WELLINGTON LUIS REIS COSTA

Formação complementar

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Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• DOS SANTOS, GUSTAVO VITAL ; MOURA, HESROM FERNANDES SERRA ; CRUGEIRA, PEDRO JORGE LOURO ; DA SILVA, ANNA PAULA LIMA TEIXEIRA ; DE CASTRO, ISABELE CARDOSO VIEIRA ; COSTA, WELLINGTON LUÍS REIS ; DE ALMEIDA, PAULO FERNANDO ; PINHEIRO, ANTONIO LUIZ BARBOSA . Photoinactivation of sulfate-reducing bacteria using 1,9-dimethyl-methylene blue - DMMB and laser light. JOURNAL OF PHOTOCHEMISTRY AND PHOTOBIOLOGY B-BIOLOGY , v. 01, p. 113103, 2025.

• DE BRITO JÚNIOR, ANILDO ALVES ; CRUGEIRA, PEDRO JORGE LOURO ; BARBOSA, ANDRESSA VOLLONO ; COSTA, WELLINGTON LUIS REIS ; CANGUSSU, MARIA CRISTINA TEIXEIRA ; DE OLIVEIRA, SUSANA CARLA PIRES SAMPAIO ; DE MELLO, AMANDA INÊS VIEIRA ; PINHEIRO, ANTÔNIO LUIZ BARBOSA ; AZEVEDO, JULIANA MONTEIRO . Inactivation of Staphylococcus aureus by antimicrobial photodynamic therapy using 1,9-Dimethyl-Methylene Blue: in vitro and in vivo studies. Lasers in Medical Science (on line) , v. 40, p. 01-08, 2025.

• ALVES DE BRITO JÚNIOR, ANILDO ; LOURO CRUGEIRA, PEDRO JORGE ; REIS COSTA, WELLINGTON LUIS ; BARBOSA, ANDRESSA VOLLONO ; PIRES SAMPAIO DE OLIVEIRA, SUSANA CARLA ; TEIXEIRA CANGUSSU, MARIA CRISTINA ; NUNES DOS SANTOS, JEAN ; MONTEIRO AZEVEDO, JULIANA ; BARBOSA PINHEIRO, ANTONIO LUIZ . Antimicrobial photodynamic therapy using gold nanoparticles conjugated with 1,9-dimethyl-methylene blue for treating Staphylococcus skin infections. Lasers in Medical Science (on line) , v. 40, p. 01-08, 2025.

• NUNES, IAGO P.F. ; DE JESUS, ROMÁRIO S. ; ALMEIDA, JEOVANA AMORIM ; COSTA, WELLINGTON L.R. ; MALTA, MARCOS ; SOARES, LUIZ G.P. ; DE ALMEIDA, PAULO F. ; PINHEIRO, ANTÔNIO L.B. . Evaluation of 1,9-Dimethyl-Methylene Blue nanoencapsulation using rhamnolipid nanoparticles to potentiate the Photodynamic Therapy technique in Candida albicans: In vitro study. JOURNAL OF PHOTOCHEMISTRY AND PHOTOBIOLOGY B-BIOLOGY , v. 256, p. 112943, 2024.

• COSTA, WELLINGTON LUIS REIS ; SANTOS, EMÍLIA TURLANDE SÊNECA RIBEIRO DOS ; RODGERS, MOARA DE SANTANA MARTINS ; FERNANDES, LIA MUNIZ BARRETTO ; NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO . Salmonella spp. in non-edible animal products: a burden on the broiler industry. Brazilian Journal of Food and Technology , v. 26, p. 1-14, 2023.

• COSTA, WELLINGTON LUIS REIS ; SANTOS, EMÍLIA TURLANDE SÊNECA RIBEIRO DOS ; LEAL NETO, ANTENOR FERREIRA ; SILVA, REBECA AYALA ROSA DA ; RODGERS, MOARA DE SANTANA MARTINS ; FERNANDES, LIA MUNIZ BARRETTO ; NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO . Salmonella spp. in non-edible animal products intended for the preparation of feed (meal) for industrial poultry feed. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e16311326310, 2022.

• COSTA, W. L. R. ; SILVA, REBECA AYALA ROSA DA ; SANTOS, EMÍLIA TURLANDE SÊNECA RIBEIRO DOS ; LEAL NETO, A. F. ; Silva, M. M. N ; FERNADES, L. M. B. ; NASCIMENTO, ELMIRO ROSENDO DO . Antimicrobial resistance profile of Salmonella spp. isolated from non-edible animal products from slaughterhouses. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. 1-9, 2022.

• SILVA, ANA BÁRBARA POLITANO DA ; COSTA, WELLINGTON LUIS REIS . Levantamento de dados de condenações pulmonares por aspiração de sangue em abate de suínos sob o Serviço de Inspeção Estadual da Bahia entre os anos de 2018 a 2020. Revista Brasileira de Ciência Veterinária , v. 29, p. 95-100, 2022.

• FERREIRA, J.S. ; COSTA, W.L.R. ; CERQUEIRA, E.S. ; CARVALHO, J.S. ; OLIVEIRA, L.C. ; ALMEIDA, R.C.C. . Food handler-associated methicillin-resistant Staphylococcus aureus in public hospitals in Salvador, Brazil. Food Control , v. 37, p. 395-400, 2014.

• COSTA, WELLINGTON LUIS REIS ; FERREIRA, JEANE DOS SANTOS ; CARVALHO, JOELZA SILVA ; CERQUEIRA, ELLAYNE SOUZA ; OLIVEIRA, LUCIMARA CARDOSO ; ALMEIDA, ROGERIA COMASTRI DE CASTRO . Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus in Raw Meats and Prepared Foods in Public Hospitals in Salvador, Bahia, Brazil. Journal of Food Science , v. 80, p. n/a-n/a, 2014.

• SILVA, M. C. A. ; MELO, D. B. ; COSTA, W. L. R. ; FERNADES, L. M. B. ; PINNA, M. H. ; VIEIRA NETO, J. . Macroscopic and microscopic aspects of airsacculitis in slaughtered broilers in Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca : Tribun EU, 2011. v. II. p. 603-605.

• SILVA, M. C. A. ; PEDROZA, K.V.A.V. ; COSTA, W. L. R. ; VIEIRA NETO, J. . Prevalence of bovine cysticercosis from 2005 to 2009 in federal slaughterhouse in Bahia state - Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena-Austria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene.. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. II. p. 901-903.

• SILVA, M. C. A. ; SODRÉ, A.F.U. ; COSTA, W. L. R. ; VIEIRA NETO, J. . Main causes of cattle condemnations in federal slaugtherhouse in Bahia state - Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene.. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. II. p. 965-967.

• SILVA, M. C. A. ; CARMO, A.M. ; COSTA, W. L. R. ; VIEIRA NETO, J. . Main causes of small ruminants condemnations in federal slaugtherhouse in Bahia state - Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. II. p. 969-971.

• SILVA, M. C. A. ; NUNES, L.M.S. ; COSTA, W. L. R. ; VIEIRA NETO, J. . Main causes of pigs condemnations in federal slaugtherhouse in Bahia state - Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. II. p. 1001-1003.

• SILVA, M. C. A. ; CARVALHO, E. L. L. ; CHAVES FILHO, R. M. ; SCHLEU, S. L. A. ; COSTA, W. L. R. ; ROCHA, J. S. . Occurrence of fasciolosis in slaughtered cattle in Espírito Santo state - Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. I. p. 391-393.

• SILVA, M. C. A. ; BARROS, C. G. G. ; COSTA, W. L. R. ; CAVALCANTE, M. P. ; ALMEIDA, M. G. A. R. ; SILVA, N.S. ; PINNA, M. H. . Antimicrobial resistance of Staphylococci isolated from mastitis milk samples from cattle in Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. I. p. 519-521.

• SILVA, M. C. A. ; CAVALCANTE, M. P. ; ALMEIDA, M. G. A. R. ; BARROS, C. G. G. ; COSTA, W. L. R. ; SILVA, N.S. ; ALZAMORA FILHO, F. . Antimicrobial resistance of bacteria isolated from mastitis milk samples from goats in Brazil. In: XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene, 2011, Viena - Áustria. Proceedings of the XVth International Congress of the International Society for Animal Hygiene. República Tcheca: Tribun EU, 2011. v. III. p. 1419-1422.

• MARTINS, M. S. ; MILLER, J. E. ; BAVIA, M. E. ; MARTINS, M. S. ; POLLARD, D. A. ; COSTA, W. L. R. . Effect of Sericea lespedeza pellet supplementation and copper oxide wire particles on periparturient rise in ewe fecal egg counts. In: VI Congresso Nordestino de Produção Animal, 2010, Mossoró. Effect of Sericea lespedeza pellet supplementation and copper oxide wire particles on periparturient rise in ewe fecal egg counts, 2010.

• Oliveira, T.V.B.R. ; Borges, M.S. ; Lima, R.V.M.O. ; COSTA, W.L.R. ; Marques, A.M.C. ; PINHEIRO, ANTÔNIO L.B. . Laser Photobiomodulation in the Treatment of Bell's Palsy: A casy Report. In: 18th Congress of the World Federation for Laser Dentistry, 2024, São Paulo. 18th Congress of the World Federation for Laser Dentistry, 2024.

• COSTA, W. L. R. ; SALES, T. S. ; Bulhosa, T. A. ; Cruz, I. I. G ; Santos, A. A. S. . PRINCIPAIS CAUSAS DE CONDENAÇÃO AO ABATE DE SUÍNOS EM UM MATADOURO FRIGORÍFICOS REGISTRADO NO SERVIÇO BRASILEIRO DE INSPEÇÃO FEDERAL NO ANO DE 2016. In: VIII Congresso Latino-americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017, Fortaleza. VIII Congresso Latino-americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017.

• SALES, T. S. ; COSTA, W. L. R. ; Bulhosa, T. A. ; Cruz, I. I. G ; Carneiro, M. M. . ALTERAÇÕES ANATOMOPATOLÓGICAS DURANTE A INSPEÇÃO POST MORTEM EM BOVINOS ABATIDOS EM UM MATADOURO FRIGORÍFICO NA REGIÃO DE ALAGOINHAS-BAHIA. In: VIII Congresso Latino-americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017, Fortaleza. VIII Congresso Latino-americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2017.

• ANDRADE, S. S. ; LEAL NETO, A. F. ; MELO, M. B. P. C. ; Trevisan, A. B. ; COSTA, W. L. R. ; COSTA, N. P. ; FERNADES, L. M. B. ; SILVA, M. C. A. . Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de sushi proveniente de supermercados e restaurantes da cidade de Salvador - Bahia. In: VI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higienistas de aAlimentos, 2013.

• MOURA, D. V. B ; ALVES, T. V. G. V. ; SILVA, R. V. ; COSTA, W. L. R. ; MACEDO, V. P. ; MELO, D. B. ; PINNA, M. H. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de coliformes termotolerantes, Escherichia coli e Salmonella spp. em linguiças artesanais comercializadas em feiras-livres na cidade de Salvador - Bahia. In: XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2013, Gramado. Higienistas de Alimentos, 2013.

• SILVA, E. F. ; MACEDO, V. P. ; Sousa, F. P. ; SILVA, R. V. ; COSTA, W. L. R. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de Salmonella spp. em carne de pequenos ruminantes comercializada em feiras-livres na cidade de Salvador. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimetar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 844-845.

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• Sousa, F. P. ; COSTA, W. L. R. ; BERNARDO, D. A. S. ; ABREU, N. C ; PAZ, M. M. M. ; SILVA, M. C. A. . Viabilidade de sorogrupos de Escherichia coli isolados de filés de salmão congelados experimentalmente contaminados. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador - Bahia. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 1014-1015.

• ROCHA, J. S. ; CHAVES, C. S. ; COSTA, W. L. R. ; MELO, D. B. ; FERNADES, L. M. B. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de Listeria spp. em carne moída bovina comercializada na cidade de Salvador - Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador - Bahia. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 837-838.

• CARNEIRO, N. B. ; PEREIRA, L. ; COSTA, W. L. R. ; MACEDO, V. P. ; CHAGAS, A. S. D. ; SILVA, M. C. A. . Determinação do índice colimétrico e pesquisa de Escherichia coli em charque comercializado na cidade de Salvador - Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador - Bahia. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 810-811.

• PEREIRA, L. ; CARNEIRO, N. B. ; COSTA, W. L. R. ; MACEDO, V. P. ; SANTOS, A. A. N. ; SILVA, M. C. A. . Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de charque comercializado na cidade de Salvador - Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador - Bahia. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 775-776.

• CHAVES, C. S. ; COSTA, W. L. R. ; SALES, T. S. ; ROCHA, J. S. ; FERNADES, L. M. B. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de sorogrupos de EPEC e teste de sensibilidade aos antimicrobianos em estirpes de Escherichia coli isoladas de alimentos comercializados na cidade de Salvador - Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador - Bahia. Revista Higiene Alimentar, 2011. v. 25. p. 846-847.

• VALLE, R. V. ; FERREIRA, F. P. ; Trevisan, A. B. ; COSTA, W. L. R. ; FERNADES, L. M. B. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de coliformes na água do tanque de escaldagem e de Escherichia coli em pulmões de suínos abatidos em matadouro-frigorífico sob inspeção federal no estado da Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 550-551.

• COSTA, W. L. R. ; BONFIM, M. R. S. ; ROCHA, J. S. ; FERNADES, L. M. B. ; VIEIRA NETO, J. ; SILVA, M. C. A. . Esterilidade comercial de salsichas tipo Viena enlatadas comercializadas na cidade de Salvador - Bahia. In: V Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos, 2011, Salvador. Revista Higiene Alimentar. São Paulo, 2011. v. 25. p. 531-532.

• ANDRADE, S. S. ; Trevisan, A. B. ; MELO, M. B. P. C. ; MAGGITTI JUNIOR, L. P. ; LIMA, E. B. ; SANTOS, D. N. ; MACEDO, V. P. ; COSTA, N. P. ; COSTA, W. L. R. ; SILVA, M. C. A. . Perfil de sensibilidade antimicrobiana de Staphylococcus coagulase positiva isolados de camarão seco salgado defumado comercializado no estado da Bahia. In: 38 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - Conbravet, 2011, Florianópolis - SC. Anais do 38 Conbravet, 2011.

• SANTOS, D. N. ; LIMA, E. B. ; MELO, M. B. P. C. ; Trevisan, A. B. ; MACEDO, V. P. ; BRANDÂO, L. S. ; Silva, J. M. S. ; FERNADES, L. M. B. ; COSTA, W. L. R. . Avaliação da qualidade microbiológica de camarão seco salgado defumado comercializado no estado da Bahia. In: 38 Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - Conbravet, 2011, Florianópolis - SC. Anais do 38 Conbravet, 2011.

• Sousa, F. P. ; Trevisan, A. B. ; BERNARDO, D. A. S. ; PEREIRA, L. ; CARNEIRO, N. B. ; SILVA, E. F. ; SILVA, R. V. ; COSTA, W. L. R. ; VIEIRA NETO, J. ; SILVA, M. C. A. . Qualidade microbiológica da carne de pequenos ruminantes comercializada em feiras livres na cidade de Salvador - Bahia. In: 38° Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - Conbravet, 2011, Florianópolis - SC. Anais do 38° Conbravet, 2011.

• CHAVES, C. S. ; Trevisan, A. B. ; ANDRADE, S. S. ; MACEDO, V. P. ; COSTA, W. L. R. ; PEREIRA, L. ; COSTA, N. P. ; FERNADES, L. M. B. ; MELO, M. B. P. C. ; SILVA, M. C. A. . Perfil de sensibilidade a antimicrobianos de cepas de Escherichia coli isoladas de carne de pequenos ruminantes comercializada em feiras livres na cidade de Salvador - Bahia. In: 38° Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2011, Florianópolis - SC. Anais do 38° Conbravet, 2011.

• MACEDO, V. P. ; COSTA, W. L. R. ; SILVA, R. V. ; Trevisan, A. B. ; MELO, M. B. P. C. ; EVANGELISTA, T. H. C. ; BRANDÂO, L. S. ; COSTA, N. P. ; FERNADES, L. M. B. ; SILVA, M. C. A. . Pesquisa de Listeria spp. em Carnes de pequenos Ruminantes Comercializadas em Feiras Livres da Cidade de Salvador - BA. In: CONBRAVET - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2013, Santos - SP. Anais do 39 CONBRAVET, 2013.

• COSTA, W.L.R. ; FERREIRA, J. S. ; CARVALHO, J. S. ; CERQUEIRA, E. S. ; OLIVEIRA, L. C. ; ALMEIDA, R. C. C. . Presence of methicillin resistant Staphylococcus aureus in animal products destined ro meals in public hospitals of salvador Bahia-Brazil. In: Sao paulo School of advanced Science on Advances in Molecular Structureing of Food Materials, 2013, Pirassununga. Sao paulo School of advanced Science on Advances in Molecular Structureing of Food Materials, 2013.

• SANTOS, T. C. ; CRUZ, R. P. C. ; RAMOS, I. ; COSTA, W.L.R. ; FERNADES, L. M. B. . Monitoramento Sanitário em Incubatório Industrial do Pólo Avícola Bahiano. In: 40º CONBRAVET - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2013, Salvador. COMBRAVET, 2013. v. 12. p. 69.

• COSTA, W.L.R. ; COSTA, J. F. ; CARVALHO, J. S. ; CERQUEIRA, E. S. ; OLIVEIRA, L. C. ; ALMEIDA, R. C. C. . INVESTIGAÇÃO DA PRESENÇA DE Staphylococcus aureus RESISTENTES A METICILINA (MRSA) EM ALIMENTOS CÁRNEOS CRÚS DESTINADOS AO PREPARO DE DIETAS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DE SALVADOR ? BA. In: XXI - ALAM Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012, Santos. XXI - ALAM Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012.

• FERREIRA, J. S. ; COSTA, W.L.R. ; CARVALHO, J. S. ; CERQUEIRA, E. S. ; OLIVEIRA, L. C. ; ALMEIDA, R. C. C. . INVESTIGAÇÃO DA PRESENÇA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS RESISTENTES À METICILINA EM MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM HOSPITAIS PÚBLICOS DO MUNICÍPIO DE SALVADOR - BA. In: XXI - ALAM Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012, Santos. XXI - ALAM Congresso Latinoamericano de Microbiologia, 2012.

• COSTA, W. L. R. ; Cirqueira, M. G. ; Santos, M. D. F. ; Siqueira Junior, E. F. . Desenvolvimento de um produto industrializado à base de carne de siri (Callinectes sapidus) - Kibe de carne de siri. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° Slaca. Campinas: UNICAMP, 2011.

• PAZ, M. M. M. ; Paim, F. D. ; ABREU, N. C ; PEREIRA, L. ; SILVA, R. V. ; COSTA, W. L. R. ; SILVA, M. C. A. . Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de frangos temperados comercializados na região metropolitana de Salvador: Contagem de microrganismos mesófilos, psicrotróficos, bolores e leveduras. In: 9° SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas. Anais do 9° SLACA. Campinas: Unicamp, 2011.

• VASCONCELOS, E. S. ; BARROS, C. G. G. ; COSTA, W. L. R. ; NASCIMENTO, J. P. V. ; VIEIRA NETO, J. ; SILVA, M. C. A. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA AMBIENTAL E DE CARCAÇAS DE BOVINOS ABATIDOS EM MATADOURO-FRIGORÍFICO SOB INSPEÇÃO FEDERAL NO ESTADO DA BAHIA.. In: 36º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária, 2009, Porto Seguro. CONBRAVET, 2009.

• COSTA, W. L. R. . Sanidade Animal e parâmetros da qualidade do leite. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Implantação de Ferramentas para a gestão da Segurança de Alimentos em indústrias alimentícias (APPCC, BPF, PPHO, 5S). 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W.L.R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W.L.R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Avaliação da Qualidade da Água ? Portaria n° 2.914, de 12 de dezembro de 2011. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Avaliação da Qualidade da Água ? Contagem de Bactérias Heterotróficas Aeróbias Mesófilas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Avaliação da Qualidade da Água ? Número Mais Provável de Coliformes Totais e Termotolerantes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviarias. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Métodos de Diagnósticos Laboratoriais Microbiológicos de Enfermidades Aviárias. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Controle de qualidade microbiológica da água usada em indústrias de alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Microrganismos deterioradores de alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Staphylococcus coagulase positiva em alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Determinação do índice colimétrico e pesquisa de Escherichia coli em alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Pesquisa de Listeria spp. em alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Esterilidade comercial de alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Higiene de manipuladores alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Pesquisa de Salmonella spp. em alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. . Diagnostico Microbiológico de Enfermidades Aviárias. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, W. L. R. ; BAVIA, M. E. ; Malone, J. B. . Environmental risk factors involved in the presence of Leprosy in the state of Bahia - Brazil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2023 - Atual

  Avaliação da Biocompatibilidade do Exopolissacarídeo Produzido pela Lelliottia amnigena e suas aplicações nas ciências da saúde, Descrição: sob sigilo de patente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / PINHEIRO, ANTÔNIO L.B. - Coordenador / Paulo Fernando de Almeida - Integrante / luiz Guilherme Pinheiro Soares - Integrante / CRUGEIRA, PEDRO JORGE LOURO - Integrante / DA SILVA, ANNA PAULA LIMA TEIXEIRA - Integrante / Jean Nunes dos Santos - Integrante / Fabiola Bastos de Carvalho - Integrante / Fernando J P Sampaio - Integrante / Susana C.P.S. de Oliveira - Integrante / Juliana S. C. Monteiro - Integrante / Josilene Borges Torres Lima Matos - Integrante / Geyza Lopes Borges Araújo - Integrante / Lars Duarte Gulberg - Integrante.

• 2011 - 2015

  Avaliação higiênico-sanitária de ostras (Crassostrea spp) cultivadas e capturadas no litoral da Baía de Todos os Santos - Bahia, Descrição: Os moluscos bivalves habitam ecossistemas aquáticos, se alimentam de matéria orgânica e inorgânica, de fitoplâncton e partículas em suspensão presentes na água por meio de filtração branquial, refletindo diretamente as condições do ambiente em que vivem. Segundo a Comissão Internacional de Especificações Microbiológicas para Alimentos (ICMSF), uma única ostra pode filtrar até 10 litros de água / hora, removendo as partículas, microrganismos e poluentes da água e retendo no molusco. Assim, o local no qual ocorre a produção e o extrativismo de diferentes espécies de moluscos bivalves, destinados ao consumo humano, emerge como um fator fundamental para que estes possam ser comercializados com total segurança e isentos de quaisquer microrganismos patogênicos para o consumidor. A Resolução Nº. 357 do CONAMA, de 17 de março de 2005, estabelece que em áreas de cultivo de moluscos bivalves destinados à alimentação humana deve haver a pesquisa de indicadores bacteriológicos nas águas em que estes são cultivados. Desta forma, o presente estudo tem por objetivo avaliar a qualidade higiênico-sanitária de ostras (Crassostrea spp.) cultivadas e capturadas no litoral da Baía de Todos os Santos, Bahia, através do isolamento, identificação e quantificação de microrganismos indicadores da qualidade e/ou patogênicos presentes neste tipo de molusco bivalve. Pretende-se, ainda, correlacionar a qualidade higiênico-sanitária observada com a respectiva forma de cultivo ou captura das ostras, visando sugerir medidas que promovam a manutenção da saúde pública e melhorem a qualidade de vida dos consumidores... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / João Vieira neto - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Adrielle Bahiense Trevisan - Integrante / Ricardo Castelo Branco Albinati - Integrante / Melissa Hanzen Pinna - Integrante / Rafael Ventin da Silva - Integrante / Tiago Henrique Chaves Evangelista - Integrante / Marilia Barreto Paes Coelho - Integrante / Lorena Santos Brandão - Integrante., Financiador(es): Bahia Pesca - Cooperação.

• 2011 - 2012

  Avaliação da qualidade bacteriológica de churrasquinho comercializado nas ruas da cidade de Salvador - Bahia, Descrição: O comércio de alimentos por vendedores ambulantes tem se tornado uma importante fonte de renda primária ou secundária para diversas pessoas em todo território nacional. Apesar da legislação normatizar a produção, armazenamento e comercialização de produtos alimentares oferecidos à população em geral, poucos são os profissionais que conhecem ou atendam à legislação. O desconhecimento e/ou o descumprimento das normas sanitárias legais podem colocar em risco à saúde da população, uma vez que a fiscalização oficial não consegue atender a todos os locais de venda desses alimentos, os quais podem ser veiculadores de microrganismos potencialmente patogênicos aos seres humanos, causando importantes surtos de doenças trasmitidas por alimentos (DTA). O "churrasquinho" popularmente conhecido e comercializado em diversas cidades brasileiras se não preparado e comercializado adequadamente, bem como se as matérias-primas (carne bovina e de aves) forem de origem desconhecida e não terem sofrido inspeção sanitarial oficial por profissional da Medicina Veterinária devidamente capacitado, podem colocar em risco a saúde de pessoas de diversas idades e classes sociais, uma vez que é muito apreciado é consumido de norte a sul do Brasil. Nesse sentido, o presente estudo tem por objetivo avaliar a qualidade bacteriológica desse tipo de alimento comercializado nas ruas da cidade de Salvador, uma das mais importantes cidades turísticas da Bahia e do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / João Vieira neto - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Rafael Sartori - Integrante / Adrielle Bahiense Trevisan - Integrante / Vanessa Pereira Macedo - Integrante / Melissa Hanzen Pinna - Integrante / Tiago Henrique Chaves Evangelista - Integrante / Lorena Santos Brandão - Integrante / Lia Muniz Barretto Fernades - Integrante / Marilia Barreto Pes Coelho Melo - Integrante / Luciana Ornelas Ribeiro - Integrante / Amanda de Lucena Pedral - Integrante / Pedro Alexandre Gomes Leite - Integrante.

• 2010 - 2013

  Investigação de Staphylococcus aureus resistentes à meticilina em manipuladores de alimentos e alimentos de origem animal, e avaliação da eficiência de antimicrobianos no controle da contaminação em hospitais públicos de Salvador-BA., Descrição: Estafilococos coagulase positiva são patógenos relacionados a surtos de intoxicação alimentar. Entre estes microrganismos encontra-se a espécie Staphylococcus aureus comumente associada a doenças hospitalares, sendo considerada um grande problema de saúde pública. Indivíduos portadores de S. aureus apresentam risco potencial tanto para desenvolver uma subsequente infecção como para infectar outras pessoas e animais. Recentemente, o isolamento de cepas de Staphylococcus aureus resistentes a meticilina (MRSA) de vários alimentos de origem animal tem sido relatado. A presença de MRSA em alimentos pode indicar deficiência de processamento térmico, condições higiênicas inadequadas do processo ou, ainda refrigeração ineficiente pós preparo. A presença de microrganismos resistentes a antibióticos está diretamente relacionada ao uso indiscriminado desses agentes antimicrobianos no tratamento de doenças, bem como na pecuária, onde são muito utilizados para aumento da eficiência alimentar e das taxas de crescimento em animais de diferentes espécies. Estudos evidenciam que os manipuladores que exercem suas funções no ambiente hospitalar são portadores de parasitos e bactérias, e se esses não adotarem hábitos de higiene pessoal podem contaminar as dietas e agravar o estado de saúde dos pacientes. O objetivo desse estudo é examinar os manipuladores considerados sadios para determinar (1) a percentagem de portadores de S. aureus, (2) a proporção presente desses portadores de S.aureus que são resistentes a meticilina (MRSA), (3) a eficiência de antissépticos no controle da contaminação por MRSA isolados de mãos e nasofaringe (4) o nível de conhecimento e atitudes dos manipuladores quanto a segurança alimentar e, investigar a presença de MRSA em produtos cárneos crus destinados ao preparo em cozinhas de hospitais públicos de Salvador-BA. Os dados obtidos nas entrevistas com os manipuladores serão submetidos à análise descritiva e do coeficiente de correlação de Spearman.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / Joelza Silva Carvalho - Integrante / Ellayne Souza Cerqueira - Integrante / Lucimara Cardoso Oliveira - Integrante / Rogeria Comastri de Castro Almeida - Coordenador / Jeane dos Santos Ferreira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado da Bahia - Auxílio financeiro.

• 2010 - 2012

  Avaliação da qualidade microbiológica e físico-química de carnes de pequenos ruminantes comercializadas em feiras livres da cidade de Salvador-BA - Co- orientador, Descrição: O presente estudo tem por fiinalidade principal verificar a qualidade microbiológica e físico-química de carnes de caprinos e ovinos comercializadas em feiras livres de diversos bairros da cidade de Salvador a fim de garantir a inocuidade dos produtos e a manutenção da saúde pública.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Adrielle Bahiense Trevisan - Integrante / Vanessa Pereira Macedo - Integrante / Emanuele de Freitas Silva - Integrante / Luana Pereira - Integrante / Fabricio Porto Sousa - Integrante / Nívea Barreto Carneiro - Integrante.

• 2008 - 2009

  Avaliação da eficiência da vacina Mastaph no auxílio ao tratamento de vacas com mastite estafilocócica subclínica e clínica no estado da Bahia, Descrição: O objetivo central do projeto é avaliar a eficiência de uma vacina comercial em fase final de experimentação através do isolamento e identificação de Staphylococcus coagulase positiva de vacas com mastite clínica e subclínica, bem como determinar o perfil de sensibilidade aos principais antimicrobianos de uso veterinário e humano... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / Caroline Gomes Galvão Barros - Integrante / Davi Vilas Boas de Moura - Integrante / Évelin Snatiago Vasconcelos - Integrante / João Vieira neto - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Daniela Benevides Melo - Integrante / Carina Santiago Chaves - Integrante / Rafael Sartori - Integrante / Tiago de Jesus Ferreira - Integrante / Madiane Rosa Santos Bonfim - Integrante / Juliana da Silva Rocha - Integrante / Maria Helena Silva - Integrante / Eugênia Marcia de Deus Oliveira - Integrante., Financiador(es): IRFA Química e Biotecnologia Industrial LTDA - Cooperação.

• 2008 - 2009

  Avaliação da qualidade físico-química e higiênico-sanitária da carne moída bovina comercializada na cidade de Salvador, Descrição: O presente estudo tem por finalidade avaliar a qualidade físico-química e higiênico-sanitária da carne moída comercializada na cidade de Salvador, através da determinação de parâmetros como pH, capacidade de retenção de água, pesquisa de amônia e H2S, bem como através do isolamento, identificação e quantificação de microrganismos deterioradores e/ou patogênicos presentes neste tipo de alimento largamente consumido pela população. Considerando que as condições higiênico-sanitárias presentes ao longo de toda a cadeia produtiva da carne, desde a sua elaboração até a sua comercialização, inclusive com respeito à temperatura adequada de conservação, interferem diretamente na qualidade do produto final que será comprado e consumido pela população, é de relevada importância que se pesquise a presença de microrganismos deterioradores, uma vez que estes podem diminuir o chamado "tempo de prateleira" do produto, fazendo com que o mesmo entre em processo de deterioração precocemente, assim como pesquisar a presença de microrganismos com potencial patogênico aos seres humanos, uma vez que muitos deles colocam em risco a integridade física dos consumidores, sendo responsáveis por importantes problemas de Saúde Pública... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / Caroline Gomes Galvão Barros - Integrante / Davi Vilas Boas de Moura - Integrante / Évelin Snatiago Vasconcelos - Integrante / João Vieira neto - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Daniela Benevides Melo - Integrante / Carina Santiago Chaves - Integrante / Rafael Sartori - Integrante / Madiane Rosa Santos Bonfim - Integrante / Juliana da Silva Rocha - Integrante / Adriana Regina Bagaldo - Integrante / Ronaldo Lopes Oliveira - Integrante / Daiane Santos Barbosa - Integrante.

• 2008 - 2009

  Estudo sobre o perfil de sensibilidade aos antimicrobianos de bactérias isoladas de alimentos de origem animal, Descrição: O presente estudo visa estudar o perfil de sensibilidade de todas as cepas bacterianas, devidamente identificadas através de provas bioquímicas de rotina, isoladas de alimentos de origem animal a fim de verificar os diferentes níveis de sensibilidade frente aos principais grupos de antimicrobianos de uso veterinário e humano correlacionando aos possíveis riscos à saúde pública... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Wellington Luis Reis Costa - Integrante / Caroline Gomes Galvão Barros - Integrante / Davi Vilas Boas de Moura - Integrante / Évelin Snatiago Vasconcelos - Integrante / João Vieira neto - Integrante / Maurício Costa Alves da Silva - Coordenador / Marcus Vinícius Mendonça Fernandes - Integrante / Daniela Benevides Melo - Integrante / Carina Santiago Chaves - Integrante / Rafael Sartori - Integrante / Tiago de Jesus Ferreira - Integrante / Madiane Rosa Santos Bonfim - Integrante / Juliana da Silva Rocha - Integrante.