Lucas José Martimiano

Graduado em Ciências Biológicas, Licenciatura, pela UNOESC Campus Xanxerê.Técnico em Agroindústria pelo IFSC, Campus Xanxerê. Pós Graduando em Ciência e Tecnologia de Alimentos.Atualmente trabalha como Coordenador de qualidade em Industria de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 18/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2020 - 2021

Instituto Federal de Santa Catarina
Título: Revisão: Propriedades funcionais e aplicações Tecnológicas da Farinha de Sorgo
Orientador: Manoela Alano Vieira

Graduação em Ciências Biológicas

2013 - 2017

Universidade do Oeste de Santa Catarina
Título: Relatório de estagio.
Orientador: Elisangela Bini Dorigon
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina, FAPESC, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante em Tecnico em Agroindústria

2011 - 2013

Instituto Federal de Santa Catarina

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Escola de Educação Básica Romildo Czepanhik

Formação complementar

2010 - 2010

Técnicas Administrativas. (Carga horária: 10h). , Torres Informática, TI, Brasil.

2009 - 2009

Suporte e Manutenção em Microcomputadores e Redes. (Carga horária: 800h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Indústrial, SENAI, Brasil.

2004 - 2005

Introdução ao Microcomputador, MS-DOS, Windows. (Carga horária: 40h). , Brisa Informática, BI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

IV JORNADA INTEGRADA EM BIOLOGIA. 2017. (Encontro).

III JORNADA INTEGRADA EM BIOLOGIA - JIB. 2016. (Encontro).

IV SEMANA ACADEMICA DE CIENCIAS BIOLOGICAS - TOPICOS GERAIS EM SAUDE. 2016. (Encontro).

II Congresso Sul-Americano de Energias Renováveis e Meio Ambiente. 2012. (Congresso).

II Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica. Desenvolvimento de Barra de Cereais Formuladas com Ingredientes Regionais (Milho e Erva-mate). 2012. (Congresso).

PROJETO DE EXTENSÃO.CAPACITAÇÃO EM BOAS PRATICAS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 2012. (Outra).

SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.ANALISE SENCORIAL DE BARRAS DE CEREAIS FORMULADAS COM INGREDIENTES REGIONAIS (MILHO E ERVA-MATE) NA FEITA ESTADUAL DO MILHO - FEMI. 2012. (Simpósio).

IV Jornada de Produção Cientifíca da região sul. TREINAMENTO EM HIGIENE E BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS DE FUNCIONÁRIOS DE TRÊS MUNICÍPIOS DO OESTE DE SANTA. 2011. (Congresso).

Projetos de pesquisa

2012 - 2013

DESENVOLVIMENTO E ANALISE SENSORIAL DE BARRA DE CEREAIS FORMULADAS COM INGREDIENTES REGIONAIS (MILHO E ERVA-MATE), Descrição: Foram desenvolvidas barras de cereais, usando ingredientes regionais. Foram realizadas analises sensoriais, fisico-quimicas e microbiologicas dos produtos desenvolvidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Lucas José Martimiano - Integrante / Manoela Alano Vieira - Coordenador / LUCIANA SENTER - Integrante / Elisangela Tuni - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

PRATIC INDUSTRIA DE ALIMENTOS. , Rua Parana, Colatto, 89820000 - Xanxerê, SC - Brasil, Telefone: (49) 991022358, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - 2024

Hilê Indústria de Alimentos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: TECNICO DE GARANTIA DA QUALIDADE E PCP

2013 - 2015

Hilê Indústria de Alimentos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Auxiliar Controle de Qualidade, Carga horária: 42

2011 - 2013

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisador em projetos de pesquisa e extenção na área de Ciência e Técnologia de Alimentos.

2015 - 2018

MMC Indústria de Produtos Nutracêuticos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: SUPERVISOR DE QUALIDADE

2024 - Atual

PRATIC INDUSTRIA DE ALIMENTOS

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: COORDENADOR DE QUALIDADE