Lorena Costa Alves Vieira
Possui Mestrado em Química (2016.2) e graduação em Licenciatura em Química pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2008.2).Tem experiência na área de Química, com ênfase na indústria de cacau e chocolate, em laboratório de análises físico-química e ensino de química.
Informações coletadas do Lattes em 14/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Licenciatura em Química
2005 - 2008
Universidade Estadual de Santa Cruz
Título: Processo de construção do conhecimento para os conceitos de átomo, elemento químico, substância e moléculas
Orientador: Luciana Passos Sá
Formação complementar
2007 - 2007
PROGRAMA INTEL EDUCAR. (Carga horária: 40h). , SENAI - Departamento Regional da Bahia, SENAI/DR/BA, Brasil.
2007 - 2007
COMPETÊNCIA INTERPESSOAL NO TRABALHO. (Carga horária: 5h). , FACULDADE DO SUL - REDE DELTA, FACSUL, Brasil.
Idiomas
Espanhol
Compreende Pouco, Lê Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Participação em eventos
III JORNADA DE DEBATES SOBRE O ENSINO DE QUÍMICA DA REGIÃO SUL DA BAHIA.UTILIZAÇÃO DE CLIPES DE PAPEL COMO MODELO DE PARTÍCULAS:UMA ABORDAGEM ALTERNATIVA PARA O ENSINO DE QUÍMICA. 2008. (Outra).
SEMINÁRIOS TEMÁTICOS DE QUÍMICA. 2008. (Seminário).
II ENCONTRO DE QUÍMICA DA BAHIA. 2007. (Encontro).
XIII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E 9ª SEMANA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO DA UESC. 2007. (Seminário).
II JORNADA DE DEBATES SOBRE O ENSINO DE QUÍMICA E II ENCONTRO SOBRE EXPERIÊNCIAS NO ESTÁGIO SUPERVISIONADO DE QUÍMICA NA UESC. 2006. (Encontro).
Seminário de Iniciação Científica. 2006. (Seminário).
1ª JORNADA DE DEBATES SOBRE O ENSINO DE QUÍMICA NO NÍVEL MÉDIO. 2005. (Outra).
Encontro Baiano de Química. 2005. (Encontro).
VII EDUQUI. 2005. (Congresso).
Produções bibliográficas
-
WARTHA, E. J. ; ALVES, L. C. ; SA, L. P. ; SANJUAN, M. E. ; SANTOS, C. V. . Uma proposta didática para elaboração do pensamento químico sobre elemento químico, átomo, molécula e substância.. Experiências em Ensino de Ciências (UFRGS) , v. 5, p. 7-20, 2010.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2024
Barry Callebaut Indústria de Produtos AlimentíciosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de processo e analista de qualidade, Carga horária: 44
Outras informações:
Como analista de processo realizava análises físico-química dos produtos de cacau como manteiga, líquor, torta e pó de cacau. Como analista de amêndoas atuava no recebimento e avaliava a qualidade da amêndoa de cacau através da classificação, detecção das suas características e definição do tipo de cacau.
2014 - 2016
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da BahiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nesse período foi desenvolvida uma rede metalorgânica como catalisador heterogêneo para produção de biodiesel.
2009 - 2013
Colégio Estadual Cordeiro de MirandaVínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Ministrou aulas de química todo período do contrato.
2008 - 2009
Joanes IndustrialVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Analista de laboratório (físico-química), Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Foi estagiária no laboratório de físico-química. Inicialmente além das análises de rotina como pH, finura, gordura, cor, sensorial, umidade e outros, também acompanhou coleta e análises de amostras da ETE (estação de tratamento de esgoto), ETA (estação de tratamento de água) e envio de amostras para clientes e análise externa.
2006 - 2008
faculdade do sulVínculo: Funcionária, Enquadramento Funcional: Técnica de laboratório, Carga horária: 20
Outras informações:
Preparo de material para aulas práticas do laboratório de Multiuso, suporte técnico também durante as aulas, controle de chaves e materiais para os demais laboratórios da faculdade, controle de vidrarias e reagentes, monitoramento das possíveis anormalidades no funcionamento dos equipamentos.
Participou também da montagem do projeto para controle de qualidade de água, fazendo os primeiros levantamentos como cotações de reagentes e equipamentos, tradução dos métodos de análises de água e testes das mesmas.
2006 - 2006
Cargill Agrícola S.AVínculo: Estagiaria, Enquadramento Funcional: Analista de Tratamento de Água Industrial, Carga horária: 20
Outras informações:
Prestou serviço terceirizado pela GE Betz ( General eletric ), a Cargill, fez tratamento da água dos equipamentos industriais como ( Caldeira,Torre de Resfriamento, Sistema de Água Gelada), o monitoramento era feito através de análises diárias como análises volumétricas de cloreto, alcalinidade, dureza total, sulfito, medidas de pH, análises por kit Microquant Merck (ferro, fósforo total, ortofosfato, sílica) e orientava os operadores de caldeira, quanto a dosagem dos produtos nos equipamentos para manter a qualidade da água.
Obs.: No mesmo período fez treinamento no laboratório da GE Betz, com sede na indústria BRASKEM do Pólo Industrial de Camaçari - BA.
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