Josiclea Gomes da Silva

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• SANTOS, ANA BEATRIZ MACÊDO VENÂNCIO DOS ; SANTOS, ELAINE VALDNA OLIVEIRA DOS ; MEDEIROS, CELENA DANTAS DE ; CORDEIRO, SUSANA ARRUDA ; LIMA, ANA BERNADETE PAIVA DE OLIVEIRA DE ; SILVA, JOSICLEA GOMES DA ; OLIVEIRA, MARIA DOS AFLITOS SOARES DE ; LIRA, JOSÉ VICTOR DE SOUSA ; PALMEIRA, POLIANA DE ARAÚJO . O desmonte das iniciativas governamentais para a Segurança Alimentar e Nutricional. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 28, p. e021025, 2021.

• SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; PONTES, E. D. S. ; CAVALCANTI, L. F. . NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL: A ATUAÇÃO DO COMER COM ATENÇÃO PLENA E DO COMER INTUITIVO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. In: Giselle Medeiros da Costa One; Bárbara Lima Rocha.. (Org.). NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL: A ATUAÇÃO DO COMER COM ATENÇÃO PLENA E DO COMER INTUITIVO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2ed.João Pessoa - PB: , 2019, v. ., p. 1-20.

• CAVALCANTI, L. F. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, J. G. ; VIERA, V. B. . APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE PATOS-PB. In: Giselle Medeiros da Costa One; Bárbara Lima Rocha.. (Org.). APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DE GESTÃO DA QUALIDADE EM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DE PATOS-PB. 2ed.João Pessoa - PB: , 2019, v. ., p. 725-.

• PONTES, E. D. S. ; PATRIOTA, A. G. R. ; SILVA, J. G. ; CAVALCANTI, L. F. ; VIERA, V. B. . AVALIAÇÃO DA OXIDAÇÃO LÍPIDICA EM CARNES SUÍNAS COMERCIALIZADAS EM UM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE NO ESTADO DA PARAÍBA. In: Giselle Medeiros da Costa One; Bárbara Lima Rocha.. (Org.). AVALIAÇÃO DA OXIDAÇÃO LÍPIDICA EM CARNES SUÍNAS COMERCIALIZADAS EM UM MUNICÍPIO DE PEQUENO PORTE NO ESTADO DA PARAÍBA. 1ed.João Pessoa - PB: , 2019, v. ., p. 166-.

• SILVA, J. G. ; SILVA, A. P. M. ; SILVA, L. A. P. ; SANTOS, G. M. . OFICINA CULINÁRIA EM UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL: A NUTRIÇÃO E A SAÚDE MENTAL. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAIS DA SAÚDE ? CONBRACIS, 2020, Campina Grande - PB. Anais do Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde. v. 1. p. 1-8.

• SILVA, J. G. ; SILVA, A. P. M. ; SANTOS, G. M. ; SILVA, L. A. P. . OBESIDADE INFANTIL NA SOCIEDADE CONTEMPORÂNEA: ALGUMAS REFLEXÕES. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAIS DA SAÚDE ? CONBRACIS, 2020, Campina Grande - PB. Anais do Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2020. v. 1. p. 1-9.

• SILVA, A. P. M. ; SILVA, J. G. ; SANTOS, G. M. ; SILVA, L. A. P. . CORPO, NUTRIÇÃO E SAÚDE: RELATO DE EXPERIÊNCIA COM ADOLESCENTES DE UMA ESCOLA PÚBLICA. In: IV CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIAIS DA SAÚDE ? CONBRACIS, 2020, Campina Grande - PB. Anais do Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2020. v. 1. p. 1-9.

• SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, R. M. ; LIMA, A. B. P. O. ; SILVA, G. S. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUIMICA DE POLPAS CONGELADAS DE ACEROLA. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019. p. 1-6.

• DANTAS, B. R. F. ; DOMINGOS, J. D. B. ; SILVA, J. G. ; ARAUJO, P. L. ; MENEZES, R. C. A. ; SILVA, G. S. . AVALIAÇÃO DE RÓTULOS DE CREMES DE LEITES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CAMPINA GRANDE NA PARAÍBA PARA VERIFICAÇÃO DAS CONFORMIDADES COM A LEGISLAÇÃO. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019. p. 1-6.

• SILVA, J. G. ; DANTAS, B. R. F. ; ARAUJO, P. L. ; MENEZES, R. C. A. ; SILVA, G. S. ; VIERA, V. B. . ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FISICO-QUIMICA DE GELEIA MISTA DO TIPO EXTRA DE ABACAXI COM MAÇÃ VERDE. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019. p. 1-5.

• LIMA, A. B. P. O. ; SILVA, J. G. ; ARAUJO, M. C. G. ; PEREIRA, M. E. M. ; SOUSA, R. M. ; RODRIGUES, R. A. V. . CONSUMO SUSTENTÁVEL: A IMPORTÂNICA DA TEMÁTICA NAS UNIDADES DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019. p. 1-7.

• SOUSA, R. M. ; SILVA, J. G. ; LIMA, A. B. P. O. ; SILVA, I. S. S. ; PEREIRA, M. T. L. . ELABORAÇÃO E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE GELEIA DE CAJÁ COM GABIROBA. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019. p. 1-8.

• SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; PONTES, E. D. S. ; CAVALCANTI, L. F. ; BARBOSA, M. Q. E. A. . NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL: A ATUAÇÃO DO COMER COM ATENÇÃO PLENA E DO COMER INTUITIVO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE, 2019, João Pessoa - PB. Anais CONGRESSO INTERNACIONAL DE SAÚDE E MEIO AMBIENTE 2019, 2019. v. .. p. 1-20.

• DANTAS, B. R. F. ; DOMINGOS, J. D. B. ; SILVA, JOSICLEA GOMES DA ; ARAUJO, P. L. ; MENEZES, R. C. A. ; SILVA, G. S. . AVALIAÇÃO DE RÓTULOS DE CREMES DE LEITES COMERCIALIZADOS NA CIDADE DE CAMPINA GRANDE NA PARAÍBA PARA VERIFICAÇÃO DAS CONFORMIDADES COM A LEGISLAÇÃO. In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019.

• OLIVEIRA, J. C. S. ; PONTES, E. D. S. ; SILVA, E. C. A. ; SILVA, J. G. ; ELIAS, D. . ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PÃO DE QUEIJO ADICIONADO DA FARINHA DO RESÍDUO DA AMÊNDOA DO BARU (Dipteryx alata vog.). In: V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras/PB. Anais Eletrônicos do V Encontro Nacional de Agroindústria, 2019.

• SILVA, J. G. ; SANTOS, E. V. O. ; MEDEIROS, C. D. ; SANTOS, A. B. M. V. ; PALMEIRA, P. A. . INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E A IMPORTÂNCIA DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE AGRICULTURA EM UM MUNICIPIO DO SEMIÁRIDO. In: V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, 2022, Salvador - BA. ANAIS V Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, 2022.

• NONATO, L. F. T. ; MEDEIROS, C. D. ; SOUZA, G. S. F. ; DOMINGOS, J. D. B. ; LIRA, J. V. S. ; ALVES, M. G. D. ; ARAUJO, R. R. ; CORDEIRO, S. A. ; COSTA, T. A. M. ; SILVA, J. G. ; MENDONCA, I. N. ; OLIVEIRA, M. A. S. ; PALMEIRA, P. A. ; SANTOS, A. B. M. V. . I JORNADA ONLINE DE CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO (JCN): a experiência do grupo PET Nutrição no modelo remoto. In: XX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial (ENEPET 2021), 2021, Brasil. Anais do XX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial (ENEPET 2021), 2021.

• DOMINGOS, J. D. B. ; LACERDA, A. C. F. ; SOUZA, G. S. F. ; MENDONCA, I. N. ; OLIVEIRA, M. A. S. ; ALVES, M. G. D. ; ARAUJO, R. R. ; MEDEIROS, C. D. ; COSTA, T. A. M. ; SILVA, J. G. ; CORDEIRO, S. A. ; NONATO, L. F. T. ; SANTOS, A. B. M. V. ; PALMEIRA, P. A. . EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ÂMBITO ESCOLAR E PET-NUTRIÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: XIX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial - ENEPET 2020, 2020, Brasil. XIX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial - ENEPET 2020, 2020.

• MEDEIROS, C. D. ; NONATO, L. F. T. ; CORDEIRO, S. A. ; SILVA, J. G. ; COSTA, T. A. M. ; ALVES, M. G. D. ; DOMINGOS, J. D. B. ; SOUZA, G. S. F. ; MENDONCA, I. N. ; LACERDA, A. C. F. ; PALMEIRA, P. A. ; SANTOS, A. B. M. V. . PROMOÇÃO DE SAÚDE NA COMUNIDADE: RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA AÇÃO EDUCATIVA NO MUNICÍPIO DE CUITÉ, PARAÍBA. In: XIX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial - ENEPET 2020, 2020, Brasil. XIX Encontro Nordestino dos Grupos do Programa de Educação Tutorial - ENEPET 2020, 2020.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. O. ; OLIVEIRA, L. G. S. . UM ESTUDO MULTIDIMENSIONAL EM SAÚDE NUTRICIONAL PARA OS IDOSOS: UMA QUESTÃO DE ESTADO E DE SAÚDE PÚBLICA.. In: II SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA: ENVELHECIMENTO NO CONTEXTO DA COVID-19, 2020, Natal - RN. Anais II SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA: ENVELHECIMENTO NO CONTEXTO DA COVID-19, 2020.

• SILVA, E. O. ; SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, L. G. S. . A IMPORTÂNCIA DAS AÇÕES DE INTEGRALIDADE EM SAÚDE DO IDOSO: REFLEXÕES NECESSÁRIAS EM TEMPOS DE PANDEMIA. In: SIMPÓSIO - II SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA: ENVELHECIMENTO NO CONTEXTO DA COVID-19, 2020, Natal - RN. Anais II SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA: ENVELHECIMENTO NO CONTEXTO DA COVID-19, 2020.

• DANTAS, C. M. G. ; SILVA, E. C. A. ; SILVA, A. P. M. ; SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. . ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA FARINHA DA SEMENTE DO MAMÃO FORMOSA. In: V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2019, Natal - RN. Anais do V Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2019. v. 5.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUSA, M.L. A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . SAÚDE PÚBLICA E NUTRIÇÃO NA PERSECTIVA DAS AÇÕES GOVERNAMENTAIS ATUAIS. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA. São Paulo: ABRAN ? Associação Brasileira de Nutrologia, 2019. v. V.1.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL: UM VEÍCULO PARA SE ESTABELECER RESPEITO. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA. SP: ABRAN ? Associação Brasileira de Nutrologia, 2019. v. 1.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUSA, M.L. A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . DESCOMEDIMENTO NUTRICIONAL EM NOME DA ESTETICA. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA. SP: ABRAN ? Associação Brasileira de Nutrologia, 2019.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . DIREITO HUMANO A ALIMENTAÇÃO ADEQUADA - DHAA. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . NUTRIÇÃO NA AMAMENTAÇÃO. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . A PRÁTICA CULINÁRIA ALIADA A NUTRIÇÃO COMO UM VEÍCULO DE SAÚDE E EMPODERAMENTO. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. C. A. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, T. D. O. L. ; ALVES, M.E.F ; CESARIO, I.M.L.S ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; DIAS, C.C.Q ; SOUZA, M.A ; SILVA, S.C . A IMPORTANCIA DE A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SOUZA, M.L.A ; SILVA, E. C. A. ; SILVA, T. D. O. L. ; SILVA, J. G. ; CESARIO, I.M.L.S ; ALVES, M.E.F ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, V.K.S ; SOUZA, M.A . PREVALÊNCIA DE ANEMIA FERROPRIVA EM GESTANTES BRASILEIRAS. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SOUSA, V.K.S ; SILVA, E. C. A. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; CESARIO, I.M.L.S ; SILVA, T. D. O. L. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, J. G. ; ALVES, M.E.F ; DUARTE, A.M ; SOUZA, M.A ; DUTRA, L.M.G . DIETA DASH COMO TERAPIA NUTRICIONAL NA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• SOUSA, V.K.S ; SILVA, E. C. A. ; CESARIO, I.M.L.S ; SILVA, T. D. O. L. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, M.L. A ; SILVA, J. G. ; ALVES, M.E.F ; DUARTE, A.M ; DUTRA, L.M.G ; SOUZA, M.A . UTILIZAÇÃO DO EXERCÍCIO FÍSICO COMO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO II. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA. SP: ABRAN ? Associação Brasileira de Nutrologia, 2019.

• ALVES, M.E.F ; SOUZA, M.A ; ALVEZ, M.C ; SILVA, E. C. A. ; SOUSA, V.K.S ; CESARIO, I.M.L.S ; SILVA, T. D. O. L. ; SOUZA, M.L.A ; SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. . AMAMENTAÇÃO EXCLUSIVA ATUANDO NA PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA XXIII SIMPOSIO DE OBESIDADE E SINDROME METABÓLICA XVI SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL IV MEETING DE NUTROESPOERTIVA, 2019, São Paulo - SP. ANAIS CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRULOGIA, 2019.

• ARAUJO, R. R. ; SILVA, J. G. ; PESSOA, V. V. B. . Com música se constrói saúde, educação e libertação: Um relato de experiência. In: 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• SILVA, J. G. ; ARAUJO, R. R. ; PESSOA, V. V. B. . Dialogando saberes e construindo cidadania: um relato de experiência. In: 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• ARAUJO, R. R. ; SILVA, J. G. ; PESSOA, V. V. B. . OFICINA CULINÁRIA EM UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL: A NUTRIÇÃO E A SAÚDE MENTAL. In: 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• SILVA, A. P. M. ; SILVA, M. E. C. ; SILVA, JOSICLEA GOMES DA ; LACERDA, A. V. L ; CARDOSO, V. V. B. P. . CONTAÇÃO DE HISTÓRIA COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLARES. In: II Simpósio de Políticas Públicas da UFCG, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• SILVA, M. E. C. ; SILVA, A. P. M. ; SILVA, J. G. ; LACERDA, A. V. L ; CARDOSO, V. V. B. P. . DISCUSSÃO DO GUIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÃO BRASILEIRA NA FEIRA LIVRE DE CUITÉ-PB. 2019.. In: SIMPÓSIO - II SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA: ENVELHECIMENTO NO CONTEXTO DA COVID-19, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• SILVA, JOSICLEA GOMES DA ; SANTOS, G. M. . A MONITORIA É ALIADA DA DOCÊNCIA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019, Cuité-PB. Simpósio de Políticas Públicas - Anais 10° Festival Universitário de Inverno - FUI, 2019.

• SILVA, J. G. ; SANTOS, E. V. O. ; MEDEIROS, C. D. ; SANTOS, A. B. M. V. ; PALMEIRA, P. A. . INSEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL E A IMPORTÂNCIA DE POLÍTICAS PÚBLICAS DE AGRICULTURA EM UM MUNICIPIO DO SEMIÁRIDO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, J. G. ; SANTOS, A. B. M. V. . As Práticas de Cuidado com Indivíduos em Condição de Sobrepeso e Obesidade na Contemporaneidade do Brasil??. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SILVA, J. G. ; SILVA, E. O. ; OLIVEIRA, L. G. S. . UM ESTUDO MULTIDIMENSIONAL EM SAÚDE NUTRICIONAL PARA OS IDOSOS: UMA QUESTÃO DE ESTADO E DE SAÚDE PÚBLICA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; PONTES, E. D. S. ; CAVALCANTI, L. F. ; BARBOSA, M. Q. E. A. . NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL: A ATUAÇÃO DO COMER COM ATENÇÃO PLENA E DO COMER INTUITIVO NOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, J. G. ; OLIVEIRA, J. C. S. ; SOUSA, R. ; LIMA, A. B. P. O. ; SILVA, G. S. . AVALIAÇÃO DA FÍSICO-QUIMICA DE POLPAS CONGELADAS DE ACEROLA (Malpighia emarginata D.C.) COMERCIALIZADAS EM CUITÉ - PB. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ARAUJO, P. L. ; DANTAS, B. R. F. ; MENEZES, R. C. A. ; SILVA, J. G. ; SILVA, G. S. ; VIERA, V. B. . ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE GELEIA MISTA DO TIPO EXTRA DE ABACAXI COM MAÇÃ VERDE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• SILVA, J. G. ; SANTOS, G. M. . A MONITORIA É ALIADA DA DOCÊNCIA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, J. G. ; ARAUJO, R. R. ; PESSOA, V. V. B. . Dialogando saberes e construindo cidadania: um relato de experiência. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, A. P. M. ; SILVA, M. E. C. ; SILVA, J. G. ; LACERDA, A. V. L ; CARDOSO, V. V. B. P. . CONTAÇÃO DE HISTÓRIA COMO FERRAMENTA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLARES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• ARAUJO, R. R. ; SILVA, J. G. ; PESSOA, V. V. B. . Com música se constrói saúde, educação e libertação: Um relato de experiência. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• ARAUJO, R. R. ; SILVA, J. G. ; PESSOA, V. V. B. . OFICINA CULINÁRIA EM UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL: A NUTRIÇÃO E A SAÚDE MENTAL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

• SILVA, M. E. C. ; SILVA, A. P. M. ; SILVA, J. G. ; LACERDA, A. V. L ; CARDOSO, V. V. B. P. . DISCUSSÃO DO GUIA ALIMENTAR PARA POPULAÇÃO BRASILEIRA NA FEIRA LIVRE DE CUITÉ-PB. 2019.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

• 2022 - 2022

  Teiker - Formação de profissionais e gestores para o cuidado com a obesidade na atenção básica: um estudo de intervenção em município do estado da Paraíba, Descrição: Desde 2019, o programa de (trans)formação para o cuidado com a obesidade direcionada aos gestores e profissionais de saúde da AB-SUS, atua por meio de uma plataforma tecnológica, auto adaptativa e de Inteligência Híbrida (Humana-Artificial), chamada TeiKer. Com abordagem de ensino-aprendizagem inovadora, a TeiKer é baseada na metodologia LerAtos, método de gamificação fundamentado na leitura de mundos e no uso do conhecimento, criatividade e tecnologia para transformar práticas. Em 2021 o curso de (trans)formação foi ofertado em larga escala para profissionais e gestores paraibanos. Neste contexto que se insere esta proposta de pesquisa-ação que tem o objetivo de analisar desfechos e impactos do desenvolvimento dessa formação em municípios sentinela no estado da Paraíba. A partir da experiência no TeiKer, espera-se que a participação dos profissionais-gestores contribua para (1) melhorar a implementação da linha de cuidado para a obesidade no município, (2) ampliar a diversidade e qualidade das ações de cuidado ofertadas e (3) fortalecer as habilidades dos profissionais-gestores do município na gestão do cuidado com a obesidade. Desta forma, são objetivos específicos: apoiar profissionais-gestores em ações de monitoramento e diagnóstico do sobrepeso e obesidade, na adesão ao TeiKer e na execução de práticas sugeridas na comunidade; mapear, monitorar e avaliar desfechos e impactos da (trans)formação TeiKer nas práticas dos profissionais-gestores; desenvolver estudos de avaliação das ações (novas e em curso) de prevenção e tratamento para a obesidade na AB-SUS realizadas nos municípios sentinela.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Josiclea Gomes da Silva - Integrante / POLIANA DE ARAÚJO PALMEIRA - Coordenador.

• 2021 - Atual

  AVALIAÇÃO DO COMER INTUITIVO E DO COMER DISFUNCIONAL DOS ESTUDANTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO NO ESTADO DA PARAÍBA, Descrição: Um estudo exploratório, transversal e de natureza quanti-qualitativa, cujo objetivo geral é ?avaliar o comportamento alimentar dos estudantes do curso de Nutrição no estado da Paraíba no aspecto do comer disfuncional e do comer intuitivo?. A proposta da investigação traz como embasamento central a necessidade de uma alimentação consciente e a importância de escolhas alimentares que promovam o bem-estar individual de acordo com as práticas alimentares culturais coletivas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Josiclea Gomes da Silva - Coordenador / Mayara Queiroga Estrela Abrantes Barbosa - Integrante.

• 2020 - 2020

  "Projeto de pesquisa, extensão e formação de gestores e trabalhadores do sistema único de saúde para prevenção, diagnóstico e tratamento da obesidade da população da Paraíba",, Descrição: Desenvolvimento de atividades de apoio na elaboração de conteúdos de formação de gestores e profissionais de saúde, participação de reuniões para o planejamento da formação para o cuidado com o sobrepeso e a obesidade, durante o período de março a dezembro de 2020.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Josiclea Gomes da Silva - Coordenador / POLIANA DE ARAÚJO PALMEIRA - Integrante / Carla Campos Muniz Medeiros - Integrante.

• 2019 - 2022

  PROJETO DE PESQUISA, EXTENSÃO E FORMAÇÃO DE GESTORES E TRABALHADORES DO SUS PARA PREVENÇÃO, DIAGNÓSTICO E TRATAMENTO DA OBESIDADE DA POPULAÇÃO DA PARAÍBA, Descrição: O Projeto visa contribuir e fortalecer o cuidado ao individuo em condição de sobrepeso e obesidade no âmbito da Atenção Básica do Sistema Único de Saúde (AB-SUS), por meio do desenvolvimento de um conjunto de ações de pesquisa, extensão e formação de gestores e trabalhadores do SUS no estado da Paraíba. Sendo desenhado em 2 eixos: (1) pesquisa e desenvolvimento, com diagnóstico da organização da gestão e da atenção nutricional, entre outros; (2) Formação de profissionais, com a realização de cursos semi-presenciais com gestores e profissionais de todo o Estado da Paraíba.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (15) / Doutorado: (8) . , Integrantes: Josiclea Gomes da Silva - Coordenador / POLIANA DE ARAÚJO PALMEIRA - Integrante / Ana Beatriz Macêdo Venâncio dos Santos - Integrante / Carla Campos Muniz Medeiros - Integrante / DANIELLE FRANKLIN DE CARVALHO - Integrante / Vanille Valério Barbosa Pessoa - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Outra.

• 2019 - 2020

  SANCUITÉ - observatório local da implementação de iniciativas governamentais relacionadas com a Segurança Alimentar e Nutricional,, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Josiclea Gomes da Silva - Coordenador / POLIANA DE ARAÚJO PALMEIRA - Integrante / Ana Beatriz Macêdo Venâncio dos Santos - Integrante.

Prêmios