Vanessa Zanetti Carbonari

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Santa Maria.

Informações coletadas do Lattes em 29/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Associação entre o perímetro cefálico e aleitamento materno exclusivo de pré escolares do sul do Brasil.
Orientador: Silvania Moraes Bottaro

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Escola Estadual de Ensino Médio Dr. Aldo Conte

Formação complementar

2012 - 2013

Aleitamento Materno. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino à Distância.

2011 - 2011

''Manejo do Estresse e Equilíbrio Aliimentar''. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende RazoavelmenteLê Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Congresso Internacional em Saúde: Meio Ambiente e saúde. 2013. (Congresso).

Rua do Lazer.Rua do Lazer. 2013. (Oficina).

I encontro do NUREN - Tema: Avaliação Nutricional do Adulto. 2013. (Encontro).

Treinamento em prevenção e combate ao princípio de incêndioioi. 2013. (Encontro).

Programa Janela Aberta CESNORS. 2013. (Outra).

III Jornada de estudos e III Semana acadêmica do Curso de Nutrição. 2012. (Outra).

II Semana Acadêmica de Alimentos. 2012. (Outra).

II Jornada de estudos e II Semana acadêmica do Curso de Nutrição. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

FERIGOLLO, D. ; CARBONARI, V. Z. ; WILLE, P. T. ; FAVARETTO, A. . Atuação do profissional nutricionista em saúde pública em um município do norte do Rio Grande do Sul. In: Jornada acadêmica integrada, 2013, Santa Maria - RS. Anais 28 Jornada Acadêmica Integrada.
WILLE, P. T. ; CARBONARI, V. Z. ; BOTTARO, S. M. . ESTADO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO DE UM MUNICÍPIO DO SUL DO BRASIL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO E CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO, 2014, Vitória - ES. CONBRAN, 2014.

Outras produções

CARBONARI, V. Z. ; FERIGOLLO, D. ; WILLE, P. T. ; PAINI, D. . Nutrição na Gestação. 2013. (Palestra).

Projetos de pesquisa

2013 - Atual

Associação entre o estado nutricional de crianças de dois a cinco anos de idade com tipo de aleitamento materno nos primeiro seis meses de vida., Descrição: Realizar medidas antropométricas com os escolares da rede pública de ensino do município no noroeste do RS. Aplicar questionário sobre condição socioeconômica, aleitamento materno e alimentação complementar aos responsáveis pelos escolares participantes da pesquisa. Associar o estado nutricional de crianças de dois a cinco anos de idade com o tipo de aleitamento materno nos primeiros seis meses de vida.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Vanessa Zanetti Carbonari - Integrante / Patricia Wille - Integrante / Silvania Moraes Bottaro - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Monitoria voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora Disciplina de Materno-Infantil, Carga horária: 8

Outras informações:
Atividade de suporte prático aos alunos referente aos cálculos das necessidades energéticas da gestante, nutriz e criança. Compilar dados na forma de manual para estudo da disciplina. Auxiliar nas atividades de aula prática.

2015 - 2015

Hospital São Vicente de Paulo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Frigorífico Aurora Alimentos

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Prefeitura Municipal de Coqueiros do Sul

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

2015 - 2015

Hospital Comunitário de Sarandi, RS

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30