KEREN ALVES DE SOUZA BELLO

Nutricionista (CRN4: 16100597) formada pelo Centro Universitário do Espírito Santo (UNESC) em dezembro de 2013, pós-graduada em nutrição clínica e esportiva pelo Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde (IPGS) em outubro de 2015 e mestre em Bioquímica pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) em 2022. Atua na área de nutrição clínica desde 2013. Em 2019 iniciou pesquisas relacionadas à intoxicação por metal pesado e infarto agudo do miocárdio, no Laboratório de Eletromecânica Cardíaca e Reatividade Vascular (LEMC) da UFES. Possui interesse na área de docência, pesquisa científica e nutrição clínica.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Bioquímica e Farmacologia

2019 - 2022

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: A exposição crônica ao mercúrio agrava efeitos desencadeados pelo infarto agudo do miocárdio em ratos wistar, Ano de Obtenção: 2022
Orientador: AURÉLIA ARAÚJO FERNANDES SOARES
Coorientador: DALTON VALENTIM VASSALLO. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: INFARTO; MERCÚRIO; ELETROCARDIOGRAMA.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Especialização em Pós-graduação em nutrição clínica e esportiva

2014 - 2015

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude
Título: PAPEL DO CROMO NO CONTROLE E HOMEOSTASE GLICÊMICA
Orientador: Mariana Corrêa Gonçalves

Aperfeiçoamento em Ciências da natureza e suas tecnologias

2022 - 2022

Metropolitan Educação LTDA
Título: Ciências da natureza e suas tecnologias. Ano de finalização: 2022

Graduação em Nutrição

2010 - 2013

Centro Universitário do Espírito Santo
Título: Nível de Conhecimento dos Pais sobre Alimentação e Nutrição e a Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Alunos de Oito a Onze Anos de Duas Escolas Públicas ? Estado de Minas Gerais e Espírito Santo
Orientador: Ana Cristina Soares de Oliveira
Bolsista do(a): Programa Universidade para Todos, PROUNI, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola Estadual Frei Afonso Maria Jorda

Formação complementar

2022 - 2022

Ética nas Redes Sociais. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2022 - 2022

Vegetarianismo. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2022 - 2022

Suplementação Alimentar. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2022 - 2022

Assistência alimentar e nutricional materno-infantil. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2022 - 2022

Diversidade e inclusão. (Carga horária: 3h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2021 - 2021

Acoplamento excitação-contração no miocárdio.. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2021 - 2021

Técnica da RT-qPCR aplicada ao diagnóstico molecular da COVID-19. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2020 - 2020

PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Metabolismo Energético Integrado Avançado. (Carga horária: 9h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 4ª Região, CRN-4, Brasil.

2020 - 2020

I Curso Online de Eletrocardiograma. (Carga horária: 20h). , Associação Brasileira de Ligas Acadêmicas de Medicina, ABLAM, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação no Uso e Manejo de Animais de Laboratório. (Carga horária: 60h). , UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO, USP, Brasil.

2019 - 2019

Programa Nacional de Alimentação Escolar. (Carga horária: 60h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional, FNDE, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Esportiva: Ênfase em Modulação Hormonal e Estratégias Nutricionais. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição Esportiva: Ênfase em Modulação Hormonal e Estratégias Nutricionais. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2018 - 2018

Formação para atores envolvidos na execução do PNAE. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias Nutricionais Para Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 4h). , Longhi Nutrição Esportiva, LNE, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição esportiva. (Carga horária: 65h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.

2015 - 2015

NUTRIÇÃO ESPORTIVA PARA CORREDORES. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição em cirurgia bariátrica. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Atuação do Nutricionista em Academias:Prescrição Dietética e Suplementação. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Indicadores para avaliar e monitorar políticas, programas e projetos. (Carga horária: 40h). , SESI - Departamento Regional do Espírito Santo, SESI, Brasil.

2014 - 2014

Suporte entre colegas. (Carga horária: 4h). , SESI - Departamento Nacional, SESI/DF, Brasil.

2014 - 2014

Qualidade no atendimento e postura profissional. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional do Espírito Santo, SESI, Brasil.

2014 - 2014

Atitudes educativas em saúde e bem-estar. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Indústria Departamento Regional/DF, SESI DF, Brasil.

2014 - 2014

Formação continuada foco em revisão conceitual - ATIVIDADE FÍSICA. (Carga horária: 5h). , SESI - Departamento Nacional, SESI/DF, Brasil.

2014 - 2014

Administre o seu tempo. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Indústria de Mato Grosso do Sul, SESI - MS, Brasil.

2014 - 2014

Comunicação no foco organizacional. (Carga horária: 20h). , Serviço Social da Indústria de Mato Grosso do Sul, SESI - MS, Brasil.

2014 - 2014

Gestão efetiva. (Carga horária: 40h). , Serviço Social da Indústria de Mato Grosso do Sul, SESI - MS, Brasil.

2014 - 2014

Redação administrativa. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional do Espírito Santo, SESI, Brasil.

2013 - 2013

Comunicação efetiva. (Carga horária: 12h). , SESI - Departamento Regional de Roraima, SESI, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.

Organização de eventos

BELLO, K.A.S. . Seminário - 10 anos do Programa de Pós-graduação em Bioquímica. 2022. (Outro).

BELLO, K.A.S. . III Mostra Anatômica do CCS - UFES. 2021. (Outro).

SOUZA, K. A. . V Curso de Férias em Bioquímica. 2020. (Outro).

Participação em eventos

10 anos do Programa de Pós-graduação em Bioquímica.Mercúrio agrava eventos desencadeados pelo infarto do miocárdio em ratos.. 2022. (Simpósio).

10 anos do Programa de Pós-graduação em Bioquímica. 2022. (Simpósio).

Myofilament Meeting: Myofilament Form and Functio: Determinants of Sarcomeric Contractility.. Chronic Exposure to Mercury Aggravates the Effects of Acute Myocardial Infarction in Rats.. 2022. (Congresso).

56º CONGRESSO ANUAL DA SBFIS. 2021. (Congresso).

56º CONGRESSO ANUAL DA SBFIS. CHRONIC EXPOSURE TO MERCURY AGGRAVATES THE EFFECTS OF ACUTEE MYOCARDIAL INFARCTION IN WISTAR RATS. 2021. (Congresso).

XV Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. 2021. (Congresso).

XV Reunião Regional da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. A exposição crônica ao mercúrio agrava os efeitos arritmogênicos desencadeados pelo infarto agudo do miocárdio em ratos wistar.. 2021. (Congresso).

XXXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. A exposição crônica ao mercúrio altera padrões pressóricos e agrava arritmias desencadeadas pelo infarto agudo do miocárdio em ratos wistar.. 2021. (Congresso).

XXXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE,. 2021. (Congresso).

1º Ciclo de Palestras do Programa de Pós-graduação em Bioquímica- UFES. 2020. (Seminário).

I Simpósio Internacional Online de Ciências do Exercício e do Esporte. 2020. (Simpósio).

IV Simpósio da Residência Multiprofissional em Saúde - UFES. 2020. (Simpósio).

V Curso de Férias em Bioquímica.Efeito do Tratamento Crônico com Baixas Concentrações de Hg sobre a Evolução do Infarto Agudo do Miocárdio. 2020. (Outra).

V Curso de Férias em Bioquímica. 2020. (Outra).

XXV Simpósio Brasileiro de Fisiologia Cardiovascular. 2020. (Simpósio).

XXV Simpósio Brasileiro de Fisiologia Cardiovascular.Avaliação do eletrocardiograma em ratos infartados submetidos à exposição crônica ao Hg. 2020. (Simpósio).

Inovação, Empreendedorismo e Patentes. 2019. (Outra).

Pós-graduação e Empreendedorismo. 2019. (Outra).

SEPSE - COMO IDENTIFICAR E TRATAR. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

  • BELLO, KEREN A. S. ; WILKE, MARIA CLARA B. ; SIMÕES, RAKEL P. ; LANDIM-VIEIRA, MAICON ; LANGA, PAULINA ; STEFANON, IVANITA ; VASSALLO, DALTON VALENTIM ; FERNANDES, AURÉLIA ARAÚJO . Chronic exposure to mercury increases arrhythmia and mortality post-acute myocardial infarction in rats. Frontiers in Physiology , v. 14, p. 1260509, 2023.

  • WILKE, M. C. B. ; SOUZA, K. A. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Avaliação das alterações eletrocardiográficas de ratos infartados pós tratamento crônico com baixas concentrações de mercúrio.. In: XXXI Jornada de IC da UFES, 2021, Vitória. Anais da Jornada de Iniciação Científica, 2021.

  • WILKE, M. C. B. ; SOUZA, K. A. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Efeitos do hidrolizado de clara de ovo em ratos tratados com baixas concentrações de mercúrio que sofreram o infarto do miocárdio.. In: XXX Jornada de Iniciação Científica, 2020, Vitória. Anais da Jornada de Iniciação Científica da UFES, 2020.

  • WILKE, M. C. B. ; SOUZA, K. A. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Arritmias e medidas hemodinâmicas pós-tratamento com baixas concentrações de mercúrio. In: XXIX Jornada de IC UFES, 2019, Vitória. Anais da Jornada de Iniciação Científica UFES, 2019.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . A exposição crônica ao mercúrio agrava os efeitos do infarto agudo do miocárdio em ratos. In: 10 anos da Pós-graduação em Bioquímica - UFES, 2022, Vitória. 10 anos da Pós-graduação em Bioquímica - UFES, 2022.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; SIMOES, R. P. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Mercury exacerbates events triggered by myocardial infarction in rats.. In: Myofilament Meeting, 2022. Myofilament Meeting.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . A exposição crônica ao Hg agrava os efeitos arritmogênicos desencadeados pelo IAM em ratos wistar. In: FeSBE Regional 2021, 2021. FeSBE Regional 2021, 2021.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Avaliação do ECG em ratos infartados submetidos à exposição crônica ao HgCl2. In: XXV SBFC, 2021, Vitória. XXV SBFC, 2021.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . A exposição crônica ao Hg altera padrões pressóricos e agrava arritmias desenc. pelo IAM em ratos wistar. In: Reunião anual FeSBE, 2021. Reunião anual FeSBE 2021, 2021.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Chronic exposure to mercury aggravates the effects of acute myocardial infarction in wistar rats.. In: Congresso anual SBFIS, 2021. 56º Congresso anual SBFIS, 2021.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Efeito do tratamento crônico com baixas concentrações de mercúrio sobre a evolução do IM. In: V C. de férias bioquímica, 2020, Vitória. V C. de férias bioquímica, 2020.

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Mercúrio agrava eventos desencadeados pelo infarto do miocárdio em ratos. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; SIMOES, R. P. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Chronic Exposure to Mercury Aggravates the Effects of Acute Myocardial Infarction in Rats.. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . A exposição crônica ao mercúrio agrava os efeitos arritmogênicos desencadeados pelo infarto agudo do miocárdio em ratos wistar.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . A exposição crônica ao mercúrio altera padrões pressóricos e agrava arritmias desencadeadas pelo infarto agudo do miocárdio em ratos wistar.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BELLO, K.A.S. ; WILKE, M. C. B. ; STEFANON, I. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . CHRONIC EXPOSURE TO MERCURY AGGRAVATES THE EFFECTS OF ACUTEE MYOCARDIAL INFARCTION IN WISTAR RATS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SOUZA, K. A. ; WILKE, M. C. B. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Efeito do Tratamento Crônico com Baixas Concentrações de Hg sobre a Evolução do Infarto Agudo do Miocárdio. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, K. A. ; WILKE, M. C. B. ; VASSALLO, D. V. ; FERNANDES, A. A. . Avaliação do eletrocardiograma em ratos infartados submetidos à exposição crônica ao Hg.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SOUZA, K. A. . Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 2019. .

  • SOUZA, K. A. . Emagrecimento e Hipertrofia no Esporte. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • SOUZA, K. A. . Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 2018. .

  • SOUZA, K. A. . Curso de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 2017. .

Projetos de pesquisa

  • 2019 - Atual

    Efeitos do tratamento crônico com baixas doses de mercúrio sobre a evolução do infarto do miocárdio, Descrição: Projeto de mestrado. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Kéren Alves de Souza Bello - Integrante / Aurélia Araújo Fernandes - Coordenador / Dalton Valentim Vassallo - Integrante / Maria Clara Biscacio Wilke - Integrante.

Prêmios

2021

Menção Honrosa, XXV Simpósio Brasileiro de Fisiologia Cardíaca.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2022

Centro de diagnóstico e especialidades

Vínculo: Associação, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Atendimento clínico.

2017 - 2019

Prefeitura Municipal de Aimorés

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica pela Merenda Escolar, Carga horária: 20

2014 - 2016

Habilitar Núcleo de Fisioterapia e Medicina

Vínculo: Associação, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

2014 - 2016

Habilitar Núcleo de Fisioterapia e Medicina

Vínculo: Associação, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

2013 - 2013

Centro Universitário do Espírito Santo

Vínculo: Monitor de ensino, Enquadramento Funcional: Monitoria de ensino, Carga horária: 5

Outras informações:
Programa de Monitoria de Ensino - 120 horas

2010 - 2010

Instituto Terra

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Auxiliar Financeiro, Carga horária: 40

2008 - 2009

Instituto Terra

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio concedido pela escola para os alunos que possuíssem melhor desempenho.

2019 - 2022

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Pesquisador

2021 - Atual

SALUTE ACADEMIA

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica e Esportiva, Carga horária: 20

2021 - Atual

Kéren Bello - Micro Empreendedor Individual

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Particular, Carga horária: 20