Caroline Barbosa Schmitz
Nutricionista e Mestre em Saúde e Desenvolvimento Humano pela Universidade La Salle (UNILASALLE), Doutora em Saúde da Criança e do Adolescente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Nutricionista na Danone Nutricia, atuando na linha de fórmulas para Alergia a proteína do leite de vaca (APLV). Possui experiência na área de Nutrição Clínica, Docência, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição clínica da infância ao idoso, terapia nutricional enteral e parenteral.
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Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Saúde da Criança e do Adolescente
2017 - 2022
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA A SAÚDE E ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES VÍTIMAS DE BULLYING E CYBERBULLYING
Elza Daniel Mello. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado profissional em Mestrado em Saúde e Desenvolvimento Humano
2014 - 2016
Universidade La Salle - Canoas
Título: A Terapia Nutricional na Dislipidemia de Adolescentes Vivendo com HIV/AIDS em uso de TARV: um ensaio clinico randomizado, Ano de Obtenção: 2016
Orientador: Michelli Cristina Silva de Assis
Coorientador: Alexandre Ramos Lazzarotto. Palavras-chave: HIV/AIDS; Terapia Nutricional; Dislipidemia; Adolescentes.Grande área: Ciências da Saúde
Graduação em Nutrição
2007 - 2011
Universidade La Salle - Canoas
Título: O MANEJO NUTRICIONAL NA TOXICIDADE MITOCONDRIAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV/AIDS EM USO DE TARV
Orientador: Alexandre Ramos Lazzarotto
Formação complementar
2021 - 2021
CAPACITAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL. (Carga horária: 14h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
2021 - 2021
CURSO DE EXTENSÃO EM PRÁTICA CLINICA BASEADA EM EVIDÊNCIA. (Carga horária: 4h). , ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO, AHMV, Brasil.
2021 - 2021
Curso livre de ATENDIMENTO NUTRICIONAL ONLINE. (Carga horária: 3h). , Nutricionista Carolina Chaves, NCC, Brasil.
2020 - 2020
Formação de Professores Extensão em Tecnologias Educacionais. (Carga horária: 24h). , RPL Educacional Eireli - ME, FASEG, Brasil.
2019 - 2019
PROFICIÊNCIA EM LÍNGUA ESPANHOLA. (Carga horária: 1h). , Fundação Ulbra, FULBRA, Brasil.
2017 - 2017
Disfagia, Desnutrição e Sarcopenia. (Carga horária: 1h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
2016 - 2016
Os desafios da Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 60h). , Instituto Indesfor Brasil, INDESFOR, Brasil.
2014 - 2014
Iniciação ao programa SPSS - Statistical Package. (Carga horária: 12h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2014 - 2014
Proficiência em língua Inglesa. (Carga horária: 4h). , Universidade Luterana do Brasil, ULBRA, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Inglês Nível 4. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2012 - 2012
Extensão universitária em Inglês Nível 3. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Inglês Nível 2. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Inglês Nível 1. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Francês Nível 2. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Manipulação de Alimentos em Serviços de Alimentaçã. (Carga horária: 20h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
2009 - 2009
Gestão de custos no serviço de Alimentação. (Carga horária: 4h). , Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva, CBCA, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Francês Nivel 1. (Carga horária: 60h). , Universidade La Salle - Canoas, UNILASALLE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clinica.
Organização de eventos
SCHMITZ, C. B. ; VIEGAS, R. F. ; SOUZA, T. C. ; CHAVES, R. ; BAGATINI, S. . III JORNADA DE NUTRIÇÃO - INOVANDO SEMPRE. 2008. (Congresso).
Participação em eventos
I Encontro de Atualidades em Nutrição.Encontro de Atualidades em Nutrição. 2016. (Encontro).
III Jornada Medicallis de Nutrição.Intervenção Nutricional nas desordens alimentares. 2016. (Simpósio).
II Jornada Multidisciplinar de Terapia Intensiva do Hospital Ernesto Dornelles.Jornada Multidisciplinar de Terapia Intensiva. 2016. (Simpósio).
Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral.Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral. 2016. (Simpósio).
Update em Suplementação Nutricional.Update em Suplementação Nutricional. 2016. (Encontro).
4º Congresso Brasileiro sobre HIV-AIDS e Vírus Relacionados e do IX Simpósio sobre Avanços na Patogenia e Manejo da AIDS,. 2014. (Congresso).
GANEPÂO 2014. ?Interface da Nutrição e Atividade Física no Tratamento da Sarcopenia?. 2014. (Congresso).
Treinamento Nacional Nestlé Health Science. 2014. (Seminário).
12º Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do GHC. 2013. (Congresso).
I Encontro nutri e ciência - Aperfeiçoando competências. 2013. (Encontro).
Hot Topics - Terapia Nutricional 2012. 2012. (Seminário).
I Jornada da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional do Hospital Ernesto Dornelles. 2012. (Simpósio).
Tearapia Nutricional: práticas e recomendações que fazem diferençã para o paciente crítico. 2012. (Encontro).
V Jornada de Nutrição Clinica e VII Simpósio de Terapia Nutricional. 2011. (Seminário).
XVI Simpósio Asgav/RBS/Canal Rural. 2011. (Simpósio).
Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos. 2010. (Oficina).
XXI Congresso Brasileiro de Nutrição - Conbran. 2010. (Congresso).
2º Encontro de Hepatologia Clínica e Experimental. 2009. (Encontro).
Congresso de Cardiologia do estado do RS, 7º Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2009. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva. 2009. (Congresso).
IV Jornada de Nutrição do Unilasalle. 2009. (Seminário).
Workshop de gastronomia Infantil. 2008. (Oficina).
II Jornada de Nutrição - Novas Faces da Nutrição. 2007. (Outra).
Produções bibliográficas
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SCHMITZ, C. B. ; SILVA, C. L. O. ; MAGRO, D. O. ; GOULART, K. O. B. ; ASSIS, M. C. S. ; LAZZAROTTO, A. R. . A terapia nutricional na dislipidemia de adolescentes com HIV/AIDS em uso de terapia antirretroviral: um ensaio clínico randomizado. ADOLESCÊNCIA & SAÚDE , v. 15, p. 89-100, 2018.
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PEREIRA, F. B. ; MIRAGLIA, F. ; SCHMITZ, C. B. ; SILVA, C. L. O. ; LAZZAROTTO, A. R. . Las Deficiencias Más Significativas de Macro y Micro Nutrientes en Adolescentes que Viven con el Vih / Sida en Terapia Arv.. Nutrición Hospitalaria , v. 33, p. 21-25, 2016.
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SCHMITZ, C. B. ; MUZA, L. S. . ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS E METABÓLICAS DE PESSOAS QUE VIVEM COM SÍNDROME DA IMUNODEFICIÊNCIA ADQUIRIDA ANTES E APÓS O USO DE TERAPIA ANTIRRETROVIRAL. In: Daniel L. S. Braga. (Org.). ?Reflexões e Inovações Multidisciplinares em Saúde no Século XXI. 1ed.Florianopolis: Instituto Scientia, 2022, v. 1, p. 351-352.
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SCHMITZ, C. B. ; LAZZAROTTO, A. R. ; ASSIS, M. C. S. . Perfil Clinico de Adolescentes Vivendo com HIV/AIDS. In: XI Semana Científica Unilasalle - SEFIC, 2015, Canoas. XI Semana Científica Unilasalle - SEFIC, 2016.
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. ; CARVALHO, A. M. . ASPECTOS RELACIONADOS ÀS ATITUDES ALIMENTARES TRANSTORNADAS DE ADOLESCENTES. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019, São Paulo. ANAIS DO XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019. v. 1.
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. ; CARVALHO, A. M. . COMPORTAMENTOS EXTREMOS PARA CONTROLE DE PESO E ATITUDES ORTORÉXICAS EM ADOLESCENTES.. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019, São Paulo. ANAIS DO XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019. v. 1.
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; CARVALHO, A. M. ; MELLO, E. D. . O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES ESTÁ RELACIONADO COM COMPORTAMENTOS ORTORÉXICOS?. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019, SÃO PAULO. ANAIS DO XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019. v. 1.
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. ; CARVALHO, A. M. . A VITIMIZAÇÃO DO BULLYING E ATITUDES ALIMENTARES TRANSTORNADAS ENTRE ADOLESCENTES.. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019, SÃO PAULO. ANAIS DO XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTROLOGIA, 2019. v. 1.
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . Instrumentos para Avaliar o Comportamento Alimentar de Crianças E Adolescentes. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018, São Paulo. Anais do XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2018. v. 11.
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PEREIRA, F. B. ; SCHMITZ, C. B. ; SILVA, C. L. O. ; LAZZAROTTO, A. R. . INSERÇÃO DO NUTRICIONISTA NO AMBULATÓRIO PEDIATRICO DE HIV/AIDS DE UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA. In: 1º CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR DE PROMOÇÃO DA SAÚDE, 2014, MARINGÁ. ANAIS DO 1º CONGRESSO BRASILEIRO DE PROMOÇÃO DA SAUDE, 2014.
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PEREIRA, F. B. ; SCHMITZ, C. B. ; LAZZAROTTO, A. R. . 'Diagnóstico Nutricional de Crianças e Adolescentes HIV/AIDS em uso de Terapia Antirretroviral Combinada. In: 4º Congresso Brasileiro sobre HIV-AIDS e Vírus Relacionados e do IX Simpósio sobre Avanços na Patogenia e Manejo da AIDS, 2014, Salvador. Anais do 4º Congresso Brasileiro sobre HIV-AIDS, 2014.
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SCHMITZ, C. B. ; LAZZAROTTO, A. R. ; HERMANN, S. M. . O MANEJO NUTRICIONAL COMO POSSIBILIDADE TERAPÊUTICA PARA A TOXICIDADE MITOCONDRIAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV/AIDS EM USO DE TARV. In: 31ª Semana Cientifica do HCPA, 2011, Porto Alegre. 31ª Semana Cientifica do HCPA. Porto Alegre: HCPA, 2011.
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SCHMITZ, C. B. ; LAZZAROTTO, A. R. . CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS NOS PERÍODOS PRÉ E PÓS TARV EM PACIENTES VIVENDO COM HIV/AIDS. In: VII Semana Cientifica Unilasalle, 2011, Canoas. VII Semana Cientifica Unilasalle. Canoas: La Salle, 2011.
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SCHMITZ, C. B. ; LAZZAROTTO, A. R. . O MANEJO NUTRICIONAL NA TOXICIDADE MITOCONDRIAL EM PACIENTES HIV/AIDS EM USO DE TARV. In: VI Semana Científica Unilasalle, 2010, Canoas. VI Semana Cientifica Unilasalle. Canoas: La Salle, 2010. p. 4-10.
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SCHMITZ, C. B. . Alimentação Saudável. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . A VITIMIZAÇÃO DO BULLYING E ATITUDES ALIMENTARES TRANSTORNADAS ENTRE ADOLESCENTES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES ESTÁ RELACIONADO COM COMPORTAMENTOS ORTORÉXICOS?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . ORTOREXIA E ATITUDES ALIMENTARES TRANSTORNADAS EM ADOLESCENTES: É SOBRE OBSESSÃO PELO SAUDÁVEL OU PELO PESO?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . ASPECTOS RELACIONADOS ÀS ATITUDES ALIMENTARES TRANSTORNADAS DE ADOLESCENTES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. ; MELLO, E. D. . COMPORTAMENTOS EXTREMOS PARA CONTROLE DE PESO E ATITUDES ORTORÉXICAS EM ADOLESCENTES.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. ; DAVILA, H. F. ; CAS, S. . Mitos e Verdades sobre Alimentação e Nutrição na Adolescência.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SCHMITZ, C. B. . Marketing em Nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SCHMITZ, C. B. . Terapia Nutricional na Dislipidemia de Adolescentes Vivendo com HIV/AIDS em uso de TARV: Um Ensaio Clinico Randomizado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SCHMITZ, C. B. . Atividades Integradas de Extensão Wokshop em Nutrição Parenteral. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SCHMITZ, C. B. . Trajetória e desafios de uma nutricionista na vida profissional - Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SCHMITZ, C. B. . O MANEJO NUTRICIONAL NA TOXICIDADE MITOCONDRIAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV/AIDS EM USO DE TARV. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SCHMITZ, C. B. . O MANEJO NUTRICIONAL NA TOXICIDADE MITOCONDRIAL EM PACIENTES VIVENDO COM HIV/AIDS EM USO DE TARV. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SCHMITZ, C. B. . Treinamento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
SCHMITZ, C. B. . Parecer para Revista Saúde e Desenvolvimento Humano. 2019.
SCHMITZ, C. B. . Parecer para Revista Saúde e Desenvolvimento Humano. 2016.
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
O COMPORTAMENTO ALIMENTAR E SEUS ASPECTOS NA SAÚDE DO ADOLESCENTE, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Caroline Barbosa Schmitz - Coordenador / HELEN FREITAS D'AVILA - Integrante / SAMIRA DA CAS - Integrante / ELZA DANIEL DE MELLO - Integrante / AGNES MANTESE DE CARVALHO - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2021 - 2022
Leve Fonoaudiologia Clínica e EmpresarialVínculo: Autonôma, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Nutricionista no atendimento domiciliar multiprofissional de crianças a idosos.
2017 - 2021
SISTEMA DE ENSINO GAUCHOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora
Outras informações:
Professora das disciplinas de Nutrição e Dietética, Nutrição no Paciente Crítico e Distúrbios Gastrointestinais.
Auxiliou no desenvolvimento e aprovação junto ao MEC do curso de graduação em enfermagem.
Docente também para os cursos de Estética e pós graduação em Gestão e Assistência em Terapia Intensiva.
2017 - 2019
MedliveVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultora técnica, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista consultora técnica em Nutrição Enteral
2018 - 2019
Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BATVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Aulas de Bioquímica dos Macronutrientes para Graduação EAD de Educação Física.
2015 - 2017
FarmoterápicaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista consultora técnica, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista consultora técnica em Nutrição Parenteral
2012 - 2015
Pharmacia Artesanal LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista responsável Técnica
Terapia Nutricional Enteral
2011 - 2012
Pharmacia Artesanal LtdaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Remunerado em Nutrição Clinica
2014 - 2016
ESTUDAREVínculo: Nutricionista Autonôma, Enquadramento Funcional: Nutricionista clinica
Outras informações:
Nutricionista na Clinica Estudare, atendimento de crianças a adultos.
2015 - 2017
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 8
Outras informações:
Pesquisador, atendimento no Ambulatório.
2010 - 2010
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagio Curricular Obrigatório, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio Curricular Obrigatório - Setor de Nutrição e Dietética
2016 - 2017
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Ministrou aula para a disciplina de Patologia e Dietoterapia II.
2016 - 2016
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 3
Outras informações:
Ministrou aula como Professora visitante na Disciplina de Saúde da Criança e do Adolescente do Curso de Mestrado em Saúde e Desenvolvimento Humano.
2016 - 2016
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Ministrou aula como Professor Visitante para as disciplinas de Terapia Nutricional Infantil e Patologia e Dietoterapia do Curso de Nutrição.
2015 - 2015
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Ministrou aula como professor convidado na disciplina de Pesquisa em saúde.
2015 - 2015
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
Outras informações:
Ministrou aula como Professor Visitante na Disciplina de Pesquisa em Saúde.
2013 - 2013
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Ministrar aula e Oficina sobre Terapia Nutricional Enteral na Disciplina de Técnicas Dietéticas II.
2012 - 2012
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Ministrar aula e Oficina sobre Terapia Nutricional Enteral na Disciplina de Técnicas Dietéticas II.
2010 - 2010
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitora do Laboratório de Nutrição e Dietética
2009 - 2009
Universidade La Salle - CanoasVínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12
Outras informações:
Monitora do Laboratório de Nutrição e Dietética.
2016 - 2017
Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Moinhos de Vento- IEPVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 1
Outras informações:
Ministrar aulas para os cursos de Pós-Graduação em Nutrição em Oncologia e Doenças Crônicas.
2013 - 2013
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante Visitante, Carga horária: 3
Outras informações:
Palestrante na Oficina: Suporte Nutricional Enteral / Seleção de produtos Industrializados / Uso das Bombas de Infusão, na disciplina de Fundamentos da Dietoterapia.
2013 - 2013
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante Visitante, Carga horária: 3
Outras informações:
Palestrante na Oficina: Suporte Nutricional Enteral / Seleção de produtos Industrializados / Uso das Bombas de Infusão, na disciplina de Fundamentos da Dietoterapia.
2012 - 2012
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Palestrante Visitante, Carga horária: 2
Outras informações:
Palestrante da Oficina Suporte Nutricional Enteral / Seleção de Produtos Industrializados / Uso das Bombas de Infusão, na disciplina de Estágio III.
2010 - 2011
Rede de restaurantes Bistrô VariettáVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Remunerado no setor de Qualidade
2009 - 2010
Prefeitura Municipal de Sapucaia do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio Remunerado no Setor de Nutrição Escolar
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