Priscila da Silva Mendonça

Graduação em Nutrição- Universidade Estadual do Ceará (2011). Especialista em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterapia- I.A.P.P. (2013). Mestre em Nutrição e Saúde - Universidade Estadual do Ceará (2014). Doutora em Ciências Médicas - Universidade Federal do Ceará (2020). Pós doutorado em Ciências Médicas (2025). Nutricionista no Hospital Universitário Walter Cantídio/ Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares e do Instituto Doutor José Frota/ Fortaleza-CE.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Médicas

2016 - 2020

Universidade Federal do Ceará
Título: RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, SÍNDROME METABÓLICA, NÍVEL SÉRICO DE LEPTINA E POLIMORFISMOS DO GENE LEP EM PACIENTES COM SÍNDROME MIELODISPLÁSICA
, Ano de obtenção: 2020. Silvia Maria Meira Magalhães. Coorientador: Manoel Alves Ricardo Martins.

Mestrado em Nutrição e Saúde

2012 - 2014

Universidade Estadual do Ceará
Título: INTERAÇÕES ENTRE ESTRESSE OXIDATIVO E NUTRICÃO EM PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL
, Ano de Obtenção: 2014.Fernanda Maria Machado Maia.

Especialização em andamento em Pós graduação latu sensu em nutrição aplicada à terapia intensiva

2023 - Atual

Faculdade Minas Gerais

Especialização em andamento em Pós graduação latu sensu em nutrição e oncologia

2023 - Atual

Faculdade Minas Gerais

Especialização em andamento em Pós graduação latu sensu em nutrição materno infantil

2022 - Atual

Faculdade Minas Gerais

Especialização em Nutrição clínica funcional e fitoterápica

2012 - 2013

Faculdade Inspirar
Título: Câncer, estresse oxidativo e potencial antioxidante da dieta: Uma revisão de literatura
Orientador: Lia Medeiros Fontenele

Aperfeiçoamento em Aperfeiçoamento em nutrição e dietética avançada

2020 - 2020

Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo
Título: sem monografia. Ano de finalização: 2020

Aperfeiçoamento em Cuidados paliativos

2020 - 2020

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: sem monografia. Ano de finalização: 2020

Graduação em nutrição

2007 - 2011

Universidade Estadual do Ceará
Título: PERFIL NUTRICIONAL, LIPÍDICO E ESTRESSE OXIDATIVO DE PRATICANTES DE JUMP.
Orientador: Fernanda Maria Machado Maia
Bolsista do(a): Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Pós-doutorado

2024 - 2025

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Hematologia. , Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica / Especialidade: Cancerologia.

Formação complementar

2020 - 2020

saúde do idoso. (Carga horária: 280h). , Portal Idea, IDEA, Brasil.

2020 - 2020

saúde da mulher. (Carga horária: 280h). , Portal Idea, IDEA, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição clínica. (Carga horária: 280h). , Portal Idea, IDEA, Brasil.

2020 - 2020

Sistema único de saúde. (Carga horária: 280h). , Portal Idea, IDEA, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Dietética Avançada. (Carga horária: 180h). , Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo, FAMEESP, Brasil.

2019 - 2019

Pesquisa Clínica dos Hospitais Universitários da UFC. (Carga horária: 20h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação em saúde mental. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2018 - 2018

Alimentação e nutrição na atenção primária à saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Congresso Brasileiro deHematologia, Hemoterapia e Terapia Celular - HEM. (Carga horária: 34h). , Sociedade Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, SBHH, Brasil.

2016 - 2016

TREINAMENTO DE SAÚDE OCUPACIONAL E SEGURANÇA DO TRABALHO. (Carga horária: 4h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2016 - 2016

CURSO PROGRESSÃO HORIZONTAL. (Carga horária: 10h). , Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares, EBSERH, Brasil.

2016 - 2016

Curso Evidências em Nutrição Clínica. (Carga horária: 40h). , núcleo de psiquiatria do estado do ceará, NUPEC, Brasil.

2016 - 2016

XX congresso da sociedade brasileira de transplante de medula óssea. (Carga horária: 31h). , Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea, SBTMO, Brasil.

2016 - 2016

V congresso de nutrição oncológica. (Carga horária: 20h). , Instituto Nacional de Câncer, INCA, Brasil.

2016 - 2016

ABORDAGEM NUTRICIONAL AO PACIENTE COM DRC. (Carga horária: 30h). , UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS- UNASUS, UNASUS, Brasil.

2016 - 2016

DOENÇA ENDOCRINO-METABÓLICA E NUTRIÇÃO. (Carga horária: 15h). , UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS- UNASUS, UNASUS, Brasil.

2016 - 2016

CURSO DE CAPACITAÇÃO EM SAÚDE DA PESSOA IDOSA. (Carga horária: 180h). , UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS- UNASUS, UNASUS, Brasil.

2016 - 2016

TERAPIA RENAL SUBSTITUTIVA. (Carga horária: 30h). , UNIVERSIDADE ABERTA DO SUS- UNASUS, UNASUS, Brasil.

2015 - 2015

CURSO PROGRAMA DE APOIO ÀS RESIDÊNCIAS EM SAÚDE. (Carga horária: 26h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2014 - 2014

CURSO DE FORMAÇÃO DE TUTORES A DISTÂNCIA. (Carga horária: 100h). , Instituto Federal do Ceará, IFCE, Brasil.

2012 - 2012

I CURSO DE FÉRIAS EM FISIOLOGIA. (Carga horária: 90h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2008 - 2012

CURSO REGULAR DE LÍNGUA INGLESA. (Carga horária: 462h). , Instituto Municipal de Pesquisas, Administração e Recursos Humanos, IMPARH, Brasil.

2011 - 2011

Suplementação Nutricional para Atletas. (Carga horária: 80h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Prevenção ao Suicídio. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Monitoria Acadêmica: Métodos de Análise de Aliment. (Carga horária: 432h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Avaliação da Composição Corporal. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

COZINHA BRASIL. (Carga horária: 10h). , SESI - Centro de Atividades - Campinas, SESI/Campinas, Brasil.

2009 - 2009

atualização e Aplicabilidade das DRI?s. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Capacitação de Monitores. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2009 - 2009

Atualização em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 40h). , SATELIT, SATELIT, Brasil.

2008 - 2009

Extensão universitária em Monitoria Acadêmica: Métodos de Análise de Aliment. (Carga horária: 432h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2008 - 2008

Elaboração do Manual de Boas Práticas. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2008 - 2008

Curso Básico de Câncer. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2007 - 2007

educação nutricional na escola fundamental. (Carga horária: 9h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2007 - 2007

Alimentos Funcionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2007 - 2007

? Economia aplicada: Falhas de Mercado e Políticas. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Organização de eventos

MENDONÇA, P. S. . Curso Evidências em Nutrição Clínica. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Multidisciplinar de Saúde- I Congresso de Nutrição. 2016. (Congresso).

XX CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE TRANSPLANTE DE MEDULA ÓSSEA. 2016. (Congresso).

Estresse oxidativo, perfil lipídico e antropométrico de praticantes de jump de uma academia de Fortaleza-CE. 2010. (Congresso).

IX Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Enteral e Parenteral. Estresse oxidativo, perfil lipídico e antropométrico de praticantes de jump de uma academia de Fortaleza-CE. Secionado para apresentação oral como um dos três melhores trabalhos do congresso. 2010. (Congresso).

CIBRAN. 2008. (Simpósio).

Congresso Norte-Nordeste de Nutrição Enteral e Parenteral. 2008. (Congresso).

II Jornada de Nutrição e Saúde da UECE. 2008. (Outra).

Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária. 2008. (Simpósio).

simpósio internacional de nutrição e metabolismo. 2008. (Simpósio).

Encontro Nacional de estudantes de Nutrição. 2007. (Encontro).

Workshop de Biotecnólogia. 2007. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: CYNTHIA ALVES TAVORA PEREIRA

MENDONÇA, P. S.; PINHEIRO, R. F.; MAGALHAES, S. M. M.. IMPACTO DOS ASPECTOS NUTRICIONAIS E METABÓLICOS NO PROGNÓSTICO E SOBREVIDA DE PACIENTES COM NEOPLASIA MIELODISPLÁSICA. 2025. Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Camila Nascimento Silva

LOPES, S. C.; PEREIRA, A. C. M.;MENDONÇA, P. S.. Acompanhamento nutricional de gestantes diabéticas atendidas em ambulatório de gestação de alto risco na cidade de Fortaleza, Ceará. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Luzia Débora Saldanha Marques

LOPES, S. C.;MENDONÇA, P. S.; CORETTI, F. M. L. M.. Influência do plano alimentar no controle glicêmico de pacientes com neuropaia periférica atendidos em uma linha de cuidados em diabetes. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Samia Lopes da Costa

DALTRO, A. F. C. S.; Maia, F. M. M.;MENDONÇA, P. S.. Estesse oxidativo de pacientes em lista de transplante hepático e sua relação com hepatocarcinoma e consumo de antioxidantes. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará.

Aluno: Luana Pontes Aguiar de Oliveira

Maia, F. M. M.; CARNEIRO, P. C. P. D.;MENDONÇA, P. S.. Indice de qualidade da dieta e ingestão alimentar de pacientes com câncer de mama. 2015.

Aluno: Lilian Pires de Oliveira

PEREIRA, C. P.;MENDONÇA, P. S.; LOUCKS, L. P. A.. Avaliação microbiológica da salada crua produzida em uma uan de um hospital particular de fortaleza. 2015.

Aluno: Sandra Maria Dias Pinheiro

PEREIRA, C. P.;MENDONÇA, P. S.; SALES, K. M. O.. Avaliação da prevalência de sobrepeso e obesidade em crianças de 7 a 10 anos de idade de instituição de ensino privado de fortaleza, ceará. 2015.

Aluno: Daniela Vieira de Souza

Maia, F. M. M.;MENDONÇA, P. S.; CARRAPEIRO, M. M.. Influência das diferentes fontes de cálcio no peso e na composição corporal. 2014.

Aluno: Gabriela Fidelis de Sá

CARRAPEIRO, M. M.;MENDONÇA, P. S.; GURGEL, D. C.. Perfil nutricional e satisfação em relação à dieta de pacientes com cancer gastrintestinal em um hospital terciário em Fortaleza-Ce. 2014.

Aluno: Letícia de Albuquerque Araújo

Maia, F. M. M.;MENDONÇA, P. S.; GURGEL, D. C.. Ferro sérico e estado nutricional em pacientes com neoplasia mamária. 2014.

Aluno: KEITHYANNE MARINHO SABÓIA

Maia, F. M. M.;MENDONÇA, P. S.; CARRAPEIRO, M. M.. Consumo aliementar de portadores de cancer colorretal submetidos à quimio e radioterapia. 2014.

Aluno: Bruno Simplicio Xavier

AZEVEDO, D. V.;MENDONÇA, P. S.; BRITO, F. C. R.. Amamentação: conhecimento e experiência de gestantes. 2014 - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Germana Elias Reis

Maia, F. M. M.; CAVALCANTE, G. S. F.;MENDONÇA, P. S.. Doença celíaca em mulheres: perfil clínico e nutricional. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Sara Almeida Ortins Dias

Maia, F. M. M.; REYNALDO, C.;MENDONÇA, P. S.. EFEITO TERAPÊUTICO DO CRANBERRY COM ÊNFASE NA PROANTOCIANIDINA DO TIPO A: UMA COMPARAÇÃO COM OUTRAS FONTES ALIMENTARES. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: Marcela Cavalcante de Andrade

REYNALDO, C.; Maia, F. M. M.;MENDONÇA, P. S.. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE REFEIÇÕES OFERECIDAS PARA O PÚBLICO INFANTIL EM FAST FOOD. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: KEITHYANNE MARINHO SABÓIA

Maia, F. M. M.; REYNALDO, C.;MENDONÇA, P. S.. ESTRESSE OXIDATIVO E PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER COLORRETAL EM FORTALEZA, CEARÁ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

Orientou

Ana Raquel Eugenio Costa Rodrigues

Consumo alimentar de antioxidantes em pacientes com síndrome mielodisplástica; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

BRENA CUSTODIO RODRIGUES

LETRAMENTO EM SAÚDE E ESTADO NUTRICIONAL EM PACIENTES SUBMETIDOS AO TRANSPLANTE DE CÉLULAS- TRONCO HEMATOPOIÉTICAS; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Natasha Farias Pitts

Atitudes e crenças de profissionais de saúde especializados de um hospital universitário em relação a indivíduos obesos e à obesidade; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Tyciane Maria Vieira Moreira

Fatores nutricionais e clínicos associados ao ângulo de fase em pacientes submetidos ao transplante de células tronco hematopoiéticas; ; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Rayanne Silva Vieira Lima

Relação entre comer intuitivo e insatisfação corporal em pessoas com excesso de peso; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional em Atenção Hospitalat à Saúde) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Ana Patrícia Nogueira Aguiar

Espessura do músculo adutor do polegar: um método sensível na detecção de risco nutricional em pacientes onco-hematológicos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar a Saúde) - hospital universitário walter cantídio; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Juliana Raissa Oliveira Ricarte

Relação entre Índice de Massa Corporal e Escala de Avaliação da Síndrome Positiva e Negativa em Portadores de Esquizofrenia atendidos em um Serviço Especializado; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar a Saúde) - hospital universitário walter cantídio; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Suelyne Rodrigues de Morais

Risco cardiovascular e uso do índice de conicidade em pacientes submetidos ao transplante autólogo de células tronco-hematopoéticas; ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar a Saúde) - hospital universitário walter cantídio; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Tamara Soares de Oliveira Araripe

Impacto do estado nutricional e do tempo de jejum nas complicações gastrointestinais e no tempo de hospitalização em pacientes submetidos a cirurgias eletivas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Laura Gabriela Martins Costa

Avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente: um instrumento sensível para diagnóstico de risco nutricional em portadores de câncer colorretal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Sarah Maria de Araujo Almeida

Efeito da suplementação de Lactobacillus spp; no tratamento e prevenção de candidíase vulvovaginal e vaginose bacteriana; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Luciana Sucupira Silva

Sensibilidade da espessura do musculo adutor do polegar para diagnosticar desnutrição em portadores de neoplasia onco-hematológica; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Hortência Silva de Castro

Risco nutricional e utilização da espessura do músculo adutor do polegar em idosos portadores de neoplasica onco-hematológica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Iago Pinto Carneiro

DETERMINAÇÃO DE MINERAIS SÉRICOS EM PACIENTES COM CÂNCER DE COLÓN E RETO SUBMETIDOS À QUIMIO E RADIOTERAPIA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Luciana Sucupira Silva

Sensibilidade da espessura do múscula adutor do polegar na detecção de risco nutricional e associação com a gravidade da doença em pacientes oncológicos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Laura Gabriela Martins Costa

Risco nutricional em pacientes portadores de câncer colorretal através de correlação entre antropometria e avaliação subjetiva global; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Hortência Silva de Castro

Precisão dos métodos estimativos de altura em crianças e adultos hospitalizados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Clarisse Vasconcelos de Azevedo

Monitoria da Disciplina de Dietoterapia I; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Patricia Cândido Alves

Monitoria da Disciplina de Dietoterapia I; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Gabriela Fidelis de Sá

Monitoria da Disciplina de Dietoterapia I; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Letícia de Albuquerque Araújo

Monitoria da Disciplina de Dietoterapia I; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Priscila da Silva Mendonça;

Produções bibliográficas

  • RIBEIRO, MARIA MIRELE DA SILVA ; FILHO, FRANCISCO DÁRIO ROCHA ; RIBEIRO JUNIOR, HOWARD LOPES ; MENDONÇA, PRISCILA DA SILVA ; PINHEIRO, RONALD FEITOSA ; MAGALHÃES, SILVIA MARIA MEIRA . Dysmegakaryopoiesis in myelodysplastic syndrome: Beyond cell dysplasia. Hematology, Transfusion and Cell Therapy , v. 47, p. 103725, 2025.

  • DOS SANTOS RIBEIRO, FRANCISCA ROSANA ; BEZERRA DE ABREU, RAQUEL ; SAMPAIO NUNES BARROSO, KARINE ; BARROSO DUARTE, FERNANDO ; CALDAS SALES, ANDRESSA ESLAYNE ; DA SILVA MENDONÇA, PRISCILA . Avaliação nutricional de pacientes submetidos ao transplante de células tronco hematopoiéticas. JOURNAL OF HEALTH & BIOLOGICAL SCIENCES , v. 13, p. e5659, 2025.

  • BEZERRA DE ABREU, RAQUEL ; UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ, R. PASTOR SAMUEL MUNGUBA, 1290 - RODOLFO TEÓFILO, FORTALEZA - CE, BRASIL ; CAVALCANTE LOPES, SYNARA ; NASCIMENTO DA SILVA, KAYANE ; BRAZIL VIANA JUNIOR, ANTONIO ; ROSANA DOS SANTOS RIBEIRO, FRANCISCA ; ESCOLA DE SAÚDE PÚBLICA DO CEARÁ (ESP/CE), R. PASTOR SAMUEL MUNGUBA, 1290 - RODOLFO TEÓFILO, FORTALEZA - CE, BRASIL ; BARROSO DUARTE, FERNANDO ; HOSPITAL WALTER CANTÍDIO/ EMPRESA BRASILEIRA DE SERVIÇOS HOSPITALARES/ EBSERH/ CENTRO DE HEMATOLOGIA E HEMOTERAPIA DO CEARÁ (HEMOCE), R. PASTOR SAMUEL MUNGUBA, 1290 - RODOLFO TEÓFILO, FORTALEZA - CE, BRASIL ; SAMPAIO NUNES BARROSO, KARINE ; DA SILVA MENDONÇA, PRISCILA ; HOSPITAL WALTER CANTÍDIO/ EMPRESA BRASILEIRA DE SERVIÇOS HOSPITALARES/ EBSERH, R. PASTOR SAMUEL MUNGUBA, 1290 - RODOLFO TEÓFILO, FORTALEZA - CE, BRASIL . Impacto da síndrome metabólica no transplante autólogo de células tronco hematopoiéticas. Acta Portuguesa de Nutrição , v. 40, p. 30-35, 2025.

  • ANA CAROLINA CAVALCANTE VIANA ; MACILEIDE DA SILVA BANDEIRA ; ANA PATRICIA NOGUEIRA AGUIAR ; MARCELA MATOS MAGALHÃES DE AZEVEDO ; GUSTAVO ANDRÉ BANDEIRA DO RÊGO BARROS ; LÍLIA TEIXEIRA EUFRÁSIO LEITE ; ANARAH SUELLEN QUEIROZ CONSERVA VITORIANO ; THAISE DOS SANTOS ANDRADE ; MOEMA DE SOUZA SANTANA ; SYNARA CAVALCANTE LOPES BRAGA ; PRISCILA TAUMATURGO HOLANDA MELO ; NATHÁLIA BERNARDO MARINHO ; HELEN PINHEIRO ; SILVIA MARIA MEIRA MAGALHÃES ; PRISCILA DA SILVA MENDONÇA . Correlação entre adiponectina e fatores relacionados ao risco de doença cardiovascular em idosos.. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 44, p. 1, 2024.

  • CAVALCANTE VIANA, ANA CAROLINA ; DO NASCIMENTO CARDOZO, ELISSA MARIA ; BRANDÃO PEREIRA, RIKECIANE ; DA SILVA BANDEIRA, MACILEIDE ; HOLANDA MELO, PRISCILA TAUMATURGO ; BERNARDO MARINHO, NATHÁLIA ; DOS SANTOS ANDRADE, THAISE ; Pinheiro, Helen ; QUEIROZ CONSERVA VITORIANO, ANARAH SUELLEN ; CALDAS SALES, ANDRESSA ESLAYNE ; RODRIGUES DE MORAIS, SUELYNE ; EUFRÁSIO LEITE, LÍLIA TEIXEIRA ; MAGALHÃES DE AZEVEDO, MARCELA MATOS ; DA SILVA MENDONÇA, PRISCILA . Nutritional and biochemical profile of patients undergoing kidney transplant.. NUTRICION CLINICA Y DIETETICA HOSPITALARIA , v. 44, p. 1, 2024.

  • AGUIAR, ANA PATRÍCIA NOGUEIRA ; MENDONÇA, PRISCILA DA SILVA ; LIMA JUNIOR, ROBERTO CESAR PEREIRA ; MOTA, ANACELIA GOMES DE MATOS ; WONG, DEYSI VIVIANA TENAZOA ; OLIVEIRA, ROBERTA TATIANE GERMANO DE ; RIBEIRO-JÚNIOR, HOWARD LOPES ; PINHEIRO, RONALD FEITOSA ; MAGALHÃES, SILVIA MARIA MEIRA . THE ROLE OF ADIPOSITY, ADIPOKINES AND POLYMORPHISMS OF LEPTIN AND ADIPONECTIN IN MYELODYSPLASTIC SYNDROMES. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. 131, p. 737-748, 2023.

  • SILVA DE LIMA, VALÉRIA ; DO NASCIMENTO CARDOSO, ELISSA MARIA ; PINHEIRO DE ARAÚJO LEITE, SARAH ; BRANDÃO PEREIRA, RIKECIANE ; SANTOS CAMACHO DALTRO, ANA FILOMENA ; CAVALCANTE LOPES, SYNARA ; DA SILVA MENDONÇA, PRISCILA . PERFIL NUTRICIONAL E METABÓLICO DE PACIENTES PÓS TRANSPLANTE RENAL DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA DO ESTADO DO CEARÁ. REVISTA DE MEDICINA DA UFC (ONLINE) , v. 63, p. 1-6, 2023.

  • RODRIGUES, B. C. ; SALES, A. E. C. ; RODRIGUES, B. C. ; MENDONÇA, P. S. . Avaliação do Letramento em Saúde em Pacientes com Câncer Hematológico Submetidos ao Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas. REVISTA BRASILEIRA DE CANCEROLOGIA , v. 68, p. 1, 2022.

  • RICARTE, JULIANA RAISSA OLIVEIRA ; RECAMONDE, JOSELINE MARIA ALVES GOMES ; PITTS, NATASHA FARIAS ; AGUIAR, ANA PATRÍCIA NOGUEIRA ; LIMA, RAYANNE SILVA VIEIRA ; SOUZA, FÁBIO GOMES DE MATOS E ; MENDONÇA, PRISCILA DA SILVA . Relação entre índice de massa corporal e escala de avaliação da síndrome positiva e negativa em portadores de esquizofrenia atendidos em um serviço especializado. REVISTA DE MEDICINA DA UFC (ONLINE) , v. 62, p. 1-6, 2022.

  • LEITE, SARAH PINHEIRO DE ARAÚJO ; PEREIRA, RIKECIANE BRANDÃO ; DALTRO, ANA FILOMENA CAMACHO SANTOS ; VIANA, ANA CAROLINA CAVALCANTE ; ALEXANDRINO, RENATA KELLEN CAVALCANTE ; LIMA, VALÉRIA SILVA DE ; LEITE, LÍLIA TEIXEIRA EUFRÁSIO ; MELO, PRISCILA TAUMATURGO HOLANDA ; MENDONÇA, PRISCILA DA SILVA . Caracterização de pacientes pré transplante renal de um hospital referência de Fortaleza-CE. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e54311831009, 2022.

  • PEREIRA, R. B. ; LEITE, S. P. A. ; MENDONCA, P. S. ; VIANA, A. C. C. ; DALTRO, A. F. S. C. ; RIBEIRO JUNIOR, H. L. ; MENDONÇA, P. S. . Avaliação do ganho de peso e mudanças no perfil lipídico e glicêmico em receptores de transplante renal nos diferentes protocolos de imunossupressão. REVISTA BRASILEIRA DE OBESIDADE, NUTRIÇÃO E EMAGRECIMENTO , v. 16, p. 1, 2022.

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  • MENDONÇA, P. S. ; MONTENEGRO, V.M. ; GUEDES, M.I.F. . EXPERIENCIA DA MONITORIA DE METODOS DE ANÁLISE DE ALIMENTOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GOMES, N.S. ; MENDONÇA, P. S. ; ROCHA, D.C. ; BARBOSA, T.M.L. . REALIZAÇÃO DE UMA OFICINA ECOLÓGICA SOBRE APROVEITAMENTO INTEGRAL DE ALIMENTOS EM UMA COMUNIDADE CARENTE DA PERIFERIA DE FORTALEZA,CE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • OLIVEIRA, A.C. ; MENDONÇA, P. S. . ? Perfil dos pacientes com Câncer submetidos à terapia enteral internados na Santa Casa de Misericórdia de Fortaleza-CE, Brasil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ROCHA, D.C. ; MENDONÇA, P. S. ; LUSTOSA, I.B. ; MENDES, G.C. . Perfil Nutricional de pacientes HIV/AIDS atendidos em um ambulatório.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENDONÇA, P. S. ; GOMES, N.S. ; ROCHA, D.C. ; DINIZ, D.B. ; MELO, M.V.C. . Perfil nutricional de pacientes desnutridos hospitalizados em um hospital público de Fortaleza- Ceará.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENDONÇA, P. S. ; LUSTOSA, I.B. ; DINIZ, D.B. ; ROCHA, D.C. . ? Perfil nutricional de funcionários de um hospital de doenças infecto-contagiosas. Semana Universitária. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, P. S. ; DINIZ, D.B. ; LUSTOSA, I.B. ; SILVEIRA, L. . Freqüência e determinantes do aleitamento materno em cinco municípios na região litoral oeste, Ceará, Brasil. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MENDONÇA, P. S. ; MONTENEGRO, V.M. ; GUEDES, M.I.F. . Estudo Comparativo do período de validade dos leites UHT(UAT) produzidos no Ceará.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, P. S. ; MELO, M.V.C. ; GUEDES, M.I.F. . ? PRESENÇA DE PARASITOS EM AMOSTRA DE ALFACES (LACTUCA SATIVA) COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES E POR VENDEDORES AMBULANTES NA PERIFERIA DE FORTALEZA-CE.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MENDONÇA, P. S. ; MELO, M.V.C. ; GUEDES, M.I.F. . AMBIENTE CONTAMINADO POR CISTOS E OOCISTOS DE PROTOZOÁRIOS.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MENDONÇA, P. S. ; MELO, M.V.C. ; GUEDES, M.I.F. . ? CONTAMINAÇÃO DA ÁGUA DE ABASTECIMENTO POR HELMINTOS E PROTOZOÁRIOS: ALERTA PARA SAÚDE PÚBLICA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • MENDONÇA, P. S. ; MELO, M.V.C. ; GUEDES, M.I.F. . Avaliação do grau de contaminação da água de consumo por helmintos e protozoários de uma instituição da rede pública na cidade de Fortaleza-CE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, P. S. ; GUEDES, M.I.F. ; ANDRADE, M.I.R.A. . Estudo da resposta imunológica humoral em camundongos imunizados om bromelina. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, P. S. ; GUEDES, M.I.F. ; MONTENEGRO, V.M. . PESQUISA DE CONSERVANTES E REDUTORES DE ACIDEZ EM LEITES UHT PRODUZIDOS NO CEARA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, A.S.L. ; MENDONÇA, P. S. ; LUSTOSA, I.B. . CARACTERIZAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS NUMA COMUNIDADE NO ENTORNO DA UECE, FORTALEZA. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MENDONÇA, P. S. ; GUEDES, M.I.F. ; MELO, M.V.C. ; ARAGAO, M. E. F. . Detecção de ovos, larvas de helmintos e oocistos de protozoários em amostras de solo proveniente da área de alimentação de uma universidade pública na cidade de Fortaleza-CE, Brasil.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MENDONÇA, P. S. . Capacitação em aspectos gerais de nutrição clínica e hospitalar. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Obesidade, Inflamação e Câncer: Relação entre síndrome metabólica, TNF-α, IL-6, IL-10, adipocinas e polimorfismos dos genes LEP e ADIPOQ em portadores de síndrome mielodisplástica, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Integrante / ana patricia nogueira aguiar - Integrante / Sílvia Maria Meira Magalhães - Coordenador.

  • 2013 - 2014

    Níveis séricos de estresse oxidativo, lipoproteínas, minerais e perfil nutricional de pacientes oncológicos., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Integrante / Fernanda Maria Machado Maia - Coordenador.

  • 2010 - 2011

    Estresse oxidativo, perfil lipídico e nutricional de praticantes de jump de academia na cidade de Fortaleza, Ceará., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Coordenador / Fernanda Maria Machado Maia - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Estresse oxidativo em praticantes de esportes: aspectos bioquímicos e nutricionais., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Integrante / Fernanda Maria Machado Maia - Coordenador / priscila da silva mendonca - Integrante.

  • 2007 - 2008

    AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL de gestantes, nutrizes e crianças menores de cinco anos de idade atendidas pelo Programa de Saúde da Família (PSF) de municípios cearenses com baixo IDHM - validação de um instrumento de monitoramento, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Coordenador / Antônia Suzana Lobo Araújo - Integrante / Daianne Cristina Rocha - Integrante / Iramaia Bruno Lustosa - Integrante / DERLANGE BELIZÁRIO DINIZ - Integrante.

  • 2007 - 2007

    AVALIAÇÃO DA CONTRIBUIÇÃO NUTRICIONAL DO ALMOÇO PARA COMPOSIÇÃO FINAL DA DIETA DIÁRIA DO COMENSAL COMERCIÁRIO FREQUENTADOR DE UM RESTAURANTE SOCIAL EM FORTALEZA, CEARÁ., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Priscila da Silva Mendonça - Coordenador / NADIA TAVARES SOARES - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Hospital Universitário Walter Cantídio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares - EBSERH Atua como preceptora de Nutrição do Programa de Residência Integrada Multidisciplinar em Assistência Hospitalar à Saúde na área de concentração em Onco-hematologia e Transplante.

2016 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Tutora de Onco-hematologia, Enquadramento Funcional: Tutora Nutrição Residência Multiprofissional, Carga horária: 6

2014 - 2015

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

2012 - 2014

ERJ Administração e Restaurantes de Empresas Ltda

Vínculo: , Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Supervisão de alimentação escolas

2012 - 2013

Maná Refeições

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 13

Outras informações:
Administração e supervisão de serviços de alimentação. Responsável pelo programa PAT.

2011 - 2011

Ambulatório de Transtornos Alimentares- UFC

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 6

Outras informações:
Projeto de Extensão Universitária

2007 - 2008

HOSPITAL DA SANTA CASA DE MISERICÓRDIA DE FORTALEZA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 6

2008 - 2008

Instituto de Prevenção à Desnutrição e à Excepcionalidade

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntário, Carga horária: 6

2010 - 2010

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de nutrição, Carga horária: 20

2012 - 2014

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 20

2010 - 2011

Instituto de Estudos, Pesquisas e Projetos da UECE

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica

2019 - Atual

Instituto Dr. José Frota

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 24

2015 - Atual

Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40