Rodolpho Martin do Prado

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Projetos de pesquisa

• 2021 - 2022

  Parâmetros ruminais de bovinos confinados recebendo diferentes tamponantes na dieta, Descrição: Animais ruminantes apresentam um sistema complexo de regulação ácido base. O rúmen apresenta uma grande variação de pH (pH 5,5 a 7) em comparação com os sistemas de sangue ácido-base, regulado mais estreitamente a pH 7,4. Em muitos casos há uma falha na regulação do pH do rúmen, podendo ter efeitos graves na saúde animal e produtividade, assim, a introdução de compostos tampões na nutrição de ruminantes é utilizada com o intuito de melhorar as condições ruminais, através da neutralização dos ácidos produzidos na fermentação ruminal. A partir disso, o desenvolvimento desse trabalho tem como objetivo avaliar a eficácia de diferentes tipos de tamponantes em 5 animais com acidose ruminal, analisando os parâmetros sanguíneos e ruminais nitrogênio amoniacal, ácidos graxos voláteis, atividade de lipopolissacarídeos e pH).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Integrante / Adriana Aparecido Pinto - Coordenador / Tatiane Rogelio Ramos - Integrante / Ariana Viana Costa - Integrante.

• 2019 - 2020

  Utilização de mistura de micro minerais em substituição aos antibióticos e ionóforos na terminação de bovinos em confinamento sobre o desempenho animal e características de carcaça e qualidade da carne, Descrição: Instituto de Tecnologia Agropecuária de Maringá (ITAM) Processo 4666/2019. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Coordenador / Ivanor Nunes do Prado - Integrante / Vanessa Duarte - Integrante / Murilo Augusto Tagiariolli - Integrante., Financiador(es): Instituto de Tecnologia Agropecuária de Maringá - Outra.

• 2018 - 2021

  Mix de óleos essenciais para bovinos: produção animal, qualidade da carne e desenvolvimento de coberturas bioativas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ivanor Nunes do Prado em 20/10/2021., Descrição: Com a ampliação dos mercados internacionais e aumento do consumo interno da carne bovina, advindo do maior poder aquisitivo da população, as exigências quanto à qualidade do produto se tornam evidentes e assumem proporções importantes dentro da cadeia produtiva da carne; sendo a qualidade da carne um dos fatores mais importantes para a sua comercialização. Entre as principais características que geralmente os consumidores relacionam com qualidade da carne estão: cor, maciez, textura, sabor e aroma. Entretanto, com a expansão do mercado internacional, novos conceitos de qualidade têm sido exigidos e apenas os atributos sensoriais não são mais suficientes. A demanda por produtos de alta qualidade, sem conservantes químicos e com características mais próximas de produtos frescos vem se tornando cada vez maior, fazendo com que as indústrias e produtores de alimentos busquem novas alternativas para suprir o novo padrão de consumo. Nos últimos anos a utilização rotineira de antibióticos e promotores de crescimento na alimentação animal tem preocupado a saúde pública. Baseando-se no ?princípio da precaução? a União Europeia (EU) baniu a utilização de antibióticos como promotores de crescimento desde 2006. Da mesma forma, a FDA (USA) está estudando a possibilidade de inibir o uso destas drogas na alimentação dos animais americanos. Por outro lado, alguns países, adotam o ?princípio da prova?, baseando-se em evidências cientificas para uma tomada de decisão, como o caso dos Estados Unidos e Brasil. A pertinente polêmica que vincula a possível relação entre o uso de antibióticos e promotores de crescimento na alimentação de bovinos se deve, principalmente, ao possível surgimento de resistência bacteriana, gerando uma grande ameaça a saúde humana. Deste modo, no atual momento da pecuária de corte, as indústrias processadoras de carne necessitam adaptar seus produtos para atender o mercado consumidor. Assim sendo, a exclusão total dos aditivos ionóforos da alimentação animal sem que ocorram perdas zootécnicas, geram um desafio que estimula a busca imediata por produtos substitutivos que amenizem as prováveis perdas econômicas e produtivas do setor pecuário. Ainda dentro deste contexto, as indústrias necessitam desenvolver novas tecnologias que além de garantir a seguridade do produto agreguem qualidade ao mesmo. Nesse intuito, aditivos alternativos, naturais, como por exemplo, os óleos essenciais, tendem a ser uma nova alternativa com propósito de substituição dos aditivos sintéticos, diminuindo assim, as limitações impostas por alguns mercados consumidores, podendo esses produtos naturais ser adicionados às dietas dos animais, aos produtos derivados da carne e, mais recentemente, às coberturas bioativas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / Mariana Garcia Ornaghi - Integrante / Rodrigo Augusto Cortez Passetti - Integrante / Ana Carolina Pelaes Vital - Integrante / Tatiane Rogelio Ramos - Integrante.

• 2018 - 2021

  Vesículas de membrana do microbioma ruminal: uma fonte de enzimas a ser explorada, Descrição: Vesículas de membrana são estruturas esféricas produzidas a partir da membrana de bactérias, archaeas, fungos e protozoários. Tais estruturas são ubíquas e pesquisas recentes tem demonstrado que as mesmas possuem uma vasta gama de atuação em favor dos microrganismos. A real função das vesículas de membrana de microrganismos ruminais inexiste na literatura. Assim, o isolamento das vesículas de membrana de culturas axênicas e diretamente do rúmen poderá indicar funções desconhecidas do secretoma de microrganismos ruminais, inclusive a descoberta de novas enzimas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Coordenador / Geraldo Tadeu dos Santos - Integrante / Sharon Ann Huws - Integrante / Eduardo Jorge Pilau - Integrante / Carla Porto da Silva - Integrante / Rafaela Takako Ribeiro de Almeida - Integrante / Daniele Maria Zanzarin - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2018 - 2019

  Uso da Espectrometria de massas de alta resolução no estudo de metabólitos provenientes de líquido ruminal de bovinos, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eduardo Jorge Pilau em 12/04/2022., Descrição: O aumento da população, assim como de sua expectativa de vida e poder aquisitivo, representa aumento na demanda de água, energia e alimentos. A indústria brasileira de pecuária desempenha um importante papel econômico e social no país, e tem apresentado um padrão de crescimento já há algum tempo. Em 2016 foram produzidos 26,35 milhões de toneladas carnes e 35,17 bilhões de litros de leite, o reflexo deste crescimento é a constante busca em aumentar a eficiência alimentar. A eficiência na produção animal está diretamente relacionada a um bom manejo nutricional e sanitário, no caso dos ruminantes, a nutrição é baseada em pastagens tropicais com ou sem o uso de concentrados. O rúmen, uma grande câmara de fermentação, permite a digestão microbiana parcial do alimento antes de entrar no estômago verdadeiro. A degradação dos polissacarídeos mais complexos das plantas é devido às enzimas produzidas por um consórcio rico e denso de micróbios anaeróbicos que cumprem esse papel metabólico, e em uma relação simbiótica o rúmen fornece um ambiente propício para crescimento desses micro-organismos. Explorar as interações e funcionalidades microbianas do rúmen é fundamental para melhorar a eficiência alimentar, diminuir a emissão de metano e descobrir novas enzimas e antimicrobianos. As investigações metabólicas requerem uma abordagem abrangente para representar as características químicas presentes em uma amostra. A associação de diferentes métodos de extração e novas abordagens é essencial para cobrir diferentes classes químicas de metabólitos, especialmente quando uma amostra é complexa. Estudos metabolômicos não direcionados são frequentemente baseados em cromatografia líquida de ultra performance acoplada à espectrometria de massas em tandem (UPLC-MS/MS, do inglês ultra-performance liquid-chromatography ? tandem mass spectrometry). O processo de identificação de metabolitos em estudos metabólicos não direcionados é um desafio significativo na obtenção de conhecimento biológico a partir de estudos metabólicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Eduardo Jorge Pilau - Coordenador / Daniele Maria Zanzarin - Integrante.

• 2017 - 2019

  Endometaboloma e exometaboloma de bactérias ruminais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eduardo Jorge Pilau em 30/10/2018., Descrição: Os ruminantes são fundamentais para a sustentabilidade de sistemas agrícolas pois possuem capacidade única de converter forragens de baixa qualidade em carne e produtos lácteos de alta qualidade. Entretanto, é necessário compreender a simbiose entre hospedeiro e simbionte, uma vez que a composição do microbioma do rúmen influencia a saúde e o desempenho dos animais dohospedeiro, o que pode levar a melhorias no bem-estar e no desempenho dos ruminantes. Estudos metabolômicos de microrganismos pode ser utilizados para elucidar vias metabólicas, investigar a resposta do metabolismo bacteriano aos estresses ambientais, apoiar a identificação bacteriana, diagnosticar infecções bacterianas e outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Eduardo Jorge Pilau - Coordenador / Carla Porto da Silva - Integrante / Rafaela Takako Ribeiro de Almeida - Integrante / Daniele Maria Zanzarin - Integrante.

• 2017 - 2018

  Explorando os metabólitos do líquido ruminal utilizando abordagens de molecular networking e espectrometria de massas de alta resolução, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Eduardo Jorge Pilau em 30/10/2018., Descrição: A relação simbiótica entre o hospedeiro e a microbiota ruminal resulta na transformação de alimentos não comestíveis a humanos em produtos de alta qualidade, como carne e leite. Explorar as interações e funcionalidades microbianas do rúmen é fundamental para melhorar a eficiência alimentar, diminuir a emissão de metano e descobrir novas enzimas e antimicrobianos. As investigações metabólicas requerem uma abordagem abrangente para representar as características químicas presentes em uma amostra. A associação de diferentes métodos de extração e novas abordagens são essenciais para cobrir diferentes classes químicas de metabólitos, especialmente quando uma amostra é complexa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Eduardo Jorge Pilau - Coordenador / Carla Porto da Silva - Integrante / Rafaela Takako Ribeiro de Almeida - Integrante / Daniele Maria Zanzarin - Integrante.

• 2015 - 2019

  Aplicação da Espectrometria de Massas e Molecular Networking na descoberta de Metabólitos de Microorganismos, Descrição: Na presente projeto o professor visitante (Prof. Dr. Pieter Dorrestein) irá trabalhar como o grupo brasileiro de pesquisa coordenado pelo Prof. Dr. Eduardo Jorge Pilau. Esta cooperação científica visa a implementação de uma análise compreensiva de metabólitos microbianos utilizando a ferramenta de Molecular Networking, aliada às técnicas avançadas de espectrometria de massas, para o estudo de comunidades microbianas de origem humana e a identificação de metabólitos relevantes. A capacidade de correlacionar à produção de metabólitos especializados de organismo e as condições que levam a expressão de tais moléculas tornouse uma ferramenta inestimável, promovendo a descoberta de moléculas com imenso potencial de aplicação clínica e biotecnológica. Dr. Pieter Dorrestein é o pesquisador protagonista na aplicação de Networking Molecular na análise de dados de espectrometria de massas, sendo ele um dos principais pesquisadores da área de comunicação celular e metabólitos microbianos, possuindo expressivo número de contribuições cientificas relevantes em revistas de alto impacto. Neste projeto, propomos a investigação de metabólitos de microorganismos de origem humana por espectrometria de massas, monitorando as interações intra- e interespécies. Tal abordagem fornecerá uma visão direta das moléculas produzidas pelas espécies de forma isolada, em culturas microbianas mistas e sobre situações de estresse, sendo tal abordagem inovadora e ainda pouco explorada. Buscando desvendar assim, o papel destas comunidades microbianas na saúde humana e no meio ambiente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Eduardo Jorge Pilau - Coordenador / Carla Porto da Silva - Integrante / Edson Rodrigues Filho - Integrante / Regina Aparecida Correia Goncalves - Integrante / Ernani Abiacht Basso - Integrante.

• 2014 - 2019

  Caracterização e desenvolvimento de mix de óleos essenciais para bovinos: produção animal e qualidade da carne in natura e industrializada, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ivanor Nunes do Prado em 21/02/2016., Descrição: Com a ampliação dos mercados internacionais e consumo interno da carne bovina, advindo do aumento de renda da população, as exigências quanto à qualidade do produto se tornam evidentes e assumem proporções importantes dentro da cadeia da carne; sendo a qualidade da carne um dos fatores mais importantes para a sua comercialização. Entre as principais características que geralmente os consumidores relacionam com qualidade da carne estão: maciez, cor, textura, sabor e marmorização. Mas, com a expansão do mercado internacional, novos conceitos de qualidade têm sido exigidos e apenas os atributos sensoriais não são mais suficientes. Nos últimos anos a utilização rotineira de antibióticos e promotores de crescimento na alimentação animal tem preocupado a saúde pública. Baseando-se no ?princípio da precaução? a União Europeia (EU) baniu a utilização de antibióticos como promotores de crescimento, mas a proibição do uso de ionóforos como aditivos alimentares (monensina sódica e lasalocida) na alimentação animal em 2006. Por outro lado, alguns países, adotam o ?princípio da prova?, baseando-se em evidências cientificas para uma tomada de decisão, como o caso dos Estados Unidos e Brasil. A pertinente polêmica que vincula a possível relação entre o uso de antibióticos promotores de crescimento na alimentação de bovinos se deve, principalmente, ao possível surgimento de resistência bacteriana, gerando uma grande ameaça a saúde humana. Deste modo, no atual momento da pecuária de corte e as indústrias processadoras de carne necessitam adaptar seus produtos para atender o mercado consumidor. Assim sendo, a exclusão total dos aditivos ionóforos da alimentação animal sem que ocorram perdas zootécnicas, gera um desafio que estimula a busca imediata de produtos substitutivos que amenizem as prováveis perdas econômicas e produtivas do setor pecuário. Nesse intuito que aditivos alternativos, como por exemplo, os a base de extratos vegetais, tendem a ser a nova alternativa com propósito de substituição dos aditivos sintéticos, diminuindo assim, as limitações impostas por alguns mercados consumidores. Assim sendo, os produtos naturais têm-se mostrado como uma excelente alternativa terapêutica, de modo que, o interesse por plantas com propriedades bioativas tem evoluído consideravelmente em todo o mundo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado profissional: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / Fernando Zawadzki - Integrante / Jesuí Vergílio Visentainer - Integrante / Maribel Valendia valero - Integrante / Carlos Alberto Fugita - Integrante / Carlos Saudo - Integrante / MADRONA, GRASIELE SCARAMAL - Integrante / Mari del Mar Campo Arribas - Integrante / Ana Guerrero Barrado - Integrante.

• 2014 - 2018

  Prospecting the rumen microbiota for enzymes with the ability to increase antioxidant capacity, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Lúcia Maria Zeoula - Integrante / Ana Luiza Bachmann Schogor - Integrante / Sharon Ann Huws - Integrante / Geraldo Tadeus dos Santos - Coordenador / Eliane Gasparino - Integrante / Julio Cesar Damasceno - Integrante / Magali Soares dos Santos - Integrante / Francilaine Eloise de Marchi - Integrante / Luciano Soares de Lima - Integrante / Jamie Newbold - Integrante / Nigel Scollan - Integrante / Ana Luisa Winters - Integrante / Barbara Hauck - Integrante / Cate Williams - Integrante / Hélène V. Petit - Integrante.

• 2013 - 2015

  Outer membrane vesicles: An overlooked critical component of rumen plant-microbe biofilms, Descrição: The extracellular polymeric substances typically accounts for up to ninety percent of the biomass of a biofilm, and key components of the extracellular polymeric substances are bacterial-derived vesicles. The formation of vesicles occurs when part of the outer membrane is ?blebbed? off. In pathogenic bacteria, vesicles can improve survival in the host by promoting bacterial binding and invasion, and they can act as a mechanism for the direct transmission of material between cells, including signals. The extracellular polymeric substances and membrane vesicles found within plant-associated biofilms in the rumen have been overlooked and their contribution to the function of the attached biofilm may be greater than the contribution of the attached microbes themselves.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ana Luiza Bachmann Schogor - Integrante / Geraldo Tadeu dos Santos - Integrante / Sharon Ann Huws - Coordenador / David Whitworth - Integrante / Hannah Vallinsky - Integrante / Natalie Mounteer Colodette - Integrante / marcela polo costa mafra - Integrante.

• 2011 - 2014

  Níveis de substituição do milho pelo glicerol com adição de aditivos sobre o desempenho animal, eficiência alimentar e qualidade da carne de bovinos de corte terminados em confinamento ou pastagens, Descrição: O objetivo deste trabalho será estudar os níveis de substituição do milho pelo glicerol na dieta de bovinos de corte terminados em confinamento e suplementados com aditivos (extrato de própolis ou óleos essenciais). No conjunto dos trabalhos serão determinados o desempenho zootécnico (ganho médio diário, ingestão de alimentos, eficiência alimentar, peso de carcaça, digestibilidade aparente), rendimento de carcaça (quente e frio), área de músculo Longissimus, composição física (perdas por resfriamento, congelamento e cocção, cor método visual e colorimétrico), textura, marmorização, força de cisalhamento, composição química (teores de umidade, minerais, proteína, lipídeos, colesterol e ácidos graxos e suas razões) na carne. Ainda, serão determinados os níveis de carotenóides no tecido adiposo (caudal e Peri renal) com objetivo de discriminar bovinos terminados em confinamento daqueles terminados em pastagens.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Fernando Zawadzki - Integrante / Maribel Valendia valero - Integrante / Juliana Akamine Torrecilhas - Integrante / Mariana Garcia Ornaghi - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador.

• 2010 - 2013

  Desempenho e qualidade da carne de bovinos terminados em pastagem ou confinamento, Descrição: .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / Polyana Pizzi Rotta - Integrante / Fernando Zawadzki - Integrante / José Jorse dos Santos Abrahão - Integrante / Daniel Perotto - Integrante / José Luiz Moletta - Integrante / Makoto Matshushita - Integrante / Maribel Valendia valero - Integrante / Carlos Alberto Fugita - Integrante / Lauro Vargas Daniel Mendez - Integrante / Vera Lúcia Ferreira de Souza - Integrante / Ricardo Pereira Ribeiro - Integrante / Nilson Evelázio de Souza - Integrante.

• 2010 - 2011

  Adição de linhaça na racao de vacas Holstein afim de prevenir a esteatose hepatica (estudo do metabolismo da gordura no figado), Descrição: The transition period, from 3 wk before to 3 wk after parturition, has important effects on health, production, and profitability of dairy cows. During this period, intake of energy does not meet the requirements for milk production, which results in negative energy balance. In early lactation, excessive lipid mobilization from adipose tissue, muscle, and other tissues occurs to support requirements for maintenance and milk production. Body fat mobilization induces an increase in plasma nonesterified fatty acids uptake by the liver, a greater fatty acid esterification than fatty acid oxidation, triglycerides accumulation leading to the development of fatty liver, inadequate gluconeogenesis. Over the past 10 years it has become evident that fatty acid can regulate cellular functions by modulating gene expression . Moreover, it is now well accepted that omega 3 and omega 6 fatty acid play pivotal roles in transcription of genes involved in lipogenesis, glycolysis, glucose transporters, inflammation, early gene expression and vascular cell adhesion molecules. Therefore, we hypothesize that productivity of dairy cows may be affected by dietary fatty acid due to their effects on fatty liver syndrome and reproduction.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Hélène Veronique Petit - Coordenador.

• 2008 - 2009

  Aumento da concentraçao de CLA no leite através da adição de monensina e oléo de girassol, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Cristiano Côrtes - Integrante / Hélène Veronique Petit - Coordenador.

• 2008 - 2009

  Estudo da extraçao da enzima B-glucuronidase do liquido ruminal de vacas de leite, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Nathalie Gagnon - Integrante / Hélène Veronique Petit - Coordenador.

• 2007 - 2008

  PIC - Comportamento ingestivo diurno de novilhos nelore recebendo níveis crescentes de suplementação em pastejo de brachiaria brizantha, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Integrante / Robério Rodrigues Silva - Coordenador / Fabiano Ferreira da Silva - Integrante.

• 2007 - 2007

  Atividades do projeto de pesquisa do iapar/uem sobre a qualidade da carne, realizando atividades de identificaçao de carcaça, preparo de amostras para futuras analises., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / José Luiz Moletta - Integrante / Carlos Alberto Fugita - Integrante.

• 2006 - 2007

  PIC - Avaliaçao da influência de diferentes grupos genéticos sobre o desempenho e caracteristicas de carcaca de novilhos precoces., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / Polyana Pizzi Rotta - Integrante / Roberto Haruyoshi Ito - Integrante.

• 2004 - 2007

  Resposta superovulatória, produção e qualidade de embriões e concentração de ácidos graxos de vacas suplementadas com grãos de linhaça ou canola., Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodolpho Martin do Prado - Integrante / Ivanor Nunes do Prado - Coordenador / Polyana Pizzi Rotta - Integrante / Karina Perehouskei Albuquerque - Integrante / Fabio Luiz Bin Cavalieri - Integrante / Luiz Paulo Rigolon - Integrante.

Prêmios