Volnei Krause Kohls
Professor Titular do Departamento de Ciências Sociais Agrárias da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel da Universidade Federal de Pelotas - DCSA/FAEM/UFPel. Possui mestrado em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro - CPDA/UFRRJ, doutorado em Administração pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - PPGA/EA/UFRGS e pós-doutorado na Universidade de Sevilha-ES. É professor do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais - PPGDTSA/UFPel. Colaborador no Mestrado Profissional em Ciência e Tecnolgia de Sementes - PPGCTS/UFPel. Tem experiência na área de Administração, com ênfase em gestão estratégica em agronegócios, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão estratégica da produção, inovação tecnológica, cadeias e redes de produção agroindustrial.
Informações coletadas do Lattes em 13/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Administração
1999 - 2002
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: As Ênfases Estratégicas de Empresas Agroalimentares: estudo de casos na região de Pelotas-RS
Jaime Evaldo Fensterseifer. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Estratégia de produção; gestão estratégica em agronegócios; Estratégia baseada em recursos; sistemas locais de produção.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão Estratégica Agroindustrial. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Estratégia de Produção. Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Mestrado em Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade
1986 - 1988
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Análise e avaliação da experiência de um programa de substituição de importações na agricultura: o caso do alho no planalto catarinense,Ano de Obtenção: 1990
Orientador: Nelson Giordano Delgado
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Estratégia de produção; política agrícola; substituição de importações.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia e Política Agrícola. Setores de atividade: Desenvolvimento Rural.
Pós-doutorado
2012 - 2013
Pós-Doutorado. , Universidad de Sevilla, US, Espanha. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Formação complementar
2001 - 2002
Corso Intermedio di Lingua e Cultura Italiana. (Carga horária: 188h). , Associazione Culturale Italiana del Rio Grande do Sul, ACIRS, Brasil.
1998 - 1998
Mercados Futuros Agropecuários. (Carga horária: 40h). , ESALQ/USP e BMF, ESALQ/USP, Brasil.
1998 - 1998
Seminário internacional de capacitação em métodos. (Carga horária: 60h). , Programa de Recherche et dÉnseignement em Statisque Appliquée, PRESTA, Bélgica.
1985 - 1985
MBA em III Curso Internacional de Desenvolvimento Rural e. (Carga Horária: 680h). , Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social, IPARDES, Brasil. Ano de obtenção: 1985. , Bolsista do(a): Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social, IPARDES, Brasil.
1984 - 1984
Extensão universitária em Metodologia de Ensino. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
1978 - 1978
Intensivo de Capacitação e Extensão Rural. (Carga horária: 372h). , EMATER/ACARESC, EMATER/ACARESC, Brasil.
1978 - 1978
Fruticultura de Clima Temperado. (Carga horária: 180h). , EMATER-SC/ACARESC, EMATER/ACARESC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Italiano
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Ciências Sociais Aplicadas.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão estratégica em agronegócios.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão da cadeia agroalimentar.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Economia e Política Agrícola.
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Administração de Empresas/Especialidade: Administração da Produção.
Organização de eventos
CANEVER, M. D. ; KOHLS, V. K. ; COTRIM, D. . A cadeia produtiva da bovinocultura de leite e os impactos no desenvolvimento dos territórios rurais. 2017. (Congresso).
KOHLS, V. K. ; CANEVER, M. D. ; COTRIM, D. ; RIGATTO, P. . Organização da Cadeia da Carne Bovina e Estratégias Inovadoras de Comercialização. 2017. (Outro).
KOHLS, V. K. ; COTRIM, D. ; SILVA, F. N. ; ALTEMBURG, S. G. N. ; SANTOS, J. S. ; SPERLING, D. R. . Projeto "O Rural em Imagens". 2015. (Exposição).
KOHLS, V. K. ; GRISA, C. ; GROLLI, P. R. . Meio Ambiente e Desenvolvimento: em busca de convergências. 2014. (Outro).
PET/FAEM, ; KOHLS, V. K. . I Seminário de Gestão de Carreiras. 2011. (Outro).
ANJOS, F. S. ; KOHLS, V. K. . Crédito Rural. 2007. (Outro).
RIGATTO, P. ; BERTO, R. M. ; KOHLS, V. K. . Agronegócio: estratégias de sucesso. 2007. (Congresso).
RIGATTO, P. ; KOHLS, V. K. ; TAVARES, V. E. Q. ; MARTINS, D. S. ; RODRIGUES, D. S. ; TIRONI, S. P. . Gestão de Pessoas. 2006. (Congresso).
KOHLS, V. K. ; RIGATTO, P. ; TAVARES, V. E. Q. . Gestão do cooperativismo em debate. 2005. (Congresso).
KOHLS, V. K. ; RIGATTO, P. . Desafios do Cooperativismo Agrícola. 1997. (Congresso).
KOHLS, V. K. ; ANJOS, F. S. ; BEZERRA, A. J. A. . VII Encontro do PIPSA da Região Sul. 1995. (Congresso).
NUNES, L. N. ; GOMES, J. C. C. ; KOHLS, V. K. . Mercados comuns, propriedade intelectual e tendências à integração da pesquisa agropecuária. 1994. (Congresso).
Participação em eventos
I Seminário Nacional de Indicações Geográficas.Indicação Geográfica como Estratégia de Qualificação Agroindustrial. 2013. (Seminário).
I Simpósio sobre Mercados Institucionais no extremo sul gaúcho. 2013. (Simpósio).
XI Congreso Español de Sociología. Los grandes retos en la producción vitivinícola: viejas y nuevas tensiones en el ámbito de la calidad y de la diferenciación. 2013. (Congresso).
50º Congresso da SOBER. GESTÃO DA ATIVIDADE RURAL: UM ESTUDO JUNTO AOS COMPRADORES DE MAQUINAS AGRICOLAS VISITANTES DA EXPOINTER ? ESTEIO/RS. 2012. (Congresso).
50º Congresso da SOBER. Contratos Agrícolas na Cadeia de Soja da Agricultura Familiar para Produção de Biodiesel. 2012. (Congresso).
Cultivos del pasado y nuevos cultivos para afrontar los retos del siglo XXI. 2012. (Seminário).
49º Congresso da SOBER. Os desafios para a construção de mercados agroalimentares diferenciados. 2011. (Congresso).
49º Congresso da SOBER. As relações contratuais e os custos de transação na agricultura familiar: um estudo de caso em Santa Maria, RS. 2011. (Congresso).
49º Congresso da SOBER. Os mercados e canais de comercialização para os produtos da agroindústria rural no Brasil: um comparativo macrorregional. 2011. (Congresso).
49º Congresso da SOBER. PERFIL SOCIOECONÔMICO DA PRODUÇÃO DE CACHAÇA DE ALAMBIQUE EM QUATRO REGIÕES DO ESTADO DE SÃO PAULO. 2011. (Congresso).
XX Congresso de Iniciação Científica / III Mostra Cientfica. Parecerista de diversos trabalhos. 2011. (Congresso).
XVIII Congresso de Iniciação Científica e XI ENPOS. Formação de empresas no Rio Grande do Sul e seus reflexos na mesorregião sudeste riograndense. 2009. (Congresso).
XVIII Congresso de Iniciação Científica e XI ENPOS. As diferenças na taxa de formação de empresas no Rio Grande do Sul. 2009. (Congresso).
Tecnologia e Producion de Semillas.Gestão Estratégica em Agronegócios. 2008. (Encontro).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Relações de troca entre os preços dos insumos para a lavoura arrozeira e o produto arroz em casca. 2008. (Congresso).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Mecanismo de desenvolvimento limpo que está inserido no protocolo de Kyoto. 2008. (Congresso).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Por que alguns estudantes e não outros escolhem ser empreendedores. 2008. (Congresso).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Estudo dos sistemas de exploração agrosilvopastoris na zona sul do Estado do Rio Grande do Sul. 2008. (Congresso).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. O interesse em tornar-se empreendedor muda com o passar da experiência universitária?. 2008. (Congresso).
XVII Congresso de Iniciação Científica e X Encontro de Pós-Graduação. Avaliação de sessenta (60) Posters da área de Ciências Sociais Aplicadas. 2008. (Congresso).
Agronegócio: estratégias de sucesso.Estratégias de Produção Agroindustrial. 2007. (Seminário).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. Espaços do sertão: ruralidades entre migrantes em comunidades ribeirinhas nas margens do rio São Francisco-Norte de Minas Gerais. 2007. (Congresso).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. A Economia do Desenvolvimento em Perspectiva Histórica: novos rumos da disciplina. 2007. (Congresso).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. A Organização dos Camponeses na Formação de Novas Territorialidades Rurais: O Assentamento Dona Helena. 2007. (Congresso).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. Territórios de identidade: uma proposta de desenvolvimento para a Bahía. 2007. (Congresso).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. Sustentabilidade e o Analfabetismo Funcional. 2007. (Congresso).
XLV Congresso da SOBER - conhecimentos para a agricultura do futuro. As Representações Sociais de Meio Ambiente dos Engenheiros Civis de Pequenas Construtoras Localizadas na Cidade de Fortaleza-CE. 2007. (Congresso).
XVI Congresso de Iniciação Científica da UFPel. O empreendedorismo e o futuro profissional nos diferentes estágios da vida acadêmica e dos cursos de graduação. 2007. (Congresso).
XVI Congresso de Iniciação Científica da UFPel. Projeto digestão cultural - PET Agronomia: um espaço para ensino, pesquisa e extensão na Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel (FAEM). 2007. (Congresso).
A Agricultura Familiar em Debate.Diversificação Econômica na Agricultura Familiar. 2006. (Seminário).
Curso de Empreendimentos Tecnológicos.Inovação Tecnológica no Agronegócio. 2006. (Seminário).
Jornada em Ciência e Tecnologia de Alimentos.Gestão Estratégica Agroindustrial. 2006. (Simpósio).
XV Congresso de Iniciação Científica da UFPel. Percepções da agricultura e da ruralidade entre jovens de escola rural do interior de Pelotas. 2006. (Congresso).
Agrogest: Gestão Agrpecuária.Vertentes do Pensamento Estratégico. 2005. (Seminário).
II Forum de Alternativas e Inovações Tecnológicas.Mercados Internacionais e Barreiras Fito e Zoosanitárias. 2005. (Seminário).
PIBIC/UNICRUZ. Adoção da produção mais limpa na pecuária leiteira no município de Cruz Alta. 2005. (Congresso).
PIBIC/UNICRUZ. Uso da teoria das restrições na modelagem de sistema de gestão da pecuária leiteira no município de Cruz Alta. 2005. (Congresso).
PIBIC/UNICRUZ. A visão da administração rural sob a ótica dos produtores rurais e dos assistentes técnicos: o estudo de caso da AGROPAN. 2005. (Congresso).
II Encontro CEPAN: ensino, empreendedorismo e internacionalização em agronegócios.Contribições da UFPel para a Inovação Tecnológica, o Desenvolvimento e a Formação de Recursos Humanos na Área das Ciências Agrárias. 2004. (Encontro).
XXVIII ENANPAD. Estratégias Competitivas de Empresas Agroalimentares: estudos de casos na Zona Sul do RS. 2004. (Congresso).
Wokshop sobre modelos de consumo alimentar; experiências brasileiras e francesas.Modelo de Consumo Alimentar: aplicações à realidade do Rio Grande do Sul. 2003. (Seminário).
Consórcio Doutoral em Administração. Estratégias de Desenvolvimento dos Recursos e Capacitações de Empresas Agroalimentares Locais em um mercado com tendência de concentração. 2001. (Congresso).
Políticas Agrícolas no Mercosul.XXX Semana Acadêmica de Agronomia. 1998. (Oficina).
Intercâmbio na área agronômica, através de visitas ao agronegócio Argentino e Uruguaio.Intercâmbio Brasil, Uruguai e Argentina na área de agronegócios. 1996. (Outra).
O Profissional de Agronomia no Século XXI.O Profissional de Agronomia no Século XXI. 1996. (Seminário).
As Cooperativas Gaúchas no Contexto Sócio-Econômico dos Anos 90.As Cooperativas Gaúchas no Contexto Sócio-Econômico dos Anos 90. 1995. (Simpósio).
Participação em bancas
DIAS, M. F. P.;KOHLS, V. K.; WEGNER, D.. A trajetória das redes interorganizacionais: uma análise das dinâmicas dos relacionamentos após a ocorrência de eventos no CITE 120 no Rio Grande do Sul. 2018. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas.
CANEVER, M. D.; DAVILA, L. C.; MAEHLER, A. E.;KOHLS, V. K.. Dimensões estratégicas de microcervejarias: estudo exploratório em Porto Alegre. 2017. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas.
FARIAS, P. C. M.;KOHLS, V. K.; HERTER, F. G.; KIRINUS, M. B. M.. Avaliação econômico-financeira e comportamento pós-colheita de frutos de mirtileiro. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
CANEVER, M. D.; FASSA, A. C. G.; RIQUINHO, D. L.;KOHLS, V. K.. Colheita do tabaco: doença da folha verde e a utilização de equipamento de proteção individual. 2017. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; VILLELA, F. A.;MENEGHELLO, G. E.KOHLS, V. K.. Influência da aquisição de sementes certificadas tratadas no custo variável direto de produção da cultura da soja. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
MARTINS, E. S.;KOHLS, V. K.; MIURA, M. N.. Direcionamentos Estratégicos: um estudo avaliando a orientação empreendedora, capacidades, ambiente e desempenho de cervejarias artesanais do Brasil. 2016. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas.
CALDAS, N. V.; CUNHA, M. I.;KOHLS, V. K.. Extensão Universitária para o Desenvolvimento Territorial: o caso da Universidade Federal de Pelotas. 2016. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.; SCHUCH, O. B.; ALMEIDA, A. S.. A utilização do diagnóstico estratégico de marketing em uma unidade de produção e beneficiamento de sementes de soja. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.; VILLELA, F. A.; BARROS, A. C. S. A.. Análise do custo de produção da cultura de soja, com ênfase no insumo semente. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.; ALMEIDA, A. S.; VIEIRA, J. F.. Estrutura de custo de produção de sementes de trigo: estudo de caso na Empresa Benso. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.; GADOTTI, G. I.; VIEIRA, J. F.. Qualidade de sementes de soja: estudo de caso na Empresa Benso. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.RIGATTO, P.; ZIMMER, P. D.;MENEGHELLO, G. E.. Curva de valor e matriz de Slack aplicados em uma empresa de sementes de milho. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A.;KOHLS, V. K.; ZIMMER, P. D.. Procedimentos de Certificação e Exportação de Sementes de Milho sob o esquema OECD. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; SHIMA, W. T.;RIGATTO, P.. Elementos Metodológicos na Dinâmica de Configuração de Aglomerações da Indústria de Transformação no Rio Grande do Sul. 2013. Dissertação (Mestrado em PPGOM - PPG Organizações e Mercados) - Universidade Federal de Pelotas.
GOMES, M. C.;KOHLS, V. K.; REICHERT, L. J.. As fontes de informações influentes no processo de tomada de decisão dos agricultores do Assentamento Conquista da liberdade. 2013. Dissertação (Mestrado em PPGOM - PPG Organizações e Mercados) - Universidade Federal de Pelotas.
RIGATTO, P.; FILLHO, O. L.; ZIMMER, P. D.;KOHLS, V. K.. Estudo de caso no mercado de sementes de forrageiras na região sul: uma estratégia de marketing para semente de milheto. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
MENEGHELLO, G. E.; SCHUCH, L. O. B.;KOHLS, V. K.; GUADAGNIN, C. M. I.. Viabilidade econômica do cultivo de frutíferas nativas em áreas degradadas e de preservação permenente. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; LUCCA FILHO, O.; PESKE, S. T.;CANEVER, M.. Estratégias de geração de valor no negócio de semente de soja no sudeste de Mato Grosso. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
BARROS, A. C. S. A.; PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.MENEGHELLO, G. E.. Sistema Informatizado para Rastreabilidade na Produção de Sementes. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
MENEGHELLO, G. E.; SCHUCH, L. O. B.; SCHOEFFEL, E. R.;KOHLS, V. K.. Tungue como alternativa de renda e preservação ambiental. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
MENEGHELLO, G. E.; VILLELA, F. A.; MENEZES, N. L.;KOHLS, V. K.. Viabilidade Econômica do cultivo de nogueira pecã em área de reserva legal e de preservação permanente. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; TILLMANN, M. A. A.;KOHLS, V. K.; FREITAS, D. A. C.. Taxa de Utilização de Sementes de Soja no Mato Grosso. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
BEZERRA, A. J. A.; CONTERATO, M. A.;KOHLS, V. K.. Avaliação de uma política pública: o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) em municípios do território da Zona Sul do RS. 2010. Dissertação (Mestrado em Sistemas de Produção Agrícola Familiar) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A.;KOHLS, V. K.; FREITAS, D. A. C.. Demanda de semilla de rye grass y avena em las ganaderias de la Provincia de Pichincha en Ecuador. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ZIMMER, P. D.; PESKE, S. T.;KOHLS, V. K.MENEGHELLO, G. E.. Análise da competitividade de uma empresa de sementes de soja na região de Abelardo Luz-SC. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ZIMMER, P. D.; LABBE, L. B.; SCHUCH, L. O. B.;KOHLS, V. K.. Critérios de escolha das sementes de milho híbrido comercial na região sul de Goiás. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ANJOS, F. S.;KOHLS, V. K.; BEZERRA, A. J. A.. Agricultura Familiar e Segurança Alimentar: a importância da produção para autoconsumo em três municípios do RS. 2008. Dissertação (Mestrado em Sistemas de Produção Agrícola Familiar) - Universidade Federal de Pelotas.
SILVA, J. A.;KOHLS, V. K.; RUFATO, A. R.. Influência da interenxertia e dos sistemas de condução nas propriedades funcionais do pêssego. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.RIGATTO, P.; PESKE, S. T.; FILLHO, O. L.. Pesquisa e Desenvolvimento no Setor de Sementes de Arroz Irrigado no Rio Grande do Sul. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
SCHUCH, L. O. B.; PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A.;KOHLS, V. K.. Avaliação Técnica e Comercial da Empresa de Sementes Iruña - Paraguai: estudo de caso. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ZAMBIASI, R.;KOHLS, V. K.CANEVER, M.; GULARTE, M. A.. Estudo de casos sobre boas práticas de comercialização no varejo de frutas e hortaliças na rede supermercadista de Francisco Beltrão-PR. 2007. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
ANJOS, F. S.; WIZNIEWSKY, J. G.;KOHLS, V. K.; HECKTHEUER, L. A.. Universalização da energia elétrica no meio rural: desafios e alcance das políticas públicas. 2007. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; BARROS, A. C. S. A.;KOHLS, V. K.; ZIMMER, P. D.. Fatores que o agricultor leva em consideração para escolher a semente de soja. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ALCANTARA, M. G. C.; LUCCA FILHO, O.;KOHLS, V. K.; LABBE, L. B.. Estudo do planejamento das empresas produtoras de sementes de soja no Paraná. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
ROMBALDI, C.;KOHLS, V. K.; TIBOLA, C. S.. Produção de alimentos seguros no setor arrozeiro da região sul do RS. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
SILVA, J. A.;KOHLS, V. K.; GOMES, M. C.; TIBOLA, C. S.. Produção de Alimentos Seguros no Setor Conserveiro da Região Sul do Rio Grande do Sul. 2006. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
VILLELA, F. A.;KOHLS, V. K.; BARROS, A. C. S. A.; ALCANTARA, M. G. C.. Análise Histórica do Beneficiamento de Soja na C. Vale - Unidade Faxinal dos Guedes/SC. 2005. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; LUCCA FILHO, O.; PESKE, S. T.;CANEVER, M.. Estratégias de geração de valor no negócio de semente de soja no sudeste de Mato Grosso. 2001. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; FONSECA, F. L. A.; PEIL, R.. Caracterização da produção de batata no município de Morro Redondo. 1993. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
FERNANDES, L. A.; WIZNIEWSKY, J. G.;KOHLS, V. K.; COSTA, M. R. C.. Fatores críticos de sucesso na gestão de cooperativas. 2016. Tese (Doutorado em Sistemas de Produção Agrícola Familiar) - Universidade Federal de Pelotas.
REIS, A. V.; REICHERT, L. J.;KOHLS, V. K.; MEDEIROS, F. A.. Efeitos da aquisição de tratores agrícolas por meio do Pronaf Mais Alimentos na região central do Rio Grande do Sul: da economia à segurança. 2016. Tese (Doutorado em Sistemas de Produção Agrícola Familiar) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.RIGATTO, P.; BOTTON, M.; FINARDI, N.; SILVA, J. A.. Apropriação tecnológica e custos de produção integrada de pêssego. 2009. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
GOMES, M. C.; REIS, J. S.;KOHLS, V. K.; WIZNIEWSKY, C. R.; WIZNIEWSKY, J. G.. O Cooperativismo na Perspectiva da Economia Solidária: evidências locais a partir da COOPAL. 2007. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
ANJOS, F. S.; WIZNIEWSKY, C. R.; Salamoni, G.; CASALINHO, H. D.;KOHLS, V. K.. A Agricultura Familiar e a Universalização dos Direitos Sociais: um estudo sobre a previdência social rural no município de Morro Redondo, Rio Grande do Sul. 2006. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
GOMES, M. C.; CASALINHO, H. D.;KOHLS, V. K.; WIZNIEWSKY, J. G.; WIZNIEWSKY, C. R.. Avalição das estratégias de atuação da COOPAL à luz da metodologia multicritério de apoio à decisão. 2006. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
ANJOS, F. S.;KOHLS, V. K.; WIZNIEWSKY, J. G.; CASALINHO, H. D.; PERLEBERG, C. S.. As Feiras Livres de Pelotas, RS: estudo sobre a dimensão sócio-econômica de um sistema local de comercialização. 2005. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
GOMES, M. C.;KOHLS, V. K.; WIZNIEWSKY, J. G.; CASALINHO, H. D.; WIZNIEWSKY, C. R.. Aplicação da metodologia multicritério em apoio à decisão para seleção de alternativas de controle do arroz vermelho para lavoura orizícola em regime de arrendamento. 2005. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas.
ROMBALDI, C.;KOHLS, V. K.; SILVA, W. P.; RODRIGUES, R.; ZAMBIASI, R.. Processamento Mínimo de Mandioca. 2004. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
PESKE, S. T.; SCHUCH, L. O. B.; PEDROSO, C. E. S.; AGOSTINETTO, D.;KOHLS, V. K.. Aspectos legais e inovações tecnológicas em Ciência e Tecnologia de Sementes. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
SOUZA, R. S.;KOHLS, V. K.; FIALHO, M. A. V.. Estrutura, conduta e governança na cadeia produtiva do leite: transações entre agricultor e empresa processadora no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Extensão Rural) - Universidade Federal de Santa Maria.
ZIMMER, P. D.; VILLELA, F. A.; LABBE, L. B.; BARROS, A. C. S. A.;KOHLS, V. K.. Deterioração de sementes. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.RIGATTO, P.; SILVA, J. A.; RUFATO, A. R.. Apropriação Tecnológica da Produção Integrada de Pêssagos no Rio Grande do Sul. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas.
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REINERT, D. J.; SOUSA, R. O.;KOHLS, V. K.; OLIVEIRA, A. C.. Professora Marlone Fátima Brião. 2018. Universidade Federal de Santa Maria.
KOHLS, V. K.; BASTOS, M. H. C.; CAMARGO, I.; SAINZ, R. L.. Professora Tânia Elisa Morales Garcia. 2018. Universidade Federal de Pelotas.
BISOGNIN, V.; ZIEBELL, L. F.;KOHLS, V. K.; SCHELP, L. F.. Centro de Ciências Naturais e Exatas. 2017. Universidade Federal de Santa Maria.
REINERT, D. J.;KOHLS, V. K.; ANJOS, F. S.; OLIVEIRA, A. C.. Professor José Geraldo Wizniewsky. 2017. Universidade Federal de Santa Maria.
REINERT, D. J.;KOHLS, V. K.; ANJOS, F. S.; OLIVEIRA, A. C.. Professor Dilson Bisognin. 2017. Universidade Federal de Santa Maria.
BISOGNIN, V.; ZIEBELL, L. F.;KOHLS, V. K.; SCHELP, L. F.. Professor Adriano Mendonça Souza. 2017. Universidade Federal de Santa Maria.
ELIAS, M. C.; ANCIUTI, M. A.; GRIMM, H.; SAINZ, R. L.;KOHLS, V. K.. Professor Flávio Sacco dos Anjos. 2016. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; RUIZ, W. A.; ANCIUTI, M. A.; PINTO, J. R.. Professor Luiz Fernando Spinelli Pinto. 2015. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; FRANCO, M. E. D. P.; SAINZ, R. L.; CAMARGO, I.. Professora Maria da Graça Gomes Ramos. 2015. Universidade Federal de Pelotas.
DESCHAMPS, J. C.; ANCIUTI, M. A.; PINTO, J. R.; RUIZ, W. A.;KOHLS, V. K.. Professor Paulo Rigatto. 2015. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; BEZERRA, A. J. A.; CONTERATO, M. A.. Professor Adjunto - Área: Desenvolvimento e Extensão Rural. 2011. Universidade Federal de Pelotas.
GARCIA, T. E. M.; DALILA,;KOHLS, V. K.. Professor Assistente - Área: Administração Pública. 2011. Universidade Federal de Pelotas.
GARCIA, T. E. M.; ANANA, E. S.;KOHLS, V. K.. Professor Adjunto. 2009. Universidade Federal de Pelotas.
RAMOS, M. G. G.;KOHLS, V. K.; PINTO, R. S.. Professor Assistente. 2009. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; GOMES, M. C.; CARRARO, A.. Professor Adjunto. 2009. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.CANEVER, M.RIGATTO, P.. Professor Substituto. 2008. Universidade Federal de Pelotas.
ANJOS, F. S.; BEZERRA, A. J. A.;KOHLS, V. K.. Professor Adjunto. 2008. Universidade Federal de Pelotas.
BEZERRA, A. J. A.;CANEVER, M.KOHLS, V. K.. Professor Substituto. 2008. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.; GOMES, M. C.;RIGATTO, P.. Professor Substituto. 2006. Universidade Federal de Pelotas.
GARCIA, T. E. M.;KOHLS, V. K.; PINTO, R. S.. Professor Assistente para o Curso de Administração. 2006. Universidade Federal de Pelotas.
GARCIA, T. E. M.;KOHLS, V. K.; PINTO, R. S.. Professor Assistente para o Curso de Administração. 2006. Universidade Federal de Pelotas.
WIZNIEWSKY, J. G.; ANJOS, F. S.;KOHLS, V. K.. Professor Substituto. 2004. Universidade Federal de Pelotas.
GOMES, M. C.;RIGATTO, P.KOHLS, V. K.. Professor Substituto. 2003. Universidade Federal de Pelotas.
KOHLS, V. K.RIGATTO, P.; SIMCH, T. L.. Professor Assistente. 1997. Universidade Federal de Pelotas.
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Orientou
A produção de compotas de pêssego em Pelotas-RS: uma análise estratégica da agroindústria Crochemore; 2016; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Territorial e Sistemas Agroindustriais) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
A governança do APL Saúde de Pelotas como potencializadora de inovações na perspectiva dos empresários; 2015; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Organizações e Mercad) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Curva de valor e matriz de Slack aplicados em uma empresa de sementes de milho; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Aspectos preponderantes de Liderança na Gestão de uma Empresa Produtora de Sementes; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Estratégias de geração de valor no negócio de semente de soja no sudeste de Mato Grosso; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Elementos Metodológicos na Dinâmica de Configuração de Aglomerações da Indústria de Transformação no Rio Grande do Sul; 2011; Dissertação (Mestrado em Programa Pós-Graduação Organizações e Mercados) - Universidade Federal de Pelotas, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Análise da competitividade de uma empresa de sementes de soja na região de Abelardo Luz-SC; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Critérios de escolha das sementes de milho híbrido comercial na região sul de Goiás; 2009; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Caracterização da pecuária familiar na região da campanha gaúcha: estudo de caso no município de Bagé-RS; 2008; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Gestão da Qualidade no Setor Agroindustrial do Pêssego; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Pesquisa e Desenvolvimento no Setor de Sementes de Arroz Irrigado no Rio Grande do Sul; 2008; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Sementes) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Boas práticas de comercialização no varejo de frutas e hortaliças: estudo de casos nas redes supermercadistas do sudoeste do Paraná; 2007; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Competitividade na cadeia agroindustrial do pêssego; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Análise da competitividade da cadeia produtiva do arroz; 2006; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Administração comparada da atividade de produção de arroz; 1997; Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Diagnóstico da Apropriação de Tecnologias Aderentes à Produção Integrada de Pêssegos no Rio Grande do Sul,; 2009; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Processamento mínimo de mandioca; 2004; Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia Agroindustrial) - Universidade Federal de Pelotas,; Coorientador: Volnei Krause Kohls;
Avaliação da Disciplina de Gestão Agroindustrial do Curso Técnico em Agroindústria do CAVG/UFPel frente às necessidades do mercado; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Empresarial em Agronegócios) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Análise SWOT do Frigorífico Mercosul; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Empresarial em Agronegócios) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Perfil do consumidor de carnes na cidade de Pelotas-RS; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Empresarial em Agronegócios) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Avaliação de desempenho de funcionários: modelo para elaboração e implantação; 2005; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão Empresarial em Agronegócios) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Consultoria em Agronegócios - Empresa Safras & Cifras; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Extensão Rural; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
Cooperativismo Agrícola; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
A política agrícola e a agricultura familiar: o caso da comunidade de Passo do Pilão - Pelotas/RS; 1997; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Pelotas; Orientador: Volnei Krause Kohls;
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FRANQUINI, D. ; BORGES, M. A. ; GOMES, E. M. ; BARUM, A. O. ; REINERT, D. J. ; KOHLS, V. K. . Estimativa do efeito da informação sobre o impacto macroeconômico do plantio direto do milho na região centro-oeste do Rio Grande do Sul: uma análise insumo-produto. In: VII Congresso de Iniciação Científica, 1998, Pelotas-RS. VII Congresso de Iniciação Científica - UFPel/UCPel/FURG. Pelotas - RS: Editora e Gráfica Universitária - UFPel, 1998. p. 138-138.
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MENEGHELLO, G. E. ; KOHLS, V. K. ; BARUM, A. O. ; BEZERRA, A. J. A. . Sistemas Integrados Frangos e Suínos: Uma visão dos produtores. In: VI Congresso de Iniciação Científica, 1997, Pelotas. Anais do VI Congresso de Iniciação Científica, 1997.. Editora da UFPel, 1997. v. 1. p. 428-428.
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SIMM, C. R. ; KOHLS, V. K. ; DIAS, M. F. P. . Organização da Cadeia da Carne Bovina e Estratégias Inovadoras de Comercialização. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CORREA, A. L. ; HARTWIG, C. P. ; DIAS, M. F. P. ; KOHLS, V. K. . Gerenciamento da cadeia de fornecedores: estudo de caso dos esforços de uma indústria frigorífica para garantir o abastecimento e qualidade da matéria-prima. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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KOHLS, V. K. . Agricultura Familiar em Foco. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LICKS, E. B. ; KOHLS, V. K. ; OLIVEIRA, C. A. . Aglomerações na indústria de tranformação no Rio Grande do Sul. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LICKS, E. B. ; KOHLS, V. K. . Aglomerações nas indústrias de transformação no Rio Grande do Sul. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CANEVER, M. D. ; MENEZES, G. ; KOHLS, V. K. . Taxa de formação de empresas no Rio Grande do Sul: deslocamentos espaciais e relação com o crescimento econômico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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DIAS JUNIOR, P. H. ; KOHLS, V. K. ; DENARDIM, A. A. . Evidências Empíricas da Regulação Financeira no Brasil para o Período Pós Plano Real. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KOHLS, V. K. ; MERTZ, L. M. ; HENNING, F. A. ; JACOB JUNIOR, E. A. ; AVELAR, S. A. ; LEVIEN, A. . A Estruturação da Cadeia Produtiva de Soja. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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JACOB JUNIOR, E. A. ; AVELAR, S. A. ; LEVIEN, A. ; MERTZ, L. M. ; HENNING, F. A. ; KOHLS, V. K. . The Use Informal Seed And The Impact In The Brazilian Soybean Chain. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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KOHLS, V. K. . Estragégias agroindustriais em cenário altamente competitivo. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KOHLS, V. K. ; RIGATTO, P. . Contribições da UFPel para a Inovação Tecnológica, o Desenvolvimento e a Formação de Recursos Humanos na Área das Ciências Agrárias. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KOHLS, V. K. . Proposta de modelo conceitual para análise de estratégias de agroindústrias locais 2001 (Ensaio).
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KOHLS, V. K. ; CANEVER, M. ; RIGATTO, P. ; GOMES, M. C. . Sistema Local de Produção: SLP Conservas / Pelotas 2001 (Relatório de Pesquisa).
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KOHLS, V. K. . O avanço do poder de negociação das redes de distribuição frente à indústria fornecedora 1999 (Ensaio).
Outras produções
AGOSTINETTO, D. ; LOPES, D. C. N. ; MENEGHELLO, G. E. ; OLIVEIRA, M. ; TAVARES, V. E. Q. ; KOHLS, V. K. ; PERES, M. M. ; RAPHAELLI, S. T. O. . Plano de Desenvolvimento da Unidade (PDU) da Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel - FAEM/UFPel. 2018.
KOHLS, V. K. . Núcleo Docente Estruturante - NDE/FAEM/UFPel. 2017.
KOHLS, V. K. ; Fensterseifer, J. E. . Modelo de Consumo Alimentar: aplicações à realidade do Rio Grande do Sul. 2003.
KOHLS, V. K. ; CANEVER, M. ; RIGATTO, P. ; GOMES, M. C. . Sistema Local de Produção: SLP Conservas / Pelotas. 2000.
KOHLS, V. K. ; RIGATTO, P. . O Agronegócio na Região Sul do Rio Grande do Sul. 2006. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
KOHLS, V. K. . Dinâmicas de diferenciação e qualificação da produção agroalimentar: estudo e acompanhamento de estratégias de produção e mercado de empresas e cooperativas ligadas à vitivinicultura, azeite de oliva e carnes em regiôes do Uruguai e Campos de Cima da serra. 2018. (Relatório de pesquisa).
KOHLS, V. K. ; STASINSKI, R. . Estrutura e Organização Competitiva de Mercados. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
KOHLS, V. K. . Estratégias de Produção Agroindustrial. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
STASINSKI, R. ; CANEVER, M. D. ; KOHLS, V. K. . Mercado Futuro de Commodities Agrícolas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
STASINSKI, R. ; CANEVER, M. D. ; KOHLS, V. K. . O Planejamento e as opções de investimento. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ANJOS, F. S. ; CALDAS, N. V. ; KOHLS, V. K. . Entre as imposições do mercado e a participação social: certificação de produtos orgânicos e agricultura familiar. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
ANJOS, F. S. ; CALDAS, N. V. ; KOHLS, V. K. . I Seminário sobre Sinais Distintivos de Mercado. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
KOHLS, V. K. . Estrutura e Organização dos Mercados Agroindustriais. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
BERTO, R. M. ; RIGATTO, P. ; KOHLS, V. K. . Agronegócio: estratégias de sucesso. 2007. .
KOHLS, V. K. . Inovação Tecnológica. 2006. .
KOHLS, V. K. . Estratégia e Posicionamento no Agronegócio. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KOHLS, V. K. . Estratégia de Produção no Agronegócio. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
KOHLS, V. K. . Semana de Estudos sobre Gestão Ambiental: oportunidades e desafios profissionais. 1999. .
KOHLS, V. K. . Cooperativismo: estratégias para viabilizar a agroindústria familiar. 1999. .
KOHLS, V. K. . Crédito Rural, Assistência Técnica e Comercialização Agrícola. 1993. .
KOHLS, V. K. . Cadeia Produtiva de Conservas de Frutas e Hortaliças - CAFH. 1998 (Workshop) .
KOHLS, V. K. . Mercados Comuns, Propriedade Intelectual e Tendências à Integração e Privatização da Pesquisa Agropecuária. 1994 (Workshop) .
Projetos de pesquisa
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2015 - Atual
Desenvolvimento e Agroindustrialização da Colônia Santo Antônio em Pelotas-RS, Descrição: Revisitar a trajetória da Colônia Santo Antônio, a origem, ascensão e declíneo das suas agroindústrias, buscando analisar as estratégias de competição que possibilitaram a reinserção da agroindústria Crochemore no mercado e seu papel na retomada do desenvolvimento local.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Mário Conill Gomes - Coordenador / Melissa Vasconcelos Chiattone Nedel - Integrante.
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2013 - Atual
APL Complexo Industrial da Saúde de Pelotas: Como a Governança Potencializa a Inovação, Descrição: O objetivo geral deste projet é analisar a governança no Arranjo Produtivo Local da Saúde em Pelotas. Especificamente, o que se pretende é verificar: 1. Como a interação entre os atores é capaz de potencializar o processo de inovação; 2. Qual a trajetória do aprendizado que forjou o corpo empresarial deste APL; 3. Qual o modelo de crescimento deste APL.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Mário Duarte Canever - Integrante / Diogo Sá Carvalho - Integrante.
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2013 - Atual
Identificação de perfis de consumidores de vinho no Brasil, Descrição: Considerando a origem dos respondentes, faixa etária, sexo, níveis de renda, nível escolar, frequência do consumo de vinhos e locais de compra, a pesquisa busca identificar os principais perfis de consumidores de vinho e os respectivos critérios de escolha na hora de comprar e consumir este produto. A previsão é de fazer, pelo menos 2.000 entrevistas de forma direta e/ou eletrônica.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Elvis Silveira Martins - Integrante.
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2012 - Atual
Análise econômica de uma micro destilaria de álcool e de uma microusina de leite da COOPERE - Cooperativa de Energia Renovável - em Rosário do Sul/RS, Descrição: Este projeto tem por objetivo fornecer apoio técnico e gerencial a COOPERE - Cooperativa de Energia Renovável e o Assentamento dos produtores da Divisa de Rosário do sul para dar início às operações de uma usina de álcool e de uma usina de beneficiamento de leite.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Mário Conill Gomes - Coordenador / Manoel Artigas Schirmer - Integrante / Mário Duarte Canever - Integrante.
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2011 - 2013
Elementos Metodológicos na Dinâmica de Configuração de Aglomerações da Indústria de Transformação no Rio Grande do Sul, Descrição: Este trabalho tem o propósito de contribuir com o aperfeiçoamento dos caminhos para identificação e análise de aglomerados na indústria de transformação do Rio Grande do Sul. De posse de um método aperfeiçoado de identificar aglomerações industriais (Indice de Concentração Normalizado ? Icn) analisamos a evolução / configuração de aglomerações no Rio Grande do Sul entre os anos de 2002 e 2011 para a indústria de transformação. Foi possível identificar 11 setores da indústria de transformação como possíveis aglomerações no Estado. Na questão metodológica, os resultados encontrados contribuem de forma significativa para a literatura relacionada à APLs e ratificam que, assim como os métodos tradicionais QL (Quociente Locacional) e GL (Gini Locacional), o ICn é um método que se mostrou adequado para trabalhos que utilizam base de dados extensas e densas, com o objetivo de identificar a concentração setorial e regional de arranjos produtivos já estabelecidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Mário Duarte Canever - Integrante / Cristiano Aguiar de Oliveira - Integrante / Elis Braga Licks - Integrante.
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2011 - Atual
Qual o sabor dos territórios gaúchos? Estudo sobre estratégias de diferenciação de produtos agroalimentares, Descrição: Projeto de pesquisa orientado ao estudo das estratégias de diferenciação agroalimentar no RS, sobretudo as iniciativas ligadas às Indicações Geográficas (Indicação de Procedência; Denominação de Origem) e outros sinais distintivos de mercado de produtos agroalimentares (arroz, carnes, vinhos, etc.), associados a diferentes regiões do território gaúcho.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Antônio Jorge Amaral Bezerra - Integrante / Flávio Sacco dos Anjos - Coordenador / Nádia Velleda Caldas - Integrante / José Marcos Froehlich - Integrante / Mário Duarte Canever - Integrante / Pedro Selvino Neumann - Integrante / Vivien Diesel - Integrante.
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2009 - 2013
A indicação geográfica como estratégia de desenvolvimento territorial: a experiência espanhola e brasileira, Descrição: Na União Européia, muito se tem avançado no sentido de alterar os instrumentos de financiamento da agricultura e do mundo rural. Nesse contexto, estudos como o de Hervieu (1996) reforçam o entendimento de que nos encontramos frente a uma era na qual há que estabelecer um novo contrato social entre agricultores e sociedade, centrado tanto na produção de bens materiais de qualidade quanto de bens imateriais (preservação de patrimônio paisagístico, proteção da biodiversidade, dos valores culturais, turismo, etc.). Há, por certo, um longo caminho a ser percorrido, o qual, inexoravelmente, passa por restabelecer os vínculos da produção com o próprio território ( re-territorialização ). Trata-se de uma tendência que se espraia por diversos pontos do planeta, muito embora o ritmo desse processo ocorra de forma bastante diferenciada entre países e continentes. No presente projeto reconhecemos as indicações geográficas como representativas do esforço por re-territorializar o processo de produção de muitos artigos. O que parece claro é que cada vez mais os produtos são identificados, não somente pela marca que carregam, mas pela indicação de sua origem geográfica ou de sua procedência. Tal associação confere reputação e uma identidade singular que lhes distinguem de outros bens existentes nos mercados convencionais e em grandes superfícies de varejo. No Brasil, há duas modalidades de indicação geográfica, quais sejam, a indicação de procedência e a denominação de origem . Mas se a denominação de origem se reporta a uma área geográfica delimitada, a qual produz determinado artigo influenciado por suas características geográficas (solo, vegetação), meteorológicas e humanas (cultivo, tratamento, manufatura), a Indicação de Procedência aponta determinada área geográfica conhecida por gerar certo artigo, inexistindo características naturais ou humanas envolvidas em sua elaboração... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Antônio Jorge Amaral Bezerra - Integrante / Flávio Sacco dos Anjos - Coordenador / Nádia Velleda Caldas - Integrante / José Marcos Froehlich - Integrante / Mário Duarte Canever - Integrante / Cláudio Becker - Integrante / Vivien Diesel - Integrante / Encarnación Aguilar Criado - Integrante / Carmen Lozano Cabedo - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Cooperação.
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2007 - 2012
Antecedentes do empreendedorismo e conseqüências para o desenvolvimento local: um estudo com base nos municípios do, Descrição: Este projeto contribui para a agenda de pesquisa científica através do avanço nas definições e no modelo conceitual e operacional que explicam primeiro, as causas do empreendedorismo e segundo, as conseqüências deste no nível de desenvolvimento econômico e social. O problema de pesquisa pode ser sumarizado na seguinte pergunta: como o empreendedorismo e o desenvolvimento relacionam-se em nível local? Código na PRPPG 6.02.03.006. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Mário Canever - Coordenador.
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2007 - 2010
Risco e segurança do alimento: a percepção dos agentes da cadeia do frango, Descrição: Descrição: O objetivo deste projeto é elucidar a compreensão do risco e suas implicações na segurança do alimento na perspectiva de três importantes agentes da cadeia do frango, quais sejam: os consumidores finais, os produtores rurais e os varejistas. Mais especificamente, visamos: Identificar para cada um dos três agentes os perigos (eventos com potencial de causar danos) percebidos como importantes; Identificar o nível de preocupação de cada agente com cada perigo e se o nível de preocupação é associado com a busca de informações sobre os perigos; Identificar como os agentes percebem o risco na cadeia do frango. Isto é, identificar as dimensões subjacentes do conceito de risco; Identificar se existem diferenças na percepção de risco entre os três agentes; Identificar o grau de controle que cada agente acredita ter sobre o possível perigo; Identificar se fatores sócio-culturais e demográficos influenciam na percepção do risco. . Código na PRPPG 6.02.01.008. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Integrante / Paulo Rigatto - Integrante / Mário Canever - Coordenador / Dirceu João Duarte Talamini - Integrante.
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2007 - 2008
Caracterização da pecuária familiar na região da campanha gaúcha: estudo de caso no município de Bagé-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Antônio Jorge Amaral Bezerra - Integrante.
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2006 - 2010
Perfis de consumidores no Rio Grande do Sul: relações entre renda familiar e tipo de alimentação, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Mário Canever - Integrante / Mário Conill Gomes - Integrante.
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2005 - 2012
Contribuição para análise de risco, impacto econômico e ambiental em sistemas de produção convencional, integrada e agroecológica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Cesar Rombaldi - Integrante.
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2004 - 2006
Perfil do consumidor de carnes na cidade de Pelotas-RS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Rafael Gastal Porto - Integrante.
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2004 - 2005
Conhecimento e importância da rastreabilidade pelo consumidor de carnes em Pelotas-RS, Descrição: Pode-se afirmar que em relação à rastreabilidade, o consumidor de carnes em Pelotas, desconhece o que vem a ser este processo e suas implicações institucionais e organizacionais na busca de um produto de alta qualidade. Este trabalho procurou fornecer subsídios aos mais diversos agentes das cadeias produtivas das carnes, no que se refere ao processo de rastreabilidade, em especial à cadeia da bovinocultura de corte, na visão deste elo tão importante das cadeias agroalimentares ? o consumidor final.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador.
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2003 - 2006
Mudanças de hábitos alimentares na proposição de estratégias e políticas de produção e abastecimento, Descrição: Projeto para identificar hábitos alimentares de consumidores do Rio Grande do Sul, buscando estabelecer os seus perfis à luz da literatura sobre o tema.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador / Paulo Rigatto - Integrante / Mário Duarte Canever - Integrante.
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2003 - 2004
Modelo de Consumo Alimentar: aplicações à realidade do Rio Grande do Sul, Descrição: Este relatório integra o projeto ?Modelo de Consumo Alimentar: aplicações à realidade brasileira?, e trata dos resultados parciais da pesquisa aplicada ao Estado do Rio Grande do Sul. Ressalta-se que este projeto tem uma abrangência nacional e busca informações diretas junto aos consumidores brasileiros as quais ? aliadas aos dados econômicos clássicos disponíveis na literatura (como renda, preços, elasticidade-renda, elasticidade-preço, elasticidade cruzada, etc) ? permitam compreender o consumo de alimentos a partir de variáveis sociais e comportamentais. O projeto foi coordenado pelo Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais (GEPAI) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), com participação de outras Universidades Federais: a do Mato Grosso do Sul (UFMS) que realizou a pesquisa em Goiás; da UFPE em Pernambuco; da UFPel e UFRGS no Rio Grande do SUL e da Universidade Anhembi-Morumbi que realizou a pesquisa em São Paulo. O projeto contou com o apoio importante das instituições francesas Ecole National d?Ingenieurs des Techniques des Industries Agricoles et Alimentaires (ENITIAA) e a Ecole de Management de Nantes, que já desenvolvem pesquisas nessa área, há algum tempo, em países europeus.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador.
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2002 - 2004
Ênfases Estratégicas de Empresas Agroalimentares da Região de Pelotas-RS, Descrição: Estudo das estratégias de negócios de dez empresas agroalimentares da Região de Pelotas-RS nas suas relações comerciais com as redes supermercadistas (três de grande porte; uma de médio porte e quatro de pequeno porte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Volnei Krause Kohls - Coordenador.
Prêmios
2007
Professor Homenageado, Formandos em Agronomia - FAEM/UFPel.
1993
Professor Homenageado, Formandos de Agronomia - FAEM/UFPel.
1986
Professor Homenageado, Formandos de Agronomia - FAEM/UFPel.
1985
Professor Homenageado, Formandos de Agronomia - FAEM/UFPel.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. , Campus Universitário, 96010-900 - Pelotas, RS - Brasil, Telefone: (53) 32757256, Fax: (53) 32255581, URL da Homepage:
Experiência profissional
1984 - Atual
Universidade Federal de PelotasVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Área de atuação: Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas Área: Administrção Sub-áreas:Gestão estratégica em agronegócios; Estratégias de produção; Cadeias Agroindustriais; Empreendedorismo.
Atividades
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10/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colegiado do Curso de Agronomia da UFPel, .,Cargo ou função, Representante do Depto. de Ciências Sociais Agrárias - DCSA.
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09/2005
Direção e administração, Depto. Ciências Sociais Agrárias, .,Cargo ou função, Sub-Chefe de Departamento.
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08/2004
Ensino, Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Estratégia de Produção Agroindustrial, Estrutura e Organização dos Mercados no Agronegócio
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01/2003
Ensino, Economia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Seminários em Economia Agrícola
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01/2001
Ensino, Gestão Empresarial com Ênfase em Agronegócio, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Administração Estratégica, Estratégia de Produção em Agronegócios, Estrutura e Organização dos Mercados Agropecuários
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01/2000
Ensino, Ciência e Tecnologia de Sementes, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Administração Estratégica, O Agronegócio Brasileiro e Internacional
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01/1999
Conselhos, Comissões e Consultoria, CAFH - Associação Gaúcha da Cadeia Agroindustrial de Frutas e Hortaliças, .,Cargo ou função, Consultor.
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01/1991
Ensino, Engenharia Agrícola, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Política Agrícola
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01/1985
Ensino, Agronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Análise de Cadeias Agroindustriais, Economia e Política Agrícola
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01/2000
Treinamentos ministrados , CEAD / EA / UFRGS, .,Treinamentos ministrados, Estratégia de Produção em Agronegócios
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03/1995 - 03/1997
Direção e administração, Depto. Ciências Sociais Agrárias, .,Cargo ou função, Chefe de Departamento.
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03/1984 - 04/1985
Extensão universitária , Universidade Federal de Pelotas, .,Atividade de extensão realizada, CENTRO RURAL UNIVERSITARIO DE TREINAMENTO E ACAO COMUNITARIA.
1978 - 1984
Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa CatarinaVínculo: , Enquadramento Funcional: EXTENSIONISTA RURAL e COORDENADOR REGIONAL, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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03/1982 - 03/1984
Direção e administração, Coordenador de Programa Regional, .,Cargo ou função, Cargo administrativo.
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01/1978 - 02/1982
Serviços técnicos especializados , Extensionista Rural, .,Serviço realizado, Extensão rural e cooperativismo.
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Volnei Krause Kohls e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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