Dalila Rayane de Lima Padua

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás (2010) e mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2018). Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho (2024).Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando principalmente nos seguintes temas: pós-colheita de frutas e hortaliças, compostos fenólicos, antioxidantes, microbiologia de alimentos e controle de qualidade de alimentos. Atua também na área de consultorias em empresas de alimentos. e-mail:dalila.eng@hotmail.com

Informações coletadas do Lattes em 12/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2016 - 2018

Universidade Federal de Goiás
Título: Perfil de biocompostos em uva da variedade Isabel precoce (Vitis Labrusca L.) cultivadas no Cerrado., Ano de Obtenção: 2018
Flávio Alves da Silva.Coorientador: Clarissa Damiani. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em ENGENHARIA DE SEGURANÇA DO TRABALHO

2023 - 2024

Universidade Norte do Parana

Graduação em ENGENHARIA DE ALIMENTOS

2006 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás
Título: PRODUÇÃO DE IOGURTE PREBIÓTICO(FRUTOOLIGOSSACARÍDEO)
Orientador: VALÉRIA RIBEIRO MAITAN

Formação complementar

2023 - 2023

Cafezeiro. (Carga horária: 24h). , Unique Cafés, UC, Brasil.

2020 - 2020

Programas de Autocontrole na Industria de Produtos de Origem Animal (PAC). (Carga horária: 21h). , SENAI - Departamento Regional de Minas Gerais, SENAI/DR/MG, Brasil.

2017 - 2017

Pós-colheita em frutas e hortaliças?. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2015 - 2015

Qualidade em Serviços. (Carga horária: 15h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2015 - 2015

Emergência, ergonimia e CIPA. (Carga horária: 8h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2015 - 2015

Espaço da Universidade na Sociedade. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2015 - 2015

GQVE - Gestão da Qualidade : Visão Estratégica. (Carga horária: 20h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2015 - 2015

Inglês. (Carga horária: 90h). , WFOUR, WFOUR, Brasil.

2015 - 2015

Sanidade Animal e Tecnologias Gerenciais. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2015 - 2015

Segurança do Trabalho. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional do Espírito Santo, SENAI/DR/ES, Brasil.

2015 - 2015

Primeiros passos no Word. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Metodologia do Trabalho Científico. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2014 - 2014

Primeiros Passos no Excel. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2014 - 2014

Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas de serviço de alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Primeiros Passos na Digitação. (Carga horária: 15h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR/AR GO, Brasil.

2010 - 2010

Inglês Instrumental nível I. (Carga horária: 50h). , PROJETO LÍNGUAS LTDA, PL, Brasil.

2008 - 2008

Os Inimigos invisíveis da sua cozinha. (Carga horária: 3h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2008 - 2008

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 32h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

2007 - 2007

A Tecnologia de envase e processamento Ultrafresh. (Carga horária: 16h). , Pontifícia Universidade Católica de Goiás, PUC GOIÁS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

LIMA, D. R. . XI Semana de Engenharia de Alimentos. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

VII Jornada Científica da Pós- Graduação na Escola de Agronomia da UFG. 2017. (Outra).

I Congresso de Ciência e Tecnologia - PUC-GO. 2015. (Congresso).

III Semana de Ciências Agrárias IFGoiano- Campus Ceres. 2015. (Congresso).

5ª Semana da Cultura e Cidadania da Católica. 2009. (Oficina).

III CONGRESSO BRASILEIRO DE TOMATE INDUSTRIAL E I SEMINÁRIO DE TOMATE DE MESA. 2009. (Congresso).

PROJETO CIRANDA 11ª EDIÇÃO. 2009. (Oficina).

4º Semana da Cultura e da Cidadania da Católica.Os inimigos invisíveis da sua cozinha. 2008. (Outra).

4º Semana de Cultura e Cidadania da Católica.Secagem de Alimentos. 2008. (Outra).

X Semana de Engenharia de Alimentos - Universidade Católica de Goiás. 2007. (Congresso).

I Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Jozane Vieira de Almeida

SANTOS, M. R. L.; CUNHA, W. F.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação da qualidade de rações para cães adultos e filhotes comercialmente classificadas premium. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Prod. e Utilização de Alimentos para Animais de Interesse Zootécnico) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Jordanah Vaz Sudário; Nicolas Rocha Ventura,

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L. Cúpula geodésica sustentável: desenvolvimento de técnicas e soluções tecnológicas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Brunna L

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L; OLIVEIRA, F. A.. S. Pereira; Gabriela B. Rocha;Gilmas J. G. Junior. A Importância das Abelhas para a produção Agrícola. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Aléxya Eduarda Andrade, Lucas Alves da Silva e Lucas Alves

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L; OLIVEIRA, F. A.. Análise da Qualidade Microbiológica e Fisico-Química das Águas do rio Verde no Instituto Federal Goiano ? Campus Ceres. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Técnico em Meio Ambiente) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Thiago Ribeiro Madureira

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L; MARQUES, M. L. S.. Avaliação físico-quimica ,microbiológica e sensorial de bolos com diferentes proporções de farinha de soja. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: João Victor Moreira de Oliveira

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L; MARQUES, M. L. S.. Avaliação físico-quimica e aceitação de iogurte com adição de tamarindo (Tamarindus indica L.). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Lucas Herson Barbosa Moura

SANTOS, M. R. L.;PÁDUA,D.R.L; CARVALHO, T. A.. Avaliação físico-quimica de hambúrguer de carne de frango com diferentes porcentagens de carne suína. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Allan Carlos Ribeiro de Azevedo

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação físico-quimica de vitamina de cajá com diferentes extratos vegetais. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Paulo Henrique Barbosa da Silva

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação físico-quimica e microbiológica de leite no município de Nova Glória- GO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Bruno de Oliveira Neres

SANTOS, M. R. L.; PILO, E. L.;PÁDUA,D.R.L. Qualidade microbiológica e físico-química da geleia de tamarindo a base de diferentes tipos de açúcares. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Ytallo Carlos Carvalho Emerenciano

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação da qualidade físico química e microbiológica de filé de tilápia comercializadas em Aparecida de Goiânia- Go.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: BRUNA NATALIA FARIA CARVALHO

LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L; CUNHA, W. F.. Qualidade microbiológica e aceitabilidade de achocolatado em pó tradicional, diet e light. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Nathalia Alves Maia

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Aproveitamento Tecnológico de batata doce na produção de pão de queijo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Karoline Raissa de Souza Freitas

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Aproveitamento tecnológico da cenoura na fabricação do pão caseiro. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Mateus Samuel Barbosa

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Pão doce enriquecido com farinha de cenoura: características microbiológicas e físico-químicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Admilson Ferreira Júnior

SANTOS, M. R. L.; CUNHA, W. F.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação da qualidade físico química e microbiológica de rações para cães adultos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Rannie do Carmo Souza

SANTOS, M. R. L.; CUNHA, W. F.;PÁDUA,D.R.L. Qualidade microbiológica, sensorial e físico-química de geléia de abacaxi com diferentes concentrações de pimenta. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Thales Morgado Almeida

SANTOS, M. R. L.; LIMA, A. V. S. C.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação físico-química e microbiológica de pães enriquecidos com farinha de banana verde com e sem casca. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Natália Oliveira Silva

SANTOS, M. R. L.; GONCALVES, P. J. R. O.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação das propriedades físico, químicas, microbiológicas e sensoriais de doce de extrato de soja. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Patrick Bruno de Souza

SANTOS, M. R. L.; CIESLAK, J. F.;PÁDUA,D.R.L. Avaliação físico quimica, microbiologica e sensorial de chips de banana verde. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Instituto Federal Goiano- Campus Ceres.

Aluno: Adriane Andrade de Carvalho e Renata Ferreira Borges

BECKER, F. S; VERA, R.;LIMA, D. R.. Desenvolvimento e aceitação sensorial de biscoitos tipo cookie adicionado de farinha de semente de lichia (Lictchi chinesis). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Goiás.

Produções bibliográficas

  • PÁDUA,D.R.L ; ASQUIERI, E. R. ; BAZZO, Y. M. F. ; MARTINS, D. H. N. ; RIBEIRO, K. O. ; DAMIANI, C. ; SILVA, F. A. . Study of the profile of bioactive compounds of the early Isabel grape cultivar (Vitis labrusca l) cultiated in the brazilian savanna. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. 1-22, 2020.

  • FRANCO, VILMARA ARAUJO ; SILVA, FLÁVIO ALVES ; MIRANDA, BRUNA MELO ; PÁDUA, DALILA LIMA . Propriedades reológicas e composição proximal da farinha de arroz e farinha de batata-doce. REVISTA CIENTIFIC@ , v. 5, p. 113-124, 2018.

  • PÁDUA, DALILA LIMA ; MAITAN, VALÉRIA RIBEIRO ; SANTOS, MÁRCIO RAMATIZ LIMA . PHYSICAL-CHEMICAL, MICROBIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF FRUCTOOLIGOSACCHARIDES ENRICHED YOGURT. REVISTA CIENTIFIC@ , v. 5, p. 97-103, 2018.

  • PÁDUA,D.R.L ; COITE, M. M. R. ; DAMIANI, C. ; SILVA, F. A. . COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS EM UVAS DA VARIEDADE ISABEL PRECOCE (Vitis labrusca) DURANTE A MATURAÇÃO. In: XXVI CBCTA - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018, Belém-PA. Anais do XXVI CBCTA - Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2018.

  • MORENO, R. T. C. ; PÁDUA,D.R.L ; MIRANDA, BRUNA MELO ; CALIARI, M. ; SOARES JUNIOR, M. S. ; OLIVEIRA, A. R. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUA MINERAL NATURAL DE DIFERENTES MARCAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE GOIÂNIA, GOIÁS. In: VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2018, São José do Rio Preto. VI Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos, 2018. v. 1.

  • MIRANDA, BRUNA MELO ; PÁDUA,D.R.L ; SILVA, F. A. ; MORENO, R. T. C. . Evaluación de la actividad antioxidante en semillas de uva durante la maduración. In: VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2018, Córdoba. libro de resumenes - VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2018.

  • MIRANDA, BRUNA MELO ; PÁDUA,D.R.L ; SILVA, FLÁVIO ALVES ; MORENO, R. T. C. . Potencial antioxidante en bayas de uva Isabel precoz (Vitis labrusca) durante la maduración.. In: VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2018, Córdoba. libro de resumenes - VII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2018.

  • PÁDUA,D.R.L ; MAITAN, V. R. ; SANTOS, M. R. L. . Physical -chemical, microbiological and sensory properties of Fructooligosaccharides enriched yogurt. In: 11th Pangborn Sensory Science Syposium, 2015, Gothenburg. Physical -chemical, microbiological and sensory properties of Fructooligosaccharides enriched yogurt, 2015. p. 172.

  • ARANTES, A. S. ; PÁDUA,D.R.L ; MAITAN, V. R. . Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitária de sushis comercializados no Município de Goiânia - Go. In: III Semana de Ciências Agrárias, 2015, Ceres. III Semana de Ciências Agrárias, 2015.

  • PÁDUA,D.R.L ; ARANTES, A. S. ; MAITAN, V. R. . PRODUÇÃO DE IOGURTE COM PREBIÓTICO (FRUTOOLIGOSSACARÍDEO). 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, I. M. H. L. E. ; PÁDUA,D.R.L ; SANTOS, M. R. L. ; VAZ, W. F. . AVALIAÇÃO FÍSICO -QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LEITE CRU COMERCIALIZADO INFORMALMENTE NA FEIRA DOS PRODUTORES RURAIS DE CERES. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PÁDUA,D.R.L ; MAITAN, V. R. ; SANTOS, M. R. L. . Physical - chemical, microbiological and sensory properties of Frutooligossaccharides enriched yogurt.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ARANTES, A. S. ; PÁDUA,D.R.L ; MAITAN, V. R. . Avaliação da Qualidade Higiênico-Sanitária de sushis comercializados no Município de Goiânia - Go. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, D. R. ; ARANTES, A. S. ; COELHO, N. R. A. ; MAITAN, V. R. . CONTAGEM DE BOLORES E LEVEDURAS EM TRÊS MARCAS DE TOMATE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARANTES, A. S. ; LIMA, D. R. ; COELHO, N. R. A. ; MAITAN, V. R. . Contagem de fungos em extrato de tomate. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

PÁDUA,D.R.L . Aspectos gerais da Resolução-RDC331 e Instrução Normativa 60 (ANVISA) para os padrões microbiológicos em alimentos.. 2021. (Palestra).

PÁDUA,D.R.L . Boas Praticas de Fabricação- Processamento de Embutidos e Defumados do Programa Mulheres Mil. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

LIMA, D. R. . PERIGOS NA COZINHA: PREPARANDO ALIMENTOS COM SEGURANÇA. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2018

    Estudo do perfil de compostos fenólicos em uva da variedade Isabel precoce durante o desenvolvimento fisiológico, Descrição: Tendo em vista a grande variedade de compostos bioativos das uvas, objetiva-se estudar o perfil dos compostos fenólicos, da variedade Isabel precoce, cultivadas no estado de Goiás, durante o desenvolvimento fisiológico, a fim de obter o estádio de maturação com maiores teores destes compostos para extração e aplicação tecnológica futura. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Dalila Rayane de Lima Pádua - Integrante / Flávio Alves Silva - Integrante / Clarissa Damiani - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    Produção de iogurte com prebiótico (Frutooligossacarídeo), Descrição: O estudo tem por finalidade produzir e avaliar a aceitação de um iogurte natural adicionado de frutooligossacarídeo (FOS), além de realizar análises (sensoriais,microbiológicas e físico-químicas) avaliando a qualidade do produto obtido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Dalila Rayane de Lima Pádua - Integrante / VALÉRIA RIBEIRO MAITAN - Coordenador.

  • 2008 - 2009

    Reaproveitamento de Óleos e Gorduras Residuais (OGR's) na Produção de Biodiesel, Descrição: Separação e produção de biodiesel a partir da gordura suína.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Dalila Rayane de Lima Pádua - Integrante / Maria Ássima Bittar Gonçalves - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora no Programa Nacional do Ensino Técnico e Emprego-PRONATEC para os cursos: Produtor de Leite pasteurizado: Pasteurização de Leite - Vantagens e desvantagens; Envase e Rotulagem. Agricultor familiar: Processamento de alimentos. Salgadeiro: Boas Práticas na Manipulação de Alimentos e riscos de contaminação; Parâmetros de qualidade dos alimentos; Métodos de conservação - pasteurização, esterilização,acidificação,secagem,refrigeração,congelamento;embalagem e outros. Garçom: Segurança alimentar.

2014 - 2014

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4

Outras informações:
Professora no Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego - PRONATEC parao curso: Produtor de frutas e hortaliças processadas pelo uso do calor: Boas Práticas de fabricação e processamento.

2013 - 2013

Instituto Federal Goiano, IF Goiano

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora no Programa Nacional do Ensino Técnico e Emprego-PRONATEC para os cursos: Confeiteiro: Administração das organizações de panificação e confeitaria;Alimentos para fins especiais;Bioquímica para panificação; Nutrição e Dietética; Boas Práticas de fabricação; ; Alimentos para fins especiais. Padeiro: Bioquímica para panificação. Preparador de Doces e Conservas:Conceitos de Higiene e Segurança alimentar;Noções de microbiologia. Salgadeiro: Rotulagem do alimentos; Métodos de conservação - Pasteurização, esterilização, acidificação, secagem, refrigeração, congelamento, embalagem e outros;Parâmetros de qualidade dos alimentos;Boas Práticas na manipulação de alimentos e riscos de contaminação.

2009 - 2010

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 8

Outras informações:
Monitora voluntária da Disciplina de Microbiologia dos Alimentos . Aulas práticas e teóricas.

2008 - 2008

CENTRO OESTE FOOD COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 16

Outras informações:
Estágio extracurricular na área de Controle de Qualidade em Alimentos

2010 - 2011

aqualit tecnologia em saneamento ss ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista na área de Microbiologia, Carga horária: 44

Outras informações:
Análise microbiológicas de água, alimentos e cosméticos;Preparação de meios de cultura e utensílios.

2010 - 2010

aqualit tecnologia em saneamento ss ltda

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Estágio Curricular, Carga horária: 20

2011 - 2013

EDMAR VILELA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora do Controle de Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Análises de matéria-prima; Elaboração de rotulagem; Implantação e implementação de Boas Práticas de Fabricação; Acompanhamento do processo de fabricação.

2016 - 2018

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2016 - 12/2016

    Estágios , Faculdade de Ciências e Tecnologia.Estágio realizado, Estágio Docência na disciplina Desenvolvimento de Novos Produtos (ESA 0082) - 32 horas.

2019 - Atual

Tribunal de Justiça do Estado de Goiás

Vínculo: Perito, Enquadramento Funcional: Perito

2023 - Atual

Industria de Cafe Franciscano Ltda

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 15

Outras informações:
Responsabilidade pela gestão e controle de qualidade - Elaboração e implementação de programas de garantia da qualidade, incluindo boas práticas de fabricação (BPF), treinamentos e rotulagem.

2022 - Atual

INDÚSTRIA DE GELO CRISTALINO

Vínculo: CONTRATO, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 15

Outras informações:
Responsabilidade pela gestão e controle de qualidade.