Taise Amador Gonçalves

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix (2008), Especialista em Gestão de Política Nacional de alimentação e Nutrição ENSP/Fiocruz(2015) Atualmente trabalha com nutrição Escolar,na Escola Rubem Alves. Tem experiência na área de Nutrição Indígena, Vigilância Nutricional e Desnutrição Infantil Indígena,Projetos de sustentabilidade em Comunidade Indígena, atuando principalmente nos seguintes temas: Desnutrição Infantil Indígena

Informações coletadas do Lattes em 01/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição em Alimentação Escolar

2017 - Atual

Universidade Candido Mendes

Especialização em Especialização de Gestão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição

2013 - 2014

Escola Nacional de Saúde Pública
Título: Projeto de Intervenção: Cartilha de Alimentos regionais, município de Alto Alegre-RR
Orientador: Luciana Rodriguez Teixeira de Carvalho

Graduação em Nutrição

2003 - 2008

Centro Universitário Metodista Izabela Hendrix
Título: Efeitos estrogênicos da Soja
Orientador: Claudia Colamarco Ferreira

Formação complementar

2010 - 2010

Estratégia Nacional para a Alimentação complementar Saudável. (Carga horária: 24h). , Organizacão Pan-Americana da Saude/Organizacão Mundial da Saude, OPAS/OMS, Brasil.

2010 - 2010

Oficinas de Promoção em Saúde Mental nas Etnias Indígenas de MG. (Carga horária: 50h). , Escola de Saúde Pública de Minas Gerais, ESP/MG, Brasil.

2010 - 2010

Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição no SUS. (Carga horária: 16h). , Secretaria de Saúde, SESAU, Brasil.

2009 - 2009

Oficina Regional da Ação de Distribuição de Alimentos a Grupos de Risco. (Carga horária: 18h). , Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, SESAN, Brasil.

2009 - 2009

Educação e Saúde nas Aldeias -Saúde da Mulher. (Carga horária: 40h). , Escola de Saúde Pública de Minas Gerais, ESP/MG, Brasil.

2008 - 2008

Alimentação e Nutrição Escolar. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Produções bibliográficas

  • GONÇALVES, T. A. . Saúde Mental e povos Indígenas (Yanomami). 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • GONÇALVES, T. A. ; Manual Ministério da saúde . Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

GONÇALVES, T. A. . Técnicos em vigilância alimentar aprendem a enfrentar desnutrição indígena e beribéri. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GONÇALVES, T. A. . Capacitação em Manipulação de Alimentos. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

GONÇALVES, T. A. . Curso de Formação de Cabos Intendentes EB. 2015. .

GONÇALVES, T. A. . Nutrição e Saúde Indígena. 2013. .

SAUDE, M. ; GONÇALVES, T. A. . Programa Nacional de Suplementação do Ferro. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SAUDE, M. ; GONÇALVES, T. A. . Guia de Consulta para Vigilância Epidemiológica, Assistência e Atenção Nutricional dos casos de Beribér. 2012 (Colaborador) .

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2009

fundação nacional de saúde

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Nutricionista do Distrito Sanitário Indígena MG/ES, atuei em área com a etnia Maxakali, no acompanhamento do SISVAN ( Sistema de Vigilância Nutricional), programas de Desnutrição Infantil , Cadastro em Programas do SUDENE( Leite pela Vida) e Bolsa Família.

2009 - 2012

FUNASA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora da Vigilância Nutricional, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenadora Técnica do Programa de Nutrição do Distrito Sanitário Indígena Yanomami, RR Responsável pela Capacitação das equipes, planejamento de ações e necessidades da Vigilância Nutricional e implantação do SISVAN(sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) em comunidades indígenas distantes.

2016 - 2016

FUNDAÇÃO DE EDUCAÇÃO PARA O TRABALHO DE MINAS GERAIS

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenador de Cursos, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projeto do governo Federal junto ao Governo do Estado de MG, ao qual previa a introdução da economia Solidária e projetos de sustentabilidade a povos indígenas, quilombolas e Ribeirinhos, minha atuação se deu junto aos povos Maxakali como professora de formação Cidadã e também na Coordenação local do projeto, voltado para Compra de insumos, acompanhamento de professores as aldeias, Maxakali, acompanhamento dos indígenas a Feiras de Economia Solidária.

2017 - Atual

Escola Rubem Alves

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora de Educação Nutricional, crianças dos Grupos 3, 4, 5, e alunos dos 1,2,3 ,4 e 5 ano do ensino infantil.