Hugo Francisco Scofano
Nutricionista pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Alimentos e Nutrição (FACFAN) da Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Participou do programa de Mobilidade Internacional da UFMS na Universidade do Porto/Portugal no ano de 2021. Foi intercambista voluntário pela ONG AIESEC em Lima/Peru no programa Leadership Development Experience. Participou ativamente do movimento estudantil como membro do Centro Acadêmico de Nutrição Professor Josué de Castro (CANUTRI). Atuou como colaborador no projeto de Atenção Multidisciplinar a saúde individual e coletiva, nos diferentes ciclos de vida de comunidades ribeirinhas, fronteiriças e da floresta, na Rede de Controle e Enfrentamento da Obesidade no Âmbito da Atenção Básica no estado de Mato Grosso do Sul (REDE ECO-AB/MS), no Projeto Nutrição + Vida: Educação Alimentar e Nutricional para a pessoa idosa, desenvolvido em parceria com a Universidade Aberta à Pessoa Idosa (Unapi) e Atendimento nutricional no ambulatório de pediatria do Hospital Universitário. Atuou como monitor de ensino na disciplina de Nutrição Clínica em Pediatria. Atualmente é bolsista do Programa Educação pelo Trabalho Para a Saúde - PET Saúde: Gestão e Assistência 2022/2023.
Informações coletadas do Lattes em 25/03/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2016 - 2023
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Insatisfação da Imagem Corporal: prevalência e fatores associados entre estudantes universitários da área da saúde
Orientador: Deise Bresan
Formação complementar
2021 -
Extensão universitária em Licenciatura em Ciências da Nutrição. , Universidade do Porto, U.PORTO, Portugal.
2023 - 2023
Workshop Premium - Práticas Pediátricas GANEPÃO 2023. (Carga horária: 3h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2023 - 2023
Saúde Mental e Atenção Psicossocial de Adolescentes e Jovens. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz Mato Grosso do Sul, FIOCRUZ - MS, Brasil.
2020 - 2020
Child Nutrition and Cooking. (Carga horária: 12h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.
2020 - 2020
Cuidador Infantil. (Carga horária: 20h). , FC Assessoria Materno Infantil, FC ASSESSORIA, Brasil.
2017 - 2017
Experiência profissional no tratamento nutricional de pacientes renais crôn. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição Professor Josué de Castro, CANUTRI, Brasil.
2017 - 2017
Curso de Qualificação de Manipuladores de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Empresa Junior de Nutrição Apetite, EJ APETITE, Brasil.
2014 - 2014
Editor Gráfico. (Carga horária: 180h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Projetos de pesquisa
-
2018 - 2018
Avaliação Antropométrica, do Consumo Alimentar e Prevalência de Omissão do Café da Manhã de Adolescentes de uma Escola Pública Municipal de Campo Grande - MS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Hugo Francisco Scofano - Integrante / Karine de Cássia Freitas - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2023 - 2023
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Monitor Voluntário
Outras informações:
Monitor voluntário de ensino na disciplina de Nutrição Clínica em Pediatria sob orientação da professora Dr Karine Gielow.
2022 - 2022
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Monitor Voluntário, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitor voluntário de ensino na disciplina de Nutrição Clínica em Pediatria sob orientação da professora Drª Karine Gielow.
2019 - 2021
Centro Acadêmico de Nutrição Professor Josué de CastroVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenador de Finanças, Carga horária: 15
2017 - 2018
Centro Acadêmico de Nutrição Professor Josué de CastroVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenador Geral, Carga horária: 10
2021 - 2022
Associação dos Amigos das Crianças com Câncer - MSVínculo: Trabalho Voluntário, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 5
Outras informações:
Trabalho voluntário, semanal, em bazares captando peças para a venda, organizando o ambiente e atendendo o consumidor. Voltado para arrecadação de recursos para a instituição beneficente.
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