRA: Alimentos Funcionais. 2002. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, II Congresso Latino-Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Nutrição Funcional, Saúde Gastrointestinal e Hipersensibilidade Alimentar. 2002. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição e II Congresso Latino-americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. 2002. (Congresso).

8th International Symposium on Functional Medicine: The Endocrines Disturbances of Aging. 2001. (Simpósio).

I Congresso de Longevidade do Rio de Janeiro. PALESTRA Terapêutica com Alimentos Funcionais do Reflorestamento Intestinal ( na mesa redonda com a Dra. Rosane Sanna, Dr. Silvio Laganá e Dr. Ewaldo Cretton). 2001. (Congresso).

I Congresso de Longevidade do Rio de Janeiro. 2001. (Congresso).

I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. CURSO PRE CONGRESSO Nutrição Aplicada à Terapia Ortomolecular: Nutrição Funcional. 2001. (Congresso).

I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. PALESTRA Envelhecer com Saúde: Nutrição e Envelhecimento. 2001. (Congresso).

I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. PALESTRA Nutrição, Probióticos e Disbiose. 2001. (Congresso).

I Congresso de Medicina Ortomolecular do Cone Sul. Presidente de Mesa Redonda com Dr. James Carter (LA-USA) e Dr. Mark Kaye (CA-USA). 2001. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Curso II: Técnicas Avançadas da Pesquisa em Nutrição. 2001. (Congresso).

VI Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2001. (Congresso).

1 Workshop da Sociedade Brasileira de Nutrição Clínica.Alimentos Funcionais. 2000. (Outra).

II Curso de Educação Continuada em Terapia Nutricional.Abordagem nas bases do processo sáude - doença com ênfase em Nutrição Funcional. 2000. (Outra).

XIII Congresso Internacional de Medicina. 2000. (Congresso).

XIII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2000. (Outra).

I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana. Baixa Ingestão de vitaminas B6, B12 e Ácido Fólico em nosso Meio: Importante Fator De Risco Para Aterosclerose. 1999. (Congresso).

I Congresso Latino-americano de Nutrição Humana. Deficiência de cálcio na alimentação em amostra de população não carente. 1999. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. 1999. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. Importante falha do Índice de Massa Corporal quando comparado à Avaliação por Pregas Cutâneas. 1999. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. CURSO Obesidade: Avanços na Etiologia e Novos Tratamentos ? Uma Visão do Futuro. 1999. (Congresso).

XII Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1999. (Outra).

I Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS. 1998. (Encontro).

II Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 1998. (Encontro).

II Simpósio de Educação Nutricional e Melhoria da Qualidade de Vida (SESC Saúde RS). 1998. (Simpósio).

I Seminário Latino-Americano de Nutrição na Prevenção de Doenças Crônico Degenerativas. 1998. (Seminário).

IX Congresso Internacional de Medicina Ortomolecular e Radicais Livres (Associação Médica Brasileira de Oxidologia). 1998. (Congresso).

XXIV Semana Acadêmica de Estudos Farmacêuticos (UFRGS) - Curso Fitoterápico: da Planta ao Medicamento. 1998. (Outra).

4ª Convenção Adidas de Fitness -Curso de Nutrição Esportiva. 1997. (Outra).

The First World Conference of Nutrition and Vitamin Therapy. 1997. (Outra).

X Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 1997. (Outra).

XVIII NUTRIMEC - Curso de Extensão em Nutrição Enteral, Teoria e Prática. 1997. (Outra).

I Encontro Gaúcho de Obesidade. 1996. (Encontro).

XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 1996. (Congresso).

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