Arthur José Diogo Almeida
Graduado em Bioquímica pela Universidade Federal de Viçosa. Atuei como Gerente de Mercado e Gerente de Viabilização de Projetos na Empresa Júnior de Bioquímica - Polimerize | Também tive a oportunidade de estagiar no Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados - FERMICRO. Áreas de interesse: Biotecnologia, Bioquímica Industrial, Microbiologia, e Produção de bebidas alcoólicas.
Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Bioquímica
2018 - 2024
Universidade Federal de Viçosa
Título: ?Produção de celulose bacteriana a partir de resíduos agroindustriais do processamento de laranja?.
Orientador: José Guilherme Prado Martin
Formação complementar
2020 - 2020
COMANDOS BÁSICOS DE PROGRAMAÇÃO EM R. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2020 - 2020
ANÁLISE METAGENÔMICA UTILIZANDO AMBIENTE R. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2020 - 2020
UTILIZAÇÃO DO SEQUENCIAMENTO DE SANGER PARA DIAGNÓSTICO DE PATÓGENOS E FALS. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
2013 - 2016
Fisk English Course. (Carga horária: 184h). , Fundação Richard Hugh Fisk, FISK, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Participação em eventos
Batalha de Pitch do VII Concurso de Ideias..Seminário sobre Empreendedorismo, Inovação e Desenvolvimento.. 2022. (Outra).
VII Concurso de Ideias, promovido pela Incubadora de Empresas de Base Tecnológica (IEBT), pertencente ao Centro Tecnológico de Desenvolvimento Regional de Viçosa (CenTev/UFV). 2022. (Outra).
Microbiologia para Cervejeiros 2.0. 2021. (Outra).
Processamento de um alimento tipo queijo ricota a partir da semente de abóbora. 2021. (Simpósio).
Produção de Cerveja Artesanal. 2021. (Simpósio).
VIII Semana Acadêmica de Bioquímica - Ciência em meio caos. 2021. (Outra).
Adaptações Metabólicas em Resposta a Atividade Física. 2020. (Outra).
Currículo e Linkedin. 2020. (Simpósio).
Efeitos Biológicos da Radiação Ionizante. 2020. (Simpósio).
Palestra: No Calor do Momento. SeBioFASM. 2020. (Outra).
Produção de Cerveja Artesanal _ VII Semana Acadêmica de Bioquímica. 2020. (Outra).
Semana Acadêmica de Bioquímica: Diversas áreas de atuação. 2019. (Outra).
I Catálise de Ideias: Análises Laboratoriais. 2018. (Outra).
VI CURSO DE CALOUROS DA BIOQUÍMICA. 2018. (Outra).
V Semana Acadêmica de Bioquímica. 2018. (Outra).
Produções bibliográficas
-
VENTURIM, B. C. ; ROCHA, A. R. F. S. ; ALMEIDA, A. J. D. ; MARTIN, J. G. P. . Fermentative and Microbial profile of Brazillian SCOBY for kombucha production. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Histórico profissional
Experiência profissional
2020 - 2021
Empresa Júnior de BioquímicaVínculo: Gerente de Mercado, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 8
Outras informações:
Gerente de Mercado-Marketing Digital
2019 - 2020
Empresa Júnior de BioquímicaVínculo: Gerente de Projetos, Enquadramento Funcional: Gerente, Carga horária: 8
2021 - 2023
Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados - FERMICVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12
Outras informações:
Acompanhamento das atividades de pesquisa e extensão no Laboratório de Microbiologia de Produtos Fermentados (FERMICRO/UFV), aprendizagem de métodos de pesquisa na área de microbiologia de alimentos fermentados, colaboração em projeto de pesquisa acerca da microbiota e qualidade físico-química de kombucha.
2024 - 2024
Évora Craft BeerVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico de Qualidade, Carga horária: 44
Outras informações:
Rotina laboratorial, realizando análises das etapas de produção de cerveja, prezando a qualidade durante o processo da fabricação da bebida. Responsável pelos registros de qualidade interna, como as fichas de produção, destino correto dos resíduos, controle interno de químicos, entre outros.
2024 - 2024
Carvalho & Costa LaboratórioVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Clínico, Carga horária: 44
Outras informações:
Bioquímico em um laboratório de análises clínicas, responsável por realizar testes e exames laboratoriais em amostras biológicas.
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