Alisson Diego Machado

Nutricionista graduado pela Universidade Presbiteriana Mackenzie (2014). Mestre (2017) e doutor (2022) em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação em Nefrologia da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. Atualmente é pós-doutorando do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública. Tem experiência clínica com atendimentos nutricionais, sobretudo de doenças crônicas não transmissíveis, e atua principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica, doença renal crônica, avaliação do consumo alimentar, sistemas alimentares e saúde coletiva.

Informações coletadas do Lattes em 12/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Nefrologia

2018 - 2022

Universidade de São Paulo
Título: Associação entre a carga ácida da dieta e o risco de mortalidade e progressão da doença renal crônica
Orientador: Silvia Maria de Oliveira Titan
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Nefrologia

2015 - 2017

Universidade de São Paulo
Título: Fatores dietéticos associados à calcificação vascular em pacientes com doença renal crônica em tratamento conservador
, Ano de Obtenção: 2017.Silvia Maria de Oliveira Titan.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Calcificação vascular; Dieta; Micronutrientes; Insuficiência renal crônica; Inquéritos epidemiológicos.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Graduação em Nutrição

2011 - 2014

Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Efeitos do consumo de leite equino sobre o sistema imunológico de ratos estressados
Orientador: Isabela Rosier Olimpio Pereira

Formação complementar

2019 - 2019

Extensão universitária em Sexualidade, gênero e direitos. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Variáveis de confusão, mediadores e modificadores de efeito. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em A arte da redação científica. (Carga horária: 15h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição em cardiologia. (Carga horária: 13h). , Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Metabolismo energético para o profissional de saúde. (Carga horária: 32h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Literatura e formação humanística em saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Técnicas em Histologia para Aplicação em Saúde. (Carga horária: 16h). , Universidade Presbiteriana Mackenzie, MACKENZIE, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Distúrbios do Desenvolvimento. (Carga horária: 30h). , Universidade Presbiteriana Mackenzie, MACKENZIE, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Bioquímica e Biologia Molecular. (Carga horária: 80h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em As Prát. Corporais como Prát. de Saúde e Cuidado. (Carga horária: 16h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Análise de Dados Epidemiológicos - Programa SPSS. (Carga horária: 21h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em SAN no Cenário da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Pacote Estatístico Stata - Versão 9/10. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2012 - 2012

Atualização de Nutrição. (Carga horária: 15h). , Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.

2011 - 2011

Gastronomia aplicada nas diferentes etapas da Nutrição. (Carga horária: 8h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

9 Simpósio de Síndrome Metabólica do Hospital das Clínicas da FMUSP. 2014. (Simpósio).

Reunião Científica do Grupo de Estudo de Nutrição em Cardiologia - Coaching Nutricional - Como Transformar o Paciente no Protagonista de sua Reeducação Alimentar. 2014. (Outra).

Reunião Científica do Grupo de Estudo de Nutrição em Cardiologia - Hipertrigliceridemia e Magnésio: A Dieta é Suficiente?. 2014. (Outra).

XIII Workshop de Alimentos da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2014. (Outra).

XXXV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Medidas antropométricas e conhecimentos em nutrição antes e após a aplicação de um programa multidisciplinar de controle de peso. 2014. (Congresso).

13 Congresso Nacional de Iniciação Científica. Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Congresso).

14ª Exposição de Produtos e Serviços em Alimentação e Nutrição. 2013. (Exposição).

18 Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Prevalência de diabetes mellitus em portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico. 2013. (Congresso).

36 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.Índice de qualidade da dieta de nadadores adolescentes. 2013. (Simpósio).

3 Encontro Senac de Atividades Físicas - Treinamento Personalizado da Saúde ao Desempenho Esportivo. 2013. (Encontro).

Conferência "Nutrição, Esporte e Cardiologia". 2013. (Outra).

ExpoNutrition & Sports Show 2013. 2013. (Exposição).

II Meeting Brasileiro de Nutrição Esportiva. 2013. (Outra).

IX Jornada de Iniciação Científica e III Mostra de Iniciação em Tecnologia e Inovação.Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Outra).

Reunião "Recomendações Nutricionais para Gestantes". 2013. (Outra).

Reunião Científica do Grupo de Estudo de Nutrição em Cardiologia - Cardio Oncologia e Envelhecimento. 2013. (Outra).

VII Semana Acadêmica dos Cursos de Farmácia e Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2013. (Outra).

XII Workshop de Alimentos da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2013. (Outra).

XI Workshop de Alimentos da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2013. (Outra).

XVII Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Outra).

13ª Exposição de Produtos e Serviços em Alimentação e Nutrição. 2012. (Exposição).

ExpoNutrition & Sports Show 2012. 2012. (Exposição).

I Fórum de Nutrição Esportiva - Transtornos Alimentares em Desportistas. 2012. (Outra).

III Exposição de Produtos e Serviços para Alimentação Escolar. 2012. (Exposição).

II Jornada de Nutrição do HCFMUSP. 2012. (Outra).

II MACK MIDI - Mostra de Ideias. Gran Fibra. 2012. (Feira).

II Simpósio Nesfit - Estratégias Nutricionais para um Melhor Gerenciamento do Peso. Da Teoria à Prática. 2012. (Simpósio).

IV Ciclo de Atualização em Biologia e Controle de Animais Sinantrópicos - Resíduos de Serviços de Saúde e Experiência do CCZ/SP com a Geração e Destinação de Resíduos. 2012. (Outra).

IX Seminário Internacional de Direito Sanitário. 2012. (Seminário).

IX Workshop de Alimentos da Universidade Presbiteriana Mackenzie.Gran Fibra. 2012. (Outra).

Reunião "Alergia Alimentar na Infância". 2012. (Outra).

Reunião "Indicadores de Qualidade: Aplicabilidade Clínica e Resultados". 2012. (Outra).

Reunião "O Desafio da Gastronomia Hospitalar". 2012. (Outra).

Reunião "O Que Você Precisa Saber sobre as Principais Legislações e Portarias". 2012. (Outra).

Reunião "Quem é o Doente Crítico". 2012. (Outra).

Reunião Científica do Grupo de Estudo de Nutrição em Cardiologia - Discussão de Casos Clínicos. 2012. (Outra).

Semana de Inovações Biológicas e Biotecnológicas Aplicadas à Saúde. 2012. (Outra).

Seminário "Programa de Alimentação Escolar como Estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional". 2012. (Seminário).

VI Semana Acadêmica dos Cursos de Farmácia e Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2012. (Outra).

Vitafoods South America 2012. 2012. (Exposição).

V Workshop de Atualização em Nutrição Nutri Jr. USP - Pensando Nutrição de Forma Diferente. 2012. (Outra).

Workshop "Educação Nutricional". 2012. (Outra).

X Simpósio LUNSC - Nutrição Materno-Infantil. 2012. (Simpósio).

12ª Exposição de Produtos e Serviços em Alimentação e Nutrição. 2011. (Exposição).

6 Simpósio Internacional da American Dietetic Association (USA). 2011. (Simpósio).

II Encontro Multidisciplinar "Aleitamento Materno: Prevenindo Riscos". 2011. (Encontro).

II Seminário "Inquéritos de Saúde no Município de São Paulo ISA - Capital". 2011. (Seminário).

I SIESA - I Simpósio Internacional de Epidemiologia e Saúde Ambiental. 2011. (Simpósio).

I WISA - I Workshop Internacional de Saneamento Ambiental. 2011. (Outra).

Reunião "Família e Transtornos Alimentares: Dinâmica e Implicações para o Diagnóstico". 2011. (Outra).

Semana de Conscientização sobre os Transtornos Alimentares - Se Dê Conta. 2011. (Outra).

Simpósio "Hidratação e Saúde". 2011. (Simpósio).

VIII Workshop de Alimentos da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2011. (Outra).

V Semana Acadêmica dos Cursos de Farmácia e Nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie. 2011. (Outra).

Orientou

LARISSA MOREIRA IZARELLI DE CARVALHO

Avaliação da situação de saúde pública do município de São Sebastião-SP; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo; Orientador: Alisson Diego Machado;

Arthur Lobato Barreto Melo

Território e saúde pública: análise situacional do Distrito Federal; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Saúde Pública) - Universidade de São Paulo; Orientador: Alisson Diego Machado;

Larissa de Lucca Druwe Lima

Prevalência de hipovitaminose D e fatores associados em pacientes com doença renal crônica não submetidos à terapia renal substitutiva; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de São Paulo; Orientador: Alisson Diego Machado;

Produções bibliográficas

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CHAUD, D. ; RAZERA, E. ; MACHADO, A. ; ABREU, E. . Lipoperoxidation in meats cooked in conventional and combined ovens. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MACHADO, A. D. ; SIMONY, R. F. . Prevalência de diabetes mellitus em portadores de doença renal crônica em tratamento hemodialítico. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MACHADO, A. D. ; OLIVON, E. V. ; VILLARIM, W. L. F. ; CRUZ, D. L. ; MELLO, A. V. ; NOGUEIRA, L. R. ; NACIF, M. . Índice de qualidade da dieta de nadadores adolescentes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MACHADO, A. D. ; SIMONY, R. F. . Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MACHADO, A. D. ; SIMONY, R. F. . Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MACHADO, A. D. ; TOIMIL, R. F. S. L. . Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

MACHADO, A. D. . Consultor ad-hoc - PIBIC Mackenzie. 2017.

Projetos de pesquisa

2014 - Atual

Efeitos do consumo de leite equino sobre a imunomodulação e a adiposidade em ratos submetidos ao estresse, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alisson Diego Machado - Integrante / Isabela Rosier Olimpio Pereira - Coordenador.
2013 - 2014

Impacto de um programa de educação nutricional sobre os conhecimentos, o consumo alimentar e os níveis séricos de potássio de pacientes em hemodiálise, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alisson Diego Machado - Integrante / Ana Paula Bazanelli - Coordenador.
2013 - 2014

Efeitos do consumo de noni (Morinda citrifolia) em ratos hipercolesterolêmicos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alisson Diego Machado - Integrante / Isabela Rosier Olimpio Pereira - Coordenador.
2012 - 2013

Avaliação do consumo alimentar de pacientes em terapia renal substitutiva, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alisson Diego Machado - Integrante / Rosana Farah Simony - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios

2015

Menção honrosa | Prêmio SBAN/ILSI | Categoria Nutrição Experimental, SBAN/ILSI.

2012

1 colocado no IX Workshop de Alimentos, Universidade Presbiteriana Mackenzie/Instituto Racine.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de São Paulo, Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo. , Avenida Doutor Enéas Carvalho de Aguiar, 255, sala 7115, Cerqueira César, 05403000 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 26617629

Experiência profissional

2014 - 2014

GRSA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 24

2014 - 2014

Hospital e Maternidade São Luiz

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

2014 - 2014

RenalClass Clínica de Nefrologia

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 18

2013 - 2015

Nutrigenomix

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 10

2013 - 2015

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2011 - 2014

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Aluno de graduação, Enquadramento Funcional: Aluno de graduação, Carga horária: 30

2012 - 2012

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 6

2017 - Atual

Estima Nutrição

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento individual e discussão de casos clínicos com nutricionistas e estagiários

2015 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Aluno de pós-graduação, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio em docência nas disciplinas de Processo Saúde-Doença-Cuidado I (Medicina), Gestão do Cuidado Nutricional (Nutrição), Comunicação e Informação (Nutrição) e Planejamento Dietético (Nutrição)

2020 - Atual

Ávvia Educação

Vínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 8