Mirella Sa Vasconcelos Fontes

Nutricionista e Fisioterapeuta. Nutricionista Supervisora da empresa de consultoria de segurança alimentar MANT. Pós- graduanda em Nutrição Clínica Funcional - VP ; Pós-graduada MBA Internacional Gestão e Negócios. Experiência como ministrante das disciplinas: Gestão em clínicas de Estética; Empreendedorismo; e Drenagem Linfática Manual (Universidade do Vale do Acaraú).

Informações coletadas do Lattes em 12/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional

2017 - Atual

VP Centro de Nutrição Funcional

Especialização em MBA Internacional Gestão e Negócios

2011 - 2013

Devry Brasil
Título: A satisfação do usuário do serviço de Fisioterapia em clínicas particulares de Fortaleza
Orientador: Patrícia Moreira Costa Collares

Graduação em nutrição

2014 - 2016

Devry Brasil
Título: A INFLUÊNCIA DA CIRURGIA BARIÁTRICA NA MODIFICAÇÃO DE COMORBIDADES ASSOCIADAS À OBESIDADE: ASPECTOS CLÍNICOS E NUTRICIONAIS
Orientador: JULLIETE RAULINO ALCÂNTARA

Graduação em Fisioterapia

2003 - 2007

Universidade de Fortaleza
Título: Drenagem linfatica em gestantes
Orientador: Milena Sampaio

Formação complementar

2016 -

BIOQUÍMICA E METABOLISMO. (Carga horária: 50h). , REVIVA, REVIVA, Brasil.

2015 - 2015

BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2015 - 2015

PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS, NUTRIÇÃO ESTÉTICA NA PRÁTICA. (Carga horária: 10h). , FITA MÉTRICA, FM, Brasil.

2015 - 2015

FORMAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA. (Carga horária: 10h). , FITA MÉTRICA, FM, Brasil.

2015 - 2015

DIFICULDADES ALIMENTARES NA INFÂNCIA. (Carga horária: 6h). , FITA MÉTRICA, FM, Brasil.

2015 - 2015

Interpretação de Exames Laboratoriais para Nutricionistas. (Carga horária: 40h). , Associação de Divulgação em Nutrição, ADN, Brasil.

2014 - 2014

Boas Práticas em serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2013 - 2013

Uso de Bases de Dados Digitais. (Carga horária: 2h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2013 - 2013

Drenagem Linfática manual Facial/ Corporal. (Carga horária: 40h). , Qualifica- Centro de treinamento de profissionais da saúde, QUALIFICA, Brasil.

2011 - 2011

CURSO DE PEELING- ÁCIDOS, DIAMANTE E CRISTAL. (Carga horária: 20h). , Instituto Cearafisio, CEARAFISIO, Brasil.

2007 - 2007

ELETROTERAPIA PARA DERMATO FUNCIONAL. (Carga horária: 40h). , ESPAÇO COMERCIAL DE ATUALIZAÇÃO PROFISSIONAL, ECAP, Brasil.

2007 - 2007

PILATES- UMA VISÃO ATUAL NA ÁREA DA SAÚDE. (Carga horária: 150h). , STUDIO PILATES METACORPUS, METACORPUS, Brasil.

2007 - 2007

D.L.M NO PÓS- OPERATÓRIO ESTÉTICO E PEELINGS SUPER. (Carga horária: 20h). , CLINICA LORICE ESTETIC, LORICE ESTETIC, Brasil.

2006 - 2006

NIVELAMENTO EM FISIOTERAPIA NA TRAUMATO-ORTOPEDIA. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2006 - 2006

DRENAGEM LINFÁTICA MANUAL. (Carga horária: 16h). , CLINICA SOMMA, SOMMA, Brasil.

2005 - 2005

FISIO. NO PRÉ E PÓS- OPERATÓRIO DE CIRURGIA PLÁSTI. (Carga horária: 20h). , CAFISIO, CAFISIO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Fisioterapia e Terapia Ocupacional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

I CONGRESSO NORTE NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLINICA. 2016. (Congresso).

II CONGRESSO CEARENSE DE DOENÇA CELÍACA. DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM UM HOSPITAL PARTICULAR DE FORTALEZA. 2016. (Congresso).

SEMANA CASA CARREIRAS INTERNACIONAL.A IMPORTÂNCIA DA MONITORIA NA FORMAÇÃO ACADÊMICA. 2016. (Encontro).

CEFÉ COM CIDADANIA.NUTRIÇÃO SAUDÁVEL. 2015. (Encontro).

II Encontro Científico de Nutrição. 2015. (Encontro).

XIII ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA.TECNOLOGIAS EM SAÚDE UTILIZADAS NA ATENÇÃO PRÉ- NATAL POR ENFERMEIROS EM FORTALEZA. 2013. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Fisioterapia. 2013. (Congresso).

II CONGRESSO CEARENSE DE FISIOTERAPIA/ I FORUM CEARENSE DE FISIOTERAPIA DERMATO-FUNCIONAL. 2006. (Congresso).

I SEMANA DA FISIOTERAPIA. 2003. (Encontro).

Produções bibliográficas

FONTES, M. S. V. ; COLLARES, P.M.C . SATISFAÇÃO DE USUÁRIO NO SERVIÇO DE FISIOTERAPIA EM CLÍNICAS DE FORTALEZA. CIENTE-FICO.COM (IMPRESSO) , v. 13, p. 23-34, 2014.
FONTES, M. S. V. . A importância da monitoria na formação acadêmica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FONTES, M. S. V. ; ALEXANDRE, A. V. ; LOIOLA, S. M. A. ; MELO, V. M. R. S. . DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL DE PACIENTES IDOSOS EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL INTERNADOS EM UM HOSPITAL PARTICULAR DE FORTALEZA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FONTES, M. S. V. . Nutrição Saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FONTES, M. S. V. ; TAVARES, C. C. O. ; Martins, E S . TECNOLOGIAS EM SAÚDE UTILIZADAS NA ATENÇÃO PRÉ-NATAL POR ENFERMEIROS EM FORTALEZA-CE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FONTES, M. S. V. . Marketing e Empreendedorismo em clínicas de Estética. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Projetos de pesquisa

2013 - 2013

A satisfação do usuário do serviço de Fisioterapia em clínicas particulares de Fortaleza, Descrição: percepção de satisfação do usuário do serviço de Fisioterapia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Mirella Sa Vasconcelos Fontes - Integrante / Patrícia Moreira Costa Collares - Coordenador.
2006 - 2007

Drenagem Linfática Manual em gestantes, Descrição: Projeto que analisa os resultados da técnica de drenagem linfática em mulheres gestantes. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mirella Sa Vasconcelos Fontes - Coordenador / MILENA SAMPAIO MAGALHAES - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

MANT Consultoria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2013 - Atual

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

2013 - 2013

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
PROFESSORA DE 2 DISCIPLINAS

2010 - 2011

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professora de 3 disciplinas

2010 - 2011

Clínica do Corpo

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Fisioterapeuta dermato-funcional, Carga horária: 20

2009 - 2010

CLINICA FISIOS SAUDE E BEM ESTAR

Vínculo: AUTONOMO, Enquadramento Funcional: Fisioterapeuta dermato-funcional, Carga horária: 20

2007 - 2007

Clínica de Fisioterapia Reabilite

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Professora de Pilates, Carga horária: 15

2007 - 2007

Universidade de Fortaleza

Vínculo: ESTAGIÁRIA VOLUNTÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA VOLUNTARIA NO SETOR DE FISIOTERAPI, Carga horária: 39

2006 - 2006

Universidade de Fortaleza

Vínculo: ESTAGIÁRIA VOLUNTÁRIA, Enquadramento Funcional: ESTAGIARIA VOLUNTARIA NO SETOR DE FISIOTERAPI, Carga horária: 44

2015 - 2015

Devry Brasil

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 2

Outras informações:
Monitora disciplina Bioquímica aplicada a Nutrição