Juliana de Souza Soares

Graduada em Nutrição pela Universidade Paulista- UNIP, campus Brasília, experiência em análises laboratoriais de pós colheita por efeito de monitoria em Bromatologia e Iniciação Científica realizada na Embrapa Hortaliças, além de extensos estágios na área de Nutrição Clínica, sendo o último realizado em Home Care no Programa Jovem Nutricionista e Enfermeiro (PJNE/2019) da Nestlé Health Science, contribuindo para habilidades em terapia nutricional, atual área de trabalho.

Informações coletadas do Lattes em 14/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2016 - 2019

Universidade Paulista
Título: Relação entre Estado Nutricional, qualidade de sono e sobrecarga de técnicos de enfermagem no âmbito domiciliar
Orientador: Renata Costa Fortes
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2012 - 2014

Escola Estadual Major Saint Clair Fernandes Valadares

Formação complementar

2022 -

Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos. (Carga horária: 360h). , UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya, Brasil.

2018 -

Iniciação Científica. (Carga horária: 350h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Valor Nutritivo de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Participação em eventos

3° Brasília Festleite. 2017. (Encontro).

Jornada Acadêmica de Nutrição.Jornada Acadêmica de Nutrição. 2017. (Seminário).

VII Seminário Brasiliense de Nutrição do Grupedh- III FEIRA GASTRONÔMICA.VII Seminário Brasiliense de Nutrição do Grupedh- III FEIRA GASTRONÔMICA. 2017. (Seminário).

VI Jornada da Nutrição. 2017. (Simpósio).

Curso de Nutrição Esportiva e Bases Fisiológicas.Curso de Nutrição Esportiva e Bases Fisiológicas. 2016. (Outra).

VI Seminário Brasiliense de Nutrição do Grupedh- II FEIRA GASTRONÔMICA. 2016. (Seminário).

XXVI Semana Científica do Curso de Educação Física UNIP-2016. XXVI Semana Científica do Curso de Educação Física UNIP-2016. 2016. (Olimpíada).

Protagonismo Jovem - Lente Aberta. 2014. (Oficina).

Projeto Sanitarista Mirim.Projeto Sanitarista Mirim. 2007. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2019

Nestle Brasil - Matriz

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiária do PJNE/2019 (Programa Jovem Nutricionista e Enfermeiro), desenvolvido pela Nestlé Health Science.

2020 - Atual

2P HealthCare

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40