GUILHERME PIMENTEL PACÍFICO

Possui Licenciatura em Química pela Universidade Norte do Paraná (2020) e graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Centro de Ensino Tecnológico (2011) e Licenciatura em Informática pela UNIASSELVI (2025). Dispõe de pós-graduação em: Docência na Educação Profissional nos Níveis Básicos e Técnicos - IFCE (2015); Nutrição Clínica e Esportiva - UNIQ (2016); Gestão Escolar - Faculdade Única (2020); Ensino da Química - Faculdade Única (2020). Estudante do curso superior de Nutrição. Mestrando do ENCIMA - UFC. Atualmente é Professor/Coordenador de Curso Técnico em Nutrição e Dietética - EMI da E.E.E.P DR José Alves da Silveira, professor de Química - COLÉGIO NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO, professor do curso de FARMÁCIA da Faculdade de Quixeramobim- FAUNIQ, atuando principalmente nos seguintes temas: ensino de Química, formação de professores, tecnologias digitais e gestão escolar.

Informações coletadas do Lattes em 05/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Ensino de Ciências e Matemática

2024 - Atual

Universidade Federal do Ceará
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Gisele Simone Lopes

Especialização em GESTÃO ESCOLAR: ADMINISTRAÇÃO, SUPERVISÃO E ORIENTAÇÃO

2020 - 2021

Instituto Prominas Serviços Educacionais
Título: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Orientador: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Especialização em ENSINO DA QUÍMICA

2020 - 2020

Instituto Prominas Serviços Educacionais
Título: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Orientador: xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Especialização em Nutrição Clinica e Esportiva

2013 - 2016

Universidade de Quixeramobim
Título: REEDUCAÇÃO ALIMENTAR PARA ALUNOS DIABETICOS DE UMA ESCOLA NO MUNICÍPIO DE QUIXERAMOBIM-CE
Orientador: Valdisia Pessoa Toscano

Especialização em Docência na Educação Profissional nos Níveis Básic

2013 - 2015

Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnolog
Título: A DISCIPLINA DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL COMO SUPORTE NO PROCESSO DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE QUIXERAMOBIM - CE
Orientador: Reginaldo Nascimento da Silva

Graduação em andamento em Nutrição

2024 - Atual

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Graduação em Licenciatura em Informática

2024 - 2025

Centro Universitário Leonardo da Vinci

Graduação em Química

2018 - 2020

Universidade Norte do Parana

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2008 - 2011

Instituto Centro de Ensino Tecnológico

Formação complementar

2018 - 2020

monitor de grupo de estudo da área de ciências da natureza (ENEM). (Carga horária: 10h). , COLÉGIO NOSSA SENHORA DO ROSÁRIO, CNSR, Brasil.

2016 - 2016

FORMAÇÃO DE TUTORES A DISTÂNCIA. (Carga horária: 80h). , INSTITUTO FEDERAL DO CEARA - CAMPUS TIANGUA, IFCE, Brasil.

2013 - 2013

Conceitos Básicos da Avaliação Continuada. (Carga horária: 40h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Dietas. (Carga horária: 100h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 180h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Programa 5S no Controle de Qualidade. (Carga horária: 180h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Alimentação Saudável para todas fases da vida.. (Carga horária: 80h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição. (Carga horária: 180h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2013 - 2013

Introdução à Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 120h). , Learncafe Ensino Online ltda., LEARNCAFE, Brasil.

2012 - 2012

Colaborador VI Mostra Brasileira de Foguetes. (Carga horária: 200h). , Agência Espacial Brasileira, AEB, Brasil.

2007 - 2007

Secretariado e Administração de Empresas. (Carga horária: 40h). , CDL de Quixeramobim, CDL, Brasil.

2003 - 2003

Consultoria de Vendas. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Estado do Ceará, SEBRAE/CE, Brasil.

2002 - 2003

Profissionalizante. (Carga horária: 80h). , New Center Informatica, N.C.I, Brasil.

2002 - 2002

Informatica Básica. (Carga horária: 80h). , New Center Informatica, N.C.I, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em bancas

PACÍFICO, G. P.. Seleção para professor efetivo do Centec - EMI - Base Técnica. 2013. Instituto Centro de Ensino Tecnológico.

Produções bibliográficas

  • PACÍFICO, G. P. ; PEREIRA, F. G ; LOPES, G. S . Chemistry Teacher Training: a technological approach to the construction of structured material in Chemistry Teaching. Global Scientific and Academic Research Journal of Education and literature , 2025.

Outras produções

PACÍFICO, G. P. . Educação em Saúde e Nutrição. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição&Dietética).

PACÍFICO, G. P. . Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição & Dietética).

PACÍFICO, G. P. . Tecnologia no processamento de alimentos. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição & Dietética).

PACÍFICO, G. P. . Educação Nutricional. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição & Dietética).

PACÍFICO, G. P. . Nutrição em saúde coletiva. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição&Dietética).

PACÍFICO, G. P. . Tecnologia do Leite. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Agroindustria).

PACÍFICO, G. P. . Avaliação Nutricional. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição).

PACÍFICO, G. P. . Introdução á Nutrição. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Nutrição&Dietética).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Escola Estadual de Educação Profissional Doutor José Alves da Silveira, Governo do Estado do Ceará. , Av. Humberto Sena, 250, Edmilson Correia de Vasconcelo, 63800000 - Quixeramobim, CE - Brasil, Telefone: (088) 34413170

Experiência profissional

2012 - 2013

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor de Nutrição e Dietética - IFCE, Carga horária: 10

2012 - 2013

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor de Agroindústria - IFCE - PRONATEC, Carga horária: 20

2012 - Atual

Instituto Centro de Ensino Tecnológico

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor de Nutrição e Dietética - EMI, Carga horária: 20

2017 - 2019

Governo do Estado do Ceará

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE BIOLOGIA/ LABORATORIAL, Carga horária: 27

Outras informações:
POSSUO ATUALMENTE 100H MENSAIS DE LABORATÓRIO E 35 HORAS MENSAIS DE SALA DE AULA.

2011 - 2012

Governo do Estado do Ceará

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Química do EMI, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2010

Universidade Aberta do Brasil

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Informática Básica, Carga horária: 40

2015 - 2015

Universidade de Quixramobim

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor do Curso Técnico em Gastronomia, Carga horária: 100

2015 - 2016

Prefeitura Municipal de Quixeramobim

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Facilitador Social - SCFV, Carga horária: 20

Outras informações:
Trabalho como Facilitador Social para o Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV) da Secretaria de Assistência e Desenvolvimento Social - SADS.

2015 - 2017

Faculdade Tecnológica de Quixadá - Cisne

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor do Curso Superior de Nutrição., Carga horária: 10

2016 - 2017

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: TUTOR EAD - AGENTE DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, Carga horária: 20

2016 - 2016

Instituto Federal do Ceará

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Substituto/Tecnologia em Alimentos, Carga horária: 40

Outras informações:
Ministrando as seguintes disciplinas no curso Tecnologia em alimentos: Higiene na Industria de Alimentos (60 horas) - Semestre III; Tecnologia de Produtos Açucarados (100 horas) - Semestre V.

2014 - 2016

E.E.E.P. DR JOSÉ ALVES DA SILVEIRA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: INSTRUTOR DE TCC DO CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

2014 - 2021

Escola Estadual de Educação Profissional Doutor José Alves da Silveira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Outras informações:
Curso de ambientação do Aluno Online para discentes no período de 2015-2021 - Carga horária: 20H/a em cada ano, totalizando 140H/aulas ministradas.Capacitação dos docentes para utilização do sistema de captação de estágio - SICE período de 2014até 2021 - Carga horária: 20H/a em cada ano, totalizando 160H/aulas ministradas;Capacitação dos discentes para utilização do sistema de captação de estágio - SICE periodo de 2014até 2021 - Carga horária: 20H/a em cada ano, totalizando 160H/aulas ministradas;Oficina Compartilhando Saberes Google Workspace (Google classroom, Gmail, Agenda, Meet, Chat, Drive, Apresentações pelo Tamboard, Formulários) para docentes/ discentes no período de Março atéDezembro de 2020 - Carga horária: 20H/a em cada grupo, totalizando 40H/aulas ministradas:Curso de ambientação de 8 extensões para o Meet Março até Dezembro de 2020 - Carga horária: 20H/a em cada ano, totalizando 40H/aulas ministradas.

2011 - 2013

Escola Estadual de Educação Profissional Doutor José Alves da Silveira

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR INSTRUTOR DE TRABALHO CIENTIFICO, Carga horária: 20

2019 - Atual

Colégio Nossa Senhora do Rosário

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Monitor, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitor de grupos de estudos da área de ciências da natureza na disciplna de Química para preparação para o ENEM.

2018 - Atual

Colégio Nossa Senhora do Rosário

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE QUÍMICA, Carga horária: 4

2017 - 2019

E.E.M. DR ANDRADE FURTADO II

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE BIOLOGIA, Carga horária: 27

2019 - 2019

IFCE Campus Limoeiro do Norte CE

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Tecnologia de Alimentos, Carga horária: 40

2017 - 2019

E.EM Dr. Andrade Furtado II

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Laboratorista - Ciências da Naturez, Carga horária: 20

2020 - 2021

Alfredo Almeida Machado Liceu de Quixeramobim

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE CIÊNCIA DA NATUREZA - EJA, Carga horária: 6

2022 - 2022

FACULDADE DOM ADELIO TOMASIN

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: SUPERVISOR DE LABORATÓRIOS, Carga horária: 6

2022 - 2023

Escola de ensino Médio Dr Andrade Furtado II

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE QUÍMICA, Carga horária: 6

2022 - 2023

E.E.M.T.I CEL HUMEBERTO BEZERRA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DE QUÍMICA, Carga horária: 15

2024 - 2024

Seduc-ce

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Formador Regional da iniciativa Foco Química, Carga horária: 20

2023 - 2023

Seduc-ce

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Formador Regional da iniciativa Foco Química, Carga horária: 20

2022 - 2022

Seduc-ce

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ELEBORADOR DE ITENS DE QUÍMICA, Carga horária: 20

Outras informações:
ATUANDO NO FOCO NA APRENDIZAGEM.

2021 - 2022

Seduc-ce

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: ELEBORADOR DE MATERIAL ESTRUTURADO DE QUÍMICA, Carga horária: 20

Outras informações:
ATUANDO NO FOCO NA AMPRENDIZAGEM.

2025 - Atual

Universidade de Quixeramobim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6

Outras informações:
Professor do curso superior de FARMÁCIA lotado nas seguintes disciplinas:Química Orgânica;Físico-química.Turno: Noturno (quarta e quinta-feiras).

2025 - Atual

Universidade de Quixeramobim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor Estágio de Alimentos FARMÁCIA, Carga horária: 3