Dario da Rosa Cruz
Pesquisador na área de sistemas térmicos/energéticos e na área de Educação Profissional. Cursando programa de Pós-graduação em Formação Pedagógica para a Educação Profissional e Tecnológica do IFSUL - Campus Passo Fundo (2022 - 2023). Pausa em Doutorado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2017- 2019) na área de Energia com ênfase em Projeto, Modelagem e Simulação de Sistemas Térmicos. Possuo Mestrado em Engenharia Mecânica na Gestão e Otimização de Energia, pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS (2015). MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas - FGV (2011) e Graduado em Engenharia de Produção Mecânica pela Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC (2009). Atualmente exerço atividade docente da área de Controles e Processos Industriais do Instituto Federal Sul-Rio-Grandense. Possuo experiência na área de Refrigeração Industrial com amônia, e também nas áreas de Gestão e Negócios.
Informações coletadas do Lattes em 11/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Programa de Pós Graduação em Engenharia Mecânica
2017 - Atual
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Simulação de Sistemas Térmico para resfriamento de PV
Orientador: Prof. Paulo Smith Schneider
Palavras-chave: Eficiência Energética; Sistemas Térmicos; Simulação.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica / Especialidade: Aproveitamento da Energia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica / Especialidade: Refrigeração. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Mestrado em ENGENHARIA MECÂNICA
2013 - 2015
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Estudo de viabilidade de um sistema de refrigeração por absorção amônia/água utilizando rejeito térmico
, Ano de Obtenção: 2015.Mario Henrique Macagnan.Coorientador: Paulo Roberto Wander. Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Energia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica / Especialidade: Refrigeração.
Especialização em andamento em Formação Pedagógica para EPT
2022 - Atual
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-Riograndense
Título: Projeto de Extensão
Orientador: Juliano Poleze
Especialização em MBA Gestão Empresarial
2009 - 2011
Fundação Getúlio Vargas
Título: VEITEC AUTOMOTIVE S.A, Planejamento, Produção e Logística
Orientador: Dra. Marcia Regina Mello
Graduação em Engenharia de Produção Mecânica
2004 - 2009
Universidade do Oeste de Santa Catarina
Título: Viabilidade do Sistema de Resfriamento de Óleo dos Compressores de Refrigeração da Brasil Foods Unidade de Videira - SC
Orientador: Prof. M. Eng. Antonio Carlos Ferreira
Curso técnico/profissionalizante
2001 - 2002
Formação complementar
2015 - 2015
Psicrometria. (Carga horária: 15h). , Associação Sul Brasileira de Refrig. Ar Condicionado, Aquecim. e Ventilação, ASBRAV, Brasil.
2015 - 2015
FIC - Instalador de Refrigeração e Climatização Doméstica. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento Técnico em Controladores Digitais. (Carga horária: 4h). , Full Gauge, FG, Brasil.
2013 - 2013
2° Escola de Verão de Refrigeração. (Carga horária: 12h). , Escola Politécnica da USP, USP, Brasil.
2011 - 2011
Nosso Jeito de Liderar - Gestão para Retenção de Pessoas. (Carga horária: 8h). , FLARC - Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, BRF - FLARC, Brasil.
2011 - 2011
Participação do Programa de Gestão de Risco - BRF. (Carga horária: 1h). , HERCO Consultoria de Risco, BLUMENAU, Brasil.
2009 - 2011
Jeito Brasil Foods de Liderar - BRF. (Carga horária: 76h). , MC Lacerda Consultoria Organizacional, BELO HORIZONTE, Brasil.
2010 - 2010
Inspeção de Vasos de Pressão - NR -13. (Carga horária: 40h). , Instituto Santista de Qualidade Industrial, ISQI, Brasil.
2010 - 2010
LINGUA INGLESA - REAL CONTEXT - BASIC 1a. (Carga horária: 54h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - Lajeado, SENAC, Brasil.
2010 - 2010
Inspeção de Caldeiras - NR - 13. (Carga horária: 40h). , Instituto Santista de Qualidade Industrial, ISQI, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Aprenda a Investir na Bolsa de Valores. (Carga horária: 15h). , Universidade do Oeste de Santa Catarina, UNOESC, Brasil.
2008 - 2008
Supervisor de Entrada em Espaço Confinado - NR-33. (Carga horária: 40h). , CONECTA Engenharia e Representações, ERECHIM, Brasil.
2006 - 2006
Direção Defensiva. (Carga horária: 8h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SENAT, Brasil.
2006 - 2006
Curso de Refrigeração Industrial por Amônia. (Carga horária: 24h). , MADEF S.A. Indústria e Comércio, CANOAS, Brasil.
2003 - 2003
Controlador Lógico Programável ALTUS - Básico. (Carga horária: 40h). , SENAI - NILO PEÇANHA, CAXIAS DO SUL, Brasil.
2001 - 2001
Mini Curso sobre Container Reefer. (Carga horária: 6h). , FURG - Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati, RIO GRANDE, Brasil.
1999 - 1999
Formação de Soldados Fuzileiros Navais. (Carga horária: 1800h). , Marinha do Brasil - Corpo de Fuzileiros Navais, MB - CFN, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Engenharia Térmica/Especialidade: Refrigeração.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Eficiência Energética.
Organização de eventos
CRUZ, D. R. . IV - MOVACI - 2015 (Mostra Venâncio-airense de Cultura e Inovação). 2015. .
CRUZ, D. R. . 3° SACT (Semana Acadêmica dos Cursos Técnicos). 2015. (Outro).
CRUZ, D. R. . III - MOVACI - 2014 (Mostra Venâncio-airense de Cultura e Inovação). 2014. .
CRUZ, D. R. . 2° SACT (Semana Acadêmica dos Cursos Técnicos). 2014. (Outro).
CRUZ, D. R. . 1°- SACT (Semana Acadêmica dos Cursos Técnicos). 2013. (Outro).
CRUZ, D. R. . II MOVACI - 2013 (Mostra Venâncio-airense de Cultura e Inovação). 2013. .
CRUZ, D. R. . I MOVACI - 2012 (Mostra Venâncio-airense de Cultura e Inovação). 2012. .
Participação em eventos
VII Fórum Internacional de Educação e XI FórumNacional de Educação. 2015. (Seminário).
VI Fórum Internacional de Educação e X Fórum Nacional de Educação. 2014. (Seminário).
2° Escola de Verão de Refrigeração - Escola Politécnica - USP. 2013. (Seminário).
IV Congresso Brasileiro de Carvão Mineral. 2013. (Congresso).
Perspectivas para Uso Energético de RSU - (Resíduos Sólidos Urbanos). 2013. (Encontro).
Workshop - Ciclos de Absorção de Calor: Sustentabilidade e Eficiência Energética - USP. 2013. (Seminário).
XIII SEMANA ACADÊMICA DA ENGENHARIA - UNOESC - JOAÇABA -SC. 2008. (Encontro).
Participação em bancas
WIEBUSCH, E. M.; COVER, I.; SILVA, J. M.;CRUZ, D. R.. Concurso para Professor Temporário de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico. 2013. Instituto Federal Sul-Rio-Grandense.
CRUZ, D. R.; COVER, I.; WIEBUSCH, E. M.; CORREA, G. L. P.. Concurso para Professor Efetivo de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico. 2013.
Produções bibliográficas
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DE NARDIN, CARLOS R. ; FERNANDES, FELIPE T. ; LONGO, ADRIANO J. ; LIMA, LUCIANO P. ; FARRET, FELIX A. ; CRUZ, DÁRIO R. . Increasing Efficiency in the Extraction of Solar Heat Stored Underground with P&O Control. Journal of Solar Energy Engineering , v. 139, p. 021014, 2016.
-
CRUZ, D. R. ; MACAGNAN, M. H. ; WANDER, P. R. ; LIMA, L. P. . Estudo de viabilidade de um sistema de refrigeração por absorção amônia/água utilizando rejeito térmico de indústria frigorífica. In: Mercofrio 2014 - 9° Congresso Internacional de Ar Condicionado, Refrigeração, Aquecimento e Ventilação, 2014, Porto Alegre. Anais do Mercofrio 2014 - 9° Congresso Internacional de Ar Condicionado, Refrigeração, Aquecimento e Ventilação, 2014.
-
DENARDIN, C. R. ; FERNANDES, F. T. ; LONGO, A. J. ; FARRET, F. A. ; DENARDIN, A. C. ; LIMA, L. P. ; CRUZ, D. R. . Underground Geothermal Energy to Reduce the Residential Electricity Consumption. In: 3rd Renewable Power Generation Conference, 2014, Naples. 3rd Renewable Power Generation Conference (RPG 2014), 2014.
-
PENK, T. A. K. ; GOLLMANN, F. C. ; CRUZ, D. R. ; CORREA, G. L. P. . Climatização Sustentável. In: MOVACI - Mostra Venâncio-airense de Cultura e Inovação, 2012, Venâncio Aires. Anais da MOVACI 2012, 2012.
Prêmios
2014
Menção Honrosa - Mercofrio 2014, ANPRAC.
2003
Honra ao Mérito, Grupamento de Fuzileiros Navais do Rio Grande - Marinha do Brasil.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Instituto Federal Sul-Rio-Grandense, IFSUL - Campus Venâncio Aires. , Avenida das Industrias, n° 1865, Universitário, 95800000 - Venâncio Aires, RS - Brasil - Caixa-postal: 95800000, Telefone: (51) 37934200
Experiência profissional
2012 - Atual
Instituto Federal Sul-Rio-GrandenseVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de Refrigeração e Climatização, Carga horária: 40
Outras informações:
Ministra aulas no Campus de Venâncio Aires -RS das disciplinas de Fundamentos e Práticas de Refrigeração e Climatização, Mecânica dos Fluídos e Termodinâmica, do Curso Técnico em Refrigeração e climatização. Atua também como professor da disciplina de Instalações Industriais do Curso Técnico em Eletromecânica.
2011 - 2012
Engineering Serviços TecnicosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro Mecânico JR - Nivel V, Carga horária: 44
Outras informações:
Fiscal de tubulação da equipe de Construção e Montagem da PETROBRAS na implementação do empreendimento P-55 em Rio Grande ? RS. Principais Atividades: Realizava inspeção de recebimento de materiais para fabricação dos Spools; Acompanhava procedimentos de solda no Pipe Shop, teste hidrostático, processo de decapagem, limpeza interna, exame de Boroscopia e torque nos flanges e demais acessórios da tubulação; Realizava check-list de completação Mecânica e análise de pastas, junto as empresas contratadas. Participava de reuniões semanais de produção para acompanhamento do avanço referente às Tubulações do empreendimento. Realizava encerramento de RNC, junto ao setor de controle de qualidade da PETROBRAS. Por fim, fiscalizava a conformidade de todas as atividades realizadas nas Tubulações, pelas empresas contratadas, conforme seus Procedimentos e Normas do Projeto (GUSTO) para P-55.
2011 - 2011
Marfrig Alimentos S.A.Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENADOR DE MANUTENÇÃO, Carga horária: 44
Outras informações:
Responsável pelo setor de manutenção, projetos e utilidades da Unidade Industrial Pampeano Alimentos na Cidade de Hulha Negra - RS, onde atuava na gestão de pessoas, elaboração de plano de manutenção preventiva, planos de ação para implementação da ISO 14001(Gestão Ambiental), ISO 22000(Segurança Alimentar), OHSAS 18001 (Saúde e Segurança) e SA 8000 (Responsabilidade Social). Também elaborava orçamentos, planos de investimentos, memoriais descritivos , gestão e acompahamento de contas.
2010 - 2011
BRF - Brasil Foods - Unidade de LajeadoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de Utilidades, Carga horária: 44
Outras informações:
Transferido para a unidade de Lajeado - RS, assumindo o cargo de supervisor de utilidades, com as mesmas atribuições da unidade industrial anterior (Videira - SC). Participou da elaboração e implantação dos projetos de sinergia da área de refrigeração (2010/2011); Coordenou o GT - VCT (grupo de trabalho - verificação do ciclo de trabalho) (2010/2011); Elaborou o projeto de redução no consumo de energia elétrica da unidade, com a adequação do sistema de resfriamento de óleo dos compressores de refrigeração (2010/2011); Membro do Comitê Operacional "Rendimento de Carcaça Suina" (2011).
2008 - 2010
Perdigão Agroindustrial S.A. - Unidade de VideiraVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisor de Setor - Refrigeração, Carga horária: 44
Outras informações:
Transferido nesta data para assumir o setor de refrigeração da unidade de Videira, sendo responsável pela elaboração e execução de projetos de refrigeração, gestão de pessoas, implementação de planos de manutenção preventiva, elaboração de orçamentos e memoriais descritivos, compra de materiais, gestão e acompanhamento de obras, contratação de terceiros, gestão e acompanhamento das contas, plano de investimento e Business Plan do setor. Atuou como gestor dos seguintes projetos: Reforma e ampliação do túnel de apresuntado (2009); Tratamento de ar comprimido (2009); Instalação de resfriador intermediário no setor de geração de frio suino (2009); Reforma e ampliação do túnel de mortadela (2009). Realizou estágio do curso de Engenharia de Produção Mecânica nesta unidade. Elaborou o projeto de resfriamento do óleo dos compressores de refrigeração tipo parafuso (2009), sendo este o assunto do trabalho de conclusão do curso de graduação. A partir de 08/07/2009 a Empresa Perdigão Agroindustrial S.A. passou a denominar-se BRF - Brasil Foods S.A.
2008 - 2009
SENAI - Departamento Regional de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Instrutor Nível I, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuou como Instrutor no SENAI de Luzerna -SC da disciplina de Máquinas Térmica II (refrigeração) do Curso Técnico em Mecânica.
2006 - 2007
Universidade do Oeste de Santa CatarinaVínculo: Estágio não obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiário Laboratório de Ciências Térmicas, Carga horária: 20
Outras informações:
Realizava serviços de operação e manutenção dos equipamentos de refrigeração, também auxiliava nos testes e ensaios realizados no laboratório.
2006 - 2008
Perdigão Agroindustrial S.A.-Unidade de Herval D'OesteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico em Refrigeração Pleno, Carga horária: 44
Outras informações:
A partir desta data assume a responsabilidade pelo setor de refrigeração, além das atribuições anteriores são incorporadas as atividades de: elaboração e execução de projetos de refrigeração, gestão de pessoas, implementação de planos de manutenção preventiva, elaboração de orçamentos e memoriais descritivos , compra de materiais, dimensionamento, cálculo e seleção de equipamentos frigoríficos em geral. Atuou como gestor nos seguintes projetos:Climatização da área de abate(2007); Reforma do túnel de cozimento e resfriamento de presunto(2007); Ampliação do túnel de choque térmico(2008); Reforma da câmara de matéria - prima no setor de preparo de massas(2008); Instalação do sistema de glicol do projeto Triming no presunto(2008).Participou do processo de certificação do sistema de gestão integrada (SGI) ISO 9001,14001 e OHSAS 18001da unidade (2008).
2004 - 2006
Perdigão Agroindustrial S.A.-Unidade de Herval D'OesteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Refrigeração Junior, Carga horária: 44
Outras informações:
Coordenava a operação e manutenção de Equipamentos Frigoríficos do setor de Refrigeração, onde participou dos seguintes Projetos:
Ampliação da Câmara de Equalização (2005);
Implantação do sistema de 0° C (2005);
Reestruturação do setor de Embalagem (2006).
Tendo atuado como gestor dos Projetos:
Tratamento de Ar Comprimido (2005);
Substituição dos compressores de ar Alternativos por Rotativos (2006) e
Ampliação dos Túneis de Congelamento(2006).
Foi Coordenador do Programa de Conservação de Energia Perdigão (PROCEP) em 2006, 2007 e 2008.
2003 - 2004
Penasul AlimentosVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Operador de Sala de Máquinas, Carga horária: 44
Outras informações:
Ingressou na empresa através de estágio obrigatório do curso Técnico de Refrigeração e Ar condicionado. Sendo efetivado ao término do estágio, no qual realizava serviços de operação e manutenção de equipamentos frigoríficos da Unidade Industrial de Caxias do Sul - RS.
1999 - 2003
Marinha do Brasil - Corpo de Fuzileiros NavaisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Soldado Fuzileiro Naval
Outras informações:
Durante este periodo participou de vários cerimoniais militares e manobras por ar, mar e terra (Caderneta Registro). Recebendo certificado de Honra ao Mérito por excelente comportamento ao término do exercício.
1997 - 1999
União de Clínicas Rio Grande LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Recepcinista, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizava atendimento dos pacientes junto ao setor de recepção.
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