Maria Regina Alves Rodrigues

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Produções bibliográficas

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Projetos de pesquisa

• 2009 - 2012

  CULTIVOS DE MICROALGAS DESTINADAS À PRODUÇÃO DE BIODIESEL, Descrição: OBJETIVO E PLANEJAMENTO: O presente projeto visa o cultivo de microalgas marinhas e de água doce, selecionando espécies que demonstrem as melhores propriedades de interesse, como concentrações de lipídeos, para posterior produção de biodiesel. Microalgas têm sido consideradas fontes potencialmente úteis para a produção de biodiesel, pelo fato de apresentarem elevado rendimento por hectare e grande tolerância a adversidades ambientais como temperatura e variações salinas. Além disso, diversas espécies apresentam elevadas concentrações de lipídeos, variando entre elas e conforme as condições de crescimento e nutrientes. No entanto, foi comprovado que possuem a capacidade de armazenar em até 65% de lipídeos. Inicialmente, pretende-se começar o cultivo com microalgas de água doce, as quais serão coletadas durante as florações na Lagoa dos Patos RS, nos reservatórios Billings e Guarapiranga (São Paulo - SP), Salto Grande Americana SP, Itupararanga Votorantim SP, Barra Bonita SP e Santa Branca SP. Encontrando-se disponível para a pesquisa no laboratório as espécies Cilindorspermopsis raciborskii, Anabaena sp, Microcystis sp, Aphanocapsa sp, Pseudoanabaena sp e Geitlerinema sp. Enquanto as microalgas marinhas cultivadas serão as pertencentes ao grupo das diatomáceas que apresentam altas concentrações de lipídeos gêneros Achnanthes, Amphora, Capartogramma, Catenula, Eunotia, Fragilaria, Gomphonema, Lemnicola, Navicula, Opephora, Plagiogramma e Sellaphora. Além destas, serão cultivados os dinoflagelados pertencentes às classes Dinophyceae, Noctiluciphyceae e Syndiniophyceae. O cultivo das microalgas necessita de uma infra-estrutura laboratorial particular, ocorrendo em uma sala climatizada, que apresente câmaras de fluxo laminar onde é realizada a transferência de alíquotas do cultivo; incubadoras nas quais são armazenadas as culturas, visto que é um ambiente com temperatura controlada e regulação do fotoperíodo, observando-se criteriosamente a distribuição. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Geonir Machado Siqueira - Integrante / Rogério Antônio Freitag - Integrante / Laiza Canielas Krause - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Carlos Antonio da Costa Tillmann - Integrante / Cláudio Martin Pereira Pereira - Coordenador / Ernani Pinto - Integrante / Eduardo Jacob Lopes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2012

  PROJETO ESTRUTURANTE DE AGROENERGIA PARA O RS, Descrição: Objetivos OBJETIVO GERAL: Consolidação de Projeto Estruturante de Agroenergia no RS através da Produção de Biodiesel, do Desenvolvimento de Tecnologias para o Aproveitamento dos Co-Produtos e Caracterização e Controle de Qualidade dos Insumos e Produtos e Qualificação de Recursos Humanos no Setor. OBJETIVOS ESPECIFICOS:-Caracterizar insumos e produtos do processo de produção de biodiesel e estabelecer protocolos analíticos de controle de qualidade do biodiesel;-Produzir biodiesel, rota etílica e metílica, a partir de óleo de girassol em escala de bancada e piloto, utilizando catalisadores homogêneos e heterogêneos;-Estudar a estabilidade do biodiesel obtido do óleo de girassol;-Avaliar o desempenho de motor utilizando diesel e misturas de biodiesel e consolidação de resultados;-Estudar o aproveitamento das tortas de girassol e mamona como biofertilizante e desintoxicar a torta de mamona para uso em ração animal;-Desenvolver tecnologias de aproveitamento da glicerina visando agregar maior valor comercial, reduzindo o custo final do biodiesel;-Qualificar e atualizar profissionais químicos e engenheiros químicos no processo de obtenção e controle de qualidade de biodiesel, co-produtos e insumos. . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Geonir Machado Siqueira - Integrante / Rogério Antônio Freitag - Integrante / Moacir Cardoso Elias - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Gelson Perin - Integrante / Eder João Lenardão - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Identificação e quantificação dos constituintes da fração de saponificáveis e insaponificáveis presentes no óleo de arroz (convencional, parboilizado, farelo e farinha) usando a cromatografia gasosa bidimensional abrangente, Descrição: As propriedades nutracêuticas do farelo de arroz são creditadas ao óleo, principalmente à fração insaponificável, por conter compostos que apresentam benefícios nutricionais, como os tocotrienóis, tocoferóis e gama-orizanol, compostos esses que apresentam atividade antioxidante, efeito hipocolesterolêmico, entre outros. A fração gama-orizanol é uma mistura de ésteres do ácido ferúlico com esteróis e álcoois triterpênicos, que tem aplicações nutracêuticas, farmacológicas e em formulações de cosmético, usado como antioxidante natural em alimentos, bebidas e cosméticos. Estes fatos evidenciam a importância da pesquisa na determinação dos constituintes presentes no óleo de arroz, distribuição dos ácidos graxos, da fração de gama-orizanol, dos tocotrienóis e tocoferóis e outros, no óleo de arroz integral, polido, no farelo e farinha.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Moacir Cardoso Elias - Integrante / Marcelo Möller Alves - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Janaina Aith Barbará - Integrante / Anelise Melcheque Farias - Integrante / Daniela Hartwig de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 6

• 2008 - 2010

  Estudo de plantas brasileiras por técnicas cromatográficas bidimensionais abrangentes, Descrição: Objetivo Geral: - Analisar qualitativamente e quantitativamente óleos essenciais e fixos de plantas e frutas brasileiras. Objetivos específicos: - Utilizar novas técnicas de caracterização como a cromatografia gasosa bidimensional abrangente (GC GC, comprehensive two-dimensional gas chromatography) e cromatografia líquida (LC/MS-MS) na análise das plantas e frutas selecionadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / E.B.Caramão - Integrante / Marcelo Möller Alves - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Danielle Alves Porto - Integrante / Anelise Melcheque Farias - Integrante., Número de orientações: 2

• 2008 - Atual

  USO DO ÓLEO ESSENCIAL DO ORÉGANO (Origanum vulgare) NO TRATAMENTO E CONTROLE DE MASTITE BOVINA, Descrição: Os extratos de Origanum vulgare são reconhecidos como antibióticos, antinflamatórios e imunomoduladores. Com o desenvolvimento da produção orgânica de produtos lácteos, abre-se a necessidade de métodos e produtos que estejam de acordo com esses príncipios. Acrescente-se a isso, a dificuldade de tratamento de mastite fúngica por antimicrobianos tradicionais. O projeto pretende avaliar a aplicação de extrato de Origanum vulgare no tratamento de vaca seca e no tratamento de mastite bovina causada por Sataphylococcus aureus. Além disso, preende-se estudar a ocorrência de mastite fúngica e a aplicação dos extratos de O. vulgare para tratamento destes casos. A metodologia utilizada será a avaliação de rebanhos comerciais para detecção de casos de mastite fúngica através de isolamento de microrganismos de casos de mastite, a avaliação. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Luis Filipe Damé Schuch - Coordenador / Renata Costa Schram - Integrante / Mário Carlos Araújo Meireles - Integrante / João Roberto Braga de Mello - Integrante / Carla Hartwig - Integrante / João Luiz Zani - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

• 2008 - Atual

  EFEITO DO EXTRATOS DE FOLHAS DE Psidium araça NO TRATAMENTO DE DIARRÉIA, Descrição: A diarréia é uma das principais enfermidades que reduz a eficiência da produz de terneiras em um rebanho leiteira. A produção orgânica demanda métodos e produtos renováveis que não comprometa o ambiente. Assim, se propõe estudar uma alternativa oriunda dos recursos renováveis para o tratamento desta enfermidade. Para isso, utilizar-se-á modelos biológicos para avaliar a capacidade dos extratos de "araçá" em proteger os animais desafiados. Ainda, a atividade antimicrobiana dos extratos produzidos a partir de folhas colhidas em diferentes fases vegetativas da planta será avaliada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Luis Filipe Damé Schuch - Coordenador / Renata Costa Schram - Integrante / Mário Carlos Araújo Meireles - Integrante / Carla Hartwig - Integrante / João Luiz Zani - Integrante / Silvia Regina Leal Ladeira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Auxílio financeiro.

• 2007 - 2009

  Extração e análise química do óleo essencial de Rosmarinus officinalis e atividade biológica frente a Candida spp, Descrição: Os objetivos gerais: identificar a espécie de alecrim cultivada em Pelotas; identificar a presença dos principais compostos por cromatografia gasosa e demonstrar que o óleo essencial tem ação antifúngica in vitro frente a amostras de Candida spp. Os objetivos específicos: Identificar botanicamente o Alecrim disponível na cidade de Pelotas RS; Extrair óleos essenciais das folhas e/ou flores de Alecrim, por hidrodestilação; Determinar o rendimento do óleo essencial, teor umidade e densidade; Determinar os principais constituintes do óleo essencial de alecrim via cromatografia gasosa; Avaliar as propriedades deste óleo frente a leveduras do gênero Candida utilizando testes in vitro.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Marco Aurélio Ziemann dos Santos - Integrante / Mário Carlos Araújo Meireles - Integrante / Marlete Brum Cleff - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Gisele Feijó Brisolara - Integrante.

• 2007 - 2009

  Extração de óleo vegetal visando a produção de biodiesel como combustível alternativo, Descrição: Desenvolver conhecimentos técnicos e científicos que possibilitem o uso de óleo vegetal a partir de culturas cultivadas com expressão para a produção de biodiesel, analisando sua adaptabilidade regional, com sustentabilidade econômica e os impactos favoráveis no desempenho dos motores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Laiza Canielas Krause - Integrante / Carlos Antonio da Costa Tillmann - Coordenador / Carlos Alberto Silveira da Luz - Integrante / Orlando Pereira Ramirez - Integrante / Amauri Cruz Espirito Santo - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 4

• 2006 - 2011

  Núcleo multiusuário de Cromatografia Bidimensional Abrangente (REF 1403/06), Descrição: Este projeto visa a instalação de conjunto de equipamentos GCXGC e a fomação de um núcleo de cromatografia gasosa bidimensional multiusuário para atender a vários grupos de pesquisa espalhados pelo país que poderão uitilizar os equipamentos e a técnica no deenvolvimento de novas metodologias de análise para várias matrizes.. . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Elina Bastos Caramão - Coordenador., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2010

  Avaliação da atividade antifúnfica do Origanum vulgare L. frente leveduras do gênero Candida, Descrição: Avaliar a atividade antifúngica de extratos de Origanum vulgare L. sobre leveduras do gênero Candida. Obter extratos e óleos essenciais, utilizando técnicas de extração com uso de solventes orgânicos e aparelho clevenger; Caracterizar e identificar os constituintes das amostras de óleo extraído e dos extratos via cromatografia gasosa, através da comparação com o tempo de retenção de padrões; Estabelecer o CIM dos extratos frente a amostras de Candida spp; Avaliar o efeito terapêutico de extratos selecionados de O. vulgare em modelo experimental.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (5) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Luis Filipe Damé Schuch - Integrante / Patricia da Silva Nascente - Integrante / Mário Carlos Araújo Meireles - Coordenador / João Roberto Braga de Mello - Integrante / Marlete Brum Cleff - Integrante / Ana Raquel Mano Meinerz - Integrante / Margarida Buss Raffi - Integrante / Marcia de Oliveira Nobre - Integrante / Ana Lucia Pereira Schild - Integrante., Número de produções C, T & A: 14 / Número de orientações: 7

• 2006 - 2009

  Estudo in vitro da atividade antimicrobiana e antitumoral de extratos de plantas e cogumelos em Odontologia, Descrição: Avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos brutos e fracionados de Mikania laevigata, Mikania glomerata e Mentha arvensis, caracterizadas quimicamente, as quais serão analisadas sobre os patógenos bucais envolvidos na cárie dental por meio através da: 1. Determinação de halo de inibição através do método de difusão em disco; 2. Determinação da concentração inibitória mínima (CIM) por macro e microdiluição em caldo 3. Determinação da concentração bactericida mínima (CBM) 4. Determinação da aderência celular bacteriana à superfície de vidro - Determinar in vitro a atividade antitumoral desses fitoterápicos em culturas de célula neoplásica (HN30) e fibroblástica (3T3) da cavidade oral.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Francisco Augusto Burkert Del Pino - Coordenador / Gladis Aver Ribeiro - Integrante / Rafael Guerra Lund - Integrante / Flavio Fernando Demarco - Integrante.

• 2006 - Atual

  Avaliação da Atividade Citotóxica dos Extratos de Jodina rhombifolia Hook Et Arn e Carapa guianensis Aubl em Linhagens Celulares Tumorais e Não-Tumorais., Descrição: estudo proposto tem como objetivo a extração de produtos antineoplásicos de folhas e semente das plantas Jodina rhombifolia Hook et Arn e Carapa guianensis Aubl, respectivamente, seguido de fracionamento biodirigido. Cada etapa de purificação será estabelecida em função da atividade citotóxica demonstrada pelos resultados obtidos após tratamento de diferentes linhagens celulares, cultivadas in vitro, com as várias frações dos extratos das plantas medicinais em estudo. Pretende-se com estes procedimentos atingir futuramente as etapas de identificação e isolamento do(s) princípio(s) ativo(s). Os objetivos específicos propostos são: obtenção de extratos e frações das sementes de Carapa guianensis Aubl e folhas da Jodina rhombifolia Hook et Arn e estudo da atividade citotóxica sobre as linhagens celulares supracitadas, realizando um screening inicial; obtenção de frações cromatográficas dos extratos que demonstrarem atividade antiproliferativa in vitro de Jodina Rhombifolia Hook et Arn9 e novos testes da atividade citotóxica destas frações sobre as linhagens de adenocarcima de cólon (HT-29), adenocarcinoma de mama (MCF-7), e leucemia mielóide aguda (HL-60), e sobre uma linhagem não-tumoral de fibroblastos embrionários de ratos (NIH/3T3), este último com a finalidade de evitar a seleção de produtos com citotoxidade inespecífica. Após tratamento com as frações mais purificadas das plantas medicinais em estudo; integrar as áreas de cultivo de células animais, biologia molecular e fitoquímica já existentes nesta Universidade a fim de consolidar um grupo de pesquisa proporcionando ampli. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Rogério Antônio Freitag - Integrante / Francisco Augusto Burkert Del Pino - Coordenador / Fátima Alves Beira - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2005 - Atual

  Avaliação in vitro da Atividade de Óleos Essencias de Origanum vulgare L. frente a Microorganismos Isolados de Casos de Otite Externa de Cães, Descrição: O presente projeto tem por objetivo geral de avaliar a atividade in vitro do óleo essencial extraído por hidrodestilação de amostras de fontes comerciais diferentes de Orégano, frente a microorganismos relacionados com otite externa de cães, visando a viabilidade de uso terapêutico para o tratamento de otite externa em cães. Registrado no COCEPE sob n 5.05.02.087. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Marco Aurélio Ziemann dos Santos - Integrante / Luis Filipe Damé Schuch - Integrante / Renata Costa Schram - Integrante / Marlete Brum Cleff - Integrante / Patricia da Silva Nascente - Integrante / Ana Raquel Mano Meinerz - Integrante / Mário Carlos Araújo Meireles - Coordenador / Luciana de Souza Prestes - Integrante / Rosema Santin - Integrante.

• 2005 - Atual

  Determinação dos ácidos graxos no processo de parboilização do arroz, via cromatografia gasosa (GC/FID), Descrição: O objetivo geral desse projeto é avaliar o comportamento dos ácidos graxos, em relação ao processo de parboilização do arroz. Para tal pretende-se: - utilizar a variável temperatura e pressão no processo de parboilização; - testar técnicas de extração do óleo do arroz integral e parboilizado, tais como Soxhlet, maceração e ultra-som; - utilizar a técnica mais adequada; - testar metodologias de transformar os triglicerídeos do óleo em ésteres metílicos; - identificar os ésteres metílicos, utilizando a cromatografia gasosa (GC/FID), comparando o tempo de retenção com os de padrões cromatográficos.Espera-se, a partir desses resultados, identificar o comportamento dos ácidos graxos do arroz, frente ao processo de parboilização. Este projeto é parte integrante de Tese de Doutorado, do Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Moacir Elias Cardoso - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Cristiane Degen Chagas - Integrante / Gisele Feijó Brisolara - Integrante.

• 2005 - Atual

  Utilização de óleo de orégano (Origanum vulgare) na dieta de frangos de corte em substituição aos antimicrobianos e como agente antioxidante na maximização da saúde animal., Descrição: Este projeto é uma parceria com vários grupos de pesquisa, de diferentes Instituições, tais como UFES, UFF, UFPel, UNICAMP, LARA e ITAL, no sentido de somar esforços para a implementação da Fitoquímica na saúde e produção animal. Os objetivos gerais desse projeto são: - avaliar, com base na saúde animal e na performance produtiva, a viabilidade da utilização de óleo de orégano na criação de frangos de corte em substituição aos antimicrobianos;- fornecer uma alternativa ao uso de antimicrobiano tanto no sistema de criação alternativo (ecológico), quanto no sistema convencional de produção de frangos de corte; - contribuir com o consumidor na obtenção de produtos avícola isentos de resíduos antimicrobianos; - fornecer subsídios técnicos-científicos sobre o uso do óleo de orégano na produção animal e seu efeito conjunto com a Vitamina E sobre a qualidade nutricional da carne. Na UFPel será realizado a extração do óleo, análise e identificação dos princípios ativos. Os ensaios experimentais serão conduzidos na UFES, sob a coordenação da Prof Dra. Surama e demais colaboradores, tanto da UFES, quanto das outras instituições participantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Surama Freitas Zanino - Coordenador / Geraldo Colnago - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2005 - Atual

  Produção, caracterização e otimização de processos e metodologias de obtenção de biodiesel proveniente de gorduras animais e vegetais da Região Sul do Brasil, em escala laboratorial e em plantas-piloto semi-industriais e aproveitamento de seus co-pro, Descrição: Produção de biodiesel em escala laboratorial e em planta-piloto de escala semi-industrial, a partir do aproveitamento de gorduras animais e oleaginosas, utilizando as rotaa metílica/etílica e metílica, com catalisadores homogêneos e heterogêneos, e especificá-lo conforme normas da ANP. Desenvolvimento de metodologia de transesterificação de gorduras animais e de oleaginosas, com metanol e etanol, mediante catálise, em escala laboratorial e em planta-piloto; Assessoramento na instalação de plantas-piloto semi-industrial com capacidade de 50L/dia e 500L/dia para produção de biodiesel de gorduras animais e oleaginosas (financiadas pela iniciativa privada e instalada nas dependências da Fábrica-Escola/UFPel), adaptando as condições anteriormente testadas em laboratório; Caracterização e identificação dos constituintes do biodiesel, usando CG/DIC, CG-EM e a CLAE, além de técnicas por via úmida; Desenvolvimento de processos de recuperação e purificação da glicerina residual, bem como testar reações de transformação da mesma em produtos de maior valor agregado; \tndendo ecessidades da Instituição e iniciativa privada;1. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Elina Bastos Caramão - Integrante / Laiza Canielas Krause - Integrante / Geonir Machado Siqueira - Integrante / Paulo Romeu Gonçalves - Integrante / Cristiane Degen Chagas - Integrante / Gisele Feijó Brisolara - Integrante / Rogério Antônio Freitag - Integrante.

• 2005 - Atual

  Produção, Caracterização e Otimização de Processos e Metodologias de Obtenção de Biodiesel Proveniente de Sementes de Girassol, em Escala Laboratorial e em Planta-Piloto Semi-Industrial, Descrição: A alta demanda de energia no mundo industrializado, tanto no setor doméstico como no transporte industrial, seu crescimento e os problemas derivados do uso indiscriminado do petróleo, faz-se necessário o desenvolvimento de fontes energéticas renováveis, de duração ilimitada e menor impacto ambiental que as tradicionais. O uso do biodiesel, uma alternativa de combustível diesel, na produção de energia, gera efeitos favoráveis ao meio ambiente como a diminuição da chuva ácida, causada pela combustão, a sua biodegradabilidade, um decréscimo na emissão de CO2 e SOx e não ocorre queima dos hidrocarbonetos durante o processo de combustão. Assim, a utilização do óleo de girassol como matéria-prima para produção de biodiesel, permitirá a adição desse produto ao óleo diesel, obtendo-se um biocombustível. Além da vantagem de produzir óleo com elevado teor de ácidos graxos poliinsaturados, o cultivo do girassol pode determinar o êxito dessa cultura em nosso país, como a ampla adaptação a diferentes condições climáticas, permitindo o plantio tanto em regiões quanto em épocas marginais para outras culturas. Este projeto tem como objetivo principal a produção de biodiesel, utilizando óleo de sementes de girassol, em escala laboratorial e em planta piloto de escala semi-industrial, instalada na UFPel, sob o ponto de vista do processo tecnológico e o uso nos motores a diesel, contribuindo para o desenvolvimento desta fonte de energia. . , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador.

• 2004 - Atual

  Extração e identificação dos principais constituintes químicos presentes na andiroba (Carapa guianensis), Descrição: O objetivo geral deste projeto é desenvolver e adaptar metodologias para isolamento, análise, caracterização e aproveitamento do óleo presente nas sementes de andiroba (Carapa guianensis). Os objetivos específicos são: desenvolver e/ou adaptar metodologias extrativas das sementes de Carapa guianensis, usando as técnicas de extração como líquido-líquido, maceração, Soxhlet e ultra-som; desenvolver e/ou adaptar uma metodologia para a extração com CO2 supercrítico; fracionar o óleo extraído, usando cromatografia líquida preparativa; identificar os principais grupos através da análise por Infravermelho ( IR); caracterizar e identificar os constituintes das amostras de óleo extraído, usando cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG/MS); caracterizar e identificar os constituintes das amostras de óleo essencial extraído, usando cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) e estabelecer um controle de qualidade para este material, tanto na industria de fármacos e perfumaria, como na medicina. Este projeto teve BIC FAPERGS 2003-2005 e Auxilio Recém-Doutor (ARD) FAPERGS no valor de R$ 6.000,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Coordenador / Flaviana Cardoso Damasceno - Integrante / Maria Silvana Aranda Moraes - Integrante / Ana Paula Schiavon Ribeiro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5 / Número de orientações: 3

• 2004 - Atual

  Comparação de duas áreas impactadas pelo aporte de hidrocarbonetos provenientes de efluentes do refino de petróleo (RS), Descrição: O objetivo deste trabalho é estudar os hidrocarbonetos alifáticos e aromáticos poli-nucleados (HPAs) presentes nos sedimentos nas regiões próximas ao local de descarte do efluente da Refinaria Alberto Pasqualini (REFAP) em Canoas - RS e da Refinaria Ipiranga em Rio Grande - RS, tendo em vista que são áreas suscetíveis aos impactos ambientais por poluição com petróleo. Comparar as áreas e identificar possíveis problemas ambientais causados pela manufatura do petróleo, considerando condicionantes ambientais e regionais que possam atuar no aumento ou na atenuação dos níveis do impacto ambiental por hidrocarbonetos, e com isso gerar um banco de dados a respeito dos sedimentos nos locais de descarte de efluentes destas refinarias. Como um objetivo secundário tem-se a otimização, no Laboratório de Oceanografia Geológica - LOG/FURG, de uma metodologia padronizada para a analise de hidrocarbonetos em sedimentos, além de comparar os resultados das analises químicas na fração total dos sedimentos e nos sedimentos finos (Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Paulo Baisch - Coordenador / Everton Madeira Pederzolli - Integrante., Financiador(es): Agência Nacional do Petróleo - Cooperação.

• 2004 - Atual

  Processamento e conservação da pimenta (Capsicum baccatum) em Turuçu/RS, Descrição: Este projeto tem por objetivo geral determinar um processo eficiente para desidratação de pimenta, e correlacionar com a secagem natural, observando a eficiência da secagem e qualidade do produto final. Para atingir esse objetivo é necessário avaliar as principais propriedades físico-químicas e microbiológicas da pimenta, frente a métodos de secagem natural e artificial (Túnel a Leito Fluido); determinar os melhores tempos, temperaturas, fluxos de ar e condições da matéria prima na secagem natural e artificial de pimenta; avaliar a eficiência dos sistemas de secagem. Para identificação dos compostos voláteis responsáveis pelo aroma utiliza-se a cromatografia gasosa que permite avaliar a identidade química destes constituintes. Alguns trabalhos comprovam que o uso combinado de três métodos cromatográficos (Detector de Ionização de Chama (GC/FID), Detector Olfactométrico (GC/O) e Espectometria de Massas (GC/MS)) permite a identificação de sessenta e três compostos voláteis. Já a pungência. (teor de capsaicinóides) foi quantificada através da Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) em extratos etanólicos de frutos de Capsicum annuum L.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / Gisele Feijó Brisolara - Integrante / Marcelo Zafalon Peter - Integrante / Pedro Luiz Antunes - Coordenador / VALDECIR CARLOS FERRI - Integrante., Financiador(es): Conselho Regional de Desenvolvimento - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Projetos de desenvolvimento

• 2002 - 2005

  Desenvolvimento de formulações combustíveis para ciclo-diesel, usando biodiesel, Descrição: Projeto de pesquisa envolvendo a UFRGS (coordenadora), a UFPel, UNISC e URI-Erechim como participantes, financiado peo CENPES/FINEP/CTPETRO. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Regina Alves Rodrigues - Integrante / José Vladimir de Oliveira - Integrante / Cláudio Dariva - Integrante / Elina Bastos Caramão - Coordenador / Rosana de Cássia de Souza Scneider - Integrante / Geonir Machado Siqueira - Integrante / Rogerio Antonio Freitag - Integrante., Financiador(es): Centro de Pesquisa e Desenvolvimento Leopoldo Américo Miguêz de Mello - Auxílio financeiro / Financiadora de Estudos e Projetos - Bolsa / Petróleo Brasileiro - Rio de Janeiro - Matriz - Auxílio financeiro.

Prêmios