Claudeci dos Santos SIlva

Possui graduação em Gastronomia pela Faculdade Maurício de Nassau de Maceió(2015) e especialização em Vigilância Sanitária e Controle da Qualidade e da Segurança de Alimentos pela Universidade Mauricio de Nassau(2017). Atualmente é MONITOR da ESCOLA GERALDO MELO DOS SANTOS e Monitora do Instituto Federal de Alagoas - Viçosa.

Informações coletadas do Lattes em 21/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Vigilância Sanitária e Controle da Qualidade e da Segurança de Alimentos

2016 - 2017

UNIVERSIDADE MAURICIO DE NASSAU
Título: Os Contaminantes do mel de abelha
Orientador: Karla Danielle Almeida Soares

Graduação em Gastronomia

2013 - 2015

Faculdade Maurício de Nassau de Maceió

Formação complementar

2015 - 2015

Sei Vender. (Carga horária: 5h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2015 - 2015

Sei Controlar meu Dinheiro. (Carga horária: 5h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2015 - 2015

Micro Empreendedor Individual. (Carga horária: 5h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2015 - 2015

Aprender á Empreender. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2015 - 2015

Atendimento ao Cliente. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas no Serviço de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Maceio, SEBRAE/AL, Brasil.

2009 - 2011

Técnica de Nutrição e Dietética. (Carga horária: 1400h). , Senac AL, SENAC, Brasil.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

escola geraldo melo dos santos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: MONITOR

2006 - 2007

HOTEL TAMBAQUI

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheira, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Escola Espaço Educar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cozinheira, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

UNIVERSIDADE MAURICIO DE NASSAU

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório de Gastronomia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - Atual

Instituto Federal de Alagoas - Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 16

2017 - 2017

Senar - Serviço Nacional de Aprendizagem AL

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 6