Camille Carpi

Nutricionista graduada pelo Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas (2020). Pós graduada em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2021) e em Nutrição Clínica Ambulatorial pela Universidade Anhanguera - Uniderp (2021).

Informações coletadas do Lattes em 29/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Ambulatorial

2021 - 2021

Universidade Anhanguera - Uniderp

Especialização em Bioquímica e Fisiologia da Nutrição

2020 - 2021

Centro Universitário São Camilo

Graduação em Nutrição

2014 - 2020

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas
Título: Introdução da Alimentação Complementar em Lactentes Vegetarianos Estritos
Orientador: Ana Carolina Lavio Rocha

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2004

EE Professor José Marques Da Cruz

Formação complementar

2021 -

Nutrition and Wellbeing. (Carga horária: 12h). , University of Aberdeen, ABDN, Escócia.

2021 - 2021

Terapia Nutricional no Paciente Grave na UTI. (Carga horária: 30h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2021 - 2021

Terapia Nutricional na jornada do paciente com câncer. (Carga horária: 4h). , Nestlè Health Science, NHS, Brasil.

2021 - 2021

Exames Bioquímicos. (Carga horária: 3h). , Udemy, UDEMY, Brasil.

2021 - 2021

Transtornos Alimentares. (Carga horária: 20h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Interação Fármaco Nutriente e Fitoterapia. (Carga horária: 24h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2020 - 2020

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 30h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

English for Healthcare. (Carga horária: 12h). , King's College London, KCL, Inglaterra.

2018 - 2018

Terapia Nutricional no Paciente Grave: Decisões à beira leito. (Carga horária: 1h). , Faculdade Albert Einstein de São Paulo, FAESP, Brasil.

2014 - 2014

Child Nutrition. (Carga horária: 12h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2020

Hospital Dom Alvarenga

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária - Nutrição Clínica, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio supervisionado em Nutrição Clínica. - Interrupção de estágio por ocorrência da pandemia de COVID-19. Triagem e Avaliação Nutricional; Diagnóstico nutricional; Cálculo de necessidades nutricionais; Preenchimento de prontuário eletrônico (TASY); Verificação de montagem dos carros térmicos; Acompanhamento de evolução nutricional dos pacientes;

2019 - 2019

Hospital Dom Alvarenga

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária - Alimentação Coletiva, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar. Análise de check-list diário; Elaboração de melhorias na rotina da produção; Análise de perdas de hortifrútis; Inventário de produtos alimentícios, maquinários e limpeza; Acompanhamento da montagem dos carros térmicos; Controle Higiênico-Sanitário; Acompanhamento de preparações; Acompanhamento de elaboração de cardápio mensal; Acompanhamento do recebimento de insumos diários

2020 - 2020

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária - Nutrição Clínica, Carga horária: 6

Outras informações:
Complementação de carga horária de estágio curricular obrigatório em Nutrição Clínica devido interrupção de estágio por ocorrência da pandemia de COVID-19. Anamnese nutricional; Interpretação de exames laboratoriais; Diagnóstico nutricional; Cálculo de necessidades nutricionais; Elaboração de plano alimentar; Acompanhamento de evolução nutricional; Elaboração de relatório nutricional do paciente.

2019 - 2019

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Vínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária - Saúde Coletiva, Carga horária: 6

Outras informações:
Estágio supervisionado em Saúde Coletiva, realizado no ambulatório das Clínicas Integradas das Escolas de Ciências da Saúde FMU Anamnese nutricional; Antropometria; Interpretação de exames laboratoriais; Diagnóstico nutricional; Cálculo de necessidades nutricionais; Elaboração de plano alimentar; Acompanhamento de evolução nutricional; Elaboração de relatório nutricional do paciente; Preenchimento de prontuário.

2010 - 2021

CNA idiomas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professora de Inglês

Outras informações:
Ministrar aulas para adolescentes e adultos no idioma Inglês de acordo com a metodologia comunicativa; Elaborar materiais e atividades extracurriculares para todos os níveis; Participar de reuniões pedagógicas e de pais e responsáveis; Aplicar atividades extras e apresentações; Rotina administrativa referente ao lançamento de presenças, notas; Apresentar relatório de desempenho e acompanhamento de alunos; Colaborar com demais unidades de ensino

2008 - 2010

CNA idiomas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitora de Alunos, Carga horária: 44

Outras informações:
Auxiliar coordenação pedagógica, professores e demais colaboradores; Atendimento à alunos; Elaboração de aulas de reforço; Administração de agenda de professores; Alimentação de sistema de notas; Aplicação de avaliações pedagógicas.

Atividades

  • 10/2010 - 12/2021

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Inglês