Carla Cristina de Morais

Bacharela em Nutrição pela Universidade Federal de Goiás - UFG. Mestre em Nutrição e Saúde pela Faculdade de Nutrição da UFG. Doutora em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da UFG. Nutricionista Clínica (Consultório Particular). Atua na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Nutrigenética, programação metabólica e modulação intestinal. Realiza atividades e palestras em Educação em Saúde. Educadora em Diabetes com ênfase em tecnologias para o tratamento.Professora de Pós-Graduação Lato Sensu (Genômica Nutricional, Doenças Crônicas Não Transmissíveis, DCV, Nutrição Aplicada a Estética). Coordenadora externa do Projeto de Extensão "Rotulagem Nutricional: conheça o que você consome".

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências da Saúde

2015 - 2019

Universidade Federal de Goiás
Título: EFEITO DO CONSUMO DA SEMENTE DE BARU NO PERFIL LIPÍDICO DE INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE GORDURA CORPORAL: RELAÇÃO COM O GENÓTIPO DA APOLIPOPROTEÍNA E
Cristiane Cominetti. Coorientador: Maria Aderuza Horst. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Nutrição; Genômica Nutricional; Castanhas e Nozes.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.

Mestrado em Nutrição e Saúde

2013 - 2015

Universidade Federal de Goiás
Título: METABOLISMO DA HOMOCISTEÍNA E PERFIL LIPÍDICO DE ADOLESCENTES COM FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR: RELAÇÕES COM POLIMORFISMOS NO GENE DA METILENOTETRA-HIDROFOLATO REDUTASE
, Ano de Obtenção: 2015.Cristiane Cominetti.Coorientador: Maria Aderuza Horst. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Nutrigenética; Doenças Cardiovasculares; Adolescentes.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Genética e Biologia Molecular. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana; Alimentação.

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Federal de Goiás
Título: AVALIAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA ATENDIDAS NO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DE GOIÂNIA-GOIÁS APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL
Orientador: Karine Anusca Martins

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrigenética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Doenças Cardiovasculares.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metodologia Científica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Materno-Infantil.

Organização de eventos

DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; COMINETTI, C. . II Ciclo de Palestras: Atualidades em Nutrição. 2016. (Outro).

DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; JESUINO, R. S. A. ; ARAUJO, C. C. . I Curso de Atualização em Rotulagem Nutricional. 2016. (Outro).

MORAIS, C. C. ; COMINETTI, C. ; HORST, M. A. . I Curso de Atualização em Genômica Nutricional. 2015. (Outro).

MORAIS, CARLA C. ; COMINETTI, C. . I Ciclo de Palestras: Atualidades em Nutrição. 2015. (Outro).

MORAIS, C. C. ; NAVES, M. M. V. . Minicurso de Redação Científca. 2013. (Outro).

MORAIS, C. C. ; BARBOSA, M. I. C. ; AMEMIA, D. A. ; AGUIAR, L. A. ; BERNARDO, L. G. ; PIRES, D. S. ; RIBEIRO, M. L. R. ; SANTOS, P. R. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; SILVA, L. M. ; SILVA, P. C. C. . XVI ENCONTRO NACIONAL DOS GRUPOS DE PROGRAMA DE EDUCAÇÃO TUTORIAL. 2011. (Outro).

MORAIS, C. C. ; SANTOS, P. R. . Grupo de discussão. 2010. (Outro).

MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. . I Pet pedalação - V Passeio Ciclístico da Famiília. 2010. (Outro).

Participação em eventos

"III Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento - CBNE. 2019. (Congresso).

III Mini-curso GPGEN: Revisão Sistemática. 2019. (Outra).

III OFICINA REGIONAL DE FORMAÇÃO PROFISSIONAL DO CRN1. 2019. (Outra).

72º Congresso Brasileiro de Cardiologia. SUPLEMENTAÇÃO DE AMÊNDOA DE BARU EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE GORDURA CORPORAL: PAPEL DO GENÓTIPO DA APOE NAS CONCENTRAÇÕES DE LIPOPROTEÍNA DE BAIXA DENSIDADE OXIDADA E DE PROTEÍNA C REATIVA ULTRASSENSÍVEL. 2017. (Congresso).

V Jornada Científica do CEAFI. 2017. (Outra).

II Ciclo de Palestras: Atualidades em Nutrição. 2016. (Encontro).

XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, IV SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, III SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO EM PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES e III SIMPÓSIO IBERO- AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. AVALIAÇÃO DO PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL POR DOBRAS CUTÂNEAS E POR ABSORCIOMETRIA RADIOLÓGICA DE DUPLA ENERGIA: DIAGNÓSTICO DA SÍNDROME DO OBESO EUTRÓFICO. 2016. (Congresso).

12º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG. 2015. (Congresso).

13º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE MACRO E MICRONUTRIENTES EM ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA. 2015. (Congresso).

25ª Semana do ICB da UFG. 2014. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. ROTULAGEM NUTRICIONAL: CONHEÇA O QUE VOCÊ CONSOME. 2014. (Congresso).

Goiânia Breast Cancer Symposium.ASSESSMENT OF DIETARY HABITS IN WOMEN WITH BREAST CANCER AFTER DIETARY INTERVENTION. 2014. (Simpósio).

IV FÓRUM MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE DA MAMA PARA VOLUNTÁRIOS, LEIGOS E PROFISSIONAIS DE SAUDE. 2014. (Outra).

Mega Evento Nutrição 2014. CARACTERIZAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA EM GOIÂNIA-GO. 2014. (Congresso).

Obesidade: Enfoque Multiprofissional. 2014. (Simpósio).

Seminário de Avaliação do Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Goiás. 2014. (Seminário).

XI Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão - CONPEEX. Status de vitamina B6, B12, ácido fólico e perfil lipídico segundo tercis de concentrações de homocisteína em adolescentes com fatores de risco cardiovascular. 2014. (Congresso).

XVI Congresso Goiano de Cardiologia. ONCENTRAÇÕES PLASMÁTICAS DE HOMOCISTEÍNA E STATUS DE VITAMINA B6, B12 E FOLATO EM ADOLESCENTES COM FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR. 2014. (Congresso).

30º Encontro Nacional dos estudantes de Nutrição/1ª Mostra Científica.Avaliação de resumos para apresentação no evento. 2013. (Encontro).

A nutrição personalizada: uma abordagem translacional. 2013. (Outra).

III Encontro SESC/FANUT/UFG e X Jornada de Nutrição/UFG.Avaliação do Hábito Alimentar de Mulheres em Tratamento para o Câncer de Mama Após Programa de Nutrição com Intervenção Educativa. 2012. (Encontro).

III Encontro SESC/FANUT/UFG e X Jornada de Nutrição/UFG.Estratégia para redução do consumo de sal em grupo de HiperDia em Centro de Saúde do Município de Goiânia-Goiás. 2012. (Encontro).

III Jornada Regional de Nutrição Oncológica do INCA. 2012. (Outra).

11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2011. (Congresso).

11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Avaliação Nutricional de crianças de um centro de educação infantil. 2011. (Congresso).

63ª Reunião Anual da SBPC.MONITORAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES DE UM CENTRO DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2011. (Outra).

As implicações dos fatores ambientais na susceptibilidade ao câncer. 2011. (Outra).

Campanha Alimentação Saudável e Saúde Preventiva.Alimentação saudável infantil: como os pais e professores podem contribuir. 2011. (Outra).

Curso Nutrigenômica. 2011. (Outra).

Encontro Científco dos Acadêmicos de Nutrição PUC - Goiás.Avaliação Nutricional de crianças de um Centro de Educação Infantil. 2011. (Encontro).

II Espaço das profissões da Pró-Reitoria de Graduação, UFG.Orientação acerca do curso de Nutrição para vestibulandos. 2011. (Outra).

I Mostra Estadual de Experiências Exitosas em Alimentação e Nutrição de Goiás. 2011. (Outra).

O papel da Nutrição na UTI Infantil. 2011. (Outra).

VI Grupo de discussão do PET-NUT/UFG. 2011. (Outra).

X Encontro das Ligas Acadêmicas e IX Ação Integradora dos As Acadêmicos d da Área de Saúde.Orientação acerca do diabetes. 2011. (Encontro).

XIII Curso Introdutório da LIga Acadêmica de Diabetes da Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Goiás. 2011. (Outra).

XVI Encontro Nacional dos Grupos do Programa de Educação Tutorial. 2011. (Encontro).

Grupo de discussão - Alimentos funcionais: mitos e verdades. 2010. (Outra).

II Encontro Pet-Saúde UFG/SMS. 2010. (Encontro).

II Encontro Sesc-Fanut UFG: Segurança alimentar e Nutricional e IX Jornada de Nutrição da UFG. 2010. (Encontro).

II Espaço das profissões da Pró-Reitoria de Graduação, UFG. 2010. (Outra).

Interpet acadêmico 2010. 2010. (Encontro).

I Pet ação - V Passeio Ciclístico da Família. 2010. (Outra).

IV Encontro Discente do Pró-Saúde da UFG. 2010. (Encontro).

IV Mostra de Parceria Ensino-Serviço-Comunidade. 2010. (Outra).

Simpósio Acadêmico de Endocrinologia e Metabologia. 2010. (Simpósio).

VII Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade Federal de Goiás. O Sistema Unico de Saúde - SUS na opinião dos alunos do Núcleo Livre "Fundamentos teórico-práticos do SUS". 2010. (Congresso).

4º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Sociabilizando o conhecimento do papel das vitaminas para a saúde infantil em uma comunidade escolar. 2009. (Congresso).

III Jornada de Nutrição Hospitalar do HDT - 2009. 2009. (Outra).

VI Congresso de Pesquisa Ensino e Extensão - UFG. 2009. (Congresso).

V Mostra de Trabalhos Científicos da FANUT-UFG. 2009. (Outra).

Encontro de Tecnologia de Alimentos do Centro-Oeste. 2008. (Encontro).

I Encontro SESC-FANUT : Temas atuais em Nutrição. 2008. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Tâmara Papa Rodrigues

DE MORAIS, CARLA CRISTINA; VALENTE, M. I.. Os Aspectos Nutricionais do Câncer Colorretal. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Beatriz Gonçalves Cruz

MORAIS, CARLA C.; VALENTE, M. I.. Estado Nutricional de Pacientes em Hemodiálise. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Grazielly de Oliveira Alves

DE MORAIS, CARLA CRISTINA; VALENTE, M. I.. Uso de Fitoterápicos na melhora dos sintomas da menopausa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Vitória Rodrigues Morais Preto

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Estratégias Alimentares: Low Carb e Low Fat para perda de peso. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Francielli de Castro Vianini

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Efeitos da Suplementação de probióticos no diabetes. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Amanda Gonçalves de Lima

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Necessidades de Macronutrientes no futebol. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Mariana Cândido Ramos

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. O papel da Nutrição Enteral em pacientes críticos. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Julliene das Graças Silva Costa Azevedo

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. o efeito da cafeína no exercício físico. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: HELLENICE OLIVEIRA GOMES

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Terapia Nutricional na Fístula Pancreática após perfuração por arma de fogo: um estudo de caso. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Thaynara Almeida

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Estudo de Caso: Individuo portador de diabetes mellitus tipo 2 com pé diabético inflamado. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Thalita Costa

VALENTE, M. I.;MORAIS, CARLA C.. Fatores de Risco associados à obesidade infantil. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Clarissa dos Santos Menezes

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Creatina: Efeitos da Suplementação. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Monica Borges Rodrigues

VALENTE, M. I.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA. Ciclista amador de Caçu - Estudo de Caso. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD.

Aluno: Nathália Oliveira Pinheiro Silvestre

MORAIS, C. C.. O método Pilates no tratamento de lesões do joelho - Estudo de Revisão. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Fisioterapia Traumato-Ortopédica e Desportiva) - Centro de Estudos Avançados e Formação Integrada.

Aluno: Ione Vieira de Castilho

MORAIS, C. C.. Cinesioterapia na síndrome do impacto do ombro. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Fisioterapia Traumato-Ortopédica e Desportiva) - Centro de Estudos Avançados e Formação Integrada.

Aluno: Cristiane de Almeida Nagata

MORAIS, C. C.. Dinamômetro isocinético como instrumento de avaliação de força de membros inferiores em idosos: revisão sistemática. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Fisioterapia Traumato-Ortopédica e Desportiva) - Centro de Estudos Avançados e Formação Integrada.

Aluno: ADRIANA NATALIA SILVA SALES

MORAIS, C. C.. Análise dinamométrica de membros inferiores em grupos de idosos praticantes de hidroginástica e não praticantes de exercício físico. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Fisioterapia Traumato-Ortopédica e Desportiva) - Centro de Estudos Avançados e Formação Integrada.

Aluno: Karla Thaís Nunes Oliveira e Thaynara Lino Dias

MORAIS, C. C.; MARQUES, R. M. B.; SILVA, M. S.. Consumo Alimentar de Adultos com risco aumentado para doenças cardiovasculares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Isadora Cristina Mendes

JESUINO, R. S. A.; COSTA, S. H. N.; REBELO, A. C. S.;MORAIS, C. C.. Prevalência de Malformações Congênitas no município de Goiânia no período de 2004 a 2013. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Goiás.

Aluno: Mayara Gabrielly Gomes Silva Aires e Akemi Yoshida Carrijo

AIRES, M. G. G. S.; CARRIJO, A. Y.;MORAIS, CARLA C.; COMINETTI, C.. Nutrigenética e Doenças Cardiovasculares: Enfoque na Apolipoproteína E. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás.

DE MORAIS, CARLA CRISTINA. COMISSÃO DE AVALIAÇÃO dos trabalhos submetidos durante o VII Prêmio SBPC/GO de Popularização da Ciência - 2020. 2020. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.

MORAES, B. A.;DE MORAIS, CARLA CRISTINA; ARAUJO, C. C.. I Mostra de Trabalhos Acadêmicos UNICEUG. 2019. Centro Universitário de Goiânia.

MORAIS, C. C.. Comissão de Avaliação dos trabalhos submetidos ao VI Prêmio SBPC-GO. 2019. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.

MORAIS, CARLA C.. Comissão de Avaliação dos trabalhos submetidos ao V Prêmio SBPC-GO. 2018. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.

MORAIS, C. C.. Comissão de Avaliação dos trabalhos submetidos ao IV Prêmio SBPC-GO. 2017. Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência.

MORAIS, C. C.. Banca de avaliação dos trabalhos apresentados nas modalidades pôster ou tema livre. 2016. Universidade Federal de Goiás.

Orientou

Lívia Alves

CONSTRUÇÃO DE HÁBITOS SAUDÁVEIS NO CONTEXTO DA INTRODUÇÃO ALIMENTAR; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; (Orientador);

Glenda Oliveira e Silva

RELAÇÃO ENTRE NUTRIÇÃO E OS TRANSTORNOS DE AUTOIMAGEM, ANOREXIA E VIGOREXIA NA ADOLESCÊNCIA; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; (Orientador);

DULCE ELISANE DA SILVA SOUSA ABREU

A INFLUÊNCIA DA RETIRADA DO GLÚTEN E CASEÍNA NA ALIMENTAÇÃO DO AUTISTA; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; (Orientador);

Luma Leal Hotz

Fitoterápicos no Emagrecimento; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Lettícya dos Santos Lopes

PROBIÓTICOS E ALERGIA ALIMENTAR PEDIÁTRICA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Fernanda Guerin

Microbiota Intestinal e Emagrecimento; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Gabriela dos Santos Lopes

Regulamentação da Publicidade Infantil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Isabella Gomes Vieira

Aleitamento Materno e fatores associados ao desmame precoce; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Fernanda Gama do Prado

Eficácia da estratégia Low Carb para o emagrecimento; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Larissa Souza Cândido

Fatores de risco cardiovascular em adolescentes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Telma Ferreira da Silva Estevam

Obesidade Infantil: fatores associados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Goiânia; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Mayara Gabrielly Gomes Silva Aires

Polimorfismos genéticos no gene da APOE e relação com as doenças cardiovasculares: uma revisão; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Akemi Yoshida Carrijo

Polimorfismos genéticos no gene da APOE e relação com as doenças cardiovasculares: uma revisão; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Alunos da Graduação

Monitoria; 2010; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Alunos de graduação

Monitoria em Bioquímica; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Goiás, Universidade Federal de Goiás; Orientador: Carla Cristina de Morais;

Produções bibliográficas

  • Martins, K. A. ; MORAIS, C. C. ; TEIXEIRA, N. D. . Hábito alimentar de mulheres com câncer de mama após intervenção nutricional. REVISTA UFG (ONLINE) , v. 21, p. 2-25, 2021.

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  • ALVES, MAIRA CHIQUITO ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; AUGUSTO, ELAINE MOURA ; ABDALLA, DULCINEIA SAES PARRA ; HORST, MARIA ADERUZA ; COMINETTI, CRISTIANE . Polymorphisms in PPARG and APOE: relationships with lipid profile of adolescents with cardiovascular risk factors. NUTRIRE - REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO , v. 42, p. 1-8, 2017.

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  • BASTOS, GILSIMEIRE MORAIS ; SOARES JÚNIOR, MANOEL SOARES ; CALIARI, MÁRCIO ; DE ARAUJO PEREIRA, ANDRESSA LOUISE ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; CAMPOS, MARIA RAQUEL HIDALGO . Physical and sensory quality of gluten-free spaghetti processed from amaranth flour and potato pulp. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology , v. 65, p. 128-136, 2016.

  • MORAIS, CARLA C. ; ALVES, MAIRA C. ; AUGUSTO, ELAINE M. ; ABDALLA, DULCIN'IA S.P. ; HORST, MARIA A. ; COMINETTI, CRISTIANE . The MTHFR C677T Polymorphism Is Related to Plasma Concentration of Oxidized Low-Density Lipoprotein in Adolescents with Cardiovascular Risk Factors. Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics , v. 8, p. 105-113, 2015.

  • MORAIS, C. C. ; COMINETTI, C. ; COZZOLINO, S. M. F. . Vitamina D. In: Silvia M. Franciscato Cozzolino. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 5ed.Barueri: Manole, 2016, v. , p. 1-1478.

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  • DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; COMINETTI, C. . ?Bioética e Testes (Nutri)Genéticos Preditivos?,. In: Cristiane Cominetti; Marcelo Macedo Rogero; Maria Aderuza Horst. (Org.). GENÔMICA NUTRICIONAL: DOS FUNDAMENTOS À NUTRIÇÃO MOLECULAR ? 1ª EDIÇÃO - IMPRESSO. 1ed.Barueri: Manole, 2016, v. 1, p. 10-552.

  • FRANCO, L. P. ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; COMINETTI, C. ; HORST, M. A. ; ROGERO, M. M. . Doenças Cardiovasculares com enfoque nas dislipidemias. In: Cristiane Cominetti; Marcelo Macedo Rogero; Maria Aderuza Horst. (Org.). GENÔMICA NUTRICIONAL: DOS FUNDAMENTOS À NUTRIÇÃO MOLECULAR ? 1ª EDIÇÃO - IMPRESSO. 1ed.Barueri: Manole, 2016, v. 1, p. 12-552.

  • FRANCO, L. P. ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; COMINETTI, C. ; HORST, M. A. . Suplementação de Vitaminas no Esporte. In: Arícia Motta Arantes Lustosa; Allys Vilella de Oliveira; Ana Paula Nunes Bento. (Org.). SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NO ESPORTE. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2016, v. 1, p. 1-272.

  • MORAIS, C. C. ; COMINETTI, C. ; COZZOLINO, S. M. F. . Vitamina B6 (piridoxina). In: Silvia Maria Franciscato Cozzolin. (Org.). Biodisponibilidade de Nutrientes. 5ed.Barueri: Manole, 2016, v. , p. 1-1478.

  • MORAIS, C. C. ; COMINETTI, C. ; ALVES, M. C. ; COZZOLINO, S. M. F. . Biodisponibilidade de nutrientes e o planejamento dietético. In: Sônia Tucunduva Phillipi; Rita de Cássio de Aquino. (Org.). Dietética: princípios para o planejamento de uma alimentação saudável. 1ed.Barueri: Manole, 2015, v. , p. 1-540.

  • ARAUJO, C. C. ; JESUINO, R. S. A. ; MORAIS, CARLA C. . ROTULAGEM NUTRICIONAL: CONHEÇA O QUE VOCÊ CONSOME. In: 6º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária, 2014, Belém. Anais do 6º CBEU. Belém: UFPA, 2014.

  • MORAIS, C. C. ; CAMPOS, M. R. H. ; BASTOS, G. . Caracterização Tecnológica e Sensorial de Macarrões produzidos a partir de resíduos da industrialização de batata. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal de Goiás, 2012, Goiânia. Anais do IX CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão - Economia verde, sustentabilidade e desenvolvimento social, 2012. v. 9.

  • MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. ; SANTOS, P. R. ; Martins, K. A. ; MONEGO, E. T. . O Sistema Único de Saúde - SUS na opinião dos alunos do Núcleo Livre:. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFG, 2010, Goiânia. Anais do VII Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão, Conpeex 2010, 2010.

  • MENDES, V. C. ; MORAIS, CARLA C. ; JESUINO, R. S. A. . ROTULAGEM NUTRICIONAL: INSTRUMENTO DE EMPODERAMENTO DA POPULAÇÃO PARA MELHORES ESCOLHAS ALIMENTARES. In: 13º Congresso De Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Goiânia. Anais do 13º CONPEEX. Goiânia: UFG, 2016.

  • PASSOS, A. F. F. ; ALVES, M. C. ; MORAIS, CARLA C. ; HORST, M. A. ; COMINETTI, C. . RELAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR COM O PERFIL LIPÍDICO E POLIMORFISMOS NOS GENES DO PPAR-GAMA E DA APOLIPOPROTEÍNA E DE ADOLESCENTES. In: 12º Congresso De Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Goiânia. Anais do 12º CONPEEX. Goiânia: UFG, 2015. p. 531-532.

  • MORAIS, CARLA C. ; ALVES, M. C. ; HORST, M. A. ; COMINETTI, C. . Status de Vitamina B6, B12, Ácido Fólico e Perfil Lipídico segundo Concentrações de Homocisteína Plasmática em Adolescentes com fatores de risco cardiovascular. In: 11º CONPEEX, 2014, Goiânia. Anais do 11º CONPEEX. Goiânia: UFG, 2014. p. 1396-1400.

  • ALVES, M. C. ; MORAIS, CARLA C. ; DIAS, T. L. ; HORST, M. A. ; COMINETTI, C. . Relações entre o perfil lipídico de adolescentes com fatores de risco cardiovascular e o polimorfismo Pro12Ala no gene do receptor ativdado por proliferador de peroxissomo gama. In: 11º CONPEEX, 2014, Goiânia. Anais do 11º CONPEEX. Goiânia: UFG, 2014. p. 2333-2337.

  • MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; RIBEIRO, M. L. R. ; BARBOSA, M. I. C. ; AMEMIA, D. A. ; MONEGO, E. T. . Monitoramento do estado nutricional de pré-escolares de um centro de educação infantil. In: VIII Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade Federal de Goiás, 2011, Goiânia. Anais do VIII CONPEEX, 2011.

  • DIAS, T. L. ; MORAIS, CARLA C. ; HORST, M. A. ; COMINETTI, C. . CONSUMO ALIMENTAR E CONCENTRAÇÕES SANGUÍNEAS DE ÁCIDO FÓLICO, CIANOCOBALAMINA E PIRIDOXINA EM ADOLESCENTES: RELAÇÕES COM A HOMOCISTEINEMIA E OS POLIMORFISMOS A1298C E C677T NO GENE DA METILENOTETRA-HIDROFOLATO REDUTASE. In: 12º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2015, Goiânia. Anais do 12º CONPEEX. Goiânia: UFG, 2015. p. 476-477.

  • DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; ARAÚJO, C. C. ; MORAES, B. A. ; SANTOS, T. K. S. ; FERREIRA, I. M. G. ; CORREIA, L. S. . AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS E A OBESIDADE SARCOPÊNICA: UMA REALIDADE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. . Genômica Nutricional: desafios no manejo das doenças crônicas não-transmissíveis. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. . Aspectos da Genômica Nutricional na Alergia ao Glúten. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. . Genômica na prática clínica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. . Alimentação Sustentável: Desembale menos e descasque mais. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DE MORAIS, CARLA CRISTINA . Nutrigenética e Nutrigenômica: Aspectos Nutricionais e no Esporte. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MORAIS, C. C. . Genômica Nutricional: aspectos relacionados ao esporte. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. . Suplementação de amêndoa de baru em indivíduos com excesso de gordura corporal: Papel do genótipo da ApoE nas concentrações de Lipoproteína de Baixa Densidade Oxidada e da Proteína C reativa ultrassensível. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. . Genômica Nutricional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAIS, C. C. . Nutrição: fronteiras e perspectivas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DE MORAIS, CARLA CRISTINA . Rotulagem Nutricional: O que é e para que serve?. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. . Fundamentos da Genômica Nutricional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. . Alimentação Saudável e Hábitos de Vida. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • DIAS, T. L. ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; HORST, M. A. ; COMINETTI, C. . CONSUMO ALIMENTAR E CONCENTRAÇÕES SANGUÍNEAS DE ÁCIDO FÓLICO, CIANOCOBALAMINA E PIRIDOXINA EM ADOLESCENTES: RELAÇÕES COM A HOMOCISTEINEMIA E OS POLIMORFISMOS A1298C E C677T NO GENE DA METILENOTETRA-HIDROFOLATO REDUTASE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, C. M. B. ; SOARES, M. B. ; ARAUJO, C. C. ; JESUINO, R. S. A. ; DE MORAIS, CARLA CRISTINA . ROTULAGEM NUTRICIONAL: AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO DE CONSUMIDORES EM GOIÂNIA, GOIÁS. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAUJO, C. C. ; JESUINO, R. S. A. ; MORAIS, C. C. . ROTULAGEM NUTRICIONAL: CONHEÇA O QUE VOCÊ CONSOME. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. ; ALVES, M. C. ; CARVALHO, B. A. . Apresentação oral e discussão de artigo científco. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MORAIS, C. C. ; TEIXEIRA, N. D. ; Martins, K. A. . Avaliação do Hábito Alimentar de Mulheres em Tratamento para o Câncer de Mama Após Programa de Nutrição com Intervenção Educativa. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. ; BARNABÉ, D. N. ; Martins, K. A. ; GIL, M. F. . Estratégia para redução do consumo de sal em grupo de HiperDia em Centro de Saúde do Município de Goiânia-Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Martins, K. A. ; MORAIS, C. C. ; GIL, M. F. ; FERREIRA, C. C. C. ; BARNABÉ, D. N. . Perfil Nutricional de Crianças de 0 a 10 anos do Distrito Sanitário Norte de Goiânia (Goiás). 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. . Caracterização Tecnológica e Sensorial de Macarrões produzidos a partir de resíduos da industrialização de batata. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MORAIS, C. C. ; CARVALHO, B. A. ; MEIRELLES, L. L. ; FRANCO, L. P. ; PAIVA, I A A ; ALVES, A. G. P. . Avaliação Nutricional de Crianças de um Centro de Educação Infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; BARBOSA, M. I. C. ; SANTOS, P. R. ; AMEMIA, D. A. ; MONEGO, E. T. . Monitoramento do Estado Nutricional de Pré-escolares de um Centro de Educação Infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. ; CARVALHO, B. A. ; ALVES, A. G. P. ; PAIVA, I A A ; FRANCO, L. P. ; MEIRELLES, L. L. ; HADLER, M. C. C. M. ; CORREIA, M. H. S. . Avaliação Nutricional de Crianças de um Centro de Educação Infantil. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. . Alimentação saudável infantil: como os pais e professores podem contribuir. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. ; SANTOS, P. R. ; Martins, K. A. ; MONEGO, E. T. . O Sistema Único de Saúde - SUS na opinião dos alunos do Núcleo Livre:. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MORAIS, C. C. . Sociabilizando o conhecimento do papel das vitaminas para a saúde infantil em comunidade escolar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MORAIS, C. C. ; MORAIS, P. C. . Consultoria Nutricional para a empresa Brasil Pescados. 2016.

MORAIS, CARLA C. . Rotulagem Nutricional - Informações para os consumidores. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MORAIS, C. C. . 'Os excessos da alimentação industrializada'. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MORAIS, C. C. . Rotulagem de Alimentos: Compreenda o que você consome. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MORAIS, C. C. ; BARCELOS, C. . Entrevista 'Hábitos alimentares atuais'. 2014.

MORAIS, C. C. . Entrevista 'Edulcorantes x açúcares'. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MORAIS, C. C. ; COMINETTI, C. ; HORST, M. A. . Grupo de Pesquisa em Genômica Nutricional. 2016; Tema: Genômica Nutricional. (Rede social).

DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; MENDES, N. ; JESUINO, R. S. A. . Desvendando o rótulo dos alimentos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DE MORAIS, CARLA CRISTINA ; ARAUJO, C. C. ; MORAES, B. A. . ?Tabus e crenças sobre alimentação?; ?O que os rótulos de alimentos podem nos dizer sobre nossa alimentação?? e ?Dietas da moda funcionam??. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORAIS, C. C. . Preenchimento e Atualização de Currículo Lattes. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MORAIS, C. C. . Caracterização Tecnológica e Sensorial de Macarrões produzidos a partir de resíduos da industrialização de batata. 2012. (Relatório de pesquisa).

MORAIS, C. C. ; PIRES, D. S. ; BARBOSA, M. I. C. . "Nutrição e atividade física: Mais saúde para você". 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder educativo).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    EFEITO DO CONSUMO DA SEMENTE DE BARU NO PERFIL LIPÍDICO DE INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE GORDURA CORPORAL: RELAÇÃO COM O GENÓTIPO DA APOLIPOPROTEÍNA E, Descrição: Suplementação com semente de baru e avaliação de possíveis alterações no perfil lipídico segundo genótipo da apolipoproteína E. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Carla Cristina de Morais - Integrante / CRISTIANE COMINETTI - Coordenador / Maria Aderuza Horst - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Influência dos polimorfismos A1298C e C677T no gene da metilenotetrahidrofolato redutase sobre o metabolismo da homocisteína e perfil lipídico de adolescentes, Descrição: As doenças cardiovasculares (DCV) constituem a principal causa de morte no mundo. Dentre os fatores de risco modificáveis e não-modificáveis destacam-se a presença de dislipidemias e a herança genética. Ainda, há evidências que a hiperhomocisteinemia relaciona-se com maior risco para DCV. No que se refere à herança genética, alguns grupos são mais suscetíveis por apresentarem alterações em determinados genes. Isto pode resultar em modificações no metabolismo de vários nutrientes envolvidos nas DCV desde a infância. Desta forma, o objetivo do projeto é determinar se os polimorfismos A1298C e C677T no gene que codifica a metilenotetra-hidrofolato redutase (MTHFR) influenciam o metabolismo da homocisteína e o perfil lipídico em adolescentes atendidos na rede pública de saúde de Goiânia... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carla Cristina de Morais - Coordenador / CRISTIANE COMINETTI - Integrante / MAIRA CHIQUITO ALVES - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Goiás - Auxílio financeiro.

  • 2011 - 2012

    APROVEITAMENTO DE RESÍDUOS E SUBPRODUTOS DE BATATA, TRIGO E MILHO, Descrição: Caracterização tecnológica e sensorial de macarrões produzidos a partir de resíduos da industrialização da batata: Utilização da farinha de polpa pré-gelatinizada por extrusão termoplástica, farinha de casca e farinha de polpa residual nas formulações de macarrões. Estudo dos efeitos dos componentes da formulação (farinha de casca, farinha de polpa residual e farinha de polpa pré-gelatinizada) sobre as características tecnológicas e sensoriais dos macarrões experimentais obtidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carla Cristina de Morais - Integrante / Isadora Ayres Arantes de Paiva - Integrante / MARIA RAQUEL HIDALGO CAMPOS - Coordenador / Andressa Louise de Araújo Pereira - Integrante / GILSIMEIRE BASTOS - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2011 - 2012

    AVALIAÇÃO DO HÁBITO ALIMENTAR DE MULHERES COM CÂNCER DE MAMA ATENDIDAS NO HOSPITAL DAS CLÍNICAS DE GOIÂNIA-GOIÁS APÓS INTERVENÇÃO NUTRICIONAL, Descrição: Avaliação do hábito alimentar de mulheres em tratamento medicamentoso para o câncer de mama após programa de educação em saúde. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carla Cristina de Morais - Integrante / karine Anusca Martins - Coordenador / Natascha Damião Teixeira - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2015

Prêmio Saúde (Polimorfismos e metabolismo do folato: escore de risco genético na predição da homocisteína plasmática e do perfil lipídico sérico em adolescentes com fatores de risco cardiovascular), Editora Abril.

2012

X Prêmio UFG de Iniciação Científica, Universidade Federal de Goiás.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Autônoma

2018 - Atual

Instituto Unificado de Ensino Superior Objetivo

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Nutrição Clínica, Nutrição Materna, da Criança e do Adolescente, Planejamento de cardápios, Biodisponibilidade de Nutrientes

Atividades

  • 02/2018

    Direção e administração, UNICEUG.,Cargo ou função, Coordenação de curso.

  • 02/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, UNICEUG.,Linhas de pesquisa

  • 02/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Clínica, Planejamento de Cardápios para os ciclos da vida, Materno-Infantil, Nutrição Integrada, Nutrição Interdisciplinar

2019 - Atual

Instituto de Pós-Graduação e Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2013 - Atual

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Coordenadora Externa, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Coordenação Externa do Projeto de Extensão: Rotulagem Nutricional - conheça o que você consome (supervisão e orientação de alunos do curso de graduação em Nutrição)

2015 - 2019

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista UFG, Enquadramento Funcional: Mestrado e Doutorado, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Investigação Científica, Investigação Científica Aplicada à Nutrição, Nutrição em Esportes

  • 04/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina.,Linhas de pesquisa

  • 08/2013

    Extensão universitária , Instituto de Ciências Biológicas.,Atividade de extensão realizada, Rotulagem Nutricional: Conheça o que você consome.

  • 04/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina.,Linhas de pesquisa

  • 04/2013

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Nutrição, Faculdade de Nutrição.,Atividade realizada, Supervisão de alunas de Iniciação Científica.

  • 08/2013 - 12/2014

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Investigação Científica Aplicada à Nutrição, Nutrição e Dietética I, Marketing Aplicado à Nutrição

2017 - Atual

CENTRO DE ESTUDOS DE ENFERMAGEM, NUTRIÇÃO, MEDICINA E MULTIPROFISSIONAL LTD

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2020 - Atual

Premier Educacional

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2018 - Atual

Instituto de Especialização e Pós-Graduação

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2015 - Atual

Centro de Estudos Avançados e Formação Integrada

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2015 - Atual

Faculdade CGESP

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-Graduação

2013 - Atual

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultoria Nutricional, Carga horária: 8

Outras informações:
Atividades de Educação Nutricional Palestras Planejamento e Execução de Atividades de Educação em Saúde

Atividades

  • 03/2013

    Serviços técnicos especializados , Serviço Social do Comércio.,Serviço realizado, Planejamento e Execução de Atividades de Educação Alimentar e Nutricional; Palestras de Educação em Saúde; Consultoria Nutricional.