Jéssica da Silva Araújo

Mestra em Nutrição Humana pela Universidade Federal de Alagoas, pós graduanda em Preceptoria de residência em saúde uni e multiprofissional pela Escola de Saúde Pública do Distrito Federal, pós graduada em Nutrição Clínica Avançada e Fitoterapia pelo Centro Universitário Cesmac e bacharela em Nutrição pelo Centro Universitário Tiradentes. Foi integrante do projeto nacional Dieta Cardioprotetora Brasileira e Nozes (Dica-Nuts/Hospital do Coração/São Paulo) e do Grupo de Estudos de Nutrição Baseada em Evidência (Annie Bello/Rio de Janeiro). Tem experiência na área de saúde pública, nutrição nas doenças cardiometabólicas e nutrição materno infantil. Atualmente realiza atendimentos na área de nutrição clínica e saúde pública.

Informações coletadas do Lattes em 01/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2022 - 2024

Universidade Federal de Alagoas
Título: Padrões alimentares, Cardiovascular Health Diet Index e sua associação com marcadores de estresse oxidativo em indivíduos pós Infarto Agudo do Miocárdio, Ano de Obtenção: 2024
Sandra Mary Lima Vasconcelos.Coorientador: Lídia Bezerra Barbosa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em andamento em Preceptoria de Residência em saúde modalidades uni e multiprofissional

2025 - Atual

Escola de Saúde Pública do Distrito Federal

Especialização em Nutrição Clínica Avançada e Fitoterapia

2019 - 2021

Centro Universitário CESMAC
Título: Padrões dietéticos na prevenção de um novo evento cardiovascular no Infarto Agudo de Miocárdio não fatal
Orientador: Raphaela Costa Ferreira Lemos

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Centro Universitário Tiradentes
Título: Estado nutricional de crianças beneficiárias do PAIC em Maceió, AL
Orientador: Danielle Alice Vieira da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio São Judas Tadeu

Formação complementar

2020 - 2020

Atualização para implementação e uso do sistema de informação E-SUS. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição Funcional. (Carga horária: 60h). , Instituto de Educação Portal, IEP, Brasil.

2020 - 2020

Mercados Institucionais para a Agricultura Familiar. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2019 - 2019

Promoção da alimentação saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à avaliação em saúde (foco na atenção básica). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2019 - 2019

Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIENCIAS DA SAUDE DE PORTO ALEGRE, UFCSPA, Brasil.

2019 - 2019

Saúde intestinal, intolerâncias alimentares e FODMAPs. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Nutracêuticos nos ciclos de vida. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2019 - 2019

Inglês Instrumental. (Carga horária: 60h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

2019 - 2019

Prebióticos, Probióticos e simbióticos. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

ARAÚJO, J. S. ; BRITO, D. D. S. ; BARBOSA, P. . Workshop Unit Carreiras. 2017. (Outro).

SIQUEIRA, T. C. A. ; ARAÚJO, J. S. ; CASTRO, P. M. S. ; OMENA, V. ; FARIAS, T. . I Simpósio de Nutrição UNIT - AL. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Interdisciplinar em Obesidade e Terapia Nutricional. 2022. (Congresso).

VIII Jornada Acadêmica do Hupaa. 2022. (Congresso).

4º Treinamento online em Emagrecimento e Saúde. 2020. (Outra).

Consultoria em serviços de Alimentação com foco em análise de custos. 2020. (Encontro).

Contagem de carboidratos. 2020. (Encontro).

Diagnóstico e Conduta Nutricional na Sarcopenia. 2020. (Outra).

Doenças ocasionadas por vírus respiratórios emergentes, incluindo o COVID-19. 2020. (Outra).

Exames laboratoriais cardiometabólico, função hepatorenal e hemograma. 2020. (Outra).

Fitoterapia para diabetes e obesidade na prática diária do nutricionista. 2020. (Outra).

Jornada de Atualização do Congresso Ganepão. 2020. (Congresso).

O BRASIL CONTA COMIGO ? PROFISSIONAIS DA SAÚDE?, tendo concluído a capacitação nos PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19). 2020. (Outra).

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. 2020. (Outra).

Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. 2020. (Outra).

Semana da Suplementação nutricional. 2020. (Outra).

Semana de Descomplicando o intestino na prática. 2020. (Outra).

Simpósio Instituto do Coração Edson Saad UFRJ 50 anos. 2020. (Simpósio).

Terapia Nutricional na Cicatrização. 2020. (Outra).

Terapia nutricional na Insuficiência Hepática. 2020. (Outra).

VI JORNADA ACADÊMICA DO HUPAA em Evento online. 2020. (Outra).

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. 2019. (Outra).

Promoção da alimentação saudável na Atenção Básica. 2019. (Outra).

BOAS PRÁTICAS CLÍNICAS - SEGURANÇA, DIREITOS E BEM-ESTAR DOS PARTICIPANTES E VALIDADE E QUALIDADE DE UM ESTUDO.ICH BOAS PRÁTICAS CLÍNICAS E6 (R2). 2018. (Outra).

Ciclo de palestras CRN 6. 2018. (Outra).

III Ciclo de palestras da Alnut: obesidade aspectos etiológicos. 2018. (Outra).

I JORNADA CIENTÍFICA DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO DA UFAL - "40 ANOS DE NUTRIÇÃO NA UFAL:DESAFIOS E AVANÇOS DA PROFISSÃO. 2018. (Simpósio).

Imersão em Emagrecimento e Saúde. 2018. (Outra).

Prescrição eficiente de fitoterápicos e nutracêuticos: como associar?. 2018. (Seminário).

Ciclo de palestras sobre alergias alimentares. 2017. (Outra).

II Ciclo de palestras Nutrição Unit. 2017. (Outra).

"Construindo sua Carreira",. 2016. (Outra).

4º Semana de Extensão UNIT/AL.EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA COMO INSTRUMENTO DE RESPONSABILIDADE SOCIAL: desafio para os novos tempos. 2016. (Seminário).

Ação Social na comunidade São Rafael.Nutrição Social. 2016. (Oficina).

Circuito de curso de verão. 2016. (Seminário).

Curso de verão UFAL: Saúde do homem - o autocuidado. 2016. (Oficina).

Estratégia de Fortificação da Alimentação infantil com micronutrientes em pó. 2016. (Oficina).

Estratégia para prevenção de carências de micronutrientes. 2016. (Seminário).

III Congresso Acadêmico Integrado de Inovação e Tecnologia - CAIITE. Ciências, saberes e sociedade em redes. 2016. (Congresso).

Introdução a PNAN. 2016. (Seminário).

3ª Semana de Extensão do Unit - SEMEx 2015.Extensão universitária: integração entre formação profissional e cidadania. 2015. (Seminário).

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. 2015. (Oficina).

Doenças crônicas nas redes de atenção à saúde. 2015. (Outra).

I Curso Introdutório de Liga Acadêmica de Saúde Pública. 2015. (Seminário).

II Congresso Acadêmico de Inovação e Tecnologia. 2015. (Congresso).

II Congresso Alagoano de Medicina da Família. 2015. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição.Diálogos e experiencias para o Nutricionista. 2015. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição em Terapia Intensiva. 2015. (Simpósio).

Unit Social - 31ª Corrida Tiradentes.Corrida Tiradentes. 2015. (Outra).

Curso Avaliação Nutricional. 2014. (Seminário).

Curso Fisiologia Geral. 2014. (Seminário).

Curso Obesidade e Atividade física. 2014. (Seminário).

Orientou

Isis Caroline Santos Monteiro

Influência da alimentação na prevenção do câncer colorretal: uma revisão de literatura; ; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Avançada e Fitoterapia) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jéssica da Silva Araújo;

Thayanne Fernandes da Silva Farias

Disbiose e síndrome do intestino irritável: uma revisão de literatura; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica Avançada e Fitoterapia) - Centro Universitário CESMAC; Orientador: Jéssica da Silva Araújo;

Priscila Maltide Silva Castro

ANÁLISE SENSORIAL E FORMULAÇÕES EM BARRAS DE CEREAIS ELABORADAS NO BRASIL: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição funcional) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Jéssica da Silva Araújo;

Eduarda Francine e Isabelle Brito

Alimentação infantil: um enfoque no aleitamento materno e alimentação complementar de crianças beneficiárias do PAIC em Maceió, AL; ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Tiradentes; Orientador: Jéssica da Silva Araújo;

Produções bibliográficas

  • SANTOS, M. M. ; VASCONCELOS, J. V. V. V. A. ; SILVA, L. B. A. ; GONCALVES, R. P. ; ARAÚJO, J. S. ; VASCONCELOS, S. M. L. . Evolução do estado nutricional antropométrico e composição corporal por bioimpedância e dinamometria em voluntários pré e pós-IAM atendidos no HUPAA, oriundos de um ensaio clínico randomizado. GEPNEWS , v. 8, p. 35-41, 2024.

  • RIBEIRO, T. M. N. ; SANTOS, R. S. ; LINS, A. C. S. ; ARAÚJO, J. S. ; AGRA, A. F. ; VASCONCELOS, S. M. L. . Adesão a dieta segundo alimentação cardioprotetora em participantes de um ensaio clinico randomizado pós AVE e pós IAM atendidos no HUPAA. GEPNEWS , v. 8, p. 543-551, 2024.

  • ARAÚJO, J. S. ; VASCONCELOS, S. M. L. ; LIMA, L. M. S. ; SILVA, K. S. . Consumo de gorduras oriundas da preparação de alimentos em recém infartados pré evento coronariano. GEPNEWS , v. 7, p. 242-248, 2023.

  • VASCONCELOS, S. M. L. ; BARROS-NETO, J. A. ; ARAUJO, W. O. ; VASCONCELOS, D. S. ; ARAÚJO, J. S. ; SANTOS, J. G. ; LIMA, L. M. S. ; SILVA, L. C. A. ; SANTOS, M. L. R. ; SANTOS, M. V. R. ; MARROQUIM, N. F. . Elaboração de manual para execução de protocolo de ensaio clínico com indivíduos pós AVC e IAM apoiado nos princípios das boas práticas clínicas: relato de experiência. Brazilian Journal of Development , v. 8, p. 63108-63125, 2022.

  • VASCONCELOS, S. M. L. ; LIMA, L. M. S. ; ARAÚJO, J. S. ; SANTOS, M. L. R. ; SANTOS, M. V. R. . Perfil socioeconômico, clínico e nutricional de pacientes recém infartados inseridos no estudo multicêntrico Dicanuts do centro colaborador Alagoas. GEPNEWS , v. 5, p. 511-514, 2021.

  • VASCONCELOS, S. M. L. ; ARAÚJO, J. S. . Abordagem sobre a alimentação cardioprotetora. In: Sandra Mary Lima Vasconcelos; João Araújo Barros-Neto. (Org.). Execução de protocolo de pesquisa clínica com intervenção nutricional: um modelo vivenciado no âmbito do SUS. 1ed.Maceió: Edufal, 2024, v. , p. 102-106.

  • SANTOS, J. G. ; ARAÚJO, J. S. ; ARAUJO, W. O. ; CIRINO, A. G. ; PEREIRA, M. R. ; SILVA, L. C. A. ; SANTOS, M. M. ; SANTOS, M. V. R. . ÂNGULO DE FASE COMO MARCADOR PROGNÓSTICO DE INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO EM ADULTOS E IDOSOS: UM SUBESTUDO. In: XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, 2022, Maceió. XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parental e Enteral. São Paulo: Braspen Journal, 2022. v. 37. p. 1-250.

  • ARAÚJO, J. S. ; MELO, V. O. ; FARIAS, T. F. S. ; CASTRO, P. M. S. ; BRITO, D. D. S. ; LIMA, G. S. ; MESQUITA, J. S. ; VALENTIN, P. K. S. . HÁBITOS ALIMENTARES DE CRIANCAS ENTRE 2 A 4 ANOS EM CRECHE PÚBLICA E EM CASA. In: 13° CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2015, SÃO PAULO. NUTRIRE REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO JOURNAL OF THE BRAZILIAN SOCIETY FOR FOOD AND NUTRITION. SÃO PAULO: Marcos Ferreira Minicucci, 2015. v. 40. p. 744-744.

  • ARAÚJO, J. S. ; FARIAS, T. F. S. ; CASTRO, P. M. S. ; SIQUEIRA, T. C. A. ; MELO, V. O. . DIALOGOS E AÇÕES SOLIDÁRIAS, PARTICIPATIVAS E INTERSETORIAIS NO PROMOVER SAÚDE. In: 13° CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO - SBAN, 2015, SÃO PAULO. NUTRIRE REVISTA DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO JOURNAL OF THE BRAZILIAN SOCIETY FOR FOOD AND NUTRITION. SÃO PAULO: Marcos Ferreira Minicucci, 2015. v. 40. p. 710-710.

  • ARAÚJO, J. S. ; SIQUEIRA, T. C. A. ; FARIAS, T. F. S. ; MELO, V. O. ; CASTRO, P. M. S. . DIALOGOS E AÇÕES SOLIDÁRIAS, PARTICIPATIVAS E INTERSETORIAIS NO PROMOVER SAÚDE.. In: 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015, Goiânia. Anais do 11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2015.

  • SANTOS, R. S. ; LINS, A. C. S. ; ARAÚJO, J. S. . Análise Retrospectiva da ingestão de gorduras totais, monoinsaturadas e poli-insaturadas em pacientes pós-IAM imediato no estado de Alagoas.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; RIBEIRO, T. M. N. ; SANTOS, R. S. ; LINS, A. C. S. ; AGRA, A. F. ; VASCONCELOS, S. M. L. . Adesão a dieta segundo alimentação cardioprotetora em participantes de um ensaio clinico randomizado pós AVE e pós IAM atendidos no HUPAA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; VASCONCELOS, S. M. L. ; LIMA, L. M. S. ; MELO, M. P. S. ; SILVA, K. S. . Consumo de gorduras oriundas da preparação de alimentos em recém infartados pré evento coronariano. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, M. L. R. ; ARAÚJO, J. S. ; SANTOS, J. G. ; LIMA, L. M. S. ; SANTOS, M. V. R. ; VASCONCELOS, S. M. L. . AVALIAÇÃO DA FORÇA MUSCULAR EM UMA SUBAMOSTRA DE INDIVÍDUOS SOBREVIVENTES DE INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO (IAM) E ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO (AVE) EM SERVIÇO DE REFERÊNCIA DO SUS DO ESTADO DE ALAGOAS. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • VASCONCELOS, S. M. L. ; LIMA, L. M. S. ; ARAÚJO, J. S. ; SANTOS, M. L. R. ; SANTOS, M. V. R. . PERFIL SOCIOECONÔMICO, CLÍNICO E NUTRICIONAL DE PACIENTES RECÉM INFARTADOS INSERIDOS NO ESTUDO MULTICÊNTRICO DICANUTS DO CENTRO COLABORADOR ALAGOAS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, J. S. . Alimentação saudável em pacientes hospitalizados. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARAÚJO, J. S. . Dieta da moda. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELO, V. O. ; ARAÚJO, J. S. ; SIQUEIRA, T. C. A. . A importância do Curso de Nutrição no Projeto de Atenção Integral a Criança do UNIT/AL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • NASCIMENTO, T. E. ; BULDIRI, C. C. ; ARAÚJO, J. S. ; CASTRO, P. M. S. ; SIQUEIRA, T. C. A. . Corrida de Rua Tiradentes ? investigação do consumo habitual de frutas antes e depois do esporte. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, J. S. ; MONTEIRO, B. D. ; MESQUITA, J. S. ; ARRUDA, V. V. R. ; MELO, V. O. ; MOURA, R. M. M. . Vivencia em projeto de extensão: ações do projeto: nutrição em cardiologia ? Unit/AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARAÚJO, J. S. ; AMARAL, A. C. M. L. ; OLEGARIO, S. M. B. L. . AVALIAÇÃO DE DEGELO EM CARNE E FRANGO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ ? AL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; MESQUITA, J. S. ; BRITO, D. D. S. ; MELO, V. O. ; FARIAS, T. F. S. . Os hábitos alimentares de crianças de 2 a 4 anos na creche pública e em casa - SEMEX. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; FARIAS, T. F. S. ; MELO, V. O. ; MESQUITA, J. S. . Os hábitos alimentares de crianças de 2 a 4 anos na creche pública e em casa - CAIITE. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FARIAS, T. F. S. ; ARAÚJO, J. S. ; VALENTIM, P. ; CASTRO, P. M. S. ; MELO, V. O. ; MESQUITA, J. S. ; LIMA, G. S. ; BRITO, D. D. S. . Os hábitos alimentares de crianças de 2 a 4 anos na creche pública e em casa. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; FARIAS, T. F. S. ; MELO, V. O. ; SIQUEIRA, T. C. A. ; CASTRO, P. M. S. . Dialógos e ações solidárias, participativas e intersociais no promover saúde. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARAÚJO, J. S. ; LOUREIRO, T. G. ; MELO, V. O. ; SANTOS, G. ; MELO, A. C. . Oficina de cursos - FEIVEST. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

  • ARAÚJO, J. S. . Fiscal Vestibular 2015.1 UNIT/AL. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    Microbiota intestinal e biomarcadores de ingestão de fibras em indivíduos no pós-IAM com e sem orientação alimentar cardioprotetora: um ensaio clínico randomizado aleatório, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Mary Lima Vasconcelos em 06/03/2025., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Jéssica da Silva Araújo - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / MAYRANNE VICTÓRYA ROCHA SANTOS - Integrante / Witiane de Oliveira Araújo - Integrante.

  • 2021 - Atual

    Contribuição da orientação dietética cardioprotetora sobre marcadores Inflamatórios e de Estresse Oxidativo em adultos e idosos obesos sobreviventes a AVE e IAM em um Serviço de Referência do SUS no Estado de Alagoas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Mary Lima Vasconcelos em 06/03/2025., Descrição: Avaliar o efeito da dieta cardioprotetora brasileira sobre marcadores inflamatórios e de estresse oxidativo, microbiota intestinal e marcadores de consumo de fibras em obesos sobreviventes de IAM e AVEI.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéssica da Silva Araújo - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador.

  • 2019 - Atual

    Efeito da Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes sobre parâmetros cardiometabólicos no pós-infarto agudo do miocárdio: um ensaio clínico randomizado (estudo DICA-NUTS)., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Mary Lima Vasconcelos em 06/03/2025., Descrição: Trata-se de um estudo multicêntrico, randomizado, com seguimento de 16 semanas, de grupo paralelo em participantes com infarto agudo do miocárdio (IAM) recente (60 a 180 dias) com o objetivo de avaliar o efeito da DicaBr suplementada ou não com 30g/dia de diferentes nozes sobre variáveis cardiometabólicas (perfil lipídico, glicêmico e antropométrico). O estudo tem como investigador principal Aline Marcadenti de oliveira, do Instituto de ensino e Pesquisa do Hospital do Coração, e conta com cinco centros colaboradores: 1)Centro de Pesquisa Clínica do Hospital Universitário da Universidade Federal do Maranhão; 2)Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul; 3) Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Goiás; 4) Hospital Universitário da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, e 5) Hospital Universitário da Universidade Federal de Alagoas. Os dados aqui registrados dizem respeito ao centro colaborador UFAL. A equipe de pesquisadores conta com 5 estudantes de graduação, 2 profissionais especialistas, 1 mestranda, 5 mestres e 2 doutores, sendo os mestres e doutores, professores da Ufal e de outras IES de Alagoas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéssica da Silva Araújo - Integrante / Vanessa Omena de Melo - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador / Raphaela Costa Ferreira - Integrante / Jéssika Oliveira de Araujo - Integrante / Paula Amélio Cavalcante Silva Cedrim - Integrante.

  • 2018 - 2018

    Perfil Nutricional de crianças beneficiárias do programa de assistência integral a crianças (PAIC) em Maceió, Alagoas, Descrição: Projeto desenvolvido com crianças assistidas no PAIC com o objetivo de avaliar o Estado Nutricional e as práticas de aleitamento materno e alimentação complementar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jéssica da Silva Araújo - Coordenador / Vanessa Omena de Melo - Integrante / Raphaela Costa Ferreira - Integrante / Danielle Alice Viera da Silva - Integrante.

  • 2013 - 2016

    Consumo e práticas alimentares, fatores de risco modificáveis para doenças crônicas e prognóstico de hipertensos do estado de Alagoas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sandra Mary Lima Vasconcelos em 12/03/2018., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéssica da Silva Araújo - Integrante / Vanessa Omena de Melo - Integrante / Thayanne Fernandes da Silva Farias - Integrante / Raphaela Ferreira Costa - Integrante / Sandra Mary Lima Vasconcelos - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Centro Universitário Tiradentes

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de Extensão Nutrição em Cardiologia, Carga horária: 16

2020 - 2021

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Dieta Cardioprotetora Brasileira e nozes, Carga horária: 12

2014 - 2016

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: PPSUS, Carga horária: 16

Atividades

  • 06/2021 - 10/2022

    Estágios , Universidade Federal de Alagoas.Estágio realizado, Preceptora de estágio na disciplina de Nutrição Clínica I.

2018 - 2019

Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Preceptoria de Estágio em Nutrição Clínica I, Carga horária: 6

2016 - 2016

Hospital Universitário Prof. Alberto Antunes

Vínculo: Estágio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estágio Unidades de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 12

2017 - 2017

HOSPITAL GERAL SANATÓRIO

Vínculo: Estágio supervisionado, Enquadramento Funcional: Nutrição Hospitalar

2020 - 2021

COOP NORDESTE

Vínculo: Nutricionista visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista domiciliar, Carga horária: 4