Graciele da Silva Cracco

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Comunitária da Região de Chapecó (2017). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 24/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2014 - 2017

Universidade Comunitária da Região de Chapecó
Título: Avaliação do Programa Leite Pão Amigo na Cidade de Xanxerê-SC
Orientador: Nádia Kunkel Szinwelski
Bolsista do(a): .

Formação complementar

2018 - 2018

hemograma, anemia, linfadenopatia. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

abordagem domiciliar de pacientes em cuidados paliativos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2018 - 2018

processo de incorporação de tecnologia em saúde no SUS. (Carga horária: 20h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

cuidadores e a atenção domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

abordagem familiar na atenção domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

AGENTES ETIOLÓGICOS. (Carga horária: 50h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em curso ead de alimentação e nutrição na atenção primária a saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Extensão universitária em Educação nutricional em comemoração ao dia da alimentação. (Carga horária: 4h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

professional english. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2017 - 2017

viagem de estudos do curso de nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

novas perspectivas de recuperação no paciente cirúrgico. (Carga horária: 1h). , avante serviços em terapia nutricional, AVANTE, Brasil.

2017 - 2017

destaques do Aspen 2017. (Carga horária: 1h). , avante serviços em terapia nutricional, AVANTE, Brasil.

2017 - 2017

estudo dirigido: dietoterapia com sabor. (Carga horária: 4h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2017 - 2017

inglês básico I. (Carga horária: 4h). , Unieducar Inteligência Educacional, UNIEDUCAR, Brasil.

2017 - 2017

prescrição nutricional na perda de peso na nutrição clínica e esportiva. (Carga horária: 8h). , longhi nutrição esportiva, LONGHI, Brasil.

2017 - 2017

estágio não remunerado. (Carga horária: 80h). , prefeitura municipal de xavantina, XV, Brasil.

2017 - 2017

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Formação dos atores envolvidos na execução do PNAE. (Carga horária: 8h). , Cecane, CECANE, Brasil.

2016 - 2016

manipulação de alimentos. (Carga horária: 8h). , VALOR RH, VALOR RH, Brasil.

2016 - 2016

manipulação de alimentos. (Carga horária: 5h). , VALOR RH, VALOR RH, Brasil.

2016 - 2016

Estudo dirigido: Planejamento de cardápios. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2016 - 2016

espanhol básico. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2016 - 2016

estudo dirigido: busca e análise crítica de materiais científicos. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2015 - 2015

HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 4h). , VALOR RH, VALOR RH, Brasil.

2015 - 2015

Exames laboratoriais para a prática clínica de nutricionistas. (Carga horária: 9h). , Nutrialliance, NUTRIALLIANCE, Brasil.

2015 - 2015

Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2014 - 2014

Projeto Rondon: socializando experiências- trazendo lições de vida e cidada. (Carga horária: 4h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

2014 - 2014

Elaboração de fichas técnicas para alimentação escolar. (Carga horária: 8h). , Universidade Comunitária da Região de Chapecó, UNOCHAPECO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

7 seminário integrado e ensino, pesquisa e extensão.Caminho Da Pirâmide. 2017. (Seminário).

7 seminário integrado e ensino, pesquisa e extensão.Avaliação Do Programa Leite Pão Amigo. 2017. (Seminário).

III seminário regional de nutrição. 2017. (Seminário).

I jornada de Nutrição e psicologia a atenção ao paciente oncológico. 2017. (Outra).

III jornada de nutrição. 2015. (Outra).

IV conferencia municipal de saúde de Xavantina-SC. 2015. (Outra).

I seminário: fome X desperdício. 2014. (Seminário).

Produções bibliográficas

M. E. ; CRACCO, G. S. ; SZINWELSKI, N. K. . AVALIAÇÃO DO PROGRAMA LEITE PÃO AMIGO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CRACCO, G. S. . CAMINHO DA PIRÂMIDE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
CRACCO, G. S. . A IMPORTÂNCIA DA ÁGUA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
CRACCO, G. S. . ALIMENTAÇÃO SAUDVEL NA TERCEIRA IDADE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Sapore S.A

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 20