Rafaella de Sá Ribeiro

Outras informações:
Atuação como Gerente de Produção, Presidente da CIPA e Responsável Técnica da Indústria e das quatro lojas localizadas em Goiânia. Responsável pela gestão operacional da equipe de 140 pessoas, qualidade dos produtos, gestão de entregas de encomendas e abastecimento das lojas, treinamentos, redução de custos e desperdício, documentações exigidas pela Vigilância Sanitária (Manual de BPF, Check List, planilahs de controle, POPs), contratação, demissão, escalas, acompanhamento de correção de ponto eletrônico e demais rotinas.

Outras informações:
Atuação como Analista de Planejamento (PCP). Função de planejar e elaborar um plano de produção, levando em conta fatores como: estoque, carteiras de pedidos e campanhas de venda;Efetuar e acompanhar a programação diária das linhas de produção, a partir do plano elaborado; Atender consultas da área comercial informando os prazos de entrega; Avaliar e definir parâmetros de compra e efetuar a manutenção de cadastro no sistema, inclusive de itens novos, buscando atingir a meta de estoque estabelecida; Acompanhar através de relatórios, produtos e itens com baixa movimentação, definindo as ações junto à vendas e produção; Efetuar a programação de produtos novos a partir de pedidos, , planejamento, programação e controle da produção de acordo com a previsão de vendas e demanda. Acompanhamento da capacidade produtiva e adequar com o planejamento. Análise e previsão de consumo de insumos. Controle de suprimentos (matéria-prima e outros insumos). Sistema de controle SAP.

Outras informações:
Função de supervisionar e executar as operações na área industrial, colaborando para o cumprimento das atividades, verificação das condições de trabalho, solicitação de manutenção quando necessário na garantia de produtividade e qualidade do produto. Análise de relatório de estoque de embalagem, a fim de verificar a necessidade programada. Orientação a respeito de normas e melhorias de processos da área, realizando reuniões. Avaliação de relatórios de produção e manutenção, acompanhamento da produção de garrafas e eficiência das máquinas de sopro. Trabalho na redução de desperdícios a fim de redução de custos. Cumprimento e monitoramento das normas de segurança, verificando a utilização de EPI s evitando a realização de hábitos inseguros na garantia da integridade física da equipe.

Outras informações:
Função de supervisionar e executar as operações na área industrial, colaborando para o cumprimento das atividades, verificação das condições de trabalho, solicitação de manutenção quando necessário na garantia de produtividade e qualidade do produto. Análise de relatório de estoque de embalagem, a fim de verificar a necessidade programada. Orientação a respeito de normas e melhorias de processos da área, realizando reuniões. Avaliação de relatórios de produção e manutenção, acompanhamento da produção de garrafas e eficiência das máquinas de sopro. Trabalho na redução de desperdícios a fim de redução de custos. Cumprimento e monitoramento das normas de segurança, verificando a utilização de EPI s evitando a realização de hábitos inseguros na garantia da integridade física da equipe.

Outras informações:
Função de coordenar equipes de trabalho, supervisionar o processo produtivo garantindo a otimização, eficiência e qualidade da produção juntamente com o cumprimento do programa de produção, elaboração de relatórios, responsável pelo desenvolvimento do time, gestão de equipe, dando-lhes condições de executar as operações com segurança e eficiência e garantia do melhor aproveitamento, orientação quanto aos aspectos de segurança do trabalho e planejamento estratégico.

Outras informações:
Atuação como estagiária da área de Produção, com a função de identificação e sugestões de melhorias para redução de perdas das linhas de derivados de tomates; Tetra Pak, cereais, maionese e ameixa a fim de reduzir perdas durante o processo produtivo; Elaboração de planilhas e gráficos.

Outras informações:
Função de acompanhamento dos processos de CIP e higienização de toda a área fabril e dos veículos de captação de leite, garantindo uma higienização eficiente, visando assegurar a qualidade dos processos internos da unidade e fornecendo suporte à produção. Responsável pelos treinamentos setoriais e de Integração em BPF. Gestão e acompanhamento do trabalho da empresa controladora do monitoramento integrado de pragas, sendo responsável em supervisionar os tratamentos realizados e levantamento de dados para avaliação da eficácia do processo. Responsável por gerenciar todos os produtos químicos de higiênização usados na empresa. Organização das ações relacionadas às normas de BPF, PPHO s e APPCC e demais procedimentos relacionados e garantia dos registros das atividades em formulários específicos. Confecção de planos de ação para correção de inconformidades internas RNCs. Responsável em liderar a equipe interna de higienização e equipe laboratorial (microbiológica e físico-química) e acompanhamento das análises internas de leite em pó e leite condensado, liberação dos produtos e atendimento ao SIF. Conhecimento em sistema de gestão SAP.

Outras informações:
Atuação como Analista de Laboratório de Microbiologia e Analista de laboratório de microscopia de todos os produtos acabados da industria e liberação ou retenção pelo SAP.