Henrique Bello
Transmasculino, nutricionista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS). Outrora membro do Observatório de Condições Crônicas e Alimentação em Mato Grosso do Sul (OCCA-MS), bolsista do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) pelo projeto Rede de Enfrentamento e Controle da Obesidade no âmbito da Atenção Básica de Mato Grosso do Sul (Rede ECO-AB MS) e discente estagiário em Centro Colaborador em Alimentação Escolar (Cecane) na UFMS.
Informações coletadas do Lattes em 19/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2017 - 2022
Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Eating behavior, body satisfaction and perception of quality of life in Brazilian transgender population
Orientador: Camila Medeiros da Silva Mazzeti
Formação complementar
2024 -
MBA em Gestão de Pessoas. (Carga Horária: 400h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil. , Título: -. , Orientador: -.
2023 - 2024
Nutrição LGBTIA+: Da teoria à prática clínica - 2ª edição. (Carga horária: 50h). , Grupo Nutrição Diversidade, NUTRIDIVERSIDADE, Brasil.
2023 - 2023
Customer Success: como conquistar e manter clientes. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2022 - 2022
LGBTQ+ Health Series. , Society of Hospital Medicine, SHM, Estados Unidos.
2022 - 2022
Curso de Extensão Gastronomia: eventos. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2022 - 2022
Curso de Extensão Gastronomia: história. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2022 - 2022
Curso de Extensão Alimentação Saudável e Sustentável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Conceitos Básicos em Nutrição Offshore. (Carga horária: 9h). , Universidade Católica de Petrópolis, UCP, Brasil.
2021 - 2021
Bartender. (Carga horária: 50h). , GINEAD INSTITUTO NACIONAL DE ENSINO A DISTANCIA, GINEAD, Brasil.
2021 - 2021
Bartender. (Carga horária: 112h). , Diageo, DIAGEO, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Atualização em Fitoterapia: harmonizando conceitos.. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz Brasília, FIOCRUZ, Brasil.
2018 - 2018
Promoção e Defesa dos Direitos LGBT. (Carga horária: 30h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2014 - 2014
Informática para iniciantes. (Carga horária: 179h). , MicroWay - Guararapes, (SP), Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Coletiva.
Participação em eventos
1° Encontro de Saúde Mental: olhares sobre o cuidado em tempos de COVID-19.. 2020. (Congresso).
1 Congresso Online de Corpes e Subjetividades Trans.. 2020. (Congresso).
Amamentação: um direito humano.. 2020. (Seminário).
Curso de extensão "Conhecendo a sigla LGBTQIA+: Saúde da pessoa trans". 2020. (Outra).
I Mini Simpósio de Saúde LBT: Saúde Ginecológica LBT.. 2020. (Simpósio).
I Seminário de Representatividade, Direitos e Saúde Mental LGBTI.. 2020. (Congresso).
I Simpósio Sobre Atenção Integral à Saúde da População Trans.. 2020. (Simpósio).
Jornada Conhecendo a Sigla LGBTQIA+: Saúde da Pessoa Trans.. 2020. (Congresso).
O protagonismo da mulher na gestação, parto e pós-parto: aspectos jurídicos.. 2020. (Seminário).
Seminário Online Gênero em Tempos de Pandemia: sororidade e respeito.. 2020. (Congresso).
Simpósio Interdisciplinar de Saúde da População Trans.. 2020. (Simpósio).
II Seminário Psicologia Social e Pesquisa: Estudos de gênero, mídia e sociedade.. 2019. (Seminário).
Meeting de empreendedorismo na alimentação.. 2019. (Seminário).
Seminário Práticas integrativas e complementares no SUS: Estratégias para seguir avançando.. 2019. (Seminário).
I Seminário Estadual de Direito das Minorias.. 2018. (Seminário).
NUTRIÇÃO: promovendo saúde, qualidade de vida e conhecimento.Oficina NUTRIÇÃO: promovendo saúde, qualidade de vida e conhecimento. 2017. (Oficina).
Produções bibliográficas
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ORUÉ, ALLINE LAM ; ARAÚJO, KARINE DOMINGOS DE ; BELLO, HENRIQUE ; BELLO, H. ; RAFACHO, BRUNA PAOLA MURINO ; PASTORELLO, CLÁUDIA CRISTINA VIEIRA GONÇALVES ; MACEDO, MARIA LIGIA RODRIGUES ; MAZZETI, CAMILA MEDEIROS DA SILVA . Perfil das áreas técnicas de alimentação e nutrição de Mato Grosso do Sul, Brasil: organização para tomadas de decisão. Ciência & Saúde Coletiva , v. 28, p. 1525-1538, 2023.
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BELLO, HENRIQUE ; RODRIGUES, KÉVIN ALLAN SALES ; ARAÚJO, KARINE DOMINGOS DE ; RAFACHO, BRUNA PAOLA MURINO ; MAZZETTI, CAMILA MEDEIROS DA SILVA . Comportamento alimentar, satisfação corporal e percepção da qualidade de vida na população transgênera brasileira. Revista Brasileira de Estudos da Homocultura , v. 6, p. 140-168, 2023.
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PINTO, T. S. ; FALASCHI, M. ; MOREIRA, L. C. ; BELLO, H. ; BELLO, H. ; MENEZES, K. C. B. ; BRESAN, D. . Receitas Culinárias Indígenas Guarani-Kaiowá e Terena na Escola. 1. ed. , 2023. v. 1. 106p .
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SANCHES, F. L. F. Z. ; FALASCHI, M. ; SILVA, C. ; BARBOSA, I. ; MOREIRA, L. ; BELLO, H. ; BELLO, H. ; MENEZES, K. C. B. ; MENEZES, M. B. ; COSTA, L. ; SOARES, W. R. G. ; VARGAS, M. ; INADA, A. ; PINTO, T. S. . Desenvolvimento de gel de carboidrato de beterraba e cajá: caracterização físico-química, microbiológica e sensorial.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ORUE, A. L. ; PASTORELLO, C. C. G. ; ARAUJO, K. D. ; BELLO, H. ; RAFACHO, B. P. M. ; MAZZETI, C. M. S. . Árvore de decisão para fatores decisórios sobre a formalização da Área de Alimentação e Nutrição nas Secretarias Municipais de Saúde de Mato Grosso do Sul. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ORUE, A. L. ; MACEDO, M. L. R. ; ARAUJO, K. D. ; BELLO, H. ; RAFACHO, B. P. M. ; MAZZETI, C. M. S. . Caracterização das Áreas Técnicas de Alimentação e Nutrição dos municípios de Mato Grosso do Sul. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BELLO, H. ; ARAUJO, K. D. ; RODRIGUES, K. A. S. ; RAFACHO, B. P. M. ; MAZZETI, C. M. S. . Comportamento alimentar e percepção da qualidade de vida na população trans. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Prêmios
2023
Premiação Prêmio Ângela Bahia - Melhores Trabalhos de Conclusão de Curso de Nutrição de Mato Grosso do Sul, Associação Sul-Mato-Grossense de Nutrição (ASMAN).
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - 2022
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador
Outras informações:
Pesquisador colaborador no Observatório de Condições Crônicas e Alimentação (OCCA) da UFMS. Contribuía com desenvolvimento em pesquisas e artigos científicos.
2017 - 2022
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Discente, Enquadramento Funcional: Graduação de nutrição
2018 - 2021
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Colaborador Rede ECO-AB MS
2018 - 2018
Universidade Federal de Mato Grosso do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria em Técnica Dietética 1
2022 - 2022
Fundação de Apoio à Pesquisa, ao Ensino e à CulturaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio profissional pelo Cecane/UFMS, contribuindo com desenvolvimento de atividades e materiais de apoio importantes para execução do PNAE no Mato Grosso do Sul.
2023 - 2023
Fraternidade sem FronteirasVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Relacionamento, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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