Franciellen Nascimento Marques

Pós graduada em Nutrição Clínica. Possui graduação em Bacharelado em Nutrição pela Escola Superior da Amazônia (2015). Atualmente é preceptora de estágio da Escola Superior da Amazônia e gerente de nutrição da Sociedade Beneficente São Camilo- Hospital Anita Gerosa. Tem experiência na área de produção de alimentos, área clínica hospitalar e ambulatorial, gerenciamento de equipe e rotinas administrativas.

Informações coletadas do Lattes em 16/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2018 - 2019

Centro de Pós Graduação ESAMAZ
Título: Perfil Nutricional de Pessoas com Transtorno do Espectro Autista(TEA): Conhecer para alimentar.

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Escola Superior da Amazônia
Título: Avaliação das condições higiênico-sanitárias a partir da aplicação de chek list em uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Barcarena-PA
Orientador: Helena Mendes Pessôa

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2010

Centro Educacional aluno vencedor

Formação complementar

2018 - 2018

A JORNADA DO PACIENTE CIRÚRGICO. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE, NESTLÉ, Brasil.

2018 - 2018

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E INDICADORES NA PRÁTICA. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE, NESTLÉ, Brasil.

2018 - 2018

ONCOLOGIA E ONCOGERIATRIA. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE, NESTLÉ, Brasil.

2017 - 2017

INDICADORES DE QUALIDADE EM TERAPIA NUTRICIONAL: DA TEORIA À PRÁTICA. (Carga horária: 1h). , NESTLÉ HEALTH SCIENCE, NESTLÉ, Brasil.

2017 - 2017

Green Belt em Lean Seis Sigma. (Carga horária: 40h). , Alvo- Consultoria e Desenvolvimento Humano, ALVO, Brasil.

2015 - 2015

Consultoria e Assessoria em Estabelecimentos Comerciais de Alimentos.. (Carga horária: 8h). , Capacite cursos, CAPACITE, Brasil.

2015 - 2015

Responsável Técnico e Suas Implicações.. (Carga horária: 8h). , Capacite cursos., CAPACITE, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Organização de eventos

MARQUES, F. N. . NUTRIÇÃO NA DOENÇA RENAL CRÔNICA-DA TEORIA À PRÁTICA. 2014. (Outro).

MARQUES, F. N. . III JORNADA DE DEFESAS DE TCC'S. 2014. (Outro).

MARQUES, F. N. . IV ENCONTRO PARAENSE DE NUTRICIONISTAS. 2014. (Outro).

MARQUES, F. N. . III ECONTRO PARAENSE DE NUTRICIONISTAS. 2013. (Outro).

Participação em eventos

III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DO INCA. 2013. (Congresso).

IV JORNADA INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DO INCA. 2013. (Outra).

V JORNADA LUSO BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO ONCOLÓGICA DO INCA. 2013. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: SUELEN PATRICIA BARATA PEREIRA

MARQUES, F. N.. OBESIDADE NA INFÂNCIA E NA ADOLESCÊNCIA: FATORES DETERMINANTES PARA O EXCESSO DE PESO-UMA REVISÃO DE LITERATURA". 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - FACULDADE MAURÍCIO DE NASSAU.

Produções bibliográficas

MARQUES, F. N. . A atuação dos alimentos orgânicos e funcionais, na prevenção das doenças crônicas não transmissíveis. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

SOCIEDADE BENEFICENTE SÃO CAMILO- HOSPITAL ANITA GEROSA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Nutrição, Carga horária: 44

Outras informações:
Gestão da área Clínica e Produção de alimentos; Responsável por todos os processos da produção desde o pedido e recebimento de insumos, armazenamento, produção e distribuição, Garantindo a realização dos serviços com qualidade, segurança, organização e planejamento; controle de qualidade, indicadores setoriais, gestão de pessoas(escala, treinamento mensais, PDI, contratação, desligamento, etc.); qualificação de fornecedores, entre outras atividades. Na área clínica supervisionar o atendimento, triagem, evoluções em prontuário e prescrições dietéticas realizadas pela nutricionista clínica.

2018 - Atual

Escola Superior da Amazônia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: PRECEPTORA DE ESTÁGIO

Outras informações:
PRECEPTORA DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DA DISCIPLINA DE GESTÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.

2018 - 2020

Faculdade Maurício de Nassau

Vínculo: CONTRATO-RPA, Enquadramento Funcional: PRECEPTORA DE ESTÁGIO

Outras informações:
PRECEPTORA DE ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DAS DISCIPLINAS DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E GESTÃO DE UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO.