Aline Queiroz Fernandes

Outras informações:
Colaboradora voluntária do projeto de extensão A Universidade aberta a comunidade: conhecendo o complexo de laboratórios da saúde, exercendo função de monitora.

Outras informações:
Colaboradora voluntária do projeto de extensão A Universidade aberta a comunidade: conhecendo o complexo de laboratórios da saúde, exercendo função de monitora.

Outras informações:
Estágio supervisionado em serviços de alimentação e Nutrição. Atribuições: desenvolver Procedimentos Operacionais Padronizados (POP's) e informativos de sinalização; desenvolver planilhas de verificação (temperatura, limpeza, saída de insumos) a partir de dados obtidos em aplicação de Checklist; verificar, acompanhar e supervisionar o processo de armazenamento de gêneros alimentícios e outros materiais; realizar previsão dos gêneros alimentícios e elaborar requisições ao estoque de acordo com os cardápios vigentes; acompanhar o processo de aquisição de gêneros alimentícios e outros materiais; acompanhar e avaliar a aceitação das refeições pelos clientes; acompanhar e avaliar os processos técnicos de higienização, bem como dos produtos usados na mesma de acordo com as legislações; orientação dietética individual a comensais e colaboradores da unidade; observar os métodos de estimativa e cálculo dos custos dos cardápios; acompanhar e avaliar os percentuais de sobras (limpas e sujas) e restos alimentares, verificando as condições ideal de armazenamento, pra posterior utilização; degustar as preparações, para acompanhar a padronização das refeições diariamente; controle e supervisão adequada do horários de distribuição; supervisionar e orientar o processo de distribuição e higienização e acompanhar a rotina de trabalho da equipe responsável pela produção de refeições.

Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição Social e Rural. Atribuições: Desenvolver atividades práticas inerentes ao profissional Nutricionista junto à comunidade na promoção à saúde, aos cuidados quanto à alimentação e nutrição, voltados para a realidade social e cultural da população e para a integração com as áreas de formação do profissional Nutricionista; -Participar de equipes multiprofissionais, de entidades públicas, destinadas a planejar, coordenar, supervisionar, programar, executar e avaliar políticas, programas relacionadas com alimentação e nutrição; -Elaborar materiais e promover ações de educação alimentar e nutricicional para a comunidade, bem como, auxilio no treinamento para profissionais das equipes de saúde e/ou educação (ex. ACS, merendeiras); -Realizar avaliação do estado nutricional e/ou do consumo alimentar do público atendido

Outras informações:
Práticas em Ambulatório de Especialidades em Nutrição. desenvolvido no Núcleo Ampliado de Saúde da Família e Atenção Básica (NASF - AB). Atribuições: realizar atendimento nutricional individualizado e personalizado, antropometria, triagem nutricional e avaliação do estado nutricional de acordo com a fisiopatologia das doenças, exames bioquímicos e hábitos de vida; elaborar plano alimentar e/ou metas e prescrição.

Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição clínica. Atribuições: Avaliação e triagem nutricional dos pacientes hospitalizados (NRS 2002, STRONGKids e MiniMAN, ASG); Acompanhamento nutricional da evoluação dos pacientes; Redação da evolução e conduta nutricional na nutrição(SOAP);. Prescrição dietética conforme patologia e terapia nutricional adequadas; Acompanhamento da rotina do trabalho do nutricionista da unidade; Elaboração de condutas e discussão da fisiopatologia do paciente.

Outras informações:
Outras informações: Avaliação e triagem nutricional dos pacientes hospitalizados. Acompanhamento nutricional da evolução dos pacientes; Elaboração, organização do mapa de dietas para requisição diária de refeições para pacientes e funcionários. Prescrição dietética conforme patologia e terapia nutricional adequadas. Elaboração de condutas e discussão da fisiopatologia do paciente.

Outras informações:
Outras informações: Elaboração do mapa de dietas da UTI neonatal para uso e controle do lactário, banco de leite, fonoaudióloga e enfermeiros. Março,

Outras informações:
Avaliação e triagem nutricional dos pacientes em domicílio. Acompanhamento nutricional da evolução dos pacientes; Prescrição dietética conforme patologia e terapia nutricional adequadas. Elaboração de condutas e discussão da fisiopatologia do paciente com os demais profissionais da equipe.

Outras informações:
Avaliação e triagem nutricional dos pacientes em domicílio. Acompanhamento nutricional da evolução dos pacientes; Prescrição dietética conforme patologia e terapia nutricional adequadas. Elaboração de condutas e discussão da fisiopatologia do paciente com os demais profissionais da equipe.

Outras informações:
Avaliação e triagem nutricional dos pacientes em domicílio. Acompanhamento nutricional da evolução dos pacientes; Prescrição dietética conforme patologia e terapia nutricional adequadas. Elaboração de condutas e discussão da fisiopatologia do paciente com os demais profissionais da equipe.

Outras informações:
Integra e contribui com a equipe multidisciplinar que atua na Unidade de Terapia Intensiva Neonatal no planejamento, implementação e reavaliação do cuidado nutricional ao recém-nascido (RN) e lactente de risco e à sua mãe e família.