Jéferson Ferraz Goularte
Possui graduação em Nutrição pela Fundação Faculdade Federal de Ciências Médicas de Porto Alegre - FFFCMPA (2007), especialização em Nutrição Clínica com ênfase em Doenças Cardiovasculares, Diabetes e Obesidade pelo Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul (2009), mestrado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2011) e doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS (2015). Realizou estágio pós-doutoral e trabalhou como pesquisador contratado no departamento de Fisiologia da Monash University (Austrália) no laboratório de Controle Neural da homeostase de energia, desenvolvendo estudos em controle da ingestão alimentar e metabolismo de lipídeos. Atuou como professor no Departamento de Nutrição da Faculdade de Medicina (FAMED) na UFRGS (2018) realizando supervisão de estágio em Nutrição Clínica no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) nas áreas de medicina interna, UTI, pneumologia, nefrologia, gastroenterologia, oncologia e cirurgia do aparelho digestivo e nas disciplinas de métodos de pesquisa em saúde, nutrição experimental e nutrição clínica I. Possui experiência em atendimento clínico em consultório e home care no atedimento clínico de crianças, adolescentes, adultos e idosos com doenças neurológicas, síndrome metabólica e em uso de alimentação enteral. Atualmente atua como coordenador de estudos clínicos patrocinados pela indústria farmacêutica no Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA).
Informações coletadas do Lattes em 17/01/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências Biológicas - Fisiologia
2011 - 2015
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Efeito da dieta de cafeteria desde o desmame sobre fatores periféricos e centrais envolvidos com a instalação da puberdade em fêmeas de rato wistar
, Ano de obtenção: 2015. Gilberto Luiz Sanvitto. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Kisspeptina; Puberdade; GnRH; Angiotensina II.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Mestrado em Ciências Biológicas (Fisiologia)
2009 - 2011
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Efeitos da modificação alimentar e exercício físico sobre alterações produzidas pela dieta de cafeteria em ratas
, Ano de Obtenção: 2011.Gilberto Luiz Sanvitto.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Obesidade; Dieta de Cafeteria; Exercício Físico; Modificação Alimentar.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.
Especialização em Nutrição Clínica - Ênfase em DCV, DM e Obesidade
2008 - 2009
Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul
Título: Comparação dos níveis de Proteína C-Reativa entre homens e mulheres e sua correlação com o perfil lipídico
Orientador: Beatriz D?Agord Schaan
Graduação em Nutrição
2002 - 2007
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Descrição de um modelo experimental para estudo do padrão de consumo de ratos submetidos ao paradigma de seleção de macronutrientes
Orientador: Alberto Antonio Rasia-Filho
Pós-doutorado
2019 - 2024
Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde
2015 - 2016
Pós-Doutorado. , Monash University, MONASH, Austrália. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas / Especialidade: Fisiologia Endócrina. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.
Formação complementar
2024 - 2024
Extensão universitária em Obesidade e Psiquiatria. (Carga horária: 2h). , Associação de Psiquiatria do Rio Grande do Sul, APRS, Brasil.
2024 - 2024
Treating Food Selectivity Without Tears. (Carga horária: 20h). , FTF Behavioral Consulting, FTF, Estados Unidos.
2024 - 2024
Good Clinical Practice (GCP). (Carga horária: 4h). , National Institute on Drug Abuse - Clinical Trials Network, NIDA-CTN, Estados Unidos.
2024 - 2024
Curso Transtorno do Espectro Autista. (Carga horária: 10h). , Associação de Psiquiatria do Rio Grande do Sul, APRS, Brasil.
2023 - 2023
Feeding Disorders. (Carga horária: 20h). , Florida Institute of Technology, FIT, Estados Unidos.
2019 - 2019
Good Clinical Practice (GCP). (Carga horária: 6h). , National Institute on Drug Abuse - Clinical Trials Network, NIDA-CTN, Estados Unidos.
2019 - 2019
Aspectos nutricionais na prática endocrinológica. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia - Regional RS, SBEM/RS, Brasil.
2018 - 2018
II Update em Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 16h). , Fundação Médica do Rio Grande do Sul, FMRS, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Didática no Ensino Superior. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Moodle Professores e Tutores da EaD. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.
2012 - 2012
Exercício e Saúde. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Fisiologia, SBF, Brasil.
2011 - 2011
Como redigir um Artigo Científico. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em Curso de Transtornos Alimentares e Obesidade. (Carga horária: 8h). , FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIENCIAS DA SAUDE DE PORTO ALEGRE, UFCSPA, Brasil.
2010 - 2010
Novas concepções sobre o papel fisiológico do tecido adiposo. (Carga horária: 3h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Revendo Fisiologia VI. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Capacitação em alimentação escolar para candidatos a monitores do CECANE. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em IV Jornada de Saúde e Nutrição e I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. (Carga horária: 6h). , FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIENCIAS DA SAUDE DE PORTO ALEGRE, UFCSPA, Brasil.
2006 - 2006
Extensão universitária em I Simpósio de Bioética da FFCMPA - O uso de animais no ensino e na pesquisa. (Carga horária: 10h). , FUNDACAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE CIENCIAS DA SAUDE DE PORTO ALEGRE, UFCSPA, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Papel da Nutrição nas Doenças Neuropsiquiátricas. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dieta e inflamação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Paralisia Cerebral.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Enteral.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Comportamento alimentar e obesidade.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Psiquiatria.
Organização de eventos
GOULARTE, J. F. . IV Jornada de Saúde e Nutrição e I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da FFFCMPA. 2007. (Outro).
GOULARTE, J. F. . III Jornada de Saúde e Nutrição. 2006. (Outro).
Participação em eventos
Congress on Brain, Behavior and Emotions 2024. 2024. (Congresso).
13º ENDOSUL - Congresso de Endocrinologia e Metabologia da Região Sul. 2019. (Congresso).
III Simpósio Internacional de Ensino na Saúde: Educação Baseada em Evidências. 2018. (Simpósio).
Revisão Sistemática: o que é? Como fazer?. 2018. (Seminário).
II Simpósio Interdisciplinar de Farmacologia e Terapêutica - Obesidade: abordagem multiprofissional e estratégias de prevenção. 2017. (Simpósio).
V Seminário Temático do CRN2: Comportamento Alimentar. 2017. (Seminário).
Metabolic Diseases; Breakthrough Discoveries in Diabetes & Obesity.Effect of specific deletion of CPT1a in POMC neurons on energy balance and glucose homeostasis. 2016. (Simpósio).
Metabolic Disease and Obesity Research Workshop.Effect of specific deletion of CPT1a and CPT1c in POMC neurons on energy expenditure and glucose homeostasis. 2015. (Oficina).
IV Simpósio de Atualização em Fisiologia do Sistema Nervoso. 2014. (Simpósio).
Fisio News - III Simpósio de Atualização em Fisiologia.Obesidade e Instalação da Puberdade. 2013. (Simpósio).
XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - ?SBFis - O futuro passa por aqui?. Efeito da dieta de cafeteria desde o desmame sobre o desenvolvimento da obesidade e instalação da puberdade em fêmeas de rato Wistar. 2013. (Congresso).
Fisio News - II Simpósio de Atualização em Fisiologia.Início da puberdade: o papel da Kisspeptina. 2012. (Simpósio).
Recent Advances in the Study of the Integrative Physiology with Emphasis on the Neuroendocrine Control of Energy Metabolism and Body Fluid Homeostasis.Food and fluid intake in rats under regular and artificially-sweetened soft drinks. 2012. (Simpósio).
XLVII Congresso Anual da SBFis e III Encontro Científico do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas. Effects of early obesity on timing of puberty in female rats fed a cafeteria diet. 2012. (Congresso).
I Fisio News - Congresso de Atualização em Fisiologia. Reabsorção no Túbulo Proximal Renal: Papel da via Transcelular e Paracelular. 2011. (Congresso).
XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.Effects of food pattern change and physical exercise on cafeteria diet induced obesity in female rats. 2011. (Outra).
XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Efeitos da Dieta de Cafeteria sobre a função reprodutiva em fêmeas. 2010. (Congresso).
6º Simpósio Sul-Brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. 2007. (Simpósio).
Dislipidemia no Diabetes Tipo II (palestra). 2006. (Outra).
Mostra Nacional ZH de Gastronomia.Ateliê Kids. 2006. (Oficina).
O papel da saúde bucal na nutrição humana (palestra). 2006. (Outra).
VIII Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral do GHC. 2006. (Outra).
Avaliação Nutricional - Uma Abordagem Multifatorial. 2005. (Seminário).
Participação em bancas
GOULARTE, J. F.. Correlação entre microRNAs e processo de inflammaging na esquizofrenia: de mecanismos moleculares a perspectivas em medicina translacional. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica)) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
GOULARTE, J. F.. Alterações no perfil nutricional de alcoolistas durante a abstinência. 2020. Dissertação (Mestrado em ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
GOULARTE, J. F.. Efeitos da fotobiomodulação transcraniana em um modelo de estresse crônico moderado e imprevisível. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Biológicas: Farmacologia e Terapêutica) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Goularte, Jéferson F.. Fatores Interferentes no consumo alimentar de pacientes que recebem dieta DM em um Hospital Público Universitário. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
Orientou
Identificação do estágio e dos processos da mudança do comportamento alimentar, em adultos com sobrepeso e obesidade; Validação das escalas S-Weight e P-Weight em população adulta brasileira; ; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas: Farmacologia e Terapêutica) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Coorientador);
Validação da escala P-Weight em população adulta brasileira e estruturação de um protocolo de intervenção comportamental para tratamento do sobrepeso e obesidade em adultos; 2023; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Farmacologia e Terapêutica) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, ; Coorientador: Jéferson Ferraz Goularte;
Produções bibliográficas
-
ALVIM, PEDRO H.P. ; CAVALARI, VICTORIA C. ; BIANCHINI, ANA J. ; FRIZON, GABRIELA FERREIRA ; FERREIRA, GABRIELA MOURAO ; SAVIAN, HELENA FABIANE HUTH ; DREHMER, ISABELA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; GARCIA, LUIZ F.C. ; CARRIELLO, MARCELO ; NOTO, MARIANE ; COSTANZI, MONISE ; DONASSOLO, RAFAEL AMARAL ; OTA, VANESSA ; BERLITZ, VITÓRIA G. ; NOTO, CRISTIANO ; BELANGERO, SINTIA ; GADELHA, ARY ; GAMA, CLARISSA S. ; ALBRECHT, LETUSA ; et.al . Toxoplasmosis infection and schizophrenia: Elevated IgM reactivity index as a predictor of symptom worsening in chronic schizophrenia. SCHIZOPHRENIA RESEARCH , v. 278, p. 20-25, 2025.
-
SCOTTON, ELLEN ; ZIANI, PAOLA RAMPELOTTO ; WILGES, RENATA LUIZA BOFF ; DA ROSA CORREA, PEDRO HENRIQUE ; GIORDANO, LUCAS AZAMBUJA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; SCHONS, TAINÁ ; ALMEIDA, FELIPE BORGES ; STEIN, DIRSON JOÃO ; DE CASTRO, JOSIMAR MACEDO ; DE BASTIANI, MARCO ANTÔNIO ; DE OLIVEIRA SOARES, EDUARDO GIOVANNI ; PAIXÃO, DOUGLAS BERNARDO ; DA SILVA, CAREN DANIELE GALEANO ; SCHNEIDER, PAULO HENRIQUE ; COLOMBO, RAFAEL ; ROSA, ADRIANE R. . Molecular signature underlying (R)-ketamine rapid antidepressant response on anhedonic-like behavior induced by sustained exposure to stress. PHARMACOLOGY BIOCHEMISTRY AND BEHAVIOR , v. 245, p. 173882, 2024.
-
RECKZIEGEL, RAMIRO ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; REMUS, ISADORA BOSINI ; LAPA, CLARA DE OLIVEIRA ; HASSE-SOUSA, MATHIAS ; MARTINS, DAYANE DOS SANTOS ; CZEPIELEWSKI, LETÍCIA SANGUINETTI ; GAMA, CLARISSA SEVERINO . Association of daily-life functioning and obesity in individuals with schizophrenia and controls. JOURNAL OF PSYCHIATRIC RESEARCH , v. 163, p. 305-309, 2023.
-
RABELO-DA-PONTE, FRANCISCO DIEGO ; VERDOLINI, NORMA ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; SERAFIM, SILVIA DUBOU ; CALDIERARO, MARCO ANTONIO KNOB ; VIETA, EDUARD ; RAMOS-QUIROGA, J. ANTONI ; AMORETTI, SILVIA ; ROSA, ADRIANE R. . Identifying pathways between psychiatric symptoms and psychosocial functioning in the general population. EUROPEAN NEUROPSYCHOPHARMACOLOGY , v. 67, p. 86-94, 2023.
-
BÜCKER, JOANA ; AMORETTI, SILVIA ; VIETA, EDUARD ; CZEPIELEWSKI, LETICIA ; SCHEIBE, DENISE ; MONTEZANO, BRUNO BRAGA ; GOULARTE, JEFERSON ; ROSA, ADRIANE . Validity and Reliability of the Brazilian Version of the Cognitive Reserve Assessment Scale in Health (CRASH). REVISTA BRASILEIRA DE PSIQUIATRIA , v. 4, p. 338, 2023.
-
ANZOLIN, ANA PAULA ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; PINTO, JAIRO VINÍCIUS ; BELMONTE-DE-ABREU, PAULO ; CRUZ, LUCIANE NASCIMENTO ; CORDOVA, VICTOR HUGO SCHALY ; MAGALHAES, LUCAS SUETI ; ROSA, ADRIANE R. ; CERESER, KEILA MARIA ; KAUER-SANT?ANNA, MÁRCIA . Ketamine study: Protocol for naturalistic prospective multicenter study on subcutaneous ketamine infusion in depressed patients with active suicidal ideation. Frontiers in Psychiatry , v. 14, p. 1, 2023.
-
ZIANI, PAOLA RAMPELOTTO ; FEITEN, JACSON GABRIEL ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; COLOMBO, RAFAEL ; ANTQUEVIEZC, BÁRBARA ; GÉA, LUIZA PAUL ; ROSA, ADRIANE RIBEIRO . Potential Candidates for Biomarkers in Bipolar Disorder: A Proteomic Approach through Systems Biology. Clinical Psychopharmacology and Neuroscience , v. 20, p. 211-227, 2022.
-
SCOTTON, ELLEN ; ANTQUEVIEZC, BÁRBARA ; VASCONCELOS, MAILTON FRANÇA DE ; DALPIAZ, GIOVANA ; PAUL GÉA, LUIZA ; FERRAZ GOULARTE, JÉFERSON ; COLOMBO, RAFAEL ; RIBEIRO ROSA, ADRIANE . Is (R)-ketamine a potential therapeutic agent for treatment-resistant depression with less detrimental side effects? A review of molecular mechanisms underlying ketamine and its enantiomers. BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY , v. 198, p. 114963, 2022.
-
SERAFIM, SILVIA DUBOU ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; CALDIERARO, MARCO ANTONIO ; LIMA, FLAVIA MOREIRA ; DALPIAZ, GIOVANA ; RABELO-DA-PONTE, FRANCISCO DIEGO ; TORRENT, CARLA ; SOLÉ, BRISA ; VIETA, EDUARD ; ROSA, ADRIANE RIBEIRO . Validity and Reliability of the Digital Functioning Assessment Short Test (D-FAST) in the Brazilian Sample. CLINICAL PRACTICE AND EPIDEMIOLOGY IN MENTAL HEALTH , v. 18, p. 1, 2022.
-
SERAFIM, SILVIA DUBOU ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; DALPIAZ, GIOVANA ; CALDIERARO, MARCO ANTONIO ; ROSA, ADRIANE RIBEIRO . Mental health, functioning and quality of life between work in the office and work from home employees during first wave of COVID19 in Brazil. TRENDS IN PSYCHIATRY AND PSYCHOTHERAPY , v. 1, p. 1, 2022.
-
GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; SERAFIM, SILVIA DUBOU ; COLOMBO, RAFAEL ; HOGG, BRIDGET ; CALDIERARO, MARCO ANTONIO ; ROSA, ADRIANE RIBEIRO . COVID-19 and mental health in Brazil: Psychiatric symptoms in the general population. JOURNAL OF PSYCHIATRIC RESEARCH , v. 132, p. 32-37, 2021.
-
STRÖHER, ROBERTA ; DE OLIVEIRA, CARLA ; STEIN, DIRSON JOÃO ; DE MACEDO, ISABEL CRISTINA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; DA SILVA, LISIANE SANTOS ; REGNER, GABRIELA GREGORY ; MEDEIROS, HELOUISE RICHARDT ; CAUMO, WOLNEI ; TORRES, IRACI L.S. . Maternal Deprivation and Sex Alter Central Levels of Neurotrophins and Inflammatory Cytokines in Rats Exposed to Palatable Food in Adolescence. NEUROSCIENCE , v. 428, p. 122-131, 2020.
-
SOMINSKY, LUBA ; GOULARTE, JEFERSON F. ; ANDREWS, ZANE B. ; SPENCER, SARAH J. . Acylated Ghrelin Supports the Ovarian Transcriptome and Follicles in the Mouse: Implications for Fertility. Frontiers in Endocrinology , v. 9, p. 815, 2019.
-
MÉQUINION, MATHIEU ; LEMUS, MOYRA B. ; Goularte, Jéferson F. ; REICHENBACH, ALEXANDER ; ANDREWS, ZANE B. . Characterization of AgRP neurons knock out mouse for the Carnitine palmitoyl transferase 1a (CPT1a). Obesity Research & Clinical Practice , v. 13, p. 288, 2019.
-
REICHENBACH, ALEX ; STARK, ROMANA ; MEQUINION, MATHIEU ; DENIS, RAPHAEL R.G. ; GOULARTE, JEFERSON F. ; CLARKE, RACHEL E. ; LOCKIE, SARAH H. ; LEMUS, MOYRA B. ; KOWALSKI, GREG M. ; BRUCE, CLINTON R. ; HUANG, CHENG ; SCHITTENHELM, RALF B. ; MYNATT, RANDALL L. ; OLDFIELD, BRIAN J. ; WATT, MATTHEW J. ; LUQUET, SERGE ; ANDREWS, ZANE B. . AgRP Neurons Require Carnitine Acetyltransferase to Regulate Metabolic Flexibility and Peripheral Nutrient Partitioning. Cell Reports , v. 22, p. 1745-1759, 2018.
-
ANDRADE, A. S. ; SZYMANSKI, M. M. ; HASHIZUME, L. N. ; MUNDSTOCK, K. S. ; GOULARTE, J. F. ; GAMEIRO, G. H. . Evaluation of stress biomarkers and electrolytes in saliva of patients undergoing fixed orthodontic treatment. MINERVA STOMATOLOGICA (ONLINE) , v. 67, p. 172-178, 2018.
-
STRÖHER, ROBERTA ; MACEDO, ISABEL CRISTINA ; OLIVEIRA, CARLA DE ; SCARABELOT, VANESSA LEAL ; RIZZO, TIZYE LIMA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; CAUMO, WOLNEI ; KLEIN, ADRIANE BELLÓ ; SANVITTO, GILBERTO LUIZ ; TORRES, IRACI LS . CAFETERIA DIET INCREASES LIQUID INTAKE AND SERUM CREATININE LEVELS IN RATS. CLINICAL AND BIOMEDICAL RESEARCH , v. 37, p. 323-329, 2017.
-
AKINYEMI, AYODELE JACOB ; THOME, GUSTAVO ROBERTO ; Morsch, Vera Maria ; Stefanello, Naiara ; DA COSTA, PAULINE ; CARDOSO, A. M. ; GOULARTE, J. F. ; BELLÓ-KLEIN, ADRIANE ; AKINDAHUNSI, AKINTUNDE AFOLABI ; OBOH, GANIYU ; Schetinger, Maria Rosa Chitolina . Effect of dietary supplementation of ginger and turmeric rhizomes on ectonucleotidases, adenosine deaminase and acetylcholinesterase activities in synaptosomes from the cerebral cortex of hypertensive rats. Journal of Applied Biomedicine , v. 14, p. 59-70, 2016.
-
PARDO, GRACE VIOLETA ESPINOZA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; HOEFEL, ANA LÚCIA ; DE CASTRO, ALEXANDRE LUZ ; KUCHARSKI, LUIZ CARLOS ; DA ROSA ARAUJO, ALEX SANDER ; LUCION, ALDO BOLTEN . Effects of sleep restriction during pregnancy on the mother and fetuses in rats. Physiology & Behavior , v. 155, p. 66-76, 2016.
-
CONY, KARINA VARGAS ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; DE SOUZA, CAROLINA GUERINI ; SANVITTO, GILBERTO LUIZ ; HAGEN, MARTINE E. KIENZLE . Consumo de refrigerante reduz a ingestão de alimentos em ratos Wistar. Scientia Medica (Porto Alegre. Online) , v. 26, p. 21828, 2016.
-
AKINYEMI, AYODELE ; THOMÉ, GUSTAVO ; MORSCH, VERA ; BOTTARI, NATHIELI ; BALDISSARELLI, JUCIMARA ; DE OLIVEIRA, LIZIELLE ; GOULARTE, JEFERSON ; BELLÓ-KLEIN, ADRIANE ; DUARTE, THIAGO ; DUARTE, MARTA ; BOLIGON, ALINE ; ATHAYDE, MARGARETH ; AKINDAHUNSI, AKINTUNDE ; OBOH, GANIYU ; SCHETINGER, MARIA . Effect of Ginger and Turmeric Rhizomes on Inflammatory Cytokines Levels and Enzyme Activities of Cholinergic and Purinergic Systems in Hypertensive Rats. Planta Medica , v. 82, p. 612-620, 2016.
-
AKINYEMI, AYODELE JACOB ; THOMÉ, GUSTAVO ROBERTO ; MORSCH, VERA MARIA ; BOTTARI, NATHIELI B. ; BALDISSARELLI, JUCIMARA ; DE OLIVEIRA, LIZIELLE SOUZA ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; BELLÓ-KLEIN, ADRIANE ; OBOH, GANIYU ; SCHETINGER, MARIA ROSA CHITOLINA . Dietary Supplementation of Ginger and Turmeric Rhizomes Modulates Platelets Ectonucleotidase and Adenosine Deaminase Activities in Normotensive and Hypertensive Rats. PHYTOTHERAPY RESEARCH , v. 30, p. 1156-1163, 2016.
-
GAMEIRO, GUSTAVO HAUBER ; SCHULTZ, CHRISTIAN ; TREIN, MARCOS PORTO ; MUNDSTOCK, KARINA SANTOS ; WEIDLICH, PATRÍCIA ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ . Association among pain, masticatory performance, and proinflammatory cytokines in crevicular fluid during orthodontic treatment. American Journal of Orthodontics and Dentofacial Orthopedics , v. 148, p. 967-973, 2015.
-
MUCELLINI, AMANDA BRONDANI ; GOULARTE, JÉFERSON FERRAZ ; DE ARAUJO DA CUNHA, ANA CARLA ; CACERES, RAFAEL CORRÊA ; NOSCHANG, CRISTIE ; DA SILVA BENETTI, CARLA ; SILVEIRA, PATRÍCIA PELUFO ; SANVITTO, GILBERTO LUIZ . Effects of exposure to a cafeteria diet during gestation and after weaning on the metabolism and body weight of adult male offspring in rats. British Journal of Nutrition , v. 111, p. 1-8, 2014.
-
CARDOSO, ANDRÉIA MACHADO ; MARTINS, CAROLINE CURRY ; FIORIN, FERNANDO DA SILVA ; SCHMATZ, ROBERTA ; ABDALLA, FÁTIMA HUSEIN ; GUTIERRES, JESSIÉ ; ZANINI, DANIELA ; FIORENZA, AMANDA MAINO ; STEFANELLO, NAIARA ; SERRES, JONAS DACI DA SILVA ; CARVALHO, FABIANO ; CASTRO, VERÔNICA PAIVA ; MAZZANTI, CINTHIA MELAZZO ; ROYES, LUIZ FERNANDO FREIRE ; BELLÓ-KLEIN, ADRIANE ; GOULARTE, JEFERSON FERRAZ ; MORSCH, VERA MARIA ; BAGATINI, MARGARETE DULCE ; SCHETINGER, MARIA ROSA CHITOLINA . Physical training prevents oxidative stress in L-NAME-induced hypertension rats. Cell Biochemistry and Function , v. 31, p. 136-151, 2013.
-
HAGEN, M. E. K. ; CONY, K. V. ; GOULARTE, J. F. ; SANVITTO, G. L. . Consumption effect of caloric and noncaloric beverages on food intake in rats. Annals of Nutrition & Metabolism , v. 63, p. 1-1960, 2013.
-
Goularte, Jéferson F. ; Ferreira, Maria B. C. ; Sanvitto, Gilberto L. . Effects of food pattern change and physical exercise on cafeteria diet-induced obesity in female rats. British Journal of Nutrition , v. 1, p. 1-8, 2012.
-
Rosa, Carolina Böettge ; GOULARTE, J. F. ; Trindade, Nathália A. ; De Oliveira, Alexandre P. ; Rasia-Filho, Alberto A. . Glutamate Microinjected in the Posterodorsal Medial Amygdala Induces Subtle Increase in the Consumption of a Three-Choice Macronutrient Self-Selection Diet in Male Rats. The Anatomical Record (Hoboken, N.J. : 2007) , v. 294, p. 1226-1232, 2011.
-
GOULARTE, J. F. ; ROSA, A. R. . Avaliação da Saúde Mental via internet: a psicometria na era digital. In: Ives Cavalcante Passos; Carolina Benedetto Gallois. (Org.). Psiquiatria Digital. 1ed.Porto Alegre: Artmed, 2023, v. 1, p. 1-376.
-
GOULARTE, J. F. ; ROSA, A. R. . Mental Health Assessment via Internet: The Psychometrics in the Digital Era. In: Ives Cavalcante Passos; Francisco Diego Rabelo-da-Ponte; Flavio Kapczinski. (Org.). Digital Mental Health. 1ed.: , 2023, v. 1, p. 1-259.
-
GOULARTE, J. F. ; LEMUS, M. ; MEQUINION, M. ; ANDREWS, Z. B. . Effect of specific deletion of CPT1a in POMC neurons on energy balance and glucose homeostasis. In: Metabolic Diseases; Breakthrough Discoveries in Diabetes & Obesity, 2016, Melbourne. Metabolic Diseases; Breakthrough Discoveries in Diabetes & Obesity, 2016.
-
MEQUINION, M. ; LEMUS, M. ; GOULARTE, J. F. ; ANDREWS, Z. B. . Phenotypic characterization of Agouti related peptide (AgRP) neurons knock out mouse for the Carnitine palmitoyl transferase 1a (CPT1a). In: Metabolic Diseases; Breakthrough Discoveries in Diabetes & Obesity, 2016, Melbourne. Metabolic Diseases; Breakthrough Discoveries in Diabetes & Obesity, 2016. v. 1. p. 41-41.
-
GOULARTE, J. F. ; LEMUS, M. ; ANDREWS, Z. B. . Effect of specific deletion of CPT1a and CPT1c in POMC neurons on energy expenditure and glucose homeostasis. In: Metabolic Disease and Obesity Research Workshop, 2015, Clayton. Metabolic Disease and Obesity Research Workshop, 2015.
-
PARDO, G. V. E. ; GOULARTE, J. F. ; HENRIQUES, T. P. ; HOEFEL, A. L. ; KUCHARSKI, L. C. R. ; CASTRO, A. L. ; LUCION, A. B. . Effects of paradoxical sleep deprivation at the end pregnancy on the mother and fetuses in model rat. In: 1st PanAmerican Congress of Physiological Science, 2014, Foz do Iguaçu. 1st PanAmerican Congress of Physiological Science, 2014.
-
PARDO, G. V. E. ; GOULARTE, J. F. ; CACERES, R. C. ; HENRIQUES, T. P. ; CORREA, C. N. ; MUCELLINI, A. B. ; CUNHA, A. C. A. ; PUMA, E. M. O. ; LUCION, A. B. . Privação de sono durante a gravidez e as suas implicâncias no par mãe-filhote no pós-parto. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - ?SBFis - O futuro passa por aqui?, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia, 2013.
-
PARDO, G. V. E. ; GOULARTE, J. F. ; CACERES, R. C. ; HENRIQUES, T. P. ; CORREA, C. N. ; MUCELLINI, A. B. ; CUNHA, A. C. A. ; PUMA, E. M. O. ; LUCION, A. B. . Privação de sono durante a gravidez em ratas: implicações morfológicas e comportamentais em mães e seus filhotes no pósparto. In: World Congress on Brain, Behavior and Emotions, 2013, São Paulo. World Congress on Brain, Behavior and Emotions, 2013.
-
GOULARTE, J. F. ; CUNHA, A. C. A. ; CACERES, R. C. ; PARDO, G. V. E. ; MUCELLINI, A. B. ; SANVITTO, G. L. . Efeito da dieta de cafeteria desde o desmame sobre o desenvolvimento da obesidade e instalação da puberdade em fêmeas de rato Wistar. In: XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia - ?SBFis - O futuro passa por aqui?,, 2013, Ribeirão Preto. XLVIII Congresso Anual da Sociedade Brasileira de Fisiologia, 2013.
-
GOULARTE, J. F. ; CONY, K. V. ; HAGEN, M. E. K. ; SANVITTO, G. L. . Food and fluid intake in rats under regular and artificially-sweetened soft drinks. In: Recent Advances in the Study of the Integrative Physiology with Emphasis on the Neuroendocrine Control of Energy Metabolism and Body Fluid Homeostasis, 2012, Ribeirão Preto. Recent Advances in the Study of the Integrative Physiology with Emphasis on the Neuroendocrine Control of Energy Metabolism and Body Fluid Homeostasis, 2012.
-
GOULARTE, J. F. ; MUCELLINI, A. B. ; CUNHA, A. C. A. ; LOUZADA, S. M. ; HENRIQUES, T. P. ; SANVITTO, G. L. . Effects of early obesity on timing of puberty in female rats fed a cafeteria diet. In: XLVII Congresso Anual da SBFis e III Encontro Científico do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas, 2012, Gramado. XLVII Congresso Anual da SBFis e III Encontro Científico do Programa Multicêntrico de Pós-Graduação em Ciências Fisiológicas, 2012.
-
GOULARTE, J. F. ; SANVITTO, G. L. . Effects of food pattern change and physical exercise on Cafeteria Diet induced obesity in female rats. In: XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FESBE), 2011, Rio de Janeiro. XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FESBE), 2011.
-
MUCELLINI, A. B. ; GOULARTE, J. F. ; SANVITTO, G. L. . Consumption of soft drinks reduces proteic and caloric consumption from solid foods in rats wistar with obesity induced by cafeteria diet. In: XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FESBE), 2011, Rio de Janeiro. XXVI Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (FESBE), 2011.
-
GOULARTE, J. F. ; SANVITTO, G. L. . Efeitos da Dieta de Cafeteria sobre a função reprodutiva em fêmeas. In: XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biológia Experimantal, 2010, Água de Lindóia. XXV Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biológia Experimantal, 2010.
-
ROSA, C. B. ; GOULARTE, J. F. ; TRINDADE, N. ; OLIVEIRA, A. P. ; QUAGLIOTTO, E. ; NECKEL, H. ; RASIA-FILHO, A. A. . Descrição de um modelo experimental para estudos de neurofisiologia do comportamento alimentar em ratos. In: 4º Congresso Brasileiro de Cérebro, Comportamento e Emoções, 2008, Bento Gonçalves. 4º Congresso Brasileiro de Cérebro, Comportamento e Emoções, 2008.
-
CANDIDO, C. C. ; LIGABUE, C. ; SOUZA, L. F. ; AZAMBUJA, M. O. ; SARAPIO, E. ; GOULARTE, J. F. ; KONRAD, S. P. . Dieta hipercolesterolêmica e os efeitos de diferentes ácidos graxos no perfil lipídico e composição corporal de ratos. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrição, 2006, São Paulo. Cobran 2006, 2006.
-
GOULARTE, J. F. ; SARAPIO, E. . Efeitos de diferentes tipos de ácidos graxos na composição corporal e perfil lipídico de ratos submetidos a dieta enriquecida com colesterol. In: VII Salão de Iniciação Científica da PUCRS, 2006, Porto Alegre. VII Salão de Iniciação Científica da PUCRS, 2006.
-
GOULARTE, J. F. . ADAPTAÇÃO TRANSCULTURAL DA ESCALA DE PROCESSOS DE MUDANÇA NO CONTROLE DO PESO (P-WEIGHT) EM ADULTOS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GOULARTE, J. F. . SUBCUTANEOUS KETAMINE: RAPID AND LASTING IMPACT ON SUICIDALITY AND FUNCTIONALITY: PROOF-OF-CONCEPT STUDY. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GOULARTE, J. F. . NÍVEIS SÉRICOS AUMENTADOS DE GDF-15 EM DEPRESSÃO MAIOR, TRANSTORNO BIPOLAR E ESQUIZOFRENIA: EVIDÊNCIA DE MAIOR RISCO PARA EVENTOS CARDIOVASCULARES NESTAS POPULAÇÕES.. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
GOULARTE, J. F. . Exames Laboratoriais relacionados à Nutrição. 2018. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Mecanismos de regulação da ingestão alimentar. 2017. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Aspectos Fisiológicos da Visão em Aves e Mamíferos. 2017. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Regulação fisiológica da ingestão alimentar. 2017. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Regulação do balanço energético e glicemia pela deleção de CPT1a em neurônios produtores de pró-opiomelanocortina (POMC). 2017. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Revendo Fisiologia XII. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULARTE, J. F. . Revendo Fisiologia XI. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
GOULARTE, J. F. . Dieta de Cafeteria: Modelo Animal para Estudo da Obesidade. 2012. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Participação do Nutricionista em Programas de Pós-Graduação. 2012. (Palestra).
GAMEIRO, G. H. ; GOULARTE, J. F. . Conexões Clínicas em Fisiologia. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Objeto de aprendizagem).
GOULARTE, J. F. . Mudança Alimentar e Exercício Físico para o tratamento da obesidade: estudo em ratas. 2011. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Efeito da Dieta de Cafeteria em ratas. 2011. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Reprodução em ratas fêmeas submetidas a um modelo de obesidade. 2010. (Palestra).
GOULARTE, J. F. . Nutrição Experimental - Atuação do Nutricionista. 2010. (Palestra).
Projetos de pesquisa
-
2022 - Atual
Identificação do estágio e dos processos da mudança do comportamento alimentar, em adultos com sobrepeso e obesidade. Validação das escalas S-Weight e P-Weight em população adulta brasileira., Descrição: Estudar a validade e a confiabilidade da versão traduzida à língua Portuguesa das escalas S-Weight e P-Weight aplicada em indivíduos adultos que estão em tratamento para perda de peso e indivíduos da comunidade em geral.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Coordenador / Quênia Carvalho - Integrante.
-
2022 - Atual
Protocolo de entrevista motivacional para tratamento do excesso de peso em adultos de acordo com a intenção de perder peso. Um estudo piloto de intervenção. Versão 1.PROTOCOL MOTIVATION IN WEIGHT LOSS INTENTION - MWI, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Coordenador / Quênia Carvalho - Integrante / Danielly Cruz da Silva - Integrante.
-
2021 - Atual
Curso prévio de doença e marcadores biológicos nas tentativas graves de suicídio, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Ana Clara Machado Teixeira - Integrante / Anna Paula Couto de Souza Abdon - Integrante / Camila Barcellos - Integrante / Caroline Silveira Pereira - Integrante / Guilherme da Silva Carvalho - Integrante / Lauro Estivalete Marchionatti - Integrante / Leonardo Arruda Zanelatto - Integrante / Lucas Mohr Patusco - Integrante / Luisa Steffen Wagner - Integrante / Marielle Moro da Silva - Integrante / Pedro Henrique da Rosa Correa - Integrante / Pedro Vieira da Silva Magalhães - Integrante / Vanessa Menegalli - Integrante.
-
2020 - Atual
Avaliação da composição corporal em crianças prematuras submetidas a um programa de estimulação precoce, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Juliana Rombaldi Bernardi - Integrante / Rafael Oliveira Fernandes - Integrante / Renato Soibelmann Procianoy - Integrante / Rita de Cássia dos Santos Silveira - Integrante.
-
2020 - Atual
ESTUDO NATURALÍSTICO DE CETAMINA NO TRATAMENTO DA DEPRESSÃO: avaliação do risco de suicídio e medidas séricas de SIRT3, suPAR, PCRus, Interleucina 6, hemograma completo, leptina, perfil lipídico e glicemia, Descrição: Objetivo geral é a condução de um ensaio naturalístico para avaliar o efeito da Cetamina na redução do risco de suicídio em pacientes com episódio depressivo atual. Entre os objetivos secundários será avaliado o índice inflamatório da dieta e sua associação com a evolução dos sintomas depressivos e marcadores inflamatórios.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Jairo Vinícius Pinto - Integrante / Ives Cavalcante Passos - Integrante / Keila Maria Mendes Cereser - Integrante / Márcia Kauer Sant'Anna - Coordenador / Ana Paula Anzolin - Integrante / Paulo Belmonte de Abreu - Integrante.
-
2020 - Atual
Covid-19 e saúde mental: usando a tecnologia digital para a avaliação das consequências da pandemia, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Coordenador / Giovana Dalpiaz - Integrante / Silvia Dubou Serafim - Integrante / Marco Antonio Caldieraro - Integrante.
-
2020 - Atual
Investigação dos mecanismos moleculares envolvidos no efeito antidepressivo rápido da R-cetamina em ratos Wistar, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Paola Ziani - Integrante / Rafael Colombo - Integrante / Ellen Scotton - Integrante / Giovana Dalpiaz - Integrante / Bárbara Antqueviezc Pinto - Integrante / Fernanda Endler Valiati - Integrante / Gabriel Henrique Hizo - Integrante / Gabriela Possebon - Integrante / Paulo Henrique Schneider - Integrante / Mailton Vasconcelos - Integrante.
-
2019 - Atual
Consumo de alimentos ultra-processados e possível associação com copeptina plasmática e função renal em pacientes com diabetes melito tipo 2, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Jussara Carnevale de Almeida - Coordenador / Cíntia Corte Real Rodrigues - Integrante / Carla Schneider - Integrante / Andrea Carla Bauer - Integrante / Vivian Cristine Luft - Integrante / Roberta Aguiar Sarmento - Integrante / Raquel Aprato Borba - Integrante.
-
2019 - Atual
Perfil proteômico em pacientes com transtorno bipolar: foco no desenvolvimento de biomarcadores, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Coordenador / Paola Ziani - Integrante / Rafael Colombo - Integrante / Ellen Scotton - Integrante / Bárbara Antqueviezc Pinto - Integrante / Mireia Fortes Vianna Sulzbach - Integrante.
-
2019 - Atual
Perfil proteômico em pacientes com transtorno bipolar: Foco no desenvolvimento de biomarcadores, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Paola Ziani - Integrante / Rafael Colombo - Integrante / Jacson Gabriel Feiten - Integrante / Ives Cavalcante Passos - Integrante / Ellen Scotton - Integrante / Giovana Dalpiaz - Integrante / Bárbara Antqueviezc Pinto - Integrante.
-
2019 - Atual
Potencial Anti-inflamatório e Antioxidante do Canabidiol no Tratamento do Transtorno Bipolar, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Fernanda Endler Valiati - Integrante / Gabriel Henrique Hizo - Integrante / Giovana Bristot - Integrante / Erico de Moura Silveira Junior - Integrante / Jairo Vinicius Merege de Mello Cruz Pinto - Integrante / Keila Maria Mendes Cereser - Integrante / Márcia Kauer Sant'Anna - Integrante / Mireia Fortes Vianna Sulzbach - Integrante.
-
2018 - Atual
R092670PSY3015 - Estudo Duplo-cego, Randomizado, de Grupos Paralelos e Controlado com Comparador Ativo da Formulação de Palmitato de Paliperidona de 6 meses, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Clarissa Severino Gama - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Pedro Domingues Goi - Integrante.
-
2017 - Atual
Efeito do exercício físico na resposta antinociceptiva induzida por estimulação transcraniana por corrente contínua (etcc) em ratos submetidos a um modelo de dor neuropática, Descrição: Dor crônica é uma experiência gradativamente incapacitante que acomete grande parte da população mundial e envolve alteração de mecanismos nociceptivos periféricos e centrais. Grande parte dos quadros de dor crônica é refratária ao tratamento farmacológico, desta forma torna-se necessária busca de estratégias não farmacológicas buscando atenuar a dor e suas consequências. Neste contexto insere-se exercício físico de intensidade baixa a moderada que tem importante papel neuroprotetor e na melhora de parâmetros cardio-metabólicos. Esta modalidade de exercício tem se mostrado eficaz como alternativa profilática e no tratamento de patologias que cursam com dor. Seu efeito analgésico e modulador sobre a resposta inflamatória pode ser relacionado à ação sobre a enzima GSK-3 que ativa células gliais em presença de lesão e principalmente por estimular a produção de citocinas antiinflamatórias. Da mesma forma, Estimulação Transcraniana por Corrente Contínua (ETCC) que é um método não invasivo de estimulação cerebral, apresenta efeitos periféricos, centrais e autonômicos em curto e longo prazo sobre diversos parâmetros, bem como, aqueles relacionados à dor. Este método de neuromodulação apresenta importante papel antinociceptivo em modelos de dor crônica, que estão relacionados com a diminuição da produção de citocinas pró-inflamatórias. Desta forma, este projeto tem como objetivo avaliar o efeito do exercício físico e/ou da ETCC sobre parâmetros neuroquímicos e comportamentais de ratos submetidos a um modelo de dor neuropática. Serão avaliados resposta nociceptiva, níveis de BDNF e citocinas (BDNF, NGF, TNF-α, IL-1β, IL-6 e IL-10) e expressão da GSK-3 em estruturas do sistema nervoso central e periférico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Iraci Lucena da Silva Torres - Coordenador / Isabel Cristina de Macedo - Integrante / Bettega Costa Lopes - Integrante.
-
2017 - Atual
54135419TRD3008 - Estudo Aberto de Extensão, de Segurança a Longo Prazo da Escetamina Intranasal na Depressão Resistente a Tratamento, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Clarissa Severino Gama - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Pedro Domingues Goi - Integrante.
-
2017 - Atual
Canabidiol como tratamento adjuvante para depressão bipolar., Descrição: Este estudo será o primeiro ensaio clínico para testar a eficácia terapêutica e a tolerabilidade do canabidiol como tratamento adjuvante a estabilizadores do humor para o tratamento da depressão bipolar. A possibilidade de validar um tratamento eficaz, com mecanismo de ação diferente e baixo perfil de efeitos colaterais para aliviar o fardo e o impacto dos episódios depressivos do transtorno bipolar é notável. Este desenho de estudo, com medidas bioquímicas que podem servir para predizer a resposta ao tratamento, tem potencial de prover informações clínicas valiosas. Além do mais, essa pesquisa pode aumentar nosso conhecimento da fisiopatologia do transtorno bipolar, especialmente em relação a novos mecanismos neurobiológicos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Márcia Kauer Sant' Anna - Coordenador / Keila Maria Ceresér - Integrante / Jairo Vinícius Pinto - Integrante / Pierre Emanuel de Freitas Gonçalves - Integrante.
-
2015 - Atual
Efeito da deleção específica de isoformas 1a e 1c da Carnitina palmitoiltransferase-1 (CPT1) em neurônios produtores de Pró-Opiomelanocortina (POMC) sobre a homeostase energética e da glicose., Descrição: O principal objetivo do presente projeto é determinar se as enzimas CPT1a e CPT1c especificamente em neurônios POMC localizados no núcleo arqueado do hipotálamo desempenham um papel importante na regulação fisiológica da homeostase de energia e da glicose em diferentes condições metabólicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Moyra Lemus - Integrante / Zane Bruce Andrews - Coordenador / Mathieu Mequinion - Integrante.
-
2015 - Atual
Estudo longitudinal de pacientes com diagnóstico recente de esquizofrenia: uma avaliação ao longo de cinco anos de cognição, neuroimagem e marcadores biológicos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Clarissa Severino Gama - Coordenador / Ramiro de Freitas Xavier Reckziegel - Integrante / Monise Costanzi - Integrante / Isabela Drehmer Merenda de Carvalho - Integrante / Marina Siebert - Integrante / Luiz Henrique Toledo da SIlva - Integrante / Letícia Sangunetti Czepieleswki - Integrante.
-
2013 - 2015
Efeito do consumo de refrigerante sobre a ingestão alimentar de ratos, Descrição: Estudos sugerem que a ingestão de refrigerante pode influenciar de maneira negativa a ingestão de outros alimentos da dieta, contudo estudos controladas ainda são necessários para determinar a extensão pela qual o refrigerante exerce efeito sobre a ingestão alimentar. Assim, o presente estudo tem por objetivo analisar o efeito da ingestão de refrigerante calórico (Cola tradicional) e não-calóricos (Cola Zero) sobre o comportamento de ingestão de alimentos sólidos, ganho de peso corporal, desenvolvimento do depósito de gordura visceral e parâmetros metabólicos em ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Gilberto Luiz Sanvitto - Integrante / Karina Vargas Cony - Integrante / Martine Elisabeth Kienzle Hagen - Coordenador.
-
2013 - Atual
Efeitos da ingestão de refrigerante calórico e não-calórico sobre o consumo alimentar e parâmetros metabólicos de ratos alimentados com dieta de cafeteria, Descrição: O acúmulo excessivo de tecido adiposo que caracteriza a obesidade é considerado um importante fator de risco para o desenvolvimento de doenças como diabetes mellitus tipo 2 e doenças cardiovasculares. A obesidade parece ser o resultado de mudanças na ingestão de alimentos, nos hábitos alimentares e da falta de atividade física, sendo que alguns trabalhos sugerem que a excessiva ingestão de refrigerante é um fator de risco independente para o desenvolvimento da obesidade Embora a ingestão de refrigerantes calóricos tenha aumentado em diversos países como Japão, Estados Unidos e Brasil, ainda há controvérsias sobre o efeito da ingestão de refrigerantes calóricas e não-calóricas sobre a ingestão de alimentar. Assim, o presente projeto tem por objetivo analisar o efeito do consumo de refrigerante calórico e não-calórico sobre a ingestão de alimentos altamente palatáveis e não palatáveis em ratos Wistar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Gilberto Luiz Sanvitto - Integrante / Martine Elisabeth Kienzle Hagen - Coordenador / Rutiane Ullmann Thoen - Integrante / Vanessa Giacomeli - Integrante / Taís Thomsen Silveira - Integrante.
-
2011 - 2015
Efeito do bloqueio do receptor AT1 da angiotensina II sobre a instalação da puberdade e a expressão gênica de Gnrh, kisspeptina e seu receptor em hipotálamo de ratas submetidas à dieta da cafeteria desde o desmame, Descrição: A prevalência de obesidade afeta um número expressivo de pessoas em todo o mundo. O sobrepeso e a obesidade representam importante problema de saúde pública e vêm assumindo características epidêmicas também no nosso país, afetando indivíduos de todas as idades, com um crescimento vertiginoso da prevalência, especialmente entre crianças e adolescentes. A obesidade afeta a função reprodutiva precocemente na vida. Dados epidemiológicos suportam o conceito de que a infertilidade está fortemente associada ao excesso de peso corporal precoce. A obesidade, quando ocorre antes da instalação da puberdade, antecipa a data da instalação da puberdade em ratas e em meninas e a instalação da puberdade em meninas ocorre hoje muito mais cedo do que décadas atrás. A puberdade é um processo de maturação reprodutiva composto de uma sequencia de eventos que culmina com a ativação do eixo gonadotrófico, levando o organismo a atingir a capacidade reprodutiva. A ativação dos neurônios GnRH é um evento primário essencial para a instalação da puberdade em todas as espécies de mamíferos. Um dos principais ativadores dos neurônios GnRH é a kisspeptina. Este peptídeo é um produto do gene supressor de metástase KiSS-1, que se liga a um receptor acoplado à proteína G, o Kiss 1r (GPR 54). Resultados de investigações recentes de vários grupos de pesquisa consolidaram o conceito de que a kisspeptina é um elemento fundamental para a função reprodutiva, principalmente no que tange à instalação da puberdade. Grande atenção das pesquisas nesta área tem sido dada aos possíveis reguladores deste peptídeo. A regulação dos neurônios kisspeptidérgicos na instalação da puberdade parece ser exercida por múltiplos fatores que estão associados ao estado de desenvolvimento. A leptina, o estradiol e o !insulin-like growth factor (IGF 1), são os principais. Além disso, a angiotensina II (Ang II), um outro fator associado à obesidade, é também um importante regulador da função reprodutiva. Resultados recentes de nosso laboratório demonstram que a indução precoce de obesidade em ratas por dieta da cafeteria desde o desmame (21 dias de vida), produz um adiantamento da abertura vaginal, que é o marcador da instalação da puberdade em ratas, associado a uma maior quantidade de gordura perigonadal e retroperitoneal aos 30 dias de vida (9 dias de dieta). Estes resultados confirmam que mesmo pouco tempo de dieta nesta fase de desenvolvimento provoca alterações reprodutivas que estão provavelmente associadas às alterações metabólicas que resultam do aumento do tecido adiposo intra-abdominal. Interessantemente, a administração do bloqueador AT1 da Ang II impediu tanto o aumento da deposição de gordura, quanto o adiantamento da abertura vaginal. Esses resultados demonstraram uma clara interação dos mecanismos que regulam a instalação da puberdade com fatores metabólicos, e que a Ang II exerce uma modulação sobre esta interação. A proposta deste projeto é aprofundar o entendimento dos mecanismos de ação subjacentes a esta interação, por meio de uma abordagem molecular em que será avaliado o efeito da obesidade precoce sobre a expressão gênica dos fatores-chave na deflagração da puberdade (GnRH, kisspeptina e seu receptor) e os seus potenciais reguladores (leptina, IGF1, estradiol, Ang II, Insulina, GH, TNF-).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Gilberto Luiz Sanvitto - Coordenador / Grace Violeta Espinoza Pardo - Integrante / Ana Carla de Araújo Cunha - Integrante / Rafael Corrêa Caceres - Integrante / Amanda Brondani Mucellini - Integrante.
-
2009 - 2011
Correlação do tecido adiposo e TNF-alfa plasmático sobre aspectos da reprodução em fêmeas submetidas à dieta de cafeteria, Descrição: Aproximadamente 1 bilhão de pessoas no mundo apresentam sobrepeso ou obesidade (IMC 25 ? 29,9 ou > 30 kg/m², respectivamente), com altas taxas de prevalência em países ricos. A obesidade é associada com um aumento do risco de mortalidade por doenças cardiovasculares, diabetes, doenças renais e cânceres (colón, mama, esôfago, útero, ovário, rins e pâncreas). O início e a manutenção da função reprodutiva parece ter associação com um peso ideal em mulheres. Um baixo peso (IMC < 18,5 Kg/m²), assim como sobrepeso (IMC > 25 kg/m²) e obesidade (IMC >30 kg/m²) estão relacionados com um risco aumentado de infertilidade anovulatória e a menores chances de nascimentos, devido ao maior risco de abortos verificados em experimentos in vitro. O tecido adiposo tem sido reconhecido como um órgão endócrino que secreta muitos produtos que podem ter impacto sobre vários aspectos biológicos, incluindo homeostasia energética, função imune e reprodução. Entre esses produtos, está o Fator de Necrose Tumoral Alfa (TNF-alfa), produzido pelo tecido adiposo tanto nos adipócitos como nas células da matriz tecidual. Modificações do estilo de vida com resultante perda de peso e programa de exercícios em mulheres com infertilidade anovulatória, resistentes ao clomifeno e com IMC > 30 kg/m², demonstraram um efeito significativo sobre a função endócrina, ovulação e subseqüente gravidez. Os mecanismos pelos quais a obesidade interfere na função reprodutiva feminina são pouco claros. Assim, este projeto terá por objetivo estudar as alterações da função ovariana mediada pelo excesso de tecido adiposo, focando em um de seus produtos de secreção e seus possíveis mecanismos de ação sobre a dinâmica ovariana.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Gilberto Luiz Sanvitto - Coordenador.
-
2008 - 2011
Comparação dos níveis de Proteína C-Reativa entre homens e mulheres e sua correlação com o perfil lipídico, Descrição: A doença cardiovascular aterosclerótica é responsável por um número significativo de mortes em todo o mundo. A placa aterosclerótica parece originar-se de um processo inflamatório, somado a fatores de riscos conhecidamente causadores de doenças cardiovasculares que possivelmente iniciam e potencializam a origem do processo. Atualmente, a proteína C-reativa (PCR) tem sido utilizada como preditora para eventos cardiovasculares em muitos estudos epidemiológicos e como possível mediadora da aterogênese. Os consensos atuais não mencionam pontos de cortes para homens e mulheres com relação aos níveis de PCR. Assim, o presente trabalho terá por finalidade descrever os níveis de PCR de acordo com diferentes categorias de fatores de risco para a doença cardiovascular em homens e mulheres internados por Síndrome Coronariana Aguda (SCA) em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) de hospital de referência para cardiologia.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Coordenador / Beatriz D?Agord Schaan - Integrante / Lúcia Campos Pellanda - Integrante.
-
2006 - 2008
Efeito da Microinjeção de Glutamato na Amígdala Medial Póstero-Dorsal Sobre o Comportamento Alimentar de Ratos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Alexandre Paim de Oliveira - Integrante / Edson Quagliotto - Integrante / Trindade, Nathália A. - Integrante / Alberto Antõnio Rasia Filho - Coordenador / Caroline Böettge Rosa - Integrante.
-
2005 - 2007
Descrição de um modelo para estudo do padrão de consumo de ratos submetidos ao paradigma de seleção de macronutrientes, Descrição: O projeto tem por objetiovo descrever detalhadamente e propor um modelo experimental empregando-se ratos onde se busca avaliar e quantificar resultados do padrão de consumo alimentar no método de seleção de macronutrientes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jéferson Ferraz Goularte - Integrante / Fernanda Michielin Busnello - Integrante / Alberto Antõnio Rasia Filho - Coordenador / Caroline Böettge Rosa - Integrante.
Prêmios
2011
Honra ao Mérito, Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FESBE.
2010
Honra ao Mérito, Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2016
Monash UniversityVínculo: , Enquadramento Funcional: Research Fellow, Carga horária: 48, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
06/2015
Pesquisa e desenvolvimento, Department of Physiology.Linhas de pesquisa
2018 - 2018
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto do Ensino Superior, Carga horária: 40
Atividades
-
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Experimental - 30h
-
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Métodos de Pesquisa em Saúde - 15h
-
08/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Clínica I - 30h
-
06/2018 - 12/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Supervisão de estágio Nutrição Clínica
-
10/2012 - 10/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Básicas da Saúde.Cargo ou função, Representante estudantil - Conselho da Unidade do ICBS.
-
10/2011 - 12/2011
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisiologia Respiratória. Fisiologia Nutrição II. 12 horas/aula
2019 - Atual
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorando, Carga horária: 44
2017 - Atual
Hospital de Clínicas de Porto AlegreVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador
Atividades
-
10/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Pesquisa Experimental - CPE.Linhas de pesquisa
-
01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Diretoria de Pesquisa.Linhas de pesquisa
-
05/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Diretoria de Pesquisa.Linhas de pesquisa
-
01/2013
Pesquisa e desenvolvimento, Diretoria de Pesquisa.Linhas de pesquisa
2011 - 2011
Fundo Nacional de Desenvolvimento EducacionalVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutor
Outras informações:
Tutor a distância na condição de bolsista do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), no projeto institucional UFRGS Fomento ao Uso das TICs, na Linha 2 - Fomento para o oferecimento de disciplinas com uso das TlCs e disciplinas a distância em cursos de graduação presenciais, oferecido no
âmbito do Sistema Universidade Aberta do Brasil (UAB), totalizando 360 horas, na disciplina: Fisiologia II - Odontologia, com o objeto de aprendizagem "Conexões Clínicas em Fisiologias". Orientação Prof. Dr. Gustavo Hauber Gameiro.
2019 - 2021
AlphaClin Clínica MultidisciplinarVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico
Outras informações:
Atendimento clínico em nutrição de crianças, adultos e idoso. Foco em reeducação alimentar e tratamento de pacientes com sobrepeso, obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.
2021 - Atual
Jéferson Ferraz GoularteVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento clínico de pacientes adultos e idosos
2019 - Atual
Jéferson Ferraz GoularteVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento domiciliar de crianças, adolescentes, adultos e idosos com paralisia cerebral e esclerose lateral amiotrófica em uso de alimentação enteral.
2023 - 2024
Unimed Noroeste/RS - Sociedade Cooperativa de Serviços MédicosVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento clínico em nutrição no ambulatório da UNIMED/AGCO Canoas. Foco em reeducação alimentar e tratamento de pacientes com sobrepeso, obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.
2019 - 2021
Unimed Noroeste/RS - Sociedade Cooperativa de Serviços MédicosVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico, Carga horária: 8
Outras informações:
Atendimento clínico em nutrição no ambulatório da UNIMED/AGCO Canoas. Foco em reeducação alimentar e tratamento de pacientes com sobrepeso, obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Jéferson Ferraz Goularte e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?