CAROLINE TAVARES DA SILVA TORRES

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Saúde em Atenção em Oncologia

2022 - Atual

Secretaria de Saúde do Estado do Maranhão
Bolsista do(a): Fundo Nacional de Saúde/MS, FNS/MS, Brasil.

Graduação em Nutrição

2017 - 2021

Universidade Federal do Tocantins
Título: Desenvolvimento de uma planilha para a produção de fichas técnicas de preparo em unidade de alimentação e nutrição: adequação ao programa de alimentação do trabalhador
Orientador: Clemilson Antonio da Silva

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Alimentos

2014 - 2016

Instituto Federal do Maranhão

Ensino Médio (2º grau)

2014 - 2016

Instituto Federal do Maranhão

Formação complementar

2019 - 2021

Extensão universitária em Programa de Educação pelo Trabalho para a Saúde - PET-Saúde. (Carga horária: 832h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

I Congresso de Nutrição e Saúde. 2020. (Congresso).

I ENCONTRO NACIONAL DE EDUCAÇÃO INTERPROFISSIONAL EM SAÚDE. 2020. (Encontro).

I Seminário Nacional de Experiências na Educação Interprofissional. 2020. (Seminário).

Webmeeting de Nutrição e Cirurgia Bariátrica. 2020. (Encontro).

13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.EFEITO DA AUTOCLAVAGEM NA FORMAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE A PARTIR DE FÉCULA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ). 2019. (Simpósio).

III Semana de Enfermagem. 2019. (Outra).

Produções bibliográficas

MESSIAS, J. K. S. ; REIS, F. S. ; GOMES, F. V. N. ; TORRES, C. T. S. ; SOUSA, T. F. ; MILHOMEM, K. A. S. ; FASSINA, K. ; TAMAROZZI, G. A. ; COELHO, V. A. C. . INDICADORES EM SAÚDE NA ATENÇÃO BÁSICA: UMA REVISÃO DE LITERATURA. Humanidades & Inovação , v. 8, p. 112-124, 2021.
Mendes, Maria Luciana Barbosa ; Torres, Caroline Tavares da Silva ; Souza, Ingrid Tome ; Souza, Nathália Beatriz Dobler ; Batista, Nayara Barbosa ; Wetmann, Stefanie Mauzolf ; Pires, Caroline Roberta Freitas ; Zuniga, Abraham Damian Giraldo ; Silva, Clemilson Antonio . PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS DE FÉCULAS DE MANDIOCA (ESCULENTA CRANTZ) COMERCIALIZADA NA REGIÃO METROPOLITANA DE PALMAS - TO:. Tecnologia de Alimentos: Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos. 1ed.: , 2020, v. 2, p. 531-544.
GOMES, F. V. N. ; TORRES, C. T. S. ; MESSIAS, J. K. S. ; REIS, F. S. ; SOUSA, T. F. ; MILHOMEM, K. A. S. ; FASSINA, K. ; TAMAROZZI, G. A. ; COELHO, V. A. C. . RODA DE CONVERSA SOBRE OS DIVERSOS TIPOS DE VIOLÊNCIA COM GESTANTES DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE MIRACEMA DO TOCANTINS. In: I Seminário Nacional de Experiências na Educação Interprofissional, 2020. ANAIS DO I SEMINÁRIO NACIONAL DE EXPERIÊNCIAS NA EDUCAÇÃO INTERPROFISSIONAL, 2020. v. 4.
SOUSA, T. F. ; REIS, F. S. ; TORRES, C. T. S. ; MESSIAS, J. K. S. ; GOMES, F. V. N. ; MILHOMEM, K. A. S. ; FASSINA, K. ; TAMAROZZI, G. A. ; COELHO, V. A. C. . EDUCAÇÃO EM SAÚDE PARA PREVENÇÃO DE INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS ENTRE GESTANTES: RELATO DE EXPERIÊNCIA NO PET SAÚDE INTERPROFISSIONALIDADE. In: I Seminário Nacional de Experiências na Educação Interprofissional, 2020. ANAIS DO I SEMINÁRIO NACIONAL DE EXPERIÊNCIAS NA EDUCAÇÃO INTERPROFISSIONAL, 2020. v. 4.
Torres, Caroline Tavares da Silva ; Mendes, Maria Luciana Barbosa ; Batista, Nayara Barbosa ; Wetmann, Stefanie Mauzolf ; Souza, Ingrid Tome ; Souza, Nathália Beatriz Dobler ; Pires, Caroline Roberta Freitas ; Zuniga, Abraham Damian Giraldo ; Silva, Clemilson Antonio . EFEITO DA AUTOCLAVAGEM NA FORMAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE A PARTIR DE FÉCULA DE MANDIOCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ). In: 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019, Campinas. Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019. v. 4.
Mendes, Maria Luciana Barbosa ; Torres, Caroline Tavares da Silva ; Wetmann, Stefanie Mauzolf ; Batista, Nayara Barbosa ; Souza, Ingrid Tome ; Souza, Nathália Beatriz Dobler ; Pires, Caroline Roberta Freitas ; Zuniga, Abraham Damian Giraldo ; Silva, Clemilson Antonio . PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E TECNOLÓGICAS DE FÉCULAS DE MANDIOCA (ESCULENTA CRANTZ) COMERCIALIZADA NA REGIÃO METROPOLITANA DE PALMAS - TO. In: 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019, Campinas. Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019. v. 4.