Arthur José Diogo Almeida

Graduado em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa. Atuei como Gerente de Mercado e Gerente de Viabilização de Projetos na Empresa Júnior de Bioquímica - Polimerize | Também tive a oportunidade de estagiar no Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados - FERMICRO. Áreas de interesse: Biotecnologia, Bioquímica Industrial, Microbiologia, e Produção de bebidas alcoólicas.

Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Bioquímica

2018 - 2024

Universidade Federal de Viçosa
Título: ?Produção de celulose bacteriana a partir de resíduos agroindustriais do processamento de laranja?.
Orientador: José Guilherme Prado Martin

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

Colégio equipe muriaé

Formação complementar

2020 - 2020

COMANDOS BÁSICOS DE PROGRAMAÇÃO EM R. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2020 - 2020

ANÁLISE METAGENÔMICA UTILIZANDO AMBIENTE R. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2020 - 2020

UTILIZAÇÃO DO SEQUENCIAMENTO DE SANGER PARA DIAGNÓSTICO DE PATÓGENOS E FALS. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2013 - 2016

Fisk English Course. (Carga horária: 184h). , Fundação Richard Hugh Fisk, FISK, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Participação em eventos

Batalha de Pitch do VII Concurso de Ideias..Seminário sobre Empreendedorismo, Inovação e Desenvolvimento.. 2022. (Outra).

VII Concurso de Ideias, promovido pela Incubadora de Empresas de Base Tecnológica (IEBT), pertencente ao Centro Tecnológico de Desenvolvimento Regional de Viçosa (CenTev/UFV). 2022. (Outra).

Microbiologia para Cervejeiros 2.0. 2021. (Outra).

Processamento de um alimento tipo queijo ricota a partir da semente de abóbora. 2021. (Simpósio).

Produção de Cerveja Artesanal. 2021. (Simpósio).

VIII Semana Acadêmica de Bioquímica - Ciência em meio caos. 2021. (Outra).

Adaptações Metabólicas em Resposta a Atividade Física. 2020. (Outra).

Currículo e Linkedin. 2020. (Simpósio).

Efeitos Biológicos da Radiação Ionizante. 2020. (Simpósio).

Palestra: No Calor do Momento. SeBioFASM. 2020. (Outra).

Produção de Cerveja Artesanal _ VII Semana Acadêmica de Bioquímica. 2020. (Outra).

Semana Acadêmica de Bioquímica: Diversas áreas de atuação. 2019. (Outra).

I Catálise de Ideias: Análises Laboratoriais. 2018. (Outra).

VI CURSO DE CALOUROS DA BIOQUÍMICA. 2018. (Outra).

V Semana Acadêmica de Bioquímica. 2018. (Outra).

Produções bibliográficas

  • VENTURIM, B. C. ; ROCHA, A. R. F. S. ; ALMEIDA, A. J. D. ; MARTIN, J. G. P. . Fermentative and Microbial profile of Brazillian SCOBY for kombucha production. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2021

Empresa Júnior de Bioquímica

Vínculo: Gerente de Mercado, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 8

Outras informações:
Gerente de Mercado-Marketing Digital

2019 - 2020

Empresa Júnior de Bioquímica

Vínculo: Gerente de Projetos, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 8

2021 - 2023

Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados - FERMIC

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Acompanhamento das atividades de pesquisa e extensão no Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados (FERMICRO/UFV), aprendizagem de métodos de pesquisa na área de microbiologia de alimentos fermentados, colaboração em projeto de pesquisa acerca da microbiota e qualidade físico-química de kombucha.

2024 - 2024

Évora Craft Beer

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Qualidade, Carga horária: 44

Outras informações:
Rotina laboratorial, realizando análises das etapas de produção de cerveja, prezando a qualidade durante o processo da fabricação da bebida. Responsável pelos registros de qualidade interna, como as fichas de produção, destino correto dos resíduos, controle interno de químicos, entre outros.

2024 - 2024

Carvalho & Costa Laboratório

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Clínico, Carga horária: 44

Outras informações:
Bioquímico em um laboratório de análises clínicas, responsável por realizar testes e exames laboratoriais em amostras biológicas.