Cynthia Regina Melillo

Acadêmica de Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI. Atua principalmente nos seguintes temas: estado nutricional, educação infantil e gordura abdominal.

Informações coletadas do Lattes em 26/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Nutrição

2016 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Perfil Antropométrico de Gestantes Atendidas pela Atenção Básica em Saúde em Dois Municípios do Litoral Catarinense (2007-2016)
Orientador: Rosana Henn

Ensino Médio (2º grau)

1990 - 1993

Centro de Estudo Pré Universitário

Formação complementar

2019 - 2019

Atualização do Manejo Clínico da Influenza. (Carga horária: 6h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2019 - 2019

Avaliação Multidimensional da Pessoa Idosa. (Carga horária: 16h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2019 - 2019

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Dengue: Casos Clínicos para Atualização do Manejo. (Carga horária: 10h). , Escola Fiocruz de Governo, FIOCRUZ, Brasil.

2019 - 2019

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2018 - 2018

Bioqímica dos Nutrientes e dieta: uma abordagem qualitativa. (Carga horária: 8h). , Bioqualis Manipulação e Homeopatia, BMH, Brasil.

2018 - 2018

Saúde Tireoidiana. (Carga horária: 3h). , Bioqualis Manipulação e Homeopatia, BMH, Brasil.

2016 - 2016

Bioquímica Aplicada à Nutrição. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Ação Social Colégio Elisa Andreoli.Orientação nutricional. 2019. (Outra).

Ação Social Lar Padre Jacó.Orientação e avaliação nutricional. 2019. (Outra).

Angeloni Cidadania.Orientação e avaliação nutricional. 2019. (Outra).

II Simpósio de Ansiedade e Depressão e Fatores Nutricionais. 2019. (Simpósio).

Nutricional-Mente. 2019. (Outra).

V Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Itajaí. 2019. (Outra).

VII Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação. 2019. (Outra).

XVIII Seminário de Iniciação Científica e VII Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação. 2019. (Seminário).

Avaliação dos mecanismos de cicatrização gástrica do extrato hidroalcoólico de Achyrocline satureoides. 2018. (Outra).

Avaliação dos parâmetros oxidativos e inflamatórios na gastroproteção desempenhada pela boldina em camundongos. 2018. (Outra).

Comparação entre os diferentes métodos de avaliação da composição corporal em mulheres portadoras de Sindrome de Fibromialgia. 2018. (Outra).

Condições higiênicossanitárias de food trucks e similares de uma cidade do litoral catarinense. 2018. (Outra).

Conexão Saúde 2018/I. 2018. (Seminário).

Conexão Saúde 2018/II. 2018. (Seminário).

Consumo alimentar de praticantes de exercício físico com objetivo de emagrecimento e hipertrofia: uma comparação. 2018. (Outra).

Efeitos da administração oral de eugenol em úlceras gástricas crônicas induzidas em ratos. 2018. (Outra).

Efeitos da própolis verde na contração intestinal em ratos. 2018. (Outra).

Evidências dos efeitos metabólicos de dois protocolos de jejum intermitente em comparação a restrição calórica em ratos. 2018. (Outra).

Evidências pré-clínicas da atividade cicatrizante gástrica da hesperidina: um flavonóide de frutos cítricos. 2018. (Outra).

I Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2018. (Congresso).

Impactos da natação em parâmetros bioquímicos da mucosa gástrica: avaliação pré-clínica em condição normal e ulcerada. 2018. (Outra).

Modulando a Microbiota Intestinal - O Papel dos Bio Mamp's na Prática Clínica. 2018. (Outra).

Potencial gastroprotetor da 2-fenilquinolina e quinonas análogas: uma abordagem celular. 2018. (Outra).

Rotulagem nutricional de alimentos e bebidas industrializadas destinadas ao público infantil. 2018. (Outra).

Saúde em Foco. 2018. (Outra).

Seminário Boas Práticas em Agricultura e Alimentação. 2018. (Seminário).

Uso de suplementos nutricionais em pacientes frequentadores da Unidade de Saúde Familiar e Comunitária. 2018. (Outra).

XVII Seminário de Iniciação Científica e VI Mostra Científica de Integração Pós-Graduacão e Graduacão.Perfil Nutricional e Gordura Abdominal de Alunos da Educação Infantil Matriculados na Rede Pública Municipal de Itajaí- SC. 2018. (Seminário).

5º Congresso Brasileiro de Nutrição e Estética. 2017. (Congresso).

Atividade Anti-inflamatória de Physalis peruviana L. na Colite Ulcerativa Induzida em Camundongos. 2017. (Outra).

Comportamento Alimentar de Estudantes de Universidade do Vale do Itajaí. 2017. (Outra).

IV Seminário PETGraduaSUS / III Seminário VerSUS. 2017. (Seminário).

IV Seminário PETGraduaSUS e III Seminário VerSUS.A Promoção da Saúde na Educação Infantil e as Práticas Educativas como Expressão do Cuidado em Saúde Pública. 2017. (Seminário).

Nutrição, Psicologia e Saúde: Uma Análise do Comportamento Alimentar de Pessoas que Trabalham com Alimentação. 2017. (Outra).

Palestra: Novo Código de Ética do Nutricionista. 2017. (Outra).

Palestra: Psicologia Comportamental. 2017. (Outra).

V Encontro de Nutrição Esportiva e Estética. 2017. (Encontro).

V Mostra Científica de Interacão Pós-Graduação e Graduação. 2017. (Outra).

V Semana Integrada: Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde. 2017. (Outra).

V Semana Integrada de Ensino Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde.Análise do Processo de Acolhimento e Clínica Ampliada em uma Unidade Básica de Saúde de Itajaí: Inserção do Estudante de Graduação na Atenção Primária. 2017. (Outra).

XVI Seminário de Iniciação Científica. 2017. (Seminário).

XV Semana Científica de Nutrição. 2017. (Outra).

Avaliação do Ácido Maslínico, Identificado na Plínia Edulis, como agente de proteção gástrica em modelos in vivo. 2016. (Outra).

Avaliação Fitoquímica, Antioxidante e Gastroprotetora do extrato dos Frutos de Garcínia Mangostana. 2016. (Outra).

Conhecimento e Uso de Plantas medicinais por Mulheres Atendidas em Unidades Básicas de Saúde de duas Cidades Catarinenses. 2016. (Outra).

Efeito da administração crônica de óleo de peixe sobre a sensibilidade mecânica de camundongos submetidos ao modelo experimental de dor muscular e dor neuropática. 2016. (Outra).

Entendimento dos pacientes com doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) em relação às orientações nutricionais recebidas durante atendimento na clínica de nutrição da UNIVALI de Itajaí-SC. 2016. (Outra).

Geraniol, mas não o Citral, participa da atividade cicatrizante gástrica do óleo essencial de cymbopogon citratus em camundongos. 2016. (Outra).

Intolerância à lactose e sua relação com a atividade da doença inflamatória intestinal (DII). 2016. (Outra).

IV Encontro de Nutrição Esportiva & Estética. 2016. (Encontro).

IV Semana Integrada: Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde. 2016. (Outra).

Perfil nutricional e gordura abdominal de alunos da educação infantil matriculados na rede pública municipal de Itajaí-SC. 2016. (Outra).

XIV Semana Científica de Nutrição. 2016. (Outra).

Participação em bancas

MELILLO, C. R.; ALMEIDA, E. B.; LEMOS, M. P.. Concurso Saúde e Sabor. 2019. Universidade do Vale do Itajaí.

Produções bibliográficas

  • HENN, R. ; MELILLO, C. R. ; ALMEIDA, E. B. ; FABRIS, F. A. ; PANSTEIN, J. . Perfil nutricional e gordura abdominal de alunos da educação infantil matriculados na rede pública municipal de Itajaí-SC. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 26, p. 13-20, 2018.

  • MELILLO, C. R. ; HENN, R. . Perfil Antropométrico de Gestantes Atendidas pela Atenção Básica em Saúde em Dois Municípios do Litoral Catarinense (2007-2016). In: XVIII Seminário de Iniciação Científica e VII Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação, 2019, ITAJAÍ. Livro de resumos 2019. Itajaí: UNIVALI, 2019. v. 1. p. 176-176.

  • MELILLO, C. R. ; HENN, R. . Perfil nutricional e gordura abdominal de alunos da educação infantil matriculados na rede pública municipal de Itajaí-SC. In: XVII Seminário de Iniciação Científica e VI Mostra Científica de Integração Pós-Graduação e Graduação, 2018, ITAJAÍ. Livro de resumos 2018. Itajaí: UNIVALI, 2018. v. 1. p. 224-224.

  • WUST, A. ; TURO, A. C. ; LONGO, B. ; MELILLO, C. R. ; SOMMERFELD, E. P. ; FRANCISCO, F. B. C. ; ERHART, J. V. ; BERNZ, L. ; SPECK, P. F. ; OLIVEIRA, R. ; SANCHEZ, R. S. A. ; DIAS, A. M. ; BERNARDO, N. L. M. C. . A promoção da saúde na educação infantil e as práticas educativas como expressão. In: IV Seminário PETGraduaSUS / III Seminário VerSUS, 2017, ITAJAÍ. Anais do IV Seminário PETGraduaSUS / III Seminário VerSUS. Itajaí: UNIVALI, 2017. v. 1.

  • MELILLO, C. R. ; SOMMERFELD, E. P. ; ERHART, J. V. ; BERNZ, L. ; PIRES, N. P. ; SANCHEZ, R. S. A. . Análise do Processo de Acolhimento e Clínica Ampliada em uma Unidade Básica de Saúde de Itajaí: Inserção do Estudante de Graduação na Atenção Primária. In: V Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde, 2017, ITAJAÍ. Anais da V Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro de Ciências da Saúde. ITAJAÍ: UNIVALI, 2017.

  • MELILLO, C. R. ; ERHART, J. V. . Inserção e reconhecimento do SUS na Unidade Básica de Saúde Votorantin. In: IV Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão do CCS, 2016, Itajaí. Anais da IV Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão do CCS. ITAJAÍ: UNIVALI, 2016.

  • MELILLO, C. R. ; ERHART, J. V. ; HENN, R. . Perfil Nutricional de Gestantes Atendidas pela Atenção Básica em Saúde em Dois Municípios do Litoral Catarinense. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELILLO, C. R. ; HENN, R. ; ALMEIDA, E. B. ; FABRIS, F. A. . Perfil Nutricional e Gordura Abdominal de Alunos da Educação Infantil Matriculados na Rede Pública Municipal de Itajaí - SC. 2018. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELILLO, C. R. . Alimentação Saudável. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELILLO, C. R. . Alimentos Funcionais para a Fibromialgia. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELILLO, C. R. . Mitos e Verdades a Respeito da Alimentação. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELILLO, C. R. ; WUST, A. ; TURO, A. C. ; LONGO, B. ; SOMMERFELD, E. P. ; FRANCISCO, F. B. C. ; ERHARD, J. V. ; BERNZ, L. ; SPECK, P. F. ; OLIVEIRA, R. ; SANCHEZ, R. S. A. ; DIAS, A. M. ; BERNARDO, N. L. M. C. ; HENN, R. . A Promoção da Saúde na Educação Infantil e as Práticas Educativas como Expressão do Cuidado em Saúde Pública.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELILLO, C. R. . Inserção e reconhecimento do SUS na Unidade Básica de Saúde Votorantin. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

MELILLO, C. R. . Logo 20 Anos do Curso de Nutrição. 2016.

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Conhecimento de Profissionais da Atenção Básica em Saúde sobre o Guia Alimentar para a População Brasileira, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cynthia Regina Melillo - Integrante / Rosana Henn - Coordenador.

  • 2018 - 2019

    Perfil Antropométrico de Gestantes Atendidas pela Atenção Básica em Saúde em Dois Municípios do Litoral Catarinense (2007-2016), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cynthia Regina Melillo - Integrante / Rosana Henn - Coordenador / Jhoceline Vanice Erhart - Integrante.

  • 2017 - 2018

    Perfil Nutricional e Gordura Abdominal de Alunos da Educação Infantil Matriculados na Rede Pública Municipal de Itajaí, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cynthia Regina Melillo - Integrante / Rosana Henn - Coordenador.

Prêmios

2018

1º Lugar no Concurso Saúde e Sabor, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2017

1º Lugar no Concurso Saúde e Sabor -, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

2017

3º Lugar na Gincana Nutriação, Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI.

Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: , Enquadramento Funcional: