Humberto Davi Zen

Graduado em Agronomia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e Mestre em Extensão Rural pelo Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural/UFSM. Desde 2016 integra o Grupo Interdisciplinar de Pesquisas Agroalimentares Georreferenciadas (GIPAG). Concluiu em 2015 um intercâmbio de graduação sanduíche com duração de 18 meses na Washington State University (Washington - EUA), financiado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES, Brasil (Programa Ciências sem Fronteiras). Possui envolvimento direto com projetos de pesquisa e extensão voltados aos campos do Sistema Agroalimentar global e local, bem como Sistemas de Inovação Tecnológica com enfoque no Agronegócio Brasileiro. Atualmente desempenha as funções de operação comercial, prospecção, negociação e definição de estratégias competitivas para comercialização no ambiente do agronegócio. .

Informações coletadas do Lattes em 06/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Extensão Rural

2017 - 2019

Universidade Federal de Santa Maria
Título: HIDROPONIA NO BRASIL: INOVAÇÃO TECNOLÓGICA NA PRODUÇÃO E MERCADO DE HORTALIÇAS,Ano de Obtenção: 2019
JANAÍNA BALK BRANDÃO.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Cadeia Produtiva; Horticultura; Cadeia de Suprimentos; Agricultura.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Horticultura. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Sistema Agroalimentar.

Graduação em Agronomia

2011 - 2016

Universidade Federal de Santa Maria
Título: CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA ? RS
Orientador: JANAÍNA BALK BRANDÃO

Graduação em Agronomy

2014 - 2015

Washington State University
Orientador: em Washington State University ( Cristie Crawford)
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2018 - 2018

1° Worshop Mendeley. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2016 - 2016

Curso do Software Statistical Package for the Social Sciences. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2015 - 2015

Leave no trace awareness workshop. (Carga horária: 5h). , Center for Outdoor Ethics, COE, Estados Unidos.

2014 - 2014

English Language - Intensive American Language Center. (Carga horária: 300h). , Washington State University, WSU, Estados Unidos.

2013 - 2013

Capacitação Teórica e Prática da Metodologia 5S. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

2010 - 2010

Capacitação Continuada em ILPF - Pastagens. (Carga horária: 16h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA TRIGO, Brasil.

2010 - 2010

Básico de GPS - Sistema de Posicionamento Global. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional do RS, SENAR-RS, Brasil.

2010 - 2010

Reflorestamento. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional do RS, SENAR-RS, Brasil.

2010 - 2010

Cuidados na Aplicação de Defensivos Agrícolas. (Carga horária: 3h). , Vest Segura, VEST SEGURA, Brasil.

2010 - 2010

Reprodução e Melhoramento Genético de Bovinos. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional do RS, SENAR-RS, Brasil.

2010 - 2010

Gerencial - Análise e Planejamento Financeiro. (Carga horária: 15h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2010 - 2010

Comercialização na Empresa Rural. (Carga horária: 12h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.

2010 - 2010

Treinamento Técnico da Empresa Semeato. (Carga horária: 3h). , SEMEATO S.A. INDÚSTRIA E COMÉRCIO, SEMEATO, Brasil.

2010 - 2010

Manejo da Cultura do Trigo - Plantio Direto. (Carga horária: 16h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - Administração Regional do RS, SENAR-RS, Brasil.

2010 - 2010

Dia de Campo Semeato. (Carga horária: 4h). , SEMEATO S.A. INDÚSTRIA E COMÉRCIO, SEMEATO, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agronomia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Horticultura.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia / Subárea: Mercados Agroalimentares.

Organização de eventos

BRANDAO, J. B. ; ZEN, H. D. . 55° CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL: Inovação, Extensão e Cooperação para o Desenvolvimento. 2017. (Congresso).

ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; SILVA, J. O. ; ELDERETE, G. ; MAZZARO, B. R. ; DAVID, R. M. R. . Seminário de Educação Ambiental Escola Responsável. 2016. (Outro).

ZEN, H.D. . Semana Acadêmica do Curso de Agronomia - UFSM. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Como o pensamento do consumidor guia suas escolhas alimentares? O caso das crenças e das representações. 2017. (Seminário).

CSAs - Como organizar as redes de consumidores orgânicos/agroecológicos. 2017. (Seminário).

II Workshop Alimentos Saudáveis para o campo e a cidade. 2017. (Encontro).

I Workshop de Pesquisas Agroalimentares Georeferenciadas.CARACTERIZAÇÃO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA ? RS. 2017. (Simpósio).

1° Reunião de análise e avaliação do Clima de 2016. 2016. (Seminário).

XXIX Seminário de Educação Socioambiental sobre "Mudanças Climáticas". 2016. (Seminário).

XVIII Congresso Brasileiro de Sementes. Efeito da Fertilidade do Solo na Qualidade Fisiológica de Sementes de Soja. 2013. (Congresso).

Fecitep.Programa de Melhoramento da Qualidade do Leite no RS. 2010. (Outra).

GETACS. 2010. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Zelina dos Santos Brum

SCHWAB, N. T.;BRANDAO, J. B.ZEN, H.D.. Peso médio das hortaliças comercializadas a maço. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Produções bibliográficas

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. . COMPETITIVIDADE DA PRODUÇÃO HIDROPÔNICA DE HORTALIÇAS FOLHOSAS NO BRASIL. Revista de Política Agrícola , v. 28, p. 115-128, 2019.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. . ANALYSIS OF THE PRODUCTION AND MARKETING OF ORGANIC VEGETABLES IN THE STATE OF NEW YORK: A CASE STUDY. REVISTA PRODUÇÃO E DESENVOLVIMENTO , v. 4, p. 1-20, 2018.

  • MENEZES, VANESSA OCOM ; LOPES, SIDINEI JOSE ; TEDESCO, SOLANGE BOSIO ; HENNING, FERNANDO AUGUSTO ; ZEN, HUMBERTO DAVI ; MERTZ, LILIANE MARCIA . Cytogenetic analysis of wheat seeds submitted to artificial aging stress. JOURNAL OF SEED SCIENCE , v. 36, p. 71-78, 2014.

  • MATTIONI, NILSON MATHEUS ; BECHE, MANOELA ; ANDRADE, FABRÍCIO FUZZER DE ; ZEN, HUMBERTO DAVI ; CABRERA, INGRID CERVO ; MERTZ, LILIANE MARCIA . Qualidade das sementes de aveia-preta de acordo com a pigmentação. Revista de Ciências Agrárias (Belém) , v. 57, p. 90-94, 2014.

  • BARBIERI, ANA PAULA PICCININ ; HUTH, CAROLINE ; ZEN, HUMBERTO DAVI ; BECHE, MANOELA ; HENNING, LILIANE MARCIA MERTZ ; LOPES, SIDINEI JOSÉ . Tratamento de sementes de milho sobre o desempenho de plântulas em condições de estresse salino. REVISTA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS (BELÉM) , v. 57, p. 305-311, 2014.

  • MATTIONI, N.M. ; SCHUCH, L.O.B. ; VILLELA, F.A. ; ZEN, H.D. ; MERTZ, L.M. . Fertilidade do solo na qualidade fisiológica de sementes de soja. Agrária (Recife. Online) , v. 8, p. 656-661, 2013.

  • BACKES, F. A. A. L. ; HUTH, C. ; HENNING, L. M. M. ; MATTIONI, N. M. ; CEOLIN, C. ; ZEN, H.D. ; BARBIERI, A. P. P. . Velocidade de embebição de sementes de soja submetidas a diferentes recobrimentos. INFORMATIVO ABRATES , v. 23, p. 61-64, 2013.

  • MATTIONI, N. M. ; ZEN, H. D. ; BECHE, M. . Semente na medida certa. Seed News, p. 34 - 36, 17 mar. 2014.

  • HENNING, L. M. M. ; ZEN, H.D. ; BECHE, M. . Peletização de Sementes de Algodão. Revista Campo e Negócios, Uberlândia/MG, p. 59 - 59, 01 jan. 2013.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; SILVA, G. P. . ANÁLISE ESTRATÉGICA DA COMPETITIVIDADE DE HORTALIÇAS HIDROPÔNICAS NO BRASIL. In: 56 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 2018, Campinas/SP. ANAIS DO 56 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 2018.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; ARBAGE, A. P. . ANÁLISE DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS HIDROPÔNICAS NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL. In: 6 Fórum Internacional Ecoinovar, 2017, Santa Maria. 6 FÓRUM INTERNACIONAL ECOINOVAR - ANAIS DO EVENTO, 2017. v. 6.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; SILVA, G. P. . CENÁRIO ATUAL E PERSPECTIVAS DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS NO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA/RS. In: 55 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÂO E SOCIOLOGIA RURAL, 2017, Santa Maria. 55 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÂO E SOCIOLOGIA RURAL - ANAIS ELETRÔNICOS, 2017.

  • DUTRA, E. G. ; SILVA, G. P. ; ZEN, H. D. . ORIGENS E RAZÕES DO DESABASTECIMENTO ALIMENTAR DE FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS DA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL. In: 55 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÂO E SOCIOLOGIA RURAL, 2017, Santa Maria. 55 CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÂO E SOCIOLOGIA RURAL - ANAIS ELETRÔNICOS, 2017.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; ANVERSA, A. C. . Levantamento dos arrendamentos de terra para rizicultura em Quaraí, no Rio Grande do Sul. In: XX Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão - SEPE, 2016, Santa Maria. Anais do XX Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão, Santa Maria - RS.. Santa Maria: Centro Universitário Franciscano - UNIFRA, 2016.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. . ANÁLISE DE UNIDADE DE PRODUÇÃO ORGÂNICA CERTIFICADA DE ALTA EFICIÊNCIA PRODUTIVA EM NOVA YORK. In: 5 FÓRUM INTERNACIONAL ECOINOVAR, 2016, Santa Maria. 5 FÓRUM INTERNACIONAL ECOINOVAR - ANAIS DO EVENTO, 2016.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; SANTOS, M. S. ; SANGOI, P. ; BLANCO, T. . RELATÓRIO DE ESTUDO DE CASO DE UMA UNIDADE DE PRODUÇÃO AGRÍCOLA (UPA) LOCALIZADA NO MUNICÍPIO DE FAXINAL DO SOTURNO, RS. In: 5 FÓRUM INTERNACIONAL ECOINOVAR, 2016, Santa Maria. 5 FÓRUM INTERNACIONAL ECOINOVAR - ANAIS DO EVENTO, 2016.

  • BECHE, M. ; MATTIONI, N.M. ; HUTH, C. ; BARBIERI, A. P. P. ; ZEN, H. D. ; MERTZ, L.M. ; SEGALIN, S. R. . QUALIDADE FISIOLÓGICA DE SEMENTES DE SOJA EM FUNÇAO DO VOLUME DE CALDA NO TRATAMENTO. In: 28a Jornada Acadêmica Integrada, 2013, Santa Maria. Anais da 28a Jornada Acadêmica Integrada, 2013.

  • ZEN, H.D. ; HENNING, L. M. M. ; BARBIERI, A. P. P. ; HUTH, C. ; HAESBAERT, F. M. ; LOPES, S. J. . Desempenho de sementes de milho híbrido sob condições de deficiência hídrica. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2012, Santa Maria. Anais 27ª Jornada Acadêmica Integrada, 2012.

  • ANDRADE, F. F. ; BECHE, M. ; CONCEIÇÃO, G. M. ; SEGALIN, S. R. ; MERTZ, L. M. ; ZEN, H. D. ; CABRERA, I. C. . Efeito do tratamento químico na qualidade fisiológica de sementes de soja e no rendimento final de grãos. In: XVI Simposio de ensino, pesquisa e extensão - Aprender e empreendes na educação e na ciência, 2012, Santa Maria. Anais Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão Unifra. Santa Maria, 2012. v. 3.

  • ZEN, H.D. ; CARGNELUTTI FILHO, A. ; TOEBE, M. ; FICK, A. L. ; BURIN, C. ; FACCO, G. . Caracteres agronômicos das novas cultivares de milho de ciclo superprecoce em Santa Maria - RS. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. Anais 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011.

  • ZEN, H.D. ; CARGNELUTTI FILHO, A. ; TOEBE, M. ; FICK, A. L. ; BURIN, C. ; FACCO, G. . Caracteres agronômicos das novas cultivares de milho de ciclo superprecoce em Santa Maria-RS. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011. v. 26.

  • STEFANELLO, R. B. ; CARGNELUTTI FILHO, A. ; BURIN, C. ; NEU, I. M. M. ; TOEBE, M. ; ZEN, H.D. . Dimensionamento de amostra de caracteres morfológicos de híbridos de milho. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011. v. 26.

  • BURIN, C. ; CARGNELUTTI FILHO, A. ; FACCO, G. ; ZEN, H.D. ; STEFANELLO, R. B. ; NEU, I. M. M. . Tamanho de amostra para a estimação da média de caracteres produtivos de híbridos de milho. In: 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011, Santa Maria. 26ª Jornada Acadêmica Integrada, 2011. v. 26.

  • ZEN, H. D. ; SILVA, R. V. ; SILVA, G. P. ; HINDESMANN, J. ; MIOLA, A. C. ; BRANDAO, J. B. . A GEOMORFOLOGIA COMO FATOR DE DISTRIBUIÇÃO DOS PRODUTORES DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO MUNICÍPIO DE SÃO JOÃO DO POLÊSINE. In: 9° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Santana do Livramento. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017.

  • BRANDAO, J. B. ; SILVA, J. O. ; MACHADO, G. E. ; BRUM, R. A. ; ZEN, HUMBERTO DAVI . EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA ATRAVÉS DA UTILIZAÇÃO DO MOODLE EM CURSO DE FORMAÇÃO EM EDUCAÇÃO AMBIENTAL. In: 9° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017, Santana do Livramento. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2017.

  • ZEN, H.D. ; LOPES, S. J. ; HENNING, L. M. M. ; HAESBAERT, F. M. ; ANDRADE, F. F. ; BECHE, M. ; CABRERA, I. C. . Teste de condutividade elétrica massal em sementes de girassol e a relação com emergência de plântulas a campo. In: Jornada Acadêmica Integrada, 2013, Santa Maria. Anais 28ª Jornada Acadêmica Integrada, 2013.

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  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; DORR, A. C. . ATRIBUTOS DE CRENÇA E O COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE HORTIFRÚTIS EM FEIRAS DE PRODUTORES. In: 33ª Jornada Acadêmica Integrada - JAI, 2018, Santa Maria. Anais da 33ª Jornada Acadêmica Integrada - JAI. Santa Maria/RS: Universidade Federal de Santa Maria, 2018.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; ARBAGE, A. P. . COMERCIALIZAÇÃO DE HORTALIÇAS HIDROPÔNICAS: O CASO DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA/ RIO GRANDE DO SUL. In: 32° Jornada Acadêmica Integrada, 2017, Santa Maria. Anais 32ª Jornada Acadêmica Integrada, 2017.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; SILVEIRA, A. A. S. . RELAÇÃO ENTRE ESPÉCIES OLERÍCOLAS CULTIVADAS, MERCADOS USADOS E ASSISTÊNCIA RURAL EM SANTA MARIA. In: 31° Jornada Acadêmica Integrada, 2016, Santa Maria. Anais 31ª Jornada Acadêmica Integrada, 2016.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; HANSEN, C. . Produção Certificada e comercialização de produtos orgânicos no estado de Nova York - EUA. In: IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016, Caxias do Sul. Anais da IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; BREITENBACH, R. ; ZORZAN, M. . Vantagens competitivas de uma cooperativa de laticínios em um mercado de fatores concorrenciais. In: IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016, Caxias do Sul. Anais da IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016.

  • ZEN, H. D. ; BRANDAO, J. B. ; ELDERETE, G. ; SILVEIRA, A. A. S. . Características da produção olerícola e frutícola em Santa Maria ? RS. In: IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016, Caxias do Sul. Anais da IV Reunião Sul Brasileira sobre Agricultura Sustentável, 2016.

  • DUTRA, E. G. ; SILVA, G. P. ; BRANDAO, J. B. ; ZEN, H. D. . O DESABASTECIMENTO ALIMENTAR DE HORTIFRUTIGRANJEIROS NA REGIÃO CENTRAL DO RIO GRANDE DO SUL. In: 8° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Uruguaiana. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016.

  • ZEN, HUMBERTO DAVI ; BRANDAO, J. B. ; DUTRA, E. G. ; SILVA, G. P. . RELAÇÃO ENTRE PECUÁRIA E ADOÇÃO DE ADUBAÇÃO ORGÂNICA NO CULTIVO DE FRUTAS E HORTALIÇAS. In: 8° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Uruguaiana. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016.

  • SILVA, J. O. ; ELDERETE, G. ; BRANDAO, J. B. ; ZEN, H. D. ; MAZZARO, B. R. . DESAFIOS GERENCIAIS EM COOPERATIVAS AGROPECUÁRIAS. In: 8° Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016, Uruguaiana. Anais do Salão Internacional de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2016.

  • MATTIONI, N. M. ; HUTH, C. ; SEGALIN, S. R. ; BECHE, M. ; ANDRADE, F. F. ; ZEN, H. D. ; KIRCHNER, J. H. . Distribuição espacial de danos causados por percevejos em sementes de soja. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • KIRCHNER, J. H. ; MATTIONI, N. M. ; VILLELA, F. A. ; BARZOTTO, F. ; SEGALIN, S. R. ; ZEN, H.D. . Variabilidade espacial da qualidade fisiológica de sementes de soja estimadas pela condutividade elétrica individual.. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • HUTH, C. ; MERTZ, L.M. ; BARBIERI, A. P. P. ; ANDRADE, F. F. ; ZEN, H. D. ; LOPES, S. J. ; MATTIONI, N. M. ; KIRCHNER, J. H. . Velocidade de embebição de sementes de soja através de chuva simulada. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • BECHE, M. ; MATTIONI, N. M. ; HUTH, C. ; ZEN, HUMBERTO DAVI ; HAESBAERT, F. M. . Teste de condutividade elétrica individual em sementes de girassol e a relação com a emergência de plântulas a campo. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • KIRCHNER, J. H. ; HENNING, LILIANE MARCIA MERTZ ; MATTIONI, N. M. ; PILAU, F. G ; HUTH, C. ; ZEN, H. D. ; BECHE, M. ; ANDRADE, F. F. . Dano mecânico em sementes de soja causado durante o beneficiamento. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • ZEN, H. D. ; HENNING, LILIANE MARCIA MERTZ ; MATTIONI, N. M. ; BECHE, M. ; BARBIERI, ANA PAULA PICCININ ; HUTH, C. ; CABRERA, I. C. . Parâmetros físicos e qualidade fisiológica de sementes de soja tratadas com diferentes volumes de calda. In: XVIII Congresso Brasileiro de Sementes, 2013, Florianópolis. Informativo ABRATES, 2013. v. 23.

  • BRANDAO, J. B. ; ZEN, H. D. . Produção de Hortaliças Hidropônicas e Potencial Mercado em Santa Maria. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • DIEFENBACH, C. ; ZEN, H.D. ; RICHWICH, L. N. . Assistência técnica visando melhorias na qualidade do leite produzido em médias e pequenas propriedades. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - Atual

    Produção e Comercialização de Frutas, Legumes e Verduras em Santa Maria/ Rio Grande do Sul, Descrição: O fornecimento de alimentos em cidades periféricas pode ser considerado um problema estratégico, já que, via de regra, não está alicerçado em arranjos locais, dependendo de uma infraestrutura logística precária. Esta pesquisa faz uma reflexão relacionada a uma seção que ocupa cerca de 10% do faturamento dos supermercados e vem ganhando destaque na alimentação do brasileiro: Frutas, Legumes e Verduras (FLV). O abastecimento de produtos altamente perecíveis está na ordem do dia da agenda do país, especialmente face aos problemas de abastecimento provocados pela paralisação dos motoristas no mês de fevereiro de 2015. Portanto, surge a necessidade da realização de um estudo que analise o potencial para o abastecimento local com Frutas, Legumes e Verduras e identifique os entraves para inserção e/ou construção de mercados desde a ótica dos agricultores de Santa Maria, RS. Buscando também verificar ainda se existe uma tendência de fortalecimento da agricultura familiar no município. Do ponto de vista metodológico, inicialmente será realizada uma pesquisa bibliográfica e com informantes chaves e, posteriormente, serão realizadas entrevistas em encontros nas comunidades e feiras, além de visitas in loco aos estabelecimentos rurais. As informações serão analisadas através da ferramenta denominada Matriz FOFA (Forças, Oportunidades, Fraquezas e Ameaças visando montar um cenário de potencialidades, limitações e problemas e ainda, um mapa pontuando os estabelecimentos produtores de FLV em Santa Maria. A hipótese central é a de que a cadeia produtiva de FLV no município já possui um lastro cultural e produtivo, sendo promissora e capaz de apresentar altos índices de qualidade e produtividade, gerando renda para os agricultores e fomentando o desenvolvimento local. Todo o processo da pesquisa proporcionará à equipe executora o alargamento da sua base de conhecimentos, formando profissionais comprometidos com a realidade e preocupados com as diversas nuances que podem advir de qualquer atividade produtiva. Do ponto de vista da produção acadêmica, espera-se obter e divulgar dados inéditos e que suscitarão pesquisas futuras e. especialmente, ações de extensão. No que se refere ao público alvo dessa pesquisa, os agricultores e suas matrizes produtivas, espera-se elucidar as necessidades e potencialidades, chamando a atenção dos órgãos públicos e da sociedade para as particularidades apreendidas através da pesquisa realizada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / Janaína Balk Brandão - Coordenador / ALESSANDRO CARVALHO MIOLA - Integrante / ANDREZA ANANDA DOS SANTOS SILVEIRA - Integrante / EDUARDO GILVAN DUTRA - Integrante / GUSTAVO PINTO DA SILVA - Integrante / ISABELA BULEGON PILECCO - Integrante / ALESSANDRO PORPORATTI ARBAGE - Integrante / GISELE MARTINS GUIMARAES - Integrante / JOSSIANE ORTIZ SILVA - Integrante / LAURA POSSANI - Integrante / RICARDO VIEIRA DA SILVA - Integrante / THAÍS ARRUÉ MELO GONÇALVES - Integrante / ZELINA DOS SANTOS BRUM - Integrante.

  • 2012 - 2014

    Análise de Sementes da Região de Santa Maria, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / Sandro Luis Petter de Medeiros - Coordenador.

  • 2012 - 2013

    PERFIL TRANSCRICIONAL DE GENES CODIFICADORES PARA ENZIMAS DA BIOSSÍNTESE DE LIGNINA EM TEGUMENTOS DE SEMENTES DE SOJA, Descrição: O sucesso da cadeia produtiva da soja depende da utilização de cultivares adequadas. Além de possuir elevado potencial produtivo, essas cultivares devem produzir sementes de alta qualidade, o que assegurará a obtenção de estandes adequados. Atualmente, há grande interesse na incorporação de genes específicos no tegumento de sementes de soja, associados ao maior conteúdo de lignina e consequentemente a resistência ao dano mecânico e a qualidade de sementes. Nesse contexto ferramentas da biologia molecular são uma alternativa para identificação de genes envolvidos nesse caráter. O presente estudo tem por objetivo estudar o perfil transcricional de genes codificadores para enzimas chaves da biossíntese da lignina, em tegumentos de sementes de soja com variação no teor de lignina. Serão utilizadas duas cultivares de soja contrastantes para o teor de lignina do tegumento e consequentemente para resistência ao dano mecânico. As diferenças nos níveis de transcritos de mRNAs desses genes serão verificadas pela técnica de PCR em tempo real (RT-qPCR). Os resultados obtidos poderão auxiliar na identificação de genes promissores para o desenvolvimento de constituições genéticas superiores para a qualidade de sementes de soja.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / Fabrício Fuzzer de Andrade - Integrante / Liliane Marcia Mertz Henning - Coordenador / Nilson Matheus Mattioni - Integrante / LIA REJANE SILVEIRA REINIGER - Integrante / SAMANTHA RIGO SEGALIN - Integrante / UBIRAJARA RUSSI NUNES - Integrante.

  • 2012 - 2012

    XXIII SEAGRO - SEMANA ACADÊMICA DA AGRONOMIA, Descrição: A Semana Acadêmica da Agronomia (SEAGRO) constitui-se em espaço conquistado pelos(as) estudantes e construído coletivamente por eles(as). Dessa forma, a Semana Acadêmica vem desenvolvendo um importante papel, proporcionando momentos para a discussão entre os(as) acadêmicos(as) e na abordagem de questões ora relevantes, não-contempladas pela atual grade curricular do Curso de Agronomia. É por meio da liberação da semana de aulas, que se visa a efetivar total participação dos estudantes nesse espaço, buscando despertar nos(as) estudantes a preocupação de formar-se enquanto ser social e agente de transformação. Neste contexto, a XXIII SEAGRO, que traz como tema principal, AGRONOMIA: MUITO ALÉM DE SOLO, CAMPO E GRÃOS, busca propiciar eticamente um espaço de informação e esclarecimento aos participantes, de modo a abrir para a discussão a formação profissional e a conduta frente a eixos de desenvolvimento. O evento tem como objetivo geral Oportunizar aos acadêmicos(as) do Curso de Agronomia a ampliação da área do conhecimento com a discussão aberta à comunidade acadêmica em geral, com profissionais qualificados de distintas áreas do conhecimento a respeito do tema proposto, bem como complementar a formação curricular dos(as) estudantes da UFSM. Além disso, deseja-se gerar um momento de análise crítica a cerca do papel da Universidade, frente às condições atuais de nossa sociedade e da realidade do campo, discutindo os aspectos inerentes a formação profissional do(a) Engenheiro(a) Agrônomo(a) frente ao contexto econômico, político, social, tecnológico e ambiental. São os seus objetivos específicos: "Proporcionar, aos(às) estudantes, a discussão acerca da função do(a) Engenheiro(a) Agrônomo(a) na sociedade, seja como extensionista, pesquisador ou educador. "Tratar a importância do(a) Engo(a) Agrônomo(a) frente aos novos e velhos problemas ambientais, bem como fomentar o debate sobre a construção da legislação. "Demonstrar novas tecnologias, assim como inovações nas já constituídas. Além de discutir os impactos das mesmas. "Instigar a quebra do senso comum entre os(as) acadêmicos(as), proporcionando momento de troca de idéias, de discussão e propostas acerca dos temas abordados. "Demonstrar a importância do uso de tecnologias sustentáveis para o desenvolvimento da Agricultura Familiar e do país. "Discutir as novas políticas voltadas para o desenvolvimento da agricultura familiar e o campesinato. "Discutir as temáticas que envolvem a ética profissional, assim como salientar estas frente aos interesses pessoais que acabam por distorcer o foco principal da universidade. "Incentivar idéias criativas e empreendedoras que venham a contribuir para a sociedade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (9) . , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / ANDRE DE OLIVEIRA - Integrante / CLEITON ANTÔNIO WARTHA - Integrante / FERNANDA MAURER TASCHETTO - Integrante / JÉFERSON GIEHL - Integrante / JONAS RODRIGO HENCKES - Integrante / LUANA ORLANDI - Integrante / MARISTELA RODRIGUES - Integrante / TOSHIO NISHIJIMA - Coordenador / VINICIUS GIESEL HOLLAS - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Adaptação de metodologias do teste de germinação em sementes de milho submetidas ao tratamento químico., Descrição: Os fungos são considerados os principais microrganismos associados e transmitidos pela semente, podendo ser levados a longas distâncias e introduzidos em áreas nunca cultivadas. A grande maioria dos parasitas necrotróficos utiliza-se da semente como veículo de disseminação, abrigo e meio de sobrevivência. Dessa forma, é crescente o interesse pelo tratamento químico, que objetiva conferir proteção às sementes e às plântulas delas originadas, além de reduzir drasticamente a disseminação de organismos nocivos na área. O uso de produtos fitossanitários aplicados via sementes é uma prática vem se tornando cada vez mais rotineira. Um dos inconvenientes em se utilizar sementes tratadas é no momento realização do teste de germinação, pois a norma atual de testes de germinação de sementes de milho segundo as Regras para análise de sementes não contempla testes específicos de sementes tratadas. O objetivo desse estudo será desenvolver metodologia para análise da germinação de sementes de milho submetidas ao tratamento químico. Serão testados diferentes tipos de substratos: Papel Germitest a 25oC; Papel Germitest a 30oC; Papel Germitest a 25oC com fotoperíodo; Papel Germitest a 30oC com fotoperíodo; Substrato areia 25°C, Emergência em canteiro. Ao final do trabalho espera-se obter metodologia adequada para determinar o potencial máximo de germinação de sementes de milho submetidas ao tratamento químico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / Fabrício Fuzzer de Andrade - Integrante / Liliane Marcia Mertz Henning - Coordenador / Caroline Huth - Integrante / Ana Paula Piccinin Barbieri - Integrante / Manoela Beche - Integrante / Fernando Machado Haesbaert - Integrante / Ingrid Cervo Cabrera - Integrante / ALBERTO BLAYA PEREZ - Integrante / EDUARDO JOSÉ LUDWIG - Integrante / GERUSA MASSUQUINI CONCEIÇÃO - Integrante / GUILHERME BERGEIJER DA ROSA - Integrante / LUIZA KOHLER DURLO - Integrante.

  • 2011 - 2011

    Avaliação de cultivares de milho (Zea mays L.) para a indicação no Estado do Rio Grande do Sul, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Alberto Cargnelutti Filho em 21/04/2016., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Humberto Davi Zen - Integrante / ALBERTO CARGNELUTTI FILHO - Coordenador / MARCOS TOEBE - Integrante / ANDRÉ LUÍS FICK - Integrante / CLÁUDIA BURIN - Integrante / GABRIELE CASAROTTO - Integrante / BRUNA MENDONÇA ALVES - Integrante / ISMAEL MARIO MÁRCIO NEU - Integrante / RÉGES BELLÉ STEFANELLO - Integrante / LUISA INACIO GUEDES BELLO - Integrante / LUCIANE DA SILVA MACHADO - Integrante / DIULIANE DOS SANTOS SOARES - Integrante / ANELISE ALVES MARIANO VARELA - Integrante / LÚCIO SILVA KIELING CINTRA - Integrante / ÚRSULLA TERRA BONUMÁ FRANÇA - Integrante / Jéssica Andiara KLEINPAUL - Integrante / DANIELA LIXINSKI SILVEIRA - Integrante.

Prêmios

2014

President's Honor Roll - International Students - Fall Semester 2014, Washington State University.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural. , Avenida Roraima n° 1000 Prédio 44, Camobi, 97105900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 996644395

Experiência profissional

2017 - 2019

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Pós-Graduação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica - DEAER/UFSM, Carga horária: 20

2013 - 2013

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista / Estagiário, Carga horária: 13

Outras informações:
Laboratório de Análise de Sementes - UFSM Análise das Principais Espécies Agrícolas da Região de Santa Maria/RS

2013 - 2013

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista/Estagiário, Carga horária: 13

2012 - 2012

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Laboratório de Didático e de Pesquisa de Sementes - UFSM Trabalho: Perfil Transcricional de Genes Codificadores para Enzimas da Biossíntese de Lignina em Tegumentos de Sementes de Soja

2011 - 2011

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 6

Outras informações:
Laboratório de Experimentação Agrícola

Atividades

  • 05/2013 - 01/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório de Análise de Sementes - UFSM.,Linhas de pesquisa

  • 04/2012 - 04/2012

    Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório Didático e de Pesquisa de Sementes - UFSM.,Linhas de pesquisa

2011 - 2011

Sementes Beé

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório para Conclusão do Curso Técnico em Agropecuária - IFRS Campus Sertão

Atividades

  • 01/2011 - 03/2013

    Estágios , Sementes Beé.,Estágio realizado, Produção e Certificação de Sementes de Soja e Trigo.

2015 - 2015

Rusty Plough Farm

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagio de produção e logística, Carga horária: 45, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

Hidroponia Barbieri

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Comercial, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.