Adriana Pereira Martins

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco - CAV (2011). Pós Graduação em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (2013).

Informações coletadas do Lattes em 13/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2012 - 2013

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação de dietas de revistas
Orientador: Vanessa Coutinho

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade Federal de Pernambuco - CAV
Título: COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS PLANEJADOS PARA USUÁRIOS DO PROGRAMA DE ERRADICAÇÃO DO TRABALHO INFANTIL DA CIDADE DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO - PE
Orientador: Marisilda de Almeida Ribeiro

Formação complementar

2015 - 2015

NUTRIÇÃO APLICADAAMEDICINA ESTÉTICA. (Carga horária: 60h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

2013 - 2014

HIGIENE E VIGILÂNCIA SANITÁRIA. (Carga horária: 100h). , Portal Educação de Campo Grande, PE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Mini-Curso: Utilização do Software Anthro (Padrão da OMS) na Avaliação Nutricional de Populações. 2010. (Oficina).

Reunião Regional da Sociedade Brasileira para o Congresso da Ciencia. 2010. (Congresso).

3° Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2009. (Congresso).

4° Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas. 2009. (Simpósio).

1º Fórum de Saúde de Carpina - SAUNUT. 2008. (Seminário).

2º Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2008. (Congresso).

3º Simpósio Integrado de Ciências da Saúde e Biológicas - CAV/UFPE. 2008. (Simpósio).

Mini-Curso: As novas recomendações nutricionais: planejamento de cardápios. 2008. (Congresso).

1º Encontro dos Estudantes do CAV/UFPE. 2007. (Encontro).

Produções bibliográficas

Sales, A.V.P. ; MARTINS, A. P. ; Barbosa, M.M. ; Oliveira, M.G. ; ARRUDA, S. G. B. . Avaliação do ìndice de Resto-Ingesta e Sobras em uma Unidade de Alimentação e Nutrição do Município de Vitória de Santo Antão - PE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Santos, J.A.S. ; MARTINS, A. P. ; Sousa, M.C.C. ; Ventura, Ana Paula Morais ; FINKLER, L. . Influência dos Diferentes Tratamentos sobre as Características Sensoriais de Maçã do Tipo Fuji. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Santos, J.A.S. ; MARTINS, A. P. ; SILVA, F. L. ; Sousa, M.C.C. ; ARRUDA, S. G. B. . Aplicação de Questionário aos Alunos da UFPE - CAV para Avaliar a Qualidade do Serviço Prestado na Cantina. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2015

ATACADAO

Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2012 - 2013

Mauricea Alimentos do Nordeste LTDA.

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 24

2011 - 2012

Real Hospital Português de Beneficiência em Pernambuco

Vínculo: Contrato Efetivo, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 44