Luana da Silva Baptista Arpini

Nutricionista clínica, docente, pesquisadora e eterna aprendiz. Atua no Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória - Vitória/ES, também em consultório particular. Tutora de Residência Multiprofissional em Saúde (ICEPI). Especialista em: Nutrição Clínica, Nutrigenômica e Nutrigenética, Neuropsiquiatria, Saúde Coletiva e Docência e Gestão do Ensino Superior. Mestra em Saúde Coletiva pela UFES (2013). Doutoranda em Saúde Pública e Meio Ambiente pela ENSP/FIOCRUZ (2021-2025). Organizadora do livro Manual de Nutrição nos Erros Inatos do Metabolismo e experiente em doenças genéticas tratáveis com dietoterapia.

Informações coletadas do Lattes em 16/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Doutorado em Saúde Pública e Meio Ambiente

2021 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Evolução clínica e nutricional de pacientes pediátricos com fibrose cística do Espírito Santo
Gina Torres Rego Monteiro. Coorientador: Sabrina da Silva Santos. Palavras-chave: fibrose cística; variação genética; evolução clínica; estudos longitudinais; Avaliação nutricional; registros eletrônicos de saúde. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Humana e Médica.

Mestrado em Saúde Coletiva

2012 - 2013

Universidade Federal do Espírito Santo
Título: PERCEPÇÃO MATERNA DO ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DA DIETA: UM ESTUDO COM ESCOLARES DE 7 ? 10 ANOS
, Ano de Obtenção: 2013.Maria Del Carmen Bisi Molina.Coorientador: Luciane Bresciani Salaroli. Palavras-chave: Percepção; ESTADO NUTRICIONAL; Alimentação; Dieta; Criança; Saúde Escolar. Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Especialização em andamento em Gestão de Programas de Residência em Saúde no SUS

2025 - Atual

Ministério da Saúde | Hospital Sírio-Libanês
Orientador: Deise Maria Ramos Cunha

Especialização em Nutrição em Neuropsiquiatria

2025 - 2025

Instituto Facuminas Ead Ltda
Título: SELETIVIDADE ALIMENTAR COMO UM COMPORTAMENTO RELACIONADO À OBESIDADE NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

Especialização em Nutrigenômica e Nutrigenética na Prática Clínica

2025 - 2025

Instituto Facuminas Ead Ltda
Título: MANEJO NUTRICIONAL NA FIBROSE CÍSTICA NA ERA DOS MODULADORES DE CFTR

Especialização em Nutrição Clínica

2025 - 2025

Instituto Facuminas Ead Ltda
Título: RELEVÂNCIA CLÍNICA DA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL EM FIBROSE CÍSTICA

Especialização em Docência e Gestão do Ensino Superior

2025 - 2025

Instituto Facuminas Ead Ltda
Título: Dos desafios à Realização: Uma Análise dos Benefícios da Formação Avançada na Jornada da carreira acadêmica

Especialização em Saúde Coletiva - Enfase ESF

2008 - 2010

Escola de Ciencias de Saude da Santa Casa de Misericordia de Vitoria-ES
Título: Prevalência de anemia em crianças menores de 36 meses de creches públicas de Vitória-ES
Orientador: Márcia Mara Correa

Aperfeiçoamento em Iniciação Científica

2007 - 2007

Faculdade Salesiana de Vitória
Título: Projeto de pesquisa intitulado: Avaliação do Estado Nutricional de ferro e vitamina A em crianças de 1 a 6 anos da região metropolitana de Vitória. Ano de finalização: 2007
Orientador: Simone Cardoso Lisboa Pereira

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Centro Universitário Salesiano
Título: Determinantes do Estado Nutricional de Crianças Menores de 2 anos do Município de Vitória -ES e Associações com Morbidades
Orientador: Márcia Mara Correa
Bolsista do(a): Secretaria de Ciência e Tecnologia do Estado do Espírito Santo, SECT/ES, Brasil.

Ensino Médio (2º grau)

2002 - 2005

Centro Federal de Educação Tecnológica do ES

Formação complementar

2020 -

O nutricionista na pandemia de Coronavírus. , Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região, CRN4, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Formação de Preceptores da Educação em Saúde. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Curso de Extensão em Triagem Neonatal - Teste do Pezinho (170H). (Carga horária: 170h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2024 - 2024

Introdução à Divulgação Científica. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2024 - 2024

ANÁLISE DE DADOS LONGITUDINAIS EM ATIVIDADE FÍSICA E NUTRIÇÃO. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2023 - 2023

Cuidados Paliativos: Uma abordagem multiprofissional. (Carga horária: 4h). , Grupo Brasileiro de Estudos em Fibrose Cística, GBEFC, Brasil.

2023 - 2023

?Gestão Administrativa de Programas de Residência em Área Profissional da S. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.

2023 - 2023

I Webinar sobre Deficiência de OTC. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição em Erros Inatos do Metabolismo Tratáveis com Dieta. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Genética Médica, SBGM, Brasil.

2023 - 2023

Introdução a Metodologia de Pesquisa. (Carga horária: 120h). , Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, ICEPi, Brasil.

2022 - 2022

Formação de mediadores pedagógicos em EAD. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo, IFES, Brasil.

2022 - 2022

Vegetarianismo. , Conselho Regional de Nutricão - 4º Região, CRN4, Brasil.

2022 - 2022

Assistência alimentar e nutricional materno-infantil. , Conselho Regional de Nutricão - 4º Região, CRN4, Brasil.

2022 - 2022

História da Saúde Pública no Brasil. (Carga horária: 50h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

Primeiros Socorros para profissionais de Saúde. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

NUTRIÇÃO VEGETARIANA. (Carga horária: 16h). , SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA, SVB, Brasil.

2021 - 2021

APROFUNDAMENTO PROFISSIONAL: NUTRIÇÃO VEGETARIANA E VEGANA NO ESPORTE. (Carga horária: 3h). , SOCIEDADE VEGETARIANA BRASILEIRA, SVB, Brasil.

2021 - 2021

Boas Práticas de Manipulação de Alimentos Durante a Pandemia de COVID-19. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

EAD: DA TEORIA A PRÁTICA EM DIETA CETOGÊNICA. (Carga horária: 10h). , SOCIEDADE BRASILEIRA DE NEUROLOGIA INFANTIL, SNIB, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Atualização em Fitoterapia: harmonizando conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

1 º Meeting de Nutrição, Vegetarianismo e Estilo de Vida. (Carga horária: 3h). , Centro Universitário Adventista de São Paulo, UNASP, Brasil.

2021 - 2021

Elaboração de Guia de Prática Clínica. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Educação a Distância. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Métodos de Pesquisa. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

O uso de aplicativos Web na construção de materiais educacionais. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação Saudável e Sustentável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Moodle Básico para professores. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Formação para a docência virtual. (Carga horária: 40h). , Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, UERN, Brasil.

2020 - 2020

Tutoria Online Moodle. (Carga horária: 20h). , Colégio Pedro II, CP II, Brasil.

2020 - 2020

Metabolismo Energético Integrado Avançado. (Carga horária: 9h). , Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª Região, CRN4, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Medidas de proteção no manejo da COVID-19 na Atenção Especializada. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Abordagens Pedagógicas Modernas na Educação a Distância. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

O novo coronavírus e a COVID-19. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2020 - 2020

Orientações sobre a COVID-19 na Atenção Especializada. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2019 - 2019

Curso pré-congresso: Nutrição nos pacientes com doenças Aero-digestivas. (Carga horária: 8h). , Grupo Brasileiro de Estudos da Fibrose Cística, GBEFC/BA, Brasil.

2019 - 2019

I CONGRESSO CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. , SOBED ES, SOBED, Brasil.

2019 - 2019

IV JORNADA INTERDISCIPLINAR DE CIRURGIA BARIÁTRICA. , SOBED ES, SOBED, Brasil.

2019 - 2019

XXXVIII JORNADA CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. , SOBED ES, SOBED, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em I JORNADA DE CAPACITAÇÃO FARMACEUTICA. (Carga horária: 4h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2018 - 2018

Fibrose Cística: Aspectos Gerais. (Carga horária: 1h). , TELE-EDUCAÇÃO HUCAM/UFES, HUCAM, Brasil.

2018 - 2018

Fibrose Cística: Atendimento de Urgência e Emergência ba atenção primária. (Carga horária: 1h). , TELE-EDUCAÇÃO HUCAM/UFES, HUCAM, Brasil.

2018 - 2018

III Encontro Interdisciplinar de Cuidados Paliativos. (Carga horária: 3h). , Hospital Dório Silva, HDS, Brasil.

2018 - 2018

I Encontro do Hospital Infantil em Epidermólise Bolhosa. (Carga horária: 5h). , Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória, HINSG, Brasil.

2017 - 2017

Curso Pré-congresso - Terapia Nutricional. (Carga horária: 24h). , Grupo Brasileiro de Estudos de Fibrose Cística, GBEFC, Brasil.

2015 - 2015

Curso Pré-Congresso de Nutrição. (Carga horária: 40h). , Grupo Brasileiro de Estudos em Fibrose Cística, GBEFC, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação dos servidores que atuam nos município. , Secretaria de Saúde do Estado do Espírito Santo, SESA/ES, Brasil.

2012 - 2012

Prescrição de Suplementos e Fitoterápicos em nutri. (Carga horária: 4h). , Pharma Estética Farmácia e Manipulação, PHARAMA ESTÉTICA, Brasil.

2012 - 2012

REFORMA SANITÁRIA: Trajetória e rumo do SUS. (Carga horária: 16h). , Centro Brasileiro de Estudos de Saúde, CEBES, Brasil.

2012 - 2012

Construção e Validação de Instrumentos de Coleta. (Carga horária: 30h). , ENSP, FIOCRUZ, Brasil.

2012 - 2012

Fórum Magistral Espírito Santo. (Carga horária: 3h). , ANFARMAG, ANFARMAG, Brasil.

2012 - 2012

AVANÇOS NO TRATAMENTO HORMONAL E METABÓLICO. (Carga horária: 2012h). , Pelle e Capelli, PELLE E CAPELLI, Brasil.

2011 - 2011

Prescrição de Suplementos e Fitoterápicos na Obesi. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2007 - 2007

Atualização em Doença Celíaca. (Carga horária: 6h). , CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO, UNISALES, Brasil.

2007 - 2007

BPF e APPCC na Produção de Refeições em UAN. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.

2006 - 2006

Alergia e Intolerância Alimentar. (Carga horária: 5h). , CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO, UNISALES, Brasil.

2006 - 2006

Vitaminas Antioxidantes e Prevenção de Doenças. (Carga horária: 4h). , CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO, UNISALES, Brasil.

2006 - 2006

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 4h). , CENTRO UNIVERSITARIO SALESIANO, UNISALES, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

ARPINI, L. S. B. ; MELOTTI ; MALINI ; DRAGO, AB ; PAULUCIO, L ; ESCLAUZERO, RC ; FERRAO, DMT . SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR DE FIBROSE CÍSTICA DO ESPÍRITO SANTO. 2019. (Outro).

ARPINI, L. S. B. ; VIEIRA ; CEOLIN ; Alvarenga . 2º Encontro Capixaba de Osteogênese Imperfeita. 2018. (Outro).

ARPINI, L. S. B. ; TEIXEIRA, M.G. ; BATISTA, M. S. ; PEREIRA, T. S. S. ; SILVA, T. S. ; MOLINA, M. C. B. ; Vescovi, A. . II Simpósio de Pesquisa em Nutrição e Saúde. 2013. (Outro).

MOLINA, M. C. B. ; ARPINI, L. S. B. ; ANDRADE NETO, F. ; BATISTA, M. S. ; MANNATO, L.W. ; MONTEIRO, L. N. ; PEREIRA, T. S. S. ; PETARLI, G. B. ; SILVA, T. S. ; TEIXEIRA, M.G. ; NAOMI ETO, F. . I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM NUTRIÇÃO E SAÚDE. 2012. (Outro).

ARPINI, L. S. B. ; MELOTTI ; MALINI ; DRAGO, AB ; PAULUCIO, L ; ESCLAUZERO, RC ; FERRAO, DMT . SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR DE FIBROSE CÍSTICA DO ESPÍRITO SANTO. 2019. (Outro).

ARPINI, L. S. B. ; TEIXEIRA, M.G. ; BATISTA, M. S. ; PEREIRA, T. S. S. ; SILVA, T. S. ; MOLINA, M. C. B. ; Vescovi, A. . II Simpósio de Pesquisa em Nutrição e Saúde. 2013. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo. TRIAGEM NEONATAL PARA FENILCETONÚRIA EM UM ESTADO DO NORDESTE BRASILEIRO: ANÁLISE COMPARATIVA DE 2019 A 2024. 2025. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo. ANÁLISE DA TRIAGEM NEONATAL PARA FIBROSE CISTICA EM UM ESTADO DO NORDESTE BRASILEIRO: 2019 A 2024. 2025. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo. SOBREVIDA EM MENORES DE 18 ANOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2025. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo. Curso Pré-Congresso - ACIDEMIAS ORGÂNICAS X FÓRMULAS DE AMINOÁCIDOS: QUANDO E COMO UTILIZÁ-LAS - Apresentação de caso - Acidemia Glutárica tipo 1. 2025. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo. 2025. (Congresso).

Congresso de Nutrição Pediátrica. https://eventos.congresse.me/nutpedcon. 2025. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Fibrose Cística. IMPACTO NA ROTINA DE TIMES MULTIDISCIPLINARES APÓS A DISPONIBILIDADE DE MODULADORES - O QUE MUDOU?, tema: CUIDADOS NUTRICIONAIS. 2025. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Fibrose Cística. 2025. (Congresso).

12º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. EVOLUÇÃO CLÍNICA DE MENORES DE 18 ANOS COM GLICOGENOSE HEPÁTICA: 10 ANOS DE SEGUIMENTO. 2024. (Congresso).

12º Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2024. (Congresso).

I Seminário de doenças raras do Espírito Santo - Conscientização, desafios e estratégias. 2024. (Seminário).

IX Congresso Norte-Nordeste de genética médica. 2024. (Congresso).

NUTPEDCON-Congresso Online de Nutrição Pediátrica. 2024. (Congresso).

VI Congresso Capixaba de Enfermagem | VII Encontro Interdisciplinar em Saúde do Espírito Santo. Nutrição Vegetariana em Pediatria - Nutrição Especializada na infância e adolescência. 2024. (Congresso).

VI Congresso Capixaba de Enfermagem | VII Encontro Interdisciplinar em Saúde do Espírito Santo. Nutrição nas Doenças raras: Indicação, avaliação e bases da dietoterapia. 2024. (Congresso).

VI Congresso Capixaba de Enfermagem | VII Encontro Interdisciplinar em Saúde do Espírito Santo. 2024. (Congresso).

XIII Congreso Latinoamericano de Errores Innatos del Metabolismo y Pesquisa Neonatal. 2024. (Congresso).

Conferência Livre Nacional, Residências em Saúde como Política Públicaa: Fortalecimento da democracia, da integralidade da atenção e do trabalho em equipe multiprofissional no SUS.Vamos rumo à 17ª Conferência Nacional de Saúde: Amanhã vai ser outro dia!. 2023. (Outra).

II Conferência Nacional de Planificação da Atenção à Saúde, I Mostra de Saúde Mental na APS e I Mostra de Cuidados Paliativos e Segurança do Paciente. 2023. (Outra).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. Importância da Nutrição no Tratamento das Doenças diagnosticadas a partir d aTriagem Neonatal. 2023. (Congresso).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. Nutrição na Fibrose Cística passado, presente e futuro - Veganismo e vegetarianismo na Fibrose Cística: uma relação possível?. 2023. (Congresso).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. Identificação do Perfil da Variação da Frequência Cardíaca em Pacientes com Disfunção Temporomandibular. 2023. (Congresso).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. Cuidado Hospitalar no Processo de Fim de Vida de Uma Idosa em Cuidados Paliativos sob a Óptica de Profissional de Saúde e Familiar. 2023. (Congresso).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. Identificação de Fatores Psicossociais Preditores da Atividade Mandibular em Indivíduos com Disfunção Temporomandibular. 2023. (Congresso).

V Congresso Capixaba de Enfermagem. 2023. (Congresso).

VIII Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. Erros Inatos do Metabolismo em Menores de 18 anos no Espírito Santo, 2014-2023. 2023. (Congresso).

VIII Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. Distúrbio congênito de desglicosilação 2 : Relato de caso.. 2023. (Congresso).

VIII Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. Panorama geral sobre os distúrbios do ciclo da ureia (UCDs) no Brasil. 2023. (Congresso).

VIII Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. 2023. (Congresso).

VIII Congresso Norte-Nordeste de Genética Médica. Evolução de um lactente com distúrbio congênito de glicosilação associado a mutação hemizigótica no gene MAGT1. 2023. (Congresso).

VIII CONGRESSO DA SBTEIM - Triagem Neonatal no Século XXI: Ampliar, Abranger, Cuidar. 2022. (Congresso).

5º Congresso Online de Nutrição Vegetariana - Internacional. 2021. (Congresso).

CONANUTRI 2021. 2021. (Congresso).

II CONGRESSO ONLINE NACIONAL DE PRÁTICAS INTEGRATIVAS E COMPLEMEMENTARES EM SAÚDE. 2021. (Congresso).

III Congresso Capixaba do Aparelho Digestivo, XL Jornada Capixaba do Aparelho digestivo, VIJornada Interdisciplinar de Cirurgia Bariátrica e I Jornada de Nutrologia. 2021. (Congresso).

Seminário Online do Scientific Vegetarianism - Recomendações Nutricionais e Doenças Cardiovasculares. 2021. (Seminário).

SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO VEGETARIANA. 2021. (Simpósio).

XI Jornada Catarinense de Pneumologia Pediátrica e Fibrose Cística. 2021. (Outra).

X SEMANA DE NUTRIÇÃO ONLINE. 2021. (Outra).

Congresso Nacional de Nutrição CONANUTRI. 2020. (Congresso).

Congresso CONANUTRI. 2019. (Congresso).

Curso pré- congresso: Nutrição nos pacientes com doenças "Aero-digestivas" crônicas. 2019. (Congresso).

I CONGRESSO CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. 2019. (Congresso).

I CONGRESSO CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. 2019. (Congresso).

I OFICINA ESTADUAL DE NUTRIÇÃO. 2019. (Oficina).

IV JORNADA INTERDISCIPLINAR DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2019. (Congresso).

IV JORNADA INTERDISCIPLINAR DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2019. (Outra).

Simpósio Multidisciplinar de Fibrose Cística do Espírito Santo.Comissão organizadora.. 2019. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Diagnósticos diferenciais para síndrome perdedora de sal em fibrose cística. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Avaliação do estado nutricional por meio de antropometria e composição corporal: descobertas e desafios. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Mutações do gene CFTR e manifestações clínicas em pacientes pediátricos com fibrose cística do Espírito Santo, Brasil. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Imagem corporal versus estado nutricional de pacientes pediátricos com fibrose cística. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Avaliação da adesão a fisioterapia de pacientes com fibrose cística de um centro de referência de adultos no estado do Espírito Santo. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Perfil dos Pacientes acompanhados em um centro de referência pediátrico: 3 anos de follow up. 2019. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro Multidisciplinar de Fibrose Cística. Experiências de uma equipe multidisciplinar na indicação de gastrostomia de pacientes pediátricos com fibrose cística: dificuldades a serem vencidas à partir dos relatos de pacientes e seus familiares. 2019. (Congresso).

XXXVIII JORNADA CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. 2019. (Congresso).

XXXVIII JORNADA CAPIXABA DO APARELHO DIGESTIVO. 2019. (Outra).

I ENCONTRO DO HOSPITAL INFANTIL EM EPIDERMÓLISE BOLHOSA. 2018. (Encontro).

II ENCONTRO CAPIXABA DE OSTEOGENESE IMPERFEITA.A IMPORTÄNCIA DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTO DA OSTEOGËNESE IMPERFEITA. 2018. (Encontro).

II ENCONTRO CAPIXABA DE OSTEOGËNESE IMPERFEITA. 2018. (Encontro).

CURSO DE TERAPIA NUTRICIONAL - VI CONGRESSO BRASILEIRO DE FIBROSE CÍSTICA. 2017. (Outra).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. Perfil do tratamento clínico dos pacientes do centro de referência pediátrico do Espírito Santo. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. A importância do diagnóstico clínico de insuficiência pancreática no manejo terapêutico de pacientes fibrocísticos. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. Observações sobre a relação entre a percepção da família dos pacientes infantojuvenis e a implicação no tratamento. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. Perfil clínico e nutricional dos pacientes acompanhados no centro pediátrico de fibrose cística do espírito santo no ano de 2016. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. Perfil sociodemográfico dos pacientes acompanhados no centro pediátrico de fibrose cística do espírito santo no ano de 2016. 2017. (Congresso).

VI Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. 2017. (Congresso).

I Encontro interdisciplinar de cuidados paliativos do Hospital Dr. Dorio Silva.I Encontro interdisciplinar de cuidados paliativos do Hospital Dr. Dorio Silva. 2016. (Encontro).

Abordagem nutricional nas aminoacidopatias e acidemias orgâncias. 2015. (Exposição).

II Curso de Capacitação em Dieta Cetogênica.Experiência compartilhadas. 2015. (Oficina).

Jornada de Terapia Intensiva e Pediátrica do Hospital Infantil. 2015. (Outra).

Oficinas Interativas - O paciente desnutrido: quais as estratégias para melhorar o estado nutricional?. 2015. (Oficina).

V Congresso Brasileiro de Fibrose Cística. 2015. (Congresso).

Worshop programa de dispensação de fórmulas infantis do governo do estado. 2015. (Oficina).

Dietoterapia para pacientes que usam balão intragástrico. 2013. (Outra).

Seminário Virtual Temático.Nutrição na Saúde Mental. 2013. (Seminário).

I Ciclo de Debates Conhecimento, Política e Ação: Conflito de Interesse entre Público e Privado. 2012. (Outra).

I Simpósio de Pesquisa em Nutrição e Saúde. 2012. (Simpósio).

Seminário Qualidade Sanitária dos Alimentos. 2012. (Seminário).

Seminário Qualidade Sanitária dos Alimentos. 2012. (Seminário).

Seminário Técnico Científico "Produto Orgânico: da Produção ao Consumo". 2012. (Seminário).

VII Seminário David Capistrano da Costa Filho de Atualização em Saúde e Ambiente 2012. 2012. (Seminário).

X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2012. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. ESTADO NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE ANEMIA EM CRIANÇAS MENORES DE 36 MESES DE CRECHES PUBLICAS DE VITORIA-ES. 2012. (Congresso).

X Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. CORRESPONDÊNCIA ENTRE A PERCEPÇÃO MATERNA E O ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE UM MUNICÍPIO RURAL DO ESPÍRITO SANTO. 2012. (Congresso).

I Fórum de Integração Ensino-Serviço em Saúde- Vitória-ES. 2011. (Outra).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).

II Simpósio Estadual do Programa de Educação pelo Trabalho na Saúde - PET-Saúde da Família UFES/SEMUS- Vitória. 2011. (Simpósio).

Projeto CRN4 ITINERANTE. 2011. (Outra).

Seminário The Lancet: Saúde no Brasil. 2011. (Seminário).

Suplementos e Fitoterápicos em Estética. 2011. (Outra).

2º Encontro de Aposentados e Pensionistas Sindipol-ES.Qualidade de Vida na Terceira Idade. 2010. (Encontro).

Novas Perspectivas de Atuação do Nutricionista. 2010. (Outra).

Palestra Economia Solidária. 2010. (Oficina).

II Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Simpósio).

Educação Nutricional no Centro Educacional Charles Darwin.Alimentação Saudável. 2007. (Outra).

I Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional. 2007. (Outra).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2007. (Congresso).

Congresso Nacional dos Estudantes da área de Saúde. 2006. (Congresso).

Erros Inatos do Metabolismo. 2006. (Oficina).

IV JORNADA CIENTÍFICA SALESIANA.AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, HOSPITALAR E COMERCIAL. 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Amanda L

ARPINI, L. S. B.; ZORZANELI, W. S. M.. S.S. Rezende; Ester G. Bergami; Gabrielle A. Santos. O uso de vias de alimentação em pacientes sob cuidados paliativos que evoluíram a óbito em um hospital público. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação.

Aluno: Amanda Oliveira Neves E Raissa Olegário Aguiar Pavesi

NUNES., P. M. F.;ARPINI, L. S. B.; VIEIRA, L.B.. A humanização em saúde no setor onco-hematológico de um hospital infantil público de Vitória - ES. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação.

Aluno: Ana Beatriz Trindade Ramalho; Tatiane Natal Scarparo

BARBOSA, R. R. B.; LOPES, L. B.; SOGAME, L. C. M.;ARPINI, L. S. B.. Prevalêncoa e fatores associados a sintomas de ansiedade em pessoas que tiveram COVID-19 no território da Grande Vitória - ES. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Escola de Ciencias de Saude da Santa Casa de Misericordia de Vitoria-ES.

Aluno: Izabela Dondoni Altoé e Taynara Julia de Oliveira,

ALTOE, I. D.; OLIVEIRA, T. J.; PARO, F. M.;ARPINI, L. S. B.; PASCOAL, V. L. W.. Evolução das características nutricionais de crianças e adolescentes com FC: uma coorte de 24 meses. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Federal do Espírito Santo.

Orientou

Angela G

C; Sousa, Lízia P; R; Fiaux, Mayara F; Silva; A fadiga por compaixão em profissionais da assistência à saúde que atuam em cuidados paliativos oncológicos; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Victória Botassi Duarte Amaral

Cuidar com afeto: a importância da expressão emocional para crianças em cuidados paliativos através da terapia ocupacional; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Vanessa Spolador Lopes

Percepção sobre a finitude da vida: Como os residentes em cuidados paliativos do estado do espírito santo compreendem a morte?; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Luana Vidotto de Mello; Rafaela de Vasconcellos Flores

O entendimento dos agentes comunitários de saúde de unidades de saúde na grande vitória sobre os cuidados paliativos; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Andressa Layane Viana Gomes

Implicação na qualidade de vida dos cuidadores de pacientes em cuidados paliativos; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Beatriz Laiane Lima Costa; Lara dos Santos Brasil

Alimentação na fase final de vida sob à ótica de residentes em cuidados paliativos; 2025; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Esthefani Correia Bitencourt; Tarcisio Borges de Souza

Comunicação de óbito de pacientes em cuidados paliativos e os familiares enlutados: o papel do acolhimento; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação (ES); Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Thiago Rezende Bravo

A importância da espiritualidade no enfrentamento à doença: percepção dos pacientes em cuidados paliativos; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação (ES); Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Yann Araújo Guimarães

Cuidado ao cuidador: autocuidado e conservação de energia; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação (ES); Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Anelise Souza Gava; Jade Laís Vasconcelos da Silva

Uso de Antimicrobianos no fim de vida; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde - Cuidados Paliativos) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação (ES); Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

Arnous, AH; Rodrigues, KZ; Ferreira, NSLF

O CONHECIMENTO DO ENFERMEIRO DA ATENÇÃO PRIMÁRIA SOBRE AVALIAÇÃO DO PÉ DIABÉTICO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; ; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Enfermagem com Ênfase na ESF e Comunidade) - Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação; Orientador: Luana da Silva Baptista Arpini;

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  • NASCIMENTO, C. F. L. ; MOREIRA, M. E. S. A. ; ALMEIDA, P. S. ; FORTES, A. A. S. ; ARPINI, L. S. B. . ESTADO NUTRICIONAL E FATORES ASSOCIADOS EM PESSOAS COM FIBROSE CÍSTICA ATENDIDOS EM UM CENTRO DE REFERÊNCIA EM 2023.. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, LUANA DA SILVA BAPTISTA ; SANTOS, SS ; LIBERATO, F. M. G. ; PARO, F. M. ; MONTEIRO, G. T. R. . SOBREVIDA EM MENORES DE 18 ANOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, LUANA DA SILVA BAPTISTA . ACIDEMIAS ORGÂNICAS X FÓRMULAS DE AMINOÁCIDOS: QUANDO E COMO UTILIZÁ-LAS - Apresentação de caso - Acidemia Glutárica tipo 1. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. . Terapia Nutricional na Fibrose Cística. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO, F. M. G. ; MARTINS, F. P. S. ; ANDRADE, M. D. F. C. ; SANTOS, SS ; MONTEIRO, G. T. R. . EVOLUÇÃO DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM FIBROSE CÍSTICA EM USO DE TERAPIA GÊNICA TRIPLA NO ESPÍRITO SANTO, BRASIL.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; SANTOS, A. G. ; MARTINS, F. P. S. ; LIBERATO, F. M. G. . CARACTERÍSTICAS CLÍNICAS E NUTRICIONAIS AO DIAGNÓSTICO DE GLICOGENOSE HEPÁTICA EM MENORES DE 18 ANOS NO ESPÍRITO SANTO. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. . Alimentação vegetariana nas doenças raras: indicação ou opção?. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. . Nutrição na Fibrose Cística: O que mudou?. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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  • ARPINI, L. S. B. . VEGETARIANISMO NA FIBROSE CÍSTICA: Conduta nutricional e implicaações. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • ARPINI, L. S. B. ; SOUZA, D. F. ; PINTO, N. M. ; MELOTTI ; LIBERATO, F. M. G. . CORRELAÇÃO DO MODIFIED SHUTTLE TEST COM A PROVA DE FUNÇÃO PULMONAR DE PACIENTE PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO, F. M. G. ; SANTOS, S. S. ; MONTEIRO, G. T. R. . INDICAÇÃO E ELEGIBILIDADE PARA TERAPIA GÊNICA EM PACIENTES DE 0 A 18 ANOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO, F. M. G. ; SANTOS, S. S. ; MONTEIRO, G. T. R. . INDICAÇÃO E ELEGIBILIDADE PARA TERAPIA GÊNICA EM PACIENTES DE 0 A 18 ANOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • ARPINI, L. S. B. . Nutrição na Fibrose Cística passado, presente e futuro - Veganismo e vegetarianismo na Fibrose Cística: uma relação possível?. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. . Importância da Nutrição no Tratamento das Doenças diagnosticadas a partir d aTriagem Neonatal. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, M. L. ; FINK, I. A. ; BITENCOURT, F. H. ; LUDWIG, F. S. ; ARPINI, L. S. B. ; REFOSCO, L. F. ; SOUZA, C. F. M. ; POSWAR, F. O. ; UREIA, G. B. D. C. ; SCHWARTZ, I. . Panorama geral sobre os distúrbios do ciclo da ureia (UCDs) no Brasil. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; CHOUQUET, C. ; MARTINS, F. P. S. . Erros Inatos do Metabolismo em Menores de 18 anos no Espírito Santo, 2014-2023. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; CHOUQUET, C. ; MARTINS, F. P. S. ; LIBERATO, F. M. G. . Evolução de um lactente com distúrbio congênito de glicosilação associado a mutação hemizigótica no gene MAGT1. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MARTINS, F. P. S. ; ARPINI, L. S. B. ; CARVALHO, E. D. F. ; ANDRADE, M. D. F. C. . Distúrbio congênito de desglicosilação 2 : Relato de caso.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO ; MELOTTI . TRIAGEM NEONATAL FALSO NEGATIVA EM FIBROSE CÍSTICA: CONDIÇÕES AO DIAGNÓSTICO E EVOLUÇÃO DOS PACIENTES. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO ; MELOTTI . PERFIL DOS PACIENTES DIAGNOSTICADOS COM FIBROSE CÍSTICA A PARTIR DA TRIAGEM NEONATAL NO ESPÍRITO SANTO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. . Boas práticas para atuação em lactário e nutrição enteral. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ARPINI, L. S. B. . Capacitação - Boas Práticas para atuação no lactário e dieta enteral. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • Santuzzi ; LIBERATO ; Morau ; ARPINI, L. S. B. . AVALIAÇÃO DA ADESÃO A FISIOTERAPIA DE PACIENTES COM FIBROSE CÍSTICA DE UM CENTRO DE REFERENCIA DE ADULTOS NO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIBERATO ; ARPINI, L. S. B. ; MELOTTI ; MALINI . PERFIL DOS PACIENTES ACOMPANHADOS EM UM CENTRO DE REFERENCIA PEDIÁTRICO: 3 ANOS DE FOLLOW UP. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELOTTI ; MALINI ; ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO . DIAGNÓSTICOS DIFERENCIAIS PARA SÍNDROME PERDEDORA DE SAL EM FIBROSE CÍSTICA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; MELOTTI ; LIBERATO . AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL POR MEIO DE ANTROPOMETRIA E COMPOSIÇÃO CORPORAL: DESCOBERTAS E DESAFIOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO ; GROBÉRIO ; MALINI ; Carvalho ; MELOTTI . EXPERIÊNCIAS DE UMA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR NA INDICAÇÃO DE GASTROSTOMIA DE PACIENTES PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA: DIFICULDADES A SEREM VENCIDAS À PARTIR DOS RELATOS DE PACIENTES E SEUS FAMILIARES. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIBERATO ; ARPINI, L. S. B. ; MALINI ; MELOTTI . MUTAÇÕES DO GENE CFTR E MANIFESTAÇÕES CLÍNICAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA DO ESPÍRITO SANTO, BRASIL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO ; Carvalho ; MALINI ; Ulfeldt ; MELOTTI . IMAGEM CORPORAL VERSUS ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. . Abordagem Nutricional no Paciente Pediátrico com Fibrose Cística. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. . ALEITAMENTO ARTIFICIAL: FÓRMULAS INFANTIS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Flávia Marini Paro ; Bruna Milaine Broedel Vaz ; Jéssica Barbosa Falcão ; Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato ; ARPINI, L. S. B. ; Veronica Lourenço Wittmer . ASSOCIAÇÃO ENTRE PICO DE FLUXO DA TOSSE, COLONIZAÇÃO BACTERIANA E ESTADO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM FIBROSE CÍSTICA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • PARO, F. M. ; SILVA, L.A. ; LIMA, A.C.P. ; LIBERATO ; ARPINI, L. S. B. ; WITTMER, V. L. . QUALIDADE DE VIDA DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM FIBROSE CÍSTICA: IMPACTO DO ESTADO NUTRICIONAL, IDADE E RAÇA/COR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ARPINI, L. S. B. . A IMPORTANCIA DA NUTRIÇÃO NA OSTEOGENESE IMPERFEITA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. ; LIBERATO ; VIEIRA ; GROBÉRIO ; MALINI ; MELOTTI . PERFIL CLÍNICO E NUTRICIONAL DOS PACIENTES ACOMPANHADOS NO CENTRO PEDIÁTRICO DE FIBROSE CÍSTICA DO ESPÍRITO SANTO NO ANO DE 2016. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; FERREIRA, D.M. ; CORREA, M.M. . ESTADO NUTRICIONAL E PREVALÊNCIA DE ANEMIA EM CRIANÇAS MENORES DE 36 MESES DE CRECHES PUBLICAS DE VITORIA-ES. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. ; TEIXEIRA, M.G. ; PEREIRA, T. S. S. ; JUSTO, G.F. ; QUINTE, G.C. ; MOLINA, M. C. B. . CORRESPONDÊNCIA ENTRE A PERCEPÇÃO MATERNA E O ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DE UM MUNICÍPIO RURAL DO ESPÍRITO SANTO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ARPINI, L. S. B. . QUALIDADE DE VIDA NA TERCEIRA IDADE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ARPINI, L. S. B. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

ARPINI, L. S. B. . ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO AMBIENTE ESCOLAR. 2010.

ARPINI, L. S. B. . ALIMENTAÇÃO PARA COLETIVIDADE. 2010.

ARPINI, L. S. B. . ELABORAÇÃO DO MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS. 2009.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Epidemiologia e Serviços de Saúde: revista do SUS. 2025.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Epidemiologia e Serviços de Saúde: revista do SUS. 2025.

ARPINI, L. S. B. . Validação de especialista do conteúdo do Protocolo técnico- científico para assistência nutricional domiciliar em pediatria. 2024.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Interfaces (ISSN 2317-434X). 2024.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico EJNFS. 2024.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Respiratory Care. 2024.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Respiratory Care. 2024.

MELOTTI ; FERRÃO ; MARCHETTE ; SILVA ; MALINI ; DUTRA ; ARPINI, L. S. B. ; SILVEIRA ; VIEIRA ; SARNAGLIA ; FERREIRA ; KIKUGAWA ; PENA ; TEIXEIRA ; MACHADO . Protocolo Assistencial de Fibrose Cística: Serviços de Referência Pediátrico e Adulto do Estado Do Espírito Santo. 2016.

ARPINI, L. S. B. . Parecer científico de manuscrito candidato à publicação no periódico Interfaces (1807-5762). 2016.

ARPINI, L. S. B. ; GUIRAU, R. R. ; Neri LCL . WebSérie - Diretrizes Brasileiras de Nutrição na Fibrose Cística - Situações Especiais. 2024. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

ARPINI, L. S. B. . Boas práticas para atuação em lactário e nutrição enteral. 2022. .

ARPINI, L. S. B. . Boas práticas para atuação em lactário e nutrição enteral - 2° Edição. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

ARPINI, L. S. B. . Nutrição Vegetariana e Vegana na Gestação, Infância e Adolescência. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático para curso de Pós-graduação Lato Sensu da Unyleya).

ARPINI, L. S. B. . Boas práticas para atuação em Lactário e Nutrição Enteral. 2020. .

ARPINI, L. S. B. . Boas práticas para atuação em lactário e nutrição enteral. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    COVID LONGA: PREVALÊNCIA, CARACTERÍSTICAS E FATORES ASSOCIADOS - PROJETO FINANCIADO PELA FAPES, Descrição: Mesmo após três anos do início da pandemia, os especialistas ainda tentam entender as implicações da Covid-19. Os estudos mostram que os problemas causados pela doença não terminam com o fim da infecção e apontam que metade das pessoas que tiveram Covid-19 apresentam sequelas que podem perdurar por mais de um ano, caracterizando assim a Covid Longa. Inúmeros sintomas estão descritos associados à Covid Longa, e estes podem envolver até dez órgãos diferentes do corpo humano. A heterogeneidade das manifestações e o entendimento incompleto acerca dos fatores associados representa um grande desafio de saúde pública, necessitando de mais pesquisas científicas sobre o assunto, para obter indicadores para reorientação das Políticas Públicas de Saúde. O objetivo deste projeto é determinar a prevalência de Covid longa no Estado do Espírito Santo, bem como caracterizar os principais sintomas relatados e os fatores associados em indivíduos que tiveram Covid-19 cadastrados no sistema de notificação compulsória de doenças do estado do Espírito Santo. Trata-se de um projeto em parceria com a Secretaria de Saúde do Estado do Espírito Santo com Financiamento da Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo (FAPES).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (11) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Roberta Ribeiro Batista Barbosa - Integrante / Marcio Vinicius Fagundes Donadio - Integrante / Fernanda Maria Vendrusculo - Integrante / SORAYA DE PAULA ALMEIDA REZENDE - Integrante / Lara Bourguignon Lopes - Integrante / Gabriele Teixeira Braz de Souza - Integrante / Fernando Rocha Oliveira - Integrante / Aebe Torres - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro.

  • 2022 - Atual

    EVOLUÇÃO CLÍNICA E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM ERRO INATO DO METABOLISMO TRATÁVEIS COM DIETOTERAPIA: ANÁLISE LONGITUDINAL DE 10 ANOS., Descrição: Trata-se de estudo longitudinal, observacional, com dados de prontuário de crianças e adolescentes com diagnóstico de Erros Inatos do Metabolismo tratáveis com dieta (glicogenoses, mitocondriopatias, distúrbios da metabolização de ácidos graxos e de aminoácidos) e que fizeram acompanhamento nutricional no período de 2014 a 2024 no Hospital Estadual Infantil Nossa Senhora da Glória (HEINSG), cujo objetivo é avaliar a evolução clínica e nutricional desses indivíduos. O projeto foi aprovado pelo CEP (CAAE: 58576922.0.0000.5064). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador.

  • 2021 - Atual

    EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA E FATORES ASSOCIADOS, Descrição: Trata-se de um projeto de tese em andamento no Programa de Pós-Graduação em Saúde Pública e Meio Ambiente ? ENSP/Fiocruz. Fibrose cística é uma doença rara, grave e que decorre com impacto clínico, socioeconômico e psicossocial, sendo importante uma melhor compreensão da relação entre os fatores nutricionais, clínicos e genéticos desses indivíduos no Espírito Santo a fim de contribuir para o direcionamento de condutas mais assertivas e tratamentos mais efetivos nessa população. Com o propósito de avaliar a evolução nutricional, por meio de antropometria e avaliação bioquímica, e fatores associados a esta, em crianças e adolescentes com a doença acompanhados desde o diagnóstico até 2022 em um centro de referência no Espírito Santo, serão coletados dados de diagnóstico e seguimento de prontuário de avaliação rotineira com diagnóstico confirmado pelo exame genético.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Gina Torres Rego Monteiro - Integrante / Sabrina da Silva Santos - Integrante.

  • 2020 - Atual

    Exposições ambientais e repercussões no ciclo da vida, Descrição: Este projeto irá desenvolver estudos que vão explorar as exposições ambientais relacionadas ao processo saúde-doença, nas várias etapas do desenvolvimento humano, visando determinar as características nelas existentes e propor medidas de prevenção ? e/ou de controle ? a fim de contribuir para melhores condições de saúde individual e pública. As pesquisas a serem desenvolvidas podem utilizar os diversos delineamentos epidemiológicos analíticos (caso-controle, coorte, tendência, sobrevivência), contemplando fatores individuais e ambientais associados (de risco e/ou de proteção), com análises estatísticas apropriadas. Considerando a variedade de exposições e as características próprias dos diversos ciclos da vida, os estudos poderão contar com profissionais de diferentes áreas do conhecimento. Os dados a serem pesquisados podem provir de bases secundárias (registros ocupacionais ou hospitalares, por exemplo) ou primárias (coletados pela equipe do projeto). Esses estudos vão oferecer informação sobre fatores associados aos diferentes ciclos da vida na nossa realidade, com achados que poderão subsidiar políticas públicas, tanto na atenção direta à saúde quanto em propostas de promoção à saúde em nível populacional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Gina Torres Rego Monteiro - Integrante / Ilce Ferreira da Silva - Integrante / Sabrina Silva Santos - Integrante / Rosalina Jorge Koifman - Integrante.

  • 2018 - 2019

    RELATO DE CASO DA EVOLUÇÃO NUTRICIONAL E FATORES RELACIONADOS EM ADOLESCENTE COM FIBROSE CÍSTICA, Descrição: A avaliação da composição corporal dos pacientes é de suma importância para acompanhamento da evolução nutricional e elaboração de intervenções terapêuticas. Objetivo: Relatar a evolução da composição corporal de um adolescente com Fibrose Cística, utilizando os dados de prontuário físico e eletrônico. Justifica-se o relato de um caso que demonstra a influência dos resultados das medidas obtidas no delineamento da conduta terapêutica em um paciente que reflete a necessidade de um bom acompanhamento nutricional numa população tão específica.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Roberta de Cássia Nunes Cruz Melotti - Integrante.

  • 2018 - Atual

    ACESSO E ADESÃO DOS PACIENTES PEDIÁTRICOS COM FIBROSE CÍSTICA À FISIOTERAPIA E AO EXERCÍCIO FÍSICO E PERFIL DEMOGRÁFICO E CLÍNICO DOS PACIENTES, Descrição: Avaliação dos pacientes acompanhados no Centro de Referência de Fibrose Cística do Estado do Espírito Santo no que tange adesão a fisioterapia e às orientações sobre prática de atividade física.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / Roberta de Cássia Nunes Cruz Melotti - Integrante / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Flávia Marini Paro - Coordenador / Cintia Helena Santuzzi - Integrante.

  • 2018 - Atual

    GRUPO DE PESQUISA: Epidemiologia das doenças respiratórias e cardiovasculares, atenção multidisciplinar, atividade física e fisioterapia baseadas em evidências, Descrição: Linha de Pesquisa Análise bio-psico-social de pacientes com fibrose cística de um centro de referência em adultos. Objetivo primário:Avaliar o perfil dos pacientes com fibrose cística (FC) em diferentes âmbitos (clínico, nutricional, psicológico e social). Objetivos secundários:1)Descrever o perfil sócio-demográfico, clínico, dietético, nutricional dos pacientes com FC atendidos no Centro de Referência Estadual do ES, correlacionar essas variáveis e acompanhar a evolução das mesmas ao longo de 10 anos. 2) Avaliar a rede complementar de fisioterapia na assistência ao paciente com FC.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Flávia Marini Paro - Coordenador / Cintia Helena Santuzzi - Integrante.

  • 2018 - Atual

    ANÁLISE BIO-PSICO-SOCIAL DE PACIENTES COM FIBROSE CÍSTICA DE UM CENTRO DE REFERÊNCIA DE ADULTOS, Descrição: Propõe - se um estudo de delineamento longitudinal, observacional que será conduzido por meio de análise de prontuário das consultas rotineiras do ambulatório de fibrose cística nos próximos 10 anos, mas que também propõe analisar dados retrospectivos dos 10 anos anteriores, de forma transversal, com o objetivo analisar o perfil de pacientes pediátricos fibrocísticos nos diversos âmbitos (sócio-demográfico, psicológico, familiar, clínico).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Roberta de Cássia Nunes Cruz Melotti - Integrante.

  • 2017 - Atual

    PREVALÊNCIA DE DEPRESSÃO E ANSIEDADE EM PACIENTES COM DE FIBROSE CÍSTICA. ESTUDO BRASILEIRO MULTICÊNTRICO, Descrição: Estudo multicêntrico, de corte transversal, cuja ferramenta será a aplicação de 2 questionários sobre depressão e ansiedade em pacientes com Fibrose Cística. Nas últimas décadas, o avanço do conhecimento científico no tratamento medicamentoso e no manejo clínico do paciente com fibrose cística, tem de maneira significativa, promovido o aumento da sobrevida e melhor qualidade de vida desses pacientes e de seus familiares.A falta de adesão ao tratamento nas enfermidades crônicas é amplamente reconhecida pelos profissionais da saúde. Nos pacientes com fibrose cística os estudos mostram que o regime terapêutico complexo ocupa boa parte do cotidiano, que varia segundo a idade do paciente. Muitos estudos têm avaliado ansiedade e depressão em adolescentes e adultos com fibrose cística. Em contrapartida esses estudos ainda não foram realizados no Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Roberta de Cássia Nunes Cruz Melotti - Coordenador.

  • 2017 - Atual

    ANÁLISE BIO-PSICO-SOCIAL DE PACIENTES COM FIBROSE CÍSTICA DE UM CENTRO DE REFERÊNCIA PEDIÁTRICO, Descrição: Propõe - se um estudo de delineamento longitudinal, observacional que será conduzido por meio de análise de prontuário das consultas rotineiras do ambulatório de fibrose cística nos próximos 10 anos, mas que também propõe analisar dados retrospectivos dos 10 anos anteriores, de forma transversal, com o objetivo analisar o perfil de pacientes pediátricos fibrocísticos nos diversos âmbitos (sócio-demográfico, psicológico, familiar, clínico).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Coordenador / Fernanda Mayrink Gonçalves Liberato - Integrante / Roberta de Cássia Nunes Cruz Melotti - Integrante.

  • 2012 - 2013

    SAÚDE E NUTRIÇÃO DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS MATRICULADAS NA REDE DE ENSINO FUNDAMENTAL DE SANTA MARIA DE JETIBÁ-ES, Descrição: Este estudo visa estimar a prevalência de sobrepeso e pressão arterial elevada em crianças de 7 a 10 anos de idade matriculadas em escolas públicas e privadas do município de Santa Maria de Jetibá, bem como os fatores associados a esses agravos, visando subsidiar políticas públicas para a avaliação e monitoramento de agravos crônicos na população infantil. Serão coletados e analisados dados antropométricos e de pressão arterial em amostra randomizada de escolares do município, bem como sobre alimentação e atividade física realizada dentro e fora da escola.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / MARIA DEL CARMEN BISI MOLINA - Coordenador / GLÁUCIA FIGUEIREDO JUSTO - Integrante / José Geraldo Mill - Integrante / Eliana Zandonade - Integrante / Luciana Carletti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro / Prefeitura Municipal de Santa Maria de Jetibá - Cooperação.

  • 2012 - 2013

    SAÚDE E NUTRIÇÃO DE CRIANÇAS DE 7 A 10 ANOS DE IDADE MATRICULADAS EM ESCOLAS PÚBLICAS E PRIVADAS DE VITÓRIA - ES, Descrição: Visa estudar as condições de saúde e nutrição de crianças por meio de entrevistas sobre alimentação e atividade física, exames clínicos e bioquímicos. Tem por objetivo estimar a prevalência de sobrepeso/obesidade e fatores de risco cardiovascular. A merenda escolar será avaliada, bem como as condições de funcionamento das cantinas das escolas públicas e privadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / MARIA DEL CARMEN BISI MOLINA - Coordenador / Eliana Zandonade - Integrante / Nágela Valadão Cade - Integrante., Financiador(es): FACITEC - Auxílio financeiro / FACITEC - Bolsa.

  • 2007 - 2007

    AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE FERRO E VITAMINA A EM CRIANÇAS DE 1 A 6 ANOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE VITÓRIA, Descrição: Aluna voluntária de iniciação científica do projeto de pesquisa, com carga horária semanal de 20horas. Totalizando 400 horas. Atividade exercida durante a graduação de Nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Luana da Silva Baptista Arpini - Integrante / Simone Lisboa Cardoso Pereira - Coordenador / GLENDA BLASER PETARLI - Integrante / Liusani Elizia Honoria Justino - Integrante.

Prêmios

2025

Prêmio por trabalho científico - Segunda Melhor Apresentação Oral em Triagem Neonatal, Sociedade Brasileira de Triagem Neonatal e Erros Inatos do Metabolismo.

2024

Prêmio por trabalho científico de apresentação oral - Segundo Melhor Trabalho, Sociedade Brasileira de Genética Médica e Genômica.

2023

Prêmio por trabalho científico - Segunda Melhor Apresentação Tema Livre Oral, Grupo Brasileiro de Estudos em Fibrose Cística - VIII Congresso Brasileiro Interdisciplinar FC.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória, Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo. , Rua Mary Ubirajara, Santa Lúcia, 29056030 - Vitória, ES - Brasil, Telefone: (27) 36367588

Experiência profissional

2023 - Atual

Escola de Ciencias de Saude da Santa Casa de Misericordia de Vitoria-ES

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2017 - Atual

Universidade Estadual de Campinas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2014 - Atual

Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2012 - 2014

Prefeitura Municipal de Serra

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em saúde coletiva (SESA/AMES) quanto a promoção da saúde, manutenção e recuperação, através de atividades educativas e dietoterapia relacionada as doenças crônicas não- transmissíveis, principalmente relacionadas a obesidade.

2012 - 2013

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Acadêmico, Enquadramento Funcional: Acadêmico

Outras informações:
Grupo de Pesquisa: Nutrição e Saúde de Populações

2011 - 2012

Universidade Federal do Espírito Santo

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Área: Saúde Coletiva - CCS/EIS Disciplinas ministradas: Nutrição e Saúde Coletiva I; Educação Nutricional e Didática; Fundamentos da Pesquisa Científica; Economia da Nutrição

Atividades

  • 03/2012

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências de Saúde.,Linhas de pesquisa

2011 - 2011

Prefeitura Municipal de cariacica

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Atuação na merenda escolar - Secretaria Municipal de Educação

2011 - 2011

SERDEL

Vínculo: Contrato - CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Área - Alimentação Escolar

2010 - 2011

Cáritas Arquidiocesana de Vitória

Vínculo: Contrato - CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Área - Saúde Coletiva

2010 - 2010

Centro Educacional Passaredo

Vínculo: Contratado, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4

Outras informações:
Área - Alimentação Escolar

2009 - 2009

Domingos Sávio dos Santos ME MEE

Vínculo: Contratado - Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Consultoria em estabelecimento de Panificação e Mercearia para Elaboração de Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos.

2007 - 2008

MS Quintino

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição

2007 - 2007

Centro Universitário Salesiano

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Acadêmica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto financiado pela FAPES

Atividades

  • 01/2007 - 12/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, FACULDADE SALESIANA DE VITÓRIA.,Linhas de pesquisa

2014 - Atual

Hospital Infantil Nossa Senhora da Glória

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 05/2022

    Pesquisa e desenvolvimento, Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo.,Linhas de pesquisa

  • 01/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Secretaria Estadual de Saúde do Espírito Santo.,Linhas de pesquisa

2021 - 2021

UNYLEYA EDITORA E CURSOS S/A, Unyleya

Vínculo: Professor Conteudista, Enquadramento Funcional: Professor Conteudista

Outras informações:
Elaboração de plano de aula e material didático para a Disciplina: Nutrição Vegetariana e Vegana na Gestação, lactação, infância e adolescência. Produção de textos, exercícios, questões para avaliação da disciplina do curso Lato Sensu Nutrição Vegetariana e Vegana da instituição.

2020 - Atual

Fundação Oswaldo Cruz

Vínculo: Doutorando, Enquadramento Funcional: Doutorado - sem bolsa, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/2020

    Pesquisa e desenvolvimento, Escola Nacional de Saúde Pública.,Linhas de pesquisa

2023 - Atual

Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, ICEPi

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutor do Programa de Residência em Saúde, Carga horária: 12

2022 - Atual

Instituto Capixaba de Ensino, Pesquisa e Inovação, ICEPi

Vínculo: Pesquisador| Orientador de TCC, Enquadramento Funcional: Orientador de TCC, Carga horária: 4