NATASHA VASCONCELOS ALBUQUERQUE
Nutricionista. Doutoranda e Mestra em Saúde Pública pela Universidade Federal do Ceará - FAMED/UFC. Especialista em Nutrição em Pediatria: da concepção à adolescência pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde. Especialista em Nutrição, Metabolismo e Exercício Físico pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo -FMRP/USP. Preceptora e Tutora da Residência Multiprofissional (RESMULTI) em assistência em Diabetes - Hospital Universitário Walter Cantídio/UFC. Extensionista do Projeto Núcleo EM DIA (Núcleo Multiprofissional para estudos, Atenção integrada e Educação permanente em diabetes, obesidade, hipertensão arterial, dislipidemia e aterosclerose) do Hospital Universitário Walter Cantídio/UFC. Estudante no grupo de pesquisa ENDOCRINOR - Núcleo de Estudos em Endocrinologia, Metabolismo e Nutrição do Nordeste Brasileiro - UFC.
Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Saúde Pública
2020 - Atual
Universidade Federal do Ceará
Renan Magalhães Montenegro Junior. Coorientador: Carlos Eduardo Barra Couri. Palavras-chave: diabetes mellitus.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Mestrado em Saúde Pública
2016 - 2018
Universidade Federal do Ceará
Título: Associação entre a técnica de contagem de carboidratos e o crescimento de indivíduos com diabetes mellitus tipo 1: dados de estudo muticêntrico brasileiro, Ano de Obtenção: 2018
Renan Magalhães Montenegro Júnior.Palavras-chave: contagem de carboidratos; diabetes mellitus tipo 1; crescimento; pediatria.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.
Especialização em Especialização em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício Físico
2019 - 2021
Universidade de São Paulo
Título: Presença de transtornos alimentares em atletas com Diabetes Mellitus tipo 1
Orientador: João Motarelli
Especialização em Nutrição em Pediatria: da Concepção à Adolescência
2015 - 2017
Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: Ingestão dietética de magnésio e de zinco por criança diabética tipo 1: um relato de caso
Orientador: Gabriele Carra Forte
Graduação em Nutrição
2011 - 2015
Centro Universitário Estácio do Ceará - FIC
Título: Ingestão calórica e de carboidratos por crianças diabéticas tipo 1
Orientador: Tatiana Uchôa Passos
Formação complementar
2020 -
Revisão Sistemática e Meta-análise. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.
2020 -
Como Manipular um Suplemento Nutricional. (Carga horária: 10h). , Nutror, NUTROR, Brasil.
2022 - 2022
Transtorno alimentar pediátrico. (Carga horária: 15h). , Conalco Lab, CONALCO LAB, Brasil.
2022 - 2022
Conhecendo o Sistema Minimed 780G. (Carga horária: 2h). , Medtronic Comercial, MC, Brasil.
2021 - 2021
II Curso de Imersão em Terapia de Infusão Contínua de Insulina. (Carga horária: 10h). , Instituto Brasileiro de Tecnologia e Educação em Diabetes, IBTED, Brasil.
2021 - 2021
I Curso Avançado de Imersão em Terapia de Infusão Contínua de Insulina. (Carga horária: 10h). , Instituto Brasileiro de Tecnologia e Educação em Diabetes, IBTED, Brasil.
2021 - 2021
III Workshop em diabetes pediátrico. (Carga horária: 6h). , Workshop em diabetes pediátrico, WDP, Brasil.
2021 - 2021
Capacitação em Diabetes na visão da Nutrição Funcional. (Carga horária: 12h). , Nutrição Funcional Valéria Pascal, VP, Brasil.
2020 - 2020
Cómo enviar un artículo científico a una revista y lograr que sea publicado. (Carga horária: 8h). , Editora Karger, KARGER, Brasil.
2020 - 2020
Cómo escribir un trabajo de investigación de manera efectiva (Español). (Carga horária: 8h). , Editora Karger, KARGER, Brasil.
2020 - 2020
Avaliação como subsídio para formação em programas de Residência em Saúde. (Carga horária: 40h). , Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC, RESMULTI UFC, Brasil.
2019 - 2019
Comportamento Alimentar, Mindfulness e Mindful Eating na Prática Clínica. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição comportamental no manejo do Diabetes Mellitus. (Carga horária: 3h). , Instituto NC Nutrição Comportamental, INC, Brasil.
2015 - 2015
Nutrição esportiva: metabolismo, alimentação e suplementação. (Carga horária: 50h). , Reviva eventos, REVIVA, Brasil.
2015 - 2015
I curso multidisciplinar em diabetes. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2015 - 2015
Curso Extensivo de Bioquímica e Metabolismo 2015. (Carga horária: 50h). , Reviva eventos, REVIVA, Brasil.
2014 - 2014
Curso de análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC). (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Estácio do Ceará - FIC, FIC, Brasil.
2013 - 2013
Aspectos práticos na abordagem multiprofissional nos distúrbios metabólicos. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2013 - 2013
Metabolismo Obesidade:regulação da ingesta alimentar e homeostase energétic. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
VIII Curso de atualização em nutrição e metabolismo. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Estácio do Ceará - FIC, FIC, Brasil.
2011 - 2011
Boas práticas de fabricação. (Carga horária: 16h). , SENAI - Departamento Regional do Ceará, SENAI/DR/CE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
ALBUQUERQUE, N. V. ; LOPES, S. C. . II Curso Multidisciplinar em Diabetes. 2016. (Outro).
ALBUQUERQUE, N. V. ; LOPES, S. C. . II Curso Multidisciplinar em Diabetes. 2016. (Outro).
Participação em eventos
41o Congresso Norte Nordeste de Cardiologia e 27o Congresso Cearense de Cardiologia. Problematizando Educação e Ambiente Alimentar como Estratégia de Manejo do Diabetes Mellitus e Prevenção Cardiovascular. 2022. (Congresso).
Endodebate 2022 Híbrido. 2022. (Encontro).
III Congresso Nacional de Inovações em Saúde. PRE1BRAZIL: DESENVOLVIMENTO DE APLICATIVO MÓVEL PARA SUPORE DE PESQUISA CLÍNICA EM DIABETES MELLITUS TIPO 1 ESTÁGIO 2. 2022. (Congresso).
Simpósio de Nutrição e Diabetes SBD. 2022. (Simpósio).
III Simpósio de Tecnologia em Diabetes. 2021. (Simpósio).
III Workshop em Diabetes Pediátrico. 2021. (Oficina).
XXIII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Excess weight is associated with difficulties in the treatment of individuals with diabetes mellitus type 1 users of continuous insulin infusion system. 2021. (Congresso).
II Congresso Online Brasileiro de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúdeo. 2020. (Congresso).
II Curso de Atualização em Nutrição da ABESO. 2020. (Outra).
II Simpósio de atualização no tratamento de Obesidade. 2020. (Simpósio).
Workshop Nutrição para o Sistema Imune do Atleta e do Praticante de Atividade Física. 2020. (Outra).
II Simpósio de Tecnologia em Diabetes. 2019. (Simpósio).
XXII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Beneficial effect of using carbohydrate counting in type 1 diabetic patients stature: data from the largest Brazilian multicenter study of type 1 diabetes mellitus. 2019. (Congresso).
Congresso Brasileiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia - CBAEM 2017. 2017. (Congresso).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Indicadores de desempenho da revista de psicologia da UFC em formato eletrônico. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Ações de investigação e promoção do ensino de química para surdos. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Plantas do bioma caatinha como fonte de micromoléculas bioativas: prospecção química e atividades biológicas. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Projeto de iniciação acadêmica ondas do mar. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Educação ambiental e tecnologia: construindo ferramentas para gestão da arborização urbana. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Desing mais. 2017. (Encontro).
Encontros Universitários de 2017 da UFC.Metadisciplina: um encontro entre desing e a educação. 2017. (Encontro).
XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Assesment of food intake of patients with congential generalized liposdystrophy in relation to the guidelines of brazilian diabetes society. 2017. (Congresso).
Encontro Cearense de Endocrinologia e Diabetes (Endoceará). 2016. (Encontro).
XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Ingestão de magnésio por crianças diabéticas tipo 1 atendidas por uma unidade de referência de Fortaleza, Ceará.. 2015. (Congresso).
I Congresso Nacional de Saúde da Estácio. 2013. (Congresso).
VIII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial da SBC. 2011. (Congresso).
Participação em bancas
QUEIROZ, L. L.; SOUZA, L. M.;ALBUQUERQUE, N. V.. CORRELAÇÃO ENTRE DIFERENTES ÍNDICES ANTROPOMÉTRICOS UTILIZADOS PARA RASTREIO DE RISCO CARDIOMETABÓLICO. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Diabetes) - Hospital Universitário Walter Cantídio - UFC - HUWC.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; MORAIS, S. R.. Associação de índices de risco cardiometabólicos emergentes e parâmetros clínicos e antropométricos em pacientes transplantados renais com diabetes. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Universidade Federal do Ceará.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; MORAIS, S. R.. Associação entre resistência à insulina avaliada através do índice trigliderídeos/glicose, estado nutricional e perfil lipídico em pacientes com diabetes mellitus tipo 1. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Universidade Federal do Ceará.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; MORAIS, S. R.. Omissão de refeições e redução nos valores de HDL-c e triglicerídeos em diabéticos tipo 1 em um hospital universitário. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Universidade Federal do Ceará.
ALMEIDA, C. S.;ALBUQUERQUE, N. V.; MELO, P. K. M.. MARCADORES DO CONSUMO ALIMENTAR ANTERIOR À CIRURGIA DE APENDICECTOMIA EM ADOLESCENTES INTERNADOS EM UM HOSPITAL. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição) - RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM PEDIATRIA.
LOPES, S. C.; SILVA, F. D.;ALBUQUERQUE, N. V.. Avaliação do autocuidado de pacientes com diabetes mellitus tipo 2 em seguimento ambulatorial. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Diabetes) - Hospital Universitário Walter Cantídio - UFC - HUWC.
BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.; LEONARDO, G. M. N.. Grupo de qualidade de vida: relato de experiência de um nutricionista.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
FERREIRA, K. C. A.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. Efeitos da suplementação com resveratrol em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão sistemática.. 2019.
ARAUJO, S. T.; MOREIRA, T. R.;ALBUQUERQUE, N. V.. Sistema de infusão contínua de insulina versus múltiplas injeções diárias: dificuldades para alcance do controle glicêmico em pessoas com diabetes mellitus. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; FERNANDES, V. O.. Protocolo de assistência nutricional aos pacientes com lipodistrofia generalizada congênita. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; ARAUJO, S. T.. Comparação entre diferentes aparelhos de bioimpedância para análise do percentual de gordura de mulheres adultas. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC.
LOPES, S. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; ARAUJO, S. T.. Avaliação do perfil glicêmico e da ingestão alimentar de zinco, magnésio, cálcio, cobre e cromo de pacientes portadores de Diabetes Mellitus tipo 2. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC.
ARAUJO, S. T.;ALBUQUERQUE, N. V.; LOPES, S. C.. Aprimoramento e simulação de habilidades em insulinoterapia: favorecendo a educação permanente. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Diabetes) - Hospital Universitário Walter Cantídio - UFC - HUWC.
OLIVEIRA, S. K. P.;ALBUQUERQUE, N. V.; FIGUEIREDO, S. V.. Avaliação dos sintomas gastrointestinais em pessoas com diabetes melltius. 2021.
PEREIRA, C. P.;ALBUQUERQUE, N. V.; BEZERRA, A. N.. AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR, QUALIDADE DO SONO E SINTOMAS DA ANSIEDADE EM UNIVERSITÁRIOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
PEREIRA, C. P.;ALBUQUERQUE, N. V.; BEZERRA, A. N.. PREVALÊNCIA DA SÍNDROME DO COMER NOTURNO E DA MÁ QUALIDADE SUBJETIVA DO SONO EM ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
REGO, J. M. C.; TEIXEIRA, D. C.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. A influência da combinação de alimentos no índice glicêmico e carga glicêmica. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Christus.
PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. PERCEPÇÃO DA AUTOIMAGEM CORPORAL E COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM UNIVERSITÁRIOS DE EDUCAÇÃO FÍSICA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DE FISIOTERAPIA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. T. DE SOUZA.PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS NO BRASIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
ALMEIDA, C. S.;ALBUQUERQUE, N. V.; COUTO, L. V. G.. Riscos de doenças cardiovasculares em crianças e fatores associados: uma revisão integrativa. 2020 - Faculdade do Vale do Jaguaribe.
PONTE, E. L.; AGUIAR, F. M.;ALBUQUERQUE, N. V.. Intervenção nutricional na prevenção e no tratamento do câncer de próstata: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
PONTE, E. L.; AQUINO, C. C.;ALBUQUERQUE, N. V.. A importância do acompanhamento nutricional de crianças em tratamento contra o câncer: uma revisão de literatura. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
PAIM, R. T. T.; VASCONCELOS, I. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. Qualidade do sono, ansiedade e perfil nutricional de policiais militares de uma companhia regional da cidade de Fortaleza-CE.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
VASCONCELOS, I. N.;ALBUQUERQUE, N. V.; MARTINS, C. M. G.. Seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista: uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
PASSOS, T. U; REIS, G.;ALBUQUERQUE, N. V.. Avaliação da contagem de carboidratos do almoço de pacientes com Diabetes Mellitus tipo 1. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Ceará.
CAMPOS, N. C.;ALBUQUERQUE, N. V.; VASCONCELOS, I. N.. A relação entre a contaminação dos metais pesados e o transtorno do espectro autista (TEA) em crianças. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
VASCONCELOS, I. N.; GOMES, I. L.;ALBUQUERQUE, N. V.. Perfil nutricional e consumo de alimentos ultraprocessados na primeira infância: uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro.
ALBUQUERQUE, N. V.; MOURA, P. S.; BEZERRA, A. N.. Os efeitos dos probióticos no perfil lipídico: uma revisão sistemática. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
ALBUQUERQUE, N. V.; PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. N.. Má qualidade do sono, sonolência excessiva diurna e ansiedade em estudantes concludentes do curso de graduação em Nutrição de uma Instituição de Ensino Superior privada da cidade de Fortaleza. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
ALBUQUERQUE, N. V.; PAIM, R. T. T.; BEZERRA, A. N.. Teor de chumbo nos alimentos da região nordeste do Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
ALBUQUERQUE, N. V.; PAIM, R. T. T.; BEZERRA, A. N.. V. Santiago Lima.Pefil nutricional de brasileiros portadores do HIV/SIDA: uma revisão integrativa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro.
PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.. Percepção da imagem corporal em adolescentes e a relação com o seu estado nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifametro.
BEZERRA, A. N.;ALBUQUERQUE, N. V.; FERNANDES, I. J. L. S.. Efeitos da suplementação de probióticos em pacientes com vírus da imunodeficiência humana: uma revisão sistemática. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Unifametro.
OLIVEIRA, S. K. P.;ALBUQUERQUE, N. V.. Tecnologia educativa para promoção de educação em diabetes no ambiente escolar. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Estadual do Ceará.
ALBUQUERQUE, N. V.. 41o Congresso Norte Nordeste de Cardiologia e 27o Congresso Cearense de Cardiologia. 2022. Sociedade Brasileira de Cardiologia - Ceará.
ALBUQUERQUE, N. V.. V JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIFAMETRO. 2019. Centro Universitário Fametro - Unifametro.
ALBUQUERQUE, N. V.. CONEXÃO FAMETRO 2019. 2019. Centro Universitário Fametro - Unifametro.
ALBUQUERQUE, N. V.. CONEXÃO FAMETRO 2018. 2018. Centro Universitário Fametro - Unifametro.
Orientou
ASSOCIAÇÃO ENTRE DISBIOSE INTESTINAL E O DESENVOLVIMENTO DE DIABETES MELLITUS TIPO 1: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Diabetes) - Hospital Universitário Walter Cantídio - UFC - HUWC; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Associação entre fatores relacionados à alimentação e ao tratamento com o controle glicêmico e o estado nutricional de pacientes com diabetes mellitus tipo 1 usuários de sistema de infusão contínua de insulina; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Uso de aplicativos para contagem de carboidratos como ferramenta de auxílio no autogerenciamento do Diabetes Mellitus tipo 1: uma revisão sistemática; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Omissão de refeições, estado nutricional e perfil metabólico de pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2 durante a pandemia de Covid-19; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Assistência em Diabetes) - Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar à Saúde - HUWC; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Efeito da inclusão de fibras solúveis no controle glicêmico de pacientes com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão integrativa; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Baby-led weaning e seus benefícios nutricionais: uma revisão integrativa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Efeito dos probióticos na terapêutica do câncer de colorretal: uma revisão integrativa; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Exposição infantil ao Bisfenol A em mamadeiras e sua potencial relação com os disruptores endócrinos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Efeito do licopeno no combate ao envelhecimento cutâneo: uma revisão integrativa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Consumo de adoçantes dietéticos em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão integrativa; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Perfil antropométrico e avaliação do consumo de zinco e magnésio em idosos institucionalizados em uma casa de apoio em Fortaleza, Ceará; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Fametro - Unifametro; Orientador: Natasha Vasconcelos Albuquerque;
Produções bibliográficas
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REBOUCAS, K. S. C. ; LOPES, F. K. M. ; TEIXEIRA, M. Y. P. ; SILVA, R. J. ; AMORIM, A. K. M. ; QUEIROZ, L. L. ; RAMOS, L. T. T. ; MAIA, C. S. ; LOPES, S. C. ; MONTENEGRO JUNIOR, R. M. ; ALBUQUERQUE, N. V. . Omissão de refeições, estado nutricional e perfil metabólico de pacientes com diabetes mellitus tipo 2. NUTRICIÓN CLÍNICA, DIETÉTICA HOSPITALARIA , v. 42, p. 152-159-159, 2022.
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FERREIRA, L. S. ; RODRIGUES, T. C. ; BEZERRA, A. N. ; ALBUQUERQUE, NATASHA VASCONCELOS ; PEREIRA, C. P. . Percepção da imagem corporal em adolescentes e a relação com o seu estado nutricional. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. 1, 2021.
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LIMA, VALÉRIA SILVA DE ; BEZERRA, ALANE NOGUEIRA ; ALBUQUERQUE, NATASHA VASCONCELOS ; PEREIRA, CAMILA PINHEIRO ; ALENCAR, CAMILA MOREIRA DA COSTA ; LIMA, ANA THAÍS ALVES ; FERREIRA, KELLY CHRISTINE DE ASSIS . Efeitos da suplementação com polifenol resveratrol em pacientes com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão sistemática. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e3639108659, 2020.
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DE OLIVEIRA, SHERIDA KARANINI PAZ ; BELCHIOR, AMELINA DE BRITO ; LIMA CARVALHO, RHANNA EMANUELA FONTENELE DE ; FERNANDES, NATÉRCIA BRÍGIDO LINHARES ; FERNANDES, REBECA FURTADO ; VASCONCELOS, NATASHA ALBUQUERQUE ; VASCONCELOS, PATRÍCIA FREIRE DE . Prevention measures against COVID-19 performed by people with diabetes mellitus. Journal of Nursing Education and Practice , v. 11, p. 47, 2020.
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GONÇALVES, MARÍLIA DE SOUSA ; CELEDÔNIO, ROBERTA FREITAS ; TARGINO, MAYRA BEZERRA ; ALBUQUERQUE, TICIANE DE OLIVEIRA ; FLAUZINO, PABYLE ALVES ; BEZERRA, ALANE NOGUEIRA ; ALBUQUERQUE, NATASHA VASCONCELOS ; LOPES, SYNARA CAVALCANTE . Construção e validação de cartilha educativa para promoção da alimentação saudável entre pacientes diabéticos. REVISTA BRASILEIRA EM PROMOÇÃO DA SAÚDE (ONLINE) , v. 32, p. 1-9, 2019.
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ALBUQUERQUE, N. V. . Manejo nutricional no desportista com Diabetes Mellitus. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Distúrbios do peso e Diabetes mellitus no paciente idoso. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, NATASHA VASCONCELOS . Mitos e verdades sobre a alimentação para pacientes hipertensos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Desafios da inserção de estratégias nutricionais em crianças com diabetes mellitus tipo 1. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Nutrição comportamental no Diabetes Mellitus e sua relação com o Mindfulness: existe evidência científica?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Intervenção interdisciplinar na úlcera diabética. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Noção e Contagem de Carboidrato. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Obesidade Infantil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Atualizações da Terapia Nutricional do paciente diabético. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CACAU, L. T. ; BEZERRA, A. N. ; CARVALHO, N. S. ; ALBUQUERQUE, N. V. ; LOPES, S. C. . Prática de Atividade Física, Consumo de água e Função Intestinal de Pacientes Diabéticos Acompanhados por Equipe Multiprofissional em Ambulatório de um Hospital de Referência.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U . Ingestão calórica e de carboidratos por crianças diabéticas tipo 1. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Contagem de carboidratos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ALBUQUERQUE, N. V. . Contagem de Carboidratos - Teoria e Prática. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RICARTE, JRO ; ALBUQUERQUE, N. V. ; SAMPAIO, R. M. M. . Avaliação da temperatura de distribuição de alimentos em duas UANs terceirizadas. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; YUM, M. E. M. . Acompanhamento clínico nutricional de paciente desnutrido diagnosticado com HAS, internado em enfermaria: Relato de caso. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U ; ARRUDA, S. P. M. ; LOPES, S. C. ; CARIOCA, A. A. F ; ALVES, F.W.S . Ingestão de carboidratos por crianças diabéticas tipo 1 atendidas por uma unidade de referência de Fortaleza, Ceará.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U ; ARRUDA, S. P. M. ; LOPES, S. C. ; CARIOCA, A. A. F ; ALVES, F.W.S . Ingestão de sacarose por crianças diabéticas tipo 1 atendidas por uma unidade de referência de Fortaleza, Ceará.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U ; ARRUDA, S. P. M. ; LOPES, S. C. ; CARIOCA, A. A. F ; ALVES, F.W.S . Ingestão de zinco por crianças diabéticas tipo 1 atendidas por uma unidade de referência de Fortaleza, Ceará.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FERREIRA, S. ; SAMPAIO, R. M. M. ; ALBUQUERQUE, N. V. ; ANDREZA, A. ; CAVALCANTE, A. M. ; MACHADO, M. S. . Hábitos dos comensais em um restaurante self service no município de Fortaleza, Ceará.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RESSURREICAO, L. S. ; ALBUQUERQUE, N. V. ; MENESES, A. F. . Circunferência braquial de crianças até cinco anos de idade de uma escola particular da cidade de Fortaleza, Ceará. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U . Consumo de carboidrato versus administração de insulina em crianças atendidas por um ambulatório de um hospital em Fortaleza, Ceará. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALBUQUERQUE, N. V. ; ANNY, T. ; OSORIO, C. . Efeitos das frações do extrato de Hymenea Courbaril L. na hiperglicemia induzida em camundongos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
ALBUQUERQUE, N. V. . Consultoria em Boas Práticas de Manipulação e Elaboração de cardápio.. 2016.
ALBUQUERQUE, N. V. . Covid19 e cuidados em pacientes com Diabetes Mellitus. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ALBUQUERQUE, N. V. . Diabetes infantil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ALBUQUERQUE, N. V. ; PINHEIRO, R. ; RIBEIRO, R. . Exercício físico e diabetes. 2018.
ALBUQUERQUE, N. V. . Alimentação saudável em Escolas. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ALBUQUERQUE, N. V. ; MENESES, A. F. . Mercado de trabalho do Nutricionista. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ALBUQUERQUE, N. V. . A importância da pesquisa na atuação do profissional nutricionista. 2016. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ALBUQUERQUE, N. V. ; PASSOS, T. U . Atuação Profissional do Nutricionista. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ALBUQUERQUE, N. V. . Os benefícios do consumo adequado de pipoca. 2015. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
ALBUQUERQUE, N. V. ; MENESES, A. F. . Obesidade Infantil. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ALBUQUERQUE, N. V. ; OLIVEIRA, B. R. M. ; RIQUET, R. . Mercado de trabalho do Nutricionista. 2015. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
ALBUQUERQUE, N. V. . Nutrição comportamental na pediatria e sua aplicabilidade na prática clínica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ALBUQUERQUE, N. V. . Transtornos de comportamentos alimentares na infância. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ALBUQUERQUE, N. V. . Nutrição comportamental e sua aplicabilidade na prática clínica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
LOPES, S. C. ; ALBUQUERQUE, N. V. ; BEZERRA, A. N. ; GONCALVES, M. S. ; CELEDONIO, R. F. ; ALBUQUERQUE, T. O. ; TARGINO, M. B. ; FLAUZINO, P. A. . Cartilha educativa para a promoção da alimentação saudável de pacientes diabéticos. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material educativo).
ALBUQUERQUE, N. V. . Mini curso de preparo de lanches para diabéticos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
ALBUQUERQUE, N. V. ; OLIVEIRA, S. K. P. . Workshop em Insulinização e Contagem de Carboidratos. 2018. (Curso de curta duração ministrado).
ALBUQUERQUE, N. V. . Manual de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
Projetos de pesquisa
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2020 - Atual
Pre1Brazil, Descrição: Estudo inovador de prevenção em diabetes mellitus tipo 1. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Natasha Vasconcelos Albuquerque - Integrante / Renan Magalhães Montenegro Júnior - Coordenador / Jaquellyne Gurgel Penaforte-Saboia - Integrante / Carlos Eduardo Barra Couri - Integrante / Lana Lívia Peixoto Linard - Integrante.
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2013 - 2014
Hipercol, Descrição: Projeto Hipercol Brasil (Ceará) do Instituto do Coração da Universidade de São Paulo (INCOR-USP) no estado do Ceará.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Natasha Vasconcelos Albuquerque - Integrante / Synara Cavalcante Lopes - Integrante / Renan Magalhães Montenegro Júnior - Coordenador / Ádria Mendes - Integrante.
Prêmios
2022
Menção Honrosa - 2o lugar na modalidade Comunicação Oral, III Congresso Nacional de Inovações em Saúde - Sociedade Cearense de Pesquisa e Inovações em saúde.
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - Atual
HOSPITAL UNIVERSITARIO WALTER CANTÍDIO - UFCVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCR
2016 - Atual
HOSPITAL UNIVERSITARIO WALTER CANTÍDIO - UFCVínculo: Tutora/Docente da RESMULTI-UFC, Enquadramento Funcional: Tutora da Residência Multiprofissional -HUWC
Outras informações:
Orientação e supervisão de estágio dos residentes com a disciplina de Prática de atenção ao paciente, família e comunidade 1 - PSF1. As atividades realizadas são: sala de espera com o projeto HIPERDIA (pacientes diabéticos e hipertensos), treinamento dos Agentes comunitários de saúde - ACS, projeto de prevenção de quedas em idosos e atividades com o programa de saúde na escola - PSE.
2015 - Atual
HOSPITAL UNIVERSITARIO WALTER CANTÍDIO - UFCVínculo: Preceptora da Residência, Enquadramento Funcional: Preceptora da Residência Multiprofissional
Outras informações:
Orientação e acompanhamento do atendimento nutricional.
2015 - 2017
HOSPITAL UNIVERSITARIO WALTER CANTÍDIO - UFCVínculo: Responsável pelo Nutridia, Enquadramento Funcional: Responsável pelo Nutridia
Outras informações:
Educação nutricional com pacientes diabéticos do HUWC/UFC através da utilização do Mapa de Conversação.
2013 - 2015
HOSPITAL UNIVERSITARIO WALTER CANTÍDIO - UFCVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Atendimento ambulatorial de DCNT, Carga horária: 10
Outras informações:
Atendimento ambulatorial de DCNT no serviço de Pediatria e Adulto/Idoso.
Atividades
-
09/2016
Ensino, Residência Multiprofissional em Diabetes - RESMULTI - HUWC/UFC, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Diabetes na criança e na gestante ( Teoria e prática de contagem de carboidratos módulo básico e avançado), Educação nutricional para o diabético e seus cuidadores: teórico-prático (Mapa de Conversação - alimentação saudável e atividade física, Estudos de adesão ao tratamento (Adesão ao tratamento não farmacológico), Prática de atenção ao paciente, família e comunidade 1 - PSF1, Treinamento de bomba de infusão contínua de insulina
-
11/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Hospital Universitário Walter Cantídio - UFC.,Linhas de pesquisa
2019 - 2020
Centro Universitário FAMETRO - UNIFAMETROVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 15
Outras informações:
Professora de Fisiopatologia aplicada, Bioquímica aplicada e Alimentos Funcionais e Biodisponibilidade dos nutrientes do curso de nutrição do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
2018 - 2019
Centro Universitário FAMETRO - UNIFAMETROVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio, Carga horária: 13
Outras informações:
Preceptora de estágio de Nutrição Social e Nutrição Clínica do curso de nutrição do Centro Universitário Fametro - Unifametro.
2017 - Atual
Clínica de Endocrinologia Renan MontenegroVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico, Carga horária: 8
Outras informações:
Atendimento nutricional clínico da Clínica de Endocrinologia Renan Montenegro.
2018 - 2020
Universidade Estadual do CearáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Aula na disciplina de Dietoterapia I, do Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Estadual do Ceará, com o tema Contagem de Carboidratos e Bomba de infusão de insulina.
2019 - 2020
Devry FanorVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Professora da especialização de Nutrição Clínica do módulo de Fisiopatologia e Dietoterapia nas Doenças Renais do Centro Universitário UniFanor Wyden.
2017 - 2018
Devry FanorVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Professora na disciplina de Dietoterapia (Diabetes mellitus) e Nutrição ambulatorial (Nutrição no diabetes mellitus).
2017 - 2017
Devry FanorVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio, Carga horária: 20
Outras informações:
Preceptora de estágio de Saúde Pública do curso de nutrição do Centro Universitário UniFanor Wyden.
Atividades
-
10/2019
Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Renais
-
09/2017 - 08/2018
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Dietoterapia (Diabetes mellitus), Nutrição ambulatorial (Nutrição no diabetes mellitus)
2017 - 2017
MATERNIDADE ESCOLA ASSIS CHATEAUBRIANDVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Professora na disciplina de Gestação de risco (Contagem de carboidrato nas gestantes).
Atividades
-
05/2017 - 05/2017
Ensino, Residência Multiprofissional em Saúde da criança e da mulher- RESMULTI/UFC, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Gestação de risco (Contagem de carboidratos na gestante)
2015 - 2017
Clínica Lúcia TavaresVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínico, Carga horária: 8
Outras informações:
Atendimento nutricional clínico na Clínica Lúcia Tavares.
2015 - 2016
Escola VilaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 23
2013 - 2013
Centro Universitário Estácio do Ceará - FICVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Técnica Dietética, Carga horária: 10
Atividades
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03/2017 - 10/2017
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiopatologia da nutrição e dietoterapia 2 (O uso da bomba de insulina na melhora do controle metabólico em pacientes diabéticos)
2014 - 2014
Sesc - CEVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição na área de Produção, Carga horária: 20
2019 - 2020
Faculdade de Juazeiro do NorteVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Professor visitante no curso de Pós Graduação em Nutrição em Obstetrícia, Pediatria e Adolescência, ministrando o módulo - Manejo nutricional em situações especiais em pediatria e adolescência - Parte II com o conteúdo abordado: obesidade e síndrome metabólica, dislipidemia e doenças cardiovasculares, diabetes mellitus e transtornos alimentares.
2019 - 2021
Escola de Saúde Pública do CearáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Orientadora de TCR
Outras informações:
Orientadora do trabalho de conclusão do curso da Residência Integrada em Saúde.
2020 - Atual
Faculdade IDE FortalezaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante
Outras informações:
Professor visitante no curso de Pós Graduação em Nutrição Clínica e Funcional da Faculdade IDE - Bases Técnicas e científicas da Fitoterapia e Suplementação Nutricional.
Módulos de Teoria e Prática sobre Nutrição Funcional e Fitoterapia aplicada no Diabetes Mellitus na prática clínica.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de NATASHA VASCONCELOS ALBUQUERQUE e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?