Geórgia Bachi

Mestre em Nutrição e Alimentos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos, com formação em nutrição pela Universidade Feevale. Autora dos livros: Dieta com Whey Protein e Nutrição Muito Além da alimentação, com experiência profissional como professora, coordenadora de curso, palestrante e nutricionista clínica com ênfase em esportiva.

Informações coletadas do Lattes em 12/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Nutrição e Alimentos

2013 - 2015

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: EFEITOS DA ADMINISTRAÇÃO DE WHEY PROTEIN SOBRE PARÂMETROS HORMONAIS DE SACIEDADE E NO GANHO DE PESO CORPORAL EM RATOS WISTAR, Ano de Obtenção: 2015
Orientador: Juliana de Castilhos
Coorientador: Rochele Cassanta Rossi. Palavras-chave: nutrição; Whey Protein; hormonio anorexigenos.Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Nutrição

2006 - 2011

Universidade Feevale
Título: Análise microbiológica de mamão formosa e alface minimamente processados comercializados no municipio de Novo Hamburgo -RS
Orientador: Simone Weschenfelder

Idiomas

Inglês

Lê Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Nutrição esportiva e atividade física. 2012. (Encontro).

Aperfeiçoamento em nutrição estética ? IPGS. 2010. (Outra).

IX Jornada de Terapia Nutricional e de Nutrologia do HCPA. 2010. (Seminário).

Nutrição Esportiva para Musculação. 2010. (Outra).

5º Fórum nacional de nutrição, Atualização científica em nutrição. 2009. (Congresso).

IV Jornada e VI Semana acadêmica do curso de Nutrição e I Jornada da empresa júnior NutriAção da UFCSPA. 2009. (Seminário).

IV Jornada de nutrição Feevale. 2008. (Seminário).

Curso Nutrição e atividade desportiva. 2007. (Outra).

V Jornada de nutrição Feevale. 2007. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: ANDRESSA DA ROSA RODRIGUES

BACHI, G.. PREVALÊNCIA DO USO DE RECURSOS ERGOGÊNICOS SEM PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL EM PRATICANTES DE EXERCÍCIO FÍSICO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: ANDRESSA SCHRAMM

BACHI, G.. OBESIDADE: A EPIDEMIA DO NOVO MILÊNIO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: DAIANE WESCHENF

BACHI, G.. Praticantes de musculação e a necessidade do consumo de bebidas hidroeletrolíticas: uma revisão bibliográfica. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: KARINA ROMEU MONTENEGRO

BACHI, G.. CARACTERÍSTICAS DO CONSUMO DE PROTEÍNAS EM IDOSAS SARCOPÊNICAS E NÃO SARCOPÊNICAS FISICAMENTE ATIVAS. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: Maira Decker

BACHI, G.. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO SOBRE NUTRIÇÃO DE ATLETAS DE UMA EQUIPE DE CATEGORIA DE BASE DO VÔLEI FEMININO QUE NÃO POSSUEM ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: Morgana Rafaela Saueressig

BACHI, G.. A influência do índice glicêmico na refeição pré-exercício: uma revisão da literatura. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: Nádia Silveira Rigobello

BACHI, G.. COMPARAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE EQUIPES DE VOLEIBOL FEMININO DE BASE: A IMPORTÂNCIA DO NUTRICIONISTA. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: SABRINA PALACIO BORGES

BACHI, G.. EFEITO DE ANTIOXIDANTES SOBRE RADICAIS LIVRES PRODUZIDOS PELO EXERCÍCIO FÍSICO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Aluno: Thiago de Souza Silva

BACHI, G.. HÁBITOS NUTRICIONAIS DOS ATLETAS DE PENTATLO MILITAR DA COMISSÃO DESPORTIVA DO EXÉRCITO. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Esportiva e Estética) - iseec.

Orientou

Fabiana Duarte Neves

Efeitos do uso de chá verde no emagrecimento junto à atividade física; Uma revisão de literatura; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós graduação de nutrição funcional) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Geórgia Bachi;

Francesca Santos de Ávila

USO DE PROBIÓTICOS PARA TRATAMENTO DA DISBIOSE INTESTINAL; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós graduação de nutrição funcional) - Faculdade do Grupo UNIASSELVI; Orientador: Geórgia Bachi;

Produções bibliográficas

BACHI, G. . Nutrição muito além da alimentação. 1. ed. São Paulo: Matrix, 2016. v. 1. 128p .
BACHI, G. . Dieta com Whey Protein: os benefícios do soro do leite para a sua saúde. 1. ed. São Paulo: Matrix, 2013. v. 1. 120p .
BACHI, G. . Descubra do que o whey protein é feito e saiba como ele pode beneficiar a sua saúde. Saúde é vital, 30 out. 2014.
BACHI, G. . Benefícios do whey protein para a saúde. Flex & Fitness, Franquia Flex Nutrition, 06 set. 2014.
BACHI, G. . Equilíbrio e Bem Estar. Jornal Suplemento, Estância Velha RS, 02 set. 2013.
BACHI, G. ; Cavalheiro, C. . Desfrute dos benefícios do chocolate. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 23 mar. 2013.
BACHI, G. ; Cavalheiro, C. . Whey Protein. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 02 mar. 2013.
BACHI, G. ; Cavalheiro, C. . Aproveite bem os benefícios das frutas da estação.. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 19 jan. 2013.
Cavalheiro, C. ; BACHI, G. . Neste verão, aposte no chá gelado. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 29 dez. 2012.
BACHI, G. ; Cavalheiro, C. . Acerte no cardápio das festas e não exagere.. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 22 dez. 2012.
BACHI, G. ; Fetzner, A. . Operação verão. Jornal Ibiá, Montenegro - RS, p. Vida sadia, 22 set. 2012.
BACHI, G. ; Fetzner, A. . Suplementos alimentares - São bons se você souber usar.. Jornal Ibiá, Montenegro, p. Vida sadia, 10 mar. 2012.
BACHI, G. . Análise Microbiológica de Mamão Formosa e Alface Crespa Minimamente Processados. In: 4° Simpósio de segurança alimentar, 2012, Gramado. 4° Simpósio de segurança alimentar, 2012.
BACHI, G. . Whey Protein no emagrecimento. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BACHI, G. . A suplementação com Whey Protein está indicada em todas as faixas etárias. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BACHI, G. . Nutrilção Esportiva e Suplementos alimentares. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BACHI, G. . Análise Microbiológica de Mamão Formosa e Alface Crespa Minimamente Processados. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BACHI, G. ; LUZ, Cláudia Benso da ; PIEROTTO, Moara Farina ; TRENZ, Elena Regina . Análise do Índice de Qualidade da Dieta (IQD) de um Grupo de Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BACHI, G. ; PIEROTTO, Moara Farina ; LUZ, Cláudia Benso da ; TRENZ, Elena Regina . Análise do Índice de Qualidade da Dieta (IQD) de um Grupo de Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BACHI, G. . Comparação do Índice de Qualidade da Dieta com os percentuais de macronutrientes ingeridos por um Grupo de Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BACHI, G. ; LUZ, Cláudia Benso da ; PIEROTTO, Moara Farina ; TRENZ, Elena Regina . Comparação do Índice de Qualidade da Dieta com os percentuais de macronutrientes ingeridos por um Grupo de Colaboradores de uma Instituição de Ensino Superior. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - Atual

Independente

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Autônoma

Outras informações:
Nutrição clínica Professora e Palestrante de Pós graduação em Nutrição Esportiva Consultoria indústria de alimentos

2017 - 2020

UNISOCIESC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de curso, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenação dos cursos de Nutrição e Gastronomia em Joinville.

2017 - 2019

UNISOCIESC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 2

Outras informações:
Docente no curso de Gastronomia.

2016 - 2017

SESC - Administração Regional de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 10

2016 - 2016

SESI - Departamento Regional do Estado de Santa Catarina

Vínculo: Palestrante convidada, Enquadramento Funcional: Palestras sobre nutrição

2016 - 2016

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pós-graduação em Fisiculturismo e Fitness, Carga horária: 20

Outras informações:
Aulas ministradas: - Alimentação no Fisiculturismo e Fitness - Suplementação no Fisiculturismo e Fitness

2016 - 2016

Centro Educacional Reeducar

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Especialização em educação física, musculação

Outras informações:
Módulo de Nutrição Esportiva

2016 - 2016

Faculdade do Grupo UNIASSELVI

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 10

Outras informações:
Pós Graduação e Nutrição Clínica Disciplina: Alimentos Funcionais, suplementação e prática clínica

2014 - 2014

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Especialização em Nutrição Esportiva e Treina

Outras informações:
Módulo: VII - Gastronomia Aplicada ao Esporte

2014 - 2016

Instituto de Saúde Esportiva Estética e Clínica

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Especialização nutrição esportiva

Outras informações:
-Curso Fit chef; - Disciplina Prescrição de suplementos alimentares; - Módulo: Nutrição na musculação.

2009 - 2012

Natura Cosméticos S.A.

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora Natura Orientadora, Carga horária: 40