Ylana Elias Rodrigues

Atualmente é aluna de doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente pela Escola Nacional de Saúde Pública Sérgio Arouca - Fiocruz-RJ, WWF Trudy Fellow for advancing knowledge on food transformations e consultora da UNICEF na construção da matriz diagnóstica de sistemas alimentares indígenas, que integra o acordo de cooperação técnica entre ministérios. Membro do Grupo Indigenous People Observatory Network (IPON). É autora do Policy Brief Health in the Amazon: Environmental, Social and Economic Challenges em conjunto com o Scientific Panel for the Amazon (SPA) - UN Sustainable Development Solutions Network (UN-SDSN). É Nutricionista pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) com período sanduíche em Auburn University (Estados Unidos). Especialista em Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Especialista em Desenho Instrucional pelo Instituto Brasileiro de Desenho Instrucional. Mestre em Ciências da Nutrição com ênfase em epidemiologia pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), onde estudou discriminação racial, consumo e comportamento alimentar. Atuou como Learning and Development Expert na Unidade de Mudança Climática e Saúde da Organização Mundial da Saúde (OMS). Foi colaboradora do Instituto Comida do Amanhã, através do projeto BoCA (Boas Conversas Alimentam). Trabalhou durante cinco anos no Telessaúde-RS onde desenvolveu o Curso EAD de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária. Foi gestora educacional do primeiro Curso EAD de Saúde Planetária, em que coordenou e desenvolveu o módulo de alimentação sustentável. Colaboradora do podcast Nóz da Nutrição. Coordenadora do GTI de Sistemas Alimentares do Grupo de Saúde Planetária Brasil (IEA-USP). Estuda os seguintes temas: mudança climática, sistemas alimentares indígenas, soberania alimentar, racismo, comportamento alimentar, educação, saúde planetária, determinantes sociais da saúde, saúde coletiva.

Informações coletadas do Lattes em 13/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Saúde Pública e Meio Ambiente

2024 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Situação de saúde, Bem Viver e soberania alimentar dos povos indígenas do alto Xingu frente às mudanças climáticas
Orientador: Sandra de Souza Hacon

Mestrado em Ciências da Nutrição

2018 - 2020

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Discriminação racial autopercebida e hábitos alimentares: revisão sistemática e modelo conceitual
, Ano de Obtenção: 2021.Raquel Canuto.Coorientador: Marcos Fanton.

Especialização em Gestão do Trabalho e da Educação na Saúde

2018 - 2019

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: Gestão de desempenho baseado em competências na equipe de Teleducação do TelessaúdeRS-UFRGS
Orientador: Susana Cecagno

Especialização em Desenho Instrucional

2018 - 2019

Instituto Brasileiro de Desenho Instrucional
Título: Curso a distância: Noções básicas sobre alimentação e nutrição para profissionais de nível médio e técnico da Atenção Primária à Saúde
Orientador: Sílvia Mara Santos

Aperfeiçoamento em andamento em Aprimoramento em Transtornos Alimentares para Nutricionistas

2021 - Atual

Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP

Graduação em Nutrição

2012 - 2018

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Percurso metodológico da criação de Curso a distância sobre Alimentação e Nutrição para profissionais da Atenção Primária à Saúde
Orientador: Raquel Canuto
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2025 - 2025

Webnario Saberes e Práticas do SISAN - Diagnóstico de SAN nos Territórios. (Carga horária: 2h). , Ministério do Desenvolvimento Social, MDS, Brasil.

2025 - 2025

VI Escola de Inverno: Culturas e sistemas alimentares de Povos e Comunidade. (Carga horária: 20h). , Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento, GEPAD, Brasil.

2025 - 2025

XXVI Escuela Internacional de Verano 2025: Sindemia Global: enfoque polític. (Carga horária: 35h). , Escuela de Salud Pública Dr. Salvador Allende - Universidad de Chile, UC, Chile.

2025 - 2025

Metodologias Feministas e Participativas de Pesquisação na Agroecologia. (Carga horária: 3h). , Institut de Recherche pour le Développement, IRD, França.

2024 - 2025

Alimentação indígena: saberes socioculturais para a soberania alimentar. (Carga horária: 60h). , Djanira Instituto de Pesquisa e Ensino, DIPE, Brasil.

2024 - 2024

Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2024 - 2024

Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.

2023 - 2023

Conectando Pesquisa e Ação: comunicação através da redação de Policy Briefs. (Carga horária: 4h). , Instituto de Estudos Avançados - USP, IEA-USP, Brasil.

2023 - 2023

Lições práticas em política climática. (Carga horária: 16h). , Youth Climate Leaders, YCL, Brasil.

2023 - 2023

Decifrando o Racismo Ambiental e Climático. (Carga horária: 20h). , Instituto Pólis, PÓLIS, Brasil.

2023 - 2023

IV Escola de inverno: Alimentação e Mudança Climática: buscando respostas. (Carga horária: 30h). , Grupo de Estudos e Pesquisas em Agricultura, Alimentação e Desenvolvimento, GEPAD, Brasil.

2020 - 2020

Product Owner - Gestão de projetos ágeis. (Carga horária: 12h). , Target Trust, ., Brasil.

2020 - 2020

Scrum com Kanban - Gestão de projetos ágeis. (Carga horária: 20h). , Target Trust, ., Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Mensuração e abordagens de análise da dieta em estudos epidemiológicos. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2017 - 2017

Participação comunitária e controle social. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação em Nutrição e Dietética Hospitalar: área de Nutrição Clínica. (Carga horária: 90h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2013 - 2013

Seminário de Integração dos Viventes ao Sistema Municipal de Saúde. (Carga horária: 12h). , Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre, SMS/PMPA, Brasil.

2013 - 2013

Vivências e Estágios na Realidade do SUS ? VER SUS. (Carga horária: 144h). , Rede Unida, REDE UNIDA, Brasil.

2013 - 2013

Minicurso de Saúde da Mulher. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Organização de eventos

SARAIVA, A. M. ; RODRIGUES, Y. E. ; MENDIONDO, E. M. ; SANTIAGO, R. ; TUPINIKIM, B. ; PAULA, N. ; ASSAD, E. ; ALBUQUERQUE, M. P. . I Encontro Brasileiro de Saúde Planetária - Mesa: Inovação em Sistemas Alimentares, Clima e Biodiversidade: Saberes, Convergências e Contradições. 2025. (Outro).

PARIZZOTI, C. S. ; GADENZ, S. D. ; PINHEIRO, A. D. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Vegetarianismo e nutrição: é possível ser saudável?. 2018. (Outro).

SANTOS, D. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Violência intrafamiliar: por que na minha casa?. 2018. (Outro).

BORGES, C. A. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Situação alimentar e nutricional das famílias de baixa renda no Brasil: desafios e perspectivas. 2018. (Outro).

BRUNSTEIN, M. G. ; ABRAHAO, C. L. O. ; BEHENCK, A. ; PIANCA, T. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Transtornos alimentares: visão interdisciplinar e abordagem na atenção primária à saúde. 2018. (Outro).

KNAUTH, D. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Por que é importante falar de gênero na saúde?. 2018. (Outro).

SAFFI, J. ; SPERANDIO, I. ; PRICHULA, J. ; RODRIGUES, Y. E. . I Seminário de Internacionalização da UFCSPA. 2018. (Outro).

GERELLI, A. M. ; PACZEK, R. S. ; NASCIMENTO, M. E. C. ; RODRIGUES, Y. E. . Webpalestra: Atenção à saúde da pessoa estomizada no SUS. 2018. (Outro).

RODRIGUES, Y. E. . VIII JORNADA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO DA UFRGS. 2014. (Outro).

Participação em eventos

13 Congresso Brasileiro de Agroecologia. Oficina de construção metodológica de um projeto de tese sobre sistemas alimentares Wauja, no Alto Xingu: adaptação participativa das atividades. 2025. (Congresso).

1a Etapa de Validação da Matriz Diagnóstica de Sistemas Alimentares Indígenas.-. 2025. (Oficina).

I Encontro Internacional de Territórios e Saberes. 2024. (Encontro).

II Simpósio INCT Combate à Fome "Políticas Públicas de Segurança Alimentar no Brasil - impactos, avanços e desafios". 2024. (Simpósio).

Oficina de Trabalho: Crise Climática, Alimentação, Nutrição e Saúde Pública. 2024. (Oficina).

XXX Semana Científica UNIFASE/FMP.Abertura do evento: Na Natureza Nunca Estamos Sós: Coexistência Em Foco. 2024. (Seminário).

XII Congresso Brasileiro de Agroecologia. 2023. (Congresso).

XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2022. (Congresso).

Aula inaugural curso de nutrição CESUCA.A-tua-ação: Uma Prática Clínica Humanizada. 2021. (Outra).

Discutindo intersecções entre gênero e raça na alimentação e nutrição.Facilitação. 2021. (Encontro).

Seminário avançado: Educação em Ciências e Saúde (2020/2)? no PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS: QUÍMICA DA VIDA E SAÚDE COM ASSOCIAÇÃO ENTRE UFRGS/UFSM/UNIPAMPA, Instituto de Ciências Básicas da Saúde da UFRGS..Como pensar uma educação alimentar e nutricional que funcione na saúde planetária?. 2021. (Seminário).

Encontro PET Odontologia + Projeto Desacelera.Tópicos para uma rotina saudável no ensino remoto emergencial. 2020. (Encontro).

Encontro de Formação do Núcleo da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. 2019. (Encontro).

III Simpósio Internacional de Saúde Planetária do Grupo Hospitalar Conceição (GHC). 2019. (Seminário).

12º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. ?Orientações alimentares: ciência e vida real? um documentário sobre Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2018. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde. Relato de experiência: construção de um objeto virtual de aprendizagem sobre o climatério. 2017. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde. Desafios e possibilidades na construção interdisciplinar de um curso EAD sobre nutrição na APS para profissionais de saúde de todo Brasil. 2017. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde. O conhecimento dos profissionais de saúde da Atenção Primária sobre intoxicação por agrotóxicos. 2017. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro de Telemedicina e Telessaúde. Grau de satisfação dos alunos que finalizaram cursos a distância do TelessaúdeRS-UFRGS no ano de 2016. 2017. (Congresso).

Curso Ilustrado: nutrição comportamental. 2017. (Outra).

II Congresso Sul Brasileiro de Alimentação para Coletividade (CONSULBAC). 2017. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Descrição da evasão de um curso EAD do TelessaúdeRS-UFRGS. 2017. (Congresso).

XXIX Salão de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Associação entre o controle inibitório e o estado nutricional de indivíduos ansiosos. 2017. (Outra).

36a Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre..Relato de experiência: produção e execução de um curso a distância como resposta rápida a epidemias emergentes, o caso do combate ao mosquito Aedes aegypti.. 2016. (Seminário).

III Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2016. (Simpósio).

III Simpósio Ibero-americano de Nutrição em produção de refeições. 2016. (Simpósio).

IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva. 2016. (Simpósio).

XII Salão de ensino da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Uma disciplina chamada "Hunger: Causes, Consequences, and Responses". 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - IV Mostra de experiências de alimentação e nutrição no SUS.Curso EAD de Nutrição na APS: guia alimentar e doenças crônicas não transmissíveis - uma experiência de educação continuada. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - Minicurso de Nutrição Comportamental. 2016. (Congresso).

Brazilian policy today: trends and expectations. 2015. (Outra).

VII Encontro Regional Sul de Estudantes de Nutrição (ERENUT). 2014. (Encontro).

33ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Transtorno de compulsão alimentar periódica e ?Fat mass and obesity associated gene? ? FTO: ausência de associação com alelo de risco. 2013. (Simpósio).

Encontro Regional Sul do 11º Congresso Internacional da Rede Unida. 2013. (Encontro).

Encontro Regional Sul do projeto Vivências e Estágios na Realidade do SUS (VIVER SUS). 2013. (Encontro).

III Seminário de formação e integração Ensino-Serviço na área da saúde (COORSAÚDE/UFRGS). 2013. (Seminário).

I Seminário Internacional Interdisciplinar: Humanização em Saúde. 2013. (Seminário).

I Seminário Internacional Interdisciplinar: Humanização em Saúde.Oficina sobre Humanização no Parto. 2013. (Oficina).

Minicurso de Saúde da Mulher. 2013. (Seminário).

Seminário Atenção Primária: O desafio da Construção de uma Rede Pública, Estatal e Integral de Saúde da Família em Porto Alegre. 2013. (Seminário).

Seminário de Integração dos Viventes ao Sistema Municipal de Saúde. (C. 2013. (Seminário).

Território e desigualdades sociais: desafios para as políticas públicas, formação e trabalho profissional.. 2013. (Outra).

XXV Salão de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Transtorno de compulsão alimentar periódica e ?Fat mass and obesity associated gene? ? FTO: ausência de associação com alelo de risco.. 2013. (Outra).

V Semana Acadêmica de Nutrição. 2012. (Outra).

XXIV Salão de Iniciação Científica da Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 2012. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Marcela Teixeira Ferreira da Silva

COLIN, D. S.; ANJOS, B. L. G.;RODRIGUES, Y. E.. Análise dos Encaminhamentos ao Setor de Nutrição de Um Centro de Saúde do Município de Florianópolis: os estigmas que atravessam os corpos das mulheres. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Saúde da Família) - Prefeitura Municipal de Florianópolis.

Aluno: Taíse Simonetti

RODRIGUES, Y. E.. Cirurgia e Traumatologia Bucomaxilofacial Como Curso EAD do TelessaúdeRS-UFRGS: Um Processo de Qualificação da Atenção Primária à Saúde. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programas de Residência Integrada em Saúde Bucal da UFRGS ? RISB) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Orientou

Iris bomfim dos Santos

Insegurança alimentar e nutricional em comunidades tradicionais da Bahia: uma revisão da literatura; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Bárbara Carvalho de Oliveira

Avaliação de desempenho dos participantes de um curso EAD sobre alimentação e nutrição na APS - Telessaúde-RS; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Angélica Dias Pinheiro

Estágio obrigatório de área livre em nutrição clínica; 2023; Orientação de outra natureza - Nutrição Clínica; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Anne Caroline Faversani da Costa

-; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Caroline Oliveira

Estágio obrigatório de área livre em teleducação; 2019; Orientação de outra natureza - TelessaúdeRS-UFRGS; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Daiane Kraemer Lanferdini

Estágio obrigatório de área livre em teleducação; 2018; Orientação de outra natureza - TelessaúdeRS-UFRGS; Orientador: Ylana Elias Rodrigues;

Produções bibliográficas

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  • UMPIERRE, R. N. ; GONCALVES, M. R. ; MOLINA-BASTOS, C. G. ; GADENZ, S. D. ; RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; DREHMER, M. ; CANUTO, R. ; JAIME, P. C. ; BOKLIS, M. ; SOARES, R. M. ; LUFT, V. C. ; MARTINS, A. P. B. ; PINHEIRO, A. D. ; SOUZA, G. C. ; GRENDENE, G. M. ; GABE, K. T. ; HOMEM, R. V. ; HAMMES, T. O. ; GUATTINI, V. L. O. ; et.al . Alimentação e nutrição na Atenção Primária à Saúde. 1. ed. Porto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 2017.

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  • GOUVEIA, H. G. ; RIFFEL, M. J. ; LOPEZ, C. M. B. ; SENGER, C. E. ; CORDOVA, F. P. ; NAIBERT, J. ; FERREIRA, L. L. ; MULLER, M. Q. ; SAURIN, B. ; MAGLIA, D. R. ; GONZALEZ, F. L. ; PIRES, G. P. Q. ; SILVA, J. F. F. ; VIANA, K. T. ; COSTA, M. I. ; AVERBUCH, N. C. ; MOREIRA, P. R. ; SONAGLIO, R. G. ; MACHADO, R. T. C. ; RODRIGUES, Y. E. ; et.al . PET cegonha amamenta : enfatizando a atenção em rede. PET cegonha amamenta : enfatizando a atenção em rede. 1ªed.: , 2013, v. , p. 69-71.

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  • KOPS, N. L. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; MALINOSKI, N. K. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; ALVES, B. S. ; PAVAO, L. R. ; RODRIGUES, Y. E. ; MARTINS, G. P. ; FRIEDMAN, R. . Índices antropométricos: qual a melhor forma de avaliar pacientes obesos mórbidos?. In: 33ª Semana de Iniciação Científica do HCPA, 2013, Porto Alegre. REVISTA DO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE E FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL, 2013. v. 33. p. 302-302.

  • KOPS, N. L. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; SOUZA, G. C. ; MALINOSKI, N. K. ; ALVES, B. S. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; RODRIGUES, Y. E. ; PAVAO, L. R. ; MARTINS, G. P. ; FRIEDMAN, R. . Associação do polimorfismo ala54thr do gene fabp-2 ao perfl lipídico de pacientes obesos graves. In: 33ª Semana de Iniciação Científica do HCPA, 2013, Porto Alegre. REVISTA DO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE E FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL, 2013. v. 33. p. 185-186.

  • PAVAO, L. R. ; ALVES, B. S. ; COSTA, F. S. ; MARTINS, G. P. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; KOPS, N. L. ; MALINOSKI, N. K. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; RODRIGUES, Y. E. ; FRIEDMAN, R. . Avaliação do consumo alimentar, o perfil antropométrico e o perfil metabólico de indivíduos obesos grau iii com e sem o polimorfismo (rs9939609a/t) do gene do fto.. In: 33ª Semana de Iniciação Científica do HCPA, 2013, Porto Alegre. REVISTA DO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE E FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL, 2013. v. 33. p. 170-170.

  • RODRIGUES, Y. E. ; DRIEMEYER, J. C. ; ALVES, B. S. ; CASTRO, M. L. D. ; COSTA, F. S. ; KOPS, N. L. ; MALINOSKI, N. K. ; PAVAO, L. R. ; MARTINS, G. P. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; FRIEDMAN, R. . Transtorno de compulsão alimentar periódica e fat mass and obesity associated gene fto: ausência de associação com alelo de risco. In: 33ª Semana de Iniciação Científica do HCPA, 2013, Porto Alegre. REVISTA DO HOSPITAL DE CLÍNICAS DE PORTO ALEGRE E FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL, 2013. v. 33. p. 169-170.

  • RODRIGUES, Y. E. . A aplicação do desenho instrucional na qualificação da saúde pública no Brasil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VASCONCELOS, A. O. ; RODRIGUES, Y. E. . Web-aula: Seminário de dúvidas online: Curso de Alimentação e Nutrição 2a edição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; PINHEIRO, A. D. ; CORREA, A. P. B. ; ALVES, R. M. ; GADENZ, S. D. ; MOLINA-BASTOS, C. G. ; UMPIERRE, R. N. ; GONCALVES, M. R. . ?Orientações alimentares: ciência e vida real? um documentário sobre Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; BORBA, F. S. ; SILVA, L. G. R. ; KUPSTAITIS, L. C. ; CORREA, A. P. B. ; UMPIERRE, R. N. . Relato de experiência: construção de um objeto virtual de aprendizagem sobre o climatério. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CORREA, A. P. B. ; BORBA, F. S. ; RODRIGUES, Y. E. ; PINHEIRO, A. D. ; VASCONCELOS, A. O. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. . Avaliação do questionário de satisfação de cursos a distância ofertados pelo TelessaúdeRS-UFRGS no ano de 2016. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CORREA, A. P. B. ; VASCONCELOS, A. O. ; PINHEIRO, A. D. ; RODRIGUES, Y. E. ; BORBA, F. S. ; SIQUEIRA, A. C. S. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. ; GONCALVES, M. R. . O conhecimento dos profissionais de saúde da Atenção Primária sobre intoxicação por agrotóxicos.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; ALVES, R. M. ; CORREA, A. P. B. ; GADENZ, S. D. ; MOLINA-BASTOS, C. G. ; UMPIERRE, R. N. . Desafios e possibilidades na construção interdisciplinar de um curso EAD sobre nutrição na APS para profissionais de saúde de todo Brasil. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, Y. E. ; GADENZ, S. D. ; VASCONCELOS, A. O. ; SILVA, F. R. ; CORREA, A. P. B. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. . Descrição da evasão de um curso EAD do TelessaúdeRS-UFRGS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RODRIGUES, Y. E. ; MOLLE, R. D. . Associação entre o controle inibitório e o estado nutricional de indivíduos ansiosos. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RODRIGUES, Y. E. ; SILVA, F. R. ; CUNHA, N. S. ; CORREA, A. P. B. ; DAVILA, O. P. ; UMPIERRE, R. N. . Curso EAD de Nutrição na APS: guia alimentar e doenças crônicas não transmissíveis - uma experiência de educação continuada. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RODRIGUES, Y. E. . Uma disciplina chamada 'Hunger: Causes, Consequences, and Responses'. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • KOPS, N. L. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; MALINOSKI, N. K. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; ALVES, B. S. ; PAVAO, L. R. ; RODRIGUES, Y. E. ; MARTINS, G. P. ; FRIEDMAN, R. . Índices antropométricos: qual a melhor forma de avaliar pacientes obesos mórbidos?.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • PAVAO, L. R. ; ALVES, B. S. ; COSTA, F. S. ; MARTINS, G. P. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; KOPS, N. L. ; MALINOSKI, N. K. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; RODRIGUES, Y. E. ; FRIEDMAN, R. . Avaliação do consumo alimentar, o perfil antropométrico e o perfil metabólico de indivíduos obesos grau III com e sem o polimorfismo (rs9939609A/T) do gene do FTO.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • KOPS, N. L. ; DRIEMEYER, J. C. ; CASTRO, M. L. D. ; SOUZA, G. C. ; MALINOSKI, N. K. ; ALVES, B. S. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; RODRIGUES, Y. E. ; PAVAO, L. R. ; MARTINS, G. P. ; FRIEDMAN, R. . Associação do polimorfismo ALA54THR do gene FABP-2 ao perfil lipídico de pacientes obesos graves. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • RODRIGUES, Y. E. ; DRIEMEYER, J. C. ; ALVES, B. S. ; CASTRO, M. L. D. ; COSTA, F. S. ; KOPS, N. L. ; MALINOSKI, N. K. ; PAVAO, L. R. ; MARTINS, G. P. ; OLIVEIRA, V. L. P. ; FRIEDMAN, R. . Transtorno de compulsão alimentar periódica e Fat mass and obesity associated gene FTO: ausência de associação com alelo de risco.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FLOSS, M. ; RODRIGUES, Y. E. ; PINHEIRO, A. D. ; CABRAL, C. G. T. ; BARROS, E. F. ; MAUAD, T. ; NASCIMENTO, P. H. S. . Promoting healthy eating without plastics: An ethical practice in primary care 2024 (Preprint).

  • -, M. ; CONTI, EUTÁLIA ; RODRIGUES, YLANA ELIAS ; CURAN, ROBERTA ; GUERRA, MONICA ; PINHEIRO, A. D. ; GOMES, EMILIE ; BARRETO, THAIS ; SOARES, ANA . Comida das águas - duas histórias de barra de Mamanguape. Rio de Janeiro: Comida do Amanhã, 2023 (Texto literário e entrevista).

Outras produções

LINDEMANN, T. ; COUTO, P. ; RODRIGUES, Y. E. . Noz da nutrição Podcast (colunista). 2019.

RODRIGUES, Y. E. ; BOTTEGA, E. ; NOVOSSAT, R. ; LOBATO, C. M. D. ; CANUTO, RAQUEL . Instagram DESAN - Grupo de estudos dos determinantes sociais da alimentação e nutrição. 2019; Tema: Nutrição e saúde pública. (Rede social).

MARCHIONI, D. ; RODRIGUES, Y. E. . Aula de Sistemas Alimentares Indígenas: Repercussões para Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. Curso de Segurança Alimentar e Nutricional e Sistemas Alimentares Sustentáveis (SASS). 2025. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

HACON, SANDRA DE SOUZA ; RIVEIRA, G. A. ; RODRIGUES, Y. E. ; VISCARRA, F. E. ; ANDREAZZI, C. S. ; WINCK, G. ; GALAZ, V. ; NASCIMENTO, N. ; SACUEANA, P. ; MENA, C. F. . Health in the Amazon: Environmental, Social and Economic Challenges. 2024. (Policy Brief).

RODRIGUES, Y. E. ; KIRK, A. ; FLOSS, M. ; NGENDAHAYO, C. ; PICETTI, R. ; ALLMAN, J. . Planetary Health for Primary Care. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RODRIGUES, Y. E. ; MARTINS, A. C. ; FLOSS, M. ; PINHEIRO, A. D. ; ODERICH, C. ; BONALUME, N. ; MARCHIONI, D. ; ZIMBERG, M. . Online Planetary Health Course - Food, nutrition and Planetary Health. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RODRIGUES, Y. E. ; ODERICH, C. ; BONALUME, N. ; PINHEIRO, A. D. ; FLOSS, M. ; MARTINS, A. C. ; MARCHIONI, D. . Curso EAD de Saúde Planetária - Módulo de alimentação sustentável. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; GADENZ, S. D. ; PINHEIRO, A. D. ; MOLINA-BASTOS, C. G. . Curso EaD de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde - 1 ed. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PINHEIRO, A. D. ; RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. . Objeto Virtual de Aprendizagem sobre Climatério. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RODRIGUES, Y. E. ; VASCONCELOS, A. O. ; PINHEIRO, A. D. ; CORREA, A. P. B. ; ALVES, R. M. ; GADENZ, S. D. ; MOLINA-BASTOS, C. G. ; UMPIERRE, R. N. ; GONCALVES, M. R. . ?Orientações alimentares: ciência e vida real? um documentário sobre Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. 2018. Outra.

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    Health situation, Bem Viver and food sovereignty of the Indigenous peoples of the Alto Xingu in the face of climate change and socio-environmental pressures, Descrição: Climate change and food insecurity pose significant challenges, especially for vulnerable populations like indigenous communities, threatening their health and Bem Viver. These communities possess crucial knowledge about climate adaptation, yet their traditional wisdom is undervalued. Climate change primarily stems from increased greenhouse gases like carbon dioxide, notably from land use changes and agribusiness, accounting for 70 of emissions in Brazil. Indigenous lands face environmental threats from various economic activities, impacting their food sources. Forests, essential for climate stability, are dwindling due to agriculture expansion, intensifying hunger, ecosystem contamination, and health risks. Indigenous health and food security are closely linked to their land. The introduction of ultra-processed foods risks traditional farming, leading to a certain reliance on processed foods and culminating in health issues like obesity and metabolic syndromes. The Xingu Indigenous Territory in Brazil faces encroaching development affecting local food production, making indigenous communities reliant on industrialized food. This nutritional transition contributes to health issues among indigenous groups. Indigenous health, linked with nature and Bem Viver, requires integrating traditional and modern knowledge to protect their health and preserve their way of life. Achieving a balance between ancient and modern worlds hinges on this harmony of knowledge systems. In addressing these challenges, it's crucial to refer to key questions outlined in Sustainable Food Systems guidelines. These inquiries center on how to foster sustainable agriculture that respects biodiversity supports local food cultures and ensures food sovereignty for indigenous communities. The objective of this research is to answer the following question: How does climate change affectthe health situation, Bem Viver, and food sovereignty of the Indigenous peoples of the AltoXingu?. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Integrante / HACON, SANDRA DE SOUZA - Coordenador., Financiador(es): World Wildlife Fund Education For Nature - Outra.

  • 2017 - 2021

    Estudo dos determinantes sociais e ambientais da alimentação e nutrição: uma abordagem ecossocial, Descrição: Nos países em desenvolvimento, os indivíduos de maior posição socioeconômica tendem a ter um maior acesso à alimentos industrializados. Porém, com o avanço do desenvolvimento econômico, esse padrão modifica-se e os grupos de menor posição socioeconômica passam a ter acesso a dietas mais industrializadas e menos saudáveis, tornando-se o principal grupo de risco para as DCNT. Para compreender e monitorar esse complexo processo é preciso ter clareza conceitual sobre quais parâmetros socioeconômicos estão sendo medidos, como e porquê, além de sua relevância nas interpretações dos achados de pesquisa. Nesse sentido, Nancy Krieger (1997) vem elaborando uma teoria epidemológica sensível aos contextos social e ecológico, às trajetórias de vida dos indivíduos e conflitos intergeracionais e às interrelações entre pessoas de diferentes status social econômico, denominada teoria ecossocial. Essa teoria propõe o uso da categoria de posição socioeconômica, indo além das medidas clássicas de renda, classe socieconômica e escolaridade, sendo definida de acordo com a expressão, em dada sociedade, das distribuições de diferentes atributos materiais e não materiais, como medidas baseadas em recursos (bens materiais e sociais) e medidas baseadas no prestígio (status do indivíduo numa hierarquia social). Dessa forma, além das medidas tradicionais, precisam ser consideradas diferentes medidas de discriminação social, como características de gênero e orientação sexual, privação social e material, além de invetigações mais profundas da situação conjugal, raça, etnia e posição de trabalho. Além disso, as medidas devem considerar, além do indivíduo, a família e a vizinhança. Assim, o objetivo desse projeto é estudar, implementar e avaliar o uso da epidemiologia ecossocial como base para investigação da determinação social e ambiental da alimentação e nutrição e suas iniquidades em uma população adulta. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Integrante / Raquel Canuto - Coordenador / Ilaine Schuch - Integrante / Maria Teresa Anselmo Olinto - Integrante / Caroline Marques de Lima Cunha - Integrante / Priscila Bárbara Zanini Rosa - Integrante.

  • 2016 - 2018

    A associação entre os processos neurocognitivos, o estado mindful e o comportamento alimentar em pacientes com Transtorno de Ansiedade Generalizada (TAG), Descrição: Aluna de iniciação científica em projeto sobre comportamento alimentar e ansiedade denominado A associação entre os processos neurocognitivos, o estado mindful e o comportamento alimentar em pacientes com Transtorno de Ansiedade Generalizada (TAG) da Mestranda Natasha Kim de Oliveira Fonseca, sob orientação da Profa Dra Gisele Gus Manfro. Nesse projeto, participei da marcação de consultas, coleta, tabulação e análise de dados, participação em reuniões científicas e discussão e redação de artigos científicos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Coordenador / NATASHA KIM DE OLIVEIRA FONSECA - Integrante / GISELE GUS MANFRO - Integrante / Alice Cardozo Silva - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Efeitos de intervenções dietéticas na perda de peso e na saciedade em pacientes obesos graves: ensaio clínico randomizado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Integrante / Natasha Krüger Malinoski - Integrante / Rogério Friedman - Coordenador.

  • 2012 - 2013

    Associação do polimorfismo (rs9939609 A/T) FTO e Transtorno de Compulsão Alimentar Periódica (TCAP) em pacientes obesos mórbidos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Integrante / Mariana Laitano Dias de Castro - Integrante / Rogério Friedman - Coordenador.

  • 2012 - 2013

    Associação de Polimorfismos do LEPr em pacientes obesos mórbidos com e sem TCAP, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ylana Elias Rodrigues - Integrante / Jaqueline Correia Driemeyer - Integrante / Rogério Friedman - Coordenador.

Prêmios

2024

Food Systems Trudy Fellowship, WWF Education for Nature.

2016

Destaque - XII SALÃO DE ENSINO, PROPESQ/UFRGS.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - Atual

Instituto de Estudos Avançados - USP

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro

Outras informações:
Coordenadora do GTI de Sistemas Alimentares do Grupo Saúde Planetária Brasil (IEA-USP) durante o ano de 2025. Trata-se de um novo esforço para trabalhar com as questões de sustentabilidade e da vida humana no planeta sob ótica cada vez mais integrativa, transdisciplinar e global, já que os problemas desta crise planetária transpassam fronteiras geopolíticas, delimitações acadêmicas e afetam a humanidade como um todo. Fui membro do GTI de Educação e Sistemas Alimentares http://saudeplanetaria.iea.usp.br/pt/

2016 - 2021

Telessaúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista da equipe de Teleducação, Carga horária: 30

Outras informações:
A equipe de Teleducação é responsável por desenvolver cursos, webpalestras e outros materiais de educação permanente em saúde para profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS) do Sistema Único de Saúde (SUS). Minhas atividades nessa equipe incluem: planejamento e coordenação da criação de ações educacionais, como cursos e webpalestras; elaboração e submissão de projetos, trabalhos científicos e relatos de experiência, bem como a participação em eventos relacionados ao TelessaúdeRS-UFRGS; coordenação da criação de conteúdo sobre alimentação e nutrição e tutoria, se necessário; análise de indicadores; gestão de apoio pedagógico; elaboração de Procedimentos Operacionais Padrão (POP), manuais e tutoriais; reuniões, oficinas e atividades de educação permanente relativas ao projeto. Experiência em desenho instrucional.

2016 - 2016

Telessaúde

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista da Equipe de Campo, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei como bolsista na Equipe de Campo até o encerramento das atividades dessa equipe. Participei do projeto de Qualificação da Atenção Primária à Saúde que tinha o objetivo dar apoio à gestão de Secretarias Municipais de Saúde, realizar o georreferenciamento do território e qualificar o processo de trabalho das equipes nas Unidades Básicas de Saúde (UBS), com projeto piloto na 4ª Coordenadoria Regional de Saúde (4ª CRS).

2019 - 2019

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio docência Nutrição - Saúde Coletiva I, Carga horária: 2

Outras informações:
Atividades de docência no ensino superior - Estágio docência na disciplina de Nutrição e Saúde Coletiva I da UFRGS, sob a supervisão da Profa Raquel Canuto. Ministrando aulas sobre Atenção Primária à Saúde, Telessaúde, Determinantes Sociais em Saúde e Discriminação Racial. 2019. Totalizando 60 horas.

2017 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição em Saúde Pública, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitora na disciplina de Nutrição e Saúde Pública ministrada pelas Profª Drª Ilaine Schuh e Eliziane Ruiz. Minhas atividades incluíam apoio presencial às aulas, auxílio na elaboração de atividades baseadas em metodologias ativas; auxílio aos alunos em sala de aula e fora dela, respondendo eventuais dúvidas em relação aos conteúdos, além de oferecer suporte pedagógico, organizar a plataforma Moodle, informar sobre datas, prazos, entre outras atividades.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor de Bioquímica dos Alimentos A

Outras informações:
Monitora na disciplina de Bioquímica dos Alimentos A ministrada pelo Profº Dr Luis Valmor Portela. Como monitora, apoiava a realização de aulas expositivas e práticas em laboratório, participava de chat para resolução de dúvidas no Moodle, organização, logística e comunicação entre os alunos e o professor.

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Representante discente titular

Outras informações:
Experiência em movimento/representatividade estudantil como Representante Discente Titular junto à Comissão de Graduação em Nutrição (COMGRAD) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

2013 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora do PET - Redes de Atenção à Saúde, Carga horária: 20

Outras informações:
O projeto Cegonha Amamenta, inserido no PET Redes de Atenção à Saúde relaciona-se à implementação das diretrizes preconizadas pela estratégia da Rede Cegonha. A SMS-POA, em seu PAS 2013 para o DGCC, prioriza metas relacionadas à Rede, como redução da mortalidade infantil para menos de 9/1000 nascidos vivos, com equidade segundo raça/cor; aumento da taxa de aleitamento materno exclusivo na primeira consulta do recém-nascido em crianças acompanhadas pelo programa prá-nenê; aumento da taxa de aleitamento materno exclusivo em crianças aos quatro meses de vida acompanhados pela ESF; aumento do índice de peso adequado de recém-nascidos ao nascimento; e aumento da média de consultas de profissionais da saúde a crianças menores de um ano. Nesse projeto minhas atividades incluíam o atendimento de mulheres e crianças recém-nascidas, apoiando e orientando o processo de aleitamento materno no pós-parto imediato no Centro Obstétrico (CO) do Hospital de Clínicas de Porto Alegre e no puerpério em Unidades Básicas de Saúde que compunham o projeto, além de oferecer apoio às mães para responder eventuais dúvidas referentes à amamentação.

2013 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Gestor, Enquadramento Funcional: Gestor do Centro Acadêmico de Nutrição P. E

Outras informações:
Experiência em movimento/representatividade estudantil como presidente do Centro Acadêmico de Nutrição Pedro Escudero (CANPE). Dentre minhas atividades, incluíam-se reuniões administrativas, apoio à organização de documentos, como cadernos de contabilidade, elaboração de atas das reuniões ordinárias e extraordinárias do Centro, redação de ofícios para solicitação de auxílios financeiros e de materiais, registros e outros documentos oficiais pertinentes às atividades do CANPE. Além disso, atuei na organização de eventos, atendimento aos alunos, oficinas e rodas de conversa do Centro.

2018 - 2018

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio obrigatório - área clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei, durante o estágio obrigatório de área clínica, na internação, junto ao serviço de Gastroenterologia e Hepatologia sob supervisão da nutricionista Thaís Ortiz Hammes. Durante o mesmo estágio, acompanhei o ambulatório do Programa de Reabilitação Intestinal de Crianças e Adolescentes (PRICA) sob supervisão da Nutricionista Juliana Giesta.

2017 - 2018

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aluna de iniciação científica em projeto sobre comportamento alimentar e ansiedade denominado "A associação entre os processos neurocognitivos, o estado mindful e o comportamento alimentar em pacientes com Transtorno de Ansiedade Generalizada (TAG)" da Mestranda Natasha Kim de Oliveira Fonseca, sob orientação da Profa Dra Gisele Gus Manfro. Nesse projeto, participei da marcação de consultas, coleta, tabulação e análise de dados, participação em reuniões científicas e discussão e redação de artigos científicos.

2012 - 2013

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuei como aluna de Iniciação Científica no Serviço de Endocrinologia do Hospital de Clínicas de Porto Alegre sob orientação do Prof Dr Rogério Friedman, atuando em projetos de pesquisa com ênfase em obesidade grave, metabolismo, comportamento alimentar, consumo alimentar e genética. Minhas atividades incluíam atendimento ambulatorial, cálculo de recordatório alimentar e apoio às atividades administrativas do projeto. Nesse período também apresentei trabalhos relacionados ao projeto em eventos científicos.

2015 - 2015

Young Men's Christian Association

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Aluna do estágio de verão, Carga horária: 30

Outras informações:
Durante o estágio de Verão do Programa Ciência sem Fronteiras em Maui-Hawaii, participei de uma Colônia de Férias, na cidade de Kahului, onde ministrava as oficinas do Gardening Camp. Dentre minhas atividades, realizei ações de vigilância alimentar e nutricional, educação alimentar e nutricional com crianças de 5 a 10 anos, atividades práticas com jardim, horta e cozinha.

2012 - 2012

Escola Estadual de Ensino Fundamental Coelho Neto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Oficineiro - Programa Mais Educação, Carga horária: 15

Outras informações:
No programa, atuava junto às turmas de 1ª a 5ª série, em duas oficinas: alimentação saudável e inglês. Nessa ocasião, desenvolvi ações de vigilância alimentar e nutricional, educação alimentar e nutrição, bem como atividades lúdicas para facilitar escolhas alimentar mais adequadas e potencializar a aprendizagem da língua inglesa.

2018 - 2018

Secretaria Municipal de Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio obrigatório - saúde coletiva, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuei como estagiária no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) do Distrito Sanitário Centro, no município de Porto Alegre. O NASF Centro atende à Unidade Básica de Saúde (UBS) Santa Cecília e às Estratégias de Saúde da Família (ESF) Santa Marta e Modelo sob supervisão da nutricionista Vânia Frantz. Minhas atividades incluíam desenvolver ações de promoção à alimentação adequada e saudável, participar das reuniões de apoio matricial, consultas individuais, visitas domiciliares, vivências nos mais diversos pontos da rede, reuniões intersetoriais, entre outras.

2019 - 2019

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio docência - Nutrição em Saúde Coletiva, Carga horária: 2

Outras informações:
Atividades de docência no ensino superior - Estágio docência na disciplina de Nutrição em Saúde Coletiva na UFCSPA, supervisionada pela Profa Maria Teresa Olinto ministrando aulas sobre Atenção Primária à Saúde, Telessaúde, Determinantes Sociais em Saúde e Discriminação Racial. 2019. Totalizando 60 horas.

2021 - 2022

Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora convidada - Pós graduação, Carga horária: 2

Outras informações:
Professora convidada na pós graduação em Nutrição Clínica Integrativa, no módulo de Nutrição, Alimentação e Sociedade. Na disciplina de Nutrição, sustentabilidade e saúde planetária. O objetivo da disciplina foi apresentar e discutir o tema saúde planetária, com foco em sua relação com a nutrição e a sustentabilidade, além de oportunizar reflexão sobre a importância de proteger os sistemas naturais da Terra para salvaguardar o futuro da saúde humana. Entre os conteúdos estão (1) bases conceituais da saúde planetária (2) produção de alimentos no Brasil (3) mudança climática, sistema alimentar e estado nutricional (4) ética alimentar (5) alimentação saudável e sustentável (6) povos originários (7) soluções possíveis, e (8) aconselhamento alimentar sustentável.

2022 - 2023

Instituto Comida do Amanhã

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Membro

Outras informações:
No BoCA - Boas Conversas Alimentam, projeto de entrevistas do Instituto Comida do Amanhã, trazemos vozes múltiplas, incluindo de comunidades tradicionais, como indígenas e marisqueiras para contar as suas histórias, permitindo assim conhecer os diversos atores que constroem os sistemas alimentares locais, e valorizando os saberes tradicionais.

2019 - Atual

Nóz da Nutrição Podcast

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Produtora de conteúdo

Outras informações:
Produção de conteúdo para divulgação científica, com podcasts publicados sobre: (1) Dia internacional da Luta pela Eliminação da Discriminação Racial, (2) Epidemiologia, racismo e nutrição, (3) Climão na nutrição: COP27 e Acordo de Paris, (4) Ainda estamos falando de restrição alimentar?, (5) Da vida de adulto à água filtrada, do campo de atuação à saúde planetária, (6) Como a sua culpa combate à fome? (7) Para ter esperança: a vida na roça (8) E o futuro do nóz? Histórias de quem faz e algumas rebeldias, (9) Inteligência artificial na Nutrição em Saúde Pública, (10) Veganismo na Berlinda (11) Comida das águas - duas histórias de barra de Mamanguape

2024 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno de doutorado

Atividades

  • 08/2024

    Estágios , Escola Nacional de Saúde Pública.Estágio realizado, Estágio docência em Vigilância em ambiente em saúde.

  • 01/2024

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola Nacional de Saúde Pública.Linhas de pesquisa

2022 - 2024

Organização Mundial Da Saúde

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Health Learning and Development Expert

Outras informações:
Reformulação de um treinamento sobre políticas e programas na área de mudanças climáticas e saúde, utilizando referências da Organização Mundial da Saúde para ajudar os países a avaliar e gerir os impactos na saúde causados pelas mudanças climáticas. Os assuntos incluem: Avaliação de Vulnerabilidade e Adaptação, Plano Nacional de Adaptação à Saúde, Contribuições Nacionalmente Determinadas, entre outros. O treinamento deve ser usado em tempo real (presencial ou virtual) e é destinado às equipes técnicas do Ministério da Saúde ou Ministério do Ambiente, especialmente de países de baixa e média renda, podendo ser oferecido a qualquer país.

Atividades

  • 01/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Unidade de Mudança Climática e Saúde.Cargo ou função, Consultora Especialista em Aprendizagem e Desenvolvimento em Saúde.