Gabriele Parmigiani Círico

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Paranaense (2004), especialização em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar pela Universidade Estadual de Campinas (2005), especialização em Microbiologia Aplicada pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (2010). Experiência como Responsável técnica e Gestora da qualidade na área de análises microbiológicas de alimentos, Água e Cosméticos, empresária no ramo alimentício e implementação das ODSs no projeto de ESG.

Informações coletadas do Lattes em 01/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Microbiologia Aplicada

2009 - 2011

Universidade Estadual do Oeste do Paraná
Título: Estimativa de Incerteza de Medição na Microbiologia
Orientador: Nereida Mello da Rosa Gioppo

Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos

2004 - 2006

Universidade Estadual de Campinas
Título: Campylobacter sp. Termotolerante como Agente Etiológico de Doenças de Origem Alimentar
Orientador: Marise Aparecida Rodrigues Pollonio

Graduação em Ciências Biológicas

2000 - 2004

Universidade Paranaense
Título: Estrutura Modular e Taxonômica de Eichhornia azurea (Kunth).
Orientador: Solma Lúcia Souto Maior de Araújo Baltar

Formação complementar

2023 - 2023

Treinamento de Compliance Anticorrupção, norma ABNT NBR ISO 37001:2017. (Carga horária: 4h). , Tessaro Advogados, TESSARO ADVOGADO, Brasil.

2023 - 2023

Interpretação da Norma ISO/IEC 17025:2017. (Carga horária: 16h). , Howtolab, HOWTOLAB, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Formação de Auditor Interno ISO. (Carga horária: 16h). , A & F Consultoria Associados, A&F, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Métodos Físico-Químicos de análises. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Planejamento Experimental e Otimização deProcessos. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2012 - 2012

Microbiologia de Alimentos. (Carga horária: 16h). , DGM do Brasil, DMG DO BRASIL, Brasil.

2012 - 2012

Auditoria Interna segundo a NBR 19011:2002. (Carga horária: 12h). , Clóvis Gonçalves Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança, CLÓVISGONÇALVES, Brasil.

2011 - 2011

Uso da Tecnologia de PCR em Alimentos-BAX System. (Carga horária: 16h). , Verus Madasa, MADASA, Brasil.

2010 - 2010

Eletricista Instalador Predial de Baixa Tensão. (Carga horária: 180h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2009 - 2009

Implantação da ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 20h). , Fundação CERTI, CERTI, Brasil.

2007 - 2007

Habilitação em Laboratório de Microbiologia. (Carga horária: 8h). , APC Consultoria em Alimentos, APC, Brasil.

2006 - 2006

Formação de Auditores Internos NBR ISO 17025:2005. (Carga horária: 16h). , A & F Consultoria Associados, A&F, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

Curso de Formação de Auditor Interno ISO. 2014. (Outra).

Linha Petrifilm (inoculação, incubação, leitura e interpretação dos resultados. 2014. (Outra).

Teste de LAL - Método Gel Clot. 2014. (Outra).

Tratamento de não conformidades. 2014. (Outra).

27º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2013. (Congresso).

9º Encontro Mercolab de Avicultura. 2013. (Encontro).

Evento Food Safety Trends. 2013. (Outra).

II Simpósio de Fermentação Alcoólica. 2013. (Simpósio).

Treinamento de MINI-VIDAS, Salmonella e Listeria. 2013. (Outra).

A utilização de Petrifilm como método alternativo em Microbiologia de Alimentos. Teórico e Prático. 2012. (Outra).

Treinamento do Equipamento Corador de Lâminas - Slidelnk GRAM. 2012. (Outra).

26º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2011. (Congresso).

4º Cosimp - 4º Congresso de Ciências Farmacêuticas do Mercosul e 4º Simpósio em Ciências e Tecnologia de Ae Alimentos do Mercosul. 2011. (Congresso).

Básico de Segurança em Instalação e Serviços com eletricidade - Norma Regulamentadora 10. 2011. (Outra).

Simpósio Internacional de Bactérias Láticas. 2011. (Simpósio).

Seminário Mercosul de Bebidas. 2010. (Seminário).

VII Encontro Mercolab de Avicultura. 2010. (Encontro).

II Seminário Regional de Serviço Inspeção e Segurança de Alimentos. 2009. (Seminário).

Treinamento sobre Segurança no Trabalho. 2008. (Outra).

Curso de Atualização em Microbiologia de Alimentos. 2005. (Outra).

I Encontro Sul Brasileiro de Agropolos. 2005. (Encontro).

III Simpósio sobre Nutrição de Aves e Suínos. 2005. (Simpósio).

I Seminário de Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar. 2005. (Seminário).

Produção Industrial e Qualidade de Trigo. 2005. (Outra).

Seminário de Saúde Ocupacional. 2005. (Seminário).

III Encontro de Iniciação Científica e Fórum de Pesquisa. 2004. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Micheli Neiver

CÍRICO, G. P.. Determinação de resistência antimicrobiana em cepas de Pseudomonas aeruginosa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Paranaense.

Aluno: Aline Franciele Eising

CÍRICO, G. P.. Pesquisa de Coliformes Fecais em Carnes de Frango no Município de Cafelândia-PR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Paranaense.

Aluno: Eder Carlos Camilote

CÍRICO, G. P.. Infecção Hospitalar: uma abordagem sobre alguns fatores que corroboram para sua ocorrência em hospitais brasileiros. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Paranaense.

Aluno: Jhuli Aparecida Murineli Baia

CÍRICO, G. P.. Análise Microbiológica de Pamonhas vendidas em feira livre, supermercado e lanchonete na cidade de Cascavel. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Paranaense.

Aluno: Mayana Wigo

CÍRICO, G. P.. Análise Microbiológica de Nascentes Preservadas e Degradadas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário Assis Gurgacz.

Aluno: Tâmara Nioda Boeira

CÍRICO, G. P.. Análise Microbiológica da Sala de Descarte de Resíduos da UNIPAR - Campus Cascavel. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Paranaense.

Produções bibliográficas

CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Estudo Microgológico da Qualdiade de Nutrição Enteral. In: 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal - RN. 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM, 2013. p. 1-315.
LAUSMANN, R. L. ; CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Contaminação Microbiológica em Efluentes de dois Frigoríficos do Paraná. In: 4º Simpósio de Biotecnologia na Agroindústria, 2013, Palotina - PR. Anais 4º Simpósio de Biotecnologia na Agroindústria, 2013. p. 1-80.
LAUSMANN, R. L. ; CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Estudo de Efluentes Industirais de Santa Catarina. In: 4º Simpósio de Biotecnologia na Agroindústria, 2013, Palotina - PR. Anais 4º Simpósio de Biotecnologia na Agroindústria, 2013. p. 1-80.
CÍRICO, G. P. ; GIOPPO, N. M. R. . Estimativa de Incerteza de Medição na Microbiologia. In: 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2013, Natal - RN. 27º Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM, 2013. p. 1-315.
CÍRICO, G. P. ; GIOPPO, N. M. R. ; BERNOLDI, M. L. . Calculo de Incerteza em Análise de Coliformes Termotolerantes em Carcaça de Frango. In: 26º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu - PR. Microbiologia in foco. São Paulo - SP: Vox Editora Ltda, 2011. v. 16. p. 1-409.
CÍRICO, G. P. ; BALTAR, S. L. S. M. A. . Estrutura Mocular e Taxonômica de Eichhornia azurea (Kunth). In: 3º Encontro de Iniciação Científica e Fórum de Pesquisa, 2004, Umuarama - PR. Anais do 3º Encontro de Iniciação Científica e Fórum de Pesquisa. Umuarama - PR: Marco Antônio Sant´Ana, 2004. v. 3. p. 1-320.
LAUSMANN, R. L. ; CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Contaminação microbiológica em efluente de dois frigoríficos do Paraná. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
LAUSMANN, R. L. ; CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Estudo de efluentes indrustriais de Santa Catarina. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ALEIXO, D. S. ; CÍRICO, G. P. ; GARCIA, B. C. . Avaliação de águas destinadas ao consumo humano no Oeste do Paraná. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALEIXO, D. S. ; CÍRICO, G. P. ; ZINI, M. M. ; LAUSMANN, R. L. ; BRUSCHI, N. N. . Qualidade Microbiológica da Água para Hemodiálise em Clínicas do Paraná. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
GARCIA, B. C. ; CÍRICO, G. P. ; ALEIXO, D. S. . Estudo de Deoxinivalenol em Farinhas de Trigo do Paraná. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
GARCIA, B. C. ; CÍRICO, G. P. ; ALEIXO, D. S. . Avaliação Microbiológica de polpas de Frutas Produzidas em São Paulo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CÍRICO, G. P. ; CASTRO, N. A. . Estudo Microbiológico da Qualidade de Nutrição Enteral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CÍRICO, G. P. ; GIOPPO, N. M. R. . Estimativa de Incerteza de Medição na Microbiologia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CÍRICO, G. P. ; GARCIA, B. C. ; ALEIXO, D. S. ; ROMANO, L. E. ; KOTTWITZ, L. B. M. . Avaliação microbiológica de água para hemodiálise. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ROMANO, L. E. ; CÍRICO, G. P. ; GARCIA, B. C. ; ALEIXO, D. S. ; KOTTWITZ, L. B. M. . Comparação entre dois Métodos para Determinação de Nitrato em Água. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ROMANO, L. E. ; CÍRICO, G. P. ; GARCIA, B. C. ; ALEIXO, D. S. ; KOTTWITZ, L. B. M. . Avaliação Microbiológica de Cosméticos Comercializado no Paraná. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CÍRICO, G. P. ; GARCIA, B. C. ; ALEIXO, D. S. ; ROMANO, L. E. ; KOTTWITZ, L. B. M. . Detecção de micotoxinas em doces derivados de amendoim. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CÍRICO, G. P. ; GIOPPO, N. M. R. ; BERNOLDI, M. L. . Calculo de Incerteza em Analise de Coliformes Termotolerantes em Carcaça de Frango. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
CÍRICO, G. P. ; BALTAR, S. L. S. M. A. . Estrutura Modular e Taxonômica de Eichornia azurea (Kunth). 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CÍRICO, G. P. . Biólogo inserido nas 3 qualidades, análises de alimentos, água e ambiental. 2013. (Palestra).

CÍRICO, G. P. . Controle e Segurança Alimentar. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

A3Q Laboratórios. , Rua Uruguai, Centro, 85805010 - Cascavel, PR - Brasil, Telefone: (45) 33336000, Ramal: 6020, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - Atual

A3Q Laboratórios

Vínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Administração e manutenção predial, Secretaria executiva do CEO, Responsável pela Gestão do ESG, Membro do Comitê Facilities, Atendimento a clientes, Comitê Officer do Compliance

2016 - 2021

Parmigiani Pizza Delivery

Vínculo: Socia Administradora, Enquadramento Funcional: Administradora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerenciamento da Empresa; Administração Financeira e Contábil (controle de estoque, compras, notas a pagar, RH), Marketing e Produção. Na Cidade de Itapema SC.

2008 - 2016

Almicro Laboratório de Análises de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerenciamento do Laboratório de Microbiologia; Gerente da Qualidade Substituta; Implantação da ISO 17025; Desenvolvimento do Calculo de incerteza de medição; Suporte técnico a clientes; Desenvolvimento de análises Microbiológicas em alimentos, ambientais (água e efluente) e cosméticos; Emissão de laudos.

2008 - 2008

Almicro Laboratório de Análises de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica Substitua, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável Técnica e Gerente da Qualidade Substituta no setor de Microbiologia.Atividades Desenvolvidas: Gerenciamento do Laboratório de Microbiologia; Controle da Qualidade; Implantação da ISO 17025; Desenvolvimento do Calculo de incerteza de medição; Suporte técnico a clientes; Desenvolvimento de análises Microbiológicas em alimentos, ambientais (água e efluente) e cosméticos; Emissão de laudos.

2005 - 2008

Almicro Laboratório de Análises de Alimentos

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Laboratório de Microbiologia

2007 - 2007

Almicro Laboratório de Análises de Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 8

Outras informações:
Laboratório Físico-Química

2005 - 2005

Fundação para o Desenvolvimento Científico e Tecnológico de Cascavel

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Gerente do Laboratório de Microbiologia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2002 - 2002

Companhia de Saneamento do Paraná

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 40

Outras informações:
Estagio realizado no Laboratório de Microbiologia