Andrea Lorenzi

possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2002). Nutricionista da Clínica Escola São Camilo (2002 - 2008) e Docente do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Saúde Pública. É especialista em Desnutrição Energético-Protéica e Recuperação Nutricional pela UNIFESP-EPM (2003) e Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo (2006). Mestre em Saúde Materno Infantil pela UNISA (2012).

Informações coletadas do Lattes em 04/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Materno Infantil

2010 - 2012

Universidade de Santo Amaro
Título: Comparação entre os métodos diagnósticos de circunferência do pescoço e índice de massa corpórea entre crianças com excesso de peso e eutróficas, Ano de Obtenção: 2012
Patrícia Colombo de Souza.Palavras-chave: Antropometria; Estado nutricional; Crianças.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Atividades profissionais, científicas e técnicas.

Especialização em Especialização em Práticas Pedagógicas e Inovação na Educação Superior

2022 - 2023

Centro Universitário São Camilo
Título: Atividade Avaliativa da Disciplina de Oficina de Metodologias Ativas e Inovação Pedagógica
Orientador: Rafael Ferreira Ribeiro

Especialização em Nutrição Clínica

2004 - 2006

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia
Título: O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o controle ponderal
Orientador: Vera Silvia Frangella

Especialização em Nutricao em Saude Publica

2003 - 2003

Universidade Federal de São Paulo
Título: Desnutrição Energético-Protéica e Recuperação Nutricional

Graduação em Nutrição

1998 - 2002

Centro Universitário São Camilo

Formação complementar

2024 - 2024

Curso de Capacitação do Protocolo Não se Cale?. (Carga horária: 30h). , Universidade Virtual do Estado de São Paulo, UNIVESP, Brasil.

2019 - 2019

Curso utilização de metodologias ativas de ensino com SWAY. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2019 - 2019

Curso Avançado Microsoft Sway. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2019 - 2019

Curso Básico e Intermediário para o uso das ferramentas microsoft office. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2017 - 2017

Qualificação em Educação em Diabetes para Profissionais de Saúde. (Carga horária: 40h). , Associação Diabetes Brasil, ADJ, Brasil.

2016 - 2016

Capacitação docente para PBL e outras metodologias ativas. (Carga horária: 30h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.

2011 - 2012

Gestão de Projetos em Educação Nutricional. (Carga horária: 96h). , Instituto Racine, INSTITUTO RACINE, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Formação de Professor Tutor em EAD. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, CUSC, Brasil.

2011 - 2011

La Atención Humana a la Persona Mayor Residencias. (Carga horária: 37h). , Centro de Humanización de la Salud, CEHS, Espanha.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: ÉTICA E LEGISLAÇÃO PROFISSIONAL/Especialidade: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação em Nutrição.

Organização de eventos

LORENZI, A. ; MELLO, A. P. Q. . Projeto NutriAção - SIMPONUTRI 2021. 2021. (Outro).

MELLO, A. P. Q. ; LORENZI, A. ; MARTINEZ, S. . Projeto Nutri-Ação SIMPONUTRI 2019. 2019. (Outro).

GUIMARAES, A. F. ; BERNI, A. L. . Curso Nutrição Enteral (teoria e prática em situações clínicas específicas). 2007. (Outro).

ROSSI, L. ; BERNI, A. L. . Curso de Hidratação na Atividade Física. 2007. (Outro).

BERNI, A. L. . 26O Acampamento para diabéticos ADJ/UNIFESP. 2006. (Outro).

BERNI, A. L. . ? Projeto Labirinto da Nutrição (Dia Mundial da Alimentação). 2002. (Outro).

BERNI, A. L. . ? Projeto Instituto de Moléstias Oculares (IMO) - Orientação Nutricional. 2002. (Outro).

Participação em eventos

SIMPONUTRI 2022. 2022. (Simpósio).

VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. Comissão Avaliadora. 2022. (Congresso).

VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. MANEJOS E CONDUTAS NUTRICIONAIS PARA CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM LEUCEMIA EM ESTADO DE DESNUTRIÇÃO. 2022. (Congresso).

VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. FERTILIDADE MASCULINA E OBESIDADE: RELAÇÃO DA DIETA E ESTILO DE VIDA. 2022. (Congresso).

VII Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2022. (Congresso).

SIMPONUTRI 2021. 2021. (Simpósio).

VI Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. Avaliador de trabalhos on-line. 2021. (Congresso).

15º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2019. (Congresso).

Abertura XXV Workshop de Integração Docente. 2019. (Outra).

Cuidado com a saúde mental do professor que atua como referência para o aluno. 2019. (Outra).

Diretrizes do centro universitário para ENADE. 2019. (Outra).

ENADE e os indicadores de CPC e IGC. 2019. (Outra).

Encontro com o autor: Ana Flávia Santos "Sonhos durante o coma". 2019. (Encontro).

Fórum 2019: Instituições Superior de Ensino de Nutrição. 2019. (Outra).

Improviso Docente: O jogo da relação professor e alunos. 2019. (Oficina).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil.Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição Materno Infantil. 2019. (Simpósio).

IV Congresso Multiprofissional. Avaliador de trabalhos on-line. 2019. (Congresso).

IV Congresso Multiprofissional. Avaliador de apresentações de trabalhos. 2019. (Congresso).

IV Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2019. (Congresso).

O Cuidado Humanizado ao Idoso.O Papel da Nutrição no Atendimento Humanizado ao Idoso. 2019. (Encontro).

Oficina de Elaboração de Questões ENADE. 2019. (Oficina).

Estudos Multicêntricos em Populações pediátricas. 2018. (Outra).

Fórum ILSI II Hot Topics em pediatria. 2018. (Outra).

I Aula Aberta da Liga de Humanização na Saúde.Imagem corporal, uma perspectiva multidisciplinar humanizada. 2018. (Encontro).

I Congresso Internacional de Mindful Eating. 2018. (Congresso).

III Congresso Multiprofissional. COMPARAÇÃO DA COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DE DIETAS POPULARES COM AS RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS. 2018. (Congresso).

III Congresso Multiprofissional. 2018. (Congresso).

IX Congresso Nacional / Reunião anual ILSI Brasil: Ciência e Alimentação na atualidade. 2018. (Congresso).

Jornada das Profissões.Profissão Nutricionista. 2018. (Outra).

Segurança Alimentar e Vigilância Nutricional no Mundo. 2018. (Outra).

Simpósio de Nutrição. 2018. (Simpósio).

XXI Workshop de Integração Docente. 2017. (Encontro).

XX Workshop de Integração Docente. 2017. (Encontro).

XIX Workshop de integração docente. 2016. (Seminário).

Projeto Integrador.Áreas de Atuação do Nutricionista. 2014. (Encontro).

I Congresso Nacional do Projeto Rondon. Boas práticas de preparação e Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2013. (Congresso).

I Congresso Nacional do Projeto Rondon. Alimentação Saudável em crianças. 2013. (Congresso).

IV Simpósio Internacional de Alergia Alimentar e VI Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica.Adoção das fórmulas infantis como alternativa dietética na impossibilidade de amamentação. 2012. (Simpósio).

XI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Osteodistrofia na Insuficiência Renal Crônica Pediátrica: Importância da Nutrição Adequada para a Melhora do Quadro Clínico. 2012. (Congresso).

X Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. Avaliação Antropométrica e de Consumo Alimentar de pré-escolares de uma creche na cidade de São Paulo-SP. 2011. (Congresso).

XVI Jornadas Nacionales de Humanización de la Salud. 2011. (Outra).

II Seminário Internacional CBES de Saúde, Nutrição e Meio Ambiente. 2010. (Seminário).

V Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo. 2010. (Outra).

I Simpósio de Atualização Científica - "Saúde Coletiva: Uma Abordagem Nutricional".Análise do Perfil Nutricional em diferentes faixas etárias: a importância do diagnóstico. 2009. (Simpósio).

IX Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia - CONNUT. 2009. (Congresso).

Seminário "Pesquisa e ensino em Nutrição no século XXI: do ambiente à genética". 2009. (Seminário).

VI Simpósio da Liga Universitária de Nutrição São Camilo (LUNSC).Abordagem Generalista da Nutrição na Qualidade de Vida e sua Aplicação em Diferentes Âmbitos. 2009. (Simpósio).

Workshop Ética Profissional - " O ensino da ética profissional nos cursos de graduação em nutrição.". 2009. (Encontro).

Curso de Capacitação para Elaboração de Projetos. 2008. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Perfil nutricional dos pacientes com excesso de peso atendidos no serviço de nutrição do Centro de Promoção e Reabilitação em Saúde e Integração Social - Promove São Camilo; O Programa Símbolo do Íìndice Glicêmico e o Controle Ponderal. 2008. (Congresso).

4ª Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável de São Paulo - COMUSAN.Delegada da conferência. 2007. (Outra).

9 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação do consumo alimentar e prática de atividade física, de pacientes obesos, diabéticos tipo II e/ou hipertensos em atendimento ambulatorial. 2007. (Congresso).

Curso Personal Diet e Consultório: Atendimento Personalizado. 2007. (Outra).

IV Congresso Paulista de Nutrição Humana e V Congresso Paulista de Nutrição Clínica. 2007. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia - CONNUT. O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o controle ponderal. 2006. (Congresso).

VI Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia - CONNUT. 2006. (Congresso).

X Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o controle ponderal. 2006. (Outra).

3o CPNUTRI- Congresso Paulista de Nutrição. 2005. (Congresso).

8º Congresso Brasileiro Multidisciplinar e Multiprofissional em Diabetes (ANAD). 2003. (Congresso).

FISPAL Alimentos. 2003. (Outra).

I Jornada de Nutrição e Atividade Física na Educação Fundamental e Média - Telenutrição. 2003. (Outra).

Campanha de prevenção do Diabetes. 2002. (Encontro).

Congresso Brasileiro Multiprofissional em Diabetes (ANAD) - FECAP. 2002. (Congresso).

Grupo de Encontro em Nutrição Hospitalar (GENH) - Hospital Oswaldo Cruz. 2002. (Encontro).

III Fórum de Educação - Centro Universitário São Camilo. 2002. (Outra).

III Workshop de Nutrição - Hospital Santa Cruz. 2002. (Encontro).

Simpósio Suplementação e Atividade Física - Mitos e Verdades. 2002. (Simpósio).

Alimentos seguros na mesa (APPCC) - CIESP. 2001. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: André, Fernanda, Maiara, Daniela e Bianca

LORENZI, A.; COSTA, E. S.. O impacto do vegetarianismo na gestação. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Pollyana, Julia e Emília

LORENZI, A.; COSTA, E. S.. A influência da microbiota nos primeiros 1000 dias. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

Aluno: Julia, Letícia e Natalia

LORENZI, A.; COSTA, E. S.. Impacto da alimentação nos primeiros 1000 dias no desenvolvimento da microbiota e do sistema imune. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.

Orientou

Andrea Lorenzi

A influência dos aplicativos de delivery de alimentos nos hábitos alimentares da população da região da grande São Paulo - SP; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Aspectos nutricionais de criança com Transtorno do Espectro Autista; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

ocorrência da síndrome metabólica em idosos com diabetes mellitus tipo 2; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

MÉTODO DE ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR BABY LED WEANING: ATUALIDADES; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Pós-Graduação em Nutrição Clínica) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

A importância de uma introdução alimentar adequada e seus fatores; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Transtorno do Espectro Autista: suplementação de ácido fólico, comportamento alimentar e dieta sem glúten e sem caseína; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Tendências de consumo alimentar: a evolução da indústria para atender novas demandas contemporâneas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Vegetarianismo: da gestação aos primeiros 1000 dias de vida do bebê; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Mindful eating como estratégia terapêutica para o transtorno de compulsão alimentar; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Transtorno do Espectro Autista: relação da suplementação de ácido fólico e implicações no comportamento alimentar; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Aleitamento materno: importância e fatores condicionantes ao desmame precoce; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Análise qualitativa da preparação do cardápio do almoço da rede municipal de educação infantil: comparação entre as cidades de São Paulo e Ilhabela; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Análise da transição nutricional no Brasil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

Efeitos do uso de probióticos em gestantes; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi

A influência da terapia nutricional em pacientes em quimioterapia; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Comparação entre os métodos de introdução alimentar tradicional e Baby Led Weaning: uma revisão da literatura; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Importância dos primeiros mil dias na formação do comportamento alimentar; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Inquérito alimentar para inclusão de indivíduos analfabetos na prática clínica do nutricionista; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Influência da mídia e publicidade na alimentação de escolares; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

O SUPORTE NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

ESTRATÉGIAS DE MARKETING: A INFLUÊNCIA NAS ESCOLHAS ALIMENTARES DO PÚBLICO INFANTIL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

APROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS: DE BEM COM A SAÚDE E COM O PLANETA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Atualização sobre alergia à proteína do leite de vaca em crianças; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Andrea Lorenzi Berni

Programa de Monitoria de Dietética; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Sousa C;Muller G;Borges F;Rodrigues K;Miranda ME;Toledo V

; Projeto Viver Bem; 2009; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Andréa Lorenzi;

Produções bibliográficas

NASCIMENTO, D. M. ; AGUIAR, P. P. ; LORENZI, A. . Seletividade Alimentar em Crianças com Transtorno do Espectro Autista. NUTRIÇÃO EM PAUTA , v. 31, p. 21-26, 2023.
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DE ALCANTARA, FELIPE BENITE ; CORSI, GIOVANNA CAVANHA ; SCHUBERT, CAROLINA MOYA RAMOS ; LORENZI, ANDREA ; MELLO, ANA PAULA DE QUEIROZ . A influência dos aplicativos de delivery de alimentos no hábito alimentar na região da grande São Paulo - SP. REVISTA ELETRÔNICA ACERVO EM SAÚDE , v. 13, p. e6429, 2021.
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PEREIRA, B. B. ; PONTES, B. P. ; LORENZI, A. . O papel do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LEUNG, M.C.A. ; BERNI, A. L. ; OLIVEIRA, D.R. . Perfil nutricional dos pacientes com excesso de peso atendidos no serviço de nutrição - PROMOVE. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MILANI, M. ; BERGAMASCO, J.S. ; BERNI, A. L. . Perfil nutricional dos pacientes atendidos no setor de nutrição do Promove São Camilo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MATSUNAGA, C.Y. ; UEMURA, C.A. ; BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. ; PEREIRA, M. A. G. . Paralisia Cerebral tipo espástico em atendimento ambulatorial: caso clínico. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, A.P. ; TREIS, K.J. ; BERNI, A. L. ; PEREIRA, M. A. G. ; Frangella, V.S. . Acompanhamento nutricional ambulatorial: Paralisia Cerebral tipo espástico. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MATSUNAGA, C.Y. ; UEMURA, C.A. ; BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. ; PEREIRA, M. A. G. . Pralisia cerebral tipo espástico em atendimento ambulatorial: caso clínico. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LEUNG, M.C.A. ; BERNI, A. L. ; OLIVEIRA, D.R. . Perfil nutricional dos pacientes com excesso de peso atendidos no serviço de nutrição - Promove. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MILANI, M. ; BERGAMASCO, J.S. ; BERNI, A. L. ; OLIVEIRA, D.R. . Perfil nutricional dos pacientes atendidos no setor de nutrição do Promove São Camilo. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, P.A. ; SAYUR, J. ; CASSEB, M.O. ; LUCIANO, G.G. ; ROMERO, V.R. ; BERNI, A. L. ; OLIVEIRA, D.R. . Proposta de programa de educação nutricional: " Programa Momento Saudável para indivíduos com hipertensão arterial sistêmica".. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MATSUNAGA, C.Y. ; UEMURA, C.A. ; BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. ; PEREIRA, M. A. G. . Paralisia Cerebral tipo espástico em atendimento ambulatorial: caso clínico.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DOMENICI, L ; YONAMINE, GH ; WATANABE, LA ; CASTRO, APBM ; BERNI, A. L. ; PASTORINO, AC ; FOMIN, ABF ; JACOB, CMA . Perfil nutricional e consumo de cálcio em crianças e adolescentes com asma grave: dados preliminares. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BERNI, A. L. . Atendimento ao público com IMC e Orientações Nutricionais.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BERNI, A. L. . Alimentação Saudável. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
WATANABE, LA ; DOMENICI, L ; YONAMINE, GH ; Rezende, DGC ; Iwashita, MT ; BERNI, A. L. ; CASTRO, APBM ; PASTORINO, AC ; FOMIN, ABF ; JACOB, CMA . Aspectos nutricionais dos pacientes com asma grave: ênfase na avaliação de cácio.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BERNI, A. L. ; PEREIRA, M. A. G. . Avaliação do consumo alimentar e prática de atividade física, de pacientes obesos, diabéticos tipo II e/ou hipertensos em atendimento ambulatorial.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. . O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o controle ponderal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. . O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o Controle Ponderal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BERNI, A. L. ; Frangella, V.S. . O Programa Símbolo do Índice Glicêmico e o Controle Ponderal. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

BERNI, A. L. . Dança, saúde e energia no Parque Villa-Lobos, em São Paulo. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BERNI, A. L. . Dança, saúde e energia no Parque Villa Lobos, em São Paulo. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BERNI, A. L. . Frutas e Legumes. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BERNI, A. L. . Personal Diet: da teoria à prática. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNI, A. L. . Personal Diet: da teoria à prática. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BERNI, A. L. ; VOLAVICIUS, B. I. F. ; LAINO, F. M. ; DIAS, L. ; ZAMBON, P.S. ; LANGES, V.M. . Manual de boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos em domicílio. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BERNI, A. L. ; OLIVEIRA, D.R. ; PRANDI, A. ; DOTTORE, C.P.D. ; SIRCILLI, F.M. ; SILVA, J.V. ; TEIXEIRA, J.F.C. ; PASTORELLI, J.T. ; MACHADO, M.C. ; NASCIMENTO, P.G.S. ; GOYA, R.E. . Manual de Aproveitamento Integral dos Alimentos. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).

BERNI, A. L. . Alimentos, Custos e Valor Nutricional. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

BERNI, A. L. . Emagrece, Brasil! Chega às escolas. 2011 (Matéria na internet).

Prêmios

2007

Membro da 4 gestão do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de São Paulo, Centro Universitário São Camilo.

Histórico profissional

Endereço profissional

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão. , Rua Raul Pompéia, 144, Pompéia, 05025010 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 38613400

Experiência profissional

2002 - 2002

EMBRASA S/A

Vínculo: Setor Comercial, Enquadramento Funcional: Assistente Comercial, Carga horária: 40

Atividades

01/2002 - 03/2002
Pesquisa e desenvolvimento, EMBRASA S/A.Linhas de pesquisa

2006 - Atual

Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Docente e supervisor de estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Projeto Integrador: natureza e sociedade; Nutrição Humana; Dietética; Educação em Nutrição; Projeto Integrador: raciocínio clínico na assistência nutricional; Nutrição em Saúde Coletiva; Estratégias em Educação Alimentar e Nutricional. Supervisão de estágio em Saúde Coletiva. Programa de Monitoria de Dietética e Nutrição Humana. Coorientadora da Liga de Humanização na Saúde. Curso de extensão: Personal Diet.

Atividades

08/2006
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de estágio em Nutrição Clínica (pós-graduação), Educação em Nutrição II, Educação em Nutrição I, Ética e Legislação Profissional, Supervisão de estágio em Saúde Coletiva

2002 - 2008

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: Nutricionista Clínica Escola, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

08/2002 - 02/2008
Serviços técnicos especializados , Clínica Escola São Camilo.Serviço realizado, Atendimento clínico, coordenação e avaliação de estágios, coordenação do setor, elaboração dos projetos: Quarta Nutri, Programa de Reeducação Alimentar - Clube Light e Projeto Formosa.

2007 - 2007

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Vínculo: Docente convidado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 3

Atividades

08/2007 - 11/2007
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Ética e Legislação Profissional

2007 - 2007

CENTRO DE ESTUDOS E PREVENÇÃO EM SAÚDE

Vínculo: Profissional liberal, Enquadramento Funcional: Coordenadora de cursos de Nutrição, Carga horária: 4

Atividades

03/2007
Direção e administração, Centro de Estudos e Prevenção em Saúde.Cargo ou função, Coordenadora de cursos e/ou jornadas de Nutrição.