Bruno de Andrade Santana

Possui graduação em Turismo pela Universidade Nove de Julho. Possui MBA em Recursos Humanos pela Universidade Paulista (UNIP), Técnico em Monitor de Lazer pela Escola Técnica Estadual de Santa Isabel (ETEC), Cursando Técnico em guia de Turismo pela Escola Técnica Estadual de Santa Isabel (ETEC) Graduando em Psicologia pela Universidade Paulista (UNIP).

Informações coletadas do Lattes em 15/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em MBA em Gestão de Recursos Humanos

2018 - Atual

Universidade Paulista

Graduação em andamento em Psicologia

2019 - Atual

Universidade Paulista

Graduação em Turismo

2011 - 2013

Universidade Nove de Julho
Título: Sustentabilidade nos Serviços de Alimentos e Bebidas em Hotelaria
Orientador: Esmeralda Macedo Serpa

Curso técnico/profissionalizante em andamento em Técnico em guia de turismo

2019 - Atual

Escola Técnica Estadual - Santa Isabel

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em monitor de lazer

2019 - 2019

Escola Técnica Estadual - Santa Isabel

Formação complementar

2016 - 2016

Concierge: O Diferencial no Atendimento ao Cliente. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2014 - 2014

Bartender. (Carga horária: 200h). , COLMEIA INSTITUIÇÃO A SERVIÇO DA JUVENTUDE, COLMEIA, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação em Eventos. (Carga horária: 180h). , Escola Superior de Propaganda e Marketing, ESPM, Brasil.

2014 - 2014

Gastronomia. (Carga horária: 280h). , Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Organização de eventos

SANTANA, B. A. . Lançamento do Livro Saúde da Mulher: Patologias Obstétricas e Diagnósticos de Enfermagem. 2018. (Outro).

GALVAO, A. L. B. ; SANTANA, B. A. . IX Jornada de Turismo, Hotelaria e Eventos. 2012. (Congresso).

SANTANA, B. A. . Lançamento do Livro Saúde da Mulher: Patologias Obstétricas e Diagnósticos de Enfermagem. 2018. (Outro).

Participação em eventos

Observatório do Turismo da Cidade de São Paulo.16ª Parada do Orgulho LGBT de São Paulo. 2012. (Encontro).

Visita Técnica ao Porto de Santos e Praticagem de Santos.Visita Técnica ao Porto de Santos e Praticagem de Santos. 2012. (Outra).

Encontro de Turismo da ABRAT x Balcão de Negócios da ABRESI/CNTUR. Encontro de Turismo da ABRAT x Balcão de Negócios da ABRESI/CNTUR. 2011. (Congresso).

VIII Jornada de Turismo e Hotelaria. 2011. (Simpósio).

Produções bibliográficas

SANTANA, B. A. ; SANTOS, W. A. . Ações de Enfermagem Ginecológica e Perinatal. Rio de Janeiro, 2019. (Prefácio, Pósfacio/Prefácio)>.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2018

Clube Paineiras do Morumby

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 44

2016 - 2017

Kidzania São Paulo - Parque de Diversões

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendimento ao Cliente, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento no setor de SAC, orientações sobre infraestrutura, programações, promoções e eventos. Administração de conflitos e insatisfações de visitantes, reporte de estatísticas à coordenação a partir dos dados recolhidos em pesquisas e atendimentos por e-mails, callcenter e presencialmente.

2014 - 2015

Hotel WZ Jardins

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Eventos, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atendimento em área de eventos, bar e serviço de quarto. Líder de salão restaurante Mouton Noir, atuando na operação de caixa, controle de inventário, supervisão de etiquetas de validade e temperaturas dos equipamentos, serviços de salão como (preparo do Buffet de café da manhã, conferência de cardápio padronizado, validade e aparência de produtos, reposição de itens, conservação da limpeza, reposição de mise en place do café da manhã, almoço e jantar e gestão de pessoas).

2012 - 2013

Hotel Estanplaza Berrini

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário no Setor de Alimentos e Bebidas, Carga horária: 30

Outras informações:
Estagiário do setor de alimentos e bebidas e eventos auxiliando no preparo das salas de para grupos e feiras, montagem de buffet e reposição de alimentos supervisão de etiquetas de validade e temperaturas dos equipamentos, serviços de salão como (preparo do Buffet de café da manhã, conferência de cardápio padronizado, validade e aparência de produtos, reposição de itens, conservação da limpeza, reposição de mise en place do café da manhã, almoço e jantar e gestão de pessoas).

2012 - 2012

Parque o Mundo da Xuxa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Estagiário de Eventos, Carga horária: 36

Outras informações:
Estagiário no setor de festas e recepção, controle de visitantes em catracas e durante a entrada e saída de excursões. Decoração de festas no buffet do parque, controle de estoque de alimentos e bebidas, prospecção de clientes na área operacional e no shopping, montagem de stand para divulgar festas, apoio em atrações e auxilio em treinamentos de novos colaboradores.