Rafaela Faccin | Escavador

Formação acadêmica

Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde

2014 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Aspectos Relacionados à Violência na Infância - Uma revisão bibliográfica
Orientador: Andrea Pereira Regner

Graduação em NutriÃ§Ã£o

2009 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Preferências Alimentares e Neofobia Alimentar em crianças de escolas estaduais do Município de Porto Alegre
Orientador: Profa. Dra. Maurem Ramos

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Colégio Murialdo Paulo VI

Formação complementar

2016 - 2016

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA-RJ, Inglaterra.

2014 - 2014

Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , HOSPITAL MATERNO INFANTIL PRESIDENTE VARGAS, HMIPV, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

RAMOS, M. ; FACCIN, R. ; LEWGOY, A. M. B. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; ZANIN, G. ; ROSSETO, P. C. P. ; MARTINS, C. B. ; MARMITT, A. ; SANTOS, D. . Feira de promoção da saúde do projeto Intersossego. 2013. (Outro).

FACCIN, R. ; RAMOS, M. ; LEWGOY, A. M. B. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; ZANIN, G. ; ROSSETO, P. C. P. ; MARTINS, C. B. ; MARMITT, A. ; SANTOS, D. ; STOFFEL, S. ; FIGUEIREDO, J. V. . Encontro Intervilas: Território, desigualdades sociais e saúde: desafios para as políticas públicas , formação e trabalho. 2013. (Outro).

RAMOS, M. ; FACCIN, R. ; LEWGOY, A. M. B. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; ZANIN, G. ; ROSSETO, P. C. P. ; MARTINS, C. B. ; MARMITT, A. ; SANTOS, D. . Feira de promoção da saúde do projeto Intersossego. 2013. (Outro).

FACCIN, R. ; RAMOS, M. ; LEWGOY, A. M. B. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; ZANIN, G. ; ROSSETO, P. C. P. ; MARTINS, C. B. ; MARMITT, A. ; SANTOS, D. ; STOFFEL, S. ; FIGUEIREDO, J. V. . Encontro Intervilas: Território, desigualdades sociais e saúde: desafios para as políticas públicas , formação e trabalho. 2013. (Outro).

Participação em eventos

Composições e Perspectivas da formação no trabalho em saúde: 10 anos da RIS/GHC. 2014. (Seminário).

É necessária a pesquisa na crise?. 2014. (Encontro).

I Seminário Regional HMIPV: Fortalecendo Ações de Integralidade para a Construção da Rede Cegonha. 2014. (Seminário).

IV Seminário de Humanização - Humanizando a Comunicação. 2014. (Seminário).

Mesa Redonda: Aspectos Éticos da Assistência a Recém-nascidos Prematuros ou Malformados. 2014. (Outra).

Residência Multiprofissional, Potencialidades na Formação para o SUS. 2014. (Seminário).

Seminário Integrativo e Avaliativo do Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde da Criança.Questões relativas ao andamento da residência. 2014. (Seminário).

Unidade Estratégia Saúde da Família: uma experiência de atendimento com população em situação de vulnerabilidade. 2014. (Seminário).

Violência Infantil Juvenil: Metas e Indicadores no Plano da Secretaria Municipal de Saúde. 2014. (Seminário).

VI Seminário Estadual Mundial da Amamentação e I Seminário Estadual da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. 2014. (Seminário).

X Jornada de Estudos sobre Abuso Sexual Infantil: A questão da exploração sexual de crianças e adolescentes. 2014. (Outra).

XXVII Curso de Aleitamento Materno HMIPV. 2014. (Outra).

Mini-curso Bioquímica e Fisiologia do Exercício. 2012. (Outra).

V Campus Party. 2012. (Outra).

VI Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. 2012. (Outra).

V Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. 2011. (Outra).

III Encontro da Liga de Saúde Coletiva - Saúde do Idoso: Abordagem Multidisciplinar. 2010. (Encontro).

IV Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS - II Mostra Científica Marcos Luiz Santos Perry. 2010. (Outra).

Saúde Urbana - Dia Mundial da Saúde 2010.Apoio Técnico com contato Aluno/Público. 2010. (Outra).

V Jornada do Curso de Nutrição, VII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Júnior NutriAção. 2010. (Outra).

III Mostra de Pesquisa das nutricionistas na UFRGS. 2009. (Outra).

I Mostra de trabalhos de conclusão de curso - Nutrição UFRGS. 2009. (Outra).

Produções bibliográficas

MARIANI, MARIELI ; OLIVEIRA, VIVIANI RUFFO DE ; FACCIN, RAFAELA ; RIOS, ALESSANDRO DE OLIVEIRA ; VENZKE, JANAINA GUIMARÃES . Elaboração e avaliação de biscoitos sem glúten a partir de farelo de arroz e farinhas de arroz e de soja. Brazilian Journal of Food Technology (Online) , v. 18, p. 70-78, 2015.
LEWGOY, A. M. B. ; MARMITT, A. ; MARTINS, C. B. ; ZANIN, G. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; RAMOS, M. ; REIS, R. A. ; STOFFEL, S. ; SANTOS, D. ; FIGUEIREDO, J. V. ; ROSSETO, P. C. P. ; DORNELLES, J. ; KOLLING, J. H. G. ; REIS, R. A. ; FACCIN, R. . Ensino, serviço e saúde urbana: os desafios da interdisciplinaridade, intersetorialidade e mobilização comunitária. Ensino, serviço e saúde urbana: os desafios da interdisciplinaridade, intersetorialidade e mobilização comunitária.. In: Alcindo Antônio Ferla, Cristianne Maria Famer Rocha, Míriam Thaís Guterres Dias, Liliane Maria dos Santos. (Org.). Cadernos da saúde coletiva: integração ensino-serviço: caminhos possíveis. 1ed.Porto Alegre: Rede Unida, 2013, v. 2, p. 103-106.
LEWGOY, A. M. B. ; MARMITT, A. ; ZANIN, G. ; KOLLING, J. H. G. ; AZAMBUJA, M. I. R. ; FACCIN, R. ; MARTINS, C. B. ; SANTOS, D. ; FIGUEIREDO, J. V. ; DORNELLES, J. ; ROSSETO, P. C. P. ; STOFFEL, S. ; ZANETELLO, M. ; BACKES, M. . Educação e Saúde: Interdisciplinariedade e Intersetorialidade na Comunidade Vila Sossego. In: Congresso de Geografia da Saúde dos Países de Língua Portuguesa, 2014, Coimbra. A geografia da saúde no Cruzamento de Saberes. Coimbra: Humus, 2014. p. 219-222.
MARIANI, MARIELI ; OLIVEIRA, VIVIANI RUFFO DE ; FACCIN, R. ; VENZKE, JANAINA GUIMARÃES ; JONG, E. V. . Physicochemical and sensory evaluation of gluten free cookies made with rice flour, rice bran and soy flour.. In: IUNS 20th International Congress of Nutritio, 2013, Granada. Ann Nutr Metab (suppl 1), 2013. v. 63.
LEWGOY, A. M. B. ; MARMITT, A. ; FACCIN, R. ; ROSSETO, P. C. P. . Feira de promoção da saúde do projeto Intersossego. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CORREA, R. S. ; ROCHA, P. B. ; AZEVEDO, A. P. C. ; ELKFURY, J. L. ; BRANCO, M. C. ; FACCIN, R. ; LIMA, V. ; BOSA, V. L. ; OLIVEIRA, A. B. . Composição Nutricional da alimentação escolar no Brasil: resultados parciais da frequência de oferta de aliimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVEIRA, L. L. ; ROCHA, P. B. ; AZEVEDO, A. P. C. ; CORREA, R. S. ; ELKFURY, J. L. ; BRANCO, M. C. ; FACCIN, R. ; LIMA, V. ; BOSA, V. L. ; OLIVEIRA, A. B. . Utilização de produtos provenientes da agricultura familiar: resultados parciais de uma amostra de cardápios da alimentação escolar do Brasil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ROCHA, P. B. ; AZEVEDO, A. P. C. ; CORREA, R. S. ; ELKFURY, J. L. ; BRANCO, M. C. ; FACCIN, R. ; LIMA, V. ; OLIVEIRA, A. B. ; BOSA, V. L. . Composição Nutricional da alimentação escolar no Brasil: resultados parciais da adequação de nutrientes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2012 - Atual

Desafios interdisciplinares nos processos de formação e de trabalho em saúde urbana na comunidade, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Rafaela Faccin - Integrante / Alzira Maria Baptista Lewgoy - Coordenador / Maria Ines Reinert Azambuja - Integrante / Gabriela Zanin - Integrante / Pamela Carolina Pasqualotto Rosseto - Integrante / Marília Backes - Integrante / Cristiano Borges Martins - Integrante / Anely Marmitt - Integrante / Denise dos Santos - Integrante.
2011 - 2012

Composição da Alimentação Escolar no Brasil: uma análise a partir de uma amostra de cardápios, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Rafaela Faccin - Integrante / Rafaela da Silveira Corrêa - Integrante / Priscyla Bones Rocha - Integrante / Ana Paula Campos Azevedo - Integrante / Jéssica Lorenzzi Elkfury - Integrante / Marina Chmelnitsky Branco - Integrante / Vanuska Lima - Coordenador / Vera Lucia Bosa - Integrante / Ana Beatriz Oliveira - Integrante.