DYEGO CASTELO BRANCO HOLANDA GADELHA PEREIRA

Graduado em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará - UECE. Pós-graduado em Diabetes pela Universidade Federal do Ceará - UFC, com ênfase em diabetes mellitus pós-transplante renal (DMPT). Pós-graduado em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais pelo Instituto Cristina Martins - ICM. Pós-graduado em Nutrição Esportiva Funcional pelo Centro de Nutrição Funcional VP - Universidade Cruzeiro Sul. Mestre em Ciências Médicas pela Universidade Federal do Ceará - UFC. Antropometrista Nível 1 pela Internacional Society for the Advancement of Kinanthropometry (ISAK).

Informações coletadas do Lattes em 14/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Médicas

2019 - 2021

Universidade Federal do Ceará
Título: Efeito agudo do exercício de alta intensidade nos biomarcadores renais e endoteliais em atletas de Crossfit,Ano de Obtenção: 2021
Elizabeth de Francesco Daher.

Especialização em Nutrição Esportiva Funcional

2018 - 2020

Instituto Valéria Paschoal
Título: Planejamento Nutricional para Atleta de Crossfit em day-off

Especialização em Curso de Especialização em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais

2016 - 2018

Instituição Cristina Martins
Título: Curso de Especialização em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais

Especialização em Diabetes

2013 - 2014

Universidade Federal do Ceará
Título: A influência do padrão alimentar no diabetes mellitus pós-transplante renal
Orientador: Elizabeth de Francesco Daher

Graduação em Nutrição

2008 - 2013

Universidade Estadual do Ceará
Título: Dosagem de Proteínas à Base de Whey Protein
Orientador: Ana Paola Victor Chayb

Formação complementar

2018 - 2018

Interpretação de Exames Bioquímicos p/ Diagnóstico de Estrat. Nutricionais. (Carga horária: 22h). , Instituto Valéria Paschoal, VP, Brasil.

2017 - 2017

Bioquímica e Integração Metabólica aplicada à Nutrição Funcional. (Carga horária: 36h). , Instituto Valéria Paschoal, VP, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias Nutricionais para Potencializar Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 1h). , Instituto Valéria Paschoal, VP, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição e Metabolismo no desempenho esportivo. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição nas desordens estéticas. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Dietas da Moda: evidências científicas. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Estratégias nutricionais nos esportes de combate. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Conduta na presc. nutricional pré e pós competição. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2013 - 2013

Stress oxidativo e Antioxidantes. (Carga horária: 2h). , Convenção Fitness & Saúde, CONVENÇÃO, Brasil.

2012 - 2012

Primeiros Socorros. (Carga horária: 90h). , Centro de Educação Profissional, CENED, Brasil.

2012 - 2012

Relações Humanas no Trabalho. (Carga horária: 90h). , Centro de Educação Profissional, CENED, Brasil.

2011 - 2011

Montagem e Manutenção de Computadores. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2010 - 2010

Interpretação Funcional de Exames Laboratoriais. (Carga horária: 20h). , Nutricien, NUTRICIEN, Brasil.

2009 - 2009

Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Ceará, SESI-DRCE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2017. (Congresso).

Curso de Atualização em Nutrição Clínica.Dieta Cetogênica em DCNT. 2016. (Outra).

Roda de Núcleo da Nutrição da Residência Integrada em Saúde.Terapia Nutricional em Paciente Renal. 2015. (Outra).

Convenção Fitness & Saúde. 2013. (Outra).

II Curso sobre Transtornos Alimentares e Obesidade.Suplementação direcionada aos transtornos alimentares e obesidade. 2013. (Outra).

Simpósio de Atualização da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2013. (Simpósio).

III Encontro de Fitoterapia do Estado do Ceará. 2010. (Encontro).

Produções bibliográficas

SALVIANO, A. F. ; PEREIRA, D. C. B. H. G. ; RABELO, A. P. ; MENDES, L. ; SANTOS, A. A. Q. A. . Análise dos Fatores de Correção de Hortifrutis de uma Cozinha Industrial. In: XVII Semana Universitária da UECE, 2012, FORTALEZA. Anais da XVII Semana Universitária, 2012.
SALVIANO, A. F. ; SILVA, G. J. F. ; SOARES, N. T. ; SABRY, M. O. D. ; PEREIRA, D. C. B. H. G. . Caracterização do Músculo Adutor do Polegar em Mulheres Praticantes de Atividade Física. In: XVII Semana Universitária da UECE, 2012, FORTALEZA. Anais da XVII Semana Universitária, 2012.
BRANCO, T. A. S. P. C. ; LIMA, L. C. ; VASCONCELOS, J. M. ; ARNAULD, L. ; MENESES, L. N. ; GUEDES, K. S. ; FARIAS, L. A. B. G. ; MENDES, M. H. ; LIMA, L. L. L. ; SOUSA, C. M. V. ; JACINTO, C. N. ; AMARAL, Y. S. ; GADELHA, D. C. B. H. ; DAHER, E. F. ; LIBORIO, A. B. . CARE AND EDUCATION CAMPAING IN ACADEMIES OF FORTALEZA AND INNER CITIES OF CEARÁ. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

PEREIRA, D. C. B. H. G. . Terapia nutricional em paciente renal. 2015. .

PEREIRA, D. C. B. H. G. . Terapia Nutricional nas Doenças Renais. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

PEREIRA, D. C. B. H. G. . Suplementos alimentares e a prática de atividade física. 2014. .

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Membro, Enquadramento Funcional: Membro, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Membro da Liga Acadêmica de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral (432h)

2010 - 2010

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor Acadêmico, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitor da disciplina de Anatomia Humana (432h)

2013 - Atual

VClínica de Nutrição

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista