Nassib Bezerra Bueno
Graduado (2010) e Mestre (2012) em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas , Doutor em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (2015). Professor Adjunto C-3 de Fisiologia Humana na Graduação da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas. Orientador do Programa em Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) e de São Paulo (Unifesp), onde leciona a disciplina de Revisão Sistemática e Metanálise. Atual coordenador do Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Alagoas. Coordenador do Laboratório de Nutrição e Metabolismo (LANUM).
Informações coletadas do Lattes em 27/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria
2013 - 2015
Universidade Federal de São Paulo
Título: Diferenças entre mulheres de baixa estatura com excesso de peso e seus pares sem baixa estatura antes e após perda de peso com dieta restrita em carboidratos
Ana Lydia Sawaya. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: dieta restrita em carboidratos.
Mestrado em Nutrição
2011 - 2012
Universidade Federal de Alagoas
Título: Dieta cetogênica muito restrita em carboidratos versus dieta convencional restrita em calorias e lipídios para perda de peso em adultos obesos. Revisão sistemática, Ano de Obtenção: 2012
Terezinha da Rocha Ataide.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências da Saúde
Graduação em Nutrição
2006 - 2010
Universidade Federal de Alagoas
Título: Estado em vitamina D e infecções do trato respiratório
Orientador: Suzana Lima de Oliveira
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Desenvolvimento Fisiológico.
Participação em bancas
BUENO, NASSIB B; MOURA, F. A.; PUREZA, I. R. O. M.. Impacto da restrição de alimentos ultraprocessados na resistência à insulina e colesterol não- HDL de indivíduos adultos com obesidade submetidos à restrição energética: um ensaio clínico aleatório. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, ANA GROTTI; OLIVEIRA, J. S.;BUENO, NASSIB B.. RELAÇÃO ENTRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E COMENSALIDADE EM ADOLESCENTES BRASILEIROS:UMA ANÁLISE CONFORME RECOMENDAÇÕES DO GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B.; BADUE, G. S.; SANTOS JCF. ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E DESFECHOS DE SAÚDEMENTAL: ANÁLISES SECUNDÁRIAS DE ENSAIOS CLÍNICOS. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B.; MOURA, F. A.; ALVES, J. L. B.. O IMPACTO DA RESTRIÇÃO ENERGÉTICA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA MICROBIOTAINTESTINAL DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE COMPARADA A UMA RESTRIÇÃO ENERGÉTICAGENÉRICA: UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; CAVAGNARI, M. A. V.; LIMA, J. D. C. C.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO COM FARINHA DE SEMENTE DE UVA SOBRE BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS NO TECIDO MUSCULAR E NO PLASMA SANGUÍNEO DE PACIENTES COM CAQUEXIA ASSOCIADA AO CÂNCER COLORRETAL: ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO E CONTROLADO. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BUENO, N.B.; SANTOS JCF; SILVA, T. A. E.. EFEITOS DA RESTRIÇÃO ENERGÉTICA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A INATIVIDADE FÍSICA DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE. 2025. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MELO NETO, V. L.; COELHO, J. A. P. M.; MIRANDA, C. T.;BUENO, N.B.. ADIÇÃO POR ALIMENTOS EM CANDIDATOS A CIRURGIA BARIÁTRICA: ASSOCIAÇÃO COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR E CRAVING POR ALIMENTOS. 2025. Dissertação (Mestrado em CIÊNCIAS MÉDICAS) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B.; MOURA, F. A.; SANTOS JCF. EFICÁCIA DA TERAPIA ANTIOXIDANTE NAS DOENÇAS INFLAMATÓRIAS INTESTINAIS EM MODELOS MURINOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, A. P. G.; FERREIRA, RAPHAELA C.;BUENO, NASSIB B.. Análise de tendência temporal dos indicadores de práticas alimentares em crianças brasileiras menores de 24 meses, segundo raça/cor de pele, entre os anos de 2015-2022. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SANTOS JCF; BARROS NETO, J. A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE 25-HIDROXIVITAMINA D E CAPACIDADE FUNCIONAL EM PESSOAS IDOSAS ALAGOANAS. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ALVAREZ, T. S.; SILVA, A. D.;BUENO, N.B.. FITOESTRÓGENOS NA SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS: REVISÃO SISTEMÁTICA E METANÁLISE DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATORIZADOS E CONTROLADOS. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
PROENCA, R. P. C.; HAUSCHILD, D. B.; SILVA, F. M.;BUENO, N.B.. Histórico, conceitos estruturantes e composição de macronutrientes e alimentos de dietas com restrição de carboidratos para pessoas com diabetes mellitus tipo 2: uma revisão de escopo. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
BUENO, N.B.; SANTOS, S. M. C.; SA, N. N. B.. ESTADO NUTRICIONAL INFANTIL E FATORES ASSOCIADOS EM UM MUNICÍPIO REMOTO DA AMAZÔNIA OCIDENTAL BRASILEIRA: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BUENO, NASSIB B; SILVEIRA, J. A. C.; PADILHA, P. C.. SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NO TRATAMENTO E CONTROLE DE COMPLICAÇÕES E PROGRESSÃO DA DIABETES MELLITUS TIPO 1: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATÓRIOS. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; VASCONCELOS, S. M. L.; FERREIRA, A. V. M.. Efeitos de refeições ricas em alimentos ultraprocessados comparadas a refeições sem alimentos ultraprocessados nas medições apetitivas, efeito térmico dos alimentos, função autonômica e sensibilidade à insulina em indivíduos com obesidade. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; SANTOS, M. P.; DE OLIVEIRA MARANHÃO PUREZA, ISABELE REJANE. Impacto das características biológicas dos indivíduos e nutricionais das refeições no efeito térmico dos alimentos em humanos: metarregressão de ensaios clínicos. 2024. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
TOMITA, L. Y.;BUENO, N.B.; CLEMENTE, A. P. G.. Efetividade da suplementação com micronutrientes em pó na prevenção da anemia em crianças menores de seis anos socialmente vulneráveis. 2023. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BADUE, G. S.; CLEMENTE, ANA GROTTI;BUENO, N.B.. ASSOCIAÇÃO ENTRE A DUPLA CARGA DE MÁ NUTRIÇÃO E AALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS DE 6 A 24 MESESASSISTIDAS PELO PROGRAMA DE TRANSFERÊNCIACONDICIONADA DE RENDA. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CARLI, E.;BUENO, N.B.ATAIDE, T.R.. Avaliação da disponibilidade dietética de ferro e da concentração de hemoglobina em mulheres adultas na idade reprodutiva e em vulnerabilidade social, de Maceió-AL. 2022. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; WARLICH, V.; ANJOS, L. A.. REVISÃO SISTEMÁTICA E META-ANÁLISE SOBRE VALIDAÇÃO DAS EQUAÇÕES PREDITIVAS DA TAXA METABÓLICA BASAL DE HARRIS & BENEDICT EM ADULTOS. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal Fluminense.
ATAIDE, T.R.; ARRUDA, I. K. G.;BUENO, N.B.. DISPONIBILIDADE DO FERRO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DOS CENTROS MUNICIPAIS DE EDUCAÇÃO INFANTIL DE MACEIÓ-AL. 2021. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
NEVES, S. J. F.; BARROS NETO, J. A.; OLIVEIRA FILHO, A. D.;BUENO, N.B.. COncentrações plasmáticas e eritrocitárias de selênio em idosos com Alzheimer: Um estudo caso-controle. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Alagoas.
SANTOS JCF; OLIVEIRA, M. J. C.;BUENO, N.B.. DOença renal do diabetes: o papel do estresse oxidativo e inflamação. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, A. C. M.; MOURA, F. A.;BUENO, N.B.; LEITE, A. C. R.. Hiperferritinemia piora desfechos perinatais em gestantes com pré-eclâmpsia. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ATAIDE, T.R.OLIVEIRA, S.L.BUENO, N.B.. Níveis séricos de 25-hidroxivitamina D e dislipidemia em idosos. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA FILHO, A. D.; NEVES, S. J. F.;BUENO, N.B.. Efeito de um aplicativo para smartphone sobre a adesão terapêutica e o controle da pressão arterial em pacientes com hipertensão. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; MOURA, F. A.; BARROS NETO, J. A.. Influência da restrição do período alimentar e dieta hipocalórica sobre o perfil metabólico e composição corporal de mulheres com obesidade em vulnerabilidade social. 2019. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
RIBEIRO, CMB;BUENO, N. B.; Menezes, P. L.. Avaliação da resposta na redução da dor associada à disfunção temporomandibular muscular: uma análise comparativa de dois métodos conservadores por meio de revisão sistemática e meta-análise. 2018. Dissertação (Mestrado em Mestrado Pesquisa em Saúde) - Centro Universitário CESMAC.
CLEMENTE, A. P. G.; PORTO, JH;BUENO, N.B.. Estudo clínico aleatório: efeito da suplementação de extrato padronizado de Ginkgo biloba sobre marcadores inflamatórios em mulheres com excesso de peso. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
VASCONCELOS, S. M. L.; SILVEIRA, J. A. C.;BUENO, N.B.; OLIVEIRA, A. M.. Preditores antropométricos de um novo evento cardiovascular: uma revisão sistemática. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
VASCONCELOS, S. M. L.; SILVEIRA, J. A. C.;BUENO, N.B.; LARA, E. M. S.. Bebidas açucaradas, alimentos processados e/ou ultraprocessados e sua relação com o perfil lipídico. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
GUEDES, G. S.;BUENO, N.B.; LINS NETO, M. A. F.. Estado nutrcional e prevalência de anemia em pacientes com doença inflamatória intestinal: qual a relação com a calprotectina fecal?. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MIRANDA, C. T.;BUENO, NASSIB B.; ALVES, V. M.. Associação entre baixa estatura em crianças e transtornos mentais maternos: interação com fatores socioeconômicos. 2018. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, A. P. G.;BUENO, N. B.; PRADO, E. S.. Efeitos da terapia interdisciplinar sobre os marcadores inflamatórios em mulheres obesas com e sem baixa estatura. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FLORÊNCIO, TELMA M. M. T.;BUENO, N.B.; VASCONCELOS, S. M. L.; BRITTO, R. P. A.. Perfil antropométrico de crianças benefiárias do programa do leite em Maceió-AL. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MIRANDA, C. T.;BUENO, N. B.; SILVA, A. C. D.. Papel da resiliência e da saúde mental na desnutrição infantil: estudo de caso - controle". 2016. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; STELUTI, J.; CANUTO, R.; FLORIO, L.; CLEMENTE, A. P. G.. ASSOCIAÇÃO ENTRE A ADIÇÃO POR ALIMENTOS E O PESO CORPORAL, CONSUMO ALIMENTAR E ANSIEDADE EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS: UM ESTUDO LONGITUDINAL.. 2025. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BUENO, N.B.; DUARTE, C. K.; GONCALVES, D. C.; BEZERRA, F. F.; MARTINS, V. J. B.. EFETIVIDADE E IMPACTOS METABÓLICOS DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A ADAPTAÇÃO METABÓLICA EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO CALÓRICA. 2025. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
OLIVEIRA, J. S.; NASCIMENTO, E.; SANTOS, Z. E. A.; NOBRE, I. G.;BUENO, N.B.. VÍCIO ALIMENTAR E SEUS SINTOMAS EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES: ASSOCIAÇÃO COM O CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
PISANI, L. P.; TORSONI, M. A.;BUENO, N.B.; ZIMMERMANN, L. I. S.; QUEIROZ, K. B.. Influência da ingestão de diferentes tipos de ácidos graxos durante a gestação e lactação de ratas obesas na epigenética e regulação da homeostase energética da prole logo após a lactação. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BASSI, E. J.; SANTOS, M. B.; MELLO, C. S.;BUENO, N.B.; OLIVEIRA, A. C. M.. Bioanálise do colostro de nutrizes acometidas pela COVID-19 na gestação e determinantes socioeconômicos da mortalidade materna e infantil relacionada à doença no semiárido brasileiro. 2024. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; MOCELLIN, M. C.; MORENO, Y. M. F.; TRINDADE, E. B. S. M.. META-PESQUISA ? UMA ANÁLISE METODOLÓGICA DAS DIRETRIZES DE PRÁTICA CLÍNICA E DAS RECOMENDAÇÕES DE SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL IMUNOMODULADORA PERIOPERATÓRIA EM CIRURGIAS ONCOLÓGICAS DO TRATO GASTROINTESTINAL E DE CABEÇA E PESCOÇO. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
GOULART, M. O. F.; MELLO, C. S.; REIS, M. D. S.;BUENO, NASSIB B; FERREIRA, P. M. P.. Suplementação de N-acetilcisteína (NAC) em gestantes com pré-eclâmpsia: impacto sobre os biomarcadores de desequilíbrio Redox e inflamação. 2024. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; DAMASCENO, N. R. T.; MATOS NETO, E. M.; SILVA, F. M.. Ensaio clínico aleatorizado, paralelo, triplo-cego e duplo-centro para avaliar a superioridade de oito semanas de suplementação de Farinha de Semente de Uva em relação a placebo na atenuação da perda de peso no período perioperatório de pacientes com Caquexia associada ao câncer colorretal. 2024. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BUENO, N.B.; ARAÚJO, G. G.; NEVES, S. J. F.; SILVA JUNIOR, A.. ANÁLISE DE POTENCIAIS BIOMARCADORES LIGADOS A RESPOSTA IMUNOLÓGICA CITOTÓXICA EM PACIENTES INFECTADOS POR SARS-COV-2. 2023. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
SILVA, A. X.; LEITE, A. C. R.; MOURA, F. A.;BUENO, N.B.; VASCONCELOS, V. S.. EFEITO DA DIETA CETOGÊNICA RICA EM TRIHEPTANOATO SOBRE A MEMÓRIA E O TRANSPORTE DE GLICOSE CEREBRAL EM CAMUNDONGOS JOVENS E IDOSOS. 2022. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; FERREIRA, A. V. M.. EFEITO DA ALIMENTAÇÃO COM TEMPO RESTRITO SOBRE PARÂMETROS METABÓLICOS, INFLAMATÓRIOS E PESO EM MULHERES COM SOBREPESO E OBESIDADE. 2022. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
RIBEIRO, E. B.; MARTINS, V. J. B.; ESTADELLA, D.; CARANTI, D. A.;BUENO, N.B.. INFLUÊNCIA DO EIXO HORMONAL TIREOIDIANO SOBRE A RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM EXCESSO DE PESO.. 2022. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
LIRA NETO, A. B.; ANDERLINI, G. A.; SILVA, F. A.;BUENO, N.B.. Insegurança alimentar e nutricional e programa bolsa família: estudo comparativo com mulheres das comunidades quilombolas e da população geral de Alagoas, Brasil.. 2021. Tese (Doutorado em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe.
PADILHA, P. C.; SILVA, R. C. R.; BESSA JUNIOR, J.;BUENO, N.B.. ?Deficiência de vitamina D, anemia gestacional e desfechos obstétricos: um estudo de coorte. 2021. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Feira de Santana.
BUENO, N.B.; BORBELY, A. U.; MELLO, C. S.. Biomarcadores de desbalanço redox e inflamação em placentas de gestações com pré-eclâmpsia e sua relação com resultados perinatais. 2020. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
RIBEIRO, E. A. N.; MELO, L. C.;BUENO, N.B.. Caracterização do índice cabeça-para-estatura como preditor de obesidade e fatores de risco metabólico: estudo de base populacional em mulheres. 2019. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
Menezes, P. L.; FRIZZO, A. C. F.; FACHIN, L. P.; CORA, L. A.;BUENO, N.B.. Desenvolvimento de padronização de um estímulo verbal utilizado para evocar potenciais auditivos de estado estável. 2018. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
Menezes, P. L.; CARNAÚBA, ALINE TENÓRIO LINS; RIBEIRO, CMB;MELO, I.S.V.; FACHIN, L. P.;BUENO, N.B.. Potencial miogênico evocado vestibular no quadríceps femoral (THIGH VEMP): um novo ponto de captação. 2018. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
SAWAYA, ANA LYDIA; FRANCO, M. C. P.;BUENO, N.B.; AZEVEDO, R. C. S.; SARNI, R. O. S.. Efetividade de uma intervenção multicomponente no ambiente escolar, com duração de 16 meses, para recuperação do excesso de peso e análise do perfil do vício alimentar em crianças com sobrepeso/obesidade de baixa renda: Programa Multiplicadores de Saúde.. 2018. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
Menezes, P. L.; CORA, L. A.;BUENO, N. B.; PITTA, G. B. B.; Leal, MC. A importância das células ciliadas externas para a compreensão de fala na presença de ruído competitivo. 2017. Tese (Doutorado em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, A. C. M.; LEITE, A. C. R.; BASSI, E. J.;BUENO, NASSIB B.; MELLO, C. S.. BIOANÁLISE DO COLOSTRO DE NUTRIZES ACOMETIDAS PELA COVID-19 NA GESTAÇÃOE DETERMINANTESSOCIOECONÔMICOS DA MORTALIDADE MATERNA RELACIONADA ÀDOENÇA NO SEMIÁRIDO BRASILEIRO. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
GOULART, M. O. F.; GALDINO, F. C. A.; QUEIROZ, A. C.; LEITE, A. C. R.; OLIVEIRA, A. C. M.;BUENO, NASSIB B.; PAES, A. M. A.. SUPLEMENTAÇÃO DE N-ACETILCISTEÍNA (NAC) EM GESTANTES COM PRÉ-ECLÂMPSIA: IMPACTOSOBRE OS BIOMARCADORES DE DESEQUILÍBRIO REDOX E INFLAMAÇÃO. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; BORBELY, A. U.; SANTOS, R. C. S.; RODRIGUES, C. F. S.; DORNELAS, C. B.. AVALIAÇÃO CICATRIZANTE DE CURATIVO NANOESTRUTURADO (COM OU SEM BIOATIVO): ENSAIO CLINICO RANDOMIZADO EM ÚLCERA VENOSA CRÔNICA. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
MARTINS, V. J. B.;BUENO, N.B.; AQUINO, J. S.. CARGA ALOSTÁTICA, CONSUMO ALIMENTAR E NÍVEL DE ESTRESSE EM CRIANÇAS COM OBESIDADE E EM SUAS RESPECTIVAS MÃES.. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba.
ONG, T. P.; COELHO, D. B.;BUENO, NASSIB B. ESTUDO DO PAPEL DO ESTRESSE OXIDATIVO NA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA ALCOÓLICA E O POTENCIAL TERAPÊUTICO DAS PLANTAS MEDICINAIS/POLIFENÓIS: REVISÃO SISTEMÁTICA E META-ANÁLISE DE ESTUDOS PRÉ-CLÍNICOS. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Ouro Preto.
DOMENE, S. M. A.; BORGES, C. A.;BUENO, N.B.. O cenário das doenças crônicas não transmissíveis no município de Penápolis - São Paulo: Fatores associados e avaliação do ambiente. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
NOBREGA, D. F.; CORA, L. A.;BUENO, N.B.. Desenvolvimento de uma técnica para diagnóstico e tratamento dos distúrbios musculares do assoalho pélvico a partir do reflexo vestibulocervical. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
NOBREGA, D. F.; CORA, L. A.;BUENO, N.B.. Potencial evocado miogênico vestibular em homens prostatectomizados com incontinência urinária: desenvolvimento de um teste diagnóstico e protocolo de tratamento. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; TELLES, M. M.; SOUZA, F. I. S.. Influência da ingestão de diferentes tipos de ácidos graxos durante a gestação e lactação de ratas obesas na epigenética e regulação da homeostase energética da prole logo após a lactação. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
BUENO, N.B.; TOMITA, L. Y.; FAYH, A. P. T.. Ensaio clínico aleatorizado, paralelo, triplo-cego e duplo-centro para avaliar a superioridade de oito semanas de suplementação de farinha de semente de uva em relação a placebo na atenuação da perda de peso no período peri operatório de pacientes com caquexia associada ao câncer colorretal. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
OLIVEIRA, J. S.; SANTOS, Z. E. A.;BUENO, N.B.. ASSOCIAÇÃO ENTRE VÍCIO ALIMENTAR, CONSUMO ALIMENTAR E ESTADO NUTRICIONAL: UMESTUDO EM ESCOLARES DOS 7 A 10 ANOS DE IDADE DA REDE MUNICIPAL DE VITÓRIA DE SANTOANTÃO ? PE. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.
RIBEIRO, E. A. N.; LEITE, A. C. R.;BUENO, N.B.. EFEITO DA DIETA CETOGÊNICA RICA EM TRIHEPTANOATO SOBRE A MEMÓRIA E O TRANSPORTE DE GLICOSE CEREBRAL EM CAMUNDONGOS JOVENS E IDOSOS. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
MARTINS, V. J. B.; DAMASO, A. R.;BUENO, N.B.. Influência do eixo hormonal tireoidiano sobre a recuperação antropométrica de crianças e adolescentes com má-nutrição.. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
NUNES, M. A. P.; VASCONCELOS, SANDRA MARY LIMA;BUENO, N.B.. Insegurança alimentar e nutricional e programa bolsa família: estudo comparativo com mulheres das comunidades quilombolas e da população geral de Alagoas, Brasil. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saude) - Universidade Federal de Sergipe.
BUENO, N.B.; RIBAS, P.; BESSA JUNIOR, J.; SANTOS, D. B.. Deficiência de vitamina D, anemia gestacional e desfechos perinatais/obstétricos: um estudo de coorte. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade Estadual de Feira de Santana.
ARAÚJO, G. G.; MELO, L. C.;BUENO, N.B.. Validade da medida do perímetro cefálico como preditor de síndrome metabólica e fatores associados: estudo de base populacional em mulheres. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
BORBELY, A. U.;BUENO, N.B.; LEITE, A. C. R.. Biomarcadores de desbalanço redox e infalmatório em placentas de gestantes com pré-eclâmpsia e sua relação com resultados perinatais adversos. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
LINS NETO, M. A. F.; GUEDES, G. S.;BUENO, N.B.. Estado nutricional/funcional e sua correlação com o perfil inflamatório/oxidativo de pacientes com câncer colorretal atendidos em um hospital escola de Maceió-AL. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
Menezes, P. L.; FACHIN, L. P.; CORA, L. A.;BUENO, NASSIB B.. Potencial miogênico evocado vestibular no quadríceps femoral (THIGH VEMP): um novo ponto de captação. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
Menezes, P. L.; Fraga, A. B.; CORA, L. A.;BUENO, N. B.; Ferreira, S. M.. Desenvolvimento e padronização de um estímulo de fala utilizado para evocar potenciais auditivos de estado estável. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
MENEZES, PEDRO DE LEMOS; Fraga, A. B.; CORA, L. A.;BUENO, N. B.; PITTA, G. B. B.. O desenvolvimento de um novo teste diagnóstico a partir do estudo da importância das células ciliadas externas para a discriminação de fala na presença de ruído competitivo. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Rede Nordeste de Biotecnologia) - Universidade Federal de Alagoas.
DUZZIONI, MARCELO;BUENO, N.B.; MIRANDA, C. T.. MENTAL HEALTH IN ALS: INSIGHTS FROM A SYSTEMATIC REVIEW AND META-ANALYSIS ON ANXIETY AND DEPRESSION. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SANTOS JCF; SILVA, T. A. E.. EFEITOS DA RESTRIÇÃO ENERGÉTICA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE O COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MENEZES, E. C.; MOURA, F. A.;BUENO, N.B.. EFEITOS DE REFEIÇÕES ISENTAS OU RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E COM ALTA OUBAIXA DENSIDADE ENERGÉTICA SOBRE HORMÔNIOS REGULADORES DO APETITE. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SILVA, T. F. C. F.; MELO, I. S.. Comorbidades Psiquiátricas no Transtorno do Espectro Autista: Prevalência de Ansiedade e Depressão entre 2015 e 2025 ? Uma Revisão Sistemática?,. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SILVEIRA, I. H.; SANTOS, M. P.. Influência das variações de temperatura nas doenças crônicas não transmissíveis: revisão sistemática. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.
MELO NETO, V. L.; COELHO, J. A. P. M.;BUENO, N.B.. DEPENDÊNCIA ALIMENTAR EM CANDIDATOS A CIRURGIA BARIÁTRICA: ASSOCIAÇÃO COM TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR E OUTROS CORRELATOS. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS MÉDICAS) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; MOURA, F. A.; SANTOS JCF. Tratamento nutricional da sarcopenia em pacientes com cirrose: uma revisão sistemática com metanálise. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em CIÊNCIAS MÉDICAS) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; SANTOS JCF; BADUE, G. S.. ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E DESFECHOS DE SAÚDEMENTAL: ANÁLISES SECUNDÁRIAS DE ENSAIOS CLÍNICOS. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; MOURA, F. A.; ALVES, J. L. B.. O IMPACTO DA RESTRIÇÃO ENERGÉTICA E DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA MICROBIOTAINTESTINAL DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE COMPARADA A UMA RESTRIÇÃO ENERGÉTICAGENÉRICA: UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; MOURA, F. A.; RIBAS, S. A.. IMPACTO DA RESTRIÇÃO DE ENERGIA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRA PROCESSADOS NASENSIBILIDADE À INSULINA E COLESTEROL NÃO-HDL DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE: UM ENSAIOCLÍNICO ALEATÓRIO. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, J. S.;BUENO, NASSIB B; MENEZES, R. C. E.. DETERMINANTES DA ADIÇÃO POR ALIMENTOS EM MULHERES DE BAIXA RENDA: ANÁLISE DAS RELAÇÕES COM INSEGURANÇA ALIMENTAR E AMBIENTE ALIMENTAR. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, ANA GROTTI;BEZERRA BUENO, NASSIB; CONDE, W. L.. Tendência do aleitamento materno exclusivo e continuado em crianças brasileiras segundo raça/cor em menores de 24 meses no período de 2015-2022. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
SILVA, T. A. E.;BEZERRA BUENO, NASSIB; MESSIAS, L. H. D.. ANÁLISE METABOLÔMICA E VIAS DE PRODUÇÃO DE ENERGIA DE ATLETAS DO FUTEBOL FEMININO. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; MOURA, F. A.; MARTINS, V. J. B.. Efeitos de refeições ricas em alimentos ultraprocessados sobre o gasto energético pós-prandial e variabilidade da frequência cardíaca em indivíduos com obesidade. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B; MOURA, F. A.; MARTINS, V. J. B.. Efeitos de refeições ricas em alimentos ultraprocessados sobre os hormônios da saciedade, ritmo de ingestão e medições apetitivas em indivíduos com obesidade. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
PEREIRA, P. M. G.;BUENO, N.B.; BARROS NETO, J. A.. RISCO DE SARCOPENIA E ASSOCIAÇÃO COM DESFECHOS CLÍNICOS EM IDOSOS COM COVID-19: ESTUDO MULTICÊNTRICO NO NORDESTE BRASILEIRO. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ANDRADE, M. I. S.;BUENO, N.B.; SILVEIRA, J. A. C.. EFEITO DO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS NA VARIAÇÃO PONDERAL DE CRIANÇAS DE BAIXA RENDA DURANTE O PRIMEIRO ANO DE VIDA: UM ESTUDO DE COORTE. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FERREIRA, RAPHAELA C.;BUENO, N.B.; CLEMENTE, A. P. G.. INFLUÊNCIA DA RENDA FAMILIAR SOBRE A EFETIVIDADE DE UMA SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS SOCIALMENTE VULNERÁVEIS NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ-AL. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SILVA, D. A. S.; LIMA, L. R. A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE APTIDÃO AERÓBIA, ÂNGULO DE FASE E ANÁLISE DO VETOR DE BIOIMPEDÂNCIA ELÉTRICA EM ADOLESCENTES QUE VIVEM COM HIV: UM ESTUDO TRANSVERSAL. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CAMPOS, SAMARA BOMFIM GOMES;ATAIDE, T.R.BUENO, N.B.. Suplementação nutricional no tratamento e controle de complicações da diabetes mellitus tipo 1: uma revisão sistemática com metanálise. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
VASCONCELOS, S. M. L.; ANDRADE, M. I. S.;BUENO, N.B.. Prevalência de adição por alimentos em uma população idosa e sua associação com sintomas depressivos.. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
OLIVEIRA, J. R. F.;BUENO, N.B.; NASCIMENTO, T.G.. EFICÁCIA COMPARATIVA DE DIFERENTES PRODUTOS NATURAIS SOBRE O SARS-COV-2: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ESTUDOS IN VITRO, IN VIVO E CLÍNICOS. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
PROENCA, R. P. C.;BUENO, N.B.; HAUSCHILD, D. B.. HISTÓRICO, CONCEITOS ESTRUTURANTES E COMPOSIÇÃO DE MACRONUTRIENTES E ALIMENTOS DE DIETAS COM RESTRIÇÃO DE CARBOIDRATOS PARA PESSOAS COM DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO DE ESCOPO. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Santa Catarina.
MOURA, F. A.; CAMPOS, SAMARA BOMFIM GOMES;BUENO, N.B.. Eficácia da terapia antioxidante nas doenças inflamatórias intestinais: uma revisão sistemática com metanálise. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; CARLI, E.; ATAIDE, TEREZINHA DA ROCHA. Associação entre anemia ferropriva e disponibilidade dietética de ferro em mulheres adultas em idade reprodutiva socialmente vulneráveis. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MOURA, F. A.; XAVIER, J. A.;BUENO, N.B.. Efeito da suplementação oral de resveratrol na redução dos sintomas em pacientes adultos com doença inflamatória intestinal. Uma revisão sistemática e metanálise de estudos randomizados. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; LIMA, L. R. A.; GONCALVES, E. M.. Relação entre o gasto energético total e atividade física em mulheres que vivem em regiões de baixa renda. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; SANTOS, M. P.; SANTOS, R. R. G.. Prevalência de vício alimentar determinado pela Escala de Vício Alimentar de Yale e fatores associados: uma revisão sistemática com metanálise. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ATAIDE, TEREZINHA DA ROCHA;BUENO, N.B.; ARRUDA, I. K. G.. Avaliação da disponibilidade do ferro da alimentação escolar dos centros municipais de educação infantil de Maceió, Alagoas. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
VASCONCELOS, S. M. L.;BUENO, N.B.; FERREIRA, RAPHAELA C.. Tendência temporal da frequência dos fatores de risco cardiovascular e de complicações associadas de hipertensos de Maceió estudados entre os anos de 2007 e 2016. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; FAVARO, T. R.; MENEZES, R. C. E.. Tendência temporal (2006 - 2017) do excesso de peso e obesidade entre os adultos no Brasil: uma abordagem sobre as desigualdades de gênero e escolaridade. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Assunção, M.L.F.;BUENO, N.B.; BRITTO, R. P. A.. PROPOSTA DE ATIVIDADES EM EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ESTÍMULO DO DESENVOLVIMENTO INFANTIL. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Assunção, M.L.F.;BUENO, N.B.; BRITTO, R. P. A.. REDE SOCIAL DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS E SUA RELAÇÃO COM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL DA FAMÍLIA. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FLORENCIO, T. M. M. T.;BUENO, N.B.; BRITTO, R. P. A.. ACURÁCIA DO BODY SHAPE INDEX (BSI) COMO PREDITOR DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL COM MULHERES QUILOMBOLAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; FLORENCIO, T. M. M. T.; PADILHA, BRUNA MERTEN. ACURÁCIA DOS ESCORES DE FRAMINGHAM E DO RISCO GLOBAL COMO PREDITORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM COMPARAÇÃO À RAZÃO TRIGLICERÍDEOS/LIPOPROTEÍNA DE ALTA DENSIDADE: ESTUDO D COM AS MULHERES QUILOMBOLAS DE ALAGOAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FLORENCIO, T. M. M. T.;BUENO, N.B.; PADILHA, BRUNA MERTEN. PREVALÊNCIA, TENDÊNCIA TEMPORAL E FATORES ASSOCIADOS À ANEMIA EM CRIANÇAS DAS COMUNIDADES REMANESCENTES DE QUILOMBOS DO ESTADO DE ALAGOAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; FLORENCIO, T. M. M. T.; PADILHA, BRUNA MERTEN. PREVALÊNCIA E DURAÇÃO DO ALEITAMENTO MATERNO SEGUNDO SAÚDE MENTAL MATERNA NAS COMUNIDADES QUILOMBOLAS DO ESTADO DE ALAGOAS. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FLORENCIO, T. M. M. T.;BUENO, N.B.; PADILHA, BRUNA MERTEN. PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AOS TRANSTORNOS MENTAIS COMUNS: ESTUDO DE BASE POPULACIONAL EM MULHERES QUILOMBOLAS DO ESTADO DE ALAGOAS.. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
SANTOS JCF;OLIVEIRA, S.L.BUENO, N.B.. Níveis séricos de 1,25-hidroxivitamina D e dislipidemia em idosos. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; LIRA, G. M.; SILVA, T. A. E.. Desenvolvimento e avaliação de biofilme comestível enriquecido com própolis vermelha aplicado no revestimento de frutos de acerola. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
NEVES, S. J. F.; BARROS NETO, J. A.; OLIVEIRA FILHO, A. D.;BUENO, N.B.. Ingestão alimentar, níveis plasmáticos e eritrocitários de Selênio em idosos com alzheimer: Um estudo caso-controle. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Alagoas.
MOURA, F. A.; ARAUJO, G. G.;BUENO, N.B.. Relação da calprotectina fecal com parâmetros de avaliação nutricional em pacientes com doença inflamatória intestinal. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FLORENCIO, T. M. M. T.;BUENO, N.B.; SANTOS JCF. Efeito da suplementação de extrato padronizado de Ginkgo Biloba (Egb) em mulheres com excesso de peso. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, A. P. G.;BUENO, N.B.; Assunção, M.L.F.. Avaliação do desenvolvimento motor de crianças desnutridas do Centro de Recuperação e Educação Nutricional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, ANA G.;BUENO, N. B.; ARAÚJO, G. G.. EFEITOS DA TERAPIA INTERDISCIPLINAR SOBRE OS PROCESSOS INFLAMATÓRIOS E OS PARÂMETROS DA SÍNDROME METABÓLICA EM MULHERES COM BAIXA ESTATURA. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ARAÚJO, G. G.;BUENO, N. B.; NASCIMENTO, T.G.. Desenvolvimento e avaliação sensorial de queijo de coalho e ricota enriquecidos com microencapsulados da própolis vermelha. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ARAÚJO, G. G.; NASCIMENTO, T.G.;BUENO, N. B.. Desenvolvimento e análise sensorial de bolo a base de soro de leite, enriquecido com microencapsulado de própolis vermelha. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.FLORENCIO, T. M. M. T.; TONIAL, A. G. S.. Nível de atividde física, gasto energético e estado nutriticional de mulheres residentes em assentamentos subnormais (favelas) de Maceió/AL. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.FLORENCIO, T. M. M. T.; SILVA, A. E. L.. Estado nutricional versus gasto energético de mulheres residentes em assentamentos subnormais, Maceió-AL. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CAMPOS, SAMARA BOMFIM GOMES;BUENO, NASSIB B.; MOURA, F. A.. ANÁLISE DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR E SUAS RELAÇÕES COM O ESTADO NUTRICIONAL ENTRE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DA ÁREA DA SAÚDE: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FRAGOSO, MARILENE BRANDÃO TENÓRIO;BUENO, NASSIB B.; OLIVEIRA, A. C. M.. PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS E SIMBIÓTICOS NA MODULAÇÃO DA GLICEMIA, DE BIOMARCADORES INFLAMATÓRIOS E DE ESTRESSE OXIDATIVO NO DIABETES MELLITUS GESTACIONAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
FRAGOSO, MARILENE BRANDÃO TENÓRIO;BUENO, NASSIB B.; OLIVEIRA, A. C. M.. CASCA E POLPA DE PASSIFLORA SSP. COMO TERAPIA ALTERNATIVA NOS COMPONENTES DA SÍNDROME METABÓLICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
JUNIOR., A. F. S. X.;BUENO, NASSIB B; FERREIRA, HAROLDO S.. Prevalência de diabetes mellitus tipo 2 em mulheres residentes em aldeias indígenas de Alagoas, segundo a exposição de desnutrição no início da vida: um estudo de caso-controle. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
SOUSA, F. A. B.; SILVA, T. A. E.;BUENO, NASSIB B. ANÁLISE DE HIDRATAÇÃO EM JOGADORES DE FUTEBOL EM SUPLEMENTAÇÃO AGUDA DE CAFEÍNA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
GONCALVES, D. C.; PEREIRA, C. C. A.;BUENO, N.B.. O uso do visco (Viscum album L.) no câncer em estudosclínicos: uma revisão de escopo. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.
SILVA, T. A. E.; LIMA, L. R. A.;BUENO, N.B.. RELAÇÃO ENTRE O PADRÃO DE ATIVIDADE FÍSICA E A VARIAÇÃO DO PESO EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO ENERGÉTICA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS: ANÁLISE SECUNDÁRIA DE UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
CLEMENTE, A. P. G.;BUENO, N.B.; OLIVEIRA, A. C. M.. EFETIVIDADE DO PROGRAMA CRIANÇA ALAGOANA (CRIA) SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL E A INSEGURANÇA ALIMENTAR EM DOMICÍLIOS ONDE VIVEM CRIANÇAS DA CIDADE DE UNIÃO DOS PALMARES-AL.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
ANDRADE, M. I. S.; MONTEIRO, MAÍRA BARBOSA LOBO;BUENO, N.B.. Associação entre o transtorno de ansiedade generalizada e o consumo alimentar em estudantes universitários brasileiros. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MOURA, F. A.;BUENO, N.B.; FERREIRA, RAPHAELA C.. TERAPIA ANTIOXIDANTE NA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE DE ENSAIOS CLÍNICOS RANDOMIZADOS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; OLIVEIRA, A. C. M.; SILVA, D. A. V.. HÁBITO TABAGISTA DE GESTANTES ATENDIDAS EM REDE PÚBLICA DE SAÚDE: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; DE OLIVEIRA, SUZANA LIMA; BARROS NETO, J. A.. REPERCUSSÕES DAS ALTERAÇÕES HORMONAIS DA MENOPAUSA NOS NÍVEIS SÉRICOS DE FOSFATO E ASSOCIAÇÃO COM A DOENÇA CARDIOVASCULAR: UMA REVISÃO NARRATIVA.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
MOURA, F. A.; SANTOS JCF;BUENO, N.B.. Efeito do uso de prebióticos, probióticos e simbióticos na mudança corporal de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica: revisão sistemática.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BARROS NETO, J. A.;BUENO, N.B.; SILVA, T. A. E.. EFEITOS DO CONSUMO DE 3-INDOL CARBINOL SOBRE A TESTOSTERONA: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
Assunção, M.L.F.;BUENO, N. B.. EXCESSO DE PESO PRÉ-GESTACIONAL E INSUCESSO NA LACTAÇÃO: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.; LEAO, J. S.; BARROS NETO, J. A.. Associação entre concentrações séricas de vitamina D, proteína C reativa, e risco de eventos cardiovasculares em idosos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.. AVALIAÇÃO DA FORÇA DE PREENSÃO PALMAR COMO INDICADOR DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS ATIVOS.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N.B.. Adaptações fisiológicas pós-exercício físico em jejum. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BREBAL, KMM; DINIZ, MCC;BUENO, N. B.. Caracterização da hipertensão arterial em idosos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; CABRAL, M. J.. Insegurança alimentar e estado nutricional de crianças beneficiárias do programa bolsa família moradoras de favela de Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, N. B.; CABRAL, M. J.; ANTUNES, R. T.. Aleitamento materno e desmame precoce: revisão de literatura narrativa. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, N. B.; AMARAL, A.; ANTUNES, R. T.. Estado nutricional de mães e crianças atendidas em um centro de recuperação e educação nutricional de Maceió-AL. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; CABRAL, M. J.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de uma instituição privada e uma pública do município de Maceió-AL.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Uso clínico da glutamina na saúde intestinal. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Perfil da ingestão alimentar e estado nutricional de alguns praticantes de musculação em academias da cidade de Maceió-Alagoas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB BEZERRA. Efeitos da suplementação de cetoácidos sobre as variações hematológicas induzidas pelo aumento da amonemia em ciclista alagoanos submetidos a exercício físico prolongado e dieta cetogênica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.; AMARAL, A.; ANTUNES, R. T.. Terapia nutricional em pacientes com transtornos alimentares (anorexia e bulimia): uma revisão de literatura.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió.
BUENO, N. B.; ANTUNES, R. T.; AMARAL, A.. Prevalência de obesidade e consumo alimentar de adolescentes em uma escola estadual: Um projeto de educação nutricional.. 2013.
LIMA, J. R. P.; BARROS NETO, J. A.;BUENO, N.B.. Instituto de Educação Física e do Esporte. 2019. Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, NASSIB B.. Programa institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 2018. Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.. Programa institucional de Bolsas de Iniciação CIentífica. 2017. Universidade Federal de Alagoas.
BUENO, N. B.. Programa Semente de Iniciação Científica. 2016. Centro Universitário CESMAC.
BUENO, NASSIB B.. Programa institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 2016. Universidade Federal de Alagoas.
Orientou
Efeito de refeições com variados graus de densidade energetica e processamento sobre a variabilidade da frequencia cardiaca em individuos saudáveis; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Diferenças no ritmo de ingestão alimentar de refeições com variados graus de processamento e densidade energética em indivíduos saudáveis; ; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
ATRIBUTOSDAATENÇÃOPRIMÁRIAÀSAÚDENAREDEDE ATENÇÃOAOPACIENTEONCOLÓGICO:Avaliaçãoquantitativa com a ferramenta PCATools-Brasil; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
INTERAÇÃO ENTRE A ANSIEDADE GENERALIZADA E INSATISFAÇÃO DA AUTOIMAGEM CORPORAL COM O SUCESSO DE UMA INTERVENÇÃO DIETETICA COM RESTRIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM INDIVIDUOS COM OBESIDADE; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Metabolômica sérica de indivíduos com obesidade submetidos a uma refeição rica em alimentos ultraprocessados; ; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
ADESÃO DE INDIVÍDUOS COM OBESIDADE A 24 MESES DE UMA INTERVENÇÃO DIETÉTICA COM RESTRIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
EFEITOS DA RESTRIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A ADIÇÃO POR ALIMENTOS E AS ATITUDES ALIMENTARES DE INDIVIDUOS COM OBESIDADE; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Efeitos de refeições com diferentes graus de processamento e densidade energética sobre a tolerância e motivação para o exercício físico; Ensaio clínico aleatório cruzado; ; Início: 2025; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Interrelação entre atividade física e consumo de alimentos ultraprocessados: resultados de diferentes ensaios clínicos; Início: 2025; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
EFETIVIDADE E IMPACTOS METABÓLICOS DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE O REGANHO DE PESO EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO CALÓRICA; Início: 2022; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
ASSOCIAÇÃO ENTRE ÂNGULO DE FASE E DIVERSIDADE E ABUNDÂNCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
CARACTERIZAÇÃO DE INDIVÍDUOS QUE APRESENTAM FA APÓS CIRURGIA BARIÁTRICA E METABÓLICA; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Impact of Ultra-Processed Food Consumption Restriction on Withdrawal Symptoms in Individuals with Obesity Undergoing a Weight Loss Diet: Secondary Analysis of a Randomized Clinical Trial; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
DIFERENÇAS NA TAXA DE INGESTÃO ALIMENTAR DE ADULTOS SUBMETIDOS A REFEIÇÕES COM DIFERENTES GRAUS DE PROCESSAMENTO E DENSIDADE ENERGÉTICA: ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO CRUZADO; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Efeito de refeições com diferentes graus de processamento e densidade energética sobre as medidas apetitivas de adultos: Ensaio clínico cruzado de alimentação controlada; ; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Efeitos de refeições isentas ou ricas em alimentos ultraprocessados e com alta ou baixa densidade energética sobre a tolerância ao exercício e as respostas metabólicas em adultos saudáveis submetidos a exercício físico supramáximo: ensaio clínico aleatório cruzado; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
EFEITO TÉRMICO DOS ALIMENTOS DE REFEIÇÕES AD LIBITUM COM DIFERENTES GRAUS DE PROCESSAMENTO E DENSIDADE ENERGÉTICA EM ADULTOS SAUDÁVEIS: ANÁLISE SECUNDÁRIA DE UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO CRUZADO; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
O impacto da restrição de AUPs nos componentes da síndrome metabólica em indivíduos com obesidade submetidos à perda de peso: um ensaio clínico aleatório; 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E DESFECHOS DE SAÚDE MENTAL: ANÁLISES SECUNDÁRIAS DE ENSAIOS CLÍNICOS; 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
O impacto da restrição de AUP na microbiota intestinal em indivíduos com obesidade submetidos a uma dieta para perda de peso: um ensaio clínico aleatório; ; 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Mudanças no padrão de atividade física de indivíduos com obesidade submetidos à restrição energética advinda de alimentos ultraprocessados; 2025; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DE REFEIÇÕES RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS COMPARADAS A REFEIÇÕES SEM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NAS MEDIÇÕES APETITIVAS, EFEITO TÉRMICO DOS ALIMENTOS, FUNÇÃO AUTONÔMICA E SENSIBILIDADE À INSULINA EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE; 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
IMPACTO DAS CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS DOS INDIVÍDUOS E NUTRICIONAIS DAS REFEIÇÕES NO EFEITO TÉRMICO DOS ALIMENTOS EM HUMANOS: METARREGRESSÃO DE ENSAIOS CLÍNICOS; 2024; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre vício alimentar e depressão em idosos; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Intervenções em nutrição para melhoria do estado nutricional de adultos; Revisão sistemática com metanálise; 2023; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
A relação entre gasto energético total e atividade física em mulheres de baixa renda moradoras de uma área urbana empobrecida; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PREVALÊNCIA DE VÍCIO ALIMENTAR DETERMINADO PELA ESCALA DE VÍCIO ALIMENTAR DE YALE E FATORES ASSOCIADOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PREVALÊNCIA DA DEFICIÊNCIA DE FERRO EM MULHERES BRASILEIRAS EM IDADE FÉRTIL: REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE; ; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PREVALÊNCIA DE ADIÇÃO POR ALIMENTOS E SUA ASSOCIAÇÃO COM ANSIEDADE, DEPRESSÃO, ADESÃO ÀS MEDIDAS DE DISTANCIAMENTO SOCIAL E MARCADORES DE CONSUMO ALIMENTAR EM UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19: UM ESTUDO NACIONAL; 2022; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO ORAL DE CURCUMA NA DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE ESTUDOS EM MODELOS ANIMAIS E HUMANOS E UMA METANÁLISE DE ESTUDOS RANDOMIZADOS; 2021; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Perfil nutricional de pacientes diagnosticados com câncer colorretal na cidade de Piranhas - Alagoas; 2021; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
SARCOPENIA EM DOENÇAS AUTOIMUNES: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
FATORES SOCIODEMOGRÁFICOS E NUTRICIONAIS ASSOCIADOS AO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM MENORES DE 2 ANOS; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE ANEMIA E A ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR, NO CONTEXTO DA (IN)SEGURANÇA ALIMENTAR, EM MENORES DE 2 ANOS BENEFICIÁRIOS DO PROGRAMA BOLSA FAMÍLIA; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da imunonutrição na tolerância ao tratamento, estado nutritcional e função imune no câncer de cabeça e pescoço durante a terapia antineoplásica; 2020; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
INFLUÊNCIA DO PERÍODO ALIMENTAR (COM RESTRIÇÃO VERSUS SEM RESTRIÇÃO DE HORÁRIO) NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TAXA METABÓLICA DE REPOUSO, SENSAÇÃO DE FOME, INSULINEMIA, LEPTINEMIA E FUNÇÃO TIREOIDIANA DE MULHERES OBESAS SUBMETIDAS A DIETAS COM UM MESMO DÉFICIT ENERGÉTICO; ; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE NÍVEIS DE VITAMINA D, DESENVOLVIMENTO PLACENTÁRIO E DESFECHOS NEONATAIS; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Ambiente alimentar e estado nutricional de crianças menores de 5 anos moradoras de favelas de Maceió-Alagoas; 2019; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
PROPOSTA DE ATIVIDADES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA ESTIMULO DO DESENVOLVIMENTO INFANTIL; 2018; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da abreviação do jejum em candidatos a colecistectomia: uma revisão sistemática com metanálise; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Desenvolvimento cognitivo de crianças em vulnerabilidade social; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da suplementação de ferro versus ferro dietético sobre as reservas de ferro de humanos; Revisão sistemática com metanálise; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
TERAPIA ANTIOXIDANTE ORAL PARA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA PRÉ- ECLÂMPSIA: METANÁLISE DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATÓRIOS; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Comprometimento dos limiares auditivos por frequencia de pacientes com tuberculose tratados com aminoglicosídeos: uma revisão sistemática com metanálise; 2017; Dissertação (Mestrado em Mestrado Pesquisa em Saúde) - Centro Universitário CESMAC, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ZINCO SOBRE O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DESNUTRIDAS; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Resveratrol e seus efeitos na saúde humana; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Evolução nutricional de mulheres em vulnerabilidade social; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
DIETA COM REDUÇÃO DE CARBOIDRATOS PARA O TRATAMENTO DA DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA; 2016; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Perfil nutricional de crianças beneficiárias do programa do leite, Maceió-AL; 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, ; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE A ADIÇÃO POR ALIMENTOS E O PESO CORPORAL, CONSUMO ALIMENTAR E ANSIEDADE EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS BRASILEIROS: UM ESTUDO LONGITUDINAL; ; 2025; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFETIVIDADE E IMPACTOS METABÓLICOS DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A ADAPTAÇÃO METABÓLICA EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO CALÓRICA; 2025; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Avaliação do ambiente nutricional em aglomerados subnormais em Maceió; 2023; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre marcadores de desnutrição crônica em adultos e parâmetros de hemodinâmica central e de rigidez arterial; 2022; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
2024; Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Nassib Bezerra Bueno;
2023; Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Nassib Bezerra Bueno;
Tipos e momentos do consumo de alimentos ultraprocessados e sua associação com parametros de atividade física e ingestão alimentar em mulheres com obesidade vivendo em situação de pobreza; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS POR UNIVERSITÁRIOS DE ACORDO COM AS MACRORREGIÕES DO BRASIL; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
RELAÇÃO ENTRE DISBIOSE E O DESENVOLVIMENTO DE OBESIDADE EM ADULTOS: REVISÃO NARRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre insegurança alimentar e prevalencia de adição por alimentos em adolescentes que se encontram em situação de vulnerabilidade social; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE FUNÇÃO AUTONÔMICA E NGULO DE FASE EM ADULTOS COM OBESIDADE: UM ESTUDO TRANSVERSAL; ; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PREVALÊNCIA DE ADIÇÃO EM ALIMENTOS NA AMÉRICA LATINA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE O TRANSTORNO DE ANSIEDADE GENERALIZADA E O CONSUMO ALIMENTAR EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DE ALAGOAS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
RELAÇÃO ENTRE O PADRÃO DE ATIVIDADE FÍSICA E A VARIAÇÃO DO PESO EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO ENERGÉTICA ADVINDA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS: ANÁLISE SECUNDÁRIA DE UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Sub-relato do consumo alimentar de acordo com a classificação NOVA em mulheres com obesidade; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA NA DENSIDADE ÓSSEA DE IDOSOS: REVISÃO DA LITERATURA; ; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA PRÁTICA DE EXERCÍCIOS FÍSICOS SOBRE A MICROBIOTA INTESTINALDE INDIVÍDUOS OBESOS: REVISÃO SISTEMÁTICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
A relação entre os hábitos alimentares e os marcadores inflamatórios em pacientes sobreviventes de infarto/ave de um hospital de referência do estado de Alagoas; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ANSIEDADE COMO MEDIADOR DO RISCO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIOS: UMA COMPARAÇÃO ENTRE ESTUDANTES LGBTQIA+ E SEUS PARES CISGÊNEROS HETEROSSEXUAIS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ASSOCIAÇÃO ENTRE VÍCIO ALIMENTAR, ESTADO NUTRICIONAL E IDADE EM MULHERES; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA INGESTÃO DE POLIFENÓIS NA NEFROPATIA DIABÉTICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA E METANÁLISES DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATÓRIOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA INGESTÃO DE POLIFENÓIS NA NEFROPATIA DIABÉTICA: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA E METANÁLISES DE ENSAIOS CLÍNICOS ALEATÓRIOS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
VÍCIO ALIMENTAR E A SUA ASSOCIAÇÃO COM ESTADO NUTRICIONAL EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DE ALAGOAS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA NA COMPOSIÇÃO CORPORAL E NA FORÇA MUSCULAR DE ADULTOS JOVENS EM TREINAMENTO RESISTIDO: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
INFLUÊNCIA DAS ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS NAS ADAPTAÇÕES METABÓLICAS CAUSADAS PELO EMAGRECIMENTO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE CAFEÍNA NA FORÇA MUSCULAR, NA PERCEPÇÃO SUBJETIVA DE ESFORÇO, DE DOR MUSCULAR E DE DOR MUSCULAR TARDIA EM ADULTOS PRATICANTES DE TREINAMENTO RESISTIDO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
O CORAÇÃO EM PORTADORES DE HIPOVITAMINOSE D; AVALIAÇÃO ECOCARDIOSTRAINGRAFICA; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Diferenças no ângulo de fase entre as classificações do índice estatura-para-idade de crianças menores de 5 anos de idade; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ESTIMATIVAS DO GASTO ENERGÉTICO DE MULHERES EM VULNERABILIDADE SOCIAL POR MEIO DO USO DE EQUAÇÕES PREDITIVAS COMPARANDO COM DADOS DE ÁGUA DUPLAMENTE MARCADA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PROTEÍNA QUINASE DEPENDENTE DE AMP (AMPK): PAPEL NO CONTROLE HIPOTALÂMICO DA INGESTÃO ALIMENTAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre os hábitos alimentares e o nível de sintomas vocais de coralistas amadores de igrejas evangélicas da cidade de Maceió - Alagoas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência de alteração da glicemia de jejum em idosas do lar Luiza de Marillac; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência do uso de suplementos proteicos por praticantes de atividade física em academias da cidade de Maceió-AL; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência do uso de suplementos nutricionais em idosos praticantes de atividades física em uma academia de Maceió-AL; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Avaliação do estado nutricional de adolescentes de uma escola pública estadual do município de Rio Largo, AL; ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Consumo de frutas em um grupo de adultas/idosas praticantes de atividade física; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Relação da vitamina D com lúpus eritematoso sistêmico; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Avaliação da suplementação de ácido fólico em pré-natal de gestantes em uma unidade de saúde no bairro do jacintinho, Maceió-AL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Avaliação da suplementação de ferro em pré-natal de gestantes em uma unidade de saúde no bairro do jacintinho, Maceió-AL; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre vitamina D e risco cardiovascular; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Consumo de hortaliças em um grupo de adultas/idosas praticantes de atividade física; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau de Maceió; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
O IMPACTO DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE AUPS NA ADIÇÃO POR ALIMENTOS EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE SUBMETIDOS A DIETA PARA PERDA DE PESO: UM ENSAIO CLÍNICO ALEATÓRIO; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
O impacto da restrição de alimentos ultra processados na prevalência e nos componentes da síndrome metabólica em indivíduos com obesidade submetidos à perda de peso: um ensaio clínico aleatório; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DE REFEIÇÕES RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A VARIABILIDADE DA FREQUÊNCIA CARDÍACA EM INDIVÍDUOS COM OBESIDADE; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
O impacto da restrição de AUP's na microbiota intestinal em indivíduos com obesidade submetidos a uma dieta para perda de peso: um ensaio clínico aleatório; ; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Interação entre habilidades culinárias e a variação de peso na restrição de alimentos ultraprocessados em indivíduos com obesidade submetidos a dieta de perda de peso: um ensaio clínico aleatório; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
RELAÇÃO ENTRE COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO E CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS ANTES E APÓS A RESTRIÇÃO CALÓRICA EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
EFEITOS DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A FUNÇÃO AUTONÔMICA EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO SUBMETIDOS A RESTRIÇÃO CALÓRICA; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
IMPACTOS DE REFEIÇÕES RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS COMPARADAS COM REFEIÇÕES SEM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A TAXA METABÓLICA BASAL; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ADESÃO DE INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO A UMA INTERVENÇÃO DIETÉTICA COM RESTRIÇÃO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
IMPACTOS DE REFEIÇÕES RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS COMPARADAS COM REFEIÇÕES SEM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A TAXA METABÓLICA BASAL; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
IMPACTOS DE REFEIÇÕES RICAS EM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS COMPARADAS COM REFEIÇÕES SEM ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A TAXA METABÓLICA BASAL; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência da deficiência de micronutrientes de caráter significante para a saúde pública (Ferro, Iodo, Vitamina A e Vitamina D) em mulheres brasileiras em idade fértil; Revisão sistemática com metanálise; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência da deficiência de micronutrientes de caráter significante para a saúde pública (Ferro, Iodo, Vitamina A e Vitamina D) em mulheres brasileiras em idade fértil; Revisão sistemática com metanálise; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Prevalência da deficiência de micronutrientes de caráter significante para a saúde pública (Ferro, Iodo, Vitamina A e Vitamina D) em mulheres brasileiras em idade fértil; Revisão sistemática com metanálise; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre classe econômica e vício alimentar em mulheres com obesidade; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre consumo de ultraprocessados e vício alimentar em mulheres com obesidade; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Influência da frequência de consumo de alimentos ultraprocessados sobre o diagnóstico de vício alimentar em mulheres; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Influência da classe socioeconômica na prevalência de vício alimentar em mulheres; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre o estado nutricional e a prevalência de vício alimentar em mulheres; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre insatisfação com a imagem corporal e prevalência de vício alimentar em mulheres; ; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Influência da frequência de consumo de alimentos ultraprocessados sobre o diagnóstico de vício alimentar em mulheres; 2020; Iniciação Científica - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre classe econômica e vício alimentar em mulheres com obesidade; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre classe econômica e vício alimentar em mulheres com obesidade; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Associação entre classe econômica e vício alimentar em mulheres com obesidade; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
INFLUÊNCIA DO PERÍODO ALIMENTAR (COM RESTRIÇÃO VERSUS SEM RESTRIÇÃO DE HORÁRIO) NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TAXA METABÓLICA DE REPOUSO, SENSAÇÃO DE FOME, PERFIL HORMONAL DE MULHERES OBESAS SUBMETIDAS A DIETAS COM UM MESMO DÉFICIT ENERGÉTICO; ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos do jejum intermitente na composição corporal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos do nível de atividade física mensurado com acelerômetros triaxiais na variação da taxa metabólica de repouso de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos do jejum intermitente no apetite e níveis hormonais de mulheres submetidas a dieta para perda de peso; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
ESTIMATIVAS DO GASTO ENERGÉTICO DE MULHERES EM VULNERABILIDADE SOCIAL POR MEIO DO USO DE EQUAÇÕES PREDITIVAS COMPARANDO COM DADOS DE ÁGUA DUPLAMENTE MARCADA; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da manipulação da frequência alimentar na taxa metabólica basal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da manipulação da frequência alimentar na composição corporal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos do nível de atividade física na variação da taxa metabólica basal de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Efeitos da manipulação da frequência alimentar no apetite e adesão ao tratamento de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
PET Saúde-GRADUASUS; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Monitoria de Fisiologia 2; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Monitoria de Fisiologia 2; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
Monitoria de Fisiologia 2; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Nassib Bezerra Bueno;
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PRAXEDES, DAFINY ; PUREZA, ISABELE ; VASCONCELOS, DANIEL DA SILVA ; MACENA, MATEUS ; SILVA, ANDRÉ EDUARDO ; BUENO, NASSIB B. . Consumo alimentar habitual e sub-relato da ingestão energética de mulheres obesas em vulnerabilidade social.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VASCONCELOS, LAÍS G. L. ; PRAXEDES, DAFINY ; SILVA, ANDRÉ EDUARDO ; PUREZA, ISABELE ; BUENO, NASSIB B. . Efeitos do nível de atividade física mensurado com acelerômetros triaxiais na variação da taxa metabólica de repouso de mulheres obesas submetidas a dieta para perda de peso.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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JÚNIOR, ANDRÉ EDUARDO DA SILVA ; MACENA, MATEUS ; PRAXEDES, DAFINY ; VASCONCELOS, LAÍS ; PUREZA, ISABELE ; BUENO, NASSIB B. . Efeitos da restrição do período alimentar na gordura corporal de mulheres obesas submetidas a dietas com um mesmo déficit energético: um ensaio clínico controlado aleatório. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUENO, N.B. . Suplementação com vitamina D na gestação e lactação: o que recomendam as evidências científicas?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUENO, N.B. . Revisão sistemática com metanálise. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . DIETA CETOGÊNICA PARA O TRATAMENTO DA EPILESPIA FÁRMACORESISTENTE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BARROS, K. W. ; PAFFER, A. T. ; LEMOS, E. R. ; OLIVEIRA, R. A. ; SANTANA, M. H. P. ; BUENO, N.B. . EXCESSO DE PESO EM USUÁRIAS DOS NÚCLEOS DE ATIVIDADE FÍSICA DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PAFFER, A. T. ; BARROS, K. W. ; LEMOS, E. R. ; MELO, Y. A. M. ; BUENO, N.B. . EXCESSO DE PESO EM ADULTOS NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL EM 2016: UMA ANÁLISE DO SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BARROS, K. W. ; PAFFER, A. T. ; LEMOS, E. R. ; MELO, Y. A. M. ; SANTANA, M. H. P. ; BUENO, N.B. . RETROSPECTIVA DO EXCESSO DE PESO EM CRIANÇAS DE 0 A 5 ANOS ENTRE 2011-2015 NO MUNICÍPIO DE MACEIÓ/AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . Estimativas do gasto energético de mulheres em vulnerabilidade social por meio do uso de equações preditivas comparando com dados de água duplamente marcada. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TENORIO, F. C. P. ; BUENO, N.B. ; ANDRADE, K. C. L. ; COSTA, KLINGER VAGNER TEIXEIRA DA ; OLIVEIRA, S. L. N. ; Menezes, P. L. . ESTUDO DO COMPROMETIMENTO DOS LIMIARES AUDITIVOS TONAIS POR FREQUÊNCIAS ESPECÍFICAS EM PACIENTES COM TUBERCULOSE TRATADOS COM AMINOGLICOSÍDEOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA COM METANÁLISE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MACENA, M. L. ; SILVA JUNIOR, A. E. ; PRAXEDES, D. R. S. ; PUREZA, I. R. O. M. ; BUENO, N.B. . Desfechos perinatais de gestação em mulheres obesas:uma revisão sistemática. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA JUNIOR, A. E. ; PRAXEDES, D. R. S. ; PUREZA, I. R. O. M. ; MACENA, M. L. ; BUENO, N.B. . Aplicação do angulo de fase derivado da bioimpedância elétrica na prática clínica em pediatria. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, C. ; SANTOS, J. ; SILVA, M. ; MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; BUENO, N.B. . Estudo das associações do consumo de alimentos processados/ultraprocessados e medidas antropométricas dos escolares do campus Murici. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTOS, J. ; COSTA, C. ; SILVA, M. ; MELO, INGRID SOFIA VIEIRA DE ; BUENO, N.B. . Avaliação Nutrcional e de risco cardiovascular de adolescentes de uma escola pública federal no município de Murici - AL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUENO, N.B. . Nutrição Baseada em Evidências - Dieta cetogênica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUENO, N.B. ; CLEMENTE, ANA GROTTI ; FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. . Comparação da auto avaliação da imagem corporal e consumo alimentar de mulheres com excesso de peso e baixa renda. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUENO, N.B. ; CLEMENTE, A.G. ; FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. . Avaliação do perfil socioeconomico e alimentar de mulheres com excesso de peso submetidas à terapia interdisciplinar moradoras de região de alta vulnerabilidade social. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUENO, N.B. . Revisão sistemática. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BUENO, N.B. . Deficiência de Vitamina D e Diabetes tipo 1. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BUENO, N.B. ; GROTTI CLEMENTE, ANA PAULA ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA MENEZES TOLEDO . Perfil Nutricional e Consumo Alimentar de Adolescentes de Familias Beneficiárias do Programa Bolsa Família. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Avaliação do excesso de peso em adolescentes de 10-19 anos no município de Maceió-AL, no período de 2011-2015.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Evolução da prevalência de excesso de peso em adultos no período de 2011-2015 no município de Maceió-AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PAFFER, A. T. ; GOMES, K. W. B. ; BUENO, N.B. . Histórico do excesso de peso em crianças de 5 a 10 anos no período de 2011 a 2015 no município de Maceió-AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BUENO, N. B. ; AMARAL, A. ; OLIVEIRA, SUZANA LIMA ; Ataide TR . Body weight evaluation and biochemical analysis of serum of rats under sub-chronic consumption of coconut oil, in normal and ketogenic proportions. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
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2023 - Atual
Interação entre microbiota intestinal e consumo de alimentos ultraprocessados sobre a composição corporal, gasto energético e comorbidades em adultos e idosos., Descrição: IntroduçãoNos últimos anos, a produção e o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) têm aumentado consideravelmente em todo o mundo. Consequentemente, esse padrão alimentar tem sido relacionado com o aumento de doenças crônicas não transmissíveis e, em particular, favorecendo a inflamação e com alterações na composição da microbiota intestinal.ObjetivoInvestigar associações entre a microbiota intestinal e o consumo de alimentos ultraprocessados sobre parâmetros da composição corporal e comorbidades associadas em uma população de adultos e idosos residentes no estado de Alagoas. MetodologiaTrata-se de um estudo observacional, analítico e descritivo, de base populacional do tipo transversal, composto por adultos e idosos residentes em municípios alagoanos. O presente projeto será submetido ao Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) para apreciação ética, via plataforma Brasil. Esse projeto visa atender os requisitos requeridos na Chamada Pública FAPEAL/CNPq n 11/2022 Programa de Apoio à Fixação de Jovens Doutores no Brasil. Após a confirmação da participante voluntária, as mesmas assinarão o Termo de Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE) efetivando sua participação formal no estudo. O local a ser realizado o presente estudo será o ambulatório de nutrição vinculado à Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Alagoas (UFAL), que atende por livre demanda discentes, funcionários e a população em torno do campus. Serão coletados dados sociodemográficos, de estilo de vida e comorbidades, dados antropométricos e composição corporal, avaliação do consumo alimentar, pressão arterial e frequência cardíaca de repouso, além de análises bioquímicas e a composição da microbiota inestinal por sequenciamento de 16S rRNA. Resultados esperados Espera-se contribuir para elucidar as atuais lacunas em relação aos efeitos do consumo de AUP na saúde de adultos e idosos, e particularmente, fornecer dados sobre as alterações na composição da microbiota intestinal, composição corporal e a presença de comorbidades associadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Integrante / João Araújo Barros Neto - Integrante / MACHADO, TACY S. - Integrante / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / Dafiny Rodrigues Silva Praxedes - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante / natalia gomes da silva lopes - Integrante / PEREIRA, MICNÉIAS RÓBERTH - Integrante / samyra araujo monteiro de carvalho - Integrante / nayara gomes graciliano - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
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2022 - 2024
Efeitos de refeições ricas em alimentos ultraprocessados comparadas a refeições sem alimentos ultraprocessados no metabolismo energético, hormônios da saciedade, e função autonômica de indivíduos com excesso de peso, Descrição: Recomenda-se que o consumo de alimentos ultraprocessados (AUP) seja evitado pela população, uma vez que estes favorecem ao consumo excessivo de calorias, e que colaborariam com a crescente prevalência de excesso de peso e doenças crônicas. Porém, não se sabe se o efeito prejudicial dos AUP se dá por serem mais ricos em sódio, açúcares e gorduras saturadas que alimentos in natura ou se mesmo com uma composição similar aos in natura, os AUP ainda causariam prejuízos à saúde. Ademais, existem lacunas no conhecimento acerca do impacto metabólico do consumo de AUP. Assim, objetiva-se avaliar os impactos sobre o perfil metabólico (efeito térmico do alimento), hormonal (relacionados às sensações de saciedade: grelina, GLP-1, GIP, glicose, insulina, leptina e PYY) e na função autonômica (variabilidade da frequência cardíaca) de refeições ricas em AUP comparadas a refeições com o mesmo conteúdo calórico e de macronutrientes, porém sem AUP, em indivíduos com excesso de peso. Trata-se de um ensaio clínico aleatório, paralelo, com dois braços de investigação. Os participantes serão alocados aleatoriamente para uma entre duas refeições-teste: a) uma refeição-teste com 550 kcal, 70g de carboidratos, 22g de gordura, 18 g de proteínas, 8 g de fibras e 1300mg de sódio composta exclusivamente por AUP ou b) uma refeição-teste com mesma composição, no entanto, sem AUP. A refeição-teste será realizada em jejum de 12 horas. Serão coletados dados de gasto energético (calorimetria indireta), função autonômica (cardiofrequencímetro) e hormônios (grelina, GLP-1, GIP, glicose, insulina, leptina e PYY), antes e após a refeição-teste. Além disso, serão coletados dados referentes à composição corporal, atividade física e consumo alimentar habitual dos participantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Karine Maria de Melo Brebal - Integrante / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / Dafiny Rodrigues Silva Praxedes - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante / PEREIRA, MICNÉIAS ROBERTH - Integrante / DOS SANTOS, JOÃO VICTOR LAURINDO - Integrante / Débora Cavalcante Ferro - Integrante / natalia gomes da silva lopes - Integrante / CARVALHO, GUILHERME CÉSAR - Integrante / samyra araujo monteiro de carvalho - Integrante / Rodrigo Tenório Lins Carnaúba - Integrante / Maria Bárbara Galdino-Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
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2022 - Atual
EFETIVIDADE E IMPACTOS METABÓLICOS DA RESTRIÇÃO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS SOBRE A ADAPTAÇÃO METABÓLICA E REGANHO DE PESO EM INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO SUBMETIDOS À RESTRIÇÃO CALÓRICA, Descrição: Mudanças no estilo de vida, como restrição calórica (RC) dietética, são o cerne do tratamento do excesso de peso, por induzirem um balanço energético negativo. Porém, a RC pode levar o indivíduo à uma adaptação metabólica, que é a desaceleração do metabolismo frente à perda de peso. Os estudos são conflitantes sobre sua ocorrência e relevância clínica. Frequentemente, a perda de peso é induzida via RC genérica (RC-G), sem considerar o tipo de alimento restringido, assumindo que toda caloria é igual. Contudo, os alimentos ultraprocessados (AUP) parecem apresentar efeitos fisiológicos que vão além daqueles previstos apenas pela sua composição química e calórica, e a restrição do consumo de AUP é hoje a principal orientação de alimentação saudável. No entanto, poucos estudos intervencionais sobre a efetividade e efeitos metabólicos desta restrição foram conduzidos. A hipótese deste estudo é de que a RC específica de AUP (RC-AUP) leva a uma menor adaptação metabólica e menor reganho de peso quando comparada a uma RC-G em indivíduos com excesso de peso. Há evidências de sobreconsumo de AUP comparado ao consumo de alimentos minimamente processados, por indivíduos em ambientes de alimentação controlada, mesmo quando ambos alimentos apresentam a mesma composição química e calórica. Assim, é possível que a RC-AUP apresente efeitos distintos na adaptação metabólica e reganho de peso via diferentes modulações fisiológicas. Trata-se de um ensaio clínico aleatório, paralelo, com dois braços de investigação e 12 meses de duração. Devido à natureza da intervenção, não pode ser do tipo duplo-cego. Os participantes serão alocados aleatoriamente com auxílio de um software (www.randomization.com) para geração da sequência, de modo que esta fique sob guarda de um dos secretários da Faculdade de Nutrição não relacionado com a pesquisa, para garantir o sigilo da alocação. Serão comparadas duas intervenções: a) Uma composta por uma dieta RC-AUP ( 5 do consumo energético proveniente de AUP) e b) outra composta por uma dieta com RC-G. Taxa metabólica basal, efeito térmico do alimento, nível de atividade física, função autonômica, composição corporal e consumo alimentar serão medidos com 0, 3, 6 e 12 meses. Já os exames bioquímicos (HOMA-IR, TSH, T3, T4, grelina, colesterol total, LDL-colesterol, HDL-colesterol e triglicerídeos) com 0 e 6 meses. Os dadosserão apresentados em média e desvio padrão para as variáveis contínuas e em frequência para as variáveis categóricas e será adotado um valor de alfa igual a 5. Todas as análises serão conduzidas com auxílio do pacote estatístico R usando o pacote Rcmdr.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Integrante / Terezinha - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / João Araújo Barros Neto - Integrante / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / Dafiny Rodrigues Silva Praxedes - Integrante / Thatiana Regina Fávaro - Integrante / Natália Fidelis Lins Vieira - Integrante / Vinícius José Baccin Martins - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante / PAULA, DÉBORAH - Integrante / BARROS, MAYKON - Integrante / gabriel soares badue - Integrante / maria izabel siqueira de andrade - Integrante / Débora Cavalcante Ferro - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2021 - Atual
Impacto da suplementação de N-acetilcisteína (NAC) sobre biomarcadores séricos e desfechos perinatais em gestações com pré-eclâmpsia, Descrição: Descrição: Introdução: Apesar de ainda permanecer pouco compreendida na literatura, a fisiopatologia da pré-eclâmpsia (PE) envolve desequilíbrio redox, inflamação e disfunção endotelial. Processos esses que podem se manifestar por meio da complicação direta no desenvolvimento e crescimento placentário e fetal, aumentando o risco de desfechos maternos e infantis. Neste contexto, sugere-se que a N-acetilcisteína (NAC) possa atuar positivamente melhorando os efeitos dessas alterações fisiológicas da doença e assim reduzir as repercussões perinatais. Objetivo: Avaliar o impacto da suplementação de NAC sobre biomarcadores séricos e desfechos perinatais em gestações com PE. Métodos: Estudo do tipo ensaio clínico duplo-cego, randomizado, controlado com placebo, desenvolvido no hospital universitário de Maceió-AL, com 120 gestantes com a doença (60 mulheres suplementadas com cápsulas contendo 600 mg de NAC e 60 contendo placebo), cuja suplementação ocorrerá da 24ª-28ª semanas de gestação até o parto. Para caracterização da amostra, inicialmente serão coletados dados maternos socioeconômicos, clínicos, de estilo de vida, antropométricos e dietéticos e realizada coleta de sangue para avaliação bioquímica e dos biomarcadores de interesse (de estresse oxidativo (enzimas antioxidantes, antioxidantes não enzimáticos e marcador de peroxidação lipídica), de inflamação (interleucina (IL)-1α, IL-1-β, IL-2, IL-4, IL-6, IL-8, IL-10, interferon-gama (IFN-γ), fator de necrose tumoral-alfa (TNF-α) e o fator de transcrição factor nuclear kappa B (NFKB)) e de disfunção endotelial ((fator de crescimento de fibroblastos (FGF-2), fator de crescimento endotelial vascular (VEGF), fator de crescimento placentário (PIGF) e o fator de crescimento tecidual (TGF-β 1)). Durante o ensaio clínico as gestantes serão reavaliadas quinzenalmente para avaliação da adesão ao tratamento e recebimento das novas cápsulas, e por fim antes do parto farão novos exames bioquímicos, incluindo os biomarcadores séricos, para avaliação do impacto da suplementação. Ainda, após o parto serão coletados dados maternos e dos recém-nascidos para avaliação dos desfechos perinatais (prematuridade, baixo peso ao nascer, mortalidade materna e infantil, entre outros). As análises dos dados serão realizadas com o auxílio do programa estatístico SPSS (Statistical Package for Social Science) versão 20.0, será adotado um nível de confiança de 95% (α=0,05). A normalidade da distribuição será avaliada pela aplicação do teste de Kolmogorov-Smirnov e a homogeneidade das variâncias pelo teste de Levene. A partir desses procedimentos, serão utilizados métodos paramétricos ou não paramétricos, conforme a indicação. O projeto já foi aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa (CEP) da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) sob parecer de n° 4.257.473. Projeto financiado pela chamada PPSUS/ 2020... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / FERREIRA, RAPHAELA C. - Integrante / Fabiana Andréa Moura - Integrante / Glaucevane da Silva Guedes - Integrante / Alane Cabral Menezes de Oliveira - Coordenador / Marília Oliveira Fonseca Goulart - Integrante / MELLO, CAROLINA SANTOS - Integrante.
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2020 - Atual
ASPECTOS CLÍNICOS, NUTRICIONAIS E SOCIODEMOGRÁFICOS ASSOCIADOS A MORTALIDADE EM PACIENTES COM COVID-19: UM ESTUDO MULTICÊNTRICO NO NORDESTE BRASILEIRO, Descrição: o presente estudo tem como objetivo identificar possíveis associações entre variáveis clínicas, sociodemográficas e extremos do estado nutricional (obesidade e desnutrição) com o risco de mortalidade em pacientes com COVID-19 nas capitais no Nordeste brasileiro. Trata-se de um estudo do tipo coorte dinâmica, multicêntrico, com Centro Coordenador sediado em Maceió, na Universidade Federal de Alagoas com participação em rede dos 9 estados do Nordeste brasileiro. A população desse estudo será composta por indivíduos com diagnóstico laboratorial para COVID-19, tanto os que seguirem para hospitalização, como para isolamento domiciliar. Em ambos os casos, os dados serão coletados retrospectivamente, conforme dados disponíveis nos prontuários, e prospectivamente quando então o paciente será acompanhado remotamente por contato telefônico, ou por aplicativos de trocas de mensagens, até conclusão do período de quarentena, confirmação de cura da doença por testes laboratoriais ou óbito. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / João Araújo Barros Neto - Coordenador / Carolina Santos Mello - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2019 - 2022
Prevalência da deficiência de micronutrientes de caráter significante para a saúde pública (Ferro, Iodo, Vitamina A e Vitamina D) em mulheres brasileiras em idade fértil. Revisão sistemática com metanálise., Descrição: As deficiências de micronutrientes em mulheres em idade reprodutiva além de prejudicarem a saúde da mulher, prejudicam os desfechos gestacionais no caso de gravidez dessa mulher, retardando o crescimento intrauterino, e o desenvolvimento infantil. As mulheres são mais vulneráveis às deficiências de micronutrientes devido à maior necessidade biológica, como no caso do ferro, e por muitas vezes pela distribuição desigual de alimentos dentro do mesmo domicílio, ao colocar seus familiares antes de suas próprias necessidades. Dentre as deficiências mais comuns de micronutrientes nas mulheres estão a de ferro, vitamina A e iodo. O foco atual da ?janela de oportunidade de 1000 dias?, desde a concepção até os 2 anos de idade, impulsionou as intervenções nutricionais para melhorar a saúde global, mas ignora o período de pré-concepção. A fim de otimizar os resultados da gravidez e evitar efeitos prejudiciais sobre o crescimento, desenvolvimento e saúde do feto e do bebê, fica claro que o estado nutricional e de saúde das mulheres em idade reprodutiva deve ser o verdadeiro ponto de partida e otimizar o status de micronutrientes nesse público é uma estratégia mais efetiva e mais verdadeiramente preventiva do que intervenções direcionadas apenas durante a gestação. O alto ônus nutricional das mulheres foi reconhecido pelos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas, com o objetivo de atender às necessidades nutricionais de meninas adolescentes, bem como de mulheres grávidas e lactantes, até 2030. Diante disso, o levantamento de dados sobre o status e a ingestão de micronutrientes em mulheres em idade reprodutiva é essencial para o desenvolvimento de políticas públicas e para o monitoramento da efetividade de programas já existentes, como os programas nacionais de suplementação de Ferro e Vitamina A, além do programa de fortificação do sal de cozinha. Assim o objetivo geral dessa proposta é determinar, por meio de uma revisão sistemática com metanálise, a prevalência de deficiência de ferro, iodo, vitamina A e vitamina D em mulheres brasileiras em idade fértil. A proposta tem como meta geral em 12 meses entregar um relatório contendo a sumarização dos dados de prevalência de deficiência dos principais micronutrientes que afetam o público feminino brasileiro em idade fértil, a fim de nortear ações de políticas públicas de saúde nacionais. As pesquisas serão realizadas nas seguintes bases de dados: PubMed (https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed), LILACS (http://lilacs.bvsalud.org/), SciELO (https://scielo.org/), SCOPUS (https://www.scopus.com/home.uri) e Web of Science (www.webofknowledge.com). Além disso, como existe a possibilidade de estudos de prevalência da deficiência de micronutrientes na população brasileira não serem publicados em meios indexados nas bases de dados convencionais supracitadas, serão pesquisadas bases de literatura cinzenta especialmente voltadas para a temática deste projeto como tais quais a Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertações (http://bdtd.ibict.br/vufind/) e os anais do Congresso Brasileiro de Epidemiologia e do Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, ambos disponíveis no site da ABRASCO (www.abrasco.org.br). Serão incluídos estudos do tipo observacional, transversal e/ou de coorte prospectivo, que tratem sobre a prevalência das deficiências de Ferro, Iodo, vitamina A e/ou Vitamina D em mulheres em idade fértil (entre 15 e 49 anos), realizados até a última data da busca. Para os estudos de coorte, serão considerados apenas os dados transversais ao termino do acompanhamento, que relatem as prevalências de deficiências dos 3 micronutrientes supracitados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / PUREZA, ISABELE R.O.M. - Integrante / MACENA, MATEUS LIMA - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante / PAULA, DÉBORAH - Integrante / BARROS, MAYKON - Integrante / ARAÚJO, WITIANE - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2019 - 2022
Associação entre indicadores de desnutrição crônica em adultos e parâmetros de hemodinâmica central e rigidez arterial, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / PUREZA, ISABELE - Integrante.
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2019 - 2021
ASSOCIAÇÃO ENTRE O ÂNGULO DE FASE E O INCREMENTO DO ÍNDICE ESTATURA PARA IDADE EM CRIANÇAS COM ÍNDICE DE ESTATURA PARA IDADE MENOR QUE -1,5 EM RECUPERAÇÃO NUTRICIONAL, Descrição: Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), atualmente 155 milhões de crianças no mundo possuem baixa estatura para idade. No Brasil, conforme os resultados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada em 2008-2009, o nordeste brasileiro apresenta prevalência de déficit estatural infantil de 5,9%, que se assemelhava com a média nacional. Classicamente, para a avaliação do crescimento estatural de crianças é realizado uma análise dos escores Z do índice antropométrico altura-para-idade (A/I). Adicionalmente, outros métodos de avaliação do estado nutricional de crianças vêm sendo estudados, como por exemplo o ângulo de fase e a composição corporal, ambos derivados da bioimpedância elétrica. Vários estudos já têm mostrado que a idade de início de tratamento da desnutrição, a quantidade de pessoas que moram na mesma casa, escolaridade materna e o número de infecções são fatores que podem influenciar na taxa de sucesso de recuperação do déficit estatural. Hipotetizamos que crianças acometidas pela desnutrição crônica que apresentem menores ângulos de fase obterão menores incrementos no índice antropométrico estatura para idade no processo de recuperação nutricional. Assim, o objetivo do atual projeto é determinar se o ângulo de fase se associa com o incremento do índice estatura para idade de crianças com índice de estatura para idade ≤ - 1,5 após 18 meses de acompanhamento multiprofissional. Trata-se de um estudo observacional longitudinal prospectivo pareado com 18 meses de duração. A pesquisa será realizada no Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), vinculado à Faculdade de Nutrição, e no Núcleo de Desenvolvimento Infantil (NDI), cujo ambos são integrados a UFAL. Serão incluídas nesse estudo crianças de ambos os sexos, com idade entre 2 e 3 anos, 11 meses e 29 dias, que sejam integrantes do semi-internato do CREN ou do NDI e que permanecerão por mais 18 meses frequentando estas unidades. Não serão incluídas portadoras de condições que impossibilitem a realização da antropometria e/ou do exame de bioimpedância elétrica. Os participantes serão pareados de acordo com sexo e idade e divididos em dois grupos, grupo caso composto por crianças com índice de estatura para idade ≤ 1,5 escores z e grupo controle composto por crianças eutróficas (> 0 escores z de estatura para idade e < 2 escores z de peso para idade). As crianças recrutadas serão avaliadas através da realização de medidas antropométricas recomendada para cada faixa etária, incluindo peso e altura. E com esses dados serão calculados os índices peso para idade, peso para estatura, estatura para idade, índice de massa corporal para idade, circunferência do braço para idade. A composição corporal será estimado a partir de bioimpedância elétrica tetrapolar. O ângulo de fase será realizada antes do início do acompanhamento e após 6, 12 e 18 meses; calculado a partir da equação: (Reatância/Resistência)x(180/pi). Os dados serão analisados por meio de análises de covariância mistas, em que o fator independente será o momento da mensuração (antes e após o acompanhamento); as covariáveis serão as variáveis intervenientes já citadas, e a variável dependente serão os desfechos já citados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza - Integrante / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante.
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2019 - Atual
Associação entre vício alimentar e estado nutricional, classe socioeconômica e consumo de alimentos ultraprocessados em mulheres, Descrição: A obesidade é um problema de saúde pública de dimensões mundiais e pesquisa nacional demonstra que as mulheres no mais baixo estrato de escolaridade é o grupo mais vulnerável para o desenvolvimento da obesidade. Os mecanismos envolvidos na gênese da obesidade culminam na maior ingestão energética em relação ao gasto energético, e recentemente, tem havido um aumento no interesse científico acerca de como comportamentos alimentares semelhantes ao vício podem levar ao aumento dessa ingestão energética. O termo ?vício alimentar? ainda não é clinicamente reconhecido como uma doença, porém sugere que o consumo excessivo, semelhante ao vício, de alimentos energeticamente densos, hiperpalatáveis e processados pode contribuir para o aumento do peso de indivíduos vulneráveis, o que possivelmente explica o insucesso das intervenções comportamentais para a perda de peso. Não existem investigações da prevalência deste transtorno em mulheres em vulnerabilidade social no Brasil, e é possível que quando comparada as mulheres de maior renda seja observada uma discrepância atribuída ao diferente nível de consumo de alimentos ultraprocessados e hiperpalatáveis nestes grupos populacionais. O presente estudo objetiva determinar se existe associação entre a prevalência de vício alimentar e estado nutricional, a classe socioeconômica e o consumo de alimentos ultraprocessados em mulheres. Trata-se de um estudo transversal a ser realizado em dois locais diferentes: no ambulatório de nutrição do Centro de Recuperação e Educação Nutricional (localizado na região com menor índice de desenvolvimento humano do município) e em consultório privado de nutrição, para recrutamento de mulheres de baixa e alta classe social, respectivamente. Serão incluídas mulheres adultas (19-44 anos), com ou sem obesidade (definido como um Índice de Massa Corporal > 30 kg/m²), que estejam com o peso estável há pelo menos 1 mês no momento da inclusão e não serão incluídas mulheres em uso crônico de medicamentos, grávidas ou lactantes. Assumindo-se 95% de confiança e 80% de poder estatístico de que a prevalência no grupo de baixa classe social (30%) será 3 vezes maior do que no grupo de alta classe social (10%), serão necessários 144 indivíduos ao todo, que serão incluídos após assinatura do Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Serão coletados dados antropométricos (Índice de Massa Corporal, circunferência da cintura), imagem corporal (escala de silhuetas), consumo de alimentos ultraprocessados (questionário de frequência alimentar simples), vício alimentar (escala de vício alimentar de Yale modificada), idade (anos), hábitos etilistas, tabagistas, o uso de anticoncepcionais hormonais e classe socioeconômica. A associação entre a prevalência de vício alimentar e as diferentes variáveis possivelmente explanadoras será avaliada por meio de regressões logísticas multivariáveis, será utilizado o programa estatístico R e adotar-se-á um valor de alfa igual à 5% para todas as análises.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Integrante / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza - Integrante / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / Dafiny Rodrigues Silva Praxedes - Integrante / MONTEIRO, MAÍRA B. - Integrante / GEARHARDT, ASHLEY NICOLE - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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2018 - 2023
Avaliação da gestão e operacionalização dos Programas Nacionais de Suplementação de Ferro e de Vitamina A e o seu impacto no estado nutricional de crianças de 6 a 24 meses em municípios do estado de Alagoas, Descrição: O Brasil é um país caracterizado por apresentar grandes iniquidades sociais, embora nos últimos 15 anos tenha ocorrido mudanças substanciais nos indicadores de saúde e econômicos, incluindo uma grande redução na taxa de mortalidade infantil, permitindo o país atingir as metas dos objetivos de desenvolvimento do milênio. Dados da última Pesquisa por Amostra de Domicílio (PNAD) de 2015 revelam que a pobreza atinge mais de 40 das crianças e adolescentes do Brasil com idades entre 0 e 14 anos, sendo Alagoas o estado com a maior prevalência do país (66). A infância é a fase que é afetada em maior magnitude pela pobreza, e a privação alimentar comumente associada à essa condição, causa importante impacto no estado nutricional dos indivíduos. As principais carências nutricionais em combate na atualidade são a anemia por deficiência de ferro e a deficiência de vitamina A, consideradas importantes problemas de saúde pública. Com intuito de combater esses déficits nutricionais e favorecer o desenvolvimento e crescimento de crianças, o governo brasileiro instituiu o Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) e de Vitamina A (PNVITA). Dessa maneira, o objetivo deste estudo é avaliar a eficiência da gestão e operacionalização dos PNSF e PNVITA e seu impacto sobre o estado nutricional de crianças com idade entre 6 e 24 meses, beneficiárias do Programa Bolsa Família (PBF), moradoras de seis municípios do estado de Alagoas. Trata-se de um estudo epidemiológico do tipo transversal com amostra representativa de crianças de 6 a 24 meses de idade, público-alvo dos PNSF e PNVITA, beneficiárias do PBF e residentes em seis municípios do estado de Alagoas, Região Nordeste do Brasil. Para análise do estado nutricional, todas as crianças passarão por avaliações antropométricas (peso e comprimento), dosagem de concentração de hemoglobina com o uso do hemoglobinômetro portátil HemoCue, avaliação dos Marcadores de Consumo Alimentar e do grau de insegurança alimentar (a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar ? EBIA). A ocorrência de suplementação de ferro e vitamina A será verificada através dos registros na Caderneta de Saúde da Criança e complementada pela busca nos Sistemas HORUS e e-SUS Atenção Básica. A realização das atividades de educação alimentar e nutricional será adquirida por meio dos cadernos-atas de registro das ações nas Unidades Básicas de Saúde e nas Secretarias Municipais da Saúde, junto ao coordenador do programa no município. Também junto ao coordenador do programa no município, será requerida a estratégia definida para a distribuição, a periodicidade e se o suplemento de vitamina A e ferro atendem a todas as crianças de 6 a 24 meses. Com relação ao sulfato ferroso, ainda será avaliado como ocorre o processo de seleção e o planejamento para aquisição. Os dados serão analisados com o auxílio do software SPSS v20.0 (IBM Inc, Chicago, IL) e o nível de significância foi fixado em 5. Visto posto, a suplementação profilática de ferro e vitamina A, preconizada por entidades internacionais e executadas pelo governo brasileiro, constitui uma possível alternativa para redução dos agravos nutricionais. Assim, verificar a eficiência da operacionalização e o impacto no estado nutricional de crianças beneficiadas pelo PNSF e PNVITA torna-se essencial e de grande valia para a saúde pública, com o fornecimento de dados que permitam o aperfeiçoamento desses programas e possibilitem aos gestores a reorganização do serviço... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / Ana Lydia Sawaya - Integrante / CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI - Coordenador / Telma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Marília Moura e Mendes - Integrante / Giovana Montemor Marçal - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2017 - 2020
INFLUÊNCIA DO PERÍODO ALIMENTAR (COM RESTRIÇÃO VERSUS SEM RESTRIÇÃO DE HORÁRIO) NA COMPOSIÇÃO CORPORAL, TAXA METABÓLICA DE REPOUSO, SENSAÇÃO DE FOME, INSULINEMIA, LEPTINEMIA E FUNÇÃO TIREOIDIANA DE MULHERES OBESAS EM VULNERABILIDADE SOCIAL SUBMETIDAS A DI, Descrição: No Brasil, estimativas apontam que 19,6% das mulheres apresentam obesidade, e destas 26,9% estão no mais baixo estrato de escolaridade. Assim, se faz necessário estratégias alimentares simples e eficientes que facilitem a adesão, especialmente nessa população, devido a monotonia alimentar e pouca disponibilidade financeira. A restrição do período alimentar, forma de ?jejum intermitente?, que promove períodos de jejum diários no mínimo de 12 horas, surge como uma estratégia promissora diante dos achados em modelos animais, por contribuir para o controle e prevenção do diabetes, resistência à insulina e hipertensão, no entanto, estudos com humanos obesos ainda são escassos. O objetivo desta pesquisa é determinar se o período alimentar (com restrição versus sem restrição de horário) influencia na perda de peso, na taxa metabólica de repouso, no apetite, glicemia, insulinemia, leptinemia e hormônios tireoidianos de mulheres obesas em condição de vulnerabilidade social, submetidas a dietas com um mesmo déficit energético. Trata-se de um ensaio clínico aleatório, paralelo, com dois grupos de investigação e 1 ano de duração, realizado no ambulatório de obesidade do Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN). Serão incluídas mulheres adultas (19-44 anos) e obesas (determinada pela adoção de 2 dos seguintes critérios: IMC ≥ 30,0kg/m² e <45mg/m², CC ≥88cm ou percentual de gordura corporal ≥ 35% determinado pela bioimpedância). As mulheres serão alocadas aleatoriamente para uma de duas intervenções: uma composta por uma dieta hipoenergética com restrição do horário de consumo alimentar (12 horas de jejum diárias) e outra composta por uma dieta com a mesma restrição energética, porém sem restrição de período alimentar. Será estimada a taxa metabólica de repouso (analisador de gases) e o nível de atividade física (acelerômetros triaxiais) para determinar a necessidade energética e será subtraído 500-1000 kcal desse valor para determinar o conteúdo energético da dieta proposta para cada participante, que serão acompanhadas semanalmente por um nutricionista. Assumindo-se 95% de confiança e 80% de poder estatístico de que a diferença na perda de peso entre as intervenções será menor que 1,5 ± 2,0 kg, não induzirá uma perda de peso clinicamente mais importante que a outra, serão necessários 28 indivíduos por grupo. Com os achados, espera-se gerar uma forte evidência que pode ser usada para guiar condutas de nutricionistas no combate à obesidade.guiar condutas de nutricionistas no combate à obesidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / FLORÊNCIO, TELMA M. M. T. - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante / Isabele Rejane de Oliveira Maranhão Pureza - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Alagoas - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 13
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2016 - Atual
Revisões sistemáticas e metanalises envolvendo fatores de risco e intervenções relacionadas com a nutrição., Descrição: Envolve desenvolvimento de revisões sitemáticas metanálises de fatores de risco (comportamentais, fisiológicos, bioquímicos) associados com a obesidade e suas comorbidades, bem como investigações de intervenções dietoterápicas para o manejo dessas condições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Coordenador / Mateus de Lima Macena - Integrante / ANdré Eduardo da Silva Junior - Integrante / Dafiny Rodrigues Silva Praxedes - Integrante / MONTEIRO, MAÍRA B. - Integrante / DE OLIVEIRA, ANA DEBORA - Integrante / PAULA, DÉBORAH - Integrante / BARROS, MAYKON - Integrante / Leandro da Cunha Ferraz - Integrante., Número de produções C, T & A: 9
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2013 - 2017
Mães de baixa estatura e obesas e seus filhos desnutridos: consequências no balanço energético ema longo prazo., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / Telma Maria Menezes Toledo Florêncio - Coordenador / Ana Lydia Sawaya - Integrante / BRITTO, REVILANE P. A. - Integrante / FERRIOLLI, EDUARDO - Integrante / Sérgio Atalla Dib - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2009 - 2010
PERFIL EM ÁCIDOS GRAXOS DO TECIDO HEPÁTICO DE RATOS SUBMETIDOS A DIFERENTES DIETAS PADRÃO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / terezinha da rocha ataíde - Coordenador / Suzana Lima de Oliveira - Integrante / Airta Larissa Cerqueira Lima - Integrante / Monique Amaral - Integrante.
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2008 - 2009
PERFIL EM ÁCIDOS GRAXOS DOS LIPÍDIOS HEPÁTICOS DE RATOS SUBMETIDOS A DIETA COM SUBSTITUIÇÃO PARCIAL DO ÓLEO DE SOJA POR DIENANTINA E TRIENANTINA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Nassib Bezerra Bueno - Integrante / terezinha da rocha ataíde - Coordenador / Ingrid Sofia Vieira de Melo - Integrante / Suzana Lima de Oliveira - Integrante / maria adriana firmino da silva - Integrante.
Prêmios
2024
Prêmio UFAL de melhor dissertação - Orientando Mateus de Lima Macena, Universidade Federal de Alagoas.
2024
Exclência Acadêmica da Iniciação Científica, Universidade Federal de Alagoas.
2023
Excelência Acadêmica no Programa Institucional de Incentivos e Bolsas à Iniciação Científica - UFAL, Universidade Federal de Alagoas.
2022
Excelência Acadêmica no IV Seminário Institucional de Monitoria, Universidade Federal de Alagoas.
2022
Menção Honrosa - Melhor trabalho científico apresentado no CONBRAN 2022, Associação Brasileira de Nutrição.
2019
Exclência acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
2017
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
2009
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
2008
Excelência Acadêmica, Universidade Federal de Alagoas.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Alagoas, Centro de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição. , AC Cidade Universitária, Cidade Universitária, 57072970 - Maceió, AL - Brasil, Telefone: (82) 30281151
Experiência profissional
2015 - Atual
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Professor das Disciplinas de Fisiologia Humana I e II, além da disciplina de Filosofia e Metodologia Científica
2014 - 2015
Universidade Federal de AlagoasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professor da disciplina de Fisiologia Humana
Atividades
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03/2022
Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição.Cargo ou função, Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Nutrição (PPGNUT).
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01/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Revisão sistemática e metanálise
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12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiologia I
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12/2015
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiologia II
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02/2019 - 02/2024
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria.Cargo ou função, Membro do Comitê de Ética em Pesquisa.
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06/2016 - 06/2023
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Filosofia e Metodologia Científica
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10/2018 - 03/2022
Direção e administração, Centro de Ciências da Saúde, Faculdade de Nutrição.Cargo ou função, Vice-Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Nutrição.
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01/2017 - 01/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística 2
2013 - 2015
Faculdade Maurício de Nassau - Maceió (AL)Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 10
Outras informações:
Professor das diisciplinas Bioquímica Humana e Trabalho de Conclusão de Curso
2020 - Atual
Universidade Federal de São PauloVínculo: Orientador de Doutorado, Enquadramento Funcional: N/A
Outras informações:
Orientador de doutorado no programa de pós-graduação em Nutrição
Atividades
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11/2020
Ensino, Nutrição, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Revisão sistemática e metanálise
Criando um monitoramento
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