Débora do Monte Oliveira

Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2015). Durante a graduação participou como monitora-bolsista do programa de monitoria "Melhoria da qualidade de ensino em Dietoterapia a partir da presença do monitor como facilitador do ensino-aprendizagem" em 2013 e como bolsista do projeto de extensão "Avaliação nutricional de crianças e adolescentes com diagnóstico de Fenilcetonúria e Hipotireoidismo Congênito atendidos pelo Serviço de Referência em Triagem Neonatal do estado do Pará (2014 e 2015). Pós-graduada em Nutrição Esportiva e Estética pela Faculdade Integrada da Amazônia - FINAMA (2020) e Pós-graduanda em Terapia Nutricional e Nutrição Clinica pela Instituição de ensino GANEP (2019-2021). Atualmente, atua como nutricionista em Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional na clínica Nutriterápica.

Informações coletadas do Lattes em 10/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2019 - Atual

Ganep Nutrição Humana

Especialização em Nutrição Esportiva e Estética

2017 - 2020

Faculdade Integrada da Amazônia
Título: Relação entre hábitos alimentares e a manifestação da acne
Orientador: Renata Bernadete Silva Araújo

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal do Pará
Título: Avaliação da adesão ao tratamento de pacientes com diagnóstico de Fenilcetonúria no estado do Pará
Orientador: Roseani da Silva Andrade

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Centro de Ensino Pleno Ideal

Formação complementar

2019 - 2019

Interpretação de exames laboratoriais (Distúrbios hidroeletrolíticos). (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2013 - 2013

Como investigar erros inatos do metabolismo. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

2003 - 2008

Curso Avançado em Inglês. (Carga horária: 680h). , Idiomas Aslan, ASLAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Participação em eventos

III Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. TESTE DE ACEITABILIDADE DE CARDÁPIOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2014. (Congresso).

III Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIAGNÓSTICO DE FENILCETONÚRIA ATENDIDOS PELO SERVIÇO DE REFERÊNCIA DE TRIAGEM NEONATAL DO ESTADO DO PARÁ. 2014. (Congresso).

II Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. 2013. (Congresso).

III Encontro Paraense de Nutricionistas e I Encontro da Região Norte de Nutricionistas. 2013. (Encontro).

IV Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. 2013. (Congresso).

IV Jornada de Nutrição da Fundação Hospital de Clínicas Gaspar Viana. 2013. (Outra).

Congresso de Educação em Saúde na Amazônia. 2012. (Congresso).

III Jornada de Trabalhos de Conclusão de Curso de Nutrição da Universidade Federal do Pará. 2012. (Oficina).

Oficina de Política Nacional de Saúde: Vitamina A. 2012. (Oficina).

I Ciclo de Palestras "Nutrição & Saúde". 2011. (Oficina).

IX Seminário de Ética e Bioética: Cuidado a pacientes acometidos por câncer de estômago. 2011. (Seminário).

Projetos de pesquisa

2014 - 2015

AVALIAÇÃO DA ADESÃO AO TRATAMENTO DE PACIENTES COM DIAGNÓSTICO DE FENILCETONÚRIA NO ESTADO DO PARÁ, Descrição: Projeto de pesquisa que visa avaliar a adesão ao tratamento dietoterápico recomendado para pacientes com diagnóstico de fenilcetonúria acompanhados no Serviço de Referência em Triagem Neonatal (SRTN) do Estado do Pará, por meio da avaliação do estado nutricional, avaliação dos níveis de fenilalanina sanguínea e avaliação do questionário de adesão ao tratamento aplicado aos pacientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Débora do Monte Oliveira - Integrante / Roseani da Silva Andrade - Coordenador.

Prêmios

2015

Honra ao Mérito de 2 Lugar da Turma de Nutrição 2010/B, Faculdade de Nutrição/UFPA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Projeto de Extensão "Avaliação nutricional de crianças e adolescentes com diagnóstico de Fenilcetonúria e Hipotireoidismo Congênito atendidos pelo Serviço de Referência de Triagem Neonatal do estado do Pará. Realizava pesquisas, avaliação nutricional dos pacientes e educação nutricional voltadas para a promoção de hábitos alimentares objetivando a recuperação e/ou manutenção do estado nutricional e qualidade de vida desses pacientes. Área: NUTRIÇÃO CLÍNICA

2013 - 2013

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Programa de Monitoria (2013), realizava atividades de auxiliar os docentes nas atividades práticas, a partir da articulação entre teoria e prática, e na atualização de temas em Nutrição Clínica, bem como nas correções das atividades e preparação de material escrito para as aulas, entre outras. Área: DOCÊNCIA e NUTRIÇÃO CLÍNICA.

2018 - Atual

Nutriterápica

Vínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.