Tauana Macedo de Paula

Mestre em Turismo (Universidade de Caxias do Sul). Especialista em Gestão de Pessoas e Marketing (Centro Universitário Franciscano - 2012). Bacharel em Turismo (Centro Universitário Franciscano - 2010). Licenciada no curso de Formação de Professores para Educação Profissional (Universidade Federal de Santa Maria - 2015). Experiência em consultoria para empresas do setor turístico. Temas de interesse: Souvenir; Economia Criativa; Gastronomia; Gestão Turística; Marketing Turístico.

Informações coletadas do Lattes em 21/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Turismo e Hospitalidade

2014 - 2016

Universidade de Caxias do Sul
Título: A Economia Criativa analisada na produção do souvenir gastronômico: um estudo sob o viés cultural
Orientador: Marlei Salete Mecca
, Ano de Obtenção: 2016.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Marketing, Branding e Experiência Digital

2021 - 2022

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Especialização em Gestão de Pessoas e Marketing

2011 - 2012

Universidade Franciscana
Título: Promoção do turismo rural através da internet: análise do site da Rota Turística e Gastronômica Santa Maria-Silveira Martins/RS Brasil
Orientador: Taís Steffenello Ghisleni

Graduação em Programa Especial de Graduação de Formação de Professores Para A Educação P

2013 - 2015

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Educação profissional e técnica na diversidade: os múltiplos olhares na docência
Orientador: Márcia Paixão

Graduação em Turismo

2007 - 2010

Universidade Franciscana
Título: Estudo da Gastronomia como atrativo turístico nas viagens de lazer
Orientador: Márcia Denise Jarczewski

Formação complementar

2018 - 2018

Como Bem Receber. (Carga horária: 3h). , Prefeitura Municipal de Carlos Barbosa, PMCB, Brasil.

2018 - 2018

Gestor de Turismo. (Carga horária: 50h). , Ministério do Turismo, MTur, Brasil.

2017 - 2017

Marketing Digital para o Empreendedor. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2017 - 2017

Como conduzir negociações eficazes. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2015 - 2016

Extensão universitária em Administração Pública da Cultura. (Carga horária: 63h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2013 - 2013

Sustentabilidade no dia a dia: orientações. (Carga horária: 12h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Espaço da Universidade na Sociedade. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Excelência no atendimento. (Carga horária: 20h). , Senado Federal, SENADO, Brasil.

2013 - 2013

Qualidade em Serviço. (Carga horária: 15h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Gerenciamento do Escopo de Projetos. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2013 - 2013

Processo de Comunicação e Comunicação Instituciona. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2010 - 2010

Introduction to Spanish. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo (BRA), MTUR, Brasil.

2010 - 2010

Atendimento ao Turista: Bares e Restaurantes. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo (BRA), MTUR, Brasil.

2010 - 2010

Gastronomia e Cultura. (Carga horária: 30h). , Ministério do Turismo (BRA), MTUR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Marketing.

Organização de eventos

PAULA, T. M. . V Semintur Júnior. 2014. (Outro).

PAULA, T. M. . Interválidos 2 Edição. 2009. (Outro).

Participação em eventos

12 Fórum Municipal de Turismo. 2018. (Outra).

30ª Feira Intercional de Turismo de Gramado. 2018. (Feira).

3 Congresso Nacional dos Conselhos Municipais de Turismo. 2018. (Congresso).

Congresso Latino-Americano de Enoturismo. 2018. (Congresso).

Estratégias Inovadoras para Alavancar o Turismo e a Economia nos Municípios. 2018. (Outra).

II Congresso Estadual de Cultura. 2018. (Congresso).

O Turismo do Vinho no Mundo - Produto de Terceiros. 2017. (Outra).

XIV Seminário ANPTUR.Souvenir Gastronômico e Economia Criativa: Preservando e difundindo saberes locais, estudo de caso na Itallinni Biscotteria - Bento Gonçalves/RS. 2017. (Seminário).

Oficina Estadual de Regionalização do Turismo do Rio Grande do Sul. 2016. (Oficina).

8 Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.Interfaces entre os sujeitos presentes na rede da Economia Criativa: o caso da produção e comercialização do souvenir gastronômico. 2015. (Seminário).

I Congresso de Indústrias Criativas. A relação do turismo com as indústrias criativas: o caso do souvenir gastronômico. 2015. (Congresso).

XII Seminário ANPTUR.Interfaces entre as características da economia criativa brasileira e a produção do souvenir gastronômico. 2015. (Seminário).

Congresso Nacional de Turismo - CONATOUR. 2014. (Congresso).

Festival de Turismo de Gramado. 2014. (Congresso).

Festival de Turismo de Gramado. 2014. (Feira).

XIII Encontro Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.A relação do souvenir com a Economia Criativa: um estudo de caso. 2014. (Encontro).

XI Seminário ANPTUR.O Souvenir como objeto de estudo nos periódicos científicos de turismo e nos programas de turismo stricto sensu no Brasil. 2014. (Seminário).

XI Seminário Anual da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR. 2014. (Oficina).

XV SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO: Educação e Ciência na era digital.. 2011. (Simpósio).

Encontro sobre Turismo Cultural Ferroviário. 2010. (Encontro).

29 Semana Mundial do Turismo da Organização Munidal do Turismo da Região Central do Rio Grande do Sul. 2008. (Outra).

7 Semana Acadêmica do Curso de Bacharelado em Turismo. 2007. (Outra).

Participação em bancas

PAULA, T. M.. Avaliadora de Trabalhos ANPTUR. 2020. Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.

PAULA, T. M.. Avaliadora de Trabalhos do VI Semintur Jr.. 2015. Universidade de Caxias do Sul.

PAULA, T. M.. Avaliadora de trabalhos do V Semintur Júnior. 2014. Universidade de Caxias do Sul.

Comissão julgadora das bancas

Susana de Araujo Gastal

MECCA, M. S.;GASTAL, SUSANA; BEM, J.S.. A produção e comercialização do souvenir gastronômico analisadas sob a ótica da economia criativa brasileira. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Fernanda Sagrilo Andres

GHISLENI, T. S.; ROCHA, S.;ANDRES, F. S.. Promoção do turismo rural através da internet: Análise do site da Rota Turística e Gastrônomica Santa Maria - Silveira Martins/RS Brasil. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão de Pessoas e Marketing) - Universidade Franciscana.

Taís Steffenello Ghisleni

GHISLENI, Taís SteffenelloROCHA, SibilaANDRES, Fernanda Sagrilo. Promoção do turismo rural através da internet: análise do site da Rota Turística Gastronômica Santa Maria - Silveira Martins/RS Brasil. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão de Pessoas e Marketing) - Universidade Franciscana.

Marlei Salete Mecca

MECCA, Marlei SaleteGASTAL, S. A.; BEM, J. S.. A produção e a comercialização do souvenir gastronômico analisadas sob a ótica da Economia Criativa brasileira. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Turismo) - Universidade de Caxias do Sul.

Tatiane Brum de Oliveira Reis

JARCZEWSKI, Márcia; ANTUNES, Marta;REIS, Tatiane. B. O.. Estudo da gastronomia como atrativo turístico nas viagens de lazer. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Franciscana.

luciene Jung de Campos

CAMPOS, Luciene Jung de; MECCA, M., S.; GULLO, M. C. R.; BEM, J. S.. A economia criativa analisada na produção do souvenir gastronômico: um estudo sob o viés cultural. 2016. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.

Judite Sanson de Bem

BEM, Judite Sanson de; MECCA, Marlei S.; CAMPOS, Luciene J.; GULLO, Maria Coralina Rosa. A ECONOMIA CRIATIVA ANALISADA NA PRODUÇÃO DO SOUVENIR GASTRONÔMICO: UM ESTUDO SOB O VIÉS CULTUTAL. 2016. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade - PPGTURH) - Universidade de Caxias do Sul.

Judite Sanson de Bem

MECCA, Marlei S.;BEM, Judite Sanson de; GASTAL, Susana A.. A PRODUÇÃO E A COMERCIALIZAÇÃO DO SOUVENIR GASTRÔNOMICO ANALISADAS SOB A ÓTICA DA ECONOMIA CRIATIVA BRASILEIRA. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Turismo e Hospitalidade (42008018034D6)) - Universidade de Caxias do Sul.

Foi orientado por

Taís Steffenello Ghisleni

PROMOÇÃO DO TURISMO ATRAVÉS DA INTERNET: ANÁLISE DO SITE DA ROTA TURÍSTICA E GASTRONÔMICA SANTA MARIA-SILVEIRA MARTINS/RS BRASIL; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão de Pessoas e Marketing) - Universidade Franciscana; Orientador: Taís Steffenello Ghisleni;

Marlei Salete Mecca

A Economia Criativa analisada na produção do souvenir gastronômico: um estudo sob o viés cultural; 2016; Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Marlei Salete Mecca;

Produções bibliográficas

PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . Valorização, preservação e promoção da cultura local através da Economia Criativa o caso da produção do souvenir gastronômico. CADERNO VIRTUAL DE TURISMO (UFRJ) , v. 18, p. 116-128, 2018.
PAULA, T. M. ; STEIN, G. V. ; MECCA, M. S. . Ciclo de Vida das Destinações Turísticas: Vila Flores, RS: ?Terra da Fé, Pão e Vinho?. Rosa dos Ventos , v. 8, p. 1-13, 2016.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . Ressignificação do Souvenir Turístico: características atribuídas pelos turistas do passeio de trem 'Maria Fumaça', estação de Bento Gonçalves/RS. Turismo. Visão e Ação , v. 18, p. 379-404, 2016.
PAULA, T. M. ; VIANNA, S. L. G. . A percepção dos gestores de lojas de Souvenirs do atrativo turístico Maria Fumaça ? Região Uva e Vinho - RS. Revista de Turismo Contemporâneo , v. 4, p. 223, 2016.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . A relação do souvenir com a Economia Criativa: um estudo de caso. In: Judite Sanson de Bem. (Org.). As aglomerações industriais do Rio Grande do Sul. 1ed.Caxias do Sul: EDUCS, 2015, v. 1, p. 143-156.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. ; GASTAL, S. A. . Interfaces entre as características da Economia Criativa brasileira e a produção do souvenir gastronômico. In: XII Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2015, Natal/RN. XII Anais ANPTUR 2015, 2015.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . O Souvenir como objeto de estudo nos periódicos científicos de turismo e nos programas de turismo stricto sensu no Brasil. In: XI Seminário Anual da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR, 2014, Fortaleza/CE. XI Seminário Anual da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR, 2014.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . A relação do souvenir com a Economia Criativa: um estudo de caso. In: XIII Encontro Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS, 2014, Caxias do Sul. XIII Encontro Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS, 2014.
JAGER, M. E. ; PAULA, T. M. ; ABBADE, E. B. . Adoelscência e Internet: aspectos positivos e negativos. In: XV SIMPÓSIO DE ENSINO PESQUISA E EXTENSÃO: Educação e Ciência na era digital., 2011, Santa Maria. Adolescência e Internet: aspectos positivos e negativos, 2011.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . Souvenir Gastronômico e Economia Criativa: Preservando e difundindo saberes locais, estudo de caso na Itallinni Biscotteria - Bento Gonçalves/RS. In: XIV Seminário ANPTUR, 2017, Balneário Camboriú. XIV Anais ANPTUR 2017, 2017.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . Interfaces entre os sujeitos presentes na rede da Economia Criativa: o caso da produção e comercialização do souvenir gastronômico. In: Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul - 1 Hospitalidade em Colóquio: pesquisa e ensino, 2015, Caxias do Sul. Anais Semintur, 2015.
PAULA, T. M. ; MECCA, M. S. . A relação do turismo com as indústrias criativas: o caso do souvenir gastronômico. In: I Congresso de Indústrias Criativas, 2015, Novo Hamburgo/RS. Anais I Congresso de Indústrias Criativas, 2015.
PAULA, T. M. . Souvenirs como símbolos da hospitalidade. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

PAULA, T. M. . Consultoria em Enoturismo na vinícola Don Giácomo. 2018.

PAULA, T. M. . Assessoria técnica para a Associação de Turismo da Serra Gaúcha - ATUASERRA. 2018.

PAULA, T. M. . Blog #maisturismopfv. 2018; Tema: Desenvolvimento turístico. (Blog).

Prêmios

2015

1 Lugar no concurso público para Turismólogo(a) na Prefeitura Municipal de Vila Flores/RS, .

2014

Proficiente em Língua Inglesa, Universidade de Caxias do Sul.

2011

Proficiente em Língua Espanhola, Centro Universitário Franciscano.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Giordani Turismo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora de Operação

2022 - 2022

Casa Valduga, Casa Valduga

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Marketing

2018 - Atual

Creatività Turismo

Vínculo: Gestora, Enquadramento Funcional: Gestora

Outras informações:
Treinamento em Desenvolvimento Gerencial e Profissional para empresas do setor turístico.

2016 - 2018

Vinícola Cave de Pedra

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Supervisora de Varejo, Carga horária: 40

Outras informações:
Responsável pelo varejo da vinícola (coordenação de funcionários, compra de produtos, planejamento turístico) e captação de novos clientes.

2014 - 2016

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Discente, Enquadramento Funcional: Discente do PPGTURH

Outras informações:
Discente do Programa de Pós Graduação em Turismo e Hospitalidade.

2021 - Atual

Smart Tour Rotas Turísticas Inteligentes

Vínculo: Contrato parceria de serviço, Enquadramento Funcional: Consultora

Outras informações:
A Smart Tour é uma startup de tecnologia para o Turismo. Atuo na empresa prestando consultoria na área desenvolvimento turístico, marketing, enoturismo, entre outros temas.

2016 - 2016

Prefeitura Municipal de Vila Flores/RS

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Turismóloga, Carga horária: 40

Outras informações:
Planejamento, organização e operacionalização de ações voltadas ao desenvolvimento do turismo no município.

2014 - 2014

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio curricular realizado no SENAC/Bento Gonçalves, curso de Guia de Turismo, disciplina de Geografia Aplicada ao Turismo - Brasil e América do Sul. O mesmo realizou-se tendo 15 horas de observação participante e 30 horas de estágio docência orientada.

2013 - 2013

Prefeitura Municipal de Carlos Barbosa

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Monitora de Creche - Contrato Emergencial, Carga horária: 44

2013 - 2013

Centro Superior de Tecnolgia TECBrasil - Unidade de Bento Gonçalves, FTEC-Bento

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio em Docência no curso Técnico em Administração na disciplina de Marketing: observação em sala de aula (12 horas) e conhecimento sobre a gestão e organização institucional (8 horas).

2012 - 2012

Personale móveis Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 40

2010 - 2010

Restaurante Palace Iguaria

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Desempenhando as atividades de higienização dos alimentos, conservação dos alimentos, cocção e decoração de saladas, participação em técnicas de culinária, auxílio na cocção de sobremesas, auxílio na cocção de pratos quentes, auxílio na reposição dos pratos do buffet, auxílio na organização da cozinha.

2010 - 2010

Secretaria de Turismo de Santa Maria/RS

Vínculo: Estagiária curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária curricular, Carga horária: 40

Outras informações:
Realizando as atividades de levantamento de dados nos estabelecimentos do bairro centro para uso comum em diversos projetos, participação na 6 Feira de Economia Solidária dos Países do MERCOSUL e 17 FEICOOP - Feira Estadual do Cooperativismo Alternativo, na parte de credenciamento e recepção, participação em reuniões internas da Secretaria de Turismo.

2009 - 2009

Santa Mate Indústria e Comércio Ltda

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Secretária, Carga horária: 30

2007 - 2007

Organização Santamariense de Hotéis S/A

Vínculo: Estagiária extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária extracurricular, Carga horária: 40

Outras informações:
Exercendo as atividades de prestação de informações aos clientes, planejamento de eventos, coordenação e controle de qualidade de serviço na rede hoteleira, auxílio no planejamento e concepção de áreas de lazer.