Laís Marques Pinheiro Oliveira

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (2020), Pós-graduada em Nutrição Clínica (2023) e Técnico em Administração. Atuação clínica em atendimento on-line com ênfase em Saúde e Emagrecimento.

Informações coletadas do Lattes em 17/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica

2023 - 2023

FACULDADE METROPOLITANA DE SÃO PAULO
Título: Sem monografia
Orientador: Sem monografia

Graduação em Nutrição

2017 - 2020

Centro Universitário Adventista de São Paulo
Título: Atitudes alimentares, percepção e satisfação corporal de estudantes universitários em regime de internato
Orientador: Sabrina Daniela Lopes Viana
Bolsista do(a): Programa Universidade Para Todos, PROUNI, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em andamento em Administração

2023 - Atual

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza

Formação complementar

2024 - 2024

Criatividade. (Carga horária: 3h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Comunicação no processo de vendas para pequenos negócios. (Carga horária: 6h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Hora da virada. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Arquétipos da Marca. (Carga horária: 10h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Planeje suas metas e resultados. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Flow - Conversas Dificeis. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Como ter ideias criativas e inovar na prática. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2024 - 2024

Técnicas de Vendas e Excelência no Atendimento. (Carga horária: 14h). , Voitto Treinamento e Desenvolvimento, VOITTO, Brasil.

2023 - 2024

Inteligência Emocional. (Carga horária: 16h). , Voitto Treinamento e Desenvolvimento, VOITTO, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Bioquímica Clínica. (Carga horária: 180h). , Faculdade Metropolitana de São Paulo, FM, Brasil.

2023 - 2023

Extensão universitária em Assistente de Planejamento. (Carga horária: 270h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, ETEC, Brasil.

2023 - 2023

Oratória de Alta Performace. (Carga horária: 16h). , Voitto Treinamento e Desenvolvimento, VOITTO, Brasil.

2023 - 2023

Mercado de Trabalho. (Carga horária: 30h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, ETEC, Brasil.

2023 - 2023

Gestão de Tempo. (Carga horária: 6h). , Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza, ETEC, Brasil.

2022 - 2022

Branding Pessoal: Imagem e Estilo Feminino. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SP, São Carlos, SENAC SÃO CARLOS, Brasil.

2022 - 2022

Finanças Pessoais. (Carga horária: 14h). , Voitto Treinamento e Desenvolvimento, VOITTO, Brasil.

2022 - 2022

Auxiliar de escritório. (Carga horária: 25h). , Tecpop Minas, TECPOP MINAS, Brasil.

2022 - 2022

Fichas Técnicas para Negócios de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 36h). , Serviço Nacional de Aprendizagem - SP, Aclimação, SENAC ACLIMAÇÃO, Brasil.

2021 - 2021

Manejo multidisciplinar do diabetes. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Diabetes, SBD, Brasil.

2021 - 2021

Os segredos por trás de um instagram vendedor. (Carga horária: 2h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2021 - 2021

Dieta sustentável - Visão One Planet. One Health. (Carga horária: 2h). , Institut Danone, DANONE, França.

2021 - 2021

Nutrição no esporte: do conceito à prática. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, ABNF, Brasil.

2021 - 2021

Boas práticas na manipulação de alimentos. (Carga horária: 10h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2020 - 2020

Marketing Digital - Módulo 1. (Carga horária: 1h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2020 - 2020

Como Reconhecer Características Empreendedoras. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de São Paulo, SEBRAE/SP, Brasil.

2019 - 2020

Extensão universitária em Programa Trainne UNASP. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2018 - 2020

Aprendizagem Profissional em Comércio de bens, Serviços e Turismo. , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2019 - 2019

Competência transversal - Empreendedorismo. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2019 - 2019

Competência transversal - Fundamentos de Logística. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2019 - 2019

Competência transversal - Finanças Pessoais. (Carga horária: 14h). , SENAI - Departamento Regional de São Paulo, SENAI/DR/SP, Brasil.

2018 - 2018

Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Portal da Educação e Tecnologia Educacional LTDA, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2017 - 2017

Nivelamento em Língua Portuguesa. , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2017 - 2017

Recepcionista. (Carga horária: 30h). , Cursos Online sp do Brasil - EIRELI, CURSOS ONLINE SP, Brasil.

2015 - 2015

Monitora de Turismo local: Quilombolas do Vale do Jequitinhonha. , E. E. Dr. Agostinho da Silva Silveira, ESCOLA ESTADUAL, Brasil.

2014 - 2014

English Module II Fluent. (Carga horária: 80h). , English Roma Course, ROMA, Brasil.

2009 - 2009

Informática básica. , Centro de Atendimento ao Cidadão, CAC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição em Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Unidade de Alimentação e Nutrição.

Participação em eventos

Definição e aplicação do sistema de classificação de alimentos NOVA (Módulo I) - Faculdade de Saúde Pública. 2022. (Outra).

Definição e aplicação do sistema de classificação de alimentos NOVA (Módulo II) - Faculdade de Saúde Pública. 2022. (Outra).

Como utlizar o trabalho remoto para aumentar a rede de colaboração em pesquisa. 2021. (Encontro).

Jornada da Nutrição Funcional. 2021. (Encontro).

XVIII Congresso da Confederação Latino-americana e Caribenha de Nutricionistas e Dietistas - CONFELANYD 2021. Atitudes alimentares e imagem corporal de universitários em regime de internato. 2021. (Congresso).

Abordagem HAES - Saúde em Todos os Tamanhos. 2020. (Outra).

Agroecologia e Desertos Alimentares. 2020. (Outra).

Alimentos Funcionais: Regulamentação e Aplicabilidade. 2020. (Outra).

Atuação Multiprofissional no CREN. 2020. (Outra).

Cadeia de Produção Alimentos e UAN (CRN9): "Nutrindo o Futuro: Novos Olhares para a Atuação Profissional". 2020. (Encontro).

Encontro Anual de Iniciação Científica (ENAIC) do Unasp.Educação Alimentar e Nutricional Para Comensais Em Uma Unidade De Alimentação e Nutrição. 2020. (Encontro).

Encontro Anual de Iniciação Científica (ENAIC) do Unasp. 2020. (Encontro).

Fórum da Cobertura do Congresso Americano de Especialistas em Educação e Cuidado em Diabetes - Aplicabilidade no Brasil. 2020. (Congresso).

Gordofobia e Nutrição. 2020. (Outra).

Manejo da Obesidade na Infância e Adolescência. 2020. (Outra).

Microbiota e o uso de Prebióticos. 2020. (Outra).

Mídias Sociais e Marketing Pessoal. 2020. (Outra).

Pesquisa e Nutrição Clínica (CRN9): "Nutrindo o Futuro: Novos Olhares para a Atuação Profissional". 2020. (Encontro).

Saúde Coletiva e Nutrição Esportiva (CRN9): "Nutrindo o Futuro: Novos Olhares para a Atuação Profissional". 2020. (Encontro).

Saúde Indígena no Brasil - Trajetória e Desafios. 2020. (Outra).

Bioempedancia e seus valores de referência.Oito remédios naturais. 2019. (Encontro).

Boas práticas na produção de Alimentos. 2019. (Outra).

Congresso Nacional de Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Cultivo de hortas orgânicas.Autocuidado e Estilo de Vida Saudável. 2019. (Outra).

Simpósio internacional de Medicina do Estilo de Vida. 2019. (Simpósio).

Treinamento de Higienização correta das mãos na cozinha.Treinamento de Higienização correta das mãos na cozinha. 2019. (Encontro).

XVII Jornada de Nutrição "Empreendedorismo: uma alternativa para o sucesso. 2019. (Oficina).

XVII Jornada de Nutrição "Empreendedorismo: uma alternativa para o sucesso.Planejamento de dietas hospitalares: Dieta Geral Hipogordurosa. 2019. (Encontro).

CRN-3: Futuros Nutricionistas. 2018. (Encontro).

VII Encontro interdisciplinar: Aspectos Interdisciplinares no Ciclo Gravídico?Puerpera. 2018. (Encontro).

XVI Jornada de Nutrição: II Mostra de Trabalhos Acadêmicos de Nutrição.Desenvolvimento e rotulagem Nutricional para a introdução alimentar de crianças de 0 a 1 ano. 2018. (Encontro).

XVI Jornada de Nutrição: Prazer em Comer, uma relação para toda a vida. 2018. (Simpósio).

XX ENAIC e VII Mostra de Extensão Universitária.O conhecimento sobre açúcares nos alimentos dos integrantes de um grupo de obesidade em Unidade Básica de Saúde. 2018. (Encontro).

XX ENAIC e VII Mostra de Extensão Universitária.Poluição do ar e saúde do adolescente: uma revisão integrativa. 2018. (Encontro).

Ação Social e Feira de Saúde - Dia da Responsabilidade Social. 2017. (Feira).

Autocuidado e Estilo de Vida Saudável 1.0.Autocuidado e Estilo de Vida Saudável. 2017. (Outra).

Autocuidado e Estilo de Vida Saudável 2.0.Autocuidado e Estilo de Vida Saudável. 2017. (Outra).

II Simpósio Internacional de Religiosidade e Espiritualidade na Integralidade da Saúde. 2017. (Simpósio).

Promoção da saúde e prevenção de doenças através da Alimentação. Promoção da saúde e prevenção de doenças através dos 8 remédios naturais. 2017. (Feira).

VI Encontro Interdisciplinar de Saúde. 2017. (Encontro).

XV Jornada de Nutrição ?O Papel do Nutricionista na Sociedade: Avanços e Desafios. 2017. (Encontro).

Produções bibliográficas

ROCHA, JÉSSICA CIELLY ANTUNES ; PINHEIRO, LAÍS MARQUES ; SILVA, REBECA RODRIGUES ; RODRIGUES, CARLA JULIANE MARTINS ; DE LEÃO, RÔMULO EVANDRO BRITO ; MENDES, DANIELLE CASTELO DE CARVALHO ; DE OLIVEIRA, ANA CAROLINA BAÍA SILVA ; VIANA, SABRINA DANIELA LOPES . ATITUDES ALIMENTARES, PERCEPÇÃO E SATISFAÇÃO CORPORAL DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS EM REGIME DE INTERNATO. FOCO (FACULDADE NOVO MILÊNIO) , v. 16, p. e2538-10, 2023.
FEITOSA, ALEX SOARES ; PINHEIRO, LAÍS MARQUES ; KOTINSCKI, D'ANGELA ANALDINA DA SILVA ; PEREIRA, JULIANA GUISARDI ; MEIRA, MARIA DYRCE DIAS . Influência da qualidade do ar na saúde do adolescente. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. 24, p. 42-66, 2020.
PINHEIRO, LAÍS MARQUES ; BARCELOS, MAGALI MIRANDA ; PIRES, DARLAN ; MEIRA, MARIA DYRCE DIAS . A influência da luz solar na saúde do adolescente. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. 24, p. 110-122, 2020.
PINHEIRO, L. M. ; SANTOS, V. M. ; NASCIMENTO, I. K. M. . Sol, Energia e Vida. In: Maria Dyrce Dias Meira; Gina Andrade Abdala; Allan Macedo de Novaes. (Org.). 8 segredos da natureza: aventuras e desafios. 1ed.Engenheiro Coelho: Unaspress, 2024, v. 1, p. 32-37.

Projetos de pesquisa

2019 - Atual

Percepção e satisfação corporal, atitudes alimentares e ações educativas com enfoque em Nutrição Comportamental junto aos universitários do UNASP, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Laís Marques Pinheiro Oliveira - Integrante / Sabrina Daniela Lopes Viana - Coordenador / Jéssica Cielly Antunes Rocha - Integrante / Rebeca Rodrigues Silva - Integrante / Gisleangela Santos de Lima - Integrante / Karoline Carvalho dos Santos Almeida - Integrante / Brenda Hehnke - Integrante / Caroline dos Santos Medeiros - Integrante / Thayná Santana da Costa - Integrante / Jheneffer Teles Simões Souto - Integrante / Daryanne de Souza Pedroso - Integrante / Eliene Soares Silva - Integrante / Niala Cena dos Angeles - Integrante / Ester Vitória de Vargas - Integrante.
2018 - Atual

Promoção da Saúde na família com atenção à saúde mental e espiritual e educação para saúde, Descrição: Trata-se de uma sub-linha de pesquisa desenvolvida pelo Grupo de Pesquisa Religiosidade e Espiritualidade na Integralidade da Saúde (REIS). Tem como objetivo desenvolver pesquisas que abordem a integralidade da atenção à saúde incluindo, no âmbito da saúde mental, a dimensão da religiosidade e da espiritualidade tendo como perspectiva desvelar a influência destas dimensões sobre a saúde. Aborda de forma interdisciplinar a educação em saúde ampliando o potencial da pesquisa acadêmica como mecanismo desencadeador de ações de Promoção da Saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Laís Marques Pinheiro Oliveira - Integrante / Thiago Bispo Rodrigues - Integrante / Deisy Olimpio Pessoa - Integrante / Léia Araújo Bonfim - Integrante / Ana Paula Lopes Faustino - Integrante / Marciane da Silva Freitas - Integrante / Jocimar Wruck - Integrante / Luzimar Cosme Ferreira - Integrante / Elton Hermes Oliveira - Integrante / Fabiana da Penha Colimoide Ferro - Integrante / Ilse Kananda Marques do Nascimento - Integrante / Gleydiane Sousa Soares - Integrante / Diane Barreto Gonçalves Conceicao - Integrante / Ana Cristina Luz Oliveira - Integrante / Alex Soares Feitosa - Integrante / Ellen Souza da Costa - Integrante / Simone Conceição do Amor Divino - Integrante / Antonio Fernando Teixeira Farias - Integrante / Narcisio Rios Oliveira - Integrante / Ezeni Martins Apolinário Miranda - Integrante / Marcia Capioto Bonzanini - Integrante / Gina Andrade Abdala - Coordenador / Maria Dyrce Dias Meire - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - 2020

Centro Universitário Adventista de São Paulo

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica Voluntária

Outras informações:
Aplicação do Questionário de Percepção Corporal - BSQ e da Escala de Atitudes Alimentares Transtornadas - EAAT, coleta de dados antropométricos, tabulação de dados e escrita de artigo para Trabalho de Conclusão de Curso.

Atividades

02/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Universitário Adventista de São Paulo.,Linhas de pesquisa
06/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Centro Universitário Adventista de São Paulo.,Linhas de pesquisa

2019 - 2019

Associação Paulista Sul da IASD

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Elaboração de materiais didáticos de educação alimentar e nutricional, palestra e treinamento com os manipuladores de alimentos.

2020 - 2020

ATM Araujo Comercio de Alimentação Saudável

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Elaboração de Ficha técnica da Preparação e Rotulagem.

2020 - 2020

Unidade Básica de Saúde do Jardim Lídia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Atendimento individual e compartilhado com a equipe do Núcleo de Apoio a Saúde da Família (NASF), visitas domiciliares aos pacientes e capacitação ao grupo de acompanhantes dos idosos.

2020 - 2020

Unidade Básica de Saúde do Jardim Maracá

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 18

2020 - 2020

Hospital Municipal Moisés Deustch

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Verificação do mapa/censo para triagem, monitoramento e avaliação nutricional de pacientes da Unidade de Terapia Intensiva do Pronto Socorro, por meio da avaliação do consumo alimentar, avaliação antropométrica, estado clínico e a aplicação da avaliação subjetiva global (ASG) para triagem nutricional. Realização de atualizações da prescrição dietética de pacientes e evolução nutricional com registro em sistema eletrônico.