Indira Caires de Medeiros

Pós-graduada em Nutrição Clínica e Estética pela IPGS (2017). Pós-graduada em Gestão de Segurança de Alimentos pelo SENAC (2013).Possui graduação em nutrição pela Universidade Vila Velha (2010). Técnica em Economia Doméstica pela Escola Agrotécnica Federal de São João Evangelista (2002).

Informações coletadas do Lattes em 09/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Clínica e Estética

2016 - 2017

Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde
Título: Utilização de kefir para modulação da microbiota intestinal em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica
Orientador: Annerose Barros

Especialização em Gestão de Segurança de Alimentos

2012 - 2013

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC Minas
Título: Avaliação da aquisição de alimentos para o PNAE provenientes da agricultura familiar no municipio de Rubim MG
Orientador: Cristina Fantini Miranda

Graduação em nutrição

2004 - 2010

Universidade Vila Velha
Título: Comunidade Quilombola Sapê do Norte: Análise de Segurança Alimentar e Nutricional
Orientador: Marcelo Eliseu Sipione

Curso técnico/profissionalizante

1999 - 2002

INSTITUTO FEDERAL MINAS GERAIS

Formação complementar

2019 - 2019

Eixo-Intestino-Microbiota-Cérebro na Obesidade.. (Carga horária: 1h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2018 - 2018

Microbioma e Saúde da Mulher. (Carga horária: 1h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Curso EAD de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária a Saúde (APS). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2015 - 2016

Educação Alimentar e Nutricional no Programa Bolsa Família. (Carga horária: 188h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2014 - 2014

Cantinas Escolares Saudáveis. (Carga horária: 30h). , ECO-RedeNutri, REDENUTRI, Brasil.

2013 - 2014

Elaboração de Revisão Integrativa de Literatura. (Carga horária: 40h). , Alfa Faculdade de Almenara, ALFA, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação no primeiro ano de vida. (Carga horária: 8h). , Nutrirse, NUTRIRSE, Brasil.

2012 - 2012

Planejamento de Cardápio com Aproveitamento de Ali. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2011 - 2011

Formação do Personal Diet. (Carga horária: 8h). , Nutrirse, NUTRIRSE, Brasil.

2010 - 2010

Boas praticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço de Apoio às Micros e Pequenas Empresas do Espírito Santo, SEBRAE/ES, Brasil.

2009 - 2009

Curso de Aplicação e Uso Prático das DRIS. (Carga horária: 4h). , Universidade Vila Velha, UVV, Brasil.

2006 - 2006

Personal Diet - Princípios e aplicações. (Carga horária: 8h). , RACINE, RACINE, Brasil.

Participação em eventos

Seminário Consumo Consciente.Consumo Consciente e Alimentação Infantil. 2019. (Seminário).

2 Nutrivale. 2013. (Seminário).

Chá com a Pediatra.Cuidados diários com Utensílios das crianças - Prevenção e primeiros socorros. 2013. (Encontro).

Direito Humano à Alimentação Adequada: Uma visão integrada da SAN. 2009. (Seminário).

4ª Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2006. (Seminário).

2ª Semana Acadêmica de Nutrição da UNIVALE. 2004. (Seminário).

8 Seminário Ambiental. 2002. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Âmara Suellen Silva Gomes, Diego Augusto Sales de Barros

MEDEIROS, I. C.. Aspecto da ocorrência da hipertensão na infância e na adolescência. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Alfa Faculdade de Almenara.

Orientou

Eduarda Pereira Queiroz, Ana Carolina Gomes H

Ali Ferraz; Obesidade Infantil: papel do enfermeiro na prevenção; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Alfa Faculdade de Almenara; Orientador: Indira Caires de Medeiros;

Outras produções

MEDEIROS, I. C. . Educação Alimentar e Nutricional através do livro literário. 2018; Tema: Educação Alimentar e Nutricinal. (Site).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professora (PRONATEC), Carga horária: 4

Outras informações:
Disciplinas Ministradas: Nutrição (Curso Cabeleireiro) = 6h/aula Nutrição ( Curso Cuidador Infantil) = 6h/aula Amamentação natural e artificial ( Curso Cuidador Infantil) = 24h/aula Cuidados Diários com utensílio de criança ( Curso Cuidador Infantil ) = 24h/aula

2013 - 2015

ALFA FACULDADE DE ALMENARA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente do curso de nutrição, Carga horária: 5

2012 - Atual

Prefeitura Municipal de Rubim

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsavel Técnica, Carga horária: 40

2017 - 2018

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Processo Seletivo, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do Quadro técnico do Programa Nacional de Alimentação Escolar