Renata Frauches Medeiros Coimbra
Professora adjunta no departamento de Nutrição e Dietética (MND) da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro, da Universidade Federal Fluminense (UFF), professora do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição (UFF), professora no Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares (UFF) e professora convidada da Residência Multiprofissional do Hospital Universitário Antônio Pedro (HUAP). Pós-doutorado em Ciências Cardiovasculares com ênfase em fisiologia do exercício, no Laboratório de Ciências do Exercício (LACE). Doutora em Ciências Cardiovasculares (2014), graduada em Nutrição pela UFF (2008). É coordenadora do Laboratório de Nutrição e Metabolismo (LaNuM) e membro do grupo de pesquisa do Laboratório de Ciências do Exercício (LACE) e membro titular da Comissão de ética em Uso Animal (CEUA / UFF). Tem experiência na área de nutrição, com ênfase em Nutrição e experimentação animal, nutrição clínica e metabolismo de nutrientes, e na área de fisiologia, com ênfase em fisiologia cardiovascular e função endotelial. Esteve em licença maternidade durante o período entre Junho de 2018 a Dezembro de 2018 e de Julho de 2023 a Janeiro de 2024.
Informações coletadas do Lattes em 30/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Cardiovasculares
2011 - 2014
Universidade Federal Fluminense
Título: Efeito do treinamento aeróbio sobre a reatividade vascular e as variáveis cardiometabólicas de ratos Wistar submetidos à dieta rica em frutose
, Ano de obtenção: 2014. Antonio Claudio Lucas da Nobrega. Coorientador: Karen de Jesus Oliveira. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: exercício máximo; Treinamento físico; dieta; reatividade vascular; Função endotelial.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Mestrado em Ciências Cardiovasculares
2009 - 2011
Universidade Federal Fluminense
Título: EFEITO DO EXERCÍCIO DINÂMICO MÁXIMO SOBRE A REATIVIDADE VASCULAR DURANTE O ESTRESSE MENTAL EM INDIVÍDUOS COM PRÉ-HIPERTENSÃO
, Ano de Obtenção: 2011.Antonio Claudio Lucas da Nobrega.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: pré-hipertensão; estresse mental; reatividade vascular; exercício máximo.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Cardiologia.
Graduação em Nutrição
2004 - 2008
Universidade Federal Fluminense
Título: Cultivo e extração de NOSTOC PCC9205 visando aplicação de métodos para separação e caracterização de ficobiliproteínas com possível utilização em alimentos
Orientador: Yanina Madalena de Arruda Calvette
Pós-doutorado
2014
Pós-Doutorado. , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e dietética.
Formação complementar
2023 - 2023
Extensão universitária em ?Princípios éticos e manejo de animais em pesquisa - módulo Roedores. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2022 - 2022
Extensão universitária em oficina de Educação Híbrida - Conceitos, princípios e práticas. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2021 - 2021
Ações afirmativas na UFF e a defesa da lei de cotas: passado, presente e fu. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no enfrentamento à COVID Biossegurança em Ambiente Hospitalar. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no enfrentamento à COVID - Gestão de risco para laboratórios. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no enfrentamento à COVID - Biossegurança em ambientes de ensi. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Roda de conversa Pesquisa ação-participativa. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no Exercício do Serviço Médico Veterinário. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Ensino Remoto Emergencial: Formação Prática para Prof. do Ensino Superior. (Carga horária: 5h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Como usar o Google Classroom?. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no enfrentamento à COVID: Biossegurança em Biotérios. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Potencializando o ensino e o aprendizado usando o Classroom. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Biossegurança no enfrentamento à COVID Adaptação no atendimento ao publico. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: Princípio de Avaliação do Estudante. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: Princípios de Métodos Ativos de En. , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: Relação Professor-Aluno. (Carga horária: 2019h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: Planejamento de disciplina e plano d. , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: ?100 Métodos Ativos para usar antes. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2019 - 2019
4ª Oficina de Desenvolvimento Docente: Currículo. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2016 - 2016
Análise cardiovascular: adequando o método à hipótese. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2015 - 2015
Training course in experimental research of aging. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2015 - 2015
A biologia dos microRNA: função e investigação. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2013 - 2013
Obesidade e diabetes: Fisiopatologia e sinalização. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2013 - 2013
Atualização nos procedimentos com animais experime. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2012 - 2012
Variabilidade da Frequência Cardíaca e Pressão Art. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Fisiologia, SBF, Brasil.
2010 - 2010
Fisiologia do Estresse no Esporte. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2010 - 2010
Nutriçào Funcional (GPeNF/UFF). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2009 - 2009
Seminário de Publicação científica. , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2009 - 2009
Técnicas para avaliaçõa de preparos cardiovascular. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição em cirurgias. , Hospital Estadual Azevedo Lima, HEAL, Brasil.
2007 - 2007
Nutrição e cicatrização de feridas. (Carga horária: 4h). , Hospital Geral do Ingá, HGI, Brasil.
2007 - 2007
Curso de Terapia nutricional. (Carga horária: 40h). , Grupo de Apoio Nutricional, TNC-GAN, Brasil.
2006 - 2006
Capacitação técnica em Terapia Nutricional Jr. (Carga horária: 7h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2006 - 2006
Alimentação escolar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2006 - 2006
Ferramentas para controle higiênico-sanitário. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2006 - 2006
Dietética energética chinesa. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2006 - 2006
Introdução aos sistemas de garantia de qualidade. (Carga horária: 15h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.
2006 - 2006
Alimentos Funcionais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e atividade física.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Cardiologia.
Organização de eventos
MEDEIROS, R. F. ; MATOS, A. C. . (organizadora) Nutrição na saúde da mulher: perspectivas e atualidades - IV Encontro em Tópicos Avançados em Nutrição. 2022. (Outro).
MATOS, A. C. ; MEDEIROS, R. F. ; LUCCHETTI, B. B. ; LIMA, L. S. . (organizadora) Workshop: Desvendando a rotulagem dos alimentos. 2021. (Outro).
DOLINSKY, M. ; PENEDO, L. ; MEDEIROS, R. F. . (organizadora) VIII Organização em Nutrição Funcional. 2021. (Outro).
MEDEIROS, R. F. ; LEAO, L. ; FIGUEIREDO, M. S. . (organizadora) Seminário online: Sensibilização e Capacitação em Biossegurança no Enfrentamento à COVID-19 - Desafios e Biossegurança durante e após a Epidemia na População Idosa. 2020. (Outro).
MEDEIROS, R. F. ; MATOS, A. A. . (organizadora) II Encontro em Tópicos Avançados em Nutrição. 2020. (Outro).
LOURENCO, M. S. ; MEDEIROS, R. F. . (organizadora) V Simpósio de Sensibilização em Biossegurança - Tema: ?Água, Segurança dos Alimentos, Saúde e a Biossegurança Básica. 2018. (Outro).
DOLINSKY, M. ; MEDEIROS, R. F. ; PENEDO, L. . (organizadora) VIII Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2017. (Outro).
MEDEIROS, R. F. . (organizadora) III Curso de Biossegurança. 2017. (Outro).
MEDEIROS, R. F. . V Exposição de Trabalhos Acadêmicos da Região Serrana. 2017. (Exposição).
MEDEIROS, R. F. . Membro da Comissão Científica da V Jornada Anual de Ciências Cardiovasculares intitulada ?Ciências Cardiovasculares na era da informação. 2017. (Outro).
DOLINSKY, M. ; MEDEIROS, R. F. ; PENEDO, L. . VII Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2016. (Outro).
MEDEIROS, R. F. . Simpósio Internacional de Fisiologia do Exercício e (In)Atividade Física. 2016. (Congresso).
DOLINSKY, M. ; MEDEIROS, R. F. ; PENEDO, L. . VI Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2015. (Outro).
DOLINSKY, M. ; MEDEIROS, R. F. ; PENEDO, L. . V Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2014. (Outro).
Participação em eventos
Nutrição na saúde da mulher - perspectivas e atualidades. 2022. (Encontro).
Semana de Nutrição Unilasalle (palestrante).O estresse e seus impactos na saúde cardiovascular: estratégias nutricionais com alimentos funcionais. 2022. (Encontro).
Moderadora - V SIMPÓSIO DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO EMÍLIA DE JESUS FERREIRORO (moderador).V SIMPÓSIO DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO EMÍLIA. 2021. (Outra).
Mostra de Produtos de Extensão da UFF (palestrante).Mostra de Produtos de Extensão da UFF. 2021. (Outra).
Palestrante - Seminário online: Sensibilização e Capacitação em Biossegurança no Enfrentamento à COVID-19 - Desafios e Biossegurança durante e após a Epidemia na População Idosa.Biossegurança durante e após a Epidemia na População Idosa. 2020. (Seminário).
Roda de conversa entre monitores do MND: desafios e experiências vivenciadas com o ensino remoto.. 2020. (Outra).
(Avaliadora) IV Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Comissão científica no IV Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro. 2019. (Simpósio).
Palestra: Uma verdade indigesta: como a indústria de alimentos distorce a ciência sobre o que comemos. 2019. (Outra).
VII semana de Desenvolvimento acadêmico.?ATENDIMENTO E ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO CENTRO DE ATENDIMENTO À SAÚDE DO IDOSO E DO CUIDADOR. 2019. (Outra).
XI Workshop de Nutrição Funcional (moderadora).Moderadora de mesa. 2019. (Outra).
Conferencista no 26º Congresso Pan-Americano de Medicina do Esporte e 29º Congresso Brasileiro de Medicina do Exercício e do Esporte. Mesa Aplicações clínicas de conceitos da Fisiologia do Exercício, tendo ministrado a aula Mecanismos de proteção cardiometabólica do treinamento aeróbico: prevenção x reversão da síndrome metabólica. 2017. (Congresso).
International Union of Physiological Society - 38th world congress. 2017. (Congresso).
I Simpósio UFF de Experimentação Animal. 2017. (Simpósio).
moderadora no III Simpósio da Faculdade de Nutrição Emília de Jesus Ferreiro.Moderadora da Mesa. Ensino, pesquisa e comportamento ético: influência na vida do nutricionista. 2017. (Simpósio).
Oficina sobre o Projeto Pedagógico do Curso (PPC ? Currículo). 2017. (Oficina).
Simpósio Internacional de Fisiologia do Exercício e (In)Atividade Física. 2016. (Simpósio).
XXXI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE,. 2016. (Congresso).
III Exposição de trabalhos acadêmicos da Região Serrana. Membro da Comissão Avaliadora - avaliação de poster. 2015. (Exposição).
II Jornada Anual de Ciências Cardiovasculares. 2015. (Outra).
XV JORNADA SOCERJ DE NUTRIÇÃO EM CARDIOLOGIA. 2015. (Outra).
XXX Congresso da Federação das Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE). 2015. (Congresso).
XXX Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE,. 2015. (Congresso).
1 ST PANAMERICAN CONGRESS OF PHYSIOLOGICAL SCIENCES. 2014. (Congresso).
Experimental Biology. 2014. (Congresso).
II Exposição de trabalhos acadêmicos da Região serrana. Avaliador de poster. 2014. (Exposição).
V Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF.Efeitos da Castanha-do-Brasil em pacientes renais crônicos. 2014. (Simpósio).
I Exposição de trabalhos acadêmicos da Região serrana. Avaliador de Poster. 2013. (Exposição).
VI Seminário de Nutrição - UNISUAM.Nutrição Esportiva e ioquímica. 2013. (Seminário).
XXVIII Congresso Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE). 2013. (Congresso).
IV Seminário de pesquisa da nutrição UNISUAM.Trabalhos de Conclusão de Curso. 2012. (Outra).
XLVII Congresso Anual da SBFis e III Encontro Científico do Programa. 2012. (Congresso).
XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. 2011. (Congresso).
II Workshop de Nutrição Funcional do GPeNF/UFF. 2010. (Outra).
XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE). 2010. (Congresso).
26 Congresso de Cardiologia da SOCERJ. 2009. (Congresso).
XXIV Reunião anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental. 2009. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral e V congresso Brasilero de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).
XV Jornada da Faculdade de Nutrição. 2006. (Outra).
Jornada de Nutrição em Cardiologia. 2005. (Outra).
Participação em bancas
ROCHA, G. S.; LOPES, N. P.; NAKASHIMA, F.; BARROSO, S. G.;MEDEIROS, R. F.. SARCOPENIA EM ADULTOS E IDOSOS COM SOBREPESO E OBESIDADE NO MUNICIPIO DE BOA VISTA/RR. 2025. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E BIODIVERSIDADE) - Universidade Federal de Roraima.
ROCHA, G. S.; AQUINO, J. C. F.; TEIXEIRA, C. A. B.;MEDEIROS, R. F.; GONCALVES, F. A.. Impacto da depressão e ansiedade na compulsão alimentar ena imagem corporal em mulheres de Boa Vista, RR. 2025. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE E BIODIVERSIDADE) - Universidade Federal de Roraima.
MEDEIROS, R. F.. ?CONSUMO DE POLIFENÓIS DIETÉTICOS E SUA RELAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO CORPORAL DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
Neves FJ; TEXEIRA, M. T.; DIESTEL, C. F.;MEDEIROS, R. F.; MEDEIROS, F. J.. ASSOCIAÇÃO ENTRE ÂNGULO DE FASE PADRONIZADO, DADOS CLÍNICOS E NUTRICIONAIS NA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em segurança alimentar e nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.; OLIVEIRA, G. H.; ROCHA, G. S.; SIQUEIRA, A. B. F.. Impactos da pandemia da COVID-19 nos hábitos alimentares, no modo de comprar alimentos e no estado emocional de idosos brasileiros com acesso à internet. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Efeitos do consumo de cacau nos parâmetros bioquímicos, composição corporal, dano ao DNA e função endotelial, em pacientes com hipertensão arterial resistente: Um estudo piloto. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
NEVES, F. J.; CADENA, R. S.; FERREIRA, A. A.; PEREIRA, A. S.;MEDEIROS, R. F.. Investigação do Estado Nutricional, Consumo Alimentar e Qualidade do Cardápio em uma Organização Militar. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em segurança alimentar e nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. O óleo de capivara livre e em nanoemulsão induz efeitos benéficos na morfofisiologia hepática em camundongos C57BL/6 obesos. 2022. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. Efeitos do óleo de Chia (Salvia hispanica L.) sobre o metabolismo lipídico e expressão gênica de ratos adultos programados por desmame precoce. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Amorphophallus Konjac no cuidado da saúde: uma revisão sistemática. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Impactos da pandemia da COVID-19 nos hábitos alimentares, no modo de comprar alimentos e no estado emocional de idosos brasileiros com acesso à internet. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. O exercício físico na insuficiência cardíaca secundária à quimioterapia baseada em antraciclinas. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. ??Impacto do estresse crônico materno na morfologia do pênis da prole adulta de ratos Wistar?. 2022. Dissertação (Mestrado em Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. AVALIAÇÃO DO TRATAMENTO COM EXTRATO DA EUTERPE OLERACEA MART. E DO EXERCÍCIO FÍSICO REGULAR NA RESPOSTA VASCULAR E NO PERFIL OXIDATIVO DE RATOS ESPONTANEAMENTE HIPERTENSOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Biociências) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. ?IRISINA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA SOBRE SUA ATUAÇÃO NA OBESIDADE E EM DISTÚRBIOS CARDIOMETABÓLICOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. AVALIAÇÃO DOS EFEITOS FARMACOLÓGICOS DO CILOSTAZOL SOBRE OS PARÂMETROS CARDIOVASCULARES EM MODELO DE CARDIOTOXICIDADE SUBCRÔNICA INDUZIDA POR DOXORRUBICINA. 2021. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS BIOMÉDICAS (FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA)) - Universidade Federal Fluminense.
Neves FJ; COHEN, C.; FERREIRA, T.;MEDEIROS, R. F.. AVALIAR A PRESENÇA DA SARCOPENIA EM INDIVÍDUOS COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2021. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em segurança alimentar e nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
GREGORIO, B. M.; BARGUT, T. C. L.; MATSUURA, C.;MEDEIROS, R. F.. ?Relação entre o nível de atividade física autorelatada e a lipemia pós-prandial em homens e mulheres. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
GREGORIO, B. M.; BARGUT, T. C. L.; MATSUURA, C.;MEDEIROS, R. F.. ?Relação entre o nível de atividade física autorelatada e a lipemia pós-prandial em homens e mulheres. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
AQUINO, J. C. F.; BARROSO, S. G.;MEDEIROS, R. F.. ?EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM CACAU NO TECIDO ÓSSEO DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS AO DESMAME PRECOCE. 2021.
ROCHA, N. G.; MATSUURA, C.;MEDEIROS, R. F.. Avaliação dos efeitos farmacológicos do cilostazol sobre os parâmetros cardiovasculares em modelo de cardiotoxicidade subcrônica induzida por doxorrubicina. 2021. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS BIOMÉDICAS (FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA)) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Efeito agudo de um produto elaborado com a biomassa de fruta-pao verde na glicemia pos-prandial em fncionarios de um hospital de referencia em cardiologia. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Instituto Nacional de Cardiologia.
BARGUT, T. C. L.; GREGORIO, B. M.;MEDEIROS, R. F.. O papel do enalapril e/ou treinamento aeróbio sobre a flexibilidade metabólica cardíaca e hepática de camundongos obesos. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; BARROSO, S. G.; ROCHA, G. S.; HUGUENIN, G. V. B.. Fatores preditores para mortalidade cirúrgica em crianças e adolescentes submetidos à correção de Tetralogia de Fallot no Instituto Nacional de Cardiologia. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MAGLIANO, D.; BENTO-BERNARDES, T.; CRUZ, F. O. P.;MEDEIROS, R. F.. Estudo da Lipemia Pós-prandial como Fator de Risco Cardiovascular em Camundongos. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MATOS, A. C.; HUGUENIN, G. V. B.; COSTA, A. C.;MEDEIROS, R. F.. IRISINA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA SOBRE SUA ATUAÇÃO NA OBESIDADE E EM DISTÚRBIOS CARDIOMETABÓLICOS. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. ?EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM CACAU NO TECIDO ÓSSEO DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS AO DESMAME PRECOCE. 2020. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Relação entre os fatores de risco cardiovascular com lipemia em jejum e pós-prandial em homens. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Efeitos pleiotrópicos do inibidor seletivo do SGLT2, empagliflozina, em modelo experimental de esteatose hepática. 2019. Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
FEIJO, T. S.;MEDEIROS, R. F.; COSTA, C. A. S.. AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DA DIETA CONTENDO ÓLEO DE LINHAÇA NA ESTRUTURA ÓSSEA NO PERÍODO PÓS-DESMAME DE RATAS WISTAR LACTANTES. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.; ROCHA, G. S.;MEDEIROS, R. F.. Luciana do Nascimento Pereira. Efeito da suplementação com canela (cinnamomun verum) na composição corporal, glicemia e perfil lipídio e síndrome metabólica em mulheres na pós menopausa com sobrepeso e obesidade. 2018. Dissertação (Mestrado em Saúde Materno Infantil) - Universidade Federal Fluminense.
MATSUURA, C.; SANTOS, C. F.;MEDEIROS, R. F.; COSTA, C. A. S.. IMPACTO DO TREINAMENTO AERÓBIO SOBRE O DESENVOLVIMENTO DE ALTERAÇÕES EM CARDIOMIÓCITOS DURANTE O PROCESSO DE INSTALAÇÃO DA DOENÇA CARDIOVASCULAR. 2018. Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; TABOADA, G. F.; CARDOZO, T. S. F.; BOAVENTURA, G. T.. EFEITOS DA FARINHA DE LINHAÇA (Linum usitatissinum) SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E ÓSSEA DE RATOS WISTAR NA VIDA. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Efeitos cardioprotetores do exercício na cardiomiopatia induzida por doxorrubicina: contribuição do óxido nítrico. 2017. Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.; RESENDE, A. C.; MATSUURA, C.. Efeito do Extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) sobre o desempenho físico de ratos. 2017. Dissertação (Mestrado em Biologia (Biociências Nucleares)) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. Análise histomorfométrica dos túbulos seminíferos de ratos Wistar submetidos a uma dieta contendo farinha de taro (Colocasia Esculenta). 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. ?ESTUDO DA INFLUÊNCIA DO TECIDO ADIPOSO PERIVASCULAR NAS ALTERAÇÕES VASCULARES DE RATOS SUBMETIDOS À DIETA HIPERLIPÍDICA: AÇÕES DO EXTRATO DA EUTERPE OLERACEA MART. (AÇAÍ) E DO EXERCÍCIO FÍSICO. 2025. Tese (Doutorado em Programa de Pós-Graduação de Biociências) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
FRANTZ, E. D. C.; SOUZA, L. L.;MEDEIROS, R. F.. Tratamento com cinamaldeído restaura os distúrbios moleculares e funcionais no testículo em um modelo animal de disfunção metabólica induzida por frutose. 2023. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS BIOMÉDICAS (FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA)) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. ?Comparação de diferentes espécies de açaí: caracterização físico-química a avaliação das atividades antioxidante e citotóxica em modelos in vitro e in vivo. 2023. Tese (Doutorado em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
OLIVEIRA, K. J.; FRANTZ, E. D. C.;MEDEIROS, R. F.; SOUZA, L. L.; DIAS, L. P. B.. Tratamento com cinamaldeído previne os distúrbios moleculares e funcionais no testículo em um modelo animal de disfunção metabólica induzida por frutose. 2023. Tese (Doutorado em CIÊNCIAS BIOMÉDICAS (FISIOLOGIA E FARMACOLOGIA)) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; MARTINS, W. A.; STIPP, M. A. C.; TINOCO, J. M. V. P.. Aplicativo de monitoramento remoto para pacientes com Insuficiencia cardíaca: Estudo piloto. 2021. Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. ?O exercício físico na insuficiência cardíaca secundária à quimioterapia baseada em antraciclinas. 2021. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. ?Efeito do extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) e do exercício físico sobre as alterações vasculares e de memória ocasionadas pelo envelhecimento. 2021. Tese (Doutorado em Biociencias) - Universidade Federal Fluminense.
CASTIGLIONE, R. C.; BOTTINO, D. A.; SOUZA, L. L.;MEDEIROS, R. F.; GUTIERREZ, T. M.. Efeitos do jejum intermitente versus modificação dietética ou rotina de exercícios aeróbicos sobre os marcadores da saúde cardiometabólica em hamsters alimentados com ração hiperlipídica: enfoque translacional. 2020. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
MATSUURA, C.; PRODEL, E.;MEDEIROS, R. F.; BOUSKELA, E.. Efeitos de diferentes intensidades de treinamento aeróbico isocalórico sobre a função endotelial microvascular e marcadores de estresse oxidativo em ratos submetidos à dieta hiperlipídica. 2019. Tese (Doutorado em Fisiopatologia Clínica e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
SAUNDERS, C.; PADILHA, P. C.; MOTA, M. S.; DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.; PERES, W. A. F.. Efeito da Suplementação probiótica no Diabetes Mellitus. 2019. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Ações do extrato da Euterpe oleracea Mart. (Açaí) e do exercício físico sobre a esteatose e metabolismo lipídico e hepático em ratos alimentados com dieta hiperlipídica. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Biologia) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
DIAS, J. F.; ALBUQUERQUE, C. F. G.;MEDEIROS, R. F.; LATINI, J. T. P.; NAKAJIMA, V. M.. Comparação de diferentes espécies de açaí: caracterização físico-química a avaliação das atividades antioxidante e citotóxica em modelos in vitro e in vivo. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em ALIMENTOS E NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
RESENDE, A. C.;MEDEIROS, R. F.. Efeito do extrato de Euterpe oleracea Mart. (Açaí) e do exercício físico sobre as alterações vasculares e de memória ocasionadas pelo envelhecimento. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação em Biologia) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.
Neves FJ; TEIXEIRA, M. T.; DIESTEL, C. F.;MEDEIROS, R. F.; MEDEIROS, F. J.. Avaliação Nutricional de Indivíduos Com Doença Inflamatória Intestinal. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-Graduação em segurança alimentar e nutricional) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.; Neves FJ; DIESTEL, C. F.; TEIXEIRA, M. T.; MEDEIROS, F. J.. Avaliação Nutricional de Indivíduos com Doença Inflamatória Intestinal. 2023.
MEDEIROS, RENATA F.; FRANCO-SENNA, A. B.; ALMEIDA, N. A.. Alterações de hábitos alimentares de mulheres adultas no Brasil durante o período de pandemia de covid-19 e sua relação com o comportamento emocional. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Avaliação da composição corporal e da microbiota intestinal de pacientes com insuficiência cardíaca antes e após o consumo do chocolate com 70% de cacau. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense.
BARROSO, S. G.;MEDEIROS, R. F.; QUARANTA, R.. Perfil Nutricional de Pacientes com Câncer de Mama em uso de Tamoxifeno. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional em saúde) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; NOGUEIRA, A. B.; BOTTINO, L. S.. AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE TÉCNICAS PARA DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE RATOS WISTAR MACHOS E FÊMEAS TREINADOS?,. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; BRANDAO, T. V.; NOGUEIRA, A. B.. ANÁLISE DO CONSUMO DE GORDURA SATURADA DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO UNIVERSITÁRIO. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; MONNERAT, J. A. S.; NOGUEIRA, A. B.. COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA ENTRE NEGROS E BRANCOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
ABREU, G. M.; FIGUEIREDO, M. S.;MEDEIROS, R. F.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM CAMELLIA SINENSIS E HIB ISCUS SABDARIFFA SOB O PERFIL LIPÍDICO E GLICEMIA EM RATOS SAUDÁVEIS E OBESOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
AGUIAR, A. S.; MONNERAT, J. A. S.;MEDEIROS, R. F.. CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS, PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA E SAÚDE MENTAL DE IDOSOS DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
HUGUENIN, G. V. B.;MEDEIROS, R. F.; ALVARENGA, L.. RELAÇÃO ENTRE O PERFIL ALIMENTAR, ANTROPOMÉTRICO, BIOQUÍMICO E APTIDÃO FÍSICA DE ESCOLARES DE UMA INSTITUIÇÃO PRIVADA DE ENSINO NO RIO DE JANEIRO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
FIGUEIREDO, M. S.; PEREIRA, A. D.;MEDEIROS, R. F.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM ÓLEOS DE BERTHOLLETIA EXCELSA E SALVIA HISPANICA SOBRE O PERFIL LIPÍDICO E O METABOLISMO GLICÍDICO EM RATOS WISTAR SAUDÁVEIS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
PINHO JUNIOR, J. S.; CAVARARO, C. S.;MEDEIROS, R. F.. ASSOCIAÇÃO DA INGESTÃO DE CÁLCIO COM O PERFIL LIPÍDICO EM PACIENTES DIAGNOSTICADOS COM HIPERTENSÃO ARTERIAL RESISTENTE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; VILAR, J.; ROCHA, G. S.. ?ALTERAÇÃO NO PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM IDOSOS DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19 NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL?,. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
COSTA, A. C.;MEDEIROS, R. F.; HUGUENIN, G. V. B.. ?CORRELAÇÃO ENTRE CONSUMO ALIMENTAR SEGUNDO A CLASSIFICAÇÃO NOVA E MARCADORES METABÓLICOS EM FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA EM CARDIOLOGIA: ESTUDO DA SAÚDE DO TRABALHADOR (ESAT). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MATOS, A. C.;MEDEIROS, R. F.; ROCHA, G. S.. ANÁLISE DO CONSUMO DE VITAMINAS DO COMPLEXO B E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL LIPÍDICO DE PACIENTES COM HIPERTENSÃO ARTERIAL RESISTENTE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MONNERAT, J. A. S.; MONTEIRO, L.;MEDEIROS, R. F.. ALTERAÇÕES METABÓLICAS E REMODELAMENTO CARDIOVASCULAR EM RATOS SUBMETIDOS AO DESMAME PRECOCE SÃO INFLUENCIADOS PELO SEXO E SUPLEMENTAÇÃO COM CACAU. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
COSTA, A. C.;MEDEIROS, R. F.; MEDEIROS, M. G. G. A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E A CAPACIDADE FUNCIONAL EM IDOSOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MATOS, A. C.; CRUZ, S. P.;MEDEIROS, R. F.. ?EFEITOS DO CACAU NA RESPOSTA ENDOTELIAL, NA PRESSÃO ARTERIAL E NA INFLAMAÇÃO DE INDIVÍDUOS HIPERTENSOS ? REVISÃO SISTEMÁTICA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
PEREIRA, A. D.; COSTA, C. A. S.;MEDEIROS, R. F.. Efeitos da dieta hiperlipídica, contendo gordura saturada sobre a qualidade óssea de rartos Wistar machos na vida adulta. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Prevalência de sarcopenia e de obesidade sarcopênica em pacientes internados em um hospital universitário no municipio de Niterói- RJ Brasil. 2017.
MEDEIROS, R. F.; ROCHA, G. S.; MATTOS, J. D. M.. Frequência do transtorno da compulsão alimentar periódica em indivíduos com sobrepeso e obesidade no município de Niterói. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
OLIVEIRA, K. J.;MEDEIROS, R. F.; SOUZA, L. L.. Efeitos do tratamento com o cinamaldeído sobre o perfil lipídico e massa de tecidos de ratos induzidos à obesidade precoce por superlactação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; AZEREDO, V. B.; BOAVENTURA, G. T.. Efeito do treinamento aeróbio sobre a composição corporal e as variáveis metabólicas de ratos Wistar submetidos à dieta rica em frutose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Avaiação de esteatose e binucleação hepática em camundongos submetidos a uma dieta rica em frutose. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense.
SANTOS, C. D. F.; MENDONCA, L. S.;MEDEIROS, R. F.. Estudo bioquímico e histopatológico do tecido adiposo de camundongos alimentdos com dietas ricas em carboidratos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Efeitos da suplementação de resveratrol sobre a enzima superóxido dismutase em pacientes de doença renal crônica em tratamento conservador. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; WADY, T.. Influência da ingestão dietética nos fatores preditores de síndrome metabólica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
ROCHA, N. G.; Neves FJ;MEDEIROS, R. F.. Efeitos do exercício físico sobre o estresse oxidativo em indivíduos sob risco cardiometabólico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.. Perfil nutricional dos idosos atendidos no ambulatório de nutrição do mequinho-UFF, no município de niteroi, RJ. 2013.
MEDEIROS, R. F.. Perfil nutricional dos idosos atendidos no ambulatório de nutrição do mequinho-UFF, no município de niteroi, RJ. 2013.
MEDEIROS, R. F.. Avaliação da terapia nutricional conduzida em pacientes internados no HUAP, Niterói, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Perfil nutricional dos pacientes soropositivos para HIV assistidos no programa municipal DST/ HIV/ AIDS do município de São João de Meriti - RJ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.
MEDEIROS, R. F.. Qualidade de vida no trabalho: estresse versus obesidade. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.
MEDEIROS, R. F.. Suplementação com creatina em praticantes de atividade física e seus possíveis efeitos na função renal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.
MEDEIROS, R. F.. Complicações no pós-operatório da cirurgia bariátrica: Relato de caso. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Augusto Motta.
MATOS, A. A.; RITO, R. V. V. F.;MEDEIROS, R. F.. Processo Seletivo Simplificado para seleção de professor substituto 40h. 2019. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Avaliador (UFRJ) ad hoc na comissão científica de avaliação dos resumos na I Jornada Científica do Instituto de Alimentação e Nutrição ? I JCIAN. 2024. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
MEDEIROS, R. F.; DOLINSKY, M.; AGUIAR, A. S.. Membro da banca de monitoria do projeto - Planejamento dietético como ferramenta de trabalho do nutricionista. 2024. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; AGUIAR, A. S.; DOLINSKY, M.. Membro da banca de monitoria do projeto - Abordagem didática de Nutrição Experimental: da teoria à prática. 2024. Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.; FIGUEIREDO, M. S.. Membro da banca de monitoria - Estudo de alimentos funcionais como complemento à formação profissional do nutricionista. 2024.
AGUIAR, A. S.;MEDEIROS, R. F.; FIGUEIREDO, M. S.. Membro da banca de monitoria ? Nutrição: uma ciência multidisciplinar. 2024.
DOLINSKY, M.; MOREIRA, N. X.;MEDEIROS, R. F.. Banca de seleção discente para programa de monitoria 2023: Planejamento dietético como ferramenta de trabalho do nutricionista (MNDP0027) - BS 83/2023 pag 15. 2023.
MEDEIROS, R. F.; DOLINSKY, M.; STOKLER-PINTO, M. B.. Banca de seleção discente para programa de monitoria 2023: Abordagem didática de Nutrição Experimental: da teoria à prática (MNDP0026) - BS 83/2023 pag 15. 2023. Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.; MOREIRA, N. X.;MEDEIROS, R. F.. Banca de seleção discente para programa de monitoria 2023: Estudo de alimentos funcionais como complemento à formação profissional do nutricionista (MNDP0028) - BS85/2023, pag.16. 2023. Universidade Federal Fluminense.
SCARAMELLO, C. B. V.;MEDEIROS, R. F.; ROCHA, G. S.; GISMONDI, R. A. O. C.. Banca seleção de novos docentes no Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares. 2023. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. AVALIADOR no II Congresso de Fisiologia e Patologia. 2023. Fundação Oswaldo Cruz.
MEDEIROS, R. F.; GREGORIO, B. M.; CATTAPRETA, M.. Coordenadora das avaliações no 3o Encontro Científico do NESAM. 2021. Universidade Federal do Rio de Janeiro.
STOKLER-PINTO, M. B.; DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição e Dietética II). 2021. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; DOLINSKY, M.; STOKLER-PINTO, M. B.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição Experimental). 2021. Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.; STOKLER-PINTO, M. B.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Alimentos Funcionais). 2021. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Avaliadora no V SIMPÓSIO DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO EMÍLIA DE JESUS FERREIRO. 2021. Universidade Federal Fluminense.
MONNERAT, J. A. S.; ROCHA, G. S.;MEDEIROS, R. F.. Banca referente ao edital de APOIO AS ATIVIDADES ACADEMICAS REMOTAS DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL (PESQUISA). 2020. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; ROCHA, G. S.; MONNERAT, J. A. S.; SOUZA, P. R.. Banca referente ao edital de APOIO AS ATIVIDADES ACADEMICAS REMOTAS DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL (ENSINO) - Nutrição Experimental. 2020. Universidade Federal Fluminense.
ROCHA, G. S.;MEDEIROS, R. F.; MONNERAT, J. A. S.; SOUZA, P. R.. Banca referente ao edital de APOIO AS ATIVIDADES ACADEMICAS REMOTAS DA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL (ENSINO) - PIUCA. 2020. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; STOKLER-PINTO, M. B.; FIGUEIREDO, M. S.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição Experimental). 2020. Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.; STOKLER-PINTO, M. B.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição e Dietética II). 2020. Universidade Federal Fluminense.
STOKLER-PINTO, M. B.; FIGUEIREDO, M. S.;MEDEIROS, R. F.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição e Dietética IV). 2020. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Banca do processo de seleção de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares - 01/2019. 2019. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Banca do processo de seleção de Doutorado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares - 02/2019. 2019. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Banca do processo de seleção de Mestrado do Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares - 02/2019. 2019. Universidade Federal Fluminense.
FIGUEIREDO, M. S.; DOLINSKY, M.;MEDEIROS, R. F.. Banca monitoria - Nutrição e dietética II "Planejamento dietético como ferramenta de trabalho do nutricionista". 2019. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; FIGUEIREDO, M. S.; DOLINSKY, M.. Banca monitoria Nutrição Experimental: Preparo de roteiro e aula prática utilizado na disciplina de nutrição experimental. 2019. Universidade Federal Fluminense.
FRANCO-SENNA, A. B.; MARANHA, C.;MEDEIROS, R. F.. Banca seleção monitoria Pratica Integrada em Atenção Básica de saúde. 2019. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. Avaliador na VII Jornada Anual em Ciências Cardiovasculares. 2019. Universidade Federal Fluminense.
DOLINSKY, M.; LOURENCO, M. S.;MEDEIROS, R. F.. Comissão de Avaliação do Concurso Culinário. 2018. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. XVIII Encontro Científico do Instituto Biomédico. 2018. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.; STOKLER-PINTO, M. B.; AZEREDO, V. B.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição Experimental). 2017. Universidade Federal Fluminense.
STOKLER-PINTO, M. B.;MEDEIROS, R. F.; AZEREDO, V. B.. Banca de avaliação de monitores (disciplina: Nutrição e Dietética II). 2017. Universidade Federal Fluminense.
MEDEIROS, R. F.. V Exposição de trabalhos acadêmicos da região Serrana. 2017. Universidade Federal Fluminense.
BARROSO, S. G.;MEDEIROS, R. F.; DORES, S. M. C.. Banca de seleção de monitores (Aplicação de instrumento didático para utilização no atendimento ao paciente internado. 2014. Universidade Federal Fluminense.
AUGUSTO, A. L. P.; RITO, R. V. V. F.;MEDEIROS, R. F.. Banca de avaliação de monitores (Aplicação de instrumento didático para atendimento de pacientes pediátricos enfermos). 2014. Universidade Federal Fluminense.
Orientou
Relação entre as concentrações séricas de magnésio e cálcio com a sarcopenia em pacientes internados com insuficiência cardíaca; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
IMPACTO DA PANDEMIA DA COVID-19 NO PERFIL ALIMENTAR DAS REGIÕES BRASILEIRAS SEGUNDO O IDH; Início: 2022; Dissertação (Mestrado profissional em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
O PAPEL SEXO DEPENDENTE DOS TECIDOS ADIPOSOS PERIVASCULAR E MARROM NA FUNÇÃO VASCULAR DE RATOS WISTAR SUBMETIDOS A ESTRESSE GESTACIONAL EM DIFERENTES ETAPAS DA VIDA; Início: 2024; Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Estado nutricional de micronutrientes do perfil ósseo e sua relação com a força muscular e saúde óssea através da ultrassonografia quantitativa de calcâneo em pacientes internados com insuficiência cardíaca; Início: 2024; Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Aplicabilidade e valor prognóstico da análise vetorial de bioimpedância elétrica (BIVA) em pacientes internados com insuficiência cardíaca; Início: 2023; Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
DIMORFISMO SEXUAL E TREINAMENTO AERÓBICO NA PROGRAMAÇÃO METABÓLICA INDUZIDA POR ESTRESSE; Início: 2021; Tese (Doutorado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
ESTUDO DA SAÚDE ÓSSEA EM ANIMAIS SUBMETIDOS AO ESTRESSE PRÉ CONCEPCIONAL: COMPARAÇÃO ENTRE OS SEXOS; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
PAPEL DO TREINAMENTO AERÓBICO SOBRE PERFIL OXIDATIVO SISTÊMICO E CARDÍACO DE RATOS WISTAR MACHOS E FÊMEAS SUBMETIDOS AO ESTRESSE GESTACIONAL; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Impacto do extrato de subprodutos do cacau sobre via de sinalização de insulina cardíaca; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário La Salle - Niterói; (Orientador);
Impacto dea suplementação com extratos de subprodutos produtos do cacau na saúde cardiovascular de ratos submetidos a um protocolo de estresse: uma anális sexo específica; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário La Salle - Niterói; (Orientador);
Impacto do treinamento aeróbico sobre a reatividade vascular em ratos Wistar machos e fêmeas adultos sob estresse variável; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; (Orientador);
Impacto do estresse variável sobre a função cardíaca de ratos Wistar machos e fêmeas adultos; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; (Orientador);
ALTERAÇÕES DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE MULHERES JOVENS NAS REGIÕES SUL E SUDESTE DURANTE O PERÍODO DE PANDEMIA DE COVID 19 E SUA RELAÇÃO COM O COMPORTAMENTO EMOCIONAL; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
EFEITO DE POLPA DA MANGA TOMMY ATKINS (Mangifera indica) DESIDRATADA SOBRE A CITOTOXICIDADE, CAPACIDADE PROLIFERATIVA E DIFERENCIAÇÃO OSTEOGÊNICA DE CÉLULAS TRONCO MESENQUIMAIS E CÉLULAS DE OSTEOSARCOMA HUMANO; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, ; Coorientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ADULTOS DA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL NO PERÍODO PANDÊMICO DA COVID-19 E SUAS RELAÇÕES COM FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, ; Coorientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
CONSUMO DE POLIFENÓIS DIETÉTICOS E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICO DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA; 2022; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
IMPACTO DO ESTRESSE CRÔNICO DURANTE O PERÍODO GESTACIONAL NA SAÚDE ÓSSEA DA MÃE E DA PROLE DE AMBOS OS SEXOS EM DIFERENTES ETAPAS DA VIDA; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
ANÁLISE DO PERFIL ALIMENTAR E RENDA FAMILIAR DE IDOSOS DO SEXO MASCULINO E FEMININO DE TODAS AS REGIÕES DO BRASIL DURANTE O PERÍODO DA PANDEMIA DA COVID-19; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbio sobre a função endotelial de ratos Wistar machos e fêmeas adultos após estresse variável; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do estresse pré-natal em ratas wistar sobre marcadores de remodelamento cardíaco na prole de machos e fêmeas; 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
?IMPACTO DO ESTRESSE NO PERÍODO GESTACIONAL SOBRE OS PARÂMETROS CARDIOMETABÓLICOS DE RATAS WISTAR PÓS LACTAÇÃO?,; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
O impacto da suplementação de cacau sobre as metaloproteinases 2 e 9 em pacientes com hipertensão arterial resistente; 2020; Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
FATORES DE RISCO CARDIOVASCULARES E PERFIL ALIMENTAR DE IDOSOS DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL PROVOCADO PELA PANDEMIA DA COVID-19; 2019; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
EFEITOS CARDIOMETABÓLICOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H; B; K; ) EM MODELO EXPERIMENTAL DE HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA; 2018; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto da suplementação de L-arginina e do treinamento aeróbio sobre o ambiente inflamatório e resposta à insulina em cardiomiócitos durante o processo de instalação da doença cardiovascular; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências Cardiovasculares) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
?Idosos da região Sul do Brasil não apresentaram alteração do comportamento alimentar durante o período de isolamento social provocado pela pandemia da COVID-19, independente do sexo; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional em saúde) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
ALTERAÇÃO NO PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM IDOSOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19 NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional em saúde) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
IMPACTO DO CONSUMO DE GORDURA SATURADA DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA ATENDIDAS EM UM AMBULATÓRIO UNIVERSITÁRIO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
COMPORTAMENTO ALIMENTAR E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA ENTRE NEGROS E BRANCOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
AVALIAÇÃO COMPARATIVA DE TÉCNICAS PARA DETERMINAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE RATOS WISTAR FÊMEAS E MACHOS TREINADOS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Consumo de alimentos ultraprocessados, prática de atividade física e saúde mental em idosos durante a pandemia da COVID-19; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
RELAÇÃO ENTRE A INGESTÃO DIETÉTICA DE VITAMINA A COM ADIPOSIDADE CORPORAL EM MULHERES IDOSAS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
O CONSUMO DE POLIFENÓIS DIETÉTICOS E SUA RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL ANTROPOMÉTRICO DE MULHERES EM IDADE REPRODUTIVA ATENDIDAS NO AMBULATÓRIO UNIVERSITÁRIO ??,; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
REMISSÃO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2 DIANTE DAS DIETAS LOW CARB, CETOGÊNICA E MUITO BAIXAS EM CALORIAS: REVISÃO NARRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
IDOSOS DA REGIÃO SUL DO BRASIL NÃO APRESENTARAM ALTERAÇÃO DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DURANTE O PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL PROVOCADO PELA PANDEMIA DA COVID-19, INDEPENDENTE DO SEXO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Alterações nutricionais na população idosa no período de pandemia; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Alterações nutricionais na população idosa no período de pandemia; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM PRODUTO DE PANIFICAÇÃO UTILIZANDO BIOMASSA DE FRUTA-PÃO VERDE; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE UM PRODUTO DE PANIFICAÇÃO UTILIZANDO BIOMASSA DE FRUTA-PÃO VERDE; ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeitos da suplementação de Spirulina (arthrospira) na pressão arterial em indivíduos adultos : uma revisão sistemática; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Frequência do transtorno da compulsão alimentar periódica em indivíduos portadores de sobrepeso e obesidade no município de Niterói; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeito do treinamento aeróbio sobre a composição corporal e as variáveis metabólicas de ratos Wistar submetidos à dieta rica em frutose; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
EFEITO DO TREINAMENTO AERÓBICO SOBRE A MODULAÇÃO AUTONÔMICA DE RATOS WISTAR COM DIETA RICA EM FRUTOSE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbio sobre a reatividade vascular em ratos Wistar machos e fêmeas adultos submetidos ao estresse crônico: resposta sexo-dependente; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbio sobre a reatividade vascular em ratos Wistar machos e fêmeas adultos submetidos ao estresse crônico: resposta sexo-dependente; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbico sobre a reatividade vascular em ratos Wistar machos e fêmeas adultos sob estresse variável; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do estresse variável sobre a função cardíaca de ratos Wistar machos e fêmeas adultos; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
IMPACTO DO TREINAMENTO AERÓBICO SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E PARÂMETROS ÓSSEOS, HORMONAIS E CARDIOMETABÓLICOS DE RATAS WISTAR GRÁVIDAS SUBMETIDAS AO ESTRESSE CRÔNICO; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Projeto:Estudo do impacto da suplementação de cacau e do treinamento aeróbico sobre ratas Wistar grávidas submetidas ao estresse crônico; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbico sobre a reatividade vascular em ratos Wistar machos e fêmeas adultos sob estresse variável; 2022; Iniciação Científica - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Estudo do impacto da suplementação de cacau e do treinamento aeróbico sobre ratas Wistar grávidas submetidas ao estresse crônico; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto de tratamentos não-farmacológicos sobre o perfil inflamatório sistêmico e em cardiomiócitos de ratos submetidos a dieta rica em frutose: o papel da suplementação de L-arginina e do treinamento aeróbio; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Perfil inflamatório sistêmico em cardiomiócitos de ratos submetidos à dieta rica em frutose submetidos à suplementação de L-arginina e ao treinamento aeróbio; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Impacto do treinamento aeróbio sobre o desenvolvimento de alterações em cardiomiócitos durante o processo de instalação da doença cardiovascular; 2018; Iniciação Científica - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Fluminense, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeito do treinmento aerobio sobre a via de sinalização de insulina hepática de ratos Wistar com dieta rica em frutose; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
O treinamento físico aeróbico reverte os danos no sistema nervoso autonomico causados por uma dieta rica em frutose; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeito da ingestão crônica de l-arginina sobre a capacidade aeróbica e parâmetros endócrinos, metabólicos e cardiovasculares de ratos wistar com hipertensão arterial induzida por frutose; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeito da ingestão crônica de l-arginina sobre a capacidade aeróbica e parâmetros endócrinos, metabólicos e cardiovasculares de ratos wistar com hipertensão arterial induzida por frutose; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Monitoria: Abordagem didática de Nutrição Experimental: da teoria à prática (MNDP0026); 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Monitoria: Abordagem didática de Nutrição Experimental: da teoria à prática (MNDP0026); 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Monitoria voluntária: Abordagem didática de Nutrição Experimental: da teoria à prática (MNDP0026); 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
ATENDIMENTO E ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NO CENTRO DE ATENDIMENTO À SAÚDE DO IDOSO E DO CUIDADOR; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
O uso da tecnologia no ensino da Nutrição Experimental; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
A gameficação com método alternativo de aprendizagem em Nutrição Experimental; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Preparo de roteiro e aula prática utilizado na disciplina de Nutrição Experimental; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Fronteira Sul, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
PREPARO DE ROTEIRO E AULA PRÁTICA UTILIZADO NA DISCIPLINA DE NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Monitoria de pós-Graduação para Nutrição Experimental: da teoria à prática; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
A internet como ferramenta de otimização do ensino teórico-prático: criação website; ; 2019; Orientação de outra natureza; (nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Programa de estágio interno - Impacto de tratamentos não-farmacológicos sobre o processo de instalação da doença cardiometabólica; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Preparo de roteiro e aula prática utilizado na disciplina de Nutrição Experimental; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, UFF; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Efeito agudo de alimentos enriquecidos com biomassa de fruta-pão em idosos cardiopatas com e sem diabetes; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Atendimento no Centro de Atenção aos idosos e aos cuidadores (CASIC / UFF); 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Atendimento no Centro de Atenção aos idosos e aos cuidadores (CASIC / UFF); 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
Atendiemnto no Centro de Idosos à Saúde de Idosos e Cuidadores (CASIC / UFF); 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Universidade Federal Fluminense; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
A internet como ferramenta de otimização do ensino teórico-prático: criação website; ; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal Fluminense, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Frauches Medeiros Coimbra;
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PUTTINI, N. B. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; ROCHA, N. G. ; SALES, A. R. K. ; MEDEIROS, R. F. ; Pereira FS ; BARBOSA, T. C. . Comparação da reatividade vascular na condição de repouso e após um teste cardiopulmonar de exercício entre indivíduos eutróficos e com sobrepeso. In: XIX Seminário de Iniciação Científica Vasconcellos Torres de Ciência e Tecnologia, 2009, Niterói. Anais do Seminário de Iniciação Científica Vasconcellos Torres de Ciência e Tecnologia, 2009.
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BARROS, R. B. M. ; PEREIRA, F. S. ; BARBOSA, T. C. ; ROCHA, N. G. ; SALES, A. R. K. ; MEDEIROS, R. F. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. . Análise da reatividade vascular em pré-hipertenso e normotenso antes e após um teste cardiopulmonar de exercício. In: XIX Seminário de Iniciação Científica Vasconcellos Torres de iência e Tecnologia, 2009, Niterói. Anais do Seminário de Iniciação Científica Vasconcellos Torres de iência e Tecnologia, 2009.
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MARTINS, M. A. C. ; MONNERAT, J. A. S. ; TEIXEIRA, G. F. ; LUCCHETTI, B. B. ; MENTIZINGER, J. ; VELASCO, L. L. ; SODRE, F. A. ; SILVA, E. M. ; NOBREGA, A. C. L. ; ROCHA, H. N. M. ; ROCHA, N. G. ; MEDEIROS, R. F. . Impact of gestational stress on bone health and body composition in Wistar rats after lactation. Brazilian Journal of Medical and Biological Research (on line) , 2025.
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MEDEIROS, R. F. . Mecanismos de proteção cardiometabólica do treinamento aeróbico: prevenção x reversão da síndrome metabólica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; GAIQUE, T. G. ; BENTO-BERNARDES, T. ; GOMES, T. M. B. ; KINDLOVITS, R. ; BRITO, F. C. F. ; MOTTA, N. A. V. ; SANTOS, C. F. ; OLIVEIRA, K. J. ; NOBREGA, A. C. L. . Treinamento aeróbio e suplementação de arginina previnem dano da função endotelial em ratos sob alto risco de desenvolvimento de síndrome metabólica. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. . Alimentos funcionais e reatividade vascular. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MEDEIROS, R. F. . NUTRIÇÃO E DOENÇA CARDIOVASCULAR, PESQUISA TRANSLACIONAL: DA BANCA À BEIRA DO LEITO - Tema: utriente e proteção vascular. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MEDEIROS, R. F. ; GAIQUE, T. G. ; BENTO-BERNARDES, T. ; MOTTA, N. A. V. ; BRITO, F. C. F. ; BERTOLDI, J. M. C. R. J. ; SANTOS, C. F. ; OLIVEIRA, K. J. ; NOBREGA, A. C. L. . Aerobic training prevents the impaired vascular reactivity of fructose treated rats. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; GAIQUE, T. G. ; BENTO-BERNARDES, T. ; BRITO, F. C. F. ; MOTTA, N. A. V. ; MIGUEL, T. S. ; ALBUQUERQUE, A. C. ; OLIVEIRA, K. J. ; NOBREGA, A. C. L. . Aerobic training increases blood nitric oxide and prevents the impairment in vascular reactivity caused by high fructose ingestion. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MEDEIROS, R. F. . Busca bibliográfica. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MEDEIROS, R. F. . Desafiando a obesidade. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MEDEIROS, R. F. ; GAIQUE, T. G. ; BERNARDES, T. B. ; SANTOS, C. F. ; BRITO, F. C. F. ; MOTTA, N. A. V. ; BERTOLDI, J. M. C. R. J. ; NAGIB, D. ; OLIVEIRA, K. J. ; NOBREGA, A. C. L. . Treinamento Aeróbico Reverte a diminuição da reatividade vascular induzida por uma dieta rica em frutose em ratos Wistar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. . Hipertensão arterial na infância. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; SALES, A. R. K. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; Barbosa, T. C. ; PEREIRA, F. S. ; BARROS, R. B. M. ; SOUZA, T. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade vascular durante o estresse mental em indivíduos com pré-hipertensão antes e após um teste de exercício dinâmico máximo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; SALES, A. R. K. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; BARROS, R. B. M. ; PEREIRA, F. S. ; SOUZA, T. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade vascular durante o estresse mental em indivíduos com pré-hipertensão antes e após um teste de exercício dinâmico máximo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; SALES, A. R. K. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; Barbosa, T. C. ; PEREIRA, F. S. ; SOUZA, T. M. ; BARROS, R. B. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade vascular durante o estresse mental em indivíduos pré-hipertensos antes e após uma sessão de exercício dinâmico máximo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade vascular reduzida em indivíduos predispostos à síndrome metabólica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade Vascular reduzida em indivíduos predispostos à síndrome metabólica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, N. G. ; NEVES, F. J. ; SILVA, B. M. ; NOBREGA, A. C. L. . Reatividade vascular reduzida em indivíduos predispostos à síndrome metabólica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MEDEIROS, R. F. ; BENTES, T. A. ; ARAÚJO, K. G. L. ; CALVETTE, Y. M. A. . Separação de ficobiliproteínas de Nostoc PCC9205 através da acidificação e comparação com cromatografia de filtração em gel. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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MEDEIROS, R. F. ; ARAÚJO, K. G. L. . Aplicação de Metodologia de Ensino Virtual (Virtual Experiments in Food Processing) às Aulas Práticas de Tecnologia de Alimentos. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
MEDEIROS, R. F. . Apresentação do projeto de extensão --> Cuidados na saúde de idoso (na pandemia). 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; LIMA, L. S. ; SILVA, M. S. ; NOGUEIRA, A. B. ; LUCCHETTI, B. B. ; PEREIRA, A. B. . Instagram Nutrição no Envelhecimento. 2020; Tema: Nutrição. (Rede social).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; SILVA, M. S. ; NOGUEIRA, A. B. ; LUCCHETTI, B. B. ; PEREIRA, A. B. ; LIMA, L. S. . Dicas para preparar o cardápio e listas de compras durante o isolamento social. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; NOGUEIRA, A. B. ; SILVA, M. S. ; LUCCHETTI, B. B. ; PEREIRA, A. B. ; LIMA, L. S. . Ansiedade e alimentação em tempos de pandemia. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; LIMA, L. S. ; NOGUEIRA, A. B. ; PEREIRA, A. B. ; SILVA, M. S. ; LUCCHETTI, B. B. . Como a nutrição pode amenizar alguns sintomas da COVID?. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; SILVA, M. S. ; NOGUEIRA, A. B. ; LIMA, L. S. ; LUCCHETTI, B. B. . Higienização de alimentos em época de pandemia. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
MEDEIROS, R. F. ; ROCHA, G. S. ; LIMA, G. ; LIMA, L. S. ; CARDOZO, L. F. M. F. ; SANTOS, D. F. B. ; LUCCHETTI, B. B. ; PEREIRA, B. A. . Nutrição no envelhecimento. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - vídeo educacional).
Projetos de pesquisa
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2025 - Atual
ESTUDO DO IMPACTO METABÓLICO DA SUPLEMENTAÇÃO COM DIFERENTES PARTES DO CACAU EM RATOS SAUDÁVEIS E SUBMETIDOS AO ESTRESSE VARIÁVEL, Descrição: O Brasil é o maior exportador de amêndoas de cacau do continente Americano e apenas 20 do fruto dá origem a amêndoa, gerando alta quantidade de resíduos. Adicionalmente, que vem sendo descrito que parte desse resíduo, tem em sua composição polifenóis, fibra dietética e minerais que podem ser utilizados como aditivo na produção de alimentos. Neste contexto, considerando que o estresse tem sido visto pela OMS como o mal do século, entendermos como esses compostos podem atuar no organismo, nos possibilita conhecer novas terapêuticas não farmacológicas de baixo custo para evitar ou mitigar a instalação de doenças cardiometabólicas provenientes do estresse. Assim, o objetivo deste estudo é investigar o impacto metabólico da suplementação de extratos de diferentes partes do cacau em ratos Wistar machos e fêmeas saudáveis e submetidos ao estresse variável.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / juliana Arruda de Souza Monnerat - Integrante / Anna Beatriz Nogueira - Integrante / Maria Luísa Silva Reis - Integrante / Gabriela Welp - Integrante / Anna Caldas Manhães - Integrante.
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2023 - Atual
Aplicabilidade, aprimoramento e valor prognóstico da Análise vetorial de bioimpedância elétrica (BIVA) em pacientes com insuficiência cardíaca tratados ambulatorialmente, Descrição: A insuficiência cardíaca (IC) durante sua evolução clínica cursa com alterações no metabolismo e na composição corporal, especialmente no estado de hidratação, que limitam a avaliação do estado nutricional. Análise vetorial de bioimpedância elétrica (BIVA) tem se mostrado um instrumento adequado e eficaz para medir a composição corporal de forma fidedigna em indivíduos com estado de hidratação alterado, e nesse contexto, caracteriza-se como ferramenta de interesse na população de IC. Neste contexto, o objetivo deste estudo é associar variáveis clínicas, bioquímicas e antropométricas, além do perfil alimentar com parâmetros da BIVA em pacientes com IC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Andrea Cardoso de Matos - Coordenador / Anna Beatriz Nogueira - Integrante / FLAVIO ANDRADE CAMACHO - Integrante / ANA CAROLINA DE CERQUEIRA JOTTA - Integrante / gabriella Vidal Gonçalves - Integrante / Debora Leite Ferreira - Integrante.
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2021 - Atual
IMPACTO DO ESTRESSE CRÔNICO DURANTE O PERÍODO GESTACIONAL NA SAÚDE ÓSSEA E COMPOSIÇÃO CORPORAL DA MÃE E DA PROLE DE AMBOS OS SEXOS EM DIFERENTES ETAPAS DA VIDA, Descrição: A população vem sendo submetida constantemente ao estresse, que pode culminar em desbalanço dos sistemas fisiológicos. Quando diferentes estímulos causam o estresse é denominado estresse crônico variável (ECV), quando ocorre no período gestacional pode culminar em consequências na prole e na própria mãe. O osso é um tecido dinâmico, e, portanto, susceptível a alterações metabólicas bruscas. Objetivo: Avaliar o impacto do ECV no período gestacional sobre tecido ósseo e composição corporal nas mães submetidas ao estresse e na prole de ambos os sexos em diferentes etapas da vida. Métodos: Projeto aprovado CEUA (n° 9518170621), ratas Wistar de 90 dias foram distribuídas em 2 grupos, Controle e Estresse (n=6/grupo), com a realização ou não do protocolo de ECV no final do período gestacional (14-21 dias). As mães serão eutanasiadas 30 dias após o nascimento da prole e esta foi dividida em 4 grupos, de acordo com a presença ou não do ECV nas mães e com o sexo, e será eutanasiada em diferentes momentos (21, 60, 90 e 120 dias). O fêmur direito será coletado para avaliação da dimensão, densidade mineral óssea por DXA e propriedades biomecânicas, a composição corporal será avaliada pela técnica da carcaça. Perspectivas: Espera-se que os resultados encontrados ajudem na condução de tratamentos não farmacológicos para manutenção da saúde óssea ao longo da vida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Natália Galito Rocha - Integrante / Antonio Claudio Lucas da Nóbrega - Integrante / juliana Arruda de Souza Monnerat - Integrante.
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2021 - Atual
Impacto do estresse crônico em ratas Wistar grávidas sobre a função vascular na prole de machos e fêmeas, Descrição: Descrição: O estresse é um dos problemas mais frequentes da sociedade moderna e a sua ocorrência em períodos específicos da vida como, por exemplo, durante a gestação é capaz de levar a efeitos deletérios significativos na mãe e na prole, aumentando o risco de doenças cardiovasculares e desordens metabólicas. Acredita-se que a hiperativação simpática e distúrbios no eixo hipotálamo-hipófise-adrenal podem estar relacionados aos efeitos deletérios do estresse pré-natal na função vascular da prole, e que essas adaptações sejam sexo-específicas. Entretanto, os mecanismos pelos quais o estresse gestacional programa vascular e metabolicamente a prole, ainda não estão completamente elucidados. Dessa forma, o objetivo do estudo é determinar o impacto do estresse crônico variável durante a gestação de ratas Wistar sobre a função vascular em sua prole 30, 60 e 90 dias após o nascimento. O conhecimento proveniente deste projeto científico poderá contribuir para determinar o impacto do estresse pré-natal sobre a programação metabólica negativa na função vascular da prole adulta, bem como os mecanismos vasculares e diferenças sexuais envolvidos nesse processo. Dessa forma, a meta da pesquisa é gerar uma base de conhecimento que permita o desenvolvimento medidas preventivas e/ou terapêuticas que diminuam os efeitos deletérios do estresse sobre o sistema cardiovascular tanto nas mães quanto na prole.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Integrante / Natalia Galito Rocha - Integrante / juliana Arruda de Souza Monnerat - Integrante / Helena Naly Migues Rocha - Integrante.
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2020 - Atual
COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE IDOSOS NO PERÍODO DE ISOLAMENTO SOCIAL PROVOCADO PELA PANDEMIA DA COVID-19, Descrição: A doença provocada pelo novo Coronavírus (SARS-CoV-2) chamada COVID-19 (Coronavirus Disease) tem potencial de contágio extremamente eficiente e, devido a essa característica, se tornou uma pandemia global. Na maioria dos casos, a COVID-19 pode causar sintomas semelhantes aos da gripe ou até mesmo ser assintomática. Entretanto, em determinados grupos os sintomas e as consequências da COVID-19 podem atingir o estágio grave, levando até mesmo ao óbito. Fazem parte desses grupos de risco indivíduos com mais de 60 anos de idade (idosos), que apresentam ou não comorbidades, tais como hipertensão, diabetes, doenças cardíacas e doenças respiratórias. Líderes governamentais tem se preocupado em criar políticas de prevenção, buscando evitar o colapso dos sistemas mundiais de saúde. Dentre medidas criadas em diversos países, a que vem cumprindo com maior eficiência o achatamento da curva de contaminação é o isolamento social, que implica mudanças necessárias para nos adequar a essa nova realidade imposta, tendo como resultado a diminuição da propagação do vírus. Com isso, a ocorrência de alterações comportamentais significativas pode aparecer, incluindo modificações dos hábitos alimentares, uma vez que o cenário social durante a pandemia pode gerar impacto direto no planejamento alimentar, em especial, dos idosos. Neste sentido, o objetivo deste estudo será identificar o comportamento alimentar de idosos no período de isolamento social provocado pela pandemia da COVID-19. Como instrumento de pesquisa será utilizado um questionário com perguntas acerca do consumo alimentar, aquisição de alimentos, peso e mudança comportamental, o qual será respondido por um idoso ou em caso de incapacidade do mesmo, seu cuidador ou membro da família responsável, em uma plataforma online (Google Forms ®; link: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScoHOdwLKq-MiJ72b9QFmg6oEP54EcZg2odRHWiMY5wRXLKCA/viewform?usp=sf_link). As respostas serão analisadas a fim de correlacionar os reflexos das restrições aplicadas como prevenção à COVID-19 com as possíveis mudanças nos padrões alimentares e a relevância das alterações comportamentais geradas nesse momento de pandemia. Palavras-chave: COVID-19, alimentação, idoso, isolamento social.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Ludimila F M F Cardozo - Integrante / Gabrielle de Souza Rocha - Coordenador / juliana Arruda de Souza Monnerat - Integrante / Pedro ribeiro de souza - Integrante.
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2018 - 2021
Avaliação do consumo de alimentos ultraprocessados e qualidade da dieta de cuidadores e idosos atendidos no Centro de atenção à saúde do idoso e seus cuidadores (CASIC)., Descrição: Avaliação do consumo de alimentos ultraprocessados e qualidade da dieta de cuidadores e idosos atendidos no Centro de atenção à saúde do idoso e seus cuidadores (CASIC).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Gabrielle de Souza Rocha - Integrante / graziele villas boas huguenin - Coordenador.
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2017 - 2021
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM CASTANHA-DO-BRASIL (Bertholletia excelsa H.B.K.) SOBRE A REATIVIDADE VASCULAR DE RATOS WISTAR SAUDÁVEIS E HIPERTENSOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Milena B Stokler-Pinto - Integrante / MOTTA, NÁDIA A. V. - Integrante / BRITO, FERNANDA C. F. - Integrante.
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2015 - 2017
PREVALÊNCIA DO TRANSTORNO DA COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA EM PACIENTES NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Sérgio Girão Barroso - Coordenador.
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2013 - 2024
Impacto da suplementação de L-arginina e do treinamento aeróbio sobre o ambiente inflamatório e resposta à insulina em cardiomiócitos durante o processo de instalação da doença cardiovascular., Descrição: As doenças cardiovasculares são a maior causa de mortalidade no mundo e por isso vem sendo amplamente estudada. Nesse sentido, muitos estudo tem sido realizado com a suplementação de arginina e o treinamento aeróbio como tratamento não-farmacológico das doenças cardiovasculares já estabelecidas, na tentativa de revertê-las. Porém ainda não existem muitos estudos que tentem mostrar através de quais mecanismos e as possíveis interações entre esses dois tratamentos e como conseguiriam atuar no organismo de indivíduos que tem alterações metabólica, impedindo o desenvolvimento da doença. Portanto, esse estudo objetiva estudar os mecanismos relacionados à parâmetros cardiovasculares hemodinâmicos e metabólicos responsáveis pelos possíveis efeitos benéficos da suplementação de L-arginina e do treinamento aeróbio em ratos com alterações metabólicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2013 - 2021
Mecanismos responsáveis pelos efeitos do treinamento aeróbio sobre modelo experimental de doença cardiometabólica precoce, Descrição: As doenças cardiovasculares são a maior causa de mortalidade no mundo e por isso vem sendo amplamente estudada. Nesse sentido, muitos estudo tem sido realizado com o treinamento aeróbio como tratamento não-farmacológico das doenças cardiovasculares já estabelecidas, na tentativa de revertê-las. Porém ainda não existem muitos estudos que tentem mostrar através de quais mecanismos o treinamento aeróbio conseguiria atuar no organismo de indivíduos que tem alterações metabólicas, porém sem a doença cardiovascular estabelecida. Portanto, esse estudo objetiva estudar os mecanismos relacionados à parâmetros cardiovasculares hemodinâmicos e metabólicos responsáveis pelos possíveis efeitos benéficos do treinamento aeróbio na população com alterações metabólicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.
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2011 - 2018
Efeito da ingestão cronica de L-arginina e do treinamento aeróbio sobre variáveis cardiovasculares de ratos Wistar com dieta rica em frutose, Descrição: O aumento da ingestão de frutose se correlaciona positivamente com a incidência de alterações metabólicas e também à danos endoteliais. Já é bem estabelecido que o que treinamento aeróbio é importante para prevenção de doenças cardiovasculares, bem como que a arginina melhora a função endotelial por ser percussora do óxido nítrico, porém ainda não se sabe o treinamento aeróbio ou a suplementação de arginina poderiam prevenir, ou ter efeitos sinérgicos, o aparecimento de alterações vasculares e cardiometabólicas em um modelo animal com alterações subclínicas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Integrante / Thaís Bento Bernardes - Integrante / Thaiane Gadiole Gaique - Integrante / Karen de Jesus Oliveira - Coordenador / Julia Maria Cabral Relvas Jacome Bertoldi - Integrante.
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2011 - 2014
Mecanismos hemodinâmicos, bioquímicos e celulares da adaptação das funções endotelial e autonômica ao exercício físico e dieta em indivíduos sob risco cardiometabólico., Descrição: Os fatores de risco para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares estão frequentemente interligados e incluem obesidade, particularmente a obesidade central, resistência insulínica, hiperglicemia, hiperlipidemia, hipertensão e fatores genéticos. As disfunções endotelial e autonômica constituem mecanismos centrais no desenvolvimento e progressão de doenças do sistema cardiovascular, e são marcadores precoces de doença, assim como, preditores independentes de eventos cardiovasculares. O objetivo do presente projeto é avaliar os efeitos agudos e crônicos do exercício físico sobre a reatividade vascular e a modulação autonômica, além de marcadores bioquímicos, celulares e moleculares de indivíduos sob risco cardiometabólico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Integrante / Natália Galito Rocha - Integrante / Bruno Moreira Silva - Integrante / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Coordenador / Felipe de Sá Pereira - Integrante / Allan Robson Kluser Sales - Integrante.
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2009 - 2011
Reatividade vascular em indivíduos pré-hipertensos antes e após um exercício dinâmico máximo durante um teste de estresse mental, Descrição: Indivíduos com hipertensão apresentam respostas hemodinâmicas alteradas durante o estresse mental (EM). Considerando o conceito recente de pré-hipertensão (PHT) e o efeito modulador do exercício sobre variáveis hemodinâmicas, investigamos as respostas da reatividade vascular durante o EM em indivíduos com PHT antes e após um teste de exercício dinâmico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Frauches Medeiros Coimbra - Coordenador / Natália Galito Rocha - Integrante / Fabrícia Junqueira da Neves - Integrante / Bruno Moreira Silva - Integrante / Antonio Cladio Lucas da Nóbrega - Integrante / Thales Coelho Barbosa - Integrante / Allan Robson Kluser Sales - Integrante / Rogério Barbosa Magalhães Barros - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro / Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
Prêmios
2024
Menção honrosa durante III Congresso DOHaD Brasil (XXXVIII Reunião Anual da FeSBE), Federação das Sociedades de Biologia Experimental.
2024
Menção Honrosa de 3º lugar na apresentação oral do resumo intitulado "Percepção dos hábitos alimentares dos profissionais da saúde de Boa Vista Roraima no período da pandemia da COVID-19", Programa de Pós-Graduação em Saúde e Biodiversidade da UFRR.
2024
Menção honrosa pela apresentação oral do trabalho "A RESPOSTA VASCULAR SEXO DEPENDENTE NA PROLE DE RATAS WISTAR SUBMETIDAS A ESTRESSE GESTACIONAL" na VII JACC, Programa de Pós Graduação em Ciências Cardiovasculares.
2023
Menção Honrosa durante a XXXVII Reunião Anual da FeSBE com o trabalho intitulado "PRENATAL STRESS INDUCES TISSUE-SPECIFIC CARDIOMETABOLIC ALTERATIONS IN WISTAR RATS OFFSPRING", Federação das Sociedades de Biologia Experimental.
2022
Menção Honrosa na área de Ciências da Saúde, no XXXII Seminário de Iniciação Científica no trabalho intitulado ?ESTRESSE CRÔNICO DURANTE A GESTAÇÃO E A SAÚDE ÓSSEA EM RATAS WISTAR", Universidade Federal Fluminense.
2022
3º Lugar no XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional pela apresentação do trabalho ´Suplementação de l arginina e treinamento aeróbico no estresse oxidativo e inflamação em cardiomiócitos..., XVI Congresso Internacional de Nutrição Funcional.
2021
Menção honrosa na IX Jornada Anual em Ciências Cardiovasculares com o trabalho "CHANGES IN PHYSICAL ACTIVITY LEVELS OF THE BRAZILIAN POPULATION DURING THE COVID-19 PANDEMIC", Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares.
2018
Menção honrosa na VI Jornada Anual de Ciências Cardiovasculares - IMPACT OF L-ARGININE AND AEROBIC TRAINING ON INFLAMMATORY ENVIRONMENT AND INSULIN RESPONSE IN CARDIOMYOCYTES IN CARDIOVASCULAR DISEA, Programa d ePós-Graduação em Ciências Cardiovasculares.
2017
2º lugar na categoria pesquisa - "Disfunção endotelial causada pela alta ingestão de frutose é prevenida pela suplementação pela suplementação de arginina e treinamento aeróbio em ratos Wistar", XVII Encontro Científico do Instituto Biomédico (ECIB).
2017
Menção honrosa na V JACC - Impacto da suplementação de l-arginina e do treinamento aeróbio sobre o ambiente inflamatório e resposta à insulina em cardiomiócitos durante o processo de instalação da DCV, Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares.
2015
Menção Honrosa - co-autora no trabalho "ESTUDO DOS EFEITOS DA INGESTÃO CRÔNICA DE CINAMALDEÍDO SOBRE A EXPRESSÃO DE RNAM DE GENES HIPOFISÁRIOS E CONCENTRAÇÃO SÉRICA DE TSH", Federação das Sociedades de Biologia Experimental.
2015
II Prêmio Scienlabor de Incentivo a Jovens Pesquisadores - co-autora no trabalho "ESTUDO DOS EFEITOS DA INGESTÃO CRÔNICA DE CINAMALDEÍDO SOBRE A EXPRESSÃO DE RNAm DE GENES HIPOFISÁRIOS E CONCENTRAÇÃO", Federação das Sociedades de Biologia Experimental.
2015
Menção honrosa como co-autora do trabalho intitulado "Treinamento aeróbio previne danos na reatividade vascular de ratos sob alto risco de desenvolvimento de síndrome metabólica, Uiversidade Federal Fluinense.
2015
2o lugar no Prêmio UFF Vasconcellos Torres de Ciência e Tecnologia na área Ciências Biológicas - co-orientadora, Uiveridade Federal Fluminense.
2015
Menção honrosa como co-autora do trabalho "Aerobic training prevents impairment in vascular reactivity in rats under high riskof metabolic syndrome development", Congress of the Brazilian Society of Physiology.
2012
Melhor tema livre oral do trabalho Influência do polimorfismo 4b4a do gene óxido nítrico sintase endotelial na adaptação da reatividade vascular induzida por treinamento físico e dieta, Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio de Janeiro.
2010
Menção honrosa na sessão poster como autora do trabalho Reatividade vascular durante o estresse mental em indivíduos com pré-hipertensão antes e após um teste de exercício dinâmico máximo, Federação das Sociedades de Biologia Experimental (FeSBE).
2009
Menção honrosa na sessão tema livre oral como autora do trabalho Reatividade vascular reduzida em indivíduos predispostos a síndrome metabólica, Pós-Graduação em Cardiologia UFF/ INCOR-USP.
2009
Menção honrosa - co-autora do trabalho Impcto do polimorfismo 894G>T nas resposta hemodinâmicas e de reatividade vascular durante o estresse mental antes e após o exercício agudo, Pós-Graduação em Cardiologia UFF / ICOR-USP.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal Fluminense, Centro de Ciências Médicas, Instituto Biomédico. , Rua Professor Hernani Melo, numero 101, laboratório número 106, São Domingos, 24210-130 - Niteroi, RJ - Brasil, Telefone: (21) 26292403
Experiência profissional
2024 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do CEUA / UFF, Carga horária: 10
2024 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro suplente- colegiado de curso Nutrição, Carga horária: 2
2023 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Subchefe- Depart. de Nutrição e Dietética, Carga horária: 5
Outras informações:
- BS /UFF - 85 /2023 - pag. 104;
- Ministério da Educação - PORTARIA Nº 749 de 3 de maio de 2023.
2023 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro Gestor CIAN, Carga horária: 40
Outras informações:
Comitê Gestor do Centro Integrado de Alimentos e Nutrição (CIAN).
2023 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Suplente- Colegiado Faculdade Nutrição/UFF
2022 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do grupo de pesquisa- LaNuM/UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2019 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente do PPG em Ciências da Nutrição / UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente do Programa de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição.Disciplina: Tópicos avançados em Nutrição.
2017 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Nutrição UFF- Nutrição Experimental, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professora responsável por ministrar as disciplinas: - Nutrição Experimental - curso: Nutrição
2017 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de disciplina - Nut Experimental, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Coordenadora da disciplina de Nutrição Experimental.
2017 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente do PPG Ciências Cardiovasculares/UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente do programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares. Disciplinas: 1. Modelos Experimentais de Doenças Cardiovasculares e Metabólicas;]2. Tópicos avançados em Fisiologia do Exercício;3. Seminários.
2024 - 2024
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de monitoria do MND, Carga horária: 40
2023 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Grupo de trabalho do RAD - Nutrição UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Nutrição UFF - Nutrição e DieteticaII, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente Nutrição UFF disciplina Nutrição e DieteticaII.
2021 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Nutrição UFF - Alimentos Funcionais
Outras informações:
Docente Nutrição UFF disciplina alimentos funcionais.
2017 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora do projeto de extensão CASIC/UFF, Carga horária: 8
2017 - 2023
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Nutrição UFF- disciplina de PIABS, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Docente na disciplina de Pratica Integrada em Atenção Básica de saúde.
2020 - 2022
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Grupo de trabalho em extensão - Nutrição/UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Membro do Grupo de Trabalho em Extensão da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal Fluminense.
2017 - 2020
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro- Prog. Sensibilização em Biossegurança, Carga horária: 1
2019 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão de Elaboração de Editais -PPGCCV/UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Comissão de Elaboração de Editais (PPGCCV).
2019 - 2019
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Comissão de (re)cadastramento - PPGCCV/UFF, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Comissão de cadastramento e recadastramento do Programa de Pós-Graduação em Ciências Cardiovasculares (PPGCCV) da Universidade Federal Fluminense.
2017 - 2018
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente Nutrição UFF Fundamentos Nutricionais
Outras informações:
Docente no curso de Nutrição UFF na disciplina Fundamentos Nutricionais para o curso de Enfermagem.
2016 - 2017
Universidade Federal FluminenseVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora convidada no Curso de Atualização em Nutrição Funcional d Faculdade de Nutrição Emília de jesus FerreiroDisciplina: Alimentos funcionais e doenças cardiovasculares.
2013 - 2015
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora responsável por ministrar as aulas das disciplinas de Nutrição Clínica I e III e Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, clinica médica (alimentação via oral) e clinica cirúrgica (alimentação via enteral e parenteral).
2013 - 2014
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora da disciplina de Dietoterapia I, Carga horária: 40
Outras informações:
Responsável pelo planejamento da disciplina de Dietoterapia I.
2007 - 2008
Universidade Federal FluminenseVínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20
Outras informações:
Bolsista PIBIC/CNPq.
2006 - 2006
Universidade Federal FluminenseVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 20
Outras informações:
Monitora da disciplina de Tecnologia de Alimentos.
Atividades
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03/2025
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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03/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa
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03/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Nutrição.,Linhas de pesquisa
-
01/2013 - 06/2024
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Fisiologia e Farmacologia.,Linhas de pesquisa
-
03/2009 - 06/2024
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Médicas.,Linhas de pesquisa
-
03/2006 - 12/2006
Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de farmácia, Faculdade de farmácia.,Atividade realizada, Monitora da disciplina de Tecnologia de alimentos II.
2015 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora convidada na Residência multidisciplinar em Nutrição (Hospital Universitário Antonio Pedro / UFF).
Disciplina: Nutrição geral nas enfermidades.
Tema: Terapia Nutricional nas Enfermidades Cardiovasculares.
2014 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora convidada na Residência multidisciplinar em Nutrição (Hospital Universitário Antonio Pedro / UFF).
Disciplina: Nutrição geral nas enfermidades.
Tema: Pesquisa em Nutrição
2014 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora convidada na Residência multidisciplinar em Nutrição (Hospital Universitário Antonio Pedro / UFF)
Disciplina: Nutrição geral nas enfermidades
Tema: Terapia Nutricional nas Enfermidades Renais
2013 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora responsável por ministrar a aula de Nutrição Geral nas Enfermidades, sob o tema: Terapia Nutricional nas Cirurgias.
2013 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Professora responsável por ministrar a aula de Nutrição Geral nas Enfermidades, sob o tema: Terapia Nutricional nas Enfermidades Imunológicas.
2013 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado
Outras informações:
Professora responsável por ministrar a aula de Nutrição Geral nas Enfermidades, sob o tema: Terapia Nutricional nas Enfermidades Neurológicas e Psiquiátricas.
2013 - Atual
Hospital Universitário Antônio Pedro/Ebserh, Huap-UFF/EbserhVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Professora responsável por ministrar aula na disciplna de Nutrição Geral na Enfermidades: Terapia Nutricional nas Enfermidades Hematológicas.
2012 - Atual
AMIL ASSISTÊNCIA MÉDICA INTERNACIONALVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista convidada
Outras informações:
Nutricionista convidada para ministrar palestras para o programa de mudança de estilo de vida formulado para os colaboradores das empresas parceiras da AMIL que apresentem obesidade grau I e II (IMC: 30 39,9 kg/m2), com ou sem co-morbidades associadas, principalmente hipertensão arterial e que estejam interessados em realizar mudança do estilo de vida, no que concerne à alimentação e atividade física.
2007 - 2008
Grupo de Apoio NutricionalVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Atividade de participação em projeto, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitoramento da Produção de Dietas Enterais; Avaliação Nutricional; Assistência Hospitalar; Área Científica (Linha de pesquisa: Acurácia de 3 métodos de risco nutricional)
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Renata Frauches Medeiros Coimbra e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
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Confirma a exclusão?